Khi chất lượng cuộc sống con người ngày càng cao thì nhu cầu du lịch càng lớn.
Trang 11 Tổng quan thị trờng du lịch lữ hành Việt Nam
Khi chất lợng cuộc sống con ngời ngày càng cao thì nhu cầu du lịch càng lớn Nhu cầu du lịch càng lớn, càng cần thiết vì khi đó họ có thu nhập cao hơn;
áp lực công việc cao nên xu hớng muốn giải trí, nghỉ dỡng, giải toả strees Việt Nam, từ khi đổi mới đến nay, thị trờng du lịch đã phát triển rất nhanh chóng Khách nội địa và khách nớc ngoài tăng vọt, du lịch Việt Nam thu hút vì nhiều danh lam thắng cảnh, các di tích lịch sử văn hoá, ẩm thực và đặc biệt môi trờng chính trị xã hội ổn định Cùng với sự phát triển của du lịch các doanh nghiệp lữ hành ra đời ngày càng nhiều hơn, đóng vai trò là trung gian giữa khách hàng và nhà cung cấp dịch vụ Cho tới nay có hơn 100 doanh nghiệp lữ hành Quốc tế, hơn 350 doanh nghiệp lữ hành nội địa Số lợng đông đảo các doanh nghiệp lữ hành gây nên một thách thức lớn đối với bản thân mỗi doanh nghiệp Đó là cạnh tranh Cạnh tranh sẽ giúp ngành du lịch Việt Nam phát triển, tuy nhiên sẽ có những doanh nghiệp bị đào thải do không chống trọi nổi Trớc tình hình biến
động của thị trờng du lịch, một lĩnh vực rất nhạy cảm đối với môi trờng chính trị xã hội, các công ty lữ hành phải đối đầu với hàng loạt các thách thức và cơ hội
Đó là sự chi tiêu du lịch ngày càng chiếm u thế trong tổng chi tiêu của ngời tiêu dùng; là số lợng khách nớc ngoài ngày càng tăng song song với lợng khách nội
địa và các tour du lịch ngày càng phong phú và sáng tạo; loại hình du lịch Mice mới xuất hiện và ngày càng phát triển (loại hình du lịch kết hợp hội nghị hội thảo và tìm kiếm đối tác đầu t); xu hớng coi trọng chất lợng dịch vụ, giá cả không là yếu tố chủ chốt Tuy nhiên những vấn đề còn tồn tại đối với thị trờng du lịch lữ hành ở Việt Nam là: tính chuyên nghiệp cha cao trong khi Luật du lịch cha hoàn thiện còn nhiều lỗ hổng gây ra nhiều lộn xộn trong hoạt động du lịch
và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch (khách sạn, vận tải ) cha đủ tiêu chuẩn để
đáp ứng nhu cầu của du khách nớc ngoài
Trớc những vấn đề này các công ty du lịch lữ hành cần phải biết nắm bắt các cơ hội và né tránh các rủi ro để tồn tại trong môi trờng kinh doanh đầy biến
động và cạnh tranh
2 Công ty du lịch lữ hành Sài Gòn tuorist - đơn vị kinh doanh lữ hành hàng đầu việt nam
Tiền thân của Tổng công ty Sài Gòn Tuorist là Tổng công ty du lịch thành phố Hồ Chí Minh đợc thành lập vào ngay 01/8/1975 Cho đến nay đã đợc 30 năm, với hệ thống lữ hành, khách sạn khu du lịch, nhà hàng phát triển rộng khắp cả nớc với 17 đơn vị trực thuộc, 4 đơn vị hạch toán độc lập, 5 công ty trách nhiệm hữu hạn, 33 công ty cổ phần, 9 đơn vị liên doanh nớc ngoài, 2 liên doanh nớc ngoài tại nớc nớc ngoài Từ 1975 đến nay, Sài Gòn Tuorist đã trải qua nhiều
Trang 2bớc thăng trầm, tuy nhiên sự phát triển không ngừng đã đem lại doanh thu lớn và
đợc giới chuyên môn đánh giá là một doanh nghiệp hoạt động hiệu quả Ngày 01/8/2005 Thủ tởng chính phủ đã phê duyệt mô hình công ty mẹ - con cho Sài Gòn tourist để làm tiền đề cho Sài Gòn tuorist trở thành một tập đoàn du lịch đầu tiên ở Việt Nam
Trong lĩnh vực lữ hành Sài Gòn Tuorist quản lý 12 công ty, nhóm các công
ty này là, đơn vị kinh doanh độc lập, 11 SBU của công ty mẹ Trong đó có 2 đơn
vị lữ hành lớn nhất tại Việt Nam là công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist và Fiditouris
Công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist là đơn vị lữ hành đợc Tổng cục du lịch Việt Nam bình chọn đứng đầu Top ten lữ hành quốc tế liên tục từ 1999 đến
2002, cùng với giải thởng do các tổ chức trong nớc bình chọn, giải thởng The Giude Awarch của tạp chí VN Economic Times bình chọn: "Nhà điều hành tour tốt nhất năm 2001" Lĩnh vực hoạt động là kinh doanh lữ hành, thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trờng, thiết lập các chơng trình du lịch trọn gói và từng phần, quảng cáo và bán các các chơng trình này trực tiếp và gián tiếp, tổ chức thực hiện các chơng trình và hớng dẫn du lịch Ngoài việc bán các tour trọn gói, Lữ hành Sài Gòn còn kinh doanh các dịnh vụ du lịch lẻ khác nh: nhà hàng khách sạn; hớng dẫn viên, thông dịch viên; thuê xe, tổ chức hội thảo hội nghị Theo nguồn của tổng cục du lịch Việt Nam, hàng năm với đội ngũ 20 cán bộ công nhân viên chính thức, 1 đội xe 50 chiếc đã phục vụ 150.000 lợt khách quốc tế và 8.000 lợt khách nội địa Tổng doanh thu năm 2004 là 343 tỷ, năm 2003 là 202
tỷ Quan hệ với 300 hãng lữ hành tại 36 quốc gia lãnh thổ: Pháp, Đức, Nhật, Hoa
Kỳ, Trung Quốc, Hồng Kông Lữ hành Sài Gòn Tuorist là thành viên của nhiều
tổ chức hiệp hội thế giới: Pata, Asta, Ustoa, Jata, VTA (Hiệp hội du lịch Việt Nam) HTA (Hiệp hội du lịch thành phố Hồ Chí Minh), Mice chip Việt Nam
Đối với công ty việc xác định thị trờng trong nớc là một công việc quan trọng trong chiến lợc mục tiêu của công ty Họ phải xác định đối tợng họ phục
vụ trớc, sau đó thì cung cấp cái gì và nh thế nào
Thị trờng mục tiêu của Dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist trớc hế đợc xác
định theo tiêu thức địa lý ở trong nớc do sự phân chia địa bàn hoạt động từ tổng công ty nên 3 thành phố lớn Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Quảng Ninh
là lĩnh vực hoạt động của dịch vụ Lữ hành Sài Gòn Tourist Đặc điểm của các thành phố này là nhiều nhà cung cấp dịch vụ, nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nơi có cơ sở hạ tầng tốt, giao thông và phơng tiện viễn thông phát triển hơn Thu nhập
Trang 3các thành phố lớn cũng là nơi diễn ra những sự kiện kinh tế, chính trị xã hội, là nơi thu hút các nhà đầu t, du khách nớc ngoài Đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh là một trong những trung tâm kinh tế, văn hoá xã hội phát triển nhất của cả nớc Tại các thành phố này, các cá nhân riêng lẻ, nhất là những ngời đã đi làm có thu nhập cao do áp lực về công việc họ cần nghỉ ngơi giải trí, đi du lịch vào những ngày nghỉ và khả năng chi trả cho những nhu cầu đó; những đối tợng ít tuổi hơn nh học sinh, sinh viên thì tập trung tại các trờng học, đi du lịch theo
đoàn để khám phá, tìm hiểu và học hỏi Những ngời nớc ngoài đến với mục đích
du lịch hay làm đối tác đầu t cần khách sạn, dịch vụ chuyên chở và hớng dẫn viên Tất cả là một thị trờng tiềm năng lớn cho công ty Tại thị trờng quốc tế, công ty lựa chọn các thị trờng trọng yếu là: Anh, Pháp, Mỹ, Đức, Trung Quốc
Đây là những quốc gia có nền kinh tế phát triển, thu nhập của ngời dân cao Nhu cầu thăm quan, du lịch rất lớn đặc biệt là nhu cầu du lịch thế giới Khi đời sống cao, những thắng cảnh và các khu vui chơi trong nớc với họ sẽ trở nên quen thuộc và nhàm chán nên mong muốn thấy những điều mới lạ, là điều hiển nhiên Mặt khác môi trờng hợp tác kinh doanh của Việt Nam với các nớc này ngày càng nhiều hơn Việt Nam đang là mục tiêu đầu t của nhiều doanh nghiệp nớc ngoài Vì vậy nhu cầu về thông tin thị trờng đầu t để âm hiểu tờng tận rất cần thiết Đó
là nguyên nhân mà du lịch MICE phát triển tại Việt Nam.Mục tiêu của dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist khi đặt chi nhánh và quan hệ với các quốc gia này là thu hút các khách hàng tiềm năng về Việt Nam và đem lại lợi nhuận cho công ty
Dịch vụ cạnh tranh là ngành kinh doanh có thể mang lại lợi nhuận lớn Trong xu hớng phát triển mạnh dịch vụ nh hiện nay, vân đề cạnh tranh trong nội
bộ ngành dịch vụ trở nên gay gắt và quyết liệt hơn Saigontourist cũng không nằm ngoài quy luật đó
Dịch vụ du lịch cũng là một ngành mới và nó đang phát triển mạnh nhờ nhu cầu của thị trờng Tuy nhiên, các công ty du lịch cũng là những công ty mới có sức trẻ, khách hàng có quyền lựa chọn nhiều hơn là phải chấp nhận nên việc cạnh tranh là vấn đề không nhỏ Trên thị trờng Việt Nam, ngành du lịch lữ hành
đang phát triển và có nhiều triển vọng phát triển mạnh Mặt khác, tịnh trờng Việt Nam còn cha đợc khai thác hết Tiềm năng này đang đợc các công ty du lịch nớc ngoài nghiên cứu Đứng trớc những thử thách này, Saigontourist có sức mạnh và
đang tạo ra sức cạnh tranh cho mình
Saigontourist đang là 1 trong 10 (thuộc top ten) công ty duc lịch lữ hành hàng đầu Việt Nam (theo đánh giá của hiệp hội du lịch Việt Nam) Giải thởng:
"nha điều hành tour xuất sắc nhất 2001" của Vnecomonic bình chọn Điều này
Trang 4tạo ra lợi thế cạnh tranh khá lớn cho công ty lợi thế này nằm ở việc hình ảnh của công ty đợc công nhận, khẳng định từ đó tạo ra uy tín cho công ty trong tâm trí khách hàng khi họ có nhu cầu du lịch Cũng với định giá này có thể cho rằng Saigontourist là công ty dẫn đầu trong ngành Việc dẫn đầu này giúp công ty có lợi thế trong việc quảng bá, thu hút khách du lịch đi tour trong và ngoài nớc
Đồng thời nó mang lại doanh thu và lợi nhuận lớn để Saigontourist có thê tiến hành cải thiện hay đổi mới chất lợng dịch vụ của mình
Lợi thế quan trọng nhất của công ty là một công ty con của tổng công ty du lịch Sài Gòn Tourist đã ra đời sớm nhất Với bề dày kinh nghiệm 30 năm, cơ sở hạ tầng và mạng lới phân phối, quan hệ rộng, trong tâm trí của khách hàng công
ty đã chiếm vị trí quan trọng về chất lợng dịch vụ Đó chính là một lợi thế lớn, các đối thủ khác khó có thể có đợc
Thị trờng là luôn biến động, ngời dẫn đầu có thể bị đẩy xuống phía sau Vấn đề nằm ở chỗ luôn có những công ty đang hoạt động và những công ty tiềm năng sẽ cạnh tranh khách hàng, cạnh tranh thị phần với Saigontourist Những công ty này cũng có tiềm lực nhất định, có khả năng theo đuổi cuộc cạnh tranh
và đặc điểm của họ là sẵn sàng bỏ ra chi phí lớn cho cuộc đua Điều này thách thức Saigontourist phơng pháp nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu đối tợng cạnh tranh nhiều hơn và nh vậy sẽ buộc công ty phải có nhiều nguồn nhân lực hơn và
sẽ kéo theo chi phí tăng lên làm ảnh hởng tới lợi nhuận và thị phần của công ty.Trên thị trờng Việt Nam hiện nay rất nhiều các công ty hoạt đông lữ hành Theo thống kê của tổng cục du lịch Việt Nam có hơn 400 công ty kể cả lữ hành quốc tế và lữ hành trong nớc Trong đó những doanh nghiệp đợc đánh giá khá tốt thị trờng Việt Nam hiện nay ngoài dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tourist còn có: Bến Thành, Viettravel, Hà Nội Tuorism Họ cũng đa dạng hoá các tour và du lịch là dịch vụ vô hình Họ có thể bắt trớc rập khuôn những chơng trình du lịch của các
đối thủ Nên đối phó với các đối thủ này đòi hỏi sự sáng tạo hơn nữa và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
Mặt khác, dịch vụ là lĩnh vực kinh doanh không có sản phẩm hữu hình, chất lợng của nó chỉ có thể đợc cảm nhận sau khi khách hàng đã sử dụng dịch vụ và hài lòng với dịch vụ mà công ty cung cấp Có thể thấy rằng du lịch ngày càng là nhu cầu thiết thực của dân c Chính nhu cầu ngày càng cao và có khả năng thanh toán này của khách hàng là điều kiện để các công ty du lịch ra đời và phát triển
Đồng thời ta có thể thấy rằng đây là sản phẩm mà sự thoả mãn nằm nhiều ở thị phần giá trị tinh thần; do đó việc đòi hỏi sự thoả mãn là vô cùng phong phú Mỗi
Trang 5khách hành đều có tính cách, phong cách, vị trí xã hội cũng nh nghề nghiệp và thu nhập riêng nên tâm lí khách hàng khi sử dụng dịch vụ du lịch rất khác nhau Hoạt động marketing hiện nay của Saigontourist có thể cho chúng ta thấy một lợi thế trong cạnh tranh của công ty Đó là việc công ty đã hợp tác với nhiều tập đoàn du lịch lớn trong đó có: TUI (TUI Aktiengesellschaft) lớn nhất Đức và Châu Âu Việc hợp tác này tạo điều kiện để Saigontourist thu hút khách hàng
n-ớc ngoài, đồng thời giúp công ty học hỏi đợc phong cách làm việc của đối tác;
đ-ợc sự hỗ trợ về các phơng tiện, thu hút đđ-ợc nguồn vốn đầu t vào các khu du lịch cha đợc khai thác hay cha đợc khai thác cha có hiệu quả Mặt khác, việc hợp tác này giúp cho hình ảnh Việt Nam và thơng hiệu Saigontourist đợc quảng bá trên thị trờng Đức và Châu Âu từ đó thu hút đợc khách hàng đến với Việt Nam và tạo dựng trong tâm trí khách hàng về Saigontourist
Nhìn chung, có thể thấy thị trờng du lịch là rất hấp dẫn và cơ hội là dành cho tất cả các công ty Saigontourist đang có một số lợi thế hơn các đối tác cạnh tranh của mình nhng những thách thức từ phía các đối thủ cũng nh những trở ngại từ phía thị trờng là không nhỏ Vì thế, để giành đợc lợi thế hoàn toàn thì Saigontourist cần một chiến lợc marketing thực sự hoàn chỉnh
5 It- chơng trình du lịch trọn gói - sản phẩm nòng cốt của lữ hành Saigontourist
Hệ thống sản phẩm của Lữ hành Saigontourist
Sự đa dạng trong hoạt động lữ hành du lịch là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới
sự phong phú, đa dạng của các sản phẩm lữ hành Mang đặc trng của một công
ty lữ hành tổng hợp, sản phẩm cảu Saigontourist đợc chia thành ba nhóm:
+ Các dịch vụ trung gian: cho thuê xe và máy bay, tàu thuê bao, hớng dẫn + Các chơng trình du lịch trọn gói, đây là hoạt động đặc trng và nòng cốt nhất của công ty
+ Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp: nhà hàng và khách sạn, vui chơi giải trí; tổ chức hội thảo hội nghị
+ Các hoạt động khác: xuất nhập khẩu, xây dựng, đầu t và hợp tác
Sản phẩm du lịch vốn là sản phẩm vô hình và mang tính phân hoá Các
điểm du lịch, dịch vụ vận chuyển, nhà hàng, khách sạn, phần lớn đều rải rác và không thể đem đến tận nơi ở của khách hàng Muốn có đợc nó du khách phải rời khỏi nơi ở của họ đến với tài nguyên, điểm du lịch Bên cạnh đó khách hàng có nhu cầu về mọi thứ từ thăm quan tới ăn, ngủ, đi lại, visa, hộ chiếu cũng nh thởng thức các giá trị văn hoá, tinh thần Khách sạn chủ yếu đủ nhu cầu ăn ở; các công ty vận chuyển đáp ứng việc chuyên trở, các điểm du lịch, bảo tàng thì mở cửa đón chờ khách Du khách có thể sắp xếp bố trí các hoạt động theo ý muốn,
Trang 6tuy nhiên mất thời gian và tiền bạc nhiều hơn Điều đó là một trong những tất yếu đễ lữ hành ra đời Các chơng trình du lịch trọn gói (IT) của các công ty lữ hành giải quyết vấn đề này
Với lữ hành Saigontourist, việc tổ chức khai thác và thực hiện các chơng trình du lịch (IT) là hoạt động chính IT gồm có du lịch trong nớc và du lịch nớc ngoài Hoạt động du lịch trong nớc do phòng Inbound phụ trách Hoạt động du lịch ngoài nớc do phòng Outbound phụ trách Các chơng trình du lịch của Lữ hành Saigontourist rất đa dạng Tuỳ theo từng góc nhìn ta có thể chia các chơng trình du lịch của Saigontourist ra thành nhiều loại
Nếu căn cứ vào nguồn gốc phát sinh thì Lữ hành Saigontourist có chơng trình du lịch chủ động, đó là việc công ty nghiên cứu thị trờng , xây dựng du lịch, ấn định ngày thực hiện, sau đó mới tổ chức báo và thực hiện chơng trình Là một công ty lữ hành lớn ở Việt Nam, các chơng trình du lịch của Lữ hành Saigontourist đều đợc lên kế hoạch trớc vì tính chất mùa vụ nên mỗi một tháng, hay một mùa đều có các IT riêng VD: tháng 11 trong nớc lễ hội hoa Đà Lạt thành phố tình yêu, Phan Thiết - Bầu sen -Mũi né,Khu du lịch rừng Madagui, Rừng ngập mặn Cần Giờ Các chơng trình du lịch bị động: khách hàng tự tìm
đến với công ty lữ hành, đề ra các yêu cầu và nguyện vọng của họ Trên cơ sở đó công ty lữ hành xây dựng và thiết kế tour nh mong muốn Trên thị trờng Việt Nam hiện nay hình thức này cha phát triển và mới manh nha tại lữ hành Saigontourist vì sự đòi hỏi của bề dày kinh nghiệm cũng nh đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Thơng hiệu nhánh Primium Travel đại diện cho kiểu IT này Primium Travel đợc Saigontourist phát triển thiết kế trong 2 năm gần đây Đây là một trong những chiến lợc nhằm khác biệt hoá sản phẩm của Saigontourist và khai thác thị trờng thu nhập cao Du lịch Mice cũng là dạng của đích du lịch bị
động, mà Saigontourist đang phát triển Mice là loại hình du lịch kết hợp thăm quan, tổ chức hội nghị, hội thảo, tìm kiếm đối tác đầu t.Hầu hết các IT của Lữ hành Saigontourist thuộc loại 3 là loại IT kết hợp Các IT: Sông Tiền, sông Hậu, thắng cảnh Hà Tiên - đất thiêng phơng bắc, Đồng Tháp Mời, theo dấu chân A.Yersin đợc thiết kế lên chơng trình nhng không ấn định ngày, các IT này
đ-ợc quảng cáo, truyền thông, du khách sẽ tìm đến với công ty
Nếu căn cứ vào nội dung và trọng tâm của chuyến du lịch thì các IT của Lữ hành Saigontourist gồm có:
+ Du lịch nghỉ ngơi, giải trí dỡng bệnh: Dấu ấn SaPa - Hơng sắc Bắc Hà, vòng cung Cát Bà - Hạ Long; lễ hội hoa Đà Lạt,
Trang 7+ Du lịch theo chuyên đề: Du lịch kết hợp hội thảo sự kiện (meeting and Incentive Travel): ngày gia đình sony Việt Nam (đã đợc tổ chức); du lịch tuần trăng mật: Đà Lạt - tuần trăng mật
+ Du lịch tôn giáo tín ngỡng: Hà Nội - Yên Tử;Hà Nội - Yên Tử - Hạ Long
- Chùa Hơng
+ Du lịch dã ngoại, khám phá: Rừng Madagui, khám phá Angkor huyền bí;
+ Chơng trình du lịch đặc biệt: Du lịch từ thiện cho trẻ em khuyết tật trờng huynh đệ Nh Nghĩa
Nhằm đa dạng hoá sản phẩm, khai thác tối đa các đoạn IT, Sài Gòn còn thiết kế các IT dài ngày, ngắn ngày Tuor ngắn ngày: 1 ngày tour du lịch cá nhân
và theo đoàn; các chơng trình du lịch xuyên quốc gia và thành phố; lu lịch ba lô,
xe đạp, xe máy, hàng không, đờng sắt
Sự đa dạng hoá các IT là chiến lợc của Lữ hành Saigontourist nhằm khai thác tối đa các đoạn thị trờng Điều này có thể hiểu rõ ràng hơn qua mô hình tổng quát:
Vòng tròn ngoài cùng là các nội dung của nhu cầu, vòng tròng tiếp theo là các chỉ tiêu chủ yếu của chơng trình du lịch Mỗi một chi tiêu của chơng trình du
Ch ơng trình du lịch
Quỹ
thời
gian
dỗi
Mục
đích
đi du
lịch
Quỹ thời gian dỗi
Khả
năng thanh toán
Yêu cầu về tập quán, chất l ợng
P.tiện l u trú
ăn uống
Thời điểm nghỉ ngơi
Tuyến
điểm
Độ dài TG
Mức giá
Thời điểm
tổ chức
Trang 8lịch chịu ảnh hởng trực tiếp và chủ yếu của một nội dung tơng ứng trong nghiên cứu du lịch Một IT không thể đáp ứng tất cả mọi yêu cầu của khách du lịch Do vậy đa dạng hoá IT là cách tốt nhất để du khách lựa chọn nhng với nhu cầu, mong muốn của mình Đây là một chiến lợc hay trọng điểm hoạt động dịch vụ
du lịch Tuy nhiên hai vấn đề đặt ra là: các đối thủ cạnh tranh có thể dập khuôn bắt trớc sự đa dạng hoá các IT, thực tế cho thấy không phải chỉ mỗi Saigontourist
có nhiều IT theo chủng loại Vấn đề thứ hai là khi đa dạng hoá các IT thì chất l -ợng phục vụ sẽ ảnh hởng Rất nhiều các doanh nghiệp vì mải miết đa dạng hoá các tour, các chơng trình trong khi đó nguồn lực con ngời có hạn, nhân viên h-ớng dẫn làm việc nhiều hơn hay phải thuê các hh-ớng dẫn viên bên ngoài điều đó
ảnh hởng đến chất lợng của IT Mặc dù có đội ngũ nhân viên khá đông đảo, đợc
đào tạo và huấn luyện thờng xuyên nhng Saigontourist cũng không tránh khỏi vấn
đề chất lợng IT
Trong những năm gần đây, trung tâm du lịch biến động, xu hớng du lịch thay đổi liên tục Thích ứng với thị trờng Saigontourist đã xây dựng các IT đặc biệt để khai thác các xu hớng này
Thơng hiệu Premium Travel - Khai thác xu hớng tour đẳng cấp
Thu nhập của ngời dân ngày càng cao, nhu cầu ngày càng đa dạng khi công việc càng áp lực thì nghiên cứu du lịch lại càng lơn Và ngày nay du khách đã chán các chơng trình du lịch rập khuôn do công ty du lịch mời chào Họ cần các chơng trình du lịch cao cấp, đẳng cấp đòi hỏi tính chuyên nghiệp ở nhân lực, phong cách phục vụ dịch vụ đa ra cho khách hàng Công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist khai thác tuor cao cấp với thơng hiệu nhánh Premium Travel
Khách hàng có thể tự lên một ý tởng tour và nhà cung cấp theo đó sẽ thiết
kế tour phong cách riêng, phù hợp với nhu cầu, thời gian của thợng đế Chẳng hạn đáp ứng yêu cầu về sức khoẻ, khẩu vị, nối điểm đến theo một tuyến liên hoàn mà không phá vỡ cấu trúc tour Du khách có thể tham gia tour mà không cần đến hớng dẫn viên, nhng mọi dịch vụ và sự săn sóc đều đợc phục vụ từ A-Z Ngời làm lữ hành không xuất hiện thờng xuyên bên khách hàng với vai trò ẩn
nh chiếc bóng nhng họ luôn bên cạnh du khách Điều độc đáo hơn cả là Premium Travel có thể đợc các khách hàng sử dụng để tặng cho ngời thân, bạn
bè Đây là một món quà độc mà du khách có thể chắc chắn là không đụng hàng vì nó là ý tởng của bản thân họ Phơng châm của Saigontourist là không phục vụ
đại trà, giá của Premium cao hơn gấp nhiều lần các tour thông thờng vì chất lợng dịch vụ và sự chuyên nghiệp đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng Khách hàng cũng không đắn đo giá cả, họ thành đạt giầu có, họ quan tâm là đợc gì và
Trang 9hởng nh thế nào Điều đó càng khẳng định vai trò của tính chuyên nghiệp trong chất lợng khi tổ chức các tour này Một trong những khó khăn của công ty là sự hạn chế các dịch vụ trong nớc nên không đáp ứng đợc yêu cầu của khách nớc ngoài Khi đó công ty phải đa ra nhiều sự lựa chọn và t vấn giải pháp tơng tự Để tour hoạt động mạnh và hiệu quả cần phải liên kết với các nhà cung ứng dịch vụ
đặt tiêu chuẩn trong nớc và quốc tế Đối với thị trờng này Saigontourist thực hiện một chính sách khuyến mãi là tặng toàn bộ phí bảo hiểm với mức giá bảo hiểm tối đa 10.000$ Đồng thời phát hành Premium Travel Card có chức năng thanh toán quốc tế
Mice - loại hình du lịch mới đợc SaiGonTourist khai thác sớm
Mice (meeting incentives, conferencers/congress, Evenots/Exhibit ) một loại hình du lịch kết hợp hội nghị hội thảo và tìm kiếm cơ hội đầu t là một xu h-ớng du lịch mới mẻ tại Việt Nam Công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn tuorist là một trong những đơn vị đa Mice vào hoạt động sớm nhất Năm 2005 công ty đã phục
vụ hơn 1000 khách Mice quốc tế, đoàn có lợng khách khá đông là 135 khách Tây Ban Nha (chơng trình tổ chức tại Hà Nội và miền Tây Nam Bộ) Một số
đoàn lợng khách ít nhng hành trình du lịch dày nh đoàn 36 khách úc với chơng trình tại Vũng Tàu - Nha Trang; đoàn 25 nhà báo tổ chức tại Nha Trang hay đoàn khách quốc tịch áo với sự có mặt của Phó Thị trởng thành phố Vienne đã đi qua
9 tỉnh thành phố Việt Nam và lu lại hai tuần lễ Mice không chỉ chú trọng đến du khách nớc ngoài, hiện nay có nhiều doanh nghiệp trong nớc dùng Mice để tổ chức hội thảo, sự kiện và khen thởng nhân viênl Trong năm 2005 vừa qua, lữ hành Saigontourist đã tổ chức một chơng trình Mice cho gần 200 vị khách nội của công ty Sony Việt Nam tại khu du lịch Bình Quới - thành phố Hồ Chí Minh.Lợi thế hiệu quả của Mice là nhờ lợng khách đông, tập trung, có mức chỉ tiêu cao và lu trú dài hạn
Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp lữ hành đang cố gắng khai thác xu hớng
du lịch mới này tuy nhiên vẫn cha cso một tổ chức chuyên nghiệp nào ở Việt Nam Tuy nhiên, đó là cơ hội cho lữ hành Saigontourist dẫn đầu hình thức du lịch này
Nhìn chung, các chơng trình du lịch của Công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn tuorist rất phong phú đa dạng, đợc thiết kế sáng tạo Trong các chơng trình du lịch đó, nổi bật lên một số chơng trình đặc biệt, sản phẩm nổi trôi với thơng hiệu riêng nh: Premium Travel, Mice, và các chơng trình khác đợc đánh giá là thu hút hấp dẫn du khách nh: Dã ngoại, du lịch bằng Travel coupon (phiếu du lịch )
Trang 106 Chiến lợc giá
Đối với bất kỳ một doanh nghiệp trong mỗi thời kỳ, mỗi giai đoạn có những chiến lợc giá riêng 30 năm hoạt động, Saigontourist có những giai đoạn đặt mục tiêu giá cả lên hàng đầu để thu hút khách và cũng có những giai đoạn của u tiên mục tiêu chất lợng hiệu quả Du lịch là loại hình dịch vụ bị ảnh hởng của môi tr-ờng rất lớn, cho nên những chiến lợc của công ty phải linh hoạt theo môi trtr-ờng Những năm 1999 - 2000 công ty u tiên mục tiêu giá thành lên hàng đầu Đây là giai đoạn xảy ra khủng hoảng kinh tế khu vực Việc u tiên mục tiêu giá là điều
dễ hiểu Nhờ đó mà lợng khách của công ty đã tăng lên 26%, doanh thu tăng 33% so với năm 1990
Hiện nay Saigontourist áp dụng chiến lợc giá phân biệt cho mỗi nhóm tour Nhóm thấp là nhóm có thời gian du lịch ngắn số địa điểm du lịch ít thờng chỉ một địa điểm Ví dụ nh chơng trình du lịch Cù lao xanh sông Tiền, thời gian một ngày, phơng tiện: xe ô tô; khởi hành theo nhóm, có giá 298.000đ/khách Nhóm bậc trung áp dụng cho các chơng trình du lịch thời gian khoảng 1 đến 2 ngày, địa
điểm du lịch, phơng tiện chuyên chở có phí thấp nh xe ô tô Mức giá của nhóm này thờng từ 500.000đ - 1.000.000đ/1 khách Nhóm bậc cao hay các tour đẳng cáp đợc lữ hành Sài Gòn chú trọng hơn cả và cũng là sản phẩm chính của công
ty Các tuor này đợc thiết kế theo ý muốn của du khách nh: Premium Travel; Mice; hoặc công ty thiết kế sẵn với độ dài thời gian và phơng tiện một địa điểm nhiều hơn, chất lợng phục vụ phong phú và cao cấp hơn
Xét về cách tính giá, giống nh nhiều doanh nghệp lữ hành khác, Saigontourist xác định giá trọn gói theo mỗi chơng trình du lịch cụ thể Căn cứ tên chi phí từng khoản mục nh: vận chuyển, khách sạn, ăn uống, phơng thiện tham quan, vé tham quan, phí hớng dẫn, visa - hộ chiếu, các phí thuê bao khác (văn nghệ, trò chơi )
Với mục tiêu chính trong những năm qua, là chất lợng phục vụ, đồng thời thực hiện giảm giá ở mức có thể để đảm bảo chất lợng tốt và có lãi Lữ hành Saigontourist đã có những biện pháp giảm giá thông qua các hoạt động nh: tăng cờng liên kết, hợp tác với doanh nghiẹp cung cấp dịch vụ uy tín nh Việt Nam Airlines, để có những đợt khuyến mãi giảm giá vé, giảm giá tour mà chỉ có dịch
vụ lữ hành Saigontourist mới có u đãi đó Đối với những tour cao cấp, dịch vụ lữ hành Saigontourist cung cấp bảo hiểm trọn gói lên đến 10.000$/khách, tuỳ vào mức độ trong khi mức giá không đổi Những biện pháp này không làm tăng giá thành thậm trí còn tạo cho du khách thấy đợc chất lợng phục vụ cao hơn