Bên cạnh đó phytoplankton còn cung cấp lượng oxy lớn chothủy vực, chỉ thị môi trường nước do có tính nhạy cảm, thay đổi nhanh với môitrường… Do tính chất và tầm quan trọng hết sức đặc b
Trang 1
LỜI CÁM ƠN !
Chuyến đi thực tập vừa qua của chúng em, từ ngày 01-07/12/2010, được hoànthành tốt và có đầy đủ những dữ liệu để viết chuyên đề Để làm được điều này, chúng
em không thể không kể đến sự giúp đở, hướng dẫn và chỉ dạy nhiệt tình của các thầy
cô ở bộ môn Thủy sinh học Ứng Dụng
Qua đây nhóm sinh viên chúng em xin chân thành gởi lời cám ơn sâu sắc nhất,đến quý thầy cô đã hướng dẫn chúng em từ việc đi thu mẫu, phân tích mẫu, viếtchuyên đề Đồng thời cám ơn các bạn cùng lớp đã nhiệt tình phân tích mẫu và tổnghợp số liệu cùng chúng em
Trong suốt thời gian thực tập, phân tích mẫu và viết chuyên đề, bản thân thànhviên trong nhóm đã cố gắng hết mình để hoàn thành công việc tốt hơn Nhưng do đây
là lần đầu tiên nhóm chúng em đi thực tế, làm quen với công việc thu mẫu và phươngpháp nghiên cứu khoa học Nên còn nhiều điều sai sót và không tránh khỏi những hạnchế Vậy nhóm chúng em mong quý thầy cô,các anh chị, các bạn đóng góp ý kiến,chỉdẫn chỉnh sửa Đễ nhóm chúng em rút kinh nghiệm cho những chuyên đề sau
Một lần nữa, nhóm chúng em xin cám ơn các thầy cô,các anh chị,các bạn đãgiúp đỡ nhóm thực hiện hoàn thành chuyên đề
Xin chân thành cám ơn !
Trang 2PHẦN I GIỚI THIỆU
Ngành nuôi trồng thủy sản đã xuất hiện ở Việt Nam từ rất lâu và đã trở thànhngành kinh tế đóng vai trị quan trọng của đất nước.Đem lại nguồn lợi ngoại tệ lớn chonước nhà, góp phần cải thiện đời sống vật chất cho người dân Để có thể nâng cao chấtlượng sản phẩm cũng như mang lại số lượng tốt nhất nhằm đáp ứng nhu cầu trong vàngoài nước, thì việc sử dụng thức ăn hợp lý và cải tạo môi trường, góp phần quan trọngđến sự thành bại của nghề nuôi trồng thủy sản
Nguồn thức ăn đầu tiên mà đa số động vật thủy sản sử dụng là thực vật phù du (phytoplankton) Phytoplankton có vai trò quan trọng đối với đời sống thủy sinh vật, vìphytoplankton là mắc xích thức ăn đầu tiên,do có đặc điểm kích thước nhỏ, sinh sảnnhanh, thành phần dinh dưỡng cao, nên được dùng làm thức ăn cho tôm, cá, nhuyễnthể, giáp xác,…đặc biệt là trong giai đoạn ấu trùng Ngoài ra phytoplankton có khảnăng tự dưỡng, chuyển đổi CO2 + H2O, các muối vô cơ thành vật chất hữu cơ, cungcấp cho thủy sinh vật Bên cạnh đó phytoplankton còn cung cấp lượng oxy lớn chothủy vực, chỉ thị môi trường nước do có tính nhạy cảm, thay đổi nhanh với môitrường…
Do tính chất và tầm quan trọng hết sức đặc biệt của phytoplankton đối với nghềnuôi trồng thủy sản, với chuyến đi thực tập từ ngày 01-07/12/2010 vừa qua.Chúng tôi
thực hiện chuyên đề : “Khảo sát Phytoplankton ở một số thủy vực ở Cần Thơ và Hà
Tiên – Kiên Giang nhằm mục đích:
Xác định tính đa dạng sinh học của các loài phytoplankton trong thủy vực
Đánh giá sự biến động mật độ phytoplankton ở nước ngọt và lợ - mặn
Giúp sinh viên củng cố kiến thức đã học, giúp va chạm thực tế ở hiện trườngthu mẫu, làm quen với công tác nghiên cứu khoa học
Thông qua chuyên đề này, chúng ta sẽ biết được sự biến động về thành phầnloài của phytoplankton ở các thủy vực nghiên cứu, đồng thời cũng có thể nhận xét sơ
bộ mật độ của phytoplankton để đánh giá mức độ dinh dưỡng Từ đó có những biệnpháp cải tạo môi trường, phù hợp với đối tượng nuôi
Trang 3PHẦN II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
I VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU
1 Dụng cụ
- Lưới phiêu sinh thực vật kích thức mắt lưới 25-27µ
- Xô nhựa 20 lớt, ca nhựa
Formol thương mại 38-40%
II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
1 Địa điểm và thời gian thu mẫu
Hà Tiên – Kiên Giang
Ngày 01/12/2010: 8h15 Ao cá mơ (Hang Cá Sấu)
9h30 Bãi triều Bình AnNgày 02/12/2010: 89hh20 Kênh Moso40 Bãi triều Mũi NaiNgày 03/12/2010: 8h10 Bến Tô Châu
9h35 Ao tụm ( Pháo Đài)Cồn Khương – TP Cần Thơ Ngày 07/12/2010
8h00 Ao cá tra
9h15 Kênh thoát
9h40 Sông Cồn Khương
Trang 42 Phương pháp thu và xử lý mẫu
- Sau khi thu xong cho vào chai nhựa 110ml và cố định formol 2-4%
- Trên mẫu thu phải ghi rõ tổ - nhóm, địa điểm, thời gian và chỉ tiêu thu mẫu
2.2 Thu mẫu định lượng
- Thu lắng: Dựng ca nhựa thu nhiều điểm trong thủy vực cho vào xô 20 lớt,
khuấy đều Sau đó dựng chai nhựa 1 lít thu mẫu
- Trên mẫu phải ghi rõ tổ - nhóm, địa điểm, thời gian và chỉ tiêu thu mẫu
- Cố định mẫu: Dựng formol thương mại 38-40% để cố định mẫu với nồng độ 4%
2-Áp dụng công thức pha loãng formol:
Trong đó: N1: 40% (nồng độ formol thương mại)
Trang 5- Khi phân tích thành phần giống loài tảo cần biễu diễn độ phong phú của chúngtheo thang của Scheffer và Robinson (1939).
Gặp >60: rất nhiều (+++)
Gặp 30-60%: nhiều (++)
Gặp <30%: khá (+)
3.2 Phân tích định lượng
- Mẫu thu cần để lắng trong chai nhựa 1 lít hơn 24h Sau đó cô đặc mẫu:
Dựng ống hút có bịt lưới phiêu sinh một đầu hút bớt phần nước trong chai ra,cho vào ống đong ghi nhận lại thể tích cô đặc
- Khuấy đều mẫu vừa cô đặc, hút 1ml nước mẫu vừa cô đặc cho vào buồng điếmSedgwick Rafter
- Đưa lên kính hiển vi và đếm số lượng tảo ở vật kính 10 Điếm 3 đường dọc 20
ô lập lại 3 lần Điếm cá thể tảo theo ngành
Tính theo cá thể tảo của từng ngành theo công thức:
Trang 6PHẦN III KẾT QUẢ THẢO LUẬN
I.CÁC THỦY VỰC NƯỚC NGỌT KHU CỒN KHƯƠNG – TP CẦN THƠ
Bảng 1: Cấu trúc thành phần phiêu sinh thực vật ở
ao cá tra, kênh thoát và sông Cồn Khương
Trang 7đó ngành tảo chiếm số loài nhiều nhất là chlorophyta với 21 loài chiếm 50 %, đứng thứ
hai là ngành tảo euglenophyta với 8 loài chiếm 19%, kế đến là ngành tảo
cyanobacteria với 7 loài chiếm 17 % và ngành tảo thấp nhất là diatom với 6 loài, 14%.
Lý giải cho vấn đề trên như sau
- Môi trường ở đây là nước ngọt, nhiệt độ thích hợp 31-32 0C, pH là 8.3-8.4,muối dinh dưỡng, nước thải sinh hoạt nên rất thuận lợi cho sự phát triển của 4 ngànhtảo trên đặc biệt là với tảo lục và tảo mắt.Trong các ngành tảo được tìm thấy thì
chlorophyta chiếm tỷ lệ cao và là ngành đặc trưng cho thủy nước ngọt, tảo lục thích
hợp điều kiện nước nông, có nhiều cây cỏ thủy sinh thượng đẳng, dinh dưỡng trungbình, (CODk=25.6, CODao=16.64, CODsông=7.36), độ trong dao động từ 30 cm – 45 cm,thành phần muối dinh dưỡng phong phú (PO4 :0.07 – 0.17 mg/l ; sắt :1.76 – 2.05 mg/l).(theo kết quả của nhóm làm chuyên đề khảo sát các chỉ tiêu môi trường)
- Tảo lục là ngành tảo có giá trị dinh dưỡng cao, được khai thác làm thức ăn chocon người, gia xúc và làm phân bón ruộng, đặc biệt tảo lục còn sử dụng làm thức ăn
cho động vật thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao như: Scenedesmus dimorphus,
Pediastrum biradiatum, Chlorella vulgaris…, Các giống loài tảo thường xuất hiện ở
các thủy vực thu mẫu như: Pandorina morum, Pandorina minodi, Pediastrum biradiatum …
- Ngành tảo euglenophyta thường phát nhiều ở các thủy vực nhỏ, tỉnh, giàu chất
hữu cơ, các thủy vực có nước thải sinh hoạt hay bị ô nhiễm bởi phân thải Một số loàixuất hiện như: Phacus lismorensis, Phacus acuminata, Euglena gracillis …
- Ngành tảo diatom tuy phân bố chủ yếu trong môi trường nước mặn nhưng là
loài phân bố rộng nên có xuất hiện trong môi trường nước ngọt và phần nào cũng dothủy vực khảo sát có hàm lượng dinh dưỡng cao nên tạo điều kiện thuận lợi cho tảokhuê phát triển
- Ngành tảo cyanobacteria trong thủy vực, chúng là thành phần thực vực phù du
giàu dinh dưỡng Khi chúng phát triển mạnh gây nên sự nở hoa của nước, thích nghi
Hình 1: Biểu đồ tỷ lệ thành phần loài phytoplankton ở khu
vực khảo sát.
Trang 8trong môi trường bùn Phân bố trong thủy vực thu mẫu gồm các giống loài như:
Coelosphaerium kutzingianum, Spirulina major, Chroococcus limeticus ….
- Do điều kiện môi trường, đặc tính của tường thủy vực mà nó ảnh hưởng đến sự
đa dạng của loài cũng như đặc điểm thích nghi của từng loài cũng ảnh hưởng đến sựphân bố của loài
Trang 9 Nhận xét
• Ở ao cá tra: có 16 loài trong đó Chlorophyta cao nhất với 10 loài
chiếm 63%, thấp hơn là euglenophyta, cyanobacteria và Diatom cùng 2 loài
chiếm 13% Ở ao nguồn nước không được đảm bảo, có hàm lượng dinhdưỡng cao, nước trong thủy vực có nhiều chất hữu cơ, đáy ao có nhiều bùn,nước bị ô nhiễm do không thay nước, không dẫn nước từ ao lắng
Các chất lơ lững trong ao rất nhiều làm cho ánh sáng không thể xuyên sâu vàotrong nước ảnh hưởng đến sự phân bố và quang hợp của tảo nên hạn chế sự phát triểncủa các ngành khác
• Kênh thoát: thủy vực kênh có thành phần giống loài của tảo chlorophyta phát
triển nhiều nhất với 6 loài chiếm 50%, kế đến là cyanobacteria với 3 loài chiếm 25%, tiếp theo là tảo Diatom với 2 loài chiếm 17% và thấp nhất là
euglenophyta với 1 loài chiếm 8% Do kênh là thủy vực nước sâu có nhiều
chất hữu cơ tạo điều kiện thuận lợi cho các giống tảo thuộc ngànhchlorophyta phát triển mạnh Đồng thời do ánh sáng nhiều nên thích hợp chotảo phát triển mạnh
Sông Cồn Khương: có 14 loài trong đó Chlorophyta và euglenophyta cao nhất
với 5 loài chiếm 36 %, thấp hơn là cyanobacteria và Diatom cùng 2 loài chiếm 14%
So sánh ba loại hình thủy vực: thông qua bảng 2 và hình 2 ta thấy ao cá tra vớitổng số loài (16 loài) cao hơn sông Cồn Khương (2 loài), trong đó thủy vực ao cá tra
tảo chlorophyta chiếm ưu thế (10 loài với 63%) và thủy vực kênh thoát thì cũng vậy ngành tảo chlorophyta chiêm ưu thế (6 loài với 50%) Thủy vực sông Cồn Khương ngành tảo chlorophyta và ngành tảo euglenophyta cùng chiếm ưu thế (5 loài với 36%).
Do đặc tính khác nhau của ba thủy vực về thành dinh dưỡng, cũng như về nguồn gốchình thành Ngoài ra khả năng thích nghi các loài khác nhau nên cũng ảnh hưởng đến
sự phân bố của loài
2 Định lượng phytoplankton
ST Thủy Diatom Chlorophyta Euglenophyta Cyanobacteria Tổng cổng
Hình 2: Biểu đồ tỷ lệ thành phần phytoplankton ở khu khảo
sát Cồn Khương – Tp Cần Thơ
Bảng 3: Mật độ các ngành tảo ở từng khu vực Cồn Khương – Tp Cần Thơ
Trang 11- Qua bảng 3, hình 3 ta thấy có sự khác biệt về mật độ giữa ba thủy vực ao cá tra, kênhthoát và sông Ao cá tra có tổng mật độ tảo là 58055 Ct/l, kênh thoát có tổng mật độ
tảo là 111716 Ct/l và sông có tổng mật độ tảo là 154167 Ct/l
- Trong đó sông có 4 ngành tảo, ngành tảo cyanobacteria có mật độ cao nhất với
66667 Ct/l chiếm 43,24 %, kế đến là ngành tảo diatom với 43056 Ct/l chiếm 27,93 %, tiếp theo là ngành tảo chlorophyta với 31944 Ct/l chiếm 20,72 % và thấp nhất là ngành tảo euglenophyta với 12500 Ct/l chiếm 8,11 % Ở kênh thoát chỉ có 3 ngành
tảo, trong đó ngành tảo chlorophyta với 55833 Ct/l chiếm 49,98 %, ngành tảo
cyanobacteria với 45000 Ct/l chiếm 40,28 %, và thấp nhất là ngành tảo euglenophyta
với 10883 Ct/l chiếm 9,74 %
• Đối với thủy vực ao cá tra: ngành tảo chlorophyta chiếm ưu thế ở thủy vực này
là do các yếu tố thủy lí hóa như: COD = 16,64 ppm*, nhiệt độ 300C*, thực vậtthượng đẳng nhiều và có sự ảnh hưởng của việc bón phân, đólà những điều kiện
thuận lợi cho chlorophyta phát triển
• Đối với kênh thoát: ngành tảo chlorophyta cũng chiếm ưu thế ở thủy vực này
là do các yếu tố thủy lí hóa như: COD = 25,6 ppm*, nhiệt độ 280C*, có sự ảnh
hưởng của việc nước thải, đó là những điều kiện thuận lợi cho chlorophyta phát
triển
Còn đối với euglenophyta thấp do độ trong ở thủy vực này cao (45 cm :số liệu từ
nhóm môi trường)
- So sánh số lượng phytoplankton giữa ba thủy vực: trong đó tổng số cá thể trong
thủy vực sông là (154167 Ct/l) cao hơn so với kênh thoát (111716 Ct/l) và ao cá tra
( 58055 Ct/l) Đặc biệt là sự xuất hiện của hai giống loài diatom ở ao cá tra và ở sông
Sự xuất hiện này nói lên sự khác nhau về các yếu tố thủy lý- hóa trong từng thủy vực
và sự thích nghi của các loài khác nhau nên cũng ảnh hưởng đến sự phân bố của loài
II CÁC THỦY VỰC LỢ - MẶN VEN BIỂN HÀ TIÊN – KIÊN GIANG
Thủy vực
Hình 3: Biểu đồ mật độ từng ngành tảo ở từng thủy vực
Cồn Khương - Tp Cần Thơ
Trang 13- Thông qua bảng 4 và biểu đồ tỷ lệ thành phần giống loài thực vật thuỷ sinh ở Hà
Tiên-Kiên Giang có thể thấy được sự đa dạng về thành phần giống loài gồm có 5
ngành: cyanobacteria, euglenophyta, dinophyta, diatom, chlorophyta Trong đó,
diatom là ngành tảo có nhiều giống loài nhất với 81 giống loài chiếm 61 %, ngành
Dinophyta có số lượng thấp nhất với 9 giống loài chiếm 7 % Lý do là vì hầu hết các thuỷ vực ở Hà Tiên – Kiên Giang đều có ngành Diatom chiếm tỉ lệ cao vì đây là ngành
tảo đặc trưng cho vùng nước lợ mặn.Các giống loài của chúng phân bố với các mật độ
khác là do đặc điểm dinh dưỡng của từng thuỷ vực Diatom phân bố nhiều ở nước lợ
mặn là do chúng có cấu tạo cơ thể phù hợp,lớp vỏ bên ngoài cơ thể được tổng hợp từsilic mà trong môi trường nước lợ mặn hàm lượng silic rất nhiều
- Còn ngành Chlorophyta, Euglenophyta, và cyanobacteria là những ngành đặc
trưng cho thuỷ vực nước ngọt nên đối với các thuỷ vực lợ mặn ven biển Hà Tiên-KiênGiang điều kiện không thích hợp nên chúng chiếm tỉ lệ thấp
Thủy vực Chlorophyta Cyanobacteria Dinophyta Euglenophyta Diatom Tổng cộng
Bảng 5: Cấu trúc thành phàn loài phytoplankton tại các điểm thu mẫu ven biển
Hà Tiên – Kiên Giang
Trang 14- Theo bảng số liệu, ta thấy thành phần loài ở các thuỷ vực khác nhau thì khácnhau.Số loài phong phú là ở Bãi triều Mũi Nai với 46 loài, thấp nhất ở Kênh moso với
28 loài
- Trong tổng số ngành tảo đã tìm được và khảo sát thì ngành Diatom luôn là
ngành chiếm ưu thế Sự phân bố của chúng khá rộng và trãi đều khắp các thuỷ vực vớimật độ không đồng đều
- Các điều kiện môi trường, dinh dưỡng…ở từng thuỷ vực có sự khác biệt nênthành phần giống loài ở từng thuỷ vực cũng khác nhau.Ví dụ: ao tôm Pháo Đài, ao cá
mú và kênh Moso có sự xuất hiện của Euglenophyta, điều đó cho thấy điều kiện dinh
dưỡng ở 2 thuỷ vực tương đối giàu dinh dưỡng
- Chlorophyta được tìm thấy ở thủy vực Bãi triều Bình An , Bãi triều Mũi Nai,
bến Tô Châu và Ao Tôm chứng tỏ các thủy vực này có nhiều muối dinh dưỡng cho sự
phát triển cho tảo thuộc ngành chlorophyta.
- Ở Bãi triều Bình An và Bãi triều Mũi Nai nước màu xanh nhạt sự xáo trộn củathuỷ triều, lượng cát bùn tích tụ nhiều do đó các giống loài xuất hiện tương đối phong
phú Trong đó, ngành diatom được tìm thấy chiếm ưu thế vì đây là ngành đặc trưng
cho thuỷ vực lợ-mặn
- Ở Bến Tô Châu, với thời tiết nắng gắt, sóng gió nhiều, thuỷ triều phù hợp vớiđiều kiện sinh trưởng của các loài tảo nên số loài tảo thuộc các ngành được tìm thấykhá phong phú
- Ở thuỷ vực Ao nuôi tôm sơ và Ao cá mú (hang cá sấu), lượng bùn đáy tươngđối nhiều, màu nước vàng nâu(màu trà) thể hiện màu đặc trưng cho ngành tảo
diatom.Ở 2 thuỷ vực trên, do là thuỷ vực nước tĩnh diện tích tương đối nhỏ nên lượng
chất hữu cơ tích tụ tạo nhiều chất dinh dưỡng đã kích thích sự phát triển của ngành tảolam Tuy nhiên chúng chiếm tỉ lệ không cao lắm và ngành tảo khuê vẫn là ngành đặctrưng chiếm ưu thế trong 2 thủy vực trên
Tóm lại, Diatom luôn là loài ưu thế của các thuỷ vực lợ- mặn , đóng vai trị
quan trọng trong việc cung cấp thức ăn tự nhiên cho tôm cá nhưng nếu tảo pháttriển quá mức sẽ gây độc cho tôm cá
Trang 15Nhóm sinh viên thực hiện: 3A Trang 15
Số loài
Hình 5: Biểu đồ cấu trúc thành phần loài phytoplankton tại khu
vực khảo sát
Thủy vực
Trang 16Qua kếtt quả khảo sát thành phần giống loài ta thấy ngành diatom chiếm tỉ lệ
thành phần giống loài cao trong các thuỷ vực.Vì đây là hệ sinh thái lô mặn nên phù
Mũi Nai 5278 5.32 0 0.00 1944 1.96 88333 89.08 3611 3.64 99,167 100
Bảng 6: Mật độ phytoplankton trong các thủy vực vem biển Hà Tiên – Kiên Giang