MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Hiểu được ưu, nhược điểm của phương pháp nuôi cấy mô. - Biết được các điều kiện khi nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào. 2. Kỹ năng Rèn luyện kỹ năng so sánh, khái quát hoá II. ôi
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 18: Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hiểu ưu, nhược điểm phương pháp nuôi cấy mô - Biết điều kiện nhân giống phương pháp nuôi cấy mô tế bào Kỹ Rèn luyện kỹ so sánh, khái qt hố II CHUẨN BỊ: - Tranh hình có liên quan đến ni cấy mơ - Quy trình tóm tắt bước ni cấy mơ III TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY: 1/ Ổn định tổ chức: 2/ Kiểm tra cũ: 3/ Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV NỘI DUNG VÀ HS GV: Giới thiệu phương I KHÁI NIỆM pháp nuôi cấy mô Thế - Nuôi cấy mô phương nuôi cấy mô? pháp nhân giống vô tính HS: đại - Thực cách: Lấy tế bào nhóm tế bào đỉnh sinh trưởng, mầm ngủ, đỉnh rễ, mô lá… nuôi mơi trường dinh dưỡng thích hợp, để tạo GVH? Ni cấy mơ có hồn chỉnh những ưu nhược điểm gì? II ƯU, NHƯỢC ĐIỂM HS : CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO 1/ Ưu điểm: - Tạo giống trẻ hóa, khỏe, bệnh, đặc biệt bệnh siêu vi trùng - Giống tạo có độ đồng cao giữ nguyên vẹn đặc tính sinh học, đặc tính kinh tế mẹ - Hệ số nhân giống cao 2/ Nhược điểm: GVH? Nuôi cấy mô cần điều kiện gì? - Một số loại dễ mẫn HS: cảm với chất điều hòa sinh trưởng nên phát sinh số biến dị - Giá thành cao III ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY MÔ 1/ Chọn mẫu xử lí mẫu tốt - Chọn chồi ngọn, cắt bỏ lá, rửa cồn, xử lí Ca(OCl) - Bóc vảy rửa lại nước vô trùng, cắt mô, tế bào đưa vào môi trường chuẩn bị sẵn 2/ Môi trường nuôi cấy GVH? Nêu bước thích hợp trong quy trình ni cấy - Dùng môi trường MS mô thực vật? gồm: HS: + Các chất điều hòa sinh trưởng α NAA, IBA, kenetin… 3/ Phịng ni cấy có chế độ nhiệt, ánh sáng thích hợp - Nhiệt độ trung bình (2225) độ C - Ánh sáng đén huỳnh quang (3500-4000)lux, có chu kì ánh sáng (1618)h/ngày IV QUY TRÌNH KĨ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT 1/ Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô - Tất phần tươi: Rễ, thân, lá, phấn hoa 2/ Khử trùng: - Như nêu phần III 3/ Tái tạo chồi: - Thực mơi trường thích hợp (nhiệt độ, ánh sáng, ) 4/ Tái tạo rễ: - Khi chồi đạt khích thước cần thiết cấy chuyển chồi sang môi trường tạo rễ 5/ Cấy môi trường thích ứng; - Sau chồi rễ, cấy vào mơi trường thích ứng để thích nghi dần với điều kiện tự nhiên 6/ Trồng vườn ươm: - Khi phát triển bình thường đạt tiêu chuẩn chuyển trồng vườn ươm CỦNG CỐ: - Để tiến hành nuôi cấy mô tế bào thực vật cần điệu kiện gì? - Nêu tóm tắt quy trình ni cấy mơ, tế bào thực vật? - Mục đích khử trùng? BTVN: Trả lời câu hỏi SGK ... Kiểm tra cũ: 3/ Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV NỘI DUNG VÀ HS GV: Giới thiệu phương I KHÁI NIỆM pháp nuôi cấy mô Thế - Nuôi cấy mô phương nuôi cấy mô? pháp nhân giống vơ tính HS: đại - Thực cách: Lấy... ni cấy - Dùng mơi trường MS mơ thực vật? gồm: HS: + Các chất điều hòa sinh trưởng α NAA, IBA, kenetin… 3/ Phịng ni cấy có chế độ nhiệt, ánh sáng thích hợp - Nhiệt độ trung bình (2225) độ C - Ánh... bình (2225) độ C - Ánh sáng đén huỳnh quang (350 0-4 000)lux, có chu kì ánh sáng (1618)h/ngày IV QUY TRÌNH KĨ THUẬT NI CẤY MƠ TẾ BÀO THỰC VẬT 1/ Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô - Tất phần tươi: Rễ, thân,