MỤC LỤC
Quảng cáo là việc sử dụng các phơng tiện quảng cáo để truyền thông tin về sản phẩm, dịch vụ hoặc cho các phần tử trung gian hoặc cho khách hàng cuối cùng trong khoảng không gian và thời gian nhất định. Quan hệ công chúng là những quan hệ quần chúng nhằm truyền tin tức tới các giới dân chúng khác nhau nh: nói chuyện, tuyên truyền, quan hệ với cộng đồng, hoạt động tài trợ, từ thiện Thông th… ờng các doanh nghiệp luôn tìm cách thu hút sự ủng hộ của công chúng.
Bán tại nơi tiêu dùng, bán tại nhà cho khách hàng là hình thức bán tạo thuận lợi cho ngời mua và là phơng thức chủ yếu nâng cao chất lợng phục vụ khách hàng và cạnh tranh lẫn nhau. Vì sản phẩm hàng hoá phải trải qua khâu lu kho, bán buôn, chi phí cho bán hàng nên giá thờng cao hơn nhng doanh nghiệp nhận đợc nhiều thông tin từ khách hàng, ngời tiêu dùng.
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty thực phẩm miền bắc. Đến nay Công ty những đơn vị trực thuộc ở các tỉnh, thành phố trong cả.
Thứ hai là các phòng chuyên môn bao gồm: phòng hành chính quản trị, phòng tài chính kế toán, phòng kế hoạch tổng hợp, phòng kinh doanh XNK tổng hợp, phòng đầu t, phòng đờng và các sản phẩm từ đờng, phòng tổ chức lao động tiền lơng, ban thanh tra thi đua giúp việc cho Giám đốc quản lý điều hành Công ty trong phạm vi và lĩnh vực chuyên môn do phòng chịu trách nhiệm. Do đợc sáp nhập từ nhiều đơn vị khác nhau và nói chung là cơ sở vật chất cũ kỹ lạc hậu, vì vậy thời gian đầu khi thành lập cơ sở vật chất kỹ thuật của Công ty rất lạc hậu cũ kỹ và hầu hết tuổi thọ đã cao, không có tính đồng bộ, do đó Công ty đã gặp rất nhiều khó khăn trong sản xuất kinh doanh. Là một doanh nghiệp Nhà nớc do đó vốn kinh doanh của công ty chủ yếu do Ngân sách Nhà nớc cấp, vốn vay chủ yếu do Ngân hàng Nhà nớc Việt combank và một số ngân hàng khác, ngoài ra còn thu hút nguồn vốn cán bộ công nhân viên trong toàn Công ty để đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh có hiệu quả tránh tình trạng thiếu vốn làm gián đoạn quá trình kình kinh doanh của doanh nghiệp.
Trong các năm qua, Công ty đã lần lợt đầu t các dây chuyền sản xuất công nghệ cao nh dây chuyền sản xuất rợu vang Hữu Nghị, sản xuất bánh quy cao cấp Hữu nghị, dây chuyền sản xuất mì Đồng văn do đó đã nâng cao chất lợng sản phẩm, công suất sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trờng. Qua bảng doanh thu tiêu thụ theo nhóm sản phẩm ta nhận thấy doanh thu tiêu thụ sản phẩm chủ yếu tập trung vào hai nhóm sản phẩm là bánh kẹo và các loại thực phẩm khác, doanh thu từ tiêu thụ rợu chiếm tỷ trọng ít hơn nhiều so với hai nhóm sản phẩm bánh kẹo và thực phẩm khác. Nguyên nhân này là do công ty tiêu thụ sản phẩm trên thị trờng có quy mô lớn, hơn nữa công ty không chỉ kinh doanh trên lĩnh vực sản xuất mà còn kinh doanh trên nhiều lĩnh vực khác đặc biệt là lĩnh vực kinh doanh thơng mai, xuất nhập khẩu với những mặt hàng nông sản thực phẩm..Mặt khác Công ty có hệ thống các trạm, chi nhánh,trung tâm,cửa hàng giới thiệu sản phẩm ,quầy hàng ở các tỉnh thành trong cả nớc.
Trong số 60 khách hàng có câu trả lời thì có nhiều ngời mua sản phẩm bánh kẹo Công ty thực phảm MB nhằm mục đích kinh doanh đại lý gia đình , một số ngời còn lại cho mục đích tiêu dùng cho cá nhân thông qua mua hàng từ những cửa hàng giới thiệu sản phẩm của Công ty hay các đại lý bán lẻ. Hơn nữa khối l- ợng sản phẩm tiêu thụ trong các quý, tháng đặc biệt khối lợng sản phẩm tiêu thụ trong các giáp tết rất lớn, thời gian còn lại, mức độ tiêu thụ lại thấp do đó khi thành lập quá nhiều trạm, cửa hàng chi nhánh sẽ gây lãng phí nguồn vốn và nhân lực hàng năm, số lợng đại lý có hợp đồng cho Công ty không ngừng tăng lên. Để mở rộng và phát triển sản xuất kinh doanh hàng năm công ty mở thêm nhiều chi nhánh, cửa hàng, trạm kinh doanh, trung tâm hơn nữa công ty phải thay thế một số cán bộ nhân viên bán hàng do vậy hàng năm công ty phải tuyển thêm cán bộ nhân viên mới để đảm bảo cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm.
Doanh thu từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty là toàn bộ số tiền bán sản phẩm thu đợc sau khi đã trừ đi các khoản giảm trừ nh chiết khấu hàng, hàng trả lại, các khoán giảm trừ doanh thu. (Nguồn: Báo cáo kết quả kinh doanh công ty thực phẩm Miền Bắc) Nh vậy hoạt động tiêu thụ sản phẩm đã đem lại lợi nhuận và năm sau cao hơn năm trớc. Điều đó tạo điều kiện cho Công ty tiếp tục sản xuất kinh doanh và có điều kiện để đầu t mở rộng sản xuất mạng lới tiêu thụ sản phẩm và tăng thêm ngân sách cho hoạt động xúc tiến yểm trợ.
Công ty Thực phẩm Miền Bắc đã có thời gian hình thành phát triển khá lâu do đó đã tạo dựng đợc mối quan hệ lao động với các đơn vị, doanh nghiệp trong cả nớc cũng nh xây dựng đợc uy tín, hình ảnh của Công ty trong con mắt bạn hàng, khách hàng trên thị trờng. Công ty có đội ngũ cán bộ nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm giàu kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ, năng động sáng tạo trong cơ chế thị trờng là điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển mở rộng thị trờng. +Về thị trờng: Công ty Thực phẩm Miền Bắc sản xuất kinh doanh nhiều sản phẩm nông sản, một số sản phẩm chất lợng còn cha cao do đó thị trờng của Công ty chủ yếu là nông thôn các tỉnh miền Trung du, các tỉnh phía Bắc.
Tiếp tục đầu t trang thiết bị, cơ sở vật chất cho cửa hàng giới thiệu sản phẩm, trang bị đồng phục cho các nhân viên cửa hàng của các đại lý mang tính chất của Công ty : Kết hợp giữa Công ty với các đại lý, đa các hoạt động Marketing (tiếp thị bán hàng) giới thiệu sản phẩm xuống kênh cấp 2, cấp 3 một cách thờng xuyên, xây dựng giá bán lẻ theo từng vùng thị trờng. Hiện nay Công ty đã đầu t hai dây chuyền sản xuất sản xuất bánh kẹo của Cộng hoà liên bang Đức và dây chuyền sản xuất rợu vang của Pháp nhằm nhằm thay thế những công nghệ lạc hậu để sản xuất ra các sản phẩm bánh kẹo và rợu khác nhau phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của ngời tiêu dùng. Công ty nên tiến hành với mỗi chủng loại sản phẩm với nhiều loại bao gói khối lợng khác nhau: Với các loại có trọng lợng: 170gr, 150gr, 100gr, 400 gr, 500gr để tạo sự thuận tiện trong mua bán của khách hàng giúp tăng khối lợng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty.
Cách đào tạo này chi phí thấp ngời đợc đào tạo có thể làm việc trực tiếp theo sự hớng dẫn của cán bộ có kinh nghiệm. Nhà nớc tạo điều kiện cho doanh nghiệp trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm ra thị trờng nớc ngoài tạo đợc lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp ở thị trờng này để đánh giá đợc năng lực của doanh nghiệp. Bên cạnh đó Nhà nớc cũng phải có chính sách hợp lý trong việc thu thuế nhập khẩu và xuất khẩu đối với doanh nghiệp.
Tiết kiệm chi phí là một phơng pháp tốt để Công ty có thể hạ giá thành sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh, từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận. Đầu t, mở rộng, thiết lập các chi nhánh, cửa hàng mới trên một số địa bàn trọng điểm đòi hỏi công ty phải có nguồn vốn và nhân lực cần thiết. Về vấn đề bảo vệ bản quyền nhãn hiệu sản phẩm, công ty phải thờng xuyên cùng với các cơ quan quản lý Nhà nớc về thị trờng kiểm tra thị trờng phát hiện các hiện tợng tiêu cực trên thị trờng nh: buôn lậu trốn thuế, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lợng gây nhiều khó khăn cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty cho nên phải báo cho các cơ quan quản lý thị tr- ờng ,cơ quan an ninh để giải quyết ,bảo vệ đợc lợi ích của doanh nghiệp.