Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội

Luận văn tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể thầy, cô giáo trong Khoa QTKD - trường Đại Học Thương Mại, những người đã dìu dắt, truyền đạt cho em những kiến thức vô cùng quý báu trong suốt thời gian qua. Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến cô giáo TS. Chu Thị Thủy - người đã trực tiếp hướng dẫn, luôn tận tình chỉ bảo em trong suốt quá trình thực tập và giúp đỡ em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này. Luận văn tốt nghiệp của em gồm 4 chương: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu đề tài đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Chương 2: Tóm lược một số vấn đề lý luận cơ bản về đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Chương 3: Phương pháp nghiên cứu và kết quả phân tích thực trạng công tác đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Chương 4: Các kết luận và đề xuất nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Với ý nghĩa thiết thực của đề tài nghiên cứu nhằm tìm ra một số biện pháp đẩy mạnh quá trình tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ, góp phần vào sự phát triển của Công ty. Em hy vọng phần nào đó có thể được ứng dụng vào thực tiễn hoạt động kinh doanh của Công ty. Do thời gian nghiên cứu đề tài có hạn và kiến thức, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên đề tài còn có nhiều thiếu sót. Em rất mong nhận được sự đóng góp và phê bình của các thầy cô và các bạn để đề tài được hoàn chỉnh và có ý nghĩa thực tiễn nhiều hơn. Em cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Bắc Mỹ, tập thể cán bộ nhân viên trong Công ty, đã hết sức tạo mọi điều kiện về vật chất và tinh thần giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình thực tập tại Công ty. Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thu Hằng SVTH: Nguyễn Thu Hằng i Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC 3.4.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm theo phương thức bán 43 SVTH: Nguyễn Thu Hằng ii Luận văn tốt nghiệp DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Kết quả kinh doanh của Công ty CP Bắc Mỹ (200 8 - 20 10 ) Error: Reference source not found Bảng 3.2: Tổng hợp kết quả điều tra CBCNV. Error: Reference source not found Bảng 3.3: Tổng hợp kết quả điều tra khách hàng . Error: Reference source not found Bảng 3.4: Tiêu thụ sản phẩm theo cơ cấu mặt hàng Error: Reference source not found Bảng 3.5: Tình hình tiêu thụ sản phẩm theo khu vực thị trường Error: Reference source not found Bảng 3.6: Tình hình tiêu thụ sản phẩm theo phương thức bán Error: Reference source not found Bảng 3.7: Tình hình tiêu thụ theo quý năm 2008-2010 Error: Reference source not found SVTH: Nguyễn Thu Hằng iii Luận văn tốt nghiệp DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 2.1: Hành vi mua hàng của khách hàng Error: Reference source not found Sơ đồ 2.2: Hệ thống kênh phân phối sản phẩm . . Error: Reference source not found Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức quản lý Error: Reference source not found Sơ đồ 3.2: Tình hình tiêu thụ sản phẩm theo phương thức bán Error: Reference source not found SVTH: Nguyễn Thu Hằng iv Luận văn tốt nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa của từ DN Doanh Nghiệp CP Cổ phần TM Thương mại SXKD Sản xuất kinh doanh WTO Tổ chức thương mại thế giới TNDN Thu nhập doanh nghiệp LNTT Lợi nhuận trước thuế LNST Lợi nhuận sau thuế Trđ Triệu đồng ĐVT Đơn vị tính SVTH: Nguyễn Thu Hằng v Luận văn tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thu Hằng vi Luận văn tốt nghiệp Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BẮC MỸ TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI 1.1.Tính cấp thiết của đề tài : Tiêu thụ hàng hóa trong DNTM là hoạt động đặc trưng chủ yếu của DN, là khâu cuối cùng của hoạt động kinh doanh hàng hóa. Tiêu thụ hàng hóa có ý nghĩa quyết định đối với việc thực hiện các mục tiêu và chiến lược mà DN theo đuổi, thúc đẩy vòng quay của quá trình tái sản xuất và tái sản xuất mở rộng sức lao động góp phần thực hiện mục tiêu kinh tế - xã hội và nâng cao hiệu quả kinh tế xã hội của các hoạt động kinh doanh. Với bất kỳ Công ty nào cũng vậy, việc tiêu thụ hàng hóa là vấn đề quan trọng và là nền tảng cho quá trình sản xuất kinh doanh tiếp theo, Công ty muốn tồn tại và phát triển bền vững thì việc tiêu thụ hàng hóa là vấn đề quan tâm lớn nhất. Với Công ty Cổ phần Bắc Mỹ cũng vậy, mục đích tiêu thụ sản phẩm hàng hóa là vấn đề rất quan trọng và luôn luôn được đặt ra hàng đầu vì tiêu thụ sản phẩm tạo doanh thu cho Công ty. Công ty Cổ phần Bắc Mỹ là một đơn vị hạch toán độc lập chuyên sản xuất kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo và một số sản phẩm phụ khác phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Tiền thân của Công ty là Xí nghiệp bánh kẹo Xuân Phương thành lập ngày 25/12/1984. Đến tháng 4/1985 Xí nghiệp chính thức đi vào hoạt động. Khi mới đi vào hoạt động Xí nghiệp đã gặp không ít khó khăn, về vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật còn nghèo nàn, quy mô sản xuất nhỏ. Đến nay sau 26 năm thành lập và phát triển Công ty đã chọn cho mình một hướng đi đúng đắn.Và vấn đề đặt ra cho Công ty là phải có biện pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm của Công ty không chỉ tại thị trường Hà Nội, mà còn mở rộng ra thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng và các tỉnh lân cận như Hưng Yên, Bắc Giang, Hải Dương Vì những lý do trên, em quyết định lựa chọn thực hiện đề tài tốt nghiệp: SVTH: Nguyễn Thu Hằng 1 Luận văn tốt nghiệp “Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội”. 1.2. Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài : Nhận thấy tầm quan trọng của việc tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp thương mại cũng như tính khoa học và thực trạng vấn đề tiêu thụ hàng hóa của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ, em mạnh dạn lựa chọn đề tài tốt nghiệp của mình là : “Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội”. 1.3. Mục tiêu nghiên cứu Qua quá trình thực tập tổng hợp tại Công ty, mục tiêu nghiên cứu đề tài của em gồm: Hệ thống hóa vấn đề tiêu thụ sản phẩm trong DNTM. Nghiên cứu thực trạng về tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty CP Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Một số đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty CP Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. 1.4. Phạm vi nghiên cứu của đề tài Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu vấn đề tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Đề tài tập trung nghiên cứu với khoảng thời gian, không gian như sau: 1.4.1. Về thời gian: Các số liệu được thu thập từ năm 2008 – 2010. 1.4.2. Về không gian : Nghiên cứu Công ty CP Bắc Mỹ trên thị trường thành phố Hà Nội. 1.4.3. Về nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu lý luận về tiêu thụ sản phẩm của DN, phân tích đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty trên thị trường Hà Nội. SVTH: Nguyễn Thu Hằng 2 Luận văn tốt nghiệp 1.5. Kết cấu luận văn Luận văn tốt nghiệp của em gồm 4 chương: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu đề tài: “Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội”. Chương 2: Tóm lược một số vấn đề lý luận cơ bản về tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chương 3: Phương pháp nghiên cứu và kết quả phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Chương 4: Các kết luận và đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. SVTH: Nguyễn Thu Hằng 3 Luận văn tốt nghiệp Chương 2: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI 2.1. Khái niệm tiêu thụ sản phẩm và vai trò tiêu thụ sản phẩm của Doanh nghiệp Thương mại 2.1.1. Khái niệm tiêu thụ sản phẩm của Doanh nghiệp Thương mại Tiêu thụ sản phẩm là hoạt động đặc trưng chủ yếu của DNTM, là khâu cuối cùng của hoạt động kinh doanh hàng hóa. Tiêu thụ sản phẩm được thực hiện thông qua hoạt động bán hàng của DN nhờ đó mà hàng hóa được chuyển thành tiền, thực hiện vòng chu chuyển vốn trong DN và chu chuyển tiền tệ trong xã hội, đảm bảo phục vụ các nhu cầu xã hội. Tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa quyết định đối với việc thực hiện các mục tiêu và chiến lược mà DN theo đuổi, thúc đẩy vòng quay của quá trình tái sản xuất và tái sản xuất mở rộng sức lao động góp phần thực hiện các mục tiêu kinh tế - xã hội và nâng cao hiệu quả kinh tế xã hội của các hoạt động kinh doanh. Trong DNTM, tiêu thụ sản phẩm được hiểu là hoạt động bán hàng. Hoạt động bán hàng trong DN là một quá trình thực hiện chuyển quyền sở hữu hàng hóa cho khách hàng và thu tiền về hay được quyền thu tiền về do bán hàng. Tiêu thụ sản phẩm là khâu lưu thông hàng hóa, là cầu nối trung gian giữa một bên là sản phẩm sản xuất và phân phối với một bên là tiêu dùng. Kết quả tiêu thụ sản phẩm trong DN là khối lượng hàng hóa mà DN thực hiện được trong một thời kỳ nhất định. Doanh thu bán hàng là lượng tiền mà DN thu được do thực hiện hàng hóa trên thị trường trong một thời gian và được xác định bởi công thức: Trong đó: M - doanh thu bán hàng M = ∑ = n i QiPi 1 * P i: - giá bán một đơn vị hàng hóa loại i Q i - số lượng bán ra của hàng hóa loại I ( i=1, n) SVTH: Nguyễn Thu Hằng 4 [...]... thy rừ kt qu t c ca Cụng ty trong thi gian hot ng kinh doanh - Dựng phiu iu tra, bng hi nhõn viờn lm vic ti Cụng ty, khỏch hng tiờu th sn phm ca Cụng ty thy thc trng tiờu th hng húa ca Cụng ty 3.2 ỏnh giỏ tng quan tỡnh hỡnh v nh hng ca nhõn t mụi trng n tiờu th sn phm bỏnh ko ca Cụng ty C phn Bc M trờn th trng H Ni 3.2.1 ỏnh giỏ tng quan tỡnh hỡnh tiờu th sn phm bỏnh ko ca Cụng ty C phn Bc M trờn th... tiờu th sn phm bỏnh ko ca Cụng ty C phn Bc M trờn th trng H Ni 3.2.1.1 Gii thiu s lc v Cụng ty Gii thiu chung v Cụng ty CễNG TY C PHN BC M SVTH: Nguyn Thu Hng 21 Lun vn tt nghip Cụng ty c phn Bc M c thnh lp theo quyt nh s: 119/2003/Q-BTC ngy 14 thỏng 11 nm 2003 ca b cụng nghip nh Cú tờn giao dch bng ting Vit: Cụng Ty C Phn Bc M( ting nc ngoi: Bac My Joint Stock Company), tờn vit tt: Bac My JSC Tr s chớnh:... Cụng ty Ngun: Phũng t chc Tớnh n ngy 28/12/2010 ton b Cụng ty cú 1450 cỏn b cụng nhõn viờn Trong ú cú 155 cỏn b qun lý v 1295 cụng nhõn Cụng ty luụn m bo tt cỏc iu kin lao ng cho ngi lao ng, bo m vic lm, thu nhp n SVTH: Nguyn Thu Hng 23 Lun vn tt nghip nh, mụi trng lao ng tt v thc hin khuyn khớch kp thi v vt cht v tinh C cu t chc qun lý ca Cụng ty gm: +i hi ng c ụng: L c quan quyt nh cao nht ca Cụng ty. .. quyt nh cao nht ca Cụng ty gm tt c cỏc c ụng cú quyn biu quytt i hi ng c ụng thụng qua cỏc quyt nh thuc thm quyn bng hỡnh thc biu quyt ti cỏc cuc hp hoc ly ý kin bng vn bn +Hi ng qun tr l c quan qun lý ca Cụng ty, nhõn danh Cụng ty quyt nh mi vn liờn quan n mc ớch, quyn li ca Cụng ty +Ban giỏm sỏt: To iu kin cho giỏm c Cụng ty t chc thc hin cỏc ngh quyt, quyt nh ca hi ng qun tr theo nhim v m i hi ng... trin, tỡnh hỡnh kinh doanh, v trớ m Cụng ty ang ng trong th trng kinh doanh cựng loi mt hng Qua cỏc ch tiờu ny cng giỳp Cụng ty cú cỏc bin phỏp phỏt huy hay ci thin tỡnh hỡnh kinh doanh ca mỡnh a ra cỏc quyt nh ỳng n giỳp Cụng ty phỏt trin Cỏc ch tiờu c dựng phõn tớch thng l doanh thu, chi phớ, li nhun kinh doanh, kt qu kinh doanh Qua cỏc ch tiờu ny Cụng ty phi phn u luụn t li nhun nm sau cao hn... phn ca Bc M trờn th trng ng v trớ th t chim 36% Vỡ vy Cty CP Bc M phi cú bin phỏp phỏt trin nhm cng c th phn hin cú v m rng thờm cỏc khu vc th trng mi + Lng khỏch hng trung thnh ca Cụng ty cng khụng ngng gia tng do cht lng sn phm ca Cụng ty luụn m bo Cỏc sn phm luụn i mi phong phỳ a dng v chng loi ỏp ng c nhu cu ca khỏch hng + Nhõn lc ca Cụng ty cng liờn tc c ci thin v trỡnh chuyờn mụn cng nh thỏi... Nguyn Thu Hng 26 Lun vn tt nghip Tuy nhiờn, bờn cnh nhng thnh tớch t c Cụng ty cng cũn gp khú khn trong vn vn Ngun vn kinh doanh ca Cụng ty ban u thnh lp rt ớt Vn ban u thnh lp ch cú 5 t nhng thc t Cụng ty ch cú 3,6 t vn ch s hu, ngoi ra vn i vay l 10 t, tng vn ti sn l 13,6 t Sau 3 nm hot ng v phỏt trin, tng ti sn ca Cụng ty liờn tc tng u n Nm 2009, tng s vn l 19,26 t ng, trong ú, nh hot ng kinh doanh... li Vic cung ng va tha món nhu cu v mt loi sn phm trong mt thi im nht nh l trng thỏi cõn bng cung cu Nh vy th trng l tng th cỏc quan h v lu thụng tin t, cỏc giao dch mua bỏn v dch v Quỏ trỡnh nghiờn cu th trng c thc hin qua 3 bc: - Thu thp x lý thụng tin - X lý thụng tin - Ra quyt nh Nghiờn cu d bỏo th trng l vn cn thit bi vỡ cỏc quyt nh chớnh sỏch ca DN u da trờn c s d bỏo th trng Thc t cho thy cụng... Phng tin qung cỏo rt a dng v phong phỳ: Qung cỏo in n v truyn thụng, (qua bỏo, tp chớ, i phỏt thanh, truyn hỡnh), qung cỏo trờn bao bỡ sn phm, qung cỏo lu ng (qua cỏc phng tin cụng cng), qung cỏo ngoi tri (bng rụn, pano ỏp phớch ), qung cỏo trc tip qua th in SVTH: Nguyn Thu Hng 11 Lun vn tt nghip thoi, qua mng Qung cỏo thụng qua ngi bỏn hng, thụng bỏo cho khỏch hng bng ming v bng ch v hng húa, ni quy... Nam chi nhỏnh Tiờn Sn - Bc Ninh Email:Bac My.bn.@.gmail.com Ngi i din theo phỏp lut ca Cụng ty Giỏm c: Nguyn Gii tớnh: N Th Nga Dõn tc: Kinh Quc tch: Vit Nam Cụng ty c phn Bc M l mt n v hch toỏn c lp chuyờn sn xut kinh doanh cỏc mt hng bỏnh ko v mt s sn phm ph khỏc phc v nhu cu trong nc v xut khu Tin thõn ca Cụng ty l xớ nghip bỏnh ko Xuõn Phng thnh lp ngy 25/12/1984 n thỏng 4/1985 xớ nghip chớnh thc . tài đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Chương 2: Tóm lược một số vấn đề lý luận cơ bản về đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ. đề tiêu thụ hàng hóa của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ, em mạnh dạn lựa chọn đề tài tốt nghiệp của mình là : Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội . 1.3 tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty CP Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. Một số đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của Công ty CP Bắc Mỹ trên thị trường Hà Nội. 1.4. Phạm