BÁO CÁO THỰC TẬP THIÊN NHIÊN TẠI vườn quốc gia Tràm Chim

Báo cáo thực tập thiên nhiên  Chúng em những sinh viên lớp Sư phạm sinh K4 xin được cảm ơn:  Ban giám hiệu trường Đại học Thủ Dầu Một  Quý thầy cô trong khoa Khoa học tự nhiên  Đặc biệt là cô Thân Thị Diệp Nga, thầy Nguyễn Bá Tư cùng các thầy giảng dạy bô môn Sinh học đã tận tình hướng dẫn chúng em trong chuyến thực tập thiên nhiên vừa qua. Xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC Trang Phần I: Đặt vấn đề 3 Trang 1 Báo cáo thực tập thiên nhiên Phần II: Nội dung 4 I/ Đa dạng hệ sinh thái thực vật ở vườn quốc gia Tràm Chim. 4 1/ Quần xã Sen – Súng 4 2/ Quần xã Tràm 10 3/ Quần xã Mồm mốc 13 4/ Quần xã Năng 16 5/ Quần xã Cỏ ống 21 6/ Quần xã Lúa ma 23 II/ Du lịch sinh thái 27 1/ Định nghĩa 27 2/ Thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Vườn quốc gia (VQG) Tràm Chim 27 3/ Du lịch sinh thái tác động tích cực đến môi trường 31 4/ Du lịch tác động tiêu cực đến môi trường 32 5/ Để phát triển du lịch sinh thái cần làm các công việc sau 33 Phần III: Kết luận 37 Tài liệu tham khảo 38 Phần I: ĐẶT VẤN ĐỀ Được đi du lịch khắp đất nước Việt Nam là niềm mơ ước của rất nhiều người, trong đó có chúng tôi và các bạn. Nước Việt Nam ta được mệnh danh là “rừng vàng, biển bạc, đất phì nhiêu”. Dọc theo miền đất nước có rất nhiều Trang 2 Báo cáo thực tập thiên nhiên cảnh đẹp hùng vĩ, rất nhiều khu du lịch, khu dự trữ sinh quyển, Vườn Quốc Gia… Về miền đất Bắc ta được hòa mình vào Cát Bà ngắm nhìn những dãy núi đá vôi hùng vĩ với hệ động thực vật mang đậm nét vùng khí hậu cận nhiệt đới gió mùa. Đến miền Trung ta sẽ lạc vào cõi mê hồn của động Phong Nha Kẻ Bàng, về miền Nam ta như lạc vào chốn thần tiên cùng với rừng quốc gia Cát Tiên, với miền sông nước U Minh…và trong số đó một địa danh mà chúng ta không thể bỏ qua đó là vườn quốc gia Tràm Chim. Và may mắn làm sao trong chuyến thực tập thiên nhiên, lớp Sư phạm Sinh K4 chúng tôi được đến với Tràm Chim – Đồng Tháp. Chúng tôi thật ngỡ ngàng trước sự đa dạng của hệ sinh thái động thực vật nơi đây. Qua chuyến đi này chúng tôi đã thu thập và bổ sung được nhiều kiến thức bổ ích phục vụ cho việc học tập cũng như giảng dạy sau này. Chính vì sự yêu thích bộ môn chuyên ngành cùng với niềm đam mê du lịch mà nhóm chúng tôi đã chọn đề tài: “ Đa dạng hệ thực vật ở Tràm Chim – Nguy cơ từ du lịch sinh thái” làm bài báo cáo thu hoạch trong chuyến đi thực tế thiên nhiên này. Qua bài báo cáo này nhóm chúng tôi hy vọng sẽ cung cấp một số hiểu biết cơ bản về Vườn quốc gia Tràm Chim cùng với những định hướng phát triển du lịch sinh thái bền vững. Phần II: NỘI DUNG I/ ĐA DẠNG HỆ SINH THÁI THỰC VẬT Ở VƯỜN QUỐC GIA TRÀM CHIM: Trang 3 Báo cáo thực tập thiên nhiên Với các yếu tố tự nhiên: trầm tích, địa mạo, và đặc tính đất khá đa dạng, từ đất xám, phát triển trên nền trầm tích cổ Pleistocen, đến những nhóm đất phù sa mới và đất phèn phát triển trên trầm tích trẻ Holocen đã góp phần làm đa dạng các quần xã thực vật tự nhiên. Kết quả khảo sát từ 2005–2006 ghi nhận được ở Vườn Quốc gia Tràm Chim - huyện Tam Nông - tỉnh Đồng Tháp có 130 loài thực vật, phân bố đơn thuần cũng như xen kẻ với nhau tạo thành 6 quần xã thực vật đặc trưng: Sen-súng, lúa ma, mồm mốc, cỏ ống, năng, tràm 1/ Quần xã Sen-Súng: Hội đoàn sen – súng (Nelumbium nelumbo – Nymphaea spp.) chủ yếu trên các vùng đầm lầy ngập nước quanh năm, dọc theo khu trũng thấp của dòng sông cổ, chiếm diện tích khoảng 158 ha. Những loài chim thường gặp: le hôi (Tachybaptus raficollis), le khoang cổ (Nettapus coromandelianus), vịt trời (Anas poecilorhyncha), trích cổ, trích ré, gà lôi nước (Hydrophasianus chirurgus), gà nước vằn (Rallus striatus), cuốc ngực nâu (Porzana fusca), mòng két (Anas crecca), bói cá (Ceryle rudis) Quần xã sen-súng ở Tràm chim  Sen: a, Đặc điểm: Trang 4 Báo cáo thực tập thiên nhiên Họ Sen (Nelumbonaceae) là một họ thực vật có hoa chỉ có một chi duy nhất là Nelumbo và có hai loài là sen hồng (Nelumbo nucifera) và sen trắng (Nelumbo lutea). Từ Nelumbo có nguồn gốc từ tiếng Sri Lanka nelum, để chỉ các loài sen. Sen hồng Trang 5 Báo cáo thực tập thiên nhiên Sen trắng - Các loài trong chi Nelumbo có hoa rất giống với các loài hoa súng trong họ Nymphaeaceae (họ Súng). Lá của các loài sen có thể phân biệt được với lá của các loài trong họ Nymphaeaceae, do lá sen có hình khiên (lá tròn), trong khi đó Nymphaeaceae có vết khía hình chữ V đặc trưng từ mép lá vào tâm của lá. Quả ở trung tâm chứa các hạt của các loài cũng có đặc trưng phân biệt và được gọi là bát sen. Bát sen - Thân rễ của sen hồng mọc trong các lớp bùn trong ao hay sông, hồ còn các lá thì nổi ngay trên mặt nước. Các thân già có nhiều gai nhỏ. Hoa thường mọc trên các thân to và nhô cao vài xentimet phía trên mặt nước. Thông Trang 6 Báo cáo thực tập thiên nhiên thường sen có thể cao tới 1,5 m và có thể phát triển các thân rễ bò theo chiều ngang tới 3 m, một vài nguồn chưa kiểm chứng được cho biết nó có thể cao tới trên 5 m. Lá to với đường kính tới 60 cm, trong khi các bông hoa to nhất có thể có đường kính tới 20 cm. - Có nhiều giống sen được trồng, với màu hoa dao động từ màu trắng như tuyết tới màu vàng hay hồng nhạt. Nó có thể chịu được rét tới khu vực 5 theo phân loại của USDA. Loài cây này có thể trồng bằng hạt hay thân rễ. b, Tầm quan trọng: - Hoa sen là một biểu tượng cho sự thanh cao theo người Việt và nhiều nơi khác ở châu Á. Hình ảnh tòa sen hiện diện trong ảnh thờ phụng, đặc biệt là Phật giáo. - Về ẩm thực: + Ngó sen cũng được chế biến làm thực phẩm như: gỏi ngó sen hoặc dưa ngó sen Gỏi củ sen Dưa ngó sen muối chua với ớt, tỏi Trang 7 Báo cáo thực tập thiên nhiên + Hoa, các hạt, lá non và thân rễ ăn được. Tại châu Á, các cánh hoa đôi khi được sử dụng để tô điểm món ăn, trong khi các lá to được dùng để gói thức ăn. Thân rễ (ngó sen) có thể dùng chế biến nhiều món ăn (xúp, canh, món xào) và là phần được dùng nhiều nhất. Các cánh hoa, lá non và thân rễ có thể ăn sống, mặc dù cần quan tâm tới việc truyền các loại ký sinh trùng sang người (chẳng hạn sán lá Fasciolopsis buski). + Các nhị hoa có thể phơi khô và dùng để ướp chè. Các hạt nhỏ lấy ra từ bát sen có nhiều công dụng và có thể ăn tươi (khi non) hoặc sấy khô và cho nổ tương tự như bỏng ngô. Hạt sen già cũng có thể luộc cho đến khi mềm và được dùng trong các món như chè sen hay làm mứt sen. Chè hạt sen Cơm gói lá sen - Lá sen có đặc điểm không thấm nước. Hiện tượng này được ứng dụng trong khoa học vật liệu, gọi là hiệu ứng lá sen, để chế tạo các bề mặt tự làm sạch. Trang 8 Báo cáo thực tập thiên nhiên - Một số thành phần của sen được sử dụng như các vị thuốc: trong đó hạt sen được dùng làm thuốc trị các chứng mất ngủ thông thường và có tác dụng an thần.  Súng: a, Đặc điểm Chi Súng (danh pháp khoa học: Nymphaea) là một chi chứa các loài thực vật thủy sinh thuộc họ Súng (Nymphaeaceae). Tên gọi thông thường của các loài trong chi này, được chia sẻ cùng với một số chi khác trong họ này, là súng. Các lá của chi Nymphaea có vết khía chữ V nối từ mép lá tới cuống lá ở khu vực trung tâm. Chi này có khoảng 50 loài, với sự phân bố rộng khắp thế giới. - Súng là loài cây sống lâu năm, mọc hoang dại trong ao, mương, kênh, rạch, láng nước, bàu trũng khắp mọi khu vực của Việt Nam. Vùng Đồng Tháp Mười có nhiều bông súng nhất Việt Nam. Hiện tại, việc khai thác loài hoa này còn tự phát, chưa có quy hoạch. Tuy nhiên các loài cây này có khả năng tái sinh mạnh. Chưa thấy tài liệu nào thống kê tại Việt Nam có bao nhiêu loài súng, mặc dù có một số tài liệu nói rằng có khoảng 5 loài. Trong một số tài liệu có nhắc tới súng lam (Nymphaea stellata = Nymphaea nouchali), súng đỏ (Nymphaea rubra), súng trắng (Nymphaea lotus = Nymphaea pubescens) - Những loài súng ở Tràm Chim – Đồng Tháp: Trang 9 Báo cáo thực tập thiên nhiên Súng trắng Súng đỏ b, Tầm quan trọng: Tại các chợ ở miền tây Nam Bộ, có thể thấy bán những bó cọng bông súng mập mạp nâu nâu mang bông có màu tím nhạt, cuộn tròn, tươi rói. Trang 10 [...]... với việc bảo vệ các di sản tự nhiên và văn hóa cho dân địa phương và khách du lịch 2/ Thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Vườn quốc gia (VQG) Tràm Chim: - Vườn quốc gia Tràm Chim được thành lập trên cơ sở khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Tràm Chim tại Quyết định số 253/1998/TTg, ngày 29/12/1998 của Thủ tướng Chính phủ Sau một năm từ khi được thành lập, VQG Tràm Chim đã tổ chức đón du khách... khách đến tỉnh Đồng Tháp thì lượng khách đến VQG Tràm Chim tương đối còn khiêm tốn Khách quốc tế chỉ chiếm từ 0,6 – 0,7%; khách nội địa từ 3,0 – 5,0% Trang 29 Báo cáo thực tập thiên nhiên - Khách quốc tế và nội địa đến Vườn quốc gia Tràm Chim chủ yếu với mục đích tham quan du lịch, giải trí câu cá và nghiên cứu nói chung - Trong cơ cấu doanh thu của VQG Tràm Chim hiện nay có 4 loại dịch vụ cơ bản đó là:... lượng sếu về VQG hàng năm thì cần có những biện pháp phát triển bền vững cây năng kim này b, Tầm quan trọng: Trang 21 Báo cáo thực tập thiên nhiên - Là thức ăn không thể thiếu của loài sếu đầu đỏ khi đến mùa chúng bay về Vườn Quốc Gia Tràm Chim Sếu đang hạ cánh trên ở Vườn Quốc Gia Tràm Chim đồng cỏ năng - Năng ống được dân Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau làm thành nhiều món ăn “nhớ đời” Dù làm thành món... phía sau các vùng rừng sát nam Việt Nam, trổ hoa vào tháng 12 - 2 dương lịch Trang 16 Báo cáo thực tập thiên nhiên Rừng tràm với sự xen kẽ của cỏ mồm b, Tầm quan trọng: - Là thức ăn của các động vật ăn cỏ như trâu, bò,… - Còn là bãi đậu lý tưởng của các loài chim Trang 17 Báo cáo thực tập thiên nhiên Đàn trâu và các loài chim trên đồng cỏ mồm 4/ Quần xã năng Đồng cỏ Năng chiếm diện tích khoảng 2.968 ha,... chỉ còn lại là những cánh rừng tràm trồng, thuộc loài Melaleuca cajuputi (họ Myrtaceae), nhưng do được bảo tồn nhiều năm nên có những cụm tràm phân bố theo kiểu tự nhiên Hai kiểu phân bố được ghi nhận: tập trung (khoảng 1.826 ha) và tràm phân tán Trang 11 Báo cáo thực tập thiên nhiên Đây là một góc rừng tràm, nhìn từ đài quan sát thật đúng là: “ mênh mông rừng tràm Tràm phân tán có sự hiện diện thảm... với sự điều hành và thực hiện bởi đội Trang 32 Báo cáo thực tập thiên nhiên ngũ nhân viên VQG Hoạt động du lịch hiện chưa lan tỏa ra “vùng đệm” với sự tham gia rộng rãi của cộng đồng Du lịch bằng ghe, xuồng ở VQG Tràm Chim Nhìn chung tổ chức không gian du lịch trong VQG đã tuân thủ những nguyên tắc chung của tổ chức không gian du lịch sinh thái trong các VQG, khu bảo tồn tự nhiên Tuy nhiên việc xây dựng... nhạt hay ánh lục Hoa tràm thụ phấn nhờ ong và côn trùng Mùa hoa tràm rộ cũng là mùa xuất hiện ong mật tự nhiên và cũng là thời điểm thường xảy ra những vụ cháy rừng do sự bất cẩn của những người dân vào Vườn thu mật ong - Quả là dạng quả nang nhỏ chứa nhiều hạt nhỏ Hoa và quả tràm Trang 13 Báo cáo thực tập thiên nhiên Do đặc điểm của rừng tràm như trên, nên các cơ quan quản lý Vườn cần có những biện... chung, du lịch sinh thái nói riêng ở VQG Tràm Chim đã có những đóng góp nhất định trong việc nâng cao nhận thức của khách du lịch về những giá trị của hệ sinh thái đất ngập nước, trong đó có đa dạng sinh học với nhiều loài chim nước quý hiếm được ghi trong sách đỏ quốc gia và quốc tế mà tiêu biểu là loài Sếu đầu đỏ Điều này cũng bước đầu Trang 30 Báo cáo thực tập thiên nhiên đã khẳng định dược mối quan hệ... SINH THÁI Trang 28 Báo cáo thực tập thiên nhiên 1/ Định nghĩa: Theo Tổ chức du lịch sinh thái quốc tế: “Du lịch sinh thái là chuyến du hành có trách nhiệm, đến những khu vực tự nhiên, gìn giữ bảo vệ môi trường và góp phần cải thiện phúc lợi xã hội cho người dân địa phương” Còn Ủy ban chiến lược du lịch sinh thái quốc gia Australia cho rằng: “Du lịch sinh thái là chuyến du lịch tự nhiên bao gồm việc... vào thời điểm nào? Thân, lá, hoa, quả hay chỉ những phần gốc để cải thiện bề mặt đất? Bởi vì hạt là thức ăn của chim nếu không có hạt thì cũng sẽ không có chim hiện diện b, Tầm quan trọng: - Quần xã lúa ma là nơi sinh sống của hầu hết các loài chim Trang 27 Báo cáo thực tập thiên nhiên Đàn chim trên đồng lúa ma - Lúa ma cũng là giống lúa mùa, giỏi chịu hạn, phèn và bệnh Cũng như với các giống lúa nổi, . về Vườn quốc gia Tràm Chim cùng với những định hướng phát triển du lịch sinh thái bền vững. Phần II: NỘI DUNG I/ ĐA DẠNG HỆ SINH THÁI THỰC VẬT Ở VƯỜN QUỐC GIA TRÀM CHIM: Trang 3 Báo cáo thực tập. thực tập thiên nhiên vừa qua. Xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC Trang Phần I: Đặt vấn đề 3 Trang 1 Báo cáo thực tập thiên nhiên Phần II: Nội dung 4 I/ Đa dạng hệ sinh thái thực vật ở vườn quốc gia. mà chúng ta không thể bỏ qua đó là vườn quốc gia Tràm Chim. Và may mắn làm sao trong chuyến thực tập thiên nhiên, lớp Sư phạm Sinh K4 chúng tôi được đến với Tràm Chim – Đồng Tháp. Chúng tôi thật