1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra 1.1.Khái niệm Quản trị là: Mary Parker Follett cho rằng “ Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đích thông qua người khác”. Robert Kreitner” Quản trị là tiến trình làm việc với hoặc thông qua người khác để đạt các mục tiêu của tổ chức trong một môi trường thay đổi Quản trị có 4 chức năng: Chức năng hoạch định Chức năng tổ chức Chức năng lãnh đạo Chức năng kiểm tra
Trang 1Khoa hóa học và Công nghệ thực phẩm
Bộ môn: Quản Trị Học
GVHD: T.S Ngô Thuý LânSVTH: Nhóm 1
CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN
BÁNH KẸO BIBICA ĐẾN NĂM 2020
Trang 2Các nội dung chính
1. Cơ sở lý thuyết
2. Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
3. Một sô giải pháp xây dưng chiến lược tại công ty Bibica đến năm 2020
Trang 31 Cơ sở lý thuyêt
1.1.Khái niệm
Quản trị là:
Mary Parker Follett cho r ng ằ “ Qu n tr là ngh thu t đ t ả ị ệ ậ ạ
đ c m c đích thông qua ng i khác”. ượ ụ ườ
Robert Kreitner” Qu n tr là ti n trình làm vi c v i ho c ả ị ế ệ ớ ặ thông qua ng i khác đ đ t các m c tiêu c a t ch c trong ườ ể ạ ụ ủ ổ ứ
m t môi tr ng thay đ i ộ ườ ổ
Trang 41 Cơ sở lý thuyêt
Chức năng hoạch định
• Là chức năng đầu tiên trong
tiến trình quản trị, bao gồm:
• Hoạch định liên quan đến dự
báo tương lai, những mục tiêu
cần đạt được và những phương
thức để đạt được mục tiêu đó
Trang 51 Cơ sở lý thuyêt
1.2.Các loại hoạch định
Hoạch định chiến lược: dài hạn
Hoạch định chiến thuật: hàng năm, hàng quí
Hoạch định tác nghiệp: hàng tháng, tuần, ngày đêm, ca trực
Trang 61 Cơ sở lý thuyêt
B1. Xác đ nh s m nh & các m c tiêu c a t ch c ị ứ ệ ụ ủ ổ ứ
B2. Phân tích đe do & c h i th tr ng ạ ơ ộ ị ườ
B3. Đánh giá nh ng đi m m nh & đi m y u c a t ch c ữ ể ạ ể ế ủ ổ ứ B4. Xây d ng các k ho ch chi n l c đ l a ch n ự ế ạ ế ượ ể ự ọ
B5. Tri n khai k ho ch chi n l c ể ế ạ ế ượ
B6. Tri n khai k ho ch tác nghi p ể ế ạ ệ
B7. Ki m tra & đánh giá k t qu ể ế ả
B8. L p l i quá trình ho ch đ nh ặ ạ ạ ị
1.3.Quy trinh hoạch định chiến lược
Trang 72 Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
2.1.Gi i thi u công ty Bibicaớ ệ
Công ty cổ phần BIBICA trụ sở chính ở khu công nghiệp Biên Hòa 1, tp Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Trang 82 Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
Trang 9Nhập khẩu các trang thiết bị, kỹ thuật và nguyên vật liệu phục vụ quá trình sản xuất của công ty.
LĨNH VỰC KINH DOANH
2 Thực trạng xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica
Trang 10SẢN PHẨM
Bánh
Trung
Thu, Dẽo
Bánh Lotte Pie
Bánh Biscuits
&
Cookies
Các Loại Kẹo
Bột Dinh Dưỡng
Nón Bảo
Hiểm HURA
Bánh Bông Lan
HURA
Chocolate
Trang 112 Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
Công ty Cổ Phần Bánh
kẹo BIBICA là 1 trong 5
công ty bánh kẹo lớn
nhất nước
Hiện nay công ty có 3
nhà máy tại Biên Hòa,
Bình Dương, Hưng Yên
Tổng công suất khoảng
19.000 tấn sản phẩm
các loại/năm.
Vị thế của công ty BIBICA
Trang 12 Hệ thống phân phối
của Bibica trải khắp 63/63 tỉnh thành trên toàn quốc, với 91 đại
lý phân phối và trên
Trang 13Doanh thu của BBC giai đoạn 2005 - 2011 tăng tương đối đều qua các năm Năm 2012, công ty đạt 929,7 tỷ đồng doanh thu, giảm gần 70 tỷ đồng so với năm 2011.
Tổng kết danh thu của công ty
Trang 142.2 Thực trạng xây dựng chiến
lược tại công ty Bibica
2.2.1.Sứ mệnh, mục tiêu của công ty
Sứ mệnh
Với nhận thức "KHÁCH HÀNG LÀ TRỌNG TÂM
TRONG MỌI HOẠT ĐỘNG CỦA CHÚNG TÔI"
Mục tiêu
Mục tiêu của Công ty là hướng đến việc xây
dựng BIBICA trở thành một thương hiệu toàn cầu với
đội ngũ nhân viên tận tâm, nhiệt huyết và đầy năng lực
Trang 152.2 Thực trạng xây dựng chiến lược tại
Văn hóa – xã hội
Văn hóa – xã hội
Tự nhiên
Trang 162.2.Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
Trang 172.2.3 Sử dụng ma trận SWOT để đánh giá điểm mạnh điểm yếu, cơ hội, nguy cơ
1 Năng cao thương hiệu
2 Quy mô sản xuất được rộng.
1 Khẳng vị thế của công ty
Trang 182.2.3 Sử dụng ma trận SWOT để đánh giá điểm mạnh điểm yếu, cơ hội, nguy cơ
Từ những đánh giá điểm mạnh,
điểm yếu, cơ hội, nguy cơ của
công ty Để phát triển và khẳng
đinh thương hiệu hàng đầu thế
giới về lĩnh vực bánh kẹo
=> Vì thế tránh các nguy cơ và
điểm yếu công ty Bibica đã và
đang nghiên cứu dòng sản phẩm
dinh dưỡng để đến năm 2020 trở
thành công ty thực phẩm
Trang 192.2.4 Thực hiện chiến lược
Đ u tiên ph i c tính chi phí, l i nhu n và th i ầ ả ướ ợ ậ ờhoàn thành d án.ự
Th hai giao nhi m v cho các nhân viên trong ứ ệ ụ
d án.ự
Cu i cùng là giám sát và ki m tra ch t l ng ố ể ấ ượ
s n phâm.ả
Trang 203 Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại công ty Bibica đến năm 2020
3.1 Đánh giá ưu và nhược điểm
Ưu điểm:
Đáp ứng được nhu cầu thị trường
Năng sức cạnh tranh với các công ty khác
Năng cao vị thế và danh tiếng của công ty Bibica
Thị trường được mở rộng ra khắp thế giới.
Nhược điểm
Có nguồn vốn đầu tư lớn
Thời gian thực hiên lâu dài
Chịu sự cạnh tranh lớn của thị trường
Trang 213 Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại công ty Bibica đến năm 2020
3.2 Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại công ty Bibica đến năm 2020
Con người: lãnh đạo, kỹ sư…
Tài chính
Khoa học – công nghệ
Thị trường
Trang 23cần có thời gian nghiên
cứu lâu dài để đưa ra
sản phẩm tốt nhất cho
người tiêu dùng
=> Thu hut vốn đầu tư
Trang 25phẩm dinh dưỡng chưa
đáp ứng nhu cầu thi
trường, đây là tìm năng
lớn để thực hiện kế hoạch
này
=> Từ những yếu tố trên kế hoạch này có khả năng thành công tới 90%.
Trang 263.3 Kết luận
Đây là một chiến lược hoàn hoản sẽ mang lại thành công cho công ty
Mặc dù chiến lược này tốn thời gian và tiền, nhưng
nó mang lai lợi nhuận rất lớn và là tiền đề phát triển lâu dài của công ty
Dự án này thành công sẽ nâng cao vị thế và đưa công ty thành tập đoàn thực phẩm lớn nhất nước
và vươn xa trên thế giới
Trang 27CÁM N cô VÀ CÁC B N Ơ Ạ
Đ ng ti n n i li n khúc ru t ồ ề ố ề ộ