giao an nghe lam vuon lop 8 Phu tho

- áp dụng các tiến bộ kĩ thuật nh trồng các giống cây, con tốt, các phơng pháp nhân giống nhanh, có kết quả cao, phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp sinh học, sử dụng các chất sinh trở

Trang 1

Trần Cao Cờng THCS Bằng Luân

- Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích khoa học, hăng say lao động

II, Nội dung :

1 Phân bố nội dung :

- Tiết 1 : Vị trí nghề làm vờn

- Đặc điểm của nghề làm vờn Những yêu cầu đối với nghề làm vờn

- Tiết 2 : Tình hình và phơng hớng phát triển nghề làm vờn ở nớc ta

3 Giảng bài mới :

(Tiết 1) I, Vị trí nghề làm v ờn :

- Nghề làm vờn góp phần nâng cao chất

l-ợng bữa ăn hàng ngày từ những sản phẩm

làm vờn nh rau, đậu, các loại hoa quả

- Nghề làm vờn cung cấp những chất dinh

dỡng có nhiều chất đạm, chất béo, vitamin

hiện còn rất thiếu trong khẩu phần ăn hàng

ngày

- Nghề làm vờn cung cấp nguyên liệu cho

công nghiệp chế biến thực phẩm nh rau, quả,

thịt ; Cung cấp nguyên liệu cho ngành

thủ công nghiệp nh mây, tre, trúc, ;

Cung cấp nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh

thông thờng nh quế, bạc hà, hồi, ; Và còn

là nguông hàng xuất khẩu nh rau, quả, câu

cảnh, tinh dầu, mật ong, long nhãn, chè, cà

phê, hồ tiêu,

- Ngoài ra nghề làm vờn góp phần làm đẹp

thêm cho đời nhờ các vờn hoa, cây cảnh từ

các nơi công cộng đến mỗi gia đình

* Tóm lại : Nghề làm vờn có vị trí rất quan

trọng, tạo ra nhiều sản phẩm cho xã hội,

mang lại hiệu quả kinh tế cao, tăng thu nhập

cho ngời lao động

II, Đặc điểm của nghề làm v ờn :

1 Đối t ợng lao động :

Đối tợng lao động của nghề làm vờn là các

cây trồng có giá trị kinh tế và dinh dỡng cao,

bao gồm các loại cây rau, cây ăn quả, cây

hoa, cây cảnh, cây dợc liệu, cây lấy gỗ,

Nh vậy nghề làm vờn có vị trí nh thế nào

đối với cuộc sống ?

- Đối tợng của nghề làm vờn là gì ?

Trang 2

thiên nhiên, lao động sản xuất ra những nông

sản có giá trị cung cấp cho ngời tiêu dùng,

góp phần tăng thêm thu nhập

3 Nội dung lao động :

Nghề làm vờn bao gồm các công việc sau :

- Làm đất : Bao gồm các thao tác cày, bừa,

đập nhỏ đất, lên luống, nhằm tạo cho đất

tơi xốp giúp cho cây trồng phát triển thuận

lợi

- Gieo trồng : Bao gồm các thao tác xử lí

hạt, gieo ơm cây và trồng cây

- Chăm sóc : Bao gồm các thao tác làm cỏ,

vun xới, tới nớc, bón phân, tỉa cây, cắt cành

tạo hình, phun thuốc trừ sâu,

- Thu hoạch : Bằng cách nhổ, cắt, hái, chặt,

tuỳ theo mõi loại cây cho phù hợp

- Chọn, nhân giống cây : Bằng các phơng

pháp lai tạo giâm, chiết cành, ghép cây,

- Bảo quản, chế biến : Bao gồm các thao

tác phơi khô, bảo quản kín,

4 Công cụ lao động :

Bao gồm các công cụ nh cày, bừa, cuốc,

cào, mai, thuổng, xẻng, dao, bơm thuốc trừ

sâu, ống dẫn nớc, xe cải tiến, dao ghép cây,

quang gánh,

5 Điều kiện lao động :

Chủ yếu hoạt động ở ngoài trời với không

khí thoáng mát, nhng cũng phải chịu ảnh

h-ởng của những tác động thiên nhiên nh nhiệt

độ, ánh nắng, ma, gió, tiếp xúc với hoá chất

(phân bón, thuốc trừ sâu, ) T thế làm việc

thờng xuyên thay đổi tuỳ theo từng công

việc

6 Sản phẩm :

Sản phẩm của nghề làm vờn rất phong phú,

bao gồm các loại rau, củ, hoa, quả, cây cảnh,

dợc liệu, gỗ,

(Tiết 2) III, Những yêu cầu đối với nghề

làm v ờn :

1 Tri thức - kĩ năng :

Nghề làm vờn đòi hỏi ngời lao động phải

có tri thức, kĩ năng, kinh nghiệm về văn hoá

và kĩ thuật mới để đạt đợc kết quả cao trong

sản xuất Trình độ về khoa học kĩ thuật và

quản lí càng cao thì càng mang lại nhiều hiệu

quả kinh tế trong sản xuất

- Có ớc vọng tạo ra những giống cây trồng

tốt và trở thành ngời kinh doanh vờn giỏi

3 Sức khoẻ :

- Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, có khả năng

thích ứng với hoạt động ngoài trời

- Có đôi mắt tinh tờng, bàn tay khéo léo

4 Nơi đào tạo :

Nghề làm vờn thờng đợc đào tạo tại các

khoa trồng trọt của các trờng sơ cấp, trung

cấp Cao đẳng và đại học Nông nghiệp

Sản phẩm của nghề làm vờn?

Nghề làm vờn đòi hỏi cần phải có nhữngtri thức - kĩ năng gì ?

Cần phải có tâm sinh lí gì khi làm vờn ?

Ngời làm vờn cần phải có sức khoẻ nh thếnào để có thể đáp ứng đợc những điều kiệnlàm việc của nghề làm vờn ?

Em có nhận xét gì về tình hình phát triểnnghề làm vờn ở nớc ta hiện nay ?

Trang 3

mạnh, số lợng vơng tạp còn nhiều, diện tích

vờn còn hẹp, cha chú ý đến đầu t cơ sở vật

chất, còn sử dụng giống xấu, kĩ thuật nuôi

trồng kém nên hiệu quả kinh tế thấp

- Nguyên nhân là do ngời làm vờn cha có ý

thức đầu t, thiếu vốn, thiếu giống tốt, không

mạnh dạn cải tạo vờn, cha nhạy bén với kinh

tế thị trờng và cha có chính sách khuyến

khích phù hợp

2 Triển vọng nghề làm v ờn ở n ớc ta

ở nớc ta hiện nay, nghề làm vờn ngày càng

đợc khuyến khích phát triển nhằm sản xuất ra

nhiều sản phẩm hàng hoá cung cấp cho ngời

tiêu dùng, cho xuất khẩu và nguyên liệu cho

công nghiệp chế biến

Muốn vậy cần tập trung làm tốt các việc

sau :

- Tiếp tục đẩy mạnh cải tạo vờn tạp, xây

dựng các mô hình vờn cho phù hợp với từng

địa phơng

- Khuyến khích phát triển vờn đồi, vờn

rừng, trang trại ở vùng trung du, miền núi góp

phần phủ xanh đất trống, đồi trọc, xây dựng

mở mang các vùng kinh tế mới

- áp dụng các tiến bộ kĩ thuật nh trồng các

giống cây, con tốt, các phơng pháp nhân

giống nhanh, có kết quả cao, phòng trừ sâu

bệnh bằng các biện pháp sinh học, sử dụng

các chất sinh trởng để nâng cao năng suất và

phẩm chất của cây trồng

- Mở rộng mạng lới hội làm vờn (Vacvina)

để hớng dẫn, trao đổi kinh nghiệm, chuyển

giao kĩ thuật và công nghệ về làm vờn cho

nhân dân đẩy mạnh phát triển kinh tế gia

- GV hệ thống kiến thức của bài học

- Nhắc lại vị trí, đặc điểm, tình hình nghề làm vờn ở nớc ta

5 Dặn dò: ( 5')

- Về nhà học bài theo vở ghi

- Liên hệ với thực tế tại địa phơng nơi em đang sống

- su tầm tài liệu học nghề làm vờn

I, Mục tiêu :

1 Kiến thức :

Trang 4

- Giúp học sinh nắm đợc quy trình thiết kế quy hoạch vờn và một số mô hình vờn

- Tiết 1 : Khái niệm về thiết kế, quy hoạch vờn

- Tiết 2 : Một số mô hình vờn ở các vùng sinh thái

2 Trọng tâm : Khái niệm về thiết kế quy hoạch vờn, một số mô hình vờn ở các vùng sinh thái

CH : 1/ Nêu những đặc điểm của nghề làm vờn

2/ Tình hình và triển vọng nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay là gì ?

(Tiết 3):I, Khái niệm về thiết kế,

quy hoach vờn :

1 ý nghĩa :

- Thiết kế, quy hoạch vờn làm cho

mảnh vờn đạt hiệu quả kinh tế cao

Để thiết kế, quy hoạch vờn ao

-chuồng - nhà ở - công trình phụ thật khoa

học, hợp lí để tiết kiệm đất phải biết chọn

cây trồng, vật nuôi phù hợp có năng suất

cao, phẩm chất tốt, phải nêu ra đợc quy

trình xây dựng và cải tạo vờn là việc cần

thiết có tác dụng quan trọng trong việc

phát triển kinh tế vờn ở gia đình

2 Khái niệm về hệ sinh thái V.A.C :

-V.A.C là chữ đầu của ba chữ Vờn - Ao

- Chuồng V.A.C là một hệ sinh thái, trong

đó có sự kết hợp chặt chẽ hoạt động làm

v-ờn, nuôi cá và chăn nuôi Trong hệ sinh

thái này có mối liên quan qua lại chặt chẽ :

Vờn trồng cây vừa để lấy sản phẩm cho

ngời, vừa lấy thức ăn để chăn nuôi gia súc,

nuôi cá ; Ao là nguồn nớc tới cho cây trong

vờn, làm vệ sinh cho gia súc và lấy bùn

bón cho cây ; Chuồng chăn nuôi vừa để lấy

thịt, lấy trứng cho ngời, vừa lấy phân bón

cho cây và làm thức ăn cho cá

- V.A.C có cơ sở chắc chắn dựa trên

“Chiến lợc tái sinh”

- V.A.C cung cấp thực phẩm cho bữa ăn

hàng ngày nh rau, quả, cá, trứng tăng thêm

chất dinh dỡng Tạo ra nhiều loại sản phẩm

hàng hoá cung cấp cho xã hội nh thực

phẩm, nguyên vật liệu, dợc liệu, củi, gỗ,

Có tác dụng bảo vệ đất, chống xói mòn và

cải tạo môi trờng

(Tiết 4) 3.Những căn cứ để thiết kế :

Việc thiết kế xây dựng vờn theo hệ sinh

thái V.A.C phải căn cứ vào các yếu tố sau :

40'

45'

Theo em, thiết kế, quy hoạch vờn có ýnghĩa nh thế nào ?

Em hiểu thế nào là hệ sinh thái V.A.C ?

Các yếu tố Vờn, Ao, Chuồng trong hệsinh thái V.A.C có vai trò và quan hệ vớinhau nh thế nào ?

Trang 5

- Điều kiện đất đai, nguồn nớc, mặt nớc,

khí hậu ở địa phơng

- Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản

phẩm : Làm vờn với mục đích sản xuất

hàng hoá phải tính đến thị trờng tiêu thụ

Muốn vậy phải chọn những giống cây

trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, đợc

thị trờng chấp nhận, đợc ngời tiêu dùng a

thích

- Căn cứ vào khả năng lao động, vật t,

vốn và trình độ của ngời làm vờn mà tiến

hành thiết kế vờn to (nhỏ), sử dụng các

thiết bị kĩ thuật tiên tiến hoặc chọn các

giống cây trồng, vật nuôi quý đắt tiền đòi

hỏi kĩ thuật cao

4 Ph ơng châm :

- Thực hiện thâm canh cao, áp dụng các

tiến bộ khoa học kĩ thuật, tập trung đầu t

lao động, vật t, giống tốt, tận dụng tối đa

khả năng đất đai, nguồn nớc, để có thu

nhập cao trên mảnh vờn

- Phát huy tác dụng của cả hệ thống

sinh thái V.A.C (chú ý đến quan hệ, hỗ trợ

giữa các loại cây trồng và vật nuôi nhằm

đạt hiệu quả kinh tế cao nhất)

- Lấy ngắn nuôi dài - tiến hành trồng

cây ngắn ngày nh rau, đậu xen với cây dài

ngày khi cha kịp khép tán để tận dụng đất

đai, ánh sáng, năng lợng mặt trời để tăng

thêm nguồn thu nhập và tạo điều kiện cho

cây lâu năm phát triển

- Làm dần từng bớc theo thời vụ, làm

đến đâu phát huy tác dụng đến đó, việc

làm trớc tạo điều kiện cho việc làm sau,

không cản trở hoặc phải làm đi phá lại

(Tiết 5) 5 Nội dung thiết kế :

Bao gồm các công việc sau :

a) Điều tra thu thập tình tình hình về

đất đai, khí hậu, nguồn nớc, điều kiện giao

thông, thị trờng ở địa phơng

b) Xác định phơng hớng mục tiêu sản

xuất và tiêu thụ sản phẩm : Xác định các

loại cây trồng, vật nuôi chính ; mục tiêu

cần đạt về sản lợng, chất lợng trong những

năm đầu và các năm sau

c) Lập sơ đồ vờn : Trớc hết phải xác

định rõ vị trí của nhà ở và công trìn phụ,

sau đó đến khu vờn, chuồng nuôi gia súc,

ao thả cá và hệ thống dẫn tiêu nớc

Cùng đó phải xác định đờng đi lại trong

vờn, hệ thống mơng máng, hàng rào bảo

vệ,

d) Quy hoạch, thiết kế cụ thể : Trên cơ

sở sơ đồ thiết kế chung của vờn, tiến hành

thiết kế chi tiết từng khu vực nhà ở và công

trình phụ, chuồng nuôi, ao cá, vờn nhà,

v-ờn đồi, vv-ờn rừng, trang trại

e) Lập kế hoạch xây dựng V.A.C, xác

định các bớc và thời gian thực hiện, các

chi phí cần thiết.

35'

Vậy việc thiết kế, quy hoạch vờn theo hệsinh thái V.A.C cần phải căn cứ vào nhữngyếu tố nào ?

Phơng châm phát triển vờn theo hệ sinhthái V.A.C là gì ?

Khi thiết kế ta cần thực hiện những nộidung gì ?

Trong mỗi nội dung cần thực hiện cáccông việc gì ?

Dựa vào khí hậu, địa hình nớc ta đợcchia thành nhiều vùng kinh tế khác nhau.Mỗi vùng kinh tế đó có đặc điểm khácnhau và mô hình V.A.C khác nhau Tacùng nghiên cứu các đặc điểm và mô hìnhvờn của từng vùng kinh tế đó

4.Củng cố: ( 5')

Trang 6

- Nhắc lại khái niệm về quy hoạch, thiết kế vờn ; Khái niệm hệ sinh thái V.A.C ; Các mô hình vờn điển hình ở các vùng sinh thái nớc ta

5

Dặn dò: (3')

2 Trọng tâm : Khái niệm về thiết kế quy hoạch vờn, một số mô hình vờn ở các vùng sinh thái

CH : 1/ Nêu những đặc điểm của nghề làm vờn

2/ Tình hình và triển vọng nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay là gì ?

(Tiết 6) II, Một số mô hình v ờn ở

các vùng sinh thái :

1 Vùng đồng bằng Bắc Bộ :

a) Đặc điểm :

- Đất hẹp nên cần tận dụng diện tích, bố

trí hơp lí cơ cấu cây trồng vật nuôi

- Nhà ở nên đặt ở phía Bắc khu đất và

quay về hớng Nam, các công trình phụ

quay về hớng Đông để cho ánh nắng chiếu

vào chuồng gia súc, đảm bảo vệ sinh hạn

Trang 7

cây ăn quả chính xen với các loại cây khác

có yêu cầu về điều kiện sinh thái khác

nhau Trớc nhà trồng cây thấp tán, đẹp nh

cây quất, cam

- Ngoài cùng là hàng rào bảo vệ Hàng

rào có thể làm bằng tre, nứa hoặc trồng

các cây nh rau ngót, rau mồng tơi leo bờ

rào,

- Ao : Sâu khoảng 1,5 - 2m, bờ ao đắp

kĩ để chống rò rỉ và có hệ thống dẫn tiêu

và nớc Bờ ao có thể trồng cây ăn quả hay

các loại rau, khoai nhng không để ao bị

cớm nắng Một phần mặt ao có thể thả bèo

hoặc rau muống để nớc đỡ bị nóng hoặc

lạnh đột ngột

- Chuồng nuôi gia súc, gia cầm nên đặt

cạnh ao, nơi ít gió nhng đủ ấm và ánh

sáng, thuận tiện cho việc làm vệ sinh

(Tiết 7) 2 Vùng đồng bằng Nam

Bộ :

a) Đặc điểm :

- Đất thấp, tầng đất mặt mỏng, tầng dới

thờng bị nhiễm mặn, nhiễm phèn

- Mực nớc ngầm cao, mùa mơ dễ bị

úng

- Khí hậu có hai mùa rõ rệt : Mùa ma

dễ bị ngập úng, mùa khô nắng hạn dễ bị

thiếu nớc

b) Mô hình :

- Vờn : Trong vờn phải đào rãnh, lên

luống, kích thớc của luống và rãnh phụ

thuộc vào chiều cao của đỉnh lũ và tầng

đất mặt Quanh vờn có đê bao để bảo vệ

v-ờn trong mùa ma, ngăn mặn, giữ nớc ngọt

Đê còn dùng là đờng giao thông và trồng

cây chắn gió

Cơ cấu cây trồng tuỳ theo điều kiện đất

đai, nguồn nớc, thị trờng tiêu thụ mà lựa

chọn cho phù hợp

- Ao : Trong hệ sinh thái này mơng

chính là ao Không đào mơng sâu quá tầng

phèn hay tầng sinh phèn Bề rộng của

m-ơng bằng 1/2 bề rộng của luống Cũng có

nơi đào ao bên cạnh nhà

- Chuồng : Chuồng lợn bố trí gần nhà

(có nơi làm cạnh mơng), nớc rửa chuồng

chảy thẳng xuống mơng Có nơi đặt

chuồng gà ngang qua mơng, phân gà rơi

th-ờng bị rửa trôi, nghèo chất dinh dỡng,

chua (cần chú ý chống xói mòn và bồi

d-ỡng đất)

- ít có bão, nhng rét và có sơng muối

- Nguồn nớc tới khó khăn

b) Mô hình :

- Vờn : Do đặc điểm đất rộng, dốc nên

ngoài vờn quanh nhà còn hình thành các

dạng vờn đồi, vờn rừng, trang trại

+ Vờn nhà : Thờng bố trí ở chân đồi,

quanh nhà, đất bằng và ẩm Trong vờn

trồng các loại cây ăn quả nh cam, quýt,

Trang 8

chuối, đu đủ, Vờn rau để cạnh ao để tiên

tới nớc

+ Vờn đồi : Xây dựng trên đất thoải ít

dốc, thờng trồng cây ăn quả lâu năm nh

mơ, mận, hồng, cam, bởi hay cây công

nghiệp nh chè, cà phê Giữa các cây này

có thể trồng xen cây ngắn ngày nh cây học

đậu, cây lấy củ

Để chống xói mòn đất, trong vờn phải

trồng cây theo đờng đồng mức, có hệ

thống mơng nhỏ và có bờ cản nớc xen kẽ

chạy theo đờng đồng mức Có thể san đất

thành bậc thang trồng cây giữ đất nh cây

dứa,

+ Vờn rừng : Là loại vờn đợc trồng cây

theo nhiều tầng, nhiều lớp và có nhiều loại

cây xen nhau ở trên các loại đất có độ dốc

cao (200 - 30 0) Trong loại vờn này, ở trên

tầng cao thờng còn lại một số khoảng rừng

thứ sinh (giữ lại để tu bổ), tiến hành trồng

bổ xung cây lấy gỗ (mỡ, bồ đề lát hoa, )

hoặc cây vừa lấy gỗ vừa lấy quả nh trám,

trẩu, hoặc cây đặc sản nh quế, hồi, Trong

những năm đầu khi cây lấy gỗ cha khép

- Vờn : Vờn đợc chia thành các ô có bờ

cát bao quanh, trên bờ trồng cây phi lao

kết hợp trồng cây mây để bảo vệ và có tác

dung phong hộ

Trong vờn trồng các loại cây ăn quả

chịu đợc gió bão, tán cây thấp nh cam,

chanh, táo, Ngoài ra nên trồng xen các

loại cây họ đậu, khoai lang, của đậu, có

tác dụng che phủ, giữ ẩm góp phần cải tạo

đất

- Ao : Thờng đợc đào cạnh nhà, có thể

nuôi cá, tôm trên bờ ao trồng dừa

- Chuồng : Đợc làm cạnh ao để tiện vệ

sinh và lấy phân nuôi cá

* Vờn trang trại :

* 1 ) Đặc điểm :

- Diện tích rộng từ 3 - 5 ha trở lên

- Trồng các loại cây lâu năm (cây ăn

quả, cây công nghiệp, cây lấy gỗ, ), cây

trồng khác (lúa cạn,sắn, ngô, mía, ) và

chăn nuôi gia súc gia cầm

- Sản xuất tập trung theo hớng chuyên

môn hoá cao gắn với sản xuất hàng hoá

* 2 ) Mô hình :

Khi thiết kế diện tích để phát triển vờn

trang trại có thể bố trí nh sau :

- Khu trung tâm gồm có nhà ở, kho

tàng, sân phơi, xởng chế biến, làm nơi

đầu mối cho mọi hoạt động

- Quanh nhà có vờn, ao, chuồng đợc

thiết kế theo mô hình V.A.C vùng trung

? Vùng vun biển có đặc điểm nh thếnào

Trang 9

du, miền núi

- Khu vờn trang trại : Đây là khu sản

xuất tập trung cách xa nhà

Trong vờn thờng bố trí trồng các loại

cây trồng chính, có thể là cây ăn quả (dứa,

chuối, vải, cam, .), có thể là cây công

nghiệp (chè, cà phê), có thể là cây lấy gỗ

hoặc cây trồng khác (lúa cạn, ngô, mía )

Trong vờn phải thiết kế lối đi lại đảm

bảo cho xe cộ ra vào chăm sóc cây trồng,

vật nuôi và thu hoạch sản phẩm đợc dễ

dàng

Tiến hành trồng xen các loại cây họ đậu

vào các khoảng trống giữa các hàng cây

trồng chính để che phủ giữ ẩm cho đất

Ngoài ra, phải trồng hàng rào chắn gió

để bảo vệ cây và vật nuôi Thông thờng

trồng các loại cây mọc nhanh, chống chịu

tốt với mọi điều kiện không thuận lợi, có

tác dụng cản lửa, giữ đất, chống xói mòn

Các loại chuồng nuôi đợc thiết kế để

chăn nuôi các loại gia súc, gia cầm với quy

mô hàng nghìn con Phải có quy hoạch

đồng cỏ để chăn thả gia súc và khu trồng

thức ăn gia súc

Có thể đắp đập, ngăn nớc ở trên cao hay

dới chân đồi thành hồ chứa nớc cung cấp

cho cây trồng và chăn nuôi

GV lu ý tới HS cách trồng xen các loạicây

4.Củng cố: ( 5')

- Nhắc lại khái niệm về quy hoạch, thiết kế vờn ; Khái niệm hệ sinh thái V.A.C ; Các mô hình vờn điển hình ở các vùng sinh thái nớc ta

5

Dặn dò: ( 3')

- Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích lao động

II, Nội dung :

Trang 10

CH : 1/ Nêu khái niệm hệ sinh thái V.A.C

2/ Nêu đặc điểm, mô hình vờn của vùng trung du miền núi

(Tiết 9) I, Thực trạng của v ờn

hiện nay :

Những vờn đã có hiện nay cha đảm

bảo yêu cầu kĩ thuật và có những nhợc

điểm sau :

a) Vờn :

- Đa số vờn hiện nay còn là vờn tạp, cơ

cấu cây trồng không hợp lí, giống xấu,

chăm sóc kém, sâu bệnh nhiều, trồng quá

dầy, lộn xộn, còn ít giống tốt

- Đất vờn không đợc cải tạo nên năng

xuất vờn thấp, hiệu quả kinh tế kém

- Diện tích chuồng còn hẹp, trống trải,

không đảm bảo vệ sinh, dịch bệnh dễ

- Phải chọn cây, con có hiệu quả kinh

tế cao và phù hợp với điều kiện ở địa

ph-ơng

- Cải tạo, tu bổ vờn phải nhằm nâng

cao hiệu quả kinh tế và trình độ ngời làm

vờn

- Tuyệt đối không vì cải tạo, tu bổ vờn

mà làm giảm hiệu quả kinh tế

III, Những công việc cần làm để cải

tạo, tu bổ v ờn :

1 Vờn :

- Phân tích hiện trạng của vờn xem có

u, nhợc điểm gì về cơ cấu cây trồng, cách

sắp xếp trong vờn

- Xem xét việc sử dụng quy hoạch đất,

cải tạo đất, chống xói mòn

- Xem xét kĩ thuật trồng và hiệu quả

của từng loại cây nh giống, sâu bệnh, sản

Khi cải tạo, tu bổ vờn cần tuân theocác nguyên tắc sau :

Các công việc cần làm để cải tạo, tu bổvờn đạt hiệu quả kinh tế cao :

Việc đánh giá hiện trạng của vờn, aochuồng có ý nghĩa nh thế nào đối vớiviệc cải tạo, tu bổ vờn

Trang 11

Đánh giá kĩ thuật xây dựng ao, hệ

thống dẫn và tiêu nớc, tình trạng ao,

giống cá nuôi, mật độ, kĩ thuật nuôi, năng

suất, hiệu quả kinh tế Để từ đó có biện

pháp khắc phục, cải tạo

3 Chuồng :

- Chuồng chăn nuôi có đảm bảo vệ

sinh hay không ? Việc thực hiện các biện

pháp chống nóng, chống rét, kĩ thuật

chăn nuôi có u, nhợc điểm gì ?

* Sau khi phân tích u nhợc điểm của

từng yếu tố V.A.C, thì tiến hành đáng giá

chung về vị trí, mối liên hệ giữa các thành

phần của V.A.C, giữa V.A.C với khu nhà

ở, các công trình phụ, giữa toàn bộ khu

nhà và V.A.C với môi trờng xung quanh

(khí hậu, địa hình, giao thông ) Trên cơ

sở đó rút ra những u điểm để phát huy và

nhợc điểm để khắc phục và cải tạo trong

kế hoạch cải tạo, tu bổ vờn

4 Tiến hành xây dựng kế hoạch tu bổ,

cải tạo v ờn :

- Xây dựng kế hoạch tu bổ, cải tạo

chung cho cả hệ thống bao gồm : Nhà ở,

công trình phụ và từng thành phần của

V.A.C Xác định thời gian và định hình

sau khi cải tạo Phải vẽ sơ đồ của khu

V.A.C cụ thể

- Xác định mục tiêu về kĩ thuật (giống,

phân bón, kĩ thuật áp dụng, thiết bị, ) và

mục tiêu kinh tế (năng suất, sản lợng,

hiệu quả kinh tế và các mục tiêu khác)

5 Tiến hành tu bổ, cải tạo v ờn :

a) Vờn :

- Cải tạo về cấu trúc cây trồng bằng

cách loại bỏ cây bị sâu bệnh, năng suất

thấp, tiến hành trồng xen những cây mới

và khi cây mới đi vào sản xuất thì loại

thải dần hết cây cũ Những cây mới trồng

phải là những giống tốt có năng suất cao,

phẩm chất tốt, ít sâu bệnh

- Sửa sang lại hệ thống tiêu, tới nớc

cho hợp lí.Bón thêm phân hữu cơ, bùn ao,

phù xa và vôi để cải thiện kết cấu đất,

giảm độ chua, làm cho đất đợc tơi xốp

- áp dụng các tiến bộ kĩ thuật phù hợp

với từng loại cây trồng ở các khâu từ khi

gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh

đến thu hoạch, bảo quản nhân giống cây

trồng Tiến hành trồng xen cây hợp lí

trong vờn giữa cây ngắn ngày (rau,

đậu, ) với cây dài ngày

b) Ao :

- Diện tích ao tuỳ theo điều kiện từng

nơi mà to nhỏ khác nhau, nhng phải đảm

bảo không bịo cớm, rợp, cáo hệ thống cấp

thoát nớc chủ động Bờ áo phải đợc đắp

cao, không để rò rỉ, sạt lở, có cống dẫn

n-ớc và thoát nn-ớc Nn-ớc ao sạch, độ pH = 6-7

có màu xanh nõn chuối hay xanh màu vỏ

đỗ là tốt Đáy ao cần có một lớp bùn

15-20cm, nếu dày quá phải lấy bớt đi Rắc

vôi bột vào ao khi cạn nớc để làm vệ sinh

ao - sau 2 ngày mới cho nớc vào

Trớc khi tiến hành cải tạo, tu bổ vờn thìcần phải xây dựng kế hoạch Vậy xâydựng kế hoạch đó nh thế nào ? Dựa vàocơ sở nào đề xây dựng ?

Tiến hành tu bổ, cải tạo vờn theo các

b-ớc nào ?

Mỗi yếu tố trong hệ sinh thái V.A.Ccần phải tiến hành các thao tác cải tạokhác nhau

Trong mỗi yếu tố cần lu ý thực hiện tốtcác công việc cần làm để đạt hiệu qủakinh tế cao

? Cách bố trí ao ntn

Trang 12

- Xác định các loại cá nuôi trong ao :

Loại nuôi chính và những loại cá nuôi

- Chuồng nuôi phải thoáng mát về mùa

hè, ấm áp về mùa đông Chuồng nên quay

hớng Đông hay Đông Nam.Nền chuồng

dốc về phía sau và không thấm nớc Phải

có hố ủ phân có mái che và rãnh thu nớc

tiểu Diện tích chuồng tuỳ theo các loại

vật nuôi mà có kích thớc khác nhau

? Chuồng đợc bố trí ntn

4.Củng cố: ( 5')

- Nhắc lại thực trạng vờn ở nớc ta hiện nay, các nguyên tắc cải tạo - tu bổ vờn và những công việc cần làm để cải tạo, tu bổ vờn

5

Dặn dò: ( 5')

- Giáo dục cho học sinh tính tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc

II, Nội dung :

- Tiết 1 : Kĩ thuật nhân giống cây trong vờn.(Các loại vờn ơm)

- Tiết 2 : Kĩ thuật nhân giống cây trong vờn ( Chọn địa điểm vờn ơm)

Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

(Tiết 11) I, Kĩ thuật nhân giống

cây trong v ờn :

1 Kĩ thuật làm v ờn ơm cây giống :

a) Các loại vờn ơm :

Xuất phát từ nhiệm vụ của vờn ơm,

ng-ời ta phân chia vờn ơm thành hai loại :

*1 Vờn ơm cố định :

42'

Có những loại vờn ơm nào ?

Trang 13

Là loại vờn ơm giải quyết cả hai nhiệm

Là loại vờn ơm chỉ thực hiện nhiệm vụ

nhân giống cây trồng là chủ yếu

(Tiết 12) b) Chọn địa điểm làm v ờn

ơm :

Khi chọn địa điểm làm vờn ơm cần

chú ý một số yêu cầu sau :

- Điều kiện khí hậu phù hợp với yêu

cầu của các giống cây trồng trong vờn

- Đất có kết cấu tốt, tầng đất dầy

Gần đờng giao thông, ở vị trí trung tâm

để tiên chăm sóc và cung cấp giống

cho các địa phơng

Gần nguồn nớc tới, nhất là ở vùng đất

đồi núi

c) Thiết kế khu vờn ơm :

Thông thờng vờn ơm đợc thiết kế làm

3 khu :

*1 Khu cây giống : Đợc chia thành 2

khu nhỏ, một khu trồng cây ăn quả đã

đợc chọn lọc tốt nhằm lấy hạt, lấy

cành giâm tạo Khu thứ hai trồng các

cây ăn quả quý để lây cành ghép, mắt

ghép, cành chiết, cành giâm, hạt nhằm

sản xuất cây con giống

*2 Khu nhân giống : Có 5 khu nhỏ

+ Khu gieo hạt, ra ngôi cây gốc ghép

+ Khu giâm cành, ra ngôi cành giâm

làm gốc ghép Hạt và cành giâm của

khu này đợc lấy trên những cây đã

chọn lọc ở khu cây giống (khu thứ

nhất)

+ Khu ra ngôi chăm sóc cành giâm để

sản xuất cây giống bằng phơng pháp

Vật liệu để giâm cành, chiết cành và

gieo hạt đợc lấy trên những cây đầu

dòn của các giống đã bình tuyển thuộc

khu thứ hai của cây giống

*3 Khu luân canh : Trong vờn ơm cần

có khu dành cho việc trồng rau, cây họ

đậu nhằm cải tạo nâng cao độ phì của

đất Sau vài năm cần luân phiên đổi

chỗ giữa các khu thuộc khu nhân

giống, vì hàng năm xuất cây giống đã

đào mất lớp đất mặt, làm cho đất vờm

Trang 14

TrÇn Cao Cêng THCS B»ng Lu©n

¬m xÊu dÇn, cÇn ph¶i c¶i t¹o

4 Cñng cè : ( 5') - GV nªu nh÷ng ®iÒu cÇn chó ý khi gieo h¹t

- NhÊn m¹nh c¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng h÷u tÝnh

- Cã mÊy ph¬ng ph¸p gieo h¹t

5 DÆn dß : ( 3')

Häc bµi vµ tham kh¶o thùc tÕ, tËp lµm nh©n gièng b»ng ph¬ng ph¸p gieo h¹t

- VÒ nhµ thùc hµnh nh©n gièng h÷u tÝnh c©y rau c¶i t¹i vên nhµ

Trang 15

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 13+14 Bài 4: kĩ thuật nhân giống hữu tính (gieo hạt)

- Giáo dục cho học sinh tính tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc

II, Nội dung :

- Tiết 1 : Phơng pháp nhân giống hữu tính.( Gieo hạt )

- Tiết 2 : Phơng pháp nhân giống hữu tính.( Gieo hạt )

(Tiết 13) II, Ph ơng pháp nhân giống

hữu tính (gieo hạt) :

1 Ưu điểm :

- Đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao

- Cây có tuổi thọ cao và thích nghi rộng

- Chi phí ít tốn kem

2 Nh ợc điểm :

- Cây khó giữ đợc đặc tính của giống- Ra

hoa, kết quả muộn

- Thân cao, tán lá phát triển không đều,

gây khó khăn cho việc chăm sóc, phòng

trừ sâu bệnh

* Vì vậy phơng pháp nhân giống bằng hạt

chỉ áp dụng cho một số trờng hợp sau :

+ Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép

+ Dùng cho việc lai tạo, chọn lọc giống

+ Sử dụng đối với những giống cây cha có

+ Chọn giống phải đạt tiêu chuẩn : cây

sinh trởng khoẻ, năng suất cao và ổn định,

phẩm chất tốt (đáp ứng nhu cầu ngời tiêu

Với những u và nhợc điểm đó thì

ph-ơng pháp nhân giống bằng hạt đợc ápdụng trong những trờng hợp nào ?

Khi nhân giống bằng hạt cần phải chú

ý một số điểm sau :

Khi chọn giống cần phải thực hiện tốtcác bớc nào?

Trang 16

triển, tán lá xanh

(Tiết 14) 4 Ph ơng pháp gieo hạt làm

cây giống :

a) Gieo hạt ơm cây trên luống :

Khi gieo hạt ơm cây trên luống cần đảm

bảo các yêu cầu sau :

- Làm đất kĩ, lên luống đảm bảo tới tiêu và

chăm sóc thuận lợi Bón phân đầy đủ

- Gieo đúng khoảng cách, độ sâu lấp hạt

tuỳ thuộc từng giống

- Chăm sóc thờng xuyên, cẩn thận, kịp thời

phát hiện sâu bệnh và diệt trừ triệt để (đây

là thời kì cây dễ bị sâu bệnh phá hại)

b) Gieo hạt ơm cây trong bầu :

Khi gieo hạt ơm cây trong bầu càn đảm

bảo các yêu cầu sau :

- Chất độn bầu phải đợc chuẩn bị trớc và

đảm bảo đủ dinh dỡng, các chất dinh dỡng

phải cân đối

- Các khâu chăm sóc tiến hành đầy đủ nh

gieo hạt trên luống

Phơng pháp gieo hạt ơm cây trong bầu có

-u điểm là : Tỉ lệ cây sống cao, chăm sóc và

vận chuyển thuận lợi, ít tốn công Phơng

pháp này thích hợp với việc tạo cây gốc

ghép cả với cây giống trực tiếp

37'

Có những phơng pháp gieo hạt nào ?Khi thực hiện mỗi phơng pháp giaohạt đó cần đảm bảo các yêu cầu gì ?

4 Củng cố : ( 5') - GV nêu những điều cần chú ý khi gieo hạt

- Có mấy phơng pháp gieo hạt

- Nhấn mạnh các phơng pháp nhân giống hữu tính

5 Dặn dò : ( 3')

- Học bài và tham khảo thực tế, tập làm nhân giống bằng phơng pháp gieo hạt

- Về nhà thực hành nhân giống hữu tính cây rau cải tại vờn nhà

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 15+16+17 Bài 5: kĩ thuật nhân giống vô tính (giâm, chiết, ghép)

Trang 17

CH : 1/ Nêu những u nhợc điểm của phơng pháp nhân giống bằng hạt

2/ Nêu các phơng pháp nhân giống bằng hạt Khi thực hiện các phơng pháp đó cầnphải đảm bảo những yêu cầu gì ?

(Tiết 15) I, Ph ơng pháp chiết cành

1 Ưu điểm :

- Cây con giữ đợc đặc tính tốt của

giống, cây ra hoa kết quả sớm

- Cây thấp, tán gọn nên thuận tiện cho

Chọn giống là khâu quan trọng, với cây

ăn quả cần chọn những cây có phẩm chất

thơm ngon hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng

và cho năng suất cao

* Xác định thời vụ chiết cành phù hợp

với từng giống cây và từng vùng sinh thái

Riêng cây đào, cây mận chiết sớm vào

15/02 - 15/3 (vụ xuân, ở vụ thu có thể

chiết kéo dài sang tháng 10

Các tỉnh khu 4 (cũ) nên chiết vào vụ thu

(tháng 8) không nên chiết vào vụ xuân, vì

ở đây có gió lào vào tháng 5-6 sẽ làm hỏng

bầu) Đối với những giống khó ra dễ cần

phơi khoảng 5-7 ngày mới bó

- Chất độn bầu :

+ Dùng phân chuồng hoai trộn với đất

màu theo tỉ lệ 1/2 phân + 1/2 đất hoặc 2/3

phân + 1/3 đất)

+ Độ ẩm bầu đất bó đảm bảo 70% độ

ẩm bão hoà

+ Đất đắp quanh bầu yêu cầu phải xốp,

thoáng khí, vì vậy thờng trộn thêm rơm

hay rễ bèo tây khi đắp vào cành giâm

Sau khi đắp bầu xong, bao bầu bằnggì ?

Trang 18

- Bao bầu bằng bao nilon (giấy đen

hoặc sẫm màu) hoặc dùng bao xi măng

Khi buộc lu ý phía trên buộc chặt, phía dới

buộc lỏng đển hạn chế nớc thấm và đọng

lại ở trong bầu (khi ma)

- Để tạo điều kiện cho rễ ra nhanh và

nhiều, ta có thể dùng các chất kích thích

nh IAA, NAA, IBA hay KTR

Phơng pháp chiết cành chỉ phù hợp với

sản xuất nhỏ

(Tiết 16) II, Ph ơng pháp giâm cành

Để thực hiện tốt việc nhân giống cây ăn

rợp của những cây to cao

- Kích thớc cho một nhà giâm cành tuỳ

theo nhu cầu của cây giống Với một vờn

-ơm nhỏ, kích thớc của nhà giâm cành cụ

1-1,2m, cao 10-15m, dài luống theo chiều

dài, chiều rộng của nhà giâm cành

- Cắt cành giâm vào thời điểm không có

nắng trong ngày, sau khi cắt cành phải

phun nớc cho ớt lá rồi cắm vào xô có

5-7cm nớc sạch Phủ lên xô một tấm vải màu

+ Dùng chất điều tiết sinh trởng để xử lí

cành giâm tạo điều kiện kích thích cành

giâm ra rễ nhanh và nhiều

(Tiết 17) 3 Cắm cành và chăm sóc

cành giâm

- Mật độ khoảng cách cắm cành tuỳ

thuộc cành giâm to hay nhỏ

- Thời vụ giâm cành tốt nhất là vụ xuân

phun mù trên luống cành giâm

- Khi rễ của các cành giâm đã mọc đủ

45'

37'

Thế nào là giâm cành ?

Ta có thể làm nhà giâm cành theo cáckích thớc nh sau :

Cách chọn cành giâm nh thế nào ?

Xử lí cành giâm nh thế nào để đạt hiệuquả tốt ?

Cắm cành và chăm sóc cành giâm nhthế nào?

Trang 19

dài, bắt đầu chuyển từ màu trắng sang màu

vàng và dẻo phải tiến hành ra ngôi kịp

thời Có thể ra ngôi cây con vào vờn ơm

hoặc vào túi bầu P.E tuỳ theo yêu cầu sử

dụng

- Sau khi ra ngôi 20-30 ngày thì bắt đầu

bón phân thúc bằng cách hoà loãng phân

vào nớc Lần đầu pha với nồng độ 1/200,

sau đó pha với nồng độ 1/100

4 Củng cố : ( 5') - GV nêu những điểm cần chú ý khi chiết cành

- GV củng cố bài bằng những kiến thức đã học

- Nhấn mạnh các phơng pháp nhân giống vô tính (chiết cành, giâm cành)

5 Dặn dò: (3') - Học bài và tham khảo thực tế

- Su tầm và tìm hiểu cách ghép và giâm cành ở phơng pháp nhân giống vô tính

- Về nhà thực hành chiết cành bởi hoặc cam

Kĩ thuật nhân giống cây trong vờn : Phơng pháp ghép

Chăm sóc cây con sau khi ghép

CH : 1/ Nêu những u nhợc điểm và kĩ thuật chiết cành

(Tiết 18) I, Ph ơng pháp ghép

Ghép là phơng pháp nhân giống cũng chọn

những cành hay mắt ghép của cây mẹ rồi nối

vào một gốc cây khác (gốc ghép), khi cành hay

mắt ghép của cây mẹ đã sống thì cắt bỏ cành

trên gốc ghép để bộ rễ của gốc ghép chỉ tập

35' Thế nào là phơng pháp ghép ?

Trang 20

- Nâng cao sức chống chịu của giống (chịu

hạn, chịu úng, chống sâu bệnh - nhờ chọn đợc

giống gốc thích hợp)

- Duy trì đợc nòi giống với những giống cây

không có hạt, những giống khó chiết hay giâm

là những giống có năng suất cao và ổn định, có

phẩm chất tốt phù hợp với yêu cầu ngời sử

dụng, đã qua 3 vụ trở lên Chọn những cành ở

giữa tầng tán nhô ra ngoài ánh sáng, cành có

4-6 tháng tuổi, đờng kính gốc cành từ 4-10mm,

cành khoẻ, sạch sâu bệnh

- Chọn gốc ghép theo các tiêu chuẩn sau :

+ Giống làm gốc ghép sinh trởng khoẻ,

thích ứng với điều kiện đất đai, khí hậu ở địa

phơng, chống chịu sâu bệnh tốt

+ Giống làm gốc ghép phải cùng loài với

cnàh ghép

+ Giống làm gốc ghép sinh trởng nhanh để

chóng đợc ghép, dễ gây giống, ít mọc mầm

phụ ở gốc cây con

4 Thời vụ ghép

ở các tỉnh miền Bắc do điều kiện thời tiết có

nhiều biến đổi trong năm nên thời vụ ghép nh

sau :

- Vụ xuân : Thời vụ ghép tốt nhất là tháng

3-4 đối với cam, quýt, chanh, bởi, mơ

- Vụ thu : Tháng 8-9-10 - ma nhiều, cây cối

sinh trởng mạnh, ghép cây dễ sống

- Vụ đông : Tháng 10-11 - chỉ ghép đợc với

hồng

(Tiết 19) II, Kĩ thuật ghép

Có hai phơng pháp với nhiều kiểu ghép

- Kĩ thuật ghép cửa sổ đòi hỏi gốc ghép và

cành ghép phải có đờng kính tơng đối lớn, cây

có nhựa di chuyển tốt, dễ bóc vỏ

- Làm vệ sinh vờn gốc ghép trớc một tuần :

Cắt bỏ cành phụ ở đoạn cách mặt đất từ

Kĩ thuật ghép cửa sổ nh sau :Trớc khi ghép phải làm vệ sinh vờngốc ghép để tiến hành công việc đợc

Trang 21

20cm, làm cỏ sạch, bón phân tới nớc lần cuối

để giúp nhựa trong cây di chuyển tốt

- Dùng dao ghép mở “cửa sổ” trên thân gốc

ghép, cách mặt đất từ 15-20cm (nếu đất ẩm thì

vị trí ghép cao hơn, đất khô thì vị trí ghép thấp

hơn) Kích thớc “cửa sổ” là 1x 2cm

- Bóc một miếng vỏ trên cành ghép (có mắt

ngủ nằm ở giữa), cắt mắt ghép theo kích thớc

cửa sổ đã mở

- Đặt mắt ghép vào cửa sổ gốc ghép, đậy

cửa sổ lại, quấn dây nilon mỏng (quấn chặt)

- Sau 10-15 ngày thì mở dây buộc, cắt bỏ

miếng vỏ đậy ngoài mắt

Sau khi cắt dây buộc 7 ngày thì cắt ngọn

gốc ghép cách mắt ghép 2cm và nghiêng góc

450 về phía ngợc chiều với mắt ghép

2 Ghép chữ T :

Kiểu ghép này đòi hỏi gốc ghép và cành

ghép phải đang trong thời kì đang chuyển nhựa

mạnh

Công việc chuẩn bị trớc khi ghép giống nh

ghép cửa sổ, nhng cành lấy mắt ghép yêu cầu

phải non hơn cành ghép cửa sổ

* Kĩ thuật ghép :

- Dùng dao ghép rạch một đờng ngang 1cm

cách mặt đất 10-20cm Rạch tiếp một đờng

vuông góc với đờng ngang dài 2cm (tạo chữ

thật khéo, tránh để giập nát tế bào ở phía trong

- Gài mắt ghép vào khe dọc chữ T đã mở

trên gốc ghép Tay cầm đọan cuống lá đẩy nhẹ

xuống cho chặt

- Dùng dây nilon mỏng buộc chặt và kín vết

ghép lại (buộc càng chặt càng tốt)

Sau khi ghép 15-20 ngày (tuỳ mùa ghép và

giống ghép) có thể mở dây buộc, kiểm tra mắt

ghép Nếu thấy mắt ghép xanh, cuống lá vàng

và rụng đi là chắc sống

Sau khi tháo dây 7-10 ngày có thể cắt ngọn

gốc ghép

(Tiết 20) 3 Ghép cành :

Kiểu ghép này thờng dùng để ghép các

giống cây ăn quả

- Trớc hết phải làm vệ sinh vờn gốc ghép

tr-ớc một tuần : Cắt các cành phụ, gai ở gốc ghép

cách mặt đất 15-20cm Làm sạch cỏ, bón phân

tới nớc lần cuối để giúp cây vận chuyển nhựa

tốt

- Chọn cành bánh tẻ, có đoạn màu xanh xen

kẽ các vạch vàng nâu, lá to, mầm ngủ to Sau

khi cắt cành, loại bỏ hết lá rồi bó thành từng

bó, bọ bẹ chuối hay giẻ ẩm ra ngoài để chuyển

đến nơi ghép

- Dùng kéo cắt cành cắt ngọn gốc ghép ở vị

trí cách mặt đất 15-20cm

- Dùng tay trái giữ gốc ghép, tay phải cầm

dao sắc cắt vát một đoạn dài 1,5-2cm

- Lấy một đoạn cành ghép có 2-3 mầm ngủ,

dùng dao sắc cắt vát gốc cành một đoạn dài

1,5-2cm, sao cho khi đạt cành ghép lên gốc

thuận lợi và đạt hiệu quả cao, tỉ lệsống cao, không sâu bệnh

Công việc chuẩn bị vờn gốc ghépcho kiểu ghép chữ T cũng giống nhchuẩn bị cho kiểu ghép cửa sổ

Yêu cầu cành để lấy mắt ghép phảinon hơn cành của kiểu ghép cửa sổ

Kĩ thuật ghép nh sau :

Kĩ thuật ghép cành thờng dùng đểghép các giống cây ăn quả áp dụngkiểu ghép này cho những giống câykhó lấy mắt (gỗ cứng, vỏ mỏng vàgiòn)

Kĩ thuật ghép nh sau :

Trang 22

Sau khi buộc dùng tấm nilon bản mỏng

quấn kín vết ghép và đầu cành ghép lại Trong

thời gian ghép nếu đất khô cần tới nớc

Sau khi ghép 30-35 ngày có thể mở dây

buộc và kiểm tra

dùng dây nilon buộc chặt lại

- Buộc cố định túi bầu gốc ghép vào một

cành gần nhất Hàng ngày tới nớc giữ ẩm cho

túi bầu gốc ghép và cây mẹ

Sau khi ghép 30-40 ngày, vết ghép liền sẹo

làm cỏ, vun gốc và bón phân Phun thuốc trừ

sâu cần tiến hành sớm hơn khi mầm ghép mới

Tới nớc chống hạn cho cây con sau khi

ghép là biện pháp kĩ thuật rất quan trọng và

quyết định sự phát triển của chúng

Luôn luôn kiểm tra cắt bỏ các cành phụ

mọc ra từ gốc ghép

Khi cành ghép mọc cao 40-50cm tuỳ giống

cây ăn quả và dạng hình của gốc ghép, tiến

hành tỉa cành con, bấm ngọn tạo tán cho cành

ghép Trên mỗi cành ghép chỉ để 2-3 cành

chính khoẻ, phân bố đều về các phía Khi các

cành chính mọc cao 20-25cm lại tiếp tục bấm

ngọn để mỗi cành chính ra 2-3 cành cấp 2

* Lu ý : Khi cây con sau ghép có 2-3 cành

chính bắt đầu chuyển ra trồng ở vờn sản xuất

ở vờn sản xuất ta tiến hành tạo sửa cành

cấp 2 : Cắt bỏ cành vợt, cành tăm, cành mọc

lệch và cành bị sâu bệnh

37'

Ghép áp là một phơng pháp ghépcho tỉ lệ sống rất cao (thờng đạt 90-95%), nhng đòi hỏi phải công phu và

Cây con sau khi ghép có cần phải

t-ới nớc không ? Cần phải tt-ới nh thếnào để cây phát triển tốt, không bịchết ?

Khi nào thì xới cỏ, vun gốc, bónphân ? Cách làm nh thế nào ? Lần

đầu vun xới và bón phân cần phải lu

Trang 23

5 Dặn dò : ( 3')

- Về nhà học bài và liên hệ tại địa phơng về kĩ thuật trồng hoa

- Về nhà thực hành ghép cành bởi hoặc cam, hoặc táo

- Giáo dục cho học sinh ý thức tự giác, nghiêm túc học tập

II, Nội dung :

Trọng tâm :

Hệ thống kiến thức qua phần đã học

III, Chuẩn bị :

1 Giáo viên : Giáo án, đề kiểm tra, đáp án chấm và thang điểm

2 Học sinh : Học bài chuẩn bị cho kiểm tra, giấy kiểm tra

IV, Tiến trình dạy học :

1 ổn định tổ chức : Sĩ số : 8A /

8B /

2 Kiểm tra :

3 Giảng bài mới : (Tiết 21)

đề kiểm tra

Câu 1 : Khi tiến hành quy hoạch thiết kế vờn phải dựa vào những nội dung nào ? Phơng châmcủa quy hoạch thiết kế vờn là gì ?

Câu 2 : Nêu các phơng pháp nhân giống vô tính Nêu kĩ thuật chiết cành

Câu 3 : Nêu giá trị kinh tế và đặc điểm sinh học của cam quýt và các cây có múi khác

Câu 1 : Khi tiến hành quy hoạch thiết kế vờn dựa vào các nội dung sau

:

- Điều kiện đất đai, nguồn nớc, mặt nớc, khí hậu ở địa phơng

- Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm : Làm vờn với mục

đích sản xuất hàng hoá phải tính đến thị trờng tiêu thụ Muốn vậy

phải chọn những giống cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao,

đợc thị trờng chấp nhận, đợc ngời tiêu dùng a thích

- Căn cứ vào khả năng lao động, vật t, vốn và trình độ của ngờilàm vờn mà tiến hành thiết kế vờn to (nhỏ), sử dụng các thiết bị kĩ

thuật tiên tiến hoặc chọn các giống cây trồng, vật nuôi quý đắt tiền

đòi hỏi kĩ thuật cao

Phơng châm :

- Thực hiện thâm canh cao, áp dụng các tiến bộ khoa học kĩthuật, tập trung đầu t lao động, vật t, giống tốt, tận dụng tối đa khả

năng đất đai, nguồn nớc, để có thu nhập cao trên mảnh vờn

- Phát huy tác dụng của cả hệ thống sinh thái V.A.C (chú ý đếnquan hệ, hỗ trợ giữa các loại cây trồng và vật nuôi nhằm đạt hiệu

quả kinh tế cao nhất)

- Lấy ngắn nuôi dài - tiến hành trồng cây ngắn ngày nh rau,

đậu xen với cây dài ngày khi cha kịp khép tán để tận dụng đất đai,

1,5 (đ)

1,5(đ)

Trang 24

ánh sáng, năng lợng mặt trời để tăng thêm nguồn thu nhập và tạo

điều kiện cho cây lâu năm phát triển

- Làm dần từng bớc theo thời vụ, làm đến đâu phát huy tácdụng đến đó, việc làm trớc tạo điều kiện cho việc làm sau, không

cản trở hoặc phải làm đi phá lại

Câu 2 : Các phơng pháp nhân giống vô tính gồm :

- Phơng pháp chiết cành

- Phơng pháp giâm cành

- Phơng pháp ghép cành : + Ghép nêm + Ghép chẻ bên + Ghép áp

- Phơng pháp ghép mắt : + Kiểu chữ T + Kiểu cửa sổ + Ghép mắt nhỏ có gỗ

Kĩ thuật chiết cành :

- Khoanh vỏ bầu chiết : + Dùng dao sắc cắt và bóc một khoanh vỏ (bằng 1,5-2 lần đờngkính cành chiết)

+ Cạo sạch lớp tế bào tợng tầng ở dới lớp vỏ đã bóc (cạo nhẹ,không để lẹm vào phần gỗ)

+ Chờ 2-3 ngày, khi tế bào tợng tầng đã chết và mặt gỗ khô mới

đắp bùn (chất độn bầu) Đối với những giống khó ra dễ cần phơi

khoảng 5-7 ngày mới bó

- Chất độn bầu :+ Dùng phân chuồng hoai trộn với đất màu theo tỉ lệ 1/2 phân +1/2 đất hoặc 2/3 phân + 1/3 đất)

+ Độ ẩm bầu đất bó đảm bảo 70% độ ẩm bão hoà

+ Đất đắp quanh bầu yêu cầu phải xốp, thoáng khí, vì vậy ờng trộn thêm rơm hay rễ bèo tây khi đắp vào cành giâm

th Bao bầu bằng bao nilon (giấy đen hoặc sẫm màu) hoặc dùngbao xi măng Khi buộc lu ý phía trên buộc chặt, phía dới buộc

lỏng đển hạn chế nớc thấm và đọng lại ở trong bầu (khi ma)

- Để tạo điều kiện cho rễ ra nhanh và nhiều, ta có thể dùng cácchất kích thích nh IAA, NAA, IBA hay KTR

Phơng pháp chiết cành chỉ phù hợp với sản xuất nhỏ

1,5 (đ)

2 điểm

Câu 3 : Giá trị kinh tế của cam, quýt và các cây có múi khác

Các loại cây ăn quả và có múi, đặc biệt là cam, quýt, bởi có giá

- Mang lại giá trị kinh tế cao trong số các cây trồng ở trong

v-ờn Vì thế hầu hết vờn quả ở nớc ta đều có trồng cam và các cây

- Cam, quýt thờng ra nhiều cành, cành vọt rất khoẻ

- Hoa thờng ra đồng thời với cành non

- Rễ thuộc loại rễ cọc

* Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh

- Nhiệt độ : Không chịu đợc nhiệt độ quá cao hoặc qúa thấp,nhiệt độ thích hợp nhất là 230C - 290C

Trang 25

bazan, phiến thạch đều trồng cam tốt Những loại đất này có

tầng canh tác dày trên 1m, thoát nớc tốt trong mùa ma, có mực

n-ớc ngầm thấp, độ pH = 4-8 (tốt nhất là 5,5-6,5)

V, Tổng kết - đánh giá :

- Thu bài, nhận xét giờ kiểm tra

- Về nhà ôn tập lại toàn bộ kiến thức đã học

Trang 26

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 22+23+24 Bài 7: Thực hành : thiết kế vờn

- Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích lao động, say mê khoa học, ham hiểu biết

II, Nội dung :

- Tiết 1 : Tham quan vờn mẫu

- Tiết 2 : Thực hành thiết kế vờn

- Tiết 3 : Thực hành thiết kế vờn

(Tiết 22) A H ớng dẫn ban đầu:

1 Tham quan v ờn mẫu :

- Hớng dẫn, tổ chức học sinh tham

quan một mô hình vờn mẫu đã cải tạo và

đạt hiệu quả kinh tế cao

- Nghe báo cáo về quy trình xây dựng

vờn, quy hoạch, cơ cấu cây trồng vật

nuôi

- Sau khi tham quan cho học sinh nhận

xét về mô hình của hệ sinh thái V.A.C đó

có u điểm và nhợc điểm gì ? Từ đó rút ra

kinh nghiệm cho bản thân và có thể tự

thiết kế, quy hoạch vờn theo hệ sinh thái

V.A.C ở gia đình cho phù hợp

(Tiết 23) B H ớng dẫn th ờng

xuyên:

2 Tiến hành thiết kế :

- Giáo viên hớng dẫn học sinh, cho

học sinh số liệu cụ thể, Yêu cầu học sinh

tự xây dựng bản thiết kế, quy hoạch mẫu

- Học sinh hoàn chỉnh sơ đồ thiết kế

quy hoạch vờn ở gia đình

- Nộp cho giáo viên kiểm tra đánh giá

đình cho phù hợp và đạt hiệu quả kinh

tế cao

Giáo viên giám sát, hớng dẫn họcsinh từng bớc, chỉnh sửa kịp thờinhững sai sót của học sinh

Giáo viên xem xét - giúp học sinhhoàn chỉnh

Trang 27

4 Củng cố : ( 5')

- GV yêu cầu học sinh nhắc lại nội dung đã học

- GV hệ thống nội dung

5 Dặn dò: ( 3')

- Về nhà thực hành thiết kế, quy hoạch vờn tại gia đình

- Tiết 1 : Thu dọn, phát quang, sới cỏ trong vờn

- Tiết 2 : Cuốc đất vờn, đập nhỏ đất, bón phân

- Thu dọn, phát quang bờ ao Thu dọn lòng ao Đắp lại bờ ao

2 Học sinh : Cuốc, xẻng, dao phát, cào răng, phân, ô doa, cây con

1 ổn định tổ chức : ( 3') Sĩ số : 8A /

8B /

2 Kiểm tra : ( 2')

- Sửa sang lại bờ rào quanh vờn

(Tiết 26) * Học sinh tiến hành

Chia học sinh thành từng nhóm và từngkhu vực để thực hành

GV quan sát hs thực hiện Nhắc nhở học sinh chú ý về an toàn lao

động

Trang 28

b Các công việc cần làm :

- Dùng dao phát quang xung quanh bờ

ao, dọn sạch cỏ, thu gọn để gọn gàng

- Dọn lòng ao : Nếu lòng ao có quá

nhiều bùn thì phải vớt bỏ bớt đi, quải

thêm vôi bột để vệ sinh lòng ao

- Sửa sang lại bờ ao : Đắp lại bờ ao để

- Về nhà thực hành tu bổ, cải tạo vờn tại gia đình

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 27+28 Bài 9: Thực hành: Làm đất - gieo hạt- ơm cây con

- Học sinh thực hành làm đất để gieo hạt

- Tiết 2 : Học sinh thực hành ra ngôi cây con

Học sinh thực hành - kết thúc buổi học

2 Trọng tâm :

Học sinh biết làm các công việc chuẩn bị cho việc gieo hạt và gieo hạt

III, Chuẩn bị :

1 Giáo viên : Chuẩn bị địa điểm thực hành

2 Học sinh : Cuốc, xẻng, vồ đập đất, hạt giống rau (mỗi HS có đủ các dụng cụ đó)

(Tiết 27) a- H ớng dẫn ban đầu

Để làm đất chuẩn bị cho việc gieo hạt,

chúng ta cần phải làm các công việc nh : cuốc

đất, lên luống, nhặt sạch cỏ, đập nhỏ đất, san

phẳng mặt luống

Để gieo hạt chúng ta có thể gieo theo

hai cách đó là gieo theo hàng và gieo vãi

40' công việc, hớng dẫn hết việc này đếnGiáo viên hớng dẫn học sinh làm từng

việc kia

Chia học sinh thành từng nhóm vàtừng khu vực để thực hành

Trang 29

cho đất tơi xốp và nhặt sạch cỏ

+ Lên luống : Dùng cuốc gợt đất lên thành

luống cao 15-20cm, rộng 3m

+ Dùng cào răng san phẳng mặt luống và đập

lại những hòn đất còn to trên mặt luống

- Theo dõi, bao quát học sinh

- Hớng dẫn, sửa chữa các công việc

học sinh làm cha đúng

- Giáo viên vừa làm cùng học sinh vừa

hớng dẫn các thao tác cuốc đất, lên luống, gợt

rãnh,

- Cách gieo hạt : Giáo viên vừa làm vừa

hớng dẫn học sinh các cách gieo

+ Gieo theo hàng : Đánh rãnh nhỏ, sâu

khoảng 3-4cm trên luống đất vừa làm và gieo

hạt đều theo rãnh Sau đó phủ một lớp đất bột

nhỏ hoặc vỏ trấu ủ mục lên trên cho kín hạt

và tới nớc đủ ẩm

+ Gieo vãi : Vung đều hạt lên mặt

luống đã đập nhỏ đất, sau đó phủ một lớp đất

mỏng lên trên đủ kín hạt và tới nớc cho ẩm

a- H ớng dẫn :

Để ra ngôi cây con chúng ta phải dùng

xén nhỏ bứng cây con đã đến tuổi trồng, nhẹ

nhàng để vào giành, sảo, và đem ra ruộng

+ Nhẹ nhàng xếp vào giành hoặc

sảo, rồi đem đến nơi trồng

* L

u ý : Không làm cây bị gẫy, giập.

Không làm đứt rễ cây

- Theo dõi, bao quát học sinh

- Giáo viên vừa làm cùng học sinh vừa

hớng dẫn các thao tác ra ngôi cây con

c- H ớng dẫn kêt thúc :

GV quan sat và nhận xét các nhóm

37'

GV quan sát hs thực hiện Nhắc nhở học sinh chú ý về an toànlao động

Trang 30

Bài 10: Thực hành: giâm, chiết, ghép.

- Giáo dục cho học sinh ý thức tích cực học tập, lòng yêu thích môn học

II, Nội dung :

III, Chuẩn bị :

2 Học sinh : Mỗi học sinh 5 cành để chiết, lấy mắt ghép và làm gốc ghép, dao nhỏ sắc,giấy nilon

8B ./

2 Kiểm tra : ( 7')

1/ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

2/ Yêu cầu học sinh nhắc lại kĩ thuật chiết cành và cách chọn cành chiết

3/ Yêu cầu học sinh nhắc lại kĩ thuật ghép mắt và cách chọn mắt ghép và cành ghép

2 Bài mới :

Để thực hiện tốt việc nhân giống cây ăn

rợp của những cây to cao

- Kích thớc cho một nhà giâm cành tuỳ

theo nhu cầu của cây giống Với một vờn

-ơm nhỏ, kích thớc của nhà giâm cành cụ

1-1,2m, cao 10-15m, dài luống theo chiều

dài, chiều rộng của nhà giâm cành

Chia học sinh thành từng nhóm và từngkhu vực để thực hành

GV quan sát hs thực hiện Nhắc nhở học sinh chú ý về an toàn lao

động

- GV nhận xét các nhóm

Trang 31

- Chọn cành không mang hoa quả mới

ổn định sinh trởng và không bị bệnh

- Cành giâm phải đợc chọn trên những

cây mẹ còn non, cha ra hoa quả, không có

sâu bệnh

- Cắt cành giâm vào thời điểm không có

nắng trong ngày, sau khi cắt cành phải

phun nớc cho ớt lá rồi cắm vào xô có

5-7cm nớc sạch Phủ lên xô một tấm vải màu

+ Dùng chất điều tiết sinh trởng để xử lí

cành giâm tạo điều kiện kích thích cành

giâm ra rễ nhanh và nhiều

3 Cắm cành và chăm sóc cành giâm

- Mật độ khoảng cách cắm cành tuỳ

thuộc cành giâm to hay nhỏ

- Thời vụ giâm cành tốt nhất là vụ xuân

phun mù trên luống cành giâm

- Khi rễ của các cành giâm đã mọc đủ

dài, bắt đầu chuyển từ màu trắng sang màu

vàng và dẻo phải tiến hành ra ngôi kịp

thời Có thể ra ngôi cây con vào vờn ơm

hoặc vào túi bầu P.E tuỳ theo yêu cầu sử

dụng

- Sau khi ra ngôi 20-30 ngày thì bắt đầu

bón phân thúc bằng cách hoà loãng phân

vào nớc Lần đầu pha với nồng độ 1/200,

sau đó pha với nồng độ 1/100

+ Dùng dao sắc cắt khoanh vỏ dài

gấp 1-1,5 lần đờng kính cành chiết

+ Bóc vỏ bầu, cạo sạch lớp tợng

tầng, lau khô vết cắt

+ Bó bầu : Lấy đất độn bầu đắp vào

phần vỏ đã khoanh sao cho đờng

kính bầu khoảng 6-8cm

+ Dùng dây ni lon buộc chặt 3 vị trí

(2 đầu và giữa bầu), đầu trên buộc chặt

hơn

- Các bớc tiến hành ghép mắt :

- Giáo viên vừa làm cùng học sinh

vừa hớng dẫn các thao tác ra ngôi cây con

c- H ớng dẫn kết thúc :

- Báo cáo kết quả TH

37'

Trang 32

4-

Củng cố : ( 5')

- Nhắc lại các thao tác, công việc cần làm để ra ngôi cây con

- Nhắc học sinh thu dọn dụng cụ, rửa sạch sẽ

5- Dặn dò :

Học sinh phải nhớ các thao tác và các công việc cần làm để ra ngôi cây con

Về nhà thực hành ra ngôi cây con ở vờn nhà

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 31+32+33 Bài 11: Thực hành : giâm, chiết.ghép.

- Giáo dục cho học sinh ý thức tích cực học tập, lòng yêu thích môn học

II, Nội dung :

2 Học sinh : Mỗi học sinh 5 cành để chiết, lấy mắt ghép và làm gốc ghép, dao nhỏ sắc,giấy nilon, 2 cành để thực hiện ghép áp cành

8B /

2 Kiểm tra : ( 7')

1/ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

2/ Yêu cầu học sinh nhắc lại kĩ thuật chiết cành và cách chọn cành chiết

3/ Yêu cầu học sinh nhắc lại kĩ thuật ghép mắt và cách chọn mắt ghép và cành ghép

3 Bài mới :

(Tiết 31) A Hớng dẫn ban đầu:

35' Giáo viên hớng dẫn học sinh tham

quan vờn mẫu, hớng dẫn học sinhcách quan sát các yếu tố trong hệsinh thái V.A.C để rút ra nhận xét vàkinh nghiệm cho bản thân mình và cóthể tự mình thiết kế, quy hoạch vờn ởtại gia đình cho phù hợp và đạt hiệuquả kinh tế cao

Giáo viên giám sát, hớng dẫn học

Trang 33

quấn chặt đầu cành ghép và vết ghép.Sau

30 -35 ngày mở dây buộc kiểm tra

(Tiết 33) * Ghép áp cành:

+ Ra ngôi cây gốc ghép trong túi

bầu, khi gốc ghép và cành ghép có đờng

trí cắt vỏ, dung dây ni lon buộc chặt lại

+ Buộc cố định túi bầu gốc ghép

vào một cành gần nhất, Sau 30- 40 ngày

cắt ngọn gốc ghép cắt cành ghép rồi đa ra

vờn trồng

- Hớng dẫn, sửa chữa các công

việc học sinh làm cha đúng

- Giáo viên vừa làm cùng học sinh

vừa hớng dẫn các thao tác ra ngôi cây

- Nhắc lại các thao tác, công việc cần làm để ghép cành

- Học sinh thu dọn dụng cụ, rửa sạch sẽ

5- Dặn dò : : ( 3')

Học sinh phải nhớ các thao tác và các công việc cần làm để ghép cành

Trang 34

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 8A:

8B:

Tiết 34 Bài 12: Kiểm tra thực hành

- Giáo dục cho học sinh ý thức tự giác, nghiêm túcỉtong giờ kiểm tra thực hành

II, Nội dung :

Trọng tâm :

Hệ thống kiến thức qua phần học thực hành

III, Chuẩn bị :

8B ./

2 Kiểm tra :

3 Giảng bài mới : (Tiết 34)

đề kiểm tra

Cõu 1: Chiết 1 cành hoàn chỉnh ?

Cõu 2: Hoàn thành ghộp 1 đoạn cành ?

Cõu 2: Ghộp đoạn cành (3điểm)

- Cắt cành ghộp và gốc ghộp đỳng yờu cầu (1điểm)

- Ghộp (1điểm)

- Chụp cành bằng ni lon, buộc dõy (1điểm)

Cõu 3: Ghộp chữ U,Ghộp mắt nhỏ cú gỗ(4điểm)

- Ghộp chữ U(2điểm)

- Ghộp mắt nhỏ cú gỗ(2điểm)

V, Tổng kết - đánh giá :

- Thu bài, nhận xét giờ kiểm tra

- Về nhà ôn tập lại toàn bộ kiến thức đã học

Ngày Soạn :

Ngày Giảng : 9C:

9D:

Tiết 35 Bài 13: Kiểm tra học kì i

Trang 35

- Giáo dục cho học sinh ý thức tự giác, nghiêm túc học tập

II, Nội dung :

Trọng tâm :

Hệ thống kiến thức qua phần đã học

III, Chuẩn bị :

8B ./

2 Kiểm tra :

3 Bài mới : (Tiết 35)

đề kiểm tra

Câu1 : Em hãy nêu u nhợc điểm của các phơng pháp nhân giống cây ăn quả?

Câu 2 : Nêu các phơng pháp nhân giống vô tính Nêu kĩ thuật chiết cành

Câu 3: Nêu các bớc ghép mắt kiểu chữ T

Đáp án

Câu 1 :( 3 điểm)

*u điểm của phơng pháp nhân giống hữu tính

- Cây có bộ rễ khoẻ, sinh trởng khoẻ , tuổi thọ lâu, có khả năng thích ứng với môi trờng tốt

*Nhợc điểm :Khó giữ đợc đặc tính tốt của cây mẹ ban đầu các cá thể con có thể sinh trởng, phát triển ra hoa kết quả, năng xuất phẩm chất khác nhau, độ đồng đều không cao

*u điểm của phơng pháp nhân giống vô tính

Là cây con sớm cho quả và giữ đợc đặc tính tốt của cây mẹ

Nhợc điểm : Hệ số nhân giống không cao, số lợng cành chiết trên cành chiết không đợc

nhiều do phải tuân thủ nhiều khâu kĩ thuật tơng đối phức tạp, đòi hỏi nhiều phơng tiện phức tạp , ngời ghép phải thành thạo thao tác và có dụng cụ chuyên dụng

- Khoanh vỏ bầu chiết :

+ Dùng dao sắc cắt và bóc một khoanh vỏ (bằng 1,5-2 lần đờng kính cành chiết)

+ Cạo sạch lớp tế bào tợng tầng ở dới lớp vỏ đã bóc (cạo nhẹ, không để lẹm vào phần gỗ).+ Chờ 2-3 ngày, khi tế bào tợng tầng đã chết và mặt gỗ khô mới đắp bùn (chất độn bầu) Đốivới những giống khó ra dễ cần phơi khoảng 5-7 ngày mới bó

- Chất độn bầu :

+ Dùng phân chuồng hoai trộn với đất màu theo tỉ lệ 1/2 phân + 1/2 đất hoặc 2/3 phân + 1/3

đất)

+ Độ ẩm bầu đất bó đảm bảo 70% độ ẩm bão hoà

+ Đất đắp quanh bầu yêu cầu phải xốp, thoáng khí, vì vậy thờng trộn thêm rơm hay rễ bèotây khi đắp vào cành giâm

- Bao bầu bằng bao nilon (giấy đen hoặc sẫm màu) hoặc dùng bao xi măng Khi buộc lu ýphía trên buộc chặt, phía dới buộc lỏng đển hạn chế nớc thấm và đọng lại ở trong bầu (khi m-a)

- Để tạo điều kiện cho rễ ra nhanh và nhiều, ta có thể dùng các chất kích thích nh IAA,NAA, IBA hay KTR

Phơng pháp chiết cành chỉ phù hợp với sản xuất nhỏ

Câu 3 ( 3 điểm) Ghép chữ T :

* Kĩ thuật ghép :

- Dùng dao ghép rạch một đờng ngang 1cm cách mặt đất 10-20cm Rạch tiếp một đờngvuông góc với đờng ngang dài 2cm (tạo chữ T)

- Lấy mũi dao tách vỏ theo chiều dọc vết ghép

- Cắt mắt ghép theo hình thoi có mắt ngủ ở giữa và có kèm cuống lá (1-2cm), phía trong mộtlớp gỗ rất mỏng Lu ý cắt mắt ghép phải thật khéo, tránh để giập nát tế bào ở phía trong

Định dạng
Số trang	71
Dung lượng	684,5 KB