Báo cáo thực tập hoạt động bộ phận nhân sự tại Coopmart

Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn LỜI MỞ ĐẦU Ngay từ những ngày đầu còn học trên ghế phổ thông, tôi đã xác định con đường mình chọn là khối ngành kinh tế và chuyên ngành là quản trị nguồn nhân lực. Sau khi được tiếp xúc với những bài học về quản trị nhân lực ở giảng đường đại học cũng như được học hỏi những anh chị đi trước, tôi càng quyết tâm theo con đường mình đã chọn. Vì vậy, sau khi kết thúc bảy học kì , đến giai đoạn thực tập tôi tiếp tục xin vào vị trí thực tập sinh của bộ phận hành chính-nhân sự tại Co.opmart Cống Quỳnh. Qua quá trình tiếp xúc với công việc, tôi đã tiếp xúc được một cách trực tiếp các quy trình về nhân lực của bộ phận như hoạch định, tuyển dụng, đào tạo-phát triển, chế độ lương bổng… dành cho cán bộ công nhân viên. Chính những điều này đã cho tôi đối chiếu lại một lần nữa những nền tảng lý thuyết đã được truyền đạt với thực tiễn. Điều này giúp tôi hoàn thiện hơn về kỹ năng quản lý nhân sự trong một doanh nghiệp. Ngoài ra còn giúp tôi có thể hoàn thiện và trình bày tốt nhất bài báo cáo thực tập và xác định được đề tài tốt nghiệp của mình. Bố cục báo cáo thực tập gồm 3 phần chính: Chương 1: Giới thiệu chung về Co.opmart Cống Quỳnh Chương 2: Hoạt động của bộ phận nhân sự tại Co.opmart Cống Quỳnh Chương 3: Dự kiến đề tài tốt nghiệp SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 1 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CO.OPMART CỐNG QUỲNH 1.1. Tổng quan, lịch sử hình thành và phát triển của Co.opmart Cống Quỳnh Tên chính thức: Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn CO.OP CỐNG QUỲNH. Ngày thành lập: 09-02-1996 Tên Quốc tế: Co.opmart Cống Quỳnh Địa điểm: 189C Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TPHCM Giấy CNĐKKD: 0006/tt-ĐKKD Ngày cấp: 10/4/1999 Tên cơ quan cấp: Ủy ban nhân dân Q.1 Điện thoại: (08) 38325239-(08) 9255363 Fax: (08)39253615 Email: cmcongquynh@saigonco-op.com.vn Website: http://www.saigonco- op.com.vn Cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước trong giai đoạn 1992-1997, các nguồn vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam làm cho các doanh nghiệp phải năng động và sáng tạo để nắm bắt các cơ hội kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm từ các đối tác nước ngoài. Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép xuất nhập khẩu trực tiếp của thành phố, hoạt động xuất nhập khẩu phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước. Sự kiện nổi bật nhất là sự ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh vào ngày 09/02/1996, với sự giúp đỡ của phong trào HTX quốc tế đến từ Nhật, Singapore và Thụy Điển. Từ đấy loại hình kinh doanh bán lẻ mới, văn minh phù hợp với xu hướng phát triển của Thành phố Hồ Chí Minh, đánh dấu chặng đường mới của Saigon Co.op. Trong suốt 16 năm kể từ ngày thành lập, siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh vẫn luôn không ngừng hoạt động phát triển. Thực hiện tốt những công tác được bàn giao cùng với sự năng động, linh hoạt, sáng tạo trong công việc, tập thể thành viên Co.opmart SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 2 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn Cống Quỳnh từ ban giám đốc đến cán bộ công nhân viên luôn phấn đấu để xứng đáng là một trong những siêu thị dẫn đầu trong toàn hệ thống. 1.2. Chức năng và nhiệm vụ ngành nghề của Co.opmart Cống Quỳnh • Chức năng Co.opmart Cống Quỳnh được xác định là đơn vị kinh tế với các chức năng sau:  Tổ chức kinh doanh các mặt hàng tiêu dùng phục vụ cho đời sống nhân dân, đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế.  Phân phối hàng theo giá chỉ đạo đến tay người tiêu dùng và là đại lý ủy thác thu mua cho các đơn vị nhà nước.  Mua bán hàng tự doanh theo giá thỏa thuận để tăng quỹ phục vụ người tiêu dùng.  Liên doanh liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước theo quy định của nhà nước. • Nhiệm vụ Cùng với các chức năng trên thì Co.opmart Cống Quỳnh còn có những nhiệm vụ chính như:  Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ tài chính đối với nhà nước, nộp các khoản thuế cho ngân sách nhà nước.  Chăm lo đời sống tinh thần cho cán bộ, công nhân viên bằng cách thực hiện tốt các chế độ, chính sách, phúc lợi tập thể.  Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao nghiệp vụ cho cán bộ, công nhân viên để nâng cao hiệu quả trong hoạt động kinh tế.  Đảm bảo nguồn tài sản, vật tư trang thiết bị của nhà nước không bị tiêu hao, thất thoát.  Trong kinh doanh luôn giữ chữ tín làm đầu tạo ấn tượng tốt cho khách hàng. 1.3. Hệ thống cơ cấu tổ chức của Co.opmart Cống Quỳnh Siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh gồm 9 bộ phận chính: SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 3 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn • Tổ hóa phẩm: tìm kiếm nguồn hàng như bột giặt, nước xả, dầu gội…, quản lý số lượng sản phẩm, thiết lập cách trưng bày sản phẩm trên quầy kệ, giải đáp thắc mắc của khách hàng về ngành hàng hóa phẩm. • Tổ may mặc (sản phẩm mềm): Tìm kiếm nguồn hàng như quần áo, khăn, vớ, giày dép…, quản lý số lượng sản phẩm, thiết lập cách trưng bày sản phẩm trên quầy kệ, giải đáp thắc mắc của khách hàng về ngành hàng may mặc. • Tổ đồ dùng (sản phẩm cứng) : Tìm kiếm nguồn hàng như tô, dĩa, chén kiểu bằng gốm, sứ, thủy tinh, pha lê, bình hoa, bộ ly…, quản lý số lượng sản phẩm, thiết lập cách trưng bày sản phẩm trên quầy kệ, giải đáp thắc mắc khách hàng về ngành hàng đồ dùng. • Tổ thực phẩm công nghệ và đông lạnh: Tìm kiếm nguồn hàng đạt chất lượng cao như bột ngọt, dầu ăn, nước ngọt, sữa, sản phẩm đóng hộp, sản phẩm đông lạnh… quản lý số lượng sản phẩm, thiết lập cách trưng bày sản phẩm trên quầy kệ, giải đáp thắc mắc của khách hàng về ngành hàng thực phẩm công nghệ và thực phẩm đông lạnh. • Tổ thực phẩm tươi sống chế biến và nấu chín: Tìm kiếm nguồn hàng đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm như cá, thịt, rau, trái cây… quản lý số lượng sản phẩm, thiết lập cách trưng bày sản phẩm trên quầy kệ, giải đáp thắc mắc của khách hàng về ngành hàng thực phẩm chế biến. • Tổ văn phòng (bao gồm các bộ phận: hành chính-nhân sự, kế toán, vi tính, bảo trì, ISO)  Hành chính-nhân sự: tổ chức, thực hiện, điều hành các hoạt động hành chính của siêu thị, quản lý hệ thống cơ sở vật chất và xây dựng cơ bản của siêu thị, thực hiện các chế độ bảo hiểm xã hội, lao động và tiền lương, theo dõi, kiểm tra việc chấp hành quy chế của siêu thị.  Kế toán:chịu trách nhiệm về sổ sách kế toán, thực hiện về quyết toán kinh doanh của siêu thị, thực hiện các dịch vụ SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 4 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn ngoại hối và thanh toán với khách hàng, kể cả việc thanh toán quốc tế.  Vi tính: quản lý, kiểm tra, sửa chữa hệ thống vi tính, hệ thống mạng cáp trong siêu thị.  Bảo trì: quản lý, kiểm tra, sửa chữa hệ thống máy móc như: hệ thống điện, hệ thống máy lạnh, hệ thống nước, thang cuốn, hệ thống âm thanh trong siêu thị.  ISO: quản lý hồ sơ giấy tờ trong siêu thị và thực hiện việc kiểm tra quản lý chất lượng tất cả sản phẩm trong siêu thị, giám sát việc chấp hành nội quy siêu thị, điều lệ concept của Liên hiệp. • Tổ Marketing: thực hiện việc quản lý thẻ khách hàng thân thiết, tiếp nhận thực hiện các chương trình chăm sóc khách hàng (cấp phát phiếu quà tặng, coupon giảm giá…), chương trình khuyến mãi, quản lý hợp đồng quảng cáo, thuê mướn mặt bằng với các nhà cung cấp, các đối tác. • Tổ thu ngân: Tổ thu ngân bao gồm nhân viên thu ngân và nhân viên quầy dịch vụ khách hàng:  Thu ngân: công việc hỗ trợ bán hàng, thực hiện công việc thanh toán tiền khi mua hàng trong khu tự chọn của siêu thị, trong đó bao gồm việc thanh toán trực tiếp tại quầy tính tiền, thanh toán qua thẻ tín dụng…  Quầy dịch vụ khách hàng: Bao gồm công việc xuất hóa đơn tài chính, bán phiếu quà tặng, bán hàng qua điện thoại, bán hàng qua e-mail. SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 5 Tổ thực phẩm chế biến và nấu ănTổ thực phẩm công nghệ và đông lạnhTổ sản phẩm mềmsản phẩm mềmTổ sản phẩm cứngổ sản phẩm cứngTổ hóa mỹ phẩm và sản phẩm vệ sinhổ hóa mỹ phẩm & sản phẩm vệ sinhTổ thu ngân và dịch vụ khách hàngổ thu ngân và dịch vụ khách hàngTổ quảng cáo khuyến mãi và thiếu nhiổ quảng cáo khuyến mãi & thiếu nhiTổ bảo vệ bảo vệ Nhân viên Giám đốc NV chất lượng Nhân viên và thủ khohân viên & thủ khoNhân viên và thủ khohân viên & thủ khoNhân viên và thủ khohân viên & thủ khoNhân viên và thủ khohân viên & thủ khoNhân viên và thủ khohân viên & thủ kho Nhân viên Nân viênNhân viên ân viênNhân viên hân viên Phó Giám đốc(hàng thực phẩm) Tổ văn phòng Phó Giám đốc(hàng phi thực phẩm) Bộ phận hỗ trợ kinh doanh Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn (Nguồn: Bộ phận hành chính-Nhân sự) Hình 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 6 Kế toán Bảo trì Vi tính Giám sát kho Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn 1.4. Kết quả hoạt động của Co.opmart Cống Quỳnh trong những năm gần đây Bảng 1.1: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2010-2012 của Co.oopmart Cống Quỳnh Đơn vị tính: 1.000 đồng Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Năm 2011- 2010 (%) Năm 2012- 2011 (%) 1. Doanh thu bán hàng và cung cấp DV 633.420.55 7 749.729.29 6 805.969.08 3 18,36 7,50 2. Các khoản giảm trừ doanh thu - - - - - 3.Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp DV 633.420.55 7 749.729.29 6 805.969.08 3 18,36 7,50 4.Giá vốn hàng bán 575.836.870 687.825.04 2 738.242.95 9 19,45 7,33 5. Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp DV 57.583.68 7 61.904.25 4 67.726.12 4 7,50 9,40 6. Doanh thu hoạt động tài chính 2.194.13 4 2.333.32 0 2.913.55 1 6,34 24,87 7. Chi phí tài chính 1.097.06 7 1.166.66 0 1.456.77 6 6,34 24,87 8.Chi phí bán hàng 16.381.60 0 19.915.24 1 21.573.23 9 21,57 8,33 9. Chi phí quản lý doanh nghiệp 9.304.95 7 9.835.45 3 10.486.05 0 5,70 6,61 10. Lợi nhuận thuần từ kết quả hoạt động kinh doanh 32.994.19 7 33.320.22 0 37.123.61 1 0,99 11,41 11. Thu nhập khác 52.57 1 454.88 1 325.609 765,27 -28,42 12. Chi phí khác 29.93 3 301.05 0 162.805 905,75 -45,92 13. Lợi nhuận khác 22.63 8 153.83 1 162.805 579,53 5,83 14. Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 33.016.83 5 33.474.05 1 37.286.41 5 1,38 11,39 15. Lợi nhuận sau thuế TNDN 24.762.626 25.105.538 27.964.811 1,38 11,39 (Nguồn: Bộ phận kế toán Siêu thị Co.oopmart Cống Quỳnh) Theo kết quả hoạt động kinh doanh, ta thấy tổng doanh thu thuần ở kì thực hiện năm 2011 so với kì thực hiện năm 2010 tăng 18,36% và tổng doanh thu thuần ở kì thực hiện năm 2012 so với kì thực hiện năm 2011 tăng 7.5%. Tuy tình hình kinh tế suy thoái gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp nhưng Co.opmart Cống Quỳnh vẫn đạt được những doanh thu cao như vậy là nhờ sự tận dụng tốt các thời điểm nghỉ, lễ, nhất là thời điểm tết Nguyên Đán. Tại thời điểm tết Nguyên Đán, siêu thị hoạt động rất hiệu quả góp SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 7 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn phần gia tăng doanh số của siêu thị trong cả năm. Doanh thu vào thời điểm này thường gấp 3-4 lần doanh thu những ngày thường, cùng với đó là dịch vụ gói quà miễn phí các dịp lễ, tết cũng giúp cho doanh thu tăng đáng kể. Co.opmart Cống Quỳnh cũng là một trong siêu thị trong hệ thống hưởng ứng bán hàng lưu động tại vùng sâu vùng xa của thành phố với phương châm mang hàng Việt chất lượng cao về với người dân nghèo để họ có thể mua sắm với mức giá rẻ nhất. Mỗi năm, siêu thị đều có tham gia các đợt bán hàng lưu động tại các xã nghèo của huyện Cần Giờ (An Thái Đông, Tam Thôn Hiệp, Thạnh An, Long Hòa). Việc này cũng góp phần không kém vào gia tăng doanh số của siêu thị. Tuy tình hình khó khăn gây nên nhiều khó khăn cho doanh nghiệp, tuy nhiên sự làm tốt chuỗi cung ứng cũng như trong quá trình đặt hàng làm cho giá vốn của các sản phẩm được giữ ở mức hợp lý. Tuy nhiên, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp cũng tăng theo từng năm. Theo đó, chi phí bán hàng năm 2011 tăng 21,57% so với năm 2010, và tới năm 2012 tiếp tục tăng 8,33% so với năm 2011. Chi phí quản lý doanh nghiệp cũng tăng theo từng năm, năm 2011 tăng 5,70% so với năm 2010 và năm 2012 tăng 6,61% so với năm 2011. Bộ máy quản lý cũng như văn phòng cần tinh gọn tới mức tối đa để tránh chi phí ngày càng tăng cao. Ngoài ra, các khoản lãi vay tài chính cũng tăng. Đòi hỏi doanh nghiệp cần có chính sách tài chính hợp lý tránh chi phí tài chính lên cao. Chính vì làm tốt việc chuẩn bị nguồn hàng cũng như giá cả hợp lý nên lợi nhuận về bán hàng và cung cấp dịch vụ đều tăng theo từng năm. Cụ thể là năm 2011 tăng 7,50% so với năm 2010 và năm 2012 tăng 9,40% so với năm 2011. Tuy nhiên, các khoản thu khác lại bắt đầu có dấu hiệu giảm, năm 2011 doanh thu từ các khoản thu khác tăng tới 765,27% so với năm 2010, nhưng tới năm 2012 thì bị sụt giảm -28,42% so với năm 2011. Tuy nhiên, việc doanh thu vượt trội với những chi phí bỏ ra đã giúp siêu thị hoạt động hiệu quả. Năm 2011 lợi nhuận sau thuế tăng chỉ có 1.38% so với năm 2010 và tới năm 2012, lợi nhuận sau thuế tăng tới 11,39% so với năm 2011. SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 8 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn CHƯƠNG II: HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN NHÂN SỰ TẠI CO.OPMART CỐNG QUỲNH 2.1. Giới thiệu về bộ phận hành chính-nhân sự của Co.opmart Cống Quỳnh 2.1.1 Đặc điểm của bộ phận hành chính-nhân sự Do điều kiện không gian của siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh dành phần lớn diện tích cho trưng bày hàng hóa nên các bộ phận trong tổ văn phòng có không gian khá nhỏ hẹp. Bộ phận hành chính-nhân sự có hai nhân viên, trong đó một là nhóm trưởng và một là nhân viên. Bộ phận hành chính-nhân sự có trách nhiệm phải nắm rõ mối quan hệ giữa các phòng ban, các ngành hàng để bố trí nhân sự hợp lý, phù hợp với yêu cầu của từng giai đoạn. SaiGon Co.op có quy định rõ ràng về số lượng nhân viên, các lớp đào tạo, các chế độ đãi ngộ nên công tác quản trị nguồn nhân lực tại siêu thị còn nhiều phụ thuộc và bị hạn chế về quyền. 2.1.2 Chức năng của bộ phận hành chính-nhân sự Hoạch định nguồn lực về nhân sự sao cho phù hợp với kế hoạch và từng giai đoạn mà ban giám đốc siêu thị đã đề ra. Các chức năng chính của bộ phận nhân sự là: tuyển dụng, đào tạo, phát triển và duy trì nguồn nhân lực để xây dựng một siêu thị ngày một vững mạnh, tạo nên một nền tảng văn hóa vững chắc. 2.1.3 Nhiệm vụ của bộ phận hành chính-nhân sự Bộ phận hành chính-nhân sự của Co.opmart Cống Quỳnh có những nhiệm vụ chính sau: • Phân bổ nhân viên theo tiêu chí: Đúng người, đúng việc • Giúp nhân viên mới làm quen với công việc trong siêu thị • Đào tạo và phát triển nhân viên • Nâng cao trình độ, kỹ năng tay nghề của nhân viên • Phối hợp hoạt động và thực hiện tốt các mối quan hệ của các nhân viên trong công việc • Xây dựng chính sách trả lương cho nhân viên • Bảo vệ sức khỏe cho nhân viên SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 9 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn • Thực hiện giúp đỡ và cố vấn cho ban giám đốc các vấn đề về nhân sự như: hoạch định nguồn nhân lực, tuyển dụng, đào tạo, phát triển, chính sách đãi ngộ, lương, thưởng, phạt dành cho nhân viên. • Lưu trữ và bảo quản hồ sơ về nhân sự. 2.2. Tổng quan về tình hình nhân sự của Co.opmart Cống Quỳnh Số nhân viên của siêu thị tăng theo từng năm, và tới năm 2012, số nhân viên của siêu thị là 305 người. Đây là một con số khá lớn đối với một siêu thị (chủ yếu là bán hàng tự chọn). Điều này làm cho năng suất lao động bình quân trên một nhân viên không cao và mức thu nhập cũng chưa đạt được mức tối đa có thể có. Nếu bộ máy của hệ thống tin gọn hơn thì mức thu nhập bình quân của siêu thị không chỉ dừng ở mức 3,5 triệu đồng/tháng như hiện nay (Tất nhiên ngoài lương, nhân viên còn được hưởng các khoản bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, nghỉ phép theo chế độ hiện hành, hơn nữa còn có tiền thưởng trong các dịp lễ tết và tiền nghỉ mát 1.500.000 đồng/người/năm). Tuổi cao nhất của xí nghiệp là 55, độ tuổi thấp nhất là 23 và tuổi trung bình là 30 tuổi. Lao động của xí nghiệp có kết cấu tương đối trẻ, phù hợp với đặc điểm nhân sự của siêu thị. Tỷ lệ lao động từ 18-25 tại siêu thị chiếm khá cao qua các năm, và tới năm 2012 là 31,80%. Với tỷ lệ này sẽ là một lợi thế lớn trong việc phát triển trong tương lai. Tỷ lệ lao động từ 26-35 chiếm 44,59% là tỉ lệ khá lớn, đây là lực lượng nòng cốt gắn bó lâu dài với siêu thị. Nhân viên tập trung tại các ngành hàng phục vụ cho công tác bán hàng tại siêu thị, tỷ lệ nhân viên văn phòng chiếm rất thấp. Do đó, cần phải có công tác đào tạo-phát triển kỹ năng nghề nghiệp cũng như giao tiếp với khách hàng để nâng cao chất lượng phục vụ góp phần tăng doanh thu và phát triển siêu thị. Do tính chất của ngành dịch vụ phải tiếp xúc với khách hàng rất nhiều nên cần sự mềm mỏng, nhẹ ngàng, ân cần trong công tác phục vụ, điều đó có nghĩa trong siêu thị số lượng nữ nhân viên thường chiếm ưu thế về số lượng. Tỉ lệ nữ tại siêu thị nhiều hơn nam và đều duy trì ở mức này ở trong ba năm liền cho thấy sự hợp lý và ổn định trong công tác nhân sự. SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 10 [...]... phòng ban, bộ phận được đánh giá bởi ban giám đốc siêu thị Đồng thời qua việc đánh giá, siêu thị nắm rõ năng lực của nhân viên giúp bộ phận hành chính -nhân sự có thể thuyên chuyển qua bộ phận khác, nắm rõ được bộ phận nào đang thừa thiếu nhân viên SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 17 Báo cáo thực tập GVHD: ThS Phan Quốc Tấn Tuy nhiên, đây là một công tác đòi hỏi các nhà quản lý nhân sự phải đầu... theo kế hoạch của mỗi năm mà bộ phận hành chính -nhân sự phải lên kế hoạch, dự báo và điều tiết nguồn nhân lực hợp lý để Co.opmart hoàn thành được những chỉ tiêu đề ra • Lập kế hoạch : Ban lãnh đạo cùng với bộ phận hành chính -nhân sự thực hiện việc lập kế hoạch nhân sự, xác định các mục tiêu chiến lược Trên cơ sở đó, siêu thị sẽ xác định được những giai đoạn nào cần nhiều nhân sự thời vụ để có công tác... thiếu hụt để đảm bảo ổn định hoạt động Phòng tổ chức hành chính nhân sự lập bảng mô tả công việc dựa trên yêu cầu công việc của bộ phận cần tuyển Đối với số lượng nhân viên làm thời vụ trong các ngày lễ tết trong năm, phòng tổ chức hành chính -nhân sự sẽ dựa trên kinh nghiệm các năm trước để lên kế hoạch tuyển dụng • Bước 2: Thông báo nhu cầu tuyển dụng nhân sự Các thông báo tuyển dụng thường được đăng... Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 15 Báo cáo thực tập GVHD: ThS Phan Quốc Tấn nhân viên có cơ hội tiếp xúc với các thông tin kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội bằng những hoạt động phong trào, thi đua sôi nổi giữa các thành viên trong siêu thị Hoạt động Đoàn, Đảng cũng là một trong những hoạt động được quan tâm và đang thực hiện tốt Siêu thị luôn có gắng tìm kiếm, phát triển những nhân viên giỏi nghiệp vụ và... sự luôn được chú trọng và thực hiện một cách chặt chẽ Nhưng để tồn tại được trong thị trường cạnh tranh khốc liệt, siêu thị cần đổi mới hơn nữa công tác quản trị nhân sự Một trong số đó là công tác tuyển dụng và sử dụng lao động Việc tuyển dụng nhân sự được áp dụng các phương pháp khác nhau tùy theo từng bộ phận và từng chức danh công việc Đối với hầu hết nhân viên tại bộ phận văn phòng đều được tuyển... cháy chữa cháy Các hoạt động phong trào tổ chức cho đoàn viên, thanh niên: Tham gia tết trồng cây ngày 26/3, tham gia giao lưu với bộ đội biên phòng, tham gia các hoạt động bán hàng lưu động tại các xã nghèo, tham gia phong trào xếp túi giấy bảo vệ môi trường 27/3 Hoạt động du lịch dã ngoại được tổ chức định kỳ cho cán bộ nhân viên siêu thị tham gia để khích lệ tinh thần làm việc của tập thể Quá trình... lượng đội ngũ nhân sự, về cả về độ tuổi và giới tính để có thể đem lại sự cân bằng tốt nhất về nhân sự cũng như chuẩn bị nhân sự thay thế • Công tác dự báo nguồn nhân lực: Dựa vào kinh nghiệm các năm về trước, siêu thị cần xác định thời gian cần thêm nhân viên thời vụ để có kế hoạch tuyển dụng cụ thể, tránh những ảnh hưởng không tốt tới việc thực hiện kế hoạch • Điều tiết cung cầu nguồn nhân lực: Khi... dụng một các linh hoạt nhằm kịp thời động viên những người lao động đem lại hiệu quả cao, đồng thời đảm bảo cho công tác bố trí, điều động, luân chuyển trong nội bộ nhằm tạo sự đổi mới sáng tạo thường xuyên trong đơn vị, tránh hiện tượng thỏa mãn trì trệ trong hoạt động kinh doanh Cũng chính những chính sách phân bổ nguồn nhân lực hợp lý, đúng người, đúng việc đã tạo nên một tập thể hoạt động hiệu quả... kiện học tập 2.3 Hoạt động trong công tác nhân sự của Co.opmart Cống Quỳnh 2.3.1 Hoạch định nguồn nhân lực Việc hoạch định nguồn nhân lực của siêu thị phụ thuộc rất nhiều vào kế hoạch phát triển của siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh Mỗi năm, Co.opmart Cống Quỳnh đều có những chỉ tiêu về chất lượng như về doanh số, lợi nhuận, tỉ trọng thỏa mãn khách SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 11 Báo cáo thực tập GVHD:... giám đốc Đối với các nhân viên được tuyển dụng trực tiếp tại Co.opmart Cống Quỳnh sẽ được ký hợp đồng trực tiếp với Ban giám đốc siêu thị  Nhận xét:  Cán bộ công nhân viên tại siêu thị được phỏng vấn, tuyển chọn và đào tạo trước khi đi vào làm việc Tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số trường hợp tuyển chọn ứng viên có sự gửi gắm, giới SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 14 Báo cáo thực tập GVHD: ThS Phan . Thanh_Lớp 09QKTHTrang 8 Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn CHƯƠNG II: HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN NHÂN SỰ TẠI CO.OPMART CỐNG QUỲNH 2.1. Giới thiệu về bộ phận hành chính -nhân sự của Co.opmart Cống. viên giúp bộ phận hành chính -nhân sự có thể thuyên chuyển qua bộ phận khác, nắm rõ được bộ phận nào đang thừa thiếu nhân viên. SVTH: Lê Thanh Thanh_Lớp 09QKTHTrang 17 Báo cáo thực tập GVHD: ThS viên Phó Giám đốc(hàng thực phẩm) Tổ văn phòng Phó Giám đốc(hàng phi thực phẩm) Bộ phận hỗ trợ kinh doanh Báo cáo thực tập GVHD: ThS. Phan Quốc Tấn (Nguồn: Bộ phận hành chính -Nhân sự) Hình 1.1 Sơ đồ