Nghiên cứu chỉ số tác động môi trường của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây chè tại Thành phố Thái Nguyên

Việc lạm dụng và thói quen thiếu khoa học trong bảo quản và sử dụng thuốc BVTV của người dân đã gây tác động rất lớn đến môi trường.. Ý nghĩa của đề tài - Ý nghĩa trong học tập và nghiên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

LƯƠNG QUỲNH HOA

NGHIÊN CỨU CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY CHÈ TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN

TỈNH THÁI NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

-

THÁI NGUYÊN, 2014

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

LƯƠNG QUỲNH HOA

NGHIÊN CỨU CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY CHÈ TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN

TỈNH THÁI NGUYÊN

Ngành: Khoa học môi trường

Mã số ngành: 60.44.03.01

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

Người hướng dẫn khoa học: T.S HÀ XUÂN LINH

THÁI NGUYÊN, 2014

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của tôi, có sự hỗ trợ từ giảng viên hướng dẫn là TS Hà Xuân Linh Các nội dung nghiên cứu và kết quả trong đề tài này là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất

cứ công trình nghiên cứu nào trước đây Nếu phát hiện có bất kỳ sự gian lận nào tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Hội đồng, cũng như kết quả luận văn của mình

Tác giả luận văn

Lương Quỳnh Hoa

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành luận văn này tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý thầy, cô trong khoa Tài Nguyên và Môi trường, trường Đại học Nông lâm Thái nguyên đã quan tâm giúp đỡ chỉ bảo tận tình trong quá trình thực hiện luận văn Nhờ đó tôi đã tiếp thu được nhiều ý kiến đóng góp và nhận xét quý báu của thầy cô thông qua các buổi bảo vệ đề cương và báo cáo tiến độ thực hiện

Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến TS Hà Xuân Linh đã trực tiếp hướng dẫn, định hướng chuyên môn, quan tâm giúp đỡ tận tình và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất trong quá trình công tác cũng như thực hiện luận văn

Tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và sự biết ơn sâu sắc đến gia đình đã tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi có thể hoàn thành tốt mọi công việc trong quá trình thực hiện luận án Bên cạnh đó, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn của mình tới bạn bè và đồng nghiệp, luôn quan tâm, chia sẻ, động viên tôi trong suốt thời gian thực hiện luận văn

Mặc dù đã rất cố gắng trong quá trình thực hiện nhưng luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót Tác giả mong nhận được sự góp ý của quý thầy, cô và bạn bè

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Tác giả luận văn

Lương Quỳnh Hoa

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

BNN&PTNT Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn

FAO Food and Agriculture Organization - Tổ chức lương

thực-nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc

KHCN&MT Khoa học công nghệ và môi trường

LD50 Letal concentration 50 - Liều chết trung bình

MỤC LỤC

Trang

Trang bìa phụ

Lời cam đoan i

Lời cảm ơn ii

Danh mục các từ viết tắt iii

Mục lục iv

Danh mục các bảng vii

Danh mục các hình viii

MỞ ĐẦU 1

1 Đặt vấn đề 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Ý nghĩa của đề tài 3

Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4

1.1 Cơ sở khoa học của đề tài 4

1.2 Cơ sở pháp lý 5

1.3 Cơ sở thực tiễn của đề tài 6

1.3.1 Phân loại theo tính độc 7

1.3.2 Phân loại theo đối tượng phòng chống 10

1.3.3 Dựa vào con đường xâm nhập (hay tác động của thuốc) đến dịch hại 11

1.3.4 Dựa vào nguồn gốc hóa học 12

1.3.5 Phân loại theo nhóm chất hóa học 12

1.4 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV trên Thế giới và ở Việt Nam 13

1.4.1 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV trên Thế giới 13

1.4.2 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV ở Việt Nam 15

1.5 Chỉ số tác động môi trường - EIQ và cách tính 19

1.5.1 Chỉ số tác động môi trường - EIQ 19

1.5.2 Công thức tính EIQ 22

1.6 Những hệ quả của thuốc BVTV gây ra cho sinh quần 22

1.6.1 Ưu điểm của biện pháp dùng thuốc hóa học trong BVTV 22

1.6.2 Nhược điểm của biện pháp dùng thuốc hóa học trong BVTV 22

1.7 Tác động của thuốc BVTV đến môi trường và sinh thái 23

1.7.1 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường đất và Vi sinh vật đất 23

1.7.2 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường nước 24

1.7.3 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường không khí 24

1.7.4 Tác động của thuốc BVTV đến cây trồng 25

1.7.5 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đối với người và động vật máu nóng 25

1.7.6 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đối với động vật sống trên cạn và dưới nước 27

1.7.7 Ảnh hưởng của thuốc BVTV tới thiên địch 28

Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29

2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 29

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 29

2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 29

2.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 29

2.3 Nội dung nghiên cứu 29

2.4 Phương pháp nghiên cứu 29

2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 29

2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 30

2.4.3 Phương pháp khảo sát thực địa 31

2.4.4 Phương pháp xử lí và phân tích số liệu 31

Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36

3.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của thành phố Thái Nguyên.36 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên 36

3.1.2 Tình hình nhân khẩu và lao động của thành phố Thái Nguyên 38

3.1.3 Hệ thống cơ sở hạ tầng 39

3.1.4 Đánh giá thuận lợi, khó khăn công tác phân cấp quản lý ngân sách nhà nước trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 40

3.2 Đánh giá tình hình sản xuất và tình hình sử dụng thuốc BVTV đối với cây chè trên dịa bàn thành phố Thái Nguyên .42

3.2.1 Đánh giá tình hình sản xuất chè trên địa bàn thành phố Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2013 42

3.2.2 Đánh giá tình hình sử dụng thuốc BVTV đối với cây chè trên địa bàn thành

phố Thái Nguyên 43

3.3 Chỉ số tác động môi trường lý thuyết và đồng ruộng của các hộ sản xuất chè 44

3.3.1 Loại và lượng thuốc dùng 44

3.3.2 Chỉ số tác động môi trường theo lý thuyết của các loại thuốc sử dụng tại địa điểm nghiên cứu 46

3.3.3 Chỉ số tác động môi trường đồng ruộng cho sản xuất chè 47

3.3.4 Tính toán rủi ro tiềm năng đối với con người và môi trường 48

3.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới chỉ số - EIQ 50

3.4.1 Ảnh hưởng của số lần phun thuốc 50

3.4.2 Ảnh hưởng của liều lượng phun 51

3.4.3 Ảnh hưởng của giới tính 52

3.4.4 Ảnh hưởng của tham gia tập huấn 53

3.5 Một số biện pháp đối với công tác quản lý thuốc BVTV 55

3.5.1 Giải pháp quản lý 55

3.5.2 Giải pháp xử lý 60

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 61

1 Kết luận 61

2 Đề nghị 62

TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Trang

Bảng 1.1 Bảng phân loại độ độc của thuốc trừ dịch hại (theo quy định của WHO) 7

Bảng 1.2 Phân loại nhóm độc của thuốc trừ dịch hại 8

Bảng 1.3 Bảng phân loại độ độc thuốc BVTV ở Việt Nam và các hiện tượng về độ độc cần ghi trên nhãn 9

Bảng 1.4 Phân loại thuốc theo đường xâm nhập 11

Bảng 1.5 Bảng tiêu chuẩn để phân hạng các khả năng của chỉ số tác động môi trường 20

Bảng 1.6 Công thức tính các tác động môi trường, trên các đối tượng và tính EIQ 21

Bảng 2.1 Công thức tính các tác động môi trường trên các đối tượng và tính EIQ lý thuyết 32

Bảng 2.2 Bảng tiêu chuẩn để phân hạng các khả năng của chỉ số tác động môi trường 33

Bảng 3.1 Tình hình dân số và lao động của thành phố Thái Nguyên trong 3 năm (2010 - 2012) 38

Bảng 3.2 Diện tích và sản lượng chè của các xã trên địa bàn thành phố Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2013 42

Bảng 3.3 Các loại thuốc BVTV thường sử dụng cho chè trên địa bàn hai xã Phúc Trìu và Phúc Xuân của thành phố Thái Nguyên 43

Bảng 3.4 Số lượng các loại thuốc sử dụng tại các hộ sản xuất chè của hai xã Phúc Trìu và Phúc Xuân 44

Bảng 3.5 Diện tích cây trồng trung bình, lượng thuốc phun trung bình trên hộ và lượng phun trên 1 ha ở hai xã 45

Bảng 3.6 Số lượng loại thuốc sử dụng tại 2 xã theo giá trị EIQ lý thuyết 46

Bảng 3.7 Bảng thống kê mô tả giá trị EIQ đồng ruộng tại điểm nghiên cứu 47

Bảng 3.9 Giá trị EIQ đồng ruộng với số lần phun thuốc của các hộ ở hai xã 50

Bảng 3.10 Giá trị EIQ trung bình theo số hộ và liều lượng dùng ở 2 xã 51

Bảng 3.11 Giá trị EIQ đồng ruộng trung bình của các hộ theo giới tính người phun của hai xã 52

Bảng 3.12 Giá trị EIQ đồng ruộng trung bình cả lứa theo nhóm hộ có người phun được tham gia tập huấn và chưa được tham gia tập huấn của hai xã 53

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Trang Hình 1.1 Con đường phát tán của thuốc BVTV trong môi trường 23

Hình 3.1 Biểu đồ thể hiện Giá trị EI trung bình của Người sản xuất, tiêu dùng và

hệ sinh thái của các hộ tại hai xã 49 Hình 3.2 Biểu đồ thể hiện tỉ lệ số lần phun thuốc của các hộ ở 2 xã 50

Hình 3.3 Biểu đồ thể hiện tỉ lệ lượng thuốc BVTV phun trung bình của các hộ tại

hai xã Phúc Trìu và Phúc Xuân 51

Hình 3.4 Biểu đồ thể hiện giá trị EIQ đồng ruộng trung bình của các hộ theo giới

tính người phun thuốc BVTV ở hai xã 52 Hình 3.5 Biểu đồ thể hiện tỉ lệ giới tính người phun thuốc BVTV ở hai xã 53 Hình 3.6 Mô hình cộng đồng sử dụng an toàn thuốc BVTV 59

MỞ ĐẦU

1 Đặt vấn đề

Việt Nam là nước sản xuất nông nghiệp, khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng, nhưng đây cũng là điều kiện thuận lợi cho sự phát sinh và phát triển của sâu bệnh, cỏ dại gây hại mùa màng Để đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng do việc bùng nổ dân số, cùng với xu hướng đô thị hóa và công nghiệp hóa ngày càng mạnh, con người chỉ còn một cách duy nhất là thâm canh để tăng sản lượng cây trồng [10] Khi thâm canh cây trồng, một hậu quả tất yếu không thể tránh được là gây mất cân bằng sinh thái, kéo theo sự phá hoại của dịch hại ngày càng gia tăng Để giảm thiệt hại do dịch hại gây ra, con người phải đầu tư thêm kinh phí để tiến hành các biện pháp phòng trừ, trong đó biện pháp hóa

học được coi là quan trọng [26]

Trong những năm qua, ở nước ta việc sử dụng thuốc BVTV đã góp phần đáng kể trong việc gia tăng sản lượng nông nghiệp, giải quyết nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng trong khi diện tích cây trồng ngày càng bị thu hẹp bởi sự xói mòn và quá trình đô thị hoá Việc lạm dụng và thói quen thiếu khoa học trong bảo quản và

sử dụng thuốc BVTV của người dân đã gây tác động rất lớn đến môi trường Ô

nhiễm đất do thuốc BVTV dẫn đến những lo lắng về sự phát tán ra vùng xung

quanh, bị rửa trôi vào các lưu vực, có thể làm tăng nồng độ thuốc BVTV trong nước

và trầm tích Từ môi trường đất, trầm tích và nước, thuốc BVTV sẽ xâm nhập vào chuỗi thức ăn, đặc biệt là động vật đáy (cá, động vật thân mềm hai mảnh vỏ ), gây

lo lắng về sức khoẻ người tiêu thụ và có thể tác động bất lợi đến cả động vật trên cạn, đóng góp vào những lo lắng về môi trường và sức khoẻ cộng đồng Nhiều nhà nông do thiếu hiểu biết đã thực hiện phương châm “phòng hơn chống” đã sử dụng thuốc trừ sâu theo kiểu phòng ngừa định kỳ vừa tốn kém lại tiêu diệt nhiều loài có ích, gây kháng thuốc với sâu bệnh, càng làm cho sâu hại phát triển thành dịch và lượng thuốc trừ sâu được sử dụng càng tăng Nhiều năm qua, vấn đề ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp ở nước ta đã được các nhà khoa học, nhà BVMT quan tâm Tuy nhiên, thực trạng này ngày càng trầm trọng và đã trở thành “vấn nạn” vì luôn thiếu các biện pháp và chế tài cụ thể

Việt Nam là nước đứng thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu chè (hơn 100.000 tấn năm 2009), với diện tích chè khoảng 120.000 ha [10] Vì vậy, sử dụng hoá chất bảo

vệ thực vật trong chuyên canh chè đứng hàng đầu về số lượng thuốc sử dụng và số lần phun [20] Đặc biệt, Thái Nguyên là tỉnh có diện tích chè lớn và nổi tiếng, với gần 16.000 ha Nhiều khu vực chuyên canh chè của tỉnh thuộc các huyện miền núi, vùng sâu vùng khó khăn, điều kiện kinh tế xã hội còn chưa phát triển, trình độ học vấn còn thấp [33] Kiến thức, thực hành về việc sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật còn hạn chế Việc sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật bừa bãi, không đúng hướng dẫn gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ con người [25]

Xuất phát từ vấn đề trên, được sự đồng ý của Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Môi Trường, dưới sự hướng dẫn của thầy giáo TS

Hà Xuân Linh, tôi đã tiến hành thực hiện luận văn: “Nghiên cứu chỉ số tác động

môi trường của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây chè tại thành phố Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên”

2 Mục tiêu nghiên cứu

Đánh giá được tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Tính toán được chỉ số tác động môi trường - EIQ và các nhân tố ảnh hưởng tới các chỉ số trong sản xuất chè

Đánh giá ô nhiễm môi trường do thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu tại khu vực nghiên cứu Ảnh hưởng của việc ô nhiễm thuốc bảo vệ thực vật đến sức khỏe người dân địa phương Và hiểu biết của người dân về thuốc bảo vệ thực vật tại khu vực nghiên cứu

Trên cơ sở đó đề xuất các biện pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm do thuốc bảo

vệ thực vật, nâng cao ý thức người dân địa phương cũng như hiệu quả công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật tại địa phương

3 Ý nghĩa của đề tài

- Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học:

+ Khái quát được mức độ nguy hiểm của thuốc bảo vệ thực vật đối với sức khỏe con người và hệ sinh thái ở Thái Nguyên đề xuất được các giải pháp quản lý phù hợp góp phần vào việc quản lý môi trường ở thành phố Thái Nguyên nói riêng

và tỉnh Thái Nguyên nói chung

+ Củng cố kiến thức cơ sở cũng như kiến thức chuyên ngành, tạo điều kiện tốt hơn để phục vụ cho công tác bảo vệ môi trường sau này

+ Sự thành công của đề tài là cơ sở để nâng cao được phương pháp làm việc

có khoa học, có cơ sở, giúp sinh viên biết tổng hợp bố trí thời gian hợp lý trong công việc

- Ý nghĩa trong thực tiễn:

+ Đánh giá tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên địa bàn thành phố Thái Nguyên -tỉnh Thái Nguyên

+ Đưa ra được các tác động của thuốc bảo vệ thực vật đối với sức khỏe con người và hệ sinh thái

+ Tạo cơ sở đề xuất được các biện pháp quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật một cách phù hợp

+ Nâng cao nhận thức, tuyên truyền và giáo dục về bảo vệ môi trường cho nhân dân địa phương

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học của đề tài

- Khái niệm về môi trường

Môi trường bao gồm các yếu tố tự nhiên và vật chất nhân tạo bao quanh con

người có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người và sinh vật

Môi trường sống của con người theo chức năng được chia thành các loại:

+ Môi trường tự nhiên: Bao gồm các yếu tố tự nhiên như các yếu tố vật lý, hoá học và sinh học, tồn tại khách quan ngoài ý muốn của con người

+ Môi trường xã hội: Là tổng thể các quan hệ giữa người với người tạo nên

sự thuận lợi hoặc trở ngại cho sự tồn tại và phát triển của các cá nhân và cộng đồng loài người

+ Môi trường nhân tạo: Là tất cả các yếu tố tự nhiên, xã hội do con người tạo nên và chịu sự chi phối của con người

- Khái niệm thuốc BVTV

Thuốc trừ sâu hay hoá chất BVTV xuất phát từ thuật ngữ tiếng anh

“Pesticide” có nghĩa là chất để diệt loài gây hại Dịch sang tiếng Việt các tác giả sử dụng nhiều thuật ngữ khác nhau như: thuốc trừ sâu, thuốc BVTV, hoá chất trừ sâu, hoá chất BVTV Như vậy thuốc BVTV là danh từ chung để chỉ một chất hoặc một thuốc bất kỳ có tác dụng dự phòng, tiêu diệt hoặc kiểm soát các sinh vật gây hại kể cả các Vector gây bệnh cho người và động vật, các loại côn trùng khác hay động vật có hại trong quá trình sản xuất, chế biến, dự trữ, xuất khẩu, tiếp thị lương thực, sản phẩm trong nông nghiệp, sản phẩm của gỗ, thức ăn gia súc hoặc phòng chống các loại côn trùng, ký sinh trùng [13]

- Khái niệm về chất độc

Chất độc Là những chất khi xâm nhập vào cơ thể sinh vật một lượng nhỏ

cũng có thể gây biến đổi sâu sắc về cấu trúc hay chức năng trong cơ thể sinh vật, phá huỷ nghiêm trọng những chức năng của cơ thể, làm cho sinh vật bị ngộ độc hoặc bị chết [28] Theo từ điển bách khoa Việt Nam: Chất có khả năng ức chế, phá huỷ hoặc làm chết cơ thể sống: khi đưa một lượng nhỏ chất độc vào cơ thể (qua miệng, dạ dày, thở hít qua phổi, thấm qua da ) hoặc khi được hấp thụ vào máu

trong những điều kiện nhất định, gây ra những rối loạn sinh lý của cơ thể, làm nguy hại cho sức khoẻ hoặc gây nguy hiểm đến tính mạng con người Hiện tượng này còn gọi là ngộ độc

- Khái niệm về độc tính

Độc tính là khả năng gây độc của một chất đối với cơ thể sinh vật ở một

lượng nhất định của chất độc đó [27] Theo từ điển Bách khoa Việt Nam: Độc tính

là tính gây độc của một chất đối với cơ thể sinh vật Độc tính được chia ra các dạng:

+ Độc cấp tính: chất độc xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm độc tức thì, kí hiệu

LD50 (letal dosis 50), biểu thị lượng chất độc (mg) đối với 1 kg trọng lượng cơ thể

có thể gây chết 50 % cá thể vật thí nghiệm (thường là chuột hoặc thỏ) LD50 khác nhau tuỳ loại chất độc, con đường xâm nhập (qua miệng, qua da ) vào vật thí nghiệm Nếu chất độc lẫn với không khí (hơi độc, hay ở trong nước) thì được kí hiệu LC50 (letal concentration 50) biểu thị lượng chất độc (mg) trong 1m3 không khí hoặc 1 lít nước có thể gây chết 50 % cá thể thí nghiệm LD50 và LC50 càng thấp chứng tỏ độ độc cấp tính càng cao

+ Độc mạn tính (độc trường diễn): chỉ khả năng tích luỹ chất độc trong cơ

thể, khả năng gây đột biến, gây ung thư hoặc quái thai, dị dạng Nếu thường xuyên làm việc nơi có chất độc (xưởng hoá chất, xử lí chất phế thải, sản xuất và phun thuốc trừ sâu ) thì cần làm đầy đủ quy trình bảo hộ lao động, quy định kiểm tra độ độc nơi làm việc và khám sức khoẻ thường xuyên

- Khái niệm ô nhiễm môi trường

Ô nhiễm môi trường là sự biến đổi của các thành phần môi trường không

phù hợp với tiêu chuẩn môi trường, gây ảnh hưởng xấu đến con người và sinh vật [29]

- Quyết định số 184/2006/QĐ-TTg ngày 10/8/2006 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt kế hoạch quốc gia thực hiện công ước Stockholm về các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy

- Quyết định số 89/2006/QĐ-BNN ngày 02/10/2006 về việc Ban hành về quy định về quản lý thuốc bảo vệ thực vật

- Quyết định 63/2007/QĐ-BNN của Bộ NN&PTNT về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy định về Quản lý thuốc bảo vệ thực vật ban hành theo Quyết định 89/2006/QĐ-BNN ngày 02/10/2006 của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT

- Nghị định 58 ban hành năm 2002 về “Hướng dẫn thi hành pháp lệnh về Bảo

vệ và Kiểm dịch thực vật”, trong đó có “Điều lệ Bảo vệ thực vật”

- Nghị định số 26/2003/NĐ-CP “Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực Bảo vệ và kiểm dịch thực vật”

- Thông tư số 38/2010/TT-BNN&PTNT ngày 28/06/2010 của Bộ NN&PTNT về việc quy định về quản lý thuốc bảo vệ thực vật và Công văn số 1538/BVTV-QLT ngày 8/9/2010 hướng dẫn thi hành Thông tư số 38/2010/TT-BNN&PTNT

- Thông tư 36/2011/TT-BNN&PTNT ngày 20/5/2011 về việc ban hành Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, hạn chế sử dụng, cấm sử dụng ở Việt Nam.- Thông tư số 10/2012/TT-BNN&PTNT ngày 22/02/2012 Về việc ban hành danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, hạn chế sử dụng, cấm sử dụng ở Việt Nam

- Thông tư số 12/2011/TT-BTNMT Quy định về quản lý chất thải nguy hại

- Công văn số 2975/BKHCN & MT - MTg ngày 18/11/1998 của Bộ trưởng

Bộ KHCN&MT về việc điều tra đánh giá các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân huỷ ở Việt Nam và ảnh hưởng của chúng đến môi trường

1.3 Cơ sở thực tiễn của đề tài

Chủng loại thuốc BVTV đang sử dụng ở Việt Nam rất đa dạng Hiện nay, nhiều nhất vẫn là thuốc lân hữu cơ, Chlor hữu cơ, nhóm độc từ Ia, Ib, đến II và III, sau đó là các nhóm carbamat và pyrethroid [1]

Trong những năm gần đây, thuốc BVTV được sử dụng tăng lên đáng kể, cả về số lượng lẫn chủng loại Theo báo cáo của Bộ thương mại thì hàng năm, mức tiêu thụ thuốc BVTV trong nước khoảng 1,5 triệu tấn, không kể một số lượng không nhỏ được nhập cảng lậu qua đường biên giới mà chính quyền không thể kiểm soát được Theo thông tư

36/2011/TT-BNN&PTNT của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn thì danh mục

thuốc BVTV được phép sử dụng có 1.201 hoạt chất với 3.107 tên thương phẩm, danh mục thuốc BVTV hạn chế sử dụng có 16 hoạt chất với 29 tên thương phẩm, danh mục thuốc BVTV cấm sử dụng có 29 hoạt chất khác nhau [2]

1.3.1 Phân loại theo tính độc

Các nhà sản xuất thuốc BVTV luôn ghi rõ độc tính của từng loại, đơn vị

đo lường được biểu thị dưới dạng LD50 (Lethal Dose 50) và tính bằng mg/kg cơ thể Các loại thuốc BVTV được chia mức độ độc như sau:

Bảng 1.1 Bảng phân loại độ độc của thuốc trừ dịch hại

(theo quy định của WHO)

(Nguồn: Nguyễn Trần Oánh và cs, giáo trình sử dụng thuốc BVTV) [28]

Liều gây chết tuyệt đối: là liều lượng chất độc thấp nhất trong những điều kiện nhất định làm chết 100% số cá thể dùng trong nghiên cứu

Liều gây chết trung bình (medium lethal dose, MLD = LD50): là liều lượng chất độc gây chết cho 50% số cá thể đem thí nghiệm Giá trị LD50 ( qua miệng và qua da động vật thí nghiệm) được dùng để so sánh ñộ ñộc của các chất độc với nhau Giá trị LD50 càng nhỏ, chứng tỏ chất độc đó càng mạnh Giá trị LD50 thay đổi theo loài động vật thí nghiệm và điều kiện thí nghiệm

Bảng 1.2 Phân loại nhóm độc của thuốc trừ dịch hại

Nhóm độc

Nguy hiểm (I) Báo động (II) Cảnh báo

(III)

Cảnh báo (IV)

Đục màng sừng mắt và gây ngứa niêm mạc

7 ngày

Gây ngứa niêm mạc

Không gây ngứa niêm mạc

Phản ứng da Mẩn ngứa da

kéo dài

Mẩn ngứa 72 giờ

Mẩn ngứa nhẹ

72 giờ

Phản ứng nhẹ 72 giờ

(Nguồn: Nguyễn Trần Oánh và cs, giáo trình sử dụng thuốc BVTV) [28]

Những trị số ghi trong các bảng 1.1 – 1 2- 1.3 được tính theo liều lượng hoạt chất Nhưng với thuốc BVTV, người ta lại sử dụng các thành phẩm khác nhau

Vì vậy, độ độc của các dạng thuốc thành phẩm rất quan trọng và thường thấp hơn

độ độc của hoạt chất.để xác định giá trị LD50 của thuốc thành phẩm thường phải làm thí nghiệm như xác định trị số LD50 của hoạt chất Nhưng trong trường hợp không thể tiến hành làm thí nghiệm, FAO đã đưa ra một công thức tính tạm chấp nhận ñộ ñộc trung bình của một thành phẩm đơn cũng như hỗn hợp như sau:

LD50 hoạt chất

LD50 của thành phẩm = x 100

% hoạt chất có trong sản phẩm

Tm= LD50 qua da /miệng của thuốc hỗn hợp

A,B,Z = Tên hoạt chất

Lưu ý: Hai công thức này đều mang tính tương đối vì không cho biết độ độc theo dạng và đặc biệt với thuốc hỗn hợp, có trường hợp độ độc của thuốc không giảm mà còn tăng hơn

Bảng 1.3 Bảng phân loại độ độc thuốc BVTV ở Việt Nam và các hiện tượng về

độ độc cần ghi trên nhãn

LD 50 đối với chuột (mg/kg) Qua miệng Qua da Nhóm

độc

Chữ

đen Hình tượng (đen)

Vạch màu

Thể rắn

Thể lỏng

Thể rắn

Thể lỏng

Vàng

> 50 -

500

> 200 – 2.000

> 100 – 1.000

> 400 – 4.000

Nguy

hiểm

Đường chéo không liền nét trong hình thoi vuông trắng

Xanh nước biển

500 – 2.000

>2.000 – 3.000 > 1.000 > 4.000 Nhóm

Để so sánh độ độc của các loại thuốc, người ta còn dùng các chỉ tiêu khác như: Nồng độ gây chết trung bình (medium lethal concentrate - LC50) : là nồng

độ gây chết cho một nửa (50%) số cá thể dùng trong thí nghiệm, trong một thời gian xác định LC50 được tính bằng mg/l, g/m3 hay ppm đại lượng này thường dùng khi không thể xác định được liều lượng chính xác và thường được thử với các động vật sống trong nước

Thời gian gây chết trung bình (medium lethal time- LT50): là thời gian gây chết cho một nửa (50%) số cá thể dùng trong thí nghiệm, tại nồng độ hay liều lượng nhất định LT50 được tính bằng giây, phút, giờ Trị số này thường được dùng thử nghiệm với động vật thuỷ sinh hay khử trùng

Thời gian quật ngã trung bình (medium knock -out time- KT50): là thời gian quật ngã cho một nửa (50%) số cá thể dùng trong thí nghiệm, tại nồng độ hay liều lượng nhất định LT50 được tính bằng giây, phút, giờ

Liều quật ngã trung bình (medium knock-out dose- KD50): là liều lượng chất độc quật ngã một nửa (50%) số cá thể dùng trong thí nghiệm, được tính bằng µg/g hay mg/kg Cụm từ “ quật ngã” ở đây được hiểu là số cá thể bị ngất hay bị chết

Liều hiệu quả trung bình (effective dose - ED50): Dùng đánh giá các thuốc không trực tiếp giết sinh vật (điều hoà sinh trưởng hay triệt sản), nhưng tác động đến giai đoạn phát triển kế tiếp, sự mắn đẻ, tỷ lệ (%) trứng nở

1.3.2 Phân loại theo đối tượng phòng chống

Theo Nguyễn Thị Hồng Hạnh (2006) [15] thì có rất nhiều cách phân loại khác nhau và được phân ra như sau:

Thuốc trừ sâu (insecticide): Gồm các chất hay hỗn hợp các chất có tác dụng

tiêu diệt, xua đuổi hay di chuyển bất kỳ loại côn trùng nào có mặt trong môi trường Chúng được dùng để diệt trừ hay ngăn ngừa tác hại của côn trùng đến cây trồng, cây rừng, nông lâm sản, gia súc và con người

Trong thuốc trừ sâu dựa vào khả năng gây độc cho từng giai đoạn sinh trưởng người ta còn chia ra: Thuốc trừ trứng, thuốc trừ sâu non

Thuốc trừ bệnh (Fungicide): Thuốc trừ bệnh bao gồm các thuốc có nguồn

gốc hóa học (vô cơ hoặc hữu cơ), sinh học, có tác dụng ngăn ngừa hay diệt trừ các loài vi sinh vật gây hại cho cây trồng và nông sản bằng cách phun lên bề mặt cây,

xử lý giống và xử lý đất… Thuốc trừ bệnh dùng để bảo vệ cây trồng trước khi bị các loài vi sinh vật gây hại tấn công Thuốc trừ bệnh bao gồm cả thuốc trừ nấm (Fungicides) và trừ vi khuẩn (Bactericides)

Thuốc trừ chuột (Rodenticide): Là những thuốc vô cơ, hữu cơ, hoặc có nguồn

gốc sinh học có hoạt tính sinh học và phương thức tác động rất khác nhau, được dùng

để diệt chuột gây hại trên ruộng, trong nhà và các loài gậm nhấm Chúng tác động đến chuột chủ yếu bằng con đường vị độc và xông hơi

Thuốc trừ nhện (Acricide): Những chất được dùng chủ yếu để trừ nhện hại

cây trồng và các loài thực vật khác, đặc biệt là nhện đỏ Hầu hết các thuốc trừ nhện hiện nay đều có tác dụng tiếp xúc

Thuốc trừ tuyến trùng (Nematocide): Các chất xông hơi và nội hấp được dùng để

xử lý đất trước tiên trừ tuyến trùng rễ cây trồng, trong đất, hạt giống và cả trong cây

Thuốc trừ cỏ (Herbicide): Các chất được dùng để trừ các loài thực vật cản

trở sự sinh trưởng cây trồng, các loài thực vật mọc hoang dại, trên đồng ruộng, quanh các công trình kiến trúc, sân bay, đường sắt… Và gồm cả các thuốc trừ rong rêu ruộng, kênh mương Đây là nhóm thuốc dễ gây hại cho cây trồng nhất Vì vậy khi dùng thuốc trong nhóm này đặc biệt thận trọng

1.3.3 Dựa vào con đường xâm nhập (hay tác động của thuốc) đến dịch hại

Gồm có: Thuốc có tác dụng tiếp xúc, vị độc, xông hơi, nội hấp và thấm sâu

Bảng 1.4 Phân loại thuốc theo đường xâm nhập Loại

Chất độc

thấm sâu

Là loại thuốc được xâm nhập vào cây qua tế bào thực vật chủ yếu theo chiều ngang, nó có tác dụng tiêu diệt dịch hại sống ẩn nấp trong tổ chức

tế bào thực vật như: Wofatox…

(Nguồn: Nguyễn Trần Oánh và cs, giáo trình sử dụng thuốc BVTV) [27]

1.3.4 Dựa vào nguồn gốc hóa học

- Thuốc có nguồn gốc thảo mộc: Bao gồm các thuốc BVTV làm từ cây cỏ hay các sản phẩm chiết xuất từ cây cỏ có khả năng tiêu diệt dịch hại

- Thuốc có nguồn gốc sinh học: Gồm các loài sinh vật, các sản phẩm có nguồn gốc sinh vật có khả năng tiêu diệt dịch hại

- Thuốc có nguồn gốc vô cơ: Bao gồm các thuốc vô cơ có khả năng tiêu diệt dịch hại

- Thuốc có nguồn gốc hữu cơ: Gồm các thuốc hữu cơ tổng hợp có khả năng

tiêu diệt dịch hại [27]

1.3.5 Phân loại theo nhóm chất hóa học

- Gốc Clor hữu cơ:

Thành phần hóa học có chất clo là những dẫn xuất Clorobenzen (DDT), Cyclohexan (BHC) hoặc dẫn xuất đa vòng (Aldrin, Dieldrin) Các loại thuốc thuộc nhóm này đã đưa vào danh mục các loại bị cấm sử dụng ở Việt Nam vì tính độc hại của nó rất cao

- Gốc phosphor hữu cơ (lân hữu cơ):

Từ những năm 40 và 50 các loại thuốc BVTV có gốc lân hữu cơ bắt đầu được sử dụng Dẫn xuất từ các acid phosphoric, trong công thức có chứa P, C, H, O, S… có khả năng diệt trừ các loại sâu bệnh và một số thiên dịch

- Carbamate:

Các Cardbamate là dẫn xuẩt của axit cabamic, tác dụng như lân hữu cơ ức chế men cholinesterase Thuốc có 2 đặc tính tốt là ít độc (qua da và miệng) đối với

động vật có vú và khả năng tiêu diệt côn trùng rộng rãi Nhiều Carbamate là lưu dẫn

dễ hấp thụ qua lá, rễ mức độ phân giải trong cây trồng thấp, tiêu diệt tuyến trùng mạnh mẽ Nhìn chung nhóm này có độc chất thấp, cơ thể cũng có thể phục hồi nhanh hơn nếu bị nhiễm độc

- Pyrethroid và Pyrethrum (Cúc tổng hợp):

Pyrethrum chiết xuất từ cây hoa cúc, công thức hóa học phức tạp, diệt sâu chủ yếu bằng đường tiếp xúc và độc tương đối nhanh, dễ bay hơi, tương đối mau phân hủy trong môi trường và thường không tồn tại trong nông sản Rau màu và cây

ăn trái khi phun Pyrethrum có thể dùng được vài ngày sau

1.4 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV trên Thế giới và ở Việt Nam

1.4.1 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV trên Thế giới

Trước thế kỷ XX, theo một số triết gia cổ đại cho biết thì việc sử dụng thuốc BVTV đã có từ xa xưa qua việc dùng lá cây dải xuống chỗ nằm để tránh côn trùng đốt Tài liệu của Hassall mô tả việc sử dụng các chất vô cơ để tiêu diệt các loại côn trùng đã có từ thời Hy Lạp cổ đại, con người cũng đã biết sử dụng các loài cây độc và lưu huỳnh trong tro núi lửa để trừ sâu bệnh [24] Giữa thế kỷ XVI người Trung Quốc đã biết dùng các chất thạch tín sau đó là Nicotin chiết xuất từ cây thuốc lá để bảo vệ cây trồng [31] Cuối thế kỷ XIX các thuốc BVTV đã được

sử dụng rộng rãi nhưng biện pháp hoá học lúc này vẫn chưa có vai trò đáng kể trong sản xuất nông nghiệp

Từ đầu thế kỷ XX đến năm 1960, thuốc BVTV hữu cơ ra đời làm thay đổi vai trò của biện pháp hoá học trong sản xuất nông nghiệp Thuốc trừ nấm thuỷ ngân hữu cơ đầu tiên ra đời vào năm 1913, tiếp theo là các thuốc trừ nấm lưu huỳnh rồi đến các nhóm khác DDT đã được Zeidler tìm ra tại Thuỵ Sỹ năm

1924 Hàng loạt thuốc BVTV ra đời sau đó: thuốc phốt pho hữu cơ đã được phát minh năm 1942 [14], clo hữu cơ (1940-1950), các hoá chất lân hữu cơ, các hoá chất cacbamat (1945-1950) Hoá chất trừ cỏ xuất hiện muộn hơn, năm 1945 chất diệt cỏ carbamat lần đầu tiên được phát hiện ở Anh Biện pháp hoá học bị khai thác ở mức tối đa, từ cuối những năm 1950 những hậu quả xấu của HCBVTV gây ra cho con người và môi trường được phát hiện [27]

Từ năm 1960-1980, việc lạm dụng thuốc BVTV đã để lại những hậu quả rất xấu cho môi trường và sức khoẻ cộng đồng Trong nhân dân tư tưởng sợ hãi, không

dám dùng thuốc BVTV xuất hiện, thậm chí có người cho rằng cần loại bỏ không dùng thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp Chính vì điều này các nhà khoa học

đã đầu tư nghiên cứu các loại thuốc BVTV mới an toàn hơn đối với môi trường và sức khoẻ con người Nhiều thuốc BVTV mới ra đời như hoá chất trừ cỏ mới, các thuốc BVTV nhóm perethroid tổng hợp, các thuốc BVTV bệnh có nguồn gốc sinh học hay tác động sinh học, các chất điều tiết sinh trưởng côn trùng và cây trồng Lượng thuốc BVTV được dùng trên thế giới không những không giảm mà còn liên tục tăng lên [27]

Từ những năm 1980 đến nay, vấn đề bảo vệ môi trường được quan tâm hơn, vai trò của biện pháp hoá học vẫn được thừa nhận Tư tưởng sợ thuốc BVTV cũng bớt dần,

do hiểu biết tốt hơn về tác động qua lại của côn trùng và cây trồng, các loại thuốc BVTV đã được phát triển lên một tầm cao mới cũng như đã có một chiến lược mới về công thức hoá học và các phương pháp sử dụng Nhiều loại hoá chất mới, trong đó có nhiều thuốc BVTV sinh học có hiệu quả cao với dịch hại nhưng an toàn với môi trường

ra đời [29] Sự phát triển mới này đã tạo ra cơ hội giảm bớt nguy cơ nhiễm độc thuốc BVTV [23] Sản lượng thuốc BVTV thế giới tăng lên theo thời gian, năm 1955 thế giới sản xuất ra gần 400 nghìn tấn, thập niên 90 của thế kỷ XX sản xuất ra hơn 3 triệu tấn mỗi năm [41] Đến nay thế giới sản xuất khoảng 4,4 triệu tấn/năm với 2.537 loại thuốc BVTV [39] Theo thống kê của Tổ chức y tế thế giới (WHO), năm 1972 toàn thế giới

sử dụng lượng thuốc BVTV trị giá 7,7 tỷ USD, năm 1985 khoảng 16 tỷ USD, đến năm

1990 sử dụng trên 3 triệu tấn hoạt chất thuốc BVTV, trị giá khoảng 25 tỷ USD Trong

đó thuốc trừ cỏ chiếm 46%, thuốc trừ sâu chiếm 31%, thuốc trừ bệnh 18%, và 5% là các thuốc khác Khoảng 80% thuốc BVTV sản xuất ra được sử dụng ở các nước phát triển Tuy vậy, tốc độ sử dụng thuốc BVTV ở các nước đang phát triển tăng 7-8%/năm, nhanh hơn các nước phát triển (2-4%/năm) Trong đó chủ yếu là các thuốc trừ sâu (chiếm 70%) [15] Đến nay thế giới sản xuất khoảng 4,4 triệu tấn/năm với 2.537 loại thuốc BVTV Những quốc gia có sản lượng, kim ngạch xuất nhập khẩu và sử dụng thuốc BVTV đứng hàng đầu thế giới là Trung Quốc và Hoa Kỳ [3]

Tại Hoa Kỳ, từ 1966 đến 1986 nhu cầu đối với thuốc BVTV của nông dân tăng rất mạnh, diện tích cây trồng được phun thuốc BVTV và chất diệt cỏ tăng gấp đôi [101], 75 % diện tích canh tác nông nghiệp của Hoa Kỳ đã và đang sử dụng thuốc BVTV Số thuốc BVTV nông dân sử dụng tăng từ 353 triệu lên 475 triệu

Pound Ở Hoa Kỳ sản lượng thuốc BVTV được chi phối bởi khoảng 28 công ty lớn [37] Hoa Kỳ là một quốc gia xuất khẩu thuốc BVTV lớn, năm 2008 xuất khẩu 115 nghìn tấn kim ngạch hơn 2 tỷ USD [34]

Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất trong ngành công nghiệp thuốc BVTV toàn cầu Năm 2007 lần đầu tiên Trung Quốc vượt qua Hoa Kỳ [44] Trung Quốc đứng đầu thế giới về sản xuất, sử dụng thuốc BVTV và cũng là nước xuất khẩu lượng thuốc BVTV đứng hàng đầu thế giới Theo Tổng cục Hải quan Trung Quốc tổng lượng xuất khẩu thuốc BVTV năm 2008 là 485 nghìn tấn với kim ngạch hơn 2

tỷ USD [29]

Trong 10 năm gần đây đã có những thay đổi trong ngành công nghiệp thuốc BVTV thế giới là những hoá chất có độc tính cao đã từng bước được loại ra khỏi thị trường và thay vào đó là các loại thuốc BVTV ít độc hại hơn đối với môi trường và sức khoẻ cộng đồng [40]

1.4.2 Công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV ở Việt Nam

Giai đoạn trước năm 1957, biện pháp hoá học hầu như không có vị trí trong sản xuất nông nghiệp Tháng 1 năm 1956 thành lập tổ hoá bảo vệ thực vật của Viện Khảo cứu trồng trọt đã đánh dấu sự ra đời của ngành Hoá BVTV ở Việt Nam [16] Năm 1961 Cục Bảo vệ thực vật được thành lập, là một cơ quan quản lý nhà nước thuộc Bộ NN & PTNN Thuốc BVTV được dùng lần đầu trong sản xuất nông nghiệp ở miền Bắc tại Hưng Yên (vụ đông xuân 1956-1957), miền Nam thuốc BVTV được sử dụng từ năm [29]

Giai đoạn từ 1957-1975, thời kỳ bao cấp việc nhập khẩu quản lý và phân phối thuốc BVTV hoàn toàn do nhà nước thực hiện Lượng thuốc BVTV dùng không nhiều với hơn 20 chủng loại chủ yếu là thuốc trừ sâu và thuốc trừ bệnh [27]

Thời kỳ 1976-1980 mỗi năm cả nước sử dụng 1.600 tấn thuốc BVTV Thời

kỳ 1986-1990 trung bình mỗi năm sử dụng 1.400 tấn thuốc BVTV, trong đó 55 % là lân hữu cơ, 13 % là clo hữu cơ, 12 % là thuốc carbamat còn lại là thuốc thuỷ ngân, asen Đa phần là các hoá chất tồn lưu lâu trong môi trường hay có độ độc cao [26]

Giai đoạn từ 1990 đến nay, kể từ khi có chính sách đổi mới năm 1986, thị trường thuốc BVTV đã thay đổi cơ bản Nền kinh tế thị trường nguồn hàng phong phú, nhiều chủng loại được cung ứng kịp thời, nông dân có điều kiện lựa chọn thuốc BVTV, giá cả khá ổn định có lợi cho nông dân [27] Lượng thuốc sử dụng trong

nông nghiệp ở Việt Nam ngày càng tăng Trong đó phần lớn là hoá chất trừ sâu và còn lại là trừ cỏ, trừ bệnh, nhóm phosphore hữu cơ chiếm khoảng 56 %, phổ biến nhất là Wolfatox và Monitor Đó là những loại thuốc độc hại cho môi trường và con người Giai đoạn gần đây cơ cấu tỉ lệ các loại thuốc BVTV đã được thay đổi đáng

kể, nhiều loại hoá chất mới hiệu quả hơn, an toàn hơn với môi trường được nhập khẩu và sử dụng Năm 1991 hoá chất trừ sâu chiếm 83,3 %, hoá chất trừ nấm 9,5 %, hoá chất diệt cỏ 4,1 %, những loại khác 3,1 % [17] Đến năm 2008 tỉ lệ là hoá chất trừ sâu chiếm 37,9%, hoá chất trừ nấm 21,12 %, hoá chất diệt cỏ 13,77 %, hoá chất diệt côn trùng 23,46 % và những loại khác 3,75 % Lượng thuốc BVTV tiêu thụ qua các năm tăng dần, kim ngạch nhập khẩu thuốc BVTV tăng mạnh [29] Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, kim ngạch nhập khẩu thuốc BVTV và nguyên liệu năm

2007 là 382.830.015 USD tăng 25,4 % so với cùng kỳ năm 2006, năm 2008 là 473.760.692 USD tăng 23,8 % so với cùng kỳ năm 2007 Nguồn thuốc BVTV được nhập khẩu về trong năm 2008 chủ yếu từ: Trung Quốc (200.262.568 USD), Singapore (91.116.287 USD), Ấn Độ(42.219.807 USD), kế tiếp là Nhật Bản (19.412.585 USD) Hiện nay số lượng và chủng loại thuốc BVTV sử dụng ở nước

ta tương đối cao so với khu vực [27] Năm 2009 Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho phép 886 hoạt chất và 2537 thương phẩm được phép sử dụng tại Việt Nam [3]

Việc lưu thông phân phối thuốc BVTV là vấn đề đáng lo ngại nhất Hiện nay, cả nước có 93 nhà máy, cơ sở sản xuất, gia công, sang chai, đóng gói thuốc BVTV và 28.750 đại lý, cửa hàng kinh doanh buôn bán thuốc BVTV

Theo kết quả thanh tra, kiểm tra sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV (2007 - 2010) cho thấy: Số cơ sở, cửa hàng, đại lý được thanh tra, kiểm tra phát hiện có vi phạm chiếm khoảng 14 – 16 % (tổng số đơn vị thanh kiểm tra trung bình 14.000 lượt/năm), trong đó: Buôn bán thuốc cấm: 0,19 – 0,013 %; Buôn bán thuốc ngoài danh mục: 0,85 - 0,72% ; Buôn bán thuốc giả: 0,04 -0,2%; vi phạm về ghi nhãn hàng hóa: 3,12 - 2,44 % và vi phạm về điều kiện buôn bán: 14,4 - 16,46% Lấy mẫu kiểm tra chất lượng thuốc BVTV tại các cơ sở sản xuất, gia công, sang chai, đóng gói và lưu thông hàng năm cho thấy tỷ lệ mẫu không đạt chất lượng là 3 - 10,2% số mẫu kiểm tra

Thực trạng sử dụng thuốc BVTV, theo số liệu kiểm tra từ năm 2007 - 2009,

tỷ lệ số hộ vi phạm: 35 -17,8 %, trong đó: không đảm bảo thời gian cách ly: 2,0 – 8,43%; không đúng nồng độ và liều lượng: 10,24 - 14,34 %; sử dụng thuốc cấm: 0,19 – 0,0 % ; thuốc ngoài danh mục: 2,17 - 0,52 % (Vương Trường Giang và cs, 2011) [18]

Việc sử dụng thuốc BVTV đã tăng quá nhanh trong thời gian qua Theo số liệu Cục BVTV trong giai đoạn 1981 - 1986, số lượng thuốc sử dụng là 6.500 đến 9.000 tấn, tăng 20 đến 30 nghìn tấn giai đoạn 1991 - 2000 và từ 36 đến 75,8 nghìn tấn giai đoạn 2001 - 2007 Trong vòng 10 năm (2000 - 2011) số lượng thuốc BVTV được sử dụng tăng 2,5 lần; số loại thuốc đăng ký sử dụng tăng 4,5 lần và giá trị thuốc nhập khẩu tăng 3,5 lần Số lượng hoạt chất đăng ký sử dụng ở Việt Nam gần 1.000 loại, còn các nước trong khu vực là 400 đến 600 loại [42]

Ở Việt Nam hệ thống văn bản pháp quy về quản lý thuốc BVTV tương đối đầy đủ Pháp lệnh về Bảo vệ và Kiểm dịch thực vật của Ủy ban Thường vụ Quốc hội công bố vào tháng 08/2001 [5] Kèm theo là hệ thống văn bản hướng dẫn thực hiện các Pháp lệnh này như: Các nghị định 58/2002/NĐ-CP về điều lệ bảo vệ thực vật [7], nghị định 26/2003/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực bảo

vệ và kiểm dịch thực vật của Chính phủ [8]

Các thông tư của Bộ NN & PTNN, Bộ Y tế… Về quản lý và sử dụng thuốc BVTV [6], về quản lý nhà nước mặc dù đã có rất nhiều văn bản quy định việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thuốc BVTV tuy nhiên thực tế công tác quản lý còn rất nhiều bất cập [4] Qua công tác thanh tra, kiểm tra các cơ quan chức năng còn phát hiện việc buôn bán, sử dụng thuốc BVTV cấm, thuốc BVTV ngoài danh mục, thuốc BVTV giả, thuốc BVTV kém chất lượng, thuốc BVTV quá hạn sử dụng Tình trạng thông tin, quảng cáo, ghi nhãn thuốc BVTV sai quy định vẫn tồn tại Việc tuân thủ các quy định về sử dụng thuốc BVTV, bảo hộ an toàn lao động của nông dân khi phun rải thuốc BVTV còn nhiều bất cập, cần có sự can thiệp của chính quyền và những nghiên cứu của các nhà chuyên môn

Để tăng cường công tác quản lý thuốc BVTV từ đăng ký, nhập khẩu, sản xuất kinh doanh và sử dụng, ngày 3-6-2009, Bộ NN-PTNT vừa ra Chỉ thị số 1504/CT-

BNN-BVTV, về việc tăng cường quản lý đăng ký, nhập khẩu, sản xuất kinh doanh và

sử dụng thuốc BVTV Đặc biệt là thuốc BVTV theo đó, Bộ NN-PTNT yêu cầu các địa phương, các cơ quan chức năng, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV triển khai thực hiện Cụ thể là, đối với UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cần tập trung chỉ đạo Sở NN-PTNT, UBND cấp huyện và các cơ quan chức năng

ở địa phương tiến hành thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định về quản lý thuốc BVTV đối với các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, gia công sang chai đóng gói

và các cửa hàng, đại lý buôn bán thuốc BVTV, các hộ nông dân sử dụng thuốc BVTV Đối với các trường hợp buôn bán thuốc BVTV không bảo đảm đủ các điều kiện theo quy định (buôn bán lậu) phải đình chỉ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật Những trường hợp vi phạm nghiêm trọng như: Sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV cấm, ngoài danh mục, giả với khối lượng lớn cần chuyển sang cơ quan điều tra khẩn trương làm rõ và xử lý hình sự và truy tố trước pháp luật Bên cạnh đó, chỉ đạo các cơ quan chuyên môn, cơ quan thông tin đại chúng ở địa phương, tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật và tuyên truyền cho nông dân sử dụng thuốc BVTV an toàn, hiệu quả, các quy trình sản xuất an toàn, các quy định của pháp luật; nâng cao nhận thức của người dân trong việc tuân thủ các quy định quản lý thuốc BVTV Giao trách nhiệm UBND cấp

xã, phường quản lý chặt chẽ việc buôn bán, sử dụng thuốc BVTV trên địa bàn UBND các tỉnh biên giới phía Bắc và Tây Nam chỉ đạo các cơ quan chức năng tại các cửa khẩu như: Bộ đội Biên phòng, Công an, Hải quan, phối hợp với các lực lượng thanh tra chuyên ngành Bảo vệ thực vật, Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát ngăn chặn và xử lý các loại thuốc BVTV cấm, thuốc BVTV ngoài danh mục, thuốc BVTV giả nhập lậu qua biên giới Bảo đảm cấp đầy đủ kinh phí để thực hiện công tác

Về phía các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV, phải bảo đảm chất lượng các loại thuốc BVTV nhập khẩu, sản xuất, gia công sang chai, đóng gói

và lưu thông Thực hiện các quy định về công bố chất lượng, ghi nhãn hàng hóa thuốc BVTV đúng quy định Có phương thức quản lý, ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng trong hệ thống phân phối sản phẩm, hàng hóa do Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh Phối hợp với các cơ quan chức năng trong công tác chống hàng giả, hàng kém chất lượng

Riêng Cục Bảo vệ thực vật, cần tổ chức thực hiện nghiêm việc đăng ký thuốc BVTV theo đúng Quy định về quản lý thuốc BVTV ban hành kèm theo Quyết định

số 89/2006/QĐ-BNN ngày 2-10-2006 của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Kiểm tra, giám sát chặt chẽ chất lượng các loại thuốc và nguyên liệu thuốc BVTV nhập khẩu vào Việt Nam Đối với các lô thuốc, nguyên liệu thuốc BVTV nhập khẩu không đạt tiêu chuẩn chất lượng phải kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật Phối hợp với

Sở NN-PTNT, các cơ quan chuyên ngành BVTV tại các tỉnh, thành phố triển khai các đợt thanh tra, kiểm tra về quản lý thuốc BVTV Chỉ đạo hệ thống chuyên ngành BVTV hướng dẫn, tập huấn nông dân về quy trình sản xuất nông sản an toàn, sử dụng thuốc BVTV an toàn hiệu quả, vệ sinh-an toàn lao động

Ngoài ra, Bộ NN-PTNT còn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các cơ quan đơn vị khẩn trương thực hiện các nội dung trên và báo cáo thường xuyên về Cục Bảo vệ thực vật, cơ quan thuộc bộ để có biện pháp xử lý kịp thời những vướng mắc nảy sinh

1.5 Chỉ số tác động môi trường - EIQ và cách tính

1.5.1 Chỉ số tác động môi trường - EIQ

Để lượng hóa được những rủi ro do thuốc BVTV gây ra, các nhà khoa học của đại học Cornell (Mỹ) năm 1992 đã xây dựng và phát triển Chỉ số tác động môi trường - EIQ (Environmental Impact Quotient) [33]

- EIQ là một chỉ số dùng để lượng hóa rủi ro tiềm năng môi trường và nguy

cơ của thuốc BVTV đối với con người và hệ sinh thái môi trường EIQ được dùng phổ biến trong đánh giá rủi ro thuốc BVTV vì nó phản ánh sự cải thiện cả về lượng

và về chất trong sự lựa chọn của nông dân [31]

Có hai loại EIQs , EIQ lý thuyết và EIQ thực tế trên đồng ruộng Loại EIQ lý thuyết thể hiện mức độc hại tiềm năng của thuốc BVTV, loại EIQ thực tế phản ánh mức rủi ro có thể xảy ra ở trên đồng ruộng khi nông dân phun thuốc [38], EIQ lý thuyết của một số thuốc BVTV được tính toán dựa theo thành phần công thức của hỗn hợp thuốc BVTV bao gồm 11 chỉ tiêu liên quan đến rủi ro có thể xảy ra với con người và môi trường trong hệ sinh thái đồng ruộng như thể hiện ở bảng 1.5 Các chỉ tiêu này được tính toán theo ba mức độ có thể tạo ra rủi ro (1: rất ít hoặc không tác động, 3 có thể có tác động và 5 có tác động rõ rệt)

Bảng 1.5 Bảng tiêu chuẩn để phân hạng các khả năng

của chỉ số tác động môi trường

Tiêu chuẩn định điểm

200 - 2000mg/kg

0-200 mg/kg

3 Độc tính với chim

100 - 1000 ppm

1-100 ppm

tính

Có độc tính cao

5 Độc tính với thiên địch chân đốt B Hậu quả ít Hậu quả

trung bình

Hậu quả nghiêm trọng

6 Độc với cá (96 giờ LC50) F >10 ppm 1-10 ppm <1ppm

7 Thời gian phân hủy trên cây

8 Thời gian bán phân hủy trong

30 - 100 ngày

>100 ngày

9 Khả năng nội hấp trong cây SY Không nội hấp và tất cả các

thuốc trừ cỏ

Nội hấp

10 Khả năng thấm sâu vào nguồn

nước ngầm (thời gian bán phân

hủy trong nước, khả năng hòa tan,

hệ số thấm, tính chất đất)

11 Khả năng rửa trôi bề mặt đất

(thời gian bán phân hủy trong

nước, khả năng hòa tan, hệ số

thấm, tính chất đất)

(Nguồn: FAO 3/2008) [38]

Mỗi loại thuốc BVTVđều có những tham số thể hiện độc tính, tác động đến môi trường và con người Bảng 1.5 là bảng tiêu chuẩn để phân hạng các khả năng của chỉ số tác động môi trường, mười một tham số (C, DT, D, Z, B, F, P, S,

SY, L, R) được sử dụng để tính toán tám loại chỉ số tác động (EI - Environmental Impact) bằng cách sử dụng phương pháp đại số kết hợp với xếp hạng số với khối lượng tương đối được chỉ định cho mỗi tác động đến: người phun, người chăm sóc - thu hái, người tiêu dùng, mạch nước ngầm, cá chim, ong mật và thiên địch (bảng1.6) Các chỉ số này sau đó tiếp tục tổng hợp để thể hiện các tác động môi trường trên 3 đối tượng: người sản xuất, người tiêu dùng và môi trường (Bảng 1.6).Như vậy, EIQ lý thuyết của hoạt chất là trung bình của 3 tác động đến 3 đối tượng trên

Bảng 1.6 Công thức tính các tác động môi trường,

trên các đối tượng và tính EIQ

EI người phun thuốc:

EIQ = (EI người sản xuất + EI người tiêu dùng + EI sinh thái học) / 3

(Nguồn: FAO 3/2008)[ 38]

Lượng thuốc BVTV được dùng (kg/ha)

Nếu người nông dân dùng nhiều loại thuốc, thì theo EIQ đồng ruộng là tổng

số của EIQ của từng loại thuốc đã dùng Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Cornell đã chỉ rõ, nếu nông dân có EIQ đồng ruộng nhỏ hơn hoặc bằng 150 là được coi là an toàn (xanh) trong điều kiện các yếu tố khác liên quan đến

an toàn được đảm bảo [38]

1.6 Những hệ quả của thuốc BVTV gây ra cho sinh quần

1.6.1 Ưu điểm của biện pháp dùng thuốc hóa học trong BVTV

Muốn hay không ta cũng không thể phủ nhận sự cần thiết của thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp của nước ta cũng như nhiều nước trên thế giới Chúng ta đều rõ, thuốc BVTV nếu sử dụng đúng sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho người sản xuất như:

- Tiêu diệt dịch hại nhanh, triệt để và chắc chắn

- Chặn đứng được dịch hại, nhất là những trường hợp dịch hại phát sinh thành dịch, đe dọa nghiêm trọng đến năng suất cây trồng mà các biện pháp khác không thể ngăn cản nổi

- Trong một thời gian rất ngắn có thể sử dụng trên diện tích rộng với các phương tiện rải thuốc tiên tiến nhất

- Mang lại hiệu quả kinh tế cao, bảo vệ năng suất, giá trị thẩm mĩ của nông sản

1.6.2 Nhược điểm của biện pháp dùng thuốc hóa học trong BVTV

Việc sử dụng thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp đã đem lại những lợi ích vô cùng to lớn mà không ai có thể phủ nhận được Tuy nhiên, bên cạnh những giá trị lợi ích đó ta không thể không nhắc đến những hậu quả mà thuốc BVTV gây

ra, có thể kể ra đây những hậu quả như sau:

- Gây ô nhiễm môi trường, đầu độc bầu khí quyển, ảnh hưởng đến mọi vật

- Dư lượng thuốc tồn đọng trong nông sản, thực phẩm, đất, nước, gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động sống của con người và các động vật khác

- Hình thành nên tính kháng thuốc của dịch hại, hoặc phát sinh những loài dịch

hại mới… gây khó khăn cho công tác phòng trừ [27]

1.7 Tác động của thuốc BVTV đến môi trường và sinh thái

Trong quá trình sản xuất, vận chuyển, bảo quản và sử dụng, thuốc BVTV đã tác động đến môi trường bằng nhiều cách khác nhau, theo sơ đồ:

Hình 1.1 Con đường phát tán của thuốc BVTV trong môi trường

1.7.1 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường đất và Vi sinh vật đất

Thuốc BVTV có thể hấp thụ từ đất vào cây trồng, đặc biệt các loại rễ của rau như củ cà rốt và cỏ Thuốc BVTV được hấp thu từ đất vào cỏ, súc vật ăn cỏ như trâu bò sẽ hấp thu toàn bộ dư lượng thuốc BVTV trong cỏ vào thịt và sữa

Nhiều thuốc BVTVcó thể tồn lưu lâu dài trong đất, ví dụ DDT và các chất clo hữu cơ sau khi đi vào môi trường sẽ tồn tại ở các dạng thuốc liên kết trong môi trường, mà những chất mới thường có độc tính hơn hẳn, xâm nhập vào cây trồng và tích luỹ ở quả, hạt, củ sau đó di truyền theo thực phẩm đi vào gây hại cho người, vật

như ung thư, quái thai, đột biến gen

Khi phun cho cây trồng có tới 50% số thuốc bị rơi xuống đất Đó là chưa kể đến biện pháp bón thuốc trực tiếp vào đất Người ta ước tính có tới 90% lượng thuốc sử dụng không tham gia diệt sâu bệnh mà gây ô nhiễm, độc cho đất, nước, không khí và cho nông sản [15]

Hệ VSV sống trong đất (nấm, vi khuẩn, các loài côn trùng, ve bét, giun đất ) có khả năng phân giải xác, tàn dư động thực vật làm cho đất tơi xốp, thoáng khí, tạo điều kiện cho cây phát triển tốt và duy trì độ màu mỡ của đất Các thuốc BVTV khi rơi xuống sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của VSV đất làm cho đất bị chai cứng, cây không hút được dinh dưỡng, do đó dẫn đến hiện tượng cây còi cọc, đất bị thoái hóa

1.7.2 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường nước

Thuốc BVTV xâm nhập vào môi trường nước theo rất nhiều cách :

- Khi sử dụng cho đất chúng sẽ thấm vào nước thông qua môi trường đất

- Dùng trực tiếp thuốc để diệt côn trùng trong nước

- Nước chảy qua các vùng đất có sử dụng thuốc BVTV

- Do nước thải công nghiệp từ các nhà máy sản xuất thuốc BVTV

Theo ước tính hàng năm chúng ta có khoảng 213 tấn thuốc BVTV theo bụi

và nước mưa đổ xuống Đại Tây Dương [22]

Thuốc BVTV vào nước gây ô nhiễm môi trường nước gồm cả nước mặt và nước ngầm, suy thoái chất lượng nguồn nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến các hoạt động sống của các sinh vật thủy sinh

1.7.3 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến môi trường không khí

Thuốc BVTV xâm nhập vào môi trường không khí gây mùi khó chịu khiến cho không khí bị ô nhiễm Nhất là nhờ các tác nhân bên ngoài như gió sẽ thúc đẩy quá trình khuếch tán của thuốc làm ô nhiễm không khí cả một vùng rộng lớn Ô nhiễm không khí do thuốc BVTV sẽ tác động xấu đến sức khỏe con người và các động vật khác thông qua con đường hô hấp

Thuốc BVTV xâm nhập vào môi trường không khí theo nhiều nguồn khác nhau:

- Khi phun vãi thuốc sẽ xâm nhập vào không khí theo từng đợt dưới dạng bụi, hơi Tốc độ xâm nhập vào không khí tùy loại thuốc, tùy theo cách sử dụng và tùy theo điều kiện thời tiết

- Do ảnh hưởng của các hiện tượng thời tiết như gió, bão, mưa bào mòn và tung các bụi đất có chứa thuốc BVTV vào không khí

- Do tai nạn hoặc do sự thiếu thận trọng gây rò rỉ thuốc trong quá trình sản xuất, vận chuyển thuốc BVTV

1.7.4 Tác động của thuốc BVTV đến cây trồng

Thuốc BVTV được xâm nhập, dịch chuyển và tồn tại ở các bộ phận của cây, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây như sau:

-Thuốc làm cho năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất tăng

- Cho hiệu quả kinh tế cao, tốn ít công chăm sóc, ít cực nhọc cho người nông đan

- Ngăn chặn kịp thời những đợt dịch hại lớn xảy ra

- Rút ngắn thời gian sinh trưởng ra hoa sớm, quả chín sớm

- Tăng sức chống chịu với điều kiện bất thuận lợi như: chống rét, chống hạn, chống đổ, chống chịu bệnh

Bên cạnh đó dùng thuốc BVTV cũng có ảnh hưởng xấu đến cây trồng khi sử dụng thuốc không đúng:

- Liều lượng quá cao kiềm chế sự phát sinh trưởng của cây trồng

- Làm giảm tỷ lệ nảy mầm, rễ không phát triển, cây còi cọc, màu lá biến đổi, cây chết non

- Lá bị cháy, bị thủng, lá non và ngọn cây bị biến dạng, hoa quả bị rụng nhiều, quả nhỏ, chín muộn

- Giảm khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi

1.7.5 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đối với người và động vật máu nóng

Nhìn chung các loại thuốc BVTV đều độc với người và động vật máu nóng Thuốc có thể xâm nhập vào cơ thể người qua nhiều con đường khác nhau như: Tiếp xúc qua da, ăn hoặc hít phải thuốc do trực tiếp hay qua nông sản, môi trường bị ô nhiễm Mật độ gây độc cho cơ thể người và động vật máu nóng thể hiện ở 2 cấp độ khác nhau:

Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy những bằng chứng về mối liên quan giữa thuốc BVTV với bệnh ung thư não, ung thư vú, ung thư gan, dạ dày, bàng quang, thận Các hậu quả sinh sản: đẻ non, vô sinh, thai dị dạng, quái thai, ảnh hưởng chất lượng tinh dịch, rối loạn thần kinh thực vật, rối loạn hành vi, tổn thương chức năng miễn dịch và dị ứng, tăng cảm giác da [27] Đặc biệt là những liên quan của thuốc BVTV với ung thư, bạch cầu cấp ở trẻ em Liên quan đến một số bệnh như Alheimer, bệnh Parkison, các bệnh ở hệ thống miễn dịch, tạo huyết Cho đến nay, chúng ta vẫn chưa có những con số chính xác về ngộ độc thuốc BVTV trên phạm vi toàn cầu Theo tổ chức y tế Liên Mỹ ước tính khoảng 3 % người lao động nông nghiệp tiếp xúc với thuốc BVTV bị ngộ độc cấp tính, với khoảng 1,3 tỷ người lao động nông nghiệp trên toàn thế giới có nghĩa là khoảng 39 triệu người có thể bị ngộ độc cấp tính hàng năm

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 1990, mỗi năm có khoảng 25-39 triệu lao động trong ngành nông nghiệp bị nhiễm độc, trong đó 3 triệu

ca nhiễm độc nghiêm trọng làm 220.000 ca tử vong liên quan đến thuốc BVTV Ở các nước đang phát triển chiếm 99 % số trường hợp, cho dù những nước này chỉ tiêu thụ 20 % lượng thuốc BVTV

Theo Bộ Y tế từ năm 1980 - 1985 chỉ riêng 16 tỉnh phía Bắc đã có 2.211 người

bị nhiễm độc nặng do thuốc BVTV, 811 người chết Năm 1997 tại 10 tỉnh, thành phố

cả nước với lượng thuốc BVTV sử dụng mới chỉ là 4.200 tấn nhưng đã có 6.103 người bị nhiễm độc, 240 người chết do nhiễm độc cấp và mạn tính Nghiên cứu của Vụ Y tế dự phòng (chương trình VTN/OCH/01096.97), tại 4 tỉnh Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Tiền Giang, Cần Thơ trong 4 năm (1994 - 1997) đã có 4.899 người

bị nhiễm độc thuốc BVTV, 286 người chết (5,8%)

Các biểu hiện nhiễm độc sau ngày làm việc khá phổ biến: đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, lợm giọng, buồn nôn, chán ăn… Nhiều tác giả đã nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của thuốc BVTV đến sức khoẻ con người

Nguyễn Duy Thiết điều tra 100 hộ gia đình tại 5 đội xã Tam Hiệp, huyện Thanh Trì Hà Nội thấy 73 % có biểu hiện triệu chứng như nôn nao, khó chịu, choáng váng, nhức đầu, mệt mỏi, buồn nôn, khó ngủ, ngứa và nóng rát các vùng da

hở [34]

Cao Thuý Tạo tiến hành một nghiên cứu ngang, mô tả nguy cơ nhiễm độc thuốc BVTV trên người sử dụng tại một số vùng chuyên canh khác nhau Kết quả cho thấy người sử dụng thuốc BVTV thường có biểu hiện mệt mỏi chóng mặt, tăng tiết nước bọt, mất ngủ Nồng độ thuốc BVTV/cm2 da sau khi phun gấp 2 lần trước khi phun, 32,4 % đối tượng nghiên cứu có biểu hiện cường phó giao cảm [30]

Nghiên cứu của Nguyễn Thanh Hà tại huyện Khoái Châu tỉnh Hưng Yên (2001) cho thấy những mối liên quan giữa các yếu tố trong bảo quản, sử dụng thuốc BVTV với nguy cơ nhiễm độc Cụ thể so với nhóm đối chứng nguy cơ nhiễm độc sẽ tăng gấp 3,8 lần nếu dùng cả thuốc BVTV ngoài danh mục, tăng gấp 6,1 lần nếu bảo quản thuốc BVTV không an toàn, tăng gấp 68,4 lần nếu pha thuốc sai hướng dẫn, tăng gấp 1,9 lần nếu dùng nhiều loại thuốc cùng lúc, gấp 47,6 lần nếu phun thuốc vào lúc trời nắng, gấp 30,3 lần nếu khoảng cách giữa 2 lần phun dưới 7 ngày, gấp 9,8 lần nếu không dùng phương tiện bảo vệ cá nhân, gấp 4,3 lần nếu phun thuốc vào lúc hành kinh [12]

Nguyễn Đình Chất nghiên cứu 62 bệnh nhân được chẩn đoán là ngộ độc cấp lân hữu cơ thấy tổng số nhiễm khuẩn là 29/62 (46,78 %) trong đó nhiễm khuẩn phổi phế quản là 23/29 (79,32 %) Ngộ độc càng nặng thì càng dễ bị nhiễm khuẩn, ngộ độc độ I: nhiễm khuẩn 0 %, độ II: 39,29 %, độ III: 62,5 %, độ IV: 80 % [9]

Hà Huy Kỳ và CS nghiên cứu 213 công nhân sang chai, đóng gói thuốc BVTV

ở 4 cơ sở sản xuất Kết quả cho thấy giảm hoạt tính enzym cholinesterase toàn phần chiếm 34,7 %, giảm enzym cholinesterase hồng cầu 33,8 %; enzym cholinesterase huyết tương giảm trên 30 % chiếm 8,9 % [19]

Theo Hà Minh Trung và cs trong nhóm nghiên cứu đề tài cấp nhà nước 1108,

cả nước hiện có 11,5 triệu hộ nông nghiệp, số người tiếp xúc nghề nghiệp với thuốc BVTV ít nhất cũng tới 11,5 triệu người Với tỷ lệ nhiễm độc thuốc BVTV mạn tính

là 18,26 % thì số người bị nhiễm độc mạn tính trong cả nước có thể lên tới 2,1 triệu người [35]

1.7.6 Ảnh hưởng của thuốc BVTV đối với động vật sống trên cạn và dưới nước

Qua thức ăn, nguồn nước, thuốc BVTV có thể được tích lũy trực tiếp trong

cơ thể động vật

Thuốc BVTV có thể gây ngộ độc mãn tính hay cấp tính cho động vật Khi ngộ độc nhẹ, động vật có thể ăn ít, sút cân, tăng trọng kém, đẻ ít, tỷ lệ trứng nở của gia cầm thấp

Thuốc BVTV có thể gây ra các chứng bệnh như: Đồng làm cho cừu mắc bệnh vàng da; DDT làm cho thỏ đẻ con có tỷ lệ đực thấp, giảm khả năng sinh sản và phát triển…

Thuốc BVTV, đặc biệt là các thuốc trừ sâu dễ gây hại cho ong mật, các sinh vật có ích, chim và động vật hoang dã

Bên cạnh các tác hại trực tiếp, thuốc còn giết hay làm giảm nguồn thức ăn cho cá và các loài động vật, các loài ký sinh thiên địch [27]

1.7.7 Ảnh hưởng của thuốc BVTV tới thiên địch

Thiên địch là danh từ để chỉ các loài kẻ thù tự nhiên của dịch hại, bao gồm các động vật, loài ký sinh, động vật bắt mồi ăn thịt (côn trùng, nhện, chim…) các VSV gây bệnh cho sâu, các VSV đối kháng với các VSV gây bệnh

VD: Trên ruộng lúa của Việt Nam có 38 loài sâu gây hại đã phát hiện có khoảng 300 loài thiên địch Trong đó có 167 loài là côn trùng ăn thịt, khoảng 100 loài là côn trùng ký sinh, 29 loài là nhện bắt mồi ăn thịt… [22]

Các loại thuốc trừ sâu đều độc hại với các loài thiên địch là côn trùng và nhện, trong đó thuốc thuộc nhóm độc một và Pyrethroid độc mạnh nhất Cụ thể: Ở Việt Nam, theo nghiên cứu của viện BVTV cho thấy: Khi phun thuốc Azodrin, Monitor, Methylparathion sau 3 - 5 ngày mật độ bọ rùa và nhện giảm xuống 50 - 90% và rất chậm phục hồi

Chương 2 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên các chủ cửa hàng buôn bán thuốc bảo vệ thực vật, cán bộ khuyến nông và hộ dân tại 2 xã Phúc Trìu và xã Phúc Xuân

2.1.2 Phạm vi nghiên cứu

Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất chè trên địa bàn hai

xã Phúc Trìu và xã Phúc Xuân - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên

2.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu

- Địa điểm nghiên cứu : xã Phúc Trìu và xã Phúc Xuân - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên

- Thời gian thực hiện: Từ tháng 08 năm 2013 đến tháng 10 năm 2014

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế - xã hội của thành phố Thái Nguyên

- tỉnh Thái Nguyên

- Đánh giá tình hình sản xuất chè và tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đối với chè trên địa bàn thành phố Thái Nguyên

- Chỉ số tác động môi trường lý thuyết và đồng ruộng của các hộ sản xuất chè

- Các nhân tố ảnh hưởng đến giá trị EIQ đồng ruộng trong sản xuất chè

- Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại vùng nghiên cứu

2.4 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình thực hiện nghiên cứu đề tài, tôi đã sử dụng các phương pháp sau:

2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp

Kế thừa các kết quả nghiên cứu đã được công nhận liên quan đến đề tài

mình đang thực hiện Thu thập các tài liệu có liên quan tới các nội dung nghiên cứu

từ các số liệu sẵn có tại khu vực thực hiện, tham khảo các tài liệu trên sách, báo, internet, các nghiên cứu khoa học,…

Điều tra các số liệu về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội theo phương pháp thu thập số liệu từ nguồn: xã, thành phố, …

2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp

Nghiên cứu này dựa trên số liệu phỏng vấn 100 hộ gia đình nông dân trồng chè ở hai xã Phúc Trìu (15 xóm) và Phúc Xuân (15 xóm ) thuộc thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên Việc phỏng vấn sâu tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất chè được tiến hành trong 2 vụ, vụ chè Thu đông năm 2013 và vụ chè Xuân năm 2014, bao gồm lượng thuốc dùng, liều lượng dùng mỗi lần phun, số lần phun cho cả vụ và thời gian cách ly cho cả vụ

- Đối tượng phỏng vấn: cán bộ khuyến nông xã, trưởng xóm, chủ cửa hàng bán thuốc bảo vệ thực vật và các hộ gia đình khu vực nghiên cứu

- Tiêu chí của các hộ gia đình được lựa chọn khi phỏng vấn:

+ Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học