Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 38 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
38
Dung lượng
268,53 KB
Nội dung
!" #$%&'(%" )$&*+,!!*- ./0&'121%13"45""6 789 :;45""%&',9< =>!++?9@(A,B(<CD EF"A6510!96A G!+1H!++I"'J5! *- 6*+A(A1K6!L FMN6,OH!++(A,B( <CD!*L*04P CD4Q!L!C' Hãy gi i thi u tóm t t qui trình s n xu t ớ ệ ắ ả ấ đ ng t míaườ ừ 789 - Đ nh nghĩa : ị - Các d ng : (có hình v c u trúc )ạ ẽ ấ - phân b trong thiên nhiên : ố - h at tính sinh h c : ọ ọ RS T ;UUU"< : “Alcaloid là những hợp chất hữu cơ có chứa ni tơ. Đa số có nhân dị vòng. Có phản ứng kiềm, thường gặp trong thực vật và đôi khi trong động vật, thường có dược lực tính rất mạnh và cho những phản ứng hoá học với một số thuốc thử gọi là thuốc thử chung của alcaloid” F9'!N a/Alcaloid không có nhân d vòngị Những alcaloid thuộc nhóm này có nitơ nằm ở mạch thẳng, còn gọi là “protoalcaloid”. Ví dụ : hordenin (C10H15NO) trong mầm mạch nha, mescalin (C11H17NO3) trong cây Lophophora willlàmsii, ephedrin (C10H15NO) trong ma hoàng, colchicin (C22H23NO6) trong hạt tỏi độc, capsaicin trong ớt. Quinolizidin -alcaloid N b/ Alcaloid có nhân d vòng.ị Nicotina -alcaloid R N N H N H Tropan-alcaloid N V V V F # Indol-alcaloid N V W V "! Quinolin -alcaloid N Isoquinolin-alcaloid N V X X X X Y! 8<6MHN V X X F # !! [...]... đối với amip dùng để chữa lỵ, Isopelletierin, arecolin dùng để chữa sán Trên thế giới hiện nay dùng nhiều thuốc tổng hợp nhưng vẫn không bỏ được các alcaloid lấy từ cây cỏ. Vì có chất chưa tổng hợp được, và cũng có nhiều thuốc sản xuất tổng hợp không rẻ hơn chiết xuất hoặc tác dụng của chất tổng hợp chưa bằng tác dụng của chất lấy từ cây. Do đó có nhiều chất người ta vẫn dùng phương pháp chiết xuất từ cây Ví dụ như ajmalin, morphin, reserpin, quinin, ... Trường phái theo nhà bác học người Đức Engler C/ Một số khám phá sau này A/ Trường phái theo nhà bác học Nga D.I Mendeleev: dầu mỏ có xuất xứ từ các hợp chất vô cơ Khi nước ( H2O) tác dụng lên các hợp chất carbide kim loại ( MeC) như carbide urana và một số kim loại khác, tạo thành một hợp chất hydrocarbon như dầu mỏ Thực nghiệm đã chứng minh điều đó B/ Trường phái theo nhà bác học người Đức Engler:... quinidin, cinchonin, strychnin, ergotamin, spartein, scopolamin, eserin hoặc vừa sử dụng thuốc có nguồn gốc thiên nhiên vừa tổng hợp hoặc bán tổng hợp ví dụ như: ajmalixin, theobromin, cafein, ephedrin, atropin, vincamin, nacein I Sự hình thành các chất trong thực vật: Cây xanh tổng hợp monosaccarit từ CO2 và H2O nhờ năng lượng ánh sáng mặt trời và chất diệp lục chlorophin có sẵn trong cây xanh theo phương trình phản ứng sau:... CH2OPO H 3 2 Câu 11 : Tóm tắt quá trình hình thành than, dầu mỏ, khí đốt trong tự nhiên và sự ảnh hưởng của chúng đối với con người trên trái đất Trình bày các thuyết Mendeleev, thuyết sinh học, Nêu cụ thể ảnh hưởng tốt: nhiên liệu, vật liệu. Nêu ảnh hưởng xấu trong khai thác, chế biến, rác thải Sự hình thành dầu mỏ trong tự nhiên : chia làm ba trường phái A/ Trường phái theo nhà bác học Nga... đường tạo ra dạng glycoalcaloid như solasonin và solamacgin trong cây cà lá xẻ (Solanum laciniatum) 4. Hoạt tính sinh học của nhóm alcaloid Alcaloid nói chung là những chất có hoạt tính sinh học, có nhiều chất rất độc. Tác dụng của alcaloid thường khác nhau và tác dụng của dược liệu không phải bao giờ cũng giống như các alcaloid tinh khiết đã được phân lập; chúng được nêu trong các chuyên luận dược ... strychnin, cafein; lobelin Nhiều chất tác dụng lên hệ thần kinh giao cảm gây kích thích: ephedrin, hordenin; làm liệt giao cảm: ergotamin, yohimbin hoặc kích thích phó giao cảm: pilocarpin, eserin; có chất gây liệt phó giao cảm: hyocyamin, atropin; có chất phong bế hạch giao cảm: nicotin, spartein, coniin Trong số alcaloid có chất gây tê tại chỗ: cocain; có chất có tác dụng curarơ: dturbo Có alcaloid làm tăng huyết áp (ephedrin, ... (alcaloid bazơ), mà thường ở dạng muối của các chất hữu cơ như citrat, tactat, malat, oxalat, acetat … (đôi khi có ở dạng muối của acid vơ cơ) tan trong dụng dịch tế bào Ở một số cây alcaloid kết hợp với tanin hoặc kết hợp với acid đặc biệt của chính cây đó như acid tropic trong một số cây họ cà, acid aconitic có trong cây ô đầu Có một số ít trường hợp alcaloid kết hợp với đường tạo ra dạng glycoalcaloid... cũng hình thành hỗn hợp tương tự dầu mỏ C/ Một số khám phá sau này: Người ta tìm thấy nhiều xác thực vật, động vật in hình trên đá ở một số mỏ dầu và cho rằng : Sự phân hủy động thực vật là giai đoạn đầu của quá trình hình thành dầu mỏ Sau đó là quá trình hydro hóa với sự tham gia của xúc tác enzym do xác động thực vật tạo ra Trong dầu mỏ, ngoài các hợp chất hydrocarbon, còn có một ít chất chứa oxy, lưu... 4) Làm sạch: một trong các phương pháp làm sạch phổ biến trong các nhà máy đường: Nước mía → Gia vôi sơ bộ → Gia nhiệt lần 1 → Thông CO2 lần 1 → Lọc lần 1 → Gia nhiệt lần 2 → Thông CO2 lần 2 → Lọc lần 2 → Thông SO2 lần 1 → Gia nhiệt lần 3 → Bốc hơi → Thông SO2 lần 2 → Lọc kiểm tra → Mật chè trong ... d Alcaloid có cấu trúc Terpen HO C2H5 N H N HO N-CH3 O Skythanthin Desoxynuphandin Napellin 3 Phân bố trong thiên nhiên 3.1 Alcaloid có phổ biến trong thực vật Ngày nay đã biết khoảng trên 6.000 Alcaloid từ hơn 5.000 loài, hầu hết ở thực vật bậc cao chiếm khoảng 15 - 20% tổng số các loài cây, tập trung ở một số họ: Apocynacaae (họ Trúc đào) có gần 800 alcaloid Papaveraceae (họ Thuốc phiện) . hình v c u trúc )ạ ẽ ấ - phân b trong thiên nhiên : ố - h at tính sinh h c : ọ ọ RS T ;UUU"< : “Alcaloid là những hợp chất hữu cơ có chứa ni tơ. Đa số có nhân dị. lực tính rất mạnh và cho những phản ứng hoá học với một số thuốc thử gọi là thuốc thử chung của alcaloid” F9'!N a/Alcaloid không có nhân d vòngị Những alcaloid thuộc nhóm. ch t r t đ c. ọ ề ấ ấ ộ Tác d ng c a alcaloid th ng khác nhau và tác ụ ủ ườ d ng c a d c li u không ph i bao gi cũng ụ ủ ượ ệ ả ờ gi ng nh- các alcaloid tinh khi t đã đ c phân ố ư ế ượ l p; chúng