Thực trạng khai thác tài nguyên thiên nhiên và giải pháp phát triển loại hình du lịch sinh thái ở Thác Đa

Châu Phi là một ví dụ điển hình,những cuộc đi săn 1909 củaThoedore Rooevelt để cho vào túi săn những chiếc đầu hoặc cái sừng là ví dụlớn nhất của điển hình đương đại.Ngày nay thì các hàn

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 3

1.1 Du lịch và vài trò của du lịch 3

1.2 Du lịch sinh thái và đặc điểm chủ yếu 3

1.3 Khái quát về du lịch sinh thái 4

1.4 Xu thế tất yếu về du lịch sinh thái tại Việt Nam 7

1.5 Những yêu cầu và nguyên tắc cơ bản để phát triển du lịch sinh thái 7

1.5.1 Những yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái 7

1.5.2 Những nguyên tắc cơ bản để phát triển du lịch sinh thái 10

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KHÁC THÁC TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở THÁC ĐA 12

1 Khái quát chung về công ty 12

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 12

1.2.Chức năng và vai trò của công ty cổ phần du lịch sinh thái Thác Đa ATIP 12

1.3 Cơ cấu ,tổ chức bộ máy của công ty 15

1.4 Chức năng ,nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty 15

1.5 Các đối tượng khách của công ty 17

2 Cơ sở vật chất của công ty 18

2.1 Sự phát triển của nguồn nhân lực 18

2.2 Sự phát triển vốn kinh doanh 19

2.3 Cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh của công ty 19

3 Thực trạng phát triển kinh doanh của công ty 20

4 Mục tiêu kinh doanh năm 2011 21

5 Các biện pháp cụ thể để thực hiện mục tiêu 21

6 Phân tích đánh giá giải pháp marketing của công ty du lịch Thác Đa ATIP 22

6.1 Công tác nghiên cứu thị trường 22

6.2 Xác định thị trường mục tiêu 22

6.3 Giải pháp marketing – mix của công ty du lịch Thác Đa ATIP 23

6.3.1 Chính sách sản phẩm 23

6.3.2 Chính sách giá 24

6.3.3 Chính sách phân phối 25

6.3.4.Chính sách xúc tiến 25

6.3.5 Chính sách về con người 26

6.3.6 Quan hệ với cộng đồng cư dân địa phương 26

7 Những thành tích và những hạn chế còn tồn tại của công ty 27

7.1 Những thành tích mà công ty đạt được 27

7.2 Những hạn chế của khu du lịch sinh thái Thác Đa 27

CHƯƠNG III:CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở THÁC ĐA VÀ VIỆT NAM 28

3.1 Định hướng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở Thác Đa và Việt Nam 28

3.1.1 Định hướng phát triển du lịch sinh thái 28

3.1.2 Các giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở Thác Đa 29

3.1.3 Các giải pháp để phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam 30

3.1.4 kết hợp sự tham gia của cộng đồng địa phương: 32

3.1.5 Quy hoạch tổng thể các điểm, khu du lịch sinh thái 34

3.1.6 Tiếp thị du lịch sinh thái cho các khu báo tồn thiên nhiên: 35

3.1.7 Các nguyên tắc chỉ đạo 35

3.1.8 Tăng cường công tác điều tra nghiên cứu tài nguyên và xay dựng chương trình giáo dục môi trường 35

3.1.9 Phát triển cơ sở hạ tầng 36

3.1.10Huy động vốn đàu tư và chính sách đầu tư: 36

3.2 Các chiến lược du lịch sinh thái quốc gia 37

KẾT LUẬN 38

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 39

LỜI MỞ ĐẦU

Từ sau đại hội VI của Đảng năm 1986 của Đảng về đường lối phát triểnthì kinh tế Việt Nam không ngừng phát triển,đời sống nhân dân không ngừngphát triển.Do đó nhu cầu đi du lịch của nhân dân cũng ngày càng tăng nhanh vàtrở thành hiện tượng phát triển,nhịp độ tăng bình quân hàng năm 11% thời kì2001-2011.Năm 1990 nghành du lịch Việt Nam đón 250.000 lượt khách quốc tế

và 1000.000 khách nội địa, doanh thu đạt 650 tỉ đồng,đến năm 2008 tổng lượtkhách quốc tế là 4,3 triệu lượt người và khách nội địa là 29 triệu lượt

Ở nước ta nguồn tài nguyên vô cùng phong phú và hấp dẫn trong đó có tàinguyên nhân văn và tài nguyên thiên nhiên.Đây là tiền đề để phát triển ngành dulịch,thu hút khách nội địa và khách quốc tế.Trong những năm qua chúng ta đãtừng bước khai thác,bảo về,tôn tạo tài nguyên du lịch góp phần đẩy mạnh nhịp

độ phát triển ngành du lịch

Khái niệm về du lịch sinh thái còn khá mới mẻ với ngành du lịch ViệtNam.Một hình thức du lịch,một đoạn thị trường mới mẻ.Vậy tại sao các nhàkinh tế không đầu tư vào đó.Muốn đầu tư vào du lịch sinh thái có hiệu quả có cơ sở

lý luận cơ bản về du lịch sinh thái,nghiên cứu mô hình tổ chức quản lý du lịch sinhthái,nghiên cứu các đối tượng tác động,và các yêu cầu nguyên tắc để phát triển dulịch sinh thái bền vững

Không chỉ trên lĩnh vực kinh tế,thương mại,mà trên cả lĩnh vực môitrường,xã hội,văn hóa du lịch sinh thái cũng đóng vai trò hết sức quan trọng.Ngoàinhững lợi ích về kinh tế,thẩm mỹ,phải chú ý đến vấn đề giáo dục môi trường,giữgìn cảnh quan thiên nhiên trong sạch đó là điều có lợi cho chúng ta

Với mong muốn phát triển ngành kinh tế du lịch và tận dụng được tài

nguyên thiên nhiên,nhân văn, em đã chọn đề tài “Thực trạng khai thác tài nguyên thiên nhiên và giải pháp phát triển loại hình du lịch sinh thái ở Thác Đa”.Em mong muốn là qua luận văn của em như một số ý kiến đề xuất để

các nhà chức trách,các nhà quản lý du lịch để tìm giải pháp tốt nhất phát triển dulịch Việt Nam-Du lịch bền vững.Em xin chân thành cảm ơn TS Trất Chủng đãgiúp đỡ em hoàn thành đề tài này.

Khóa luận của em gồm 3 chương :

Chương I :Một số lý luận về du lịch sinh thái

Chương II:Thực trạng khai thác tài nguyên thiên nhiên để phát triển du

lịch sinh thái ở Thác Đa.

Chương III:Các giải pháp để phát triển du lịch sinh thái ở Thác Đa và Việt

Nam

CHƯƠNG I MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1 Du lịch và vài trò của du lịch

Trong pháp lệnh về du lịch phần”Những quy định chung”điều 1 chương I

có viết:

Nhà nước Việt Nam xác định “Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp

quan trọng,mang nội dung văn hóa sâu sắc,có tính liên ngành,liên vùng và xã hội hoá cao,phát triển du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan,giải trí,nghỉ dưỡng của nhân dân và khách du lịch quốc tế,góp phần nâng cao dân trí,tạo việc làm và phát triển kinh tế xã hội của đất nước ”.

1.2 Du lịch sinh thái và đặc điểm chủ yếu.

Năm 1991 đã xuất hiện khái niệm về du lịch sinh thái “Du Lịch sinh thái

là loại hình du lịch diễn ra trong các vùng có hệ sinh thái tự nhiên còn bảo tồn khá tốt nhằm mục tiêu nghiên cứu,chiêm ngưỡng thưởng thức phong cảnh động thực vật cũng như giá trị văn hóa hiện hữu”(Boo,1991)

Nhưng gần đây, người ta cho rằng nội dung văn bản của du lịch sinh thái

là tập trung vào mức độ trách nhiệm của con người với môi trường Quan điểmthụ động cho rằng du lịch sinh thái là du lịch hạn chế tối đa các suy thoái môitrường do du lịch tạo ra, là sự ngăn ngừa các tác động tiêu cực lên sinh thái, vănhóa và thẩm mỹ Quan điểm chủ động cho rằng du lịch sinh thái còn phải đónggóp vào quản lý bền vững môi trường,lãnh thổ du lịch và phải quan tâm đếnquyền lợi của nhân dân địa phương

Từ đó rút ra một khái niệm tương đối đầy đủ về du lịch sinh thái “du lịch

sinh thái là du lịch có trách nhiệm với các khu thiên nhiên, là nơi bảo tồn môi trường và cải thiện phúc lợi của nhân dân địa phương”.

Du lịch sinh thái đang dấy lên trong giới lữ hành và bảo tồn ngày mộttăng, nguồn gốc của nó như một sự tiến hóa hơn là một cuộc cách mạng Du lịch

sinh thái bắt nguồn từ du lịch thiên nhiên và du lịch ngoài trời.

Từ hàng thế kỉ trước đã có những khách đến với vường quốc giaYellowstone và Ysoemite,những nhà dã ngoại mạo hiểm tới Himalaya đã cắmtrại trên Annapurna, rồi hàng nghìn người đến chụp ảnh ở Bắc cực với chimcánh cụt.Thế kỉ 20 đã chứng kiến sự thay đổi kịch tính và liên tục của lữ hànhthiên nhiên Châu Phi là một ví dụ điển hình,những cuộc đi săn 1909 củaThoedore Rooevelt để cho vào túi săn những chiếc đầu hoặc cái sừng là ví dụlớn nhất của điển hình đương đại.Ngày nay thì các hành vi đã thay đổi.Ngàycàng nhiều du khách tham quan nhận thức được tác hại sinh thái họ gây ra chogiá trị tự nhiên và cho các mối quan tâm của địa phương.Các tour chuyên mônhóa săn chim,cưỡi lạc đà,bộ hành thiên nhiên có hướng dẫn và nhiều nữa cáctour chuyên hóa khác đang tăng lên.Sự phát triển của du lịch sinh thái ngày cànglớn lên và điều đáng ngạc nhiên nó làm cho cả ngành công nghiệp lữ hành trởlên nhạy cảm hơn với môi trường

1.3 Khái quát về du lịch sinh thái.

Du lịch sinh thái (ecotourism) là một khái niệm tương đối mới mẻ, đang

là mối quan tâm của nhiều người ở nhiều lĩnh vực khác nhau.Có nhiều cách đặtvấn đề về du lịch sinh thái và sự tìm kiếm đi đến sự thống nhất Bản chất nhậnthức của loại hình du lịch sinh thái vẫn đang được tiếp tục bàn thảo trên nhiềudiễn đàn quốc tế và trong nước

Có nhiều cách đặt vấn đề về du lịch sinh thái và sự tìm kiếm đi đến sựthống nhất của bản chất nhận thức của loại hình du lịch sinh thái vẫn đang đượctiếp tục trên nhiều diễn đàn quốc tế và trong nước

Loại hình du lịch sinh thái là loại hình có qui mô không lớn nhưng thựcchất là có tác dụng hòa nhập môi trường tự nhiên với điểm du lịch, khu du lịch

và nền văn hóa đó Nó là loại hình du lịch bền vững mà hiện nay tổ chức du lịchthế giới đã khẳng định đối với hoạt động du lịch vừa đáp ứng nhu cầu hiện tạicủa du khách cùng người dân ở vùng có du khách đến tham quan,nghỉ

dưỡng,đồng thời còn chú trọng đền việc bảo tồn các tài nguyên du lịch để cóđiều kiện phát triển hoạt động trong tương lai.

* Nhiệm vụ của loại hình du lịch sinh thái:

- Bảo tồn tài nguyên của môi trường tự nhiên

- Bảo đảm đối với du khách về các đặc điểm của môi trường tu nhiên mà họđang chiêm ngưỡng

Thu hút tích cực sự tham gia của cộng đồng địa phương, người dân bản địatrong việc quản lý và bảo vệ phát triển du lịch đang được triển khai hiện thựctrong điểm du lịch, khu du lịch…

Loại hình du lịch sinh thái vừa bảo đảm sự hài lòng của du khách ở mức độcao để tạo lập sự hấp dẫn với họ,đồng thời qua du khách quảng bá sự hấp dẫn,uytín của điểm ,khu du lịch.Từ đó ngành du lịch có điều kiện bảo đảm và nâng caohiêụ quả của hoạt động du lịch và cũng là cơ hội để đời sống phúc lợi của nhândân địa phương tăng lên

* Các loại hình du lịch sinh thái:

- Du lịch xanh,du lịch dã ngoại

- Du lịch thiên nhiên,tham quan miệt vườn,làng bản

- Du lịch môi trường

- Du lịch thám hiểm,mạo hiểm lặn biển ,thăm hang động…

Vấn đề tổ chức và điều hành du lịch sinh thái như thế nào để có thể vừaphát triển du lịch bền vững và đảm bảo phúc lợi cho nhân dân địa phương:

-Bảo tồn du lịch địa phương mà du lịch đang sử dụng

- Nâng cao ý thức của du khách để nhận rõ đặc điểm của môi trường tưnhiên trong khi khách du lịch đang hòa mình vào đó

Giáo dục ý thức trách nhiệm của nhân dân địa phương tại điểm dulịch,khu du lịch có trách nhiệm quản lý,bảo vệ và phát triển du lịch nhằm bảođảm sự phát triển của môi trường bền vững và bảo vệ lợi ích lâu dài cho chínhbản thân

Như vậy ta thấy du lịch sinh thái là du lịch dựa vào nguồn gốc sẵn cónhưng có sự hòa nhập vào với môi trường tư nhiên,với văn hóa bản địa từ đó dukhách có thêm những nhận thức về đặc điểm của môi trường tự nhiên ,về nhữngnét đặc thù vốn có của văn hóa từng điểm, từng vùng, khu du lịch và tráchnhiệm để bảo vệ và không xâm hại tới môi trường và nền văn hóa sở tại.Và vềquy mô của loại hình du lịch sinh thái thì tùy thuộc vào khả năng điều kiện, biệnpháp tổ chức của nhà quản lý hoạt động du lịch, có thể dần dần từ quy mô nhỏ

Một là : Thống nhất về bản chất và khái niệm của loại hình du lịch sinh thái Hai là : Tiếp cận với xu thế và nhu cầu thị trường du lịch sinh thái trong

nước và quốc tế,tiến hành xây dựng những định hướng và hoạch định chiến lượcphát triển cho loại hình du lịch sinh thái ở Việt Nam

Với đặc trưng khác biệt về nguồn gốc sản phẩm du lịch sinh thái và tínhchất bền vững của nó,trong những năm qua,ở những lĩnh vực hoạt động du lịchsinh thái trên phạm vi toàn thế giới đã rút ra nhiều bài học có giá trị đóng gópvào lý luận và hoạt động của loại hình du lịch sinh thái

Du lịch sinh thái là loại hình du lịch đặc biệt tập hợp các mối quan tâmđến môi trường thiên nhiên và tìm đến những vùng thiên nhiên tiềm năng về môitrường sinh thái để cải thiện kinh tế,phúc lợi xã hội,sức khỏe và hưởng thụ,khámphá những cái mới,cái lạ,cái đẹp,và sự trong lành của thế giới thiên nhiên,tạo ramối quan hệ hữu cơ,hòa đồng giữa con người và thiên nhiên môi trường,đồng

thời hành động có ý thức,trách nhiệm làm cho thiên nhiên,môi trường bềnvững,phong phú phục vụ lợi ích con người lâu dài

1.4 Xu thế tất yếu về du lịch sinh thái tại Việt Nam

Phát triển du lịch sinh thái là một xu thế tất yếu.Du lịch sinh thái pháttriển nhằm thoả mãn nhu cầu ngày một tăng của khách du lịch,và của cộngđồng.Nhu cầu này liên quan chặt chẽ đến sự phát triển không ngừng của xãhội,đảm bảo về một tương lai phát triển lâu dài của hệ sinh thái.Bên cạnh xu thếphát triển du lịch sinh thái do nhu cầu khách quan,xu thế này còn không ngừngnằm ngoài xu thế chung về phát triển xã hội của loài người khi các giá trị tàinguyên ngày càng bị suy thoái,khai thác cạn kiêt

Nước ta là một nước nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa,nằm hoàntoàn trong vành đai nhiệt đới của nửa bán cầu bắc,thiên về chí tuyến hơn là xíchđạo.Vị trí đó đã tạo nên một nền nhiệt độ cao,độ ẩm không khí cao,mưanhiều.Việt Nam có hơn 3300 km bờ biển,lưng dựa vào dãy núi TrườngSơn.Chính các điều kiên đó đã mang lại cho Việt Nam một hệ thống động thựcvật vô cùng phong phú đa dạng vào độc đáo,kết hợp vào đó có nhiều nét văn hóadân tộc đặc sắc,đậm đà.Những yếu tố đó đã tạo nên cho Viêt Nam một lợi thế tolớn trong việc phát triển ngoại hình du lịch sinh thái.Cùng với việc nỗ lực bảotồn,khai thác,phát huy các giá trị tài nguyên thiên nhiên và văn hóa phuc vụ pháttriển kinh tế thông qua du lich sinh thái là tất yếu.Với vị thế là ngành kinh tế mũinhọn,du lịch sinh thái ngày cang khẳng định vị thế của mình trong việc pháttriển kinh tế đất nước

1.5 Những yêu cầu và nguyên tắc cơ bản để phát triển du lịch sinh thái.

1.5.1 Những yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái

Yêu cầu trước tiên để có thể tổ chức được du lịch sinh thái là sự tồn tạicủa các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng của sinh thái cao.Sinhthái tự nhiên được hiểu là sự cộng sinh của các điều kiện địa lý,khí hậu và độngthực vật bao gồm sinh thái tự nhiên(natural encology);sinh thái động vật (plant

encology); sinh thái nông nghiệp(agri-cultural encology) sinh thái khí hậu(ecoclimate) và sinh thái nhân văn(human encology).

Đa dạng sinh thái là một bộ phận và là một dạng thứ cấp của đa dạng sinhthái,ngoài thứ cấp của đa dạng di truyền và đa dạng loài.Đa dạng sinh thái thểhiện ở sự khác của các kiểu cộng sinh tạo nên cơ thể sống và liên hệ giữa chúng

và nó chịu sự ảnh hưởng của đất , nước, địa hình , khí hâu…

Du lịch sinh thái là một loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên based tourism) chỉ có thể tồn tại và phát triển ở những nơi có hệ sinh thái điểnhình,với tính đa dạng sinh thái cao và tính đa dạng sinh học cao nói chung.Điềunày lý giải tại sao hoạt động du lịch sinh thái thường chỉ phát triển ở các khu bảotồn thiên nhiên(natural resever),đặc biệt ở các vường quốc gia (natural park),nơicòn tồn tại những khu rừng với tính đa dạng sinh học cao,và cuộc sống hoangdã.Tuy nhiên điều này không phủ nhận sự tồn tại của một số loại hình du lịchsinh thái phát triển ở những vùng nông thôn (rural tourism) hay ở các trang trại(farm tourism) điển hình

(natural-Yêu cầu thứ 2 có liên quan đến những nguyên tắc cơ bản của du lịch sinhthái ở 2 điểm:

Để đảm bảo tính giáo dục nâng cao được sự hiểu biết cho khách du lịchsinh thái,người hướng dẫn ngoài kiến thức ngoại ngữ tốt còn phải là người hiểusâu các đặc điểm sinh thái tự nhiên và văn hóa cộng đồng địa phương.Điều nàyrất quan trọng và có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả của du lịch sinh thái,khácvới những loại hình du lịch tự nhiên khác khi khách du lịch có thể tự mình tìmhiểu hoặc yêu cầu không cao về sự hiểu biết này ở người hướng dẫn viên.Trongnhiều trường hợp cần thiết phải cộng tác với người dân địa phương để có thể cóđược những hiểu biết tốt nhất,lúc đó thì vai trò của hướng dẫn viên là ngườiphiên dịch giỏi

Hoạt động du lịch sinh thái phải đòi hỏi phải có được người điều hành cónguyên tắc.Các nhà điều hành du lịch truyền thống trước đây chỉ quan tâm đền

lợi nhuận,không có cam kết gì đến việc quan tâm và bảo tồn ở các khu tựnhiên.Còn đối với các nhà điều hành du lịch sinh thái thì họ luôn cộng tác vớicác nhà quản lý ở các khu bảo tồn thiên nhiên và cộng đồng địa phương nhằmmục đích đóng góp vào việc bảo vệ lâu dài các giá trị tự nhiên và văn hóa khuvực cải thiện cuộc sống,nâng cao sự hiểu biết chung giữa người dân địa phương

có liên quan đến lượng du khách đến một địa điểm vào cùng một thời điểm

Đứng trên góc độ địa lý,sức chứa ở đây được hiểu là số lượng tối đakhách du lịch và khu vực có thể tiếp nhận,điều này liên quan đến tiêu chuẩn vềkhông gian đối với mỗi du khách cũng như nhu cầu sinh hoạt của họ

Trên góc độ xã hội,sức chứa là giới hạn hàm lượng về du khách mà tại đóbắt đầu xuất hiện những tác động tiêu cực của các hoạt động du lịch dẫn đến đờisống văn hóa-xã hội;kinh tế-xã hội của khu vực.cuộc sống cộng đồng địaphương có cảm giác bị phá vỡ,xâm nhập

Ở góc độ quản lý sức chứa được hiểu là lượng khách tối đa mà khu dulịch có thể phục vụ Nếu lượng khách vượt quá giới hạn này thì năng lực quản lýnhân viên,trình độ…) của khu du lịch cũng không đáp ứng được yêu cầu củakhách làm giảm khả năng quản lý vầ kiểm soát hoạt động của khách,kết quả làảnh hưởng tới môi trường và xã hội

Khái niệm sức chứa bao gồm cả tính định lượng và định tính Vì vậy khó

có thể xác định một con số chính xác cho mỗi khu vực.Mỗi khu vực khác nhau

sẽ có chỉ số sức chứa khác nhau, các chỉ số này chỉ có thể xác định một cáchtương đối bằng phương pháp thực nghiệm

Yêu cầu thứ tư là thỏa mãn nhu cầu kiến thức và nâng cao hiều biết củakhách du lịch.Việc thỏa mãn mong muốn này của khách du lịch sinh thái vềnhững kinh nghiệm,hiều biết mới đối với tự nhiên văn hoá bản địa là rất khókhăn xong lại là yêu cầu cần thiết đối với sự tồn tại lâu dài của ngành du lịchsinh thái.Vì vậy những dịch vụ để làm hài lòng du khách là rất quan trọng,chỉđứng sau công tác bảo tồn những gì mà họ quan tâm.

1.5.2 Những nguyên tắc cơ bản để phát triển du lịch sinh thái.

Thị trường du lịch sinh thái hiện nay phát triển mạnh so với các thị trườngkhác.Song sự phát triển này đe dọa tính bền vững của du lịch sinh thái và mởrộng ra những cái có thể đóng góp cho sự phát triển bền vững.Du lịch sinh tháibản thân nó bị giới hạn bởi phạm vi và mức độ phát triển Nó không thể tiếpnhận một lượng du khách lớn mà không phải là nguyên nhân dần dần làm thayđổi dẫn đến sự phá hủy lý do mà nó tồn tại.Vấn đề trọng tâm để phát triển dulịch sinh thái là kiểm soát hạn chế những nguyên tắc xử lý và thực hiện

Du lịch sinh thái bền vững đóng góp tích cực cho sự phát triển bềnvững.Điều đó có nghĩa là luôn có sự tăng trưởng liên tục về du lịch.Đây là điểmkhác biệt cần nhấn mạnh trong thời điểm mà Việt Nam bắt đầu lo lắng về tốc độ

`tăng trưởng của du lịch

Du lịch sinh thái được phân biệt với các loại hình du lịch thiên nhiênkhác về mức độ giáo dục cao,với môi trường và sinh thái thông qua nhữnghướng dẫn viên có nghiệp vụ lành nghề Du lịch sinh thái chứa một tác động qualại lớn giữa con người và thiên nhiên hoang dã cộng với ý thức được giáo dụcnhằm biến chính những du khách thành những người đi đầu trong việc bảo vệmôi trường.Phát triển du lịch sinh thái nhằm giảm tối thiểu tác động của khách

du lịch đến văn hóa, môi trường đảm bảo cho người dân địa phương được hưởngnguồn lợi tài chính do du lịch mang lại và cần chú trọng đến những đóng góp tàichính cho việc bảo tồn thiên nhiên

Dưới đây là 11 nguyên tắc cơ bản để đảm bảo phát triển du lịch sinh thái bền vững:

- Du lịch sinh thái phải phù hợp với những nguyên tắc tích cực về môi trường,

tăng cường và khuyến khích trách nhiệm đạo đức đối với môi trường tự nhiên.

- Du lịch sinh thái là không được làm tổn hại đến tài nguyên môi trường,những nguyên tắc về môi trường không chỉ áp dụng cho những nguồn tàinguyên bên ngoài (tự nhiên và văn hóa) nhằm thu hút khách mà còn bên trongcủa nó

- Du lịch sinh thái phải tập trung vào các giá trị bên trong hơn là các giá trịbên ngoài và thúc đẩy sự công nhận các giá trị này

- Các nguyên tắc về môi trường và sinh thái cần phải đặt lên hàng đầu Do

đó mỗi người khách du lịch sinh thái sẽ phải chấp nhận sự hạn chế của nó hơn làlàm biến đổi môi trường cho sự thuận tiện cá nhân

- Du lịch sinh thái phải đảm bảo lợi ích lâu dài đối với tài nguyên ,đối vớiđịa phương và đối với ngành (lợi ích về bảo tồn, lợi ích kinh tế, văn hóa haykhoa hoc)

- Du lịch sinh thái phải đảm bảo phải đưa ra những kinh nghiệm đầu tay khitiếp xúc với môi trường tự nhiên Đó là những kinh nghiệm được hòa đồng làmtăng sự hiểu biết hơn là đi tìm cái lạ cảm giác mạnh hay mục đích tăng cườngthể trạng cơ thể

- Ở đây những kinh nghiệm có tác động lớn và có nhận thức cao nên đòihỏi sự chẩn bị kĩ càng của cả người hướng dẫn và các thành viên tham gia

- Cần có sự đào tạo đối với tất cả các ban nghành chức năng:địa phương,chính quyền, tổ chức đoàn thể, hãng lữ hành và các khách du lịch (trước, trong

và sau chuyến đi)

- Thành công đó phải dựa vào sự tham gia của địa phương,tăng cường sựhiểu biết và sự phối hợp với các ban ngành chức năng

- Các nguyên tắc về đạo đức, ứng xử và nguyên tắc thực hiện là rất quantrọng.Nó đòi hỏi cơ quan giám sát của ngành phải đưa ra các nguyên tắc và tiêuchuẩn được chấp nhận và giám sát toàn bộ các hoạt động

- Du lịch là một hoạt động mang tính quốc tế cần phải thiết lập một khuônkhổ quốc tế cho nghành

CHƯƠNG II THỰC TRẠNG KHÁC THÁC TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN ĐỂ

PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở THÁC ĐA

1 Khái quát chung về công ty

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Tên công ty:Công ty cổ phần du lịch Thác Đa

Địa chỉ : Thôn Muồng Cháu-xã Vân Hòa –Huyện Ba Vì –Hà Nội

Website : Thacda ecotourist com

Khu du lịch sinh thái Thác Đa thuộc công ty cổ phần du lịch Thác ĐaATIP được sáng lập do ông Đinh Đức Hữu người Mỹ gốc Việt Năm 1990 tạithành phố Oak-ridge Hoa kỳ tập đoàn ATI (American Techenologies,Inc) đượcthành lập Năm 1997 ATIP có mặt tại Việt Nam – được thành lập theo quyếtđịnh số 2343 GP/TLDN cấp ngày 1/10/1997 Có văn phòng chính tại thành phố

Hồ Chí Minh Một năm sau được mở tại Hà Nội Khu du lịch sinh thái Thác Đa

là một trong những khu sinh thái thuộc tập đoàn ATIP

Năm 1999, san ủi mặt bằng tại Thác Đa thuộc địa bàn thôn Muồng Cháu–Vân Hòa –Ba vì –Hà tây(cũ) Đến năm 2000 chính thức đưa vào hoạt động

Tính đến nay công ty đã hoạt động được trên 10 năm.Hòa chung với sựphát triển của nền kinh tế của đất nước ,khu du lịch ngày càng phát triển với quy

mô ngày càng lớn hơn nhưng cũng không thể tránh khỏi tác động tiêu cực củamôi trường bên ngoài :cuộc khủng hoảng tài chính …Do đó việc kinh doanhcũng bị ảnh hưởng ít nhiều Nhưng với sự nhiệt tình, nỗ lực của ban giám đốccũng như toàn bộ nhân viên làm việc tại khu du lịch đã giúp khu du lịch thoátkhỏi những thời điểm khó khăn ,tiếp tuc phát triển vững mạnh

1.2.Chức năng và vai trò của công ty cổ phần du lịch sinh thái Thác Đa ATIP

Công ty cổ phần du lịch sinh thái Thác Đa xuất hiện nhằm đáp ứng chonhu cầu nghỉ ngơi ,vui chơi giải trí cho khách du lịch ,đồng thời còn giải quyết

sự mất cân bằng trong quan hệ cung cầu du lịch (công ty còn hoạt động như một

và thúc đẩy việc hình thành nhu cầu du lịch trong khu dân cư.Các thông tin đó

có thể là tiền năng du lịch ,điều kiện thiên nhiên,khí hậu ,giá cả ,khách sạn và cảnhững thử tục cần thiết

- Công ty cũng là nhà lữ hành phục vụ trọn gói các tour du lịch ,như vậyvừa tiết kiệm thời gian của khách du lịch nói riêng và của xã hội nói chung

Để thực hiện các chức năng trên công ty đã tiến hành 3 mảng hoạt độngchính như sau:

- Hoạt động tham gia bán các sản phẩm du lịch của mình

- Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói ,ghép nối các sản phẩm du lịch

- Thực hiện các hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch từkhâu đầu tiên tới khâu cuối cùng

* Vai trò chính của công ty

Kinh doanh du lịch sinh thái là hoạt động chính của công ty ,bởi vậy nó

Do có sự chuẩn bị kỹ càng về các chương trình du lịch sinh thái,nên khi

du khách mua các sản phẩm của công ty sẽ luôn có độ đảm bảo an toàn tối đa về

chương trình,thời gian thăm quan ,điều kiện ăn ở cũng như các dịch vụ kèm theo

Khách du lịch khi tiêu dùng các sản phẩm du lịch sinh thái của công ty sẽđược đảm bảo tránh những biến động về giá cả ,vì mục tiêu của công ty là tạođược nguồn khách truyền thống càng nhiều càng tốt Uy tín của công ty phải đặtlên hàng đầu ,giá cả cạnh tranh,lấy sự hấp dẫn của khu du lịch và tinh thần phục

vụ bù đáp lại.Vì vậy giá thành của một chương trình du lịch sinh thái của công

ty tổ chức và giá thành của một cá nhân tự lo không chênh lệch là baonhiêu Do đó khi khách tiêu dùng các sản phẩm của công ty thì các quyền lợiluôn luôn được đảm bảo

- Về phía công ty:

Trên thế giới hoạt động du lịch đã có từ lâu và mang tính liên quốc gia ,đãtích lũy được nhiều kinh nghiệm và trở thành công nghiệp du lịch

Theo thống kê của các nhà kinh tế có tới 80% số người đi du lịch quốc tế sửdụng các dịch vụ của công ty kinh doanh du lịch Bản chất của nghề kinh doanh

du lịch (trong đó có du lịch sinh thái) là thực hiện các dịch vụ phục vụ con người.Hành trình lưu trú ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của khách với nhiều mụcđích khác nhau trong đó có mục đích thăm quan ,nghỉ dưỡng ,vui chơi giải trí…những dịch vụ đó bao gồm từ việc đặt chỗ trong các phương tiện vận chuyển ,cơ

sở lưu trú ,ăn uống ,thuê hướng dẫn viên…

Với vai trò của mình ,công ty du lịch sinh thái Thác Đa ATIP luôn luôn tựhoàn thiện các chính sách về sản phẩm ,các chế độ ưu đãi khách hàng ,nhằmđem lại sự thoải mái nhất cho khách khi sử dụng các sản phẩm của công ty

Sự hài lòng của khách là vấn đề hàng đầu mà công ty quan tâm đến ,vớitiêu chí “ vừa lòng khách đến ,hài lòng khách đi”.Để làm được điều đó thì đòihỏi công ty phải có đội ngũ lao động chuyên nghiệp Công ty luôn chú trọngviệc đào tạo,bồi dưỡng nguồn nhân lực đủ về số lượng đồng thời đảm bảo chấtlượng lao động tốt nhất có thể

Bên cạnh đó công ty luôn tìm cách làm mới chương trình du lịch cho khách,nhằm tạo ra sự thú vị trong mỗi tour không gây nhàm chán cho khách.Đưa racác thông tin cần thiết cho sự lựa chọn của khách

Hàng năm công ty cũng bỏ ra một khoản tiền khá lớn để nâng cấp cơ sở vậtchất kỹ thuật:xây mới một số công trình mua bổ sung các dụng cụ cần thiếtphục vụ cho nhu cầu của khách

Việc tận dụng việc khai thác các tiềm năng du lịch tại chỗ đã giúp cholượng khách hàng năm đến tăng lên một cách rõ rệt

Công ty có vai trò vô cùng to lớn trong việc kích cầu du lịch sinh thái củacon người và tổ chức cho họ những chuyến đi vô cùng thú vị

1.3 Cơ cấu ,tổ chức bộ máy của công ty

1.4 Chức năng ,nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty

- Giám đốc :Là người đứng đầu công ty,chịu trách nhiệm thực hiện côngtác đối nội và đối ngoại trong mọi hoạt động kinh doanh của công ty

- Bộ phận marketing :Thực hiện việc tìm hiểu thị trường ,tuyên truyềnquảng bá và giới thiệu sản phẩm của công ty trong và ngoài nước nhằm thu hút

khách và tối đa lợi nhuận Nghiên cứu thị hiếu , đặc điểm tính cách dan tộc ,tôngiáo của khách Tham mưu cho giám đốc về hoạt động kinh doanh và đề raphương hướng chiến lược kinh doanh ,đề ra các biện pháp khôi phục các nhượcđiểm, phát huy các lợi thế trong kinh doanh.Tìm hiểu các mối khách hàng,khách đặt hội nghị ,hội thảo Đảm nhận về việc đặt phòng trước cho khách hàngthông qua việc liên lạc thường xuyên với lễ tân và bộ phận buồng.

- Bộ phận lễ tân :Có chức năng đại diện cho công ty trong các mối quan

hệ tiếp xúc với khách hàng Có vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng tốt banđầu với khách ,làm cầu nối liên hệ giữa khách với các bộ phận khác trong công

ty ,là người định hướng tiêu dùng cho khách ,giới thiệu các dịch vụ và các sảnphẩm cho khách ,nhằm giúp khách có được những sự lựa chọn tốt nhất Bộ phận

lễ tân còn có vai trò là trung tâm phối hợp mọi hoạt động của các bộ phận kháctrong khu du lịch ,tham mưu cho giám đốc ,cung cấp các thông tin về khách.Bándịch vụ phòng nghỉ và các dịch vụ khác cho khách Nắm vững thị hiếu củakhách ,tạo ra những cảm nhận ban đầu cho khách ,giải quyết các khiếu nại ,thắcmắc của khách về khu du lịch

- Bộ phận kế toán:Đảm bảo cân đối sổ sách về các khoản thu chi của côngty.Chịu trách nhiệm báo cáo về tình hình tài chính của công ty cho giám đốc

- Bộ phận nhân sự :Chịu trách nhiệm đảm bảo nguồn nhân lực cho công

ty trong mọi thời điểm Có các biện pháp tìm kiếm và bồi dưỡng nguồn nhân lực

đủ về số lượng và đảm bảo chất lượng tốt nhất

- Bộ phận nhà hàng :Đảm nhận tất cả các công việc từ phục vụ khách ăn uốnghàng ngày đến việc phục vụ các bữa tiệc cho các hội nghị, hội thảo Thực hiện chứcnăng tiêu thụ bán hàng ,đưa ra các thực đơn và thuyết phục khách sử dụng

nay việc ăn uống không chỉ đơn thuần là ăn mà đó còn là việc thưởng thức nghệthuật ẩm thực ,cái mà khách hàng muốn tận hưởng không có thể không phải chỉnguyên thức ăn ngon mà đó còn là phong cách ,thái độ của người phục vụ tạo racho họ.Bộ phận bàn luôn phải đảm bảo về số lượng và nghiệp vụ chuyên môn,sẵn sàng phục vụ khách trong mọi thời điểm

+ Bộ phận bếp :Chịu trách nhiệm cung cấp các món ăn và các thực đơncho khách Đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách trong mọi thời điểm Đảm bảo

độ an toàn thực phẩm trong các món ăn cho khách

+ Bộ phận bar:Cung cấp các loại đồ uống cho khách ,đảm bảo việc thànhthục trong cách pha chế các loại đồ uống…

- Phòng điều hành du lịch :Tham mưu cho giám đốc về thị trường dulịch ,tổ chức các tour ,ký kết hợp đồng du lịch với khách hàng ,bán các tour dulịch trọn gói cho khách…

- Bộ phận buồng :Đây gần như là bộ phận quan trọng nhất trong khu dulịch vì nó mang lại lợi nhuận cao nhất Là bộ phận chăm lo sự nghỉ ngơi chokhách Yêu cầu các phòng nghỉ phảo luôn được dọn sạch sẽ ,sẵn sàng phục vụkhách Đảo bảo an toàn tính mạng cũng như tài sản cho khách trong suốt thờigian khách ở tại khu du lịch Kết hợp với bộ phận lễ tân theo dõi và quản lýkhách Nhận chuyển các yêu cầu của khách như : giặt là ,báo thức và các dịch vụ

bổ sung khác

- Bộ phận bảo vệ:có nhiệm vụ bảo vệ an toàn cho khách trong suốt thờigian khách ở tại khu du lịch Đảm bảo an ninh cho khu du lịch ,không để xảy ranhững trường hợp gây nguy hiểm cho khách Phải đảm bảo trực 24/24h ,kết hợpvới các bộ phận khác để công tác bảo vệ đạt kết quả cao nhất

- Bộ phận vui chơi giải trí :Cung cấp các dịch vụ bổ sung cho khách du lịchnhằm thỏa mãn nhu cầu vui chơi giải trí Cung cấp các dịch vụ chăm sóc thẩm

mỹ ,massage ,tennis ,cầu lông ,bể bơi…Tại các khu du lịch bộ phận này cũng đóngmột vai trò quan trọng ,nó cũng tạo ra một khoản doanh thu tương đối lớn

1.5 Các đối tượng khách của công ty

Trong những năm gần đây ,nhu cầu du lịch của con người ngày càng

tăng ,trong đó loại hình du lịch sinh thái cũng đang có chiều hướng tăng mộtcách nhanh chóng Với lợi về về tiềm năng du lịch ,khu du lịch sinh thái Thác

Đa đã đón tiếp một lượng khách tương đối đông và đang tăng dần lên trong mỗinăm

(nguồn:phòng kinh doanh)

Khách đến với khu du lịch chủ yếu là khách nội địa với mục đích đi dulịch nghỉ dưỡng.Ngoài ra còn có khách kinh doanh ,khách hội thảo Nói chungkhách đến với khu du lịch tương đối đa dạng

2 Cơ sở vật chất của công ty

2.1 Sự phát triển của nguồn nhân lực

Đối tượng của công ty chủ yếu là khách nội địa Tuy nhiên tron một sốnăm gần đây lượng khách quốc tế đến với khu du lịch sinh thái Thác Đa đã tănglên đáng kể.Chính vì thế việc phát triển nguồn nhân lực ngày càng được quantâm.Do phạm vi kinh doanh tương đối ổn định nên số lượng lao động trong cácnăm gần đây cũng tương đối ổn định

Bảng 2 : Tình hình cơ cấu lao động