giáo án công nghệ lớp 9 phần nông nghiêp

Bài 1 giới thiệu nghề trồng cây ăn quả I./ Mục tiêu: Hoạt động của gv- hs Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.. Dặn dò: - Về nhà học bài, tìm hiể

Trang 1

Ngày soạn:

Tiết 1 Bài 1

giới thiệu nghề trồng cây ăn quả

I./ Mục tiêu:

Hoạt động của gv- hs Nội dung

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò,

nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.

- Em hãy kể tên một số giống cây ăn

quả có giá trị ở nớc ta mà em biết?

- Hãy quan sát H1/SGK

- Cho lớp HĐ nhóm từng bàn để trả lời

vai trò và vị trí của nghề trồng cây ăn

quả trong cuộc sống và sản xuất?

- Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây

ăn quả có vai trò nh thế nào?

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm và

yêu cầu của nghề.

- Cho học sinh đọc thông tin phần II

trong SGK

- Đối tợng lao động của nghề là gì?

- Hãy kể tên các công việc lao động

- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm

của nghề là những loại quả nào?

- Nghề trồng cây ăn quả có những yêu

cầu gì?

I Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả:

- Cung cấp cho ngời tiêu dùng

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nớc giải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu

II Đặc điểm và yêu cầu của nghề:

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắtcành, xẻng, bình tới

- Điều kiện lao động:

+ Làm việc thờng xuyên ngoài trời

+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất

+ T thế làm việc luôn thay đổi

Trang 2

- Tại sao phải có những yêu cầu nh

vậy?

- Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu

nào là quan trọng nhất?

GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi vớicông việc hoạt động ngoài trời …

III Triển vọng của nghề:

Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang

đợc khuyến khích phát triển nhằm tạothêm việc làm và thu nhập cho ngời lao

động, sản xuất nhiều hàng hoá cho ngờitiêu dùng, nguyên liệu, hàng xuất khẩu

4 Củng cố:

- GV hệ thống phần trọng tâm của bài

- Cho HS đọc phần ghi nhớ trong SGK

- GV nêu câu hỏi củng cố bài

? Nêu vai trò của nghề trồng cây ăn quả

? Đặc điểm của nghề trồng cây ăn quả

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài, tìm hiểu về một số đặc điểm của cây ăn quả ở địa phơng

-Chuẩn bị nội dung cho bài học sau

Ngày soạn: 8 / 9 / 2013

Ngày giảng:

Tiết 2 Bài 2

-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

-Tranh 1 số giống cây ăn quả

2 Học sinh:

- Đọc trớc nội dung SGK

-Kiến thức liên quan

Iii./ tiến trình dạy - học

1 ổn định ổn định tổ chức:

2.Kiểm tra bài cũ:

? Nêu vai trò của nghề trồng cây ăn quả

3.Bài mới:

Trang 3

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị của việc

trồng cây ăn quả.

- Cho HS đọc nội dung trong SGK

- Hãy cho biết giá trị nào là quan trọng

nhất? Vì sao?

GV Hd nêu các giá trị cho VD

-Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy

chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá

trị kinh tế cao Vì nghề trồng cây ăn

quả ngoài các giá trị trên thì mục đích

chính là đem lại hiệu quả kinh tế)

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn

quả

- Cho học sinh đọc thông tin phần 1

trong SGK

- Cho HS quan sát 1 cây ăn quả thực tế

- Hãy kể tên các bộ phận của cây?

- Hãy phân biệt điểm giống và khác

nhau giữa hai loại rễ?

GV HD HS tìm hiểu nh ND SGK cho

VD minh hoạ

- Hãy kể tên một số loại cây ăn quả

không phải là thân gỗ? -Chuối, thanh

long, dừa …)

- Hãy cho biết tác dụng của từng loại

hoa? -Hoa đực thụ phấn, Hoa cái và hoa

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế cao

- Có tác dụng bảo vệ môi trờng sinh thái, bảo vệ đất

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:

1 Đặc điểm thực vật:

a Rễ: Có hai loại

- Rễ mọc thẳng xuống đất -Rễ cọc)giúp cho cây đứng vững, hút nớc, chấtdinh dỡng nuôi cây

- Rễ mọc ngang, nhỏ và nhiều có tácdụng hút nớc, chất dinh dỡng nuôi cây

b Thân: Đa phần cây ăn quả là thân

gỗ, nhng cũng có một số là thân thảo,mềm

c Hoa: Nhìn chung có 3 loại hoa.

2 Yêu cầu ngoại cảnh.

a Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác

nhau nên nhiệt độ thích hợp cho từng loại cây khác nhau -250C – 300C)

d Chất dinh dỡng: Cần cung cấp đầy

đủ chất dinh dỡng theo các thời kỳ để

có năng suất, chất lợng cao

e Đất: Thích hợp với các loại đất có

tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh ỡng, ít chua, dễ thoát nớc

Trang 4

d Loại đất nào thích hợp nhất cho cây

ăn quả? -Đất dỏ Bazan, đất phù sa)

HS đọc tìm hiểu ND SGK trả lời

GV kết luận các ND liên hệ các VD

4 Củng cố:

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1 cuối bài

- Đọc trớc và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV

IV RúT KINH NGHIệM

………

*********************************************** Ngày soạn: 8 / 09/2013 Ngày giảng: 14/9 / 2013 Tiết 3 Bài 2 một số vấn đề chung về cây ăn quả (-T2) I./ Mục tiêu: * Kiến thức: - Biết đợc đợc kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả.Cách thu hoạch bảo quản * Kỹ năng: -Vận dụng vào tìm hiểu thực tế ở gia đình, địa phơng * Thái độ: -Yêu thích nghề trồng cây ăn quả II./ Chuẩn bị: 1 Giáo viên: -Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo -Bảng 2/ SGK 2 Học sinh: - Tìm hiểu đặc điểm về cây ăn quả ở địa phơng iii./ tiến trình dạy - học 1 ổn định ổn định tổ chức 2 Kiểm tra bài cũ : ? Nêu giá trị của việc trồng cây ăn quả 3 Bài mới Hoạt động của gv- hs Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả

- Cho lớp hoạt động nhóm theo bàn để

điền tên các loại cây ăn quả vào bảng 2

trong SGK?

GV cho VD thêm mỗi loại

- Có những phơng pháp nhân giống cây

ăn quả nào?

III kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả:

1 Giống cây.

- Cây ăn quả nhiệt đới

- Cây ăn quả ôn đới

- Cây ăn quả á nhiệt đới

2 Nhân giống:

- Nhân giống bằng phơng pháp hữu tính

nh gieo bằng hạt

Trang 5

- Hãy kể tên một số phơng pháp nhân

giống vô tính mà em biết?

GV nêu PP phổ biến

- Tại sao khi trồng cây ăn quả phải cần

biết đến thời vụ?

- Tại sao lại phải trồng vào các tháng

- Miền nam: Đầu mùa ma -tháng 4-5)

b Khoảng cách trồng:

- Tại sao khi đào hố cần để riêng lớp

đất mặt ra 1 bên?

- Cho học sinh đọc quy trình trồng cây

GV HD thêm qua các VD minh hoạ

- Cho HS đọc nội dung phần chăm sóc

- Làm cỏ dại có tác dụng gì?

- Tại sao phải bón phân thúc? Bón vào

những thời kì nào?

- Khi nào ta nên tới nớc cho cây?

- Hãy cho biết thế nào là tạo hình, sửa

Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu

hoạch, bảo quản và chế biến sản

phẩm quả.

HS đọc nghiên cứu ND SGK

-Khi thu hoạch cần lu ý gì ?

- Khi bảo quản cần lu ý điều gì?

Cây ăn quả đợc trồng theo quy trình:

Đào hố trồng Bóc vỏ bầu Đặt cây vào hố Lấp đất Tới nớc

- Quả hái về đợc làm sạch, phân loại và

Trang 6

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài trả lời câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị nội dung cho bài 3

IV RúT KINH NGHÊM

………

*************************************** Ngày soạn: / / / 2013

Tiết 4 Bài 3

* Kiến thức:

- Biết đợc đợc kỹ thuật xây dựng vời ơm cây ăn quả

* Kỹ năng:

- Biết đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phơng pháp nhân giống hữu tính

* Thái độ:

- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả

II./ Chuẩn bị:

1 Giáo viên:

- Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

- Hình 4 phóng to

2 Học sinh:

- Đọc trớc ND bài 3

- Kiến thức liên quan

Iii./ tiến trình dạy - học.

1 ổn định ổn định tổ chức

2.Kiểm tra bài cũ :

Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả?

3 Bài mới :

Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây

dựng vờn ơm cây ăn quả.

- Cho HS biết đợc ơm cây là một khâu

quan trọng trong sự phát triển của

nghề trồng cây ăn quả

+ Là nơi chọn lọc, bồi dỡng các

giống tốt

+ Là nơi sử dụng các phơng pháp

nhân giống để sản xuất cây giống

- Để có vờn ơm hợp lý ta phải chọn

những tiêu chuẩn nào?

- HS tìm hiểu Nd SGK trả lời

- Đất nào là thích hợp nhất cho ơm cây

ăn quả?

GV nhắc lại các điều kiện cần thiết để

chon làm vờn ơm cho VD

I Xây dựng vờn ơm cây ăn quả

1 Chọn địa điểm:

- Gần vờn trồng, nơi tiêu thụ và thuạn tiện cho việc vận chuyển

- Gần nguồn nớc tới

- Đất vờn ơm phải thoát nớc, bằng phẳng, tầng đất mặt dầy, độ màu mỡ cao, độ chua tuỳ loại cây

Trang 7

- Cho HS quan sát H4 trong SGK.

- Hãy cho biết vờn ơm thờng thiết kế

làm mấy phần?

- Hãy cho biết ý nghĩa, công dụng của

các khu trong vờn ơm?

GV phân tích đặc điểm các khu cho ví

dụ liên hệ thực tế

GV nêu tầm quan trọng của 3 khu trên

Hoạt động 2: Tìm hiểu các phơng

pháp nhân giống cây ăn quả

- Hãy cho biết u, nhợc điểm của phơng pháp nhân giống hữu? - Cho HS biết các trờng hợp sử dụng phơng pháp này: + Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép + Dùng đối với loại cây cha có ph-ơng pháp nhân giống nào khác + Giống cây đa phôi để giữ đợc đặc tính của cây mẹ GV giải thích đây là phơng pháp đợc sử dụng nhân giống ở thời điểm đầu ít đợc sử dụng để nhân giống làm cây con giống đi trồng ở các vờn trồng 2 Thiết kế vờn ơm: Đợc chia làm 3 khu: - Khu cây giống - Khu nhân giống - Khu luân canh ii./ Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả: 1 Phơng pháp nhân giống hữu tính: - Đây là phơng pháp tạo cây con bằng hạt - Sử dụng phơng pháp này cần lu ý: + Phải biết đợc đặc tính chín của hạt để có biện pháp xử lý + Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu đất phải tới nớc, phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thờng xuyên 4 Củng cố: - GV hệ thống phần trọng tâm của bài - Cho HS đọc phần ghi nhớ trong SGK - GV lu ý cách lập vờn ơm 5 Dặn dò: - Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vờn ơm ở địa phơng - Chuẩn bị nội dung mục II.2 cho bài học sau - Tìm hiểu các phơng pháp nhân giống vô tính ở địa phơng IV R ú T KINH NGHI ệ M

*************************************** Ngày soạn: ./ /2013

Ngày giảng :9A : / / 2013

Tiết 5 Bài 3

Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả (T2)

* Kiến thức:

- Biết đợc các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

* Kỹ năng:

- Nắm đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phơng pháp nhân giống vô tính

* Thái độ:

- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả

1 Giáo viên:

Trang 8

Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

Tranh vẽ: Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

2 Học sinh:

Tìm hiểu trớc nội dung mục II.2 bài3

Kiến thức liên quan

IV./ tiến trình dạy - học.

1.ổn định ổn định tổ chức

2 Kiểm tra bài cũ

? Nêu u nhựơc điểm của phơng pháp nhân giống hữu tính

3 Bài mới :

Hoạt động 1: Giới thiệu bài học.

GV giới thiệu ND bài học

Hoạt động 2: Tìm hiểu các phơng

pháp nhân giống cây ăn quả (Tiếp)

- Cho HS quan sát hình vẽ các phơng

pháp nhân giống vô tính

- Hãy quan sát hình và cho biết đặc

điểm của phơng pháp chiết cành?

HS trả lời theo nội dung SGK

- Cành chiết nên chọn nh thế nào cho

đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của chiết

cành?

điểm của phơng pháp giâm cành?

GV nhắc lại đặc điểm của phơng

pháp chiết cành nêu những lu ý khi

thực hiện cho ví dụ minh hoạ

HS QS tranh vẽ tìm hiểu nội dung

SGK trả lời câu hỏi:

- Cành giâm nên chọn nh thế nào cho

đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của giâm

cành?

GV cho ví dụ phân tích đặc điểm

và hiệu quả

Ii Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

2 Phơng pháp nhân giống vô tính:

a Chiết cành: Là phơng pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ

để tạo cây con.

- Cành chiết có 1-2 năm tuổi, đờng kính 1-1,5cm, không sâu bệnh, nằm giữa tầngtán

- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối vớimiền bắc, đầu mùa ma đối với miền nam

b Giâm cành: Là phơng pháp nhân

giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạn cành -Hoặc các đoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ

xuyên giữ ẩm cho mặt lá và đất

c Ghép: Là phơng pháp gắn một đoạn

cành -Cành) hay mắt -Chồi) lên gốc của một cây cùng họ để tạo nên một cây mới

* Ghép nêm: Thờng áp dụng cho các

loại cây ăn quả nh: Nhãn, ổi, mít …

Trang 9

- Cho các nhóm trả lời các câu hỏi

vào vở theo nội dung tìm hiểu trong

SGK

GV hớng dẫn HS trên hình vẽ và

nhắc lại các đặc điểm cho ví dụ nêu

phơng pháp ghép đang sử dụng phổ

biến

C2: Ghép mắt: Là cách ghép phổ biến

cho nhiều loại cây ăn quả

* Ghép của sổ: Cách ghép này có tỉ lệ

sống cao, thờng áp dụng cho các loại cây to nh nhãn, vảỉ …

* Ghép chữ T, I.

* Ghép mắt nhỏ có gỗ.

4 Củng cố:

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài trả lời câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho giờ thực hành sau nh mục I bài

IV RúT KINH NGHIệM

***********************************

Ngày soạn: 28/09/2013

Ngày giảng : 9A2 : 30/9/2013 9A1 : /10/2013

Tiết 6 Bài 4

* Kiến thức:

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỹ thuật

* Kỹ năng:

- Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành

* Thái độ:

- Yêu thích môn học, có ý thức tự giác thực hành đảm bảo vệ sinh an toàn TH

1 Giáo viên:

- Tranh vẽ các phơng pháp nhân

giống cây ăn quả

- Dao nhỏ sắc

- Khay nhựa

- Kéo cắt cành

2 Học sinh:

- Đất để giâm cành

- Túi bầu PE , cành giâm

1 ổn định ổn định tổ chức:

2 Kiểm tra: 15 phút

Đề bài:

*Trắc nghiệm :Hãy chọn phơng án mà em cho là sai trong các câu sau:

Trang 10

Hoạt động 1: Giới thiệu các dụng cụ

và vật liệu cần có cho bài.

- GV giới thiệu các dụng cụ và vật liệu

cần thiết cho bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình

thực hành.

- Cho HS quan sát quy trình trong

SGK

- Hãy cho biết để giâm một cành đúng

quy trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

- Cho HS quan sát H10.a

- Lu ý HS thời vụ giâm tốt nhất -MB:

Vụ thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa

ma)

Tại sao phải cắt bớt phiến lá? -Giảm sự

thoát hơi nớc)

- Cho HS quan sát H10.b và đọc các

yêu cầu khi xử lý cành giâm?

- GV làm thao tác cho HS quan sát

- Cho HS quan sát H10.c và đọc các

yêu cầu khi cắm cành giâm?

- GV làm các thao tác cho HS quan

đ-cm, trên cành giâm có 2-4 lá

- Bỏ ngọn và cành sát thân cây mẹ, cắtbớt phiến lá

B2: Xử lý cành giâm.

Nhúng cành giâm vào thuốc kíchthích ra rễ với độ sâu 1-2 cm, trong thờigian 5-10 giây Sau đó vẩy cho khô

B3: Cắm cành giâm.

- Cắm cành giâm hơi chếch so với mặtluống đất hoặc cát với độ sâu 3-5cm,khoảng cách các càch là 5x5 hoặc10x10

- Nếu cắm vào bầu thì mỗi bầu cắm 1cành và xếp bầu cạnh nhau

B4: Chăm sóc cành giâm.

- Tới nớc thờng xuyên dới dạng sơng

mù đảm bảo đất, cát đủ độ ẩm

- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn

- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọc nhiều vàhơi chuyển từ màu trắng sang vàng thìchuyển ra vờn ơm hoặc bầu đất

4 Củng cố:

- GV nhắc lại các bớc tiến hành giâm cành theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài Thực hành tại gia đình nếu có điều kiện

Trang 11

- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau.

………

********************************

Ngày soạn: 5/10/2013

Ngày giảng: 9A2: 7/10/2013/2007

Tiết 7 Bài 4

* Kiến thức:

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỹ thuật

* Kỹ năng:

* Thái độ:

- Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành

1 Giáo viên:

- Tranh vẽ các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

- Kéo cắt cành

- Khay nhựa

2 Học sinh:

- Đất bột có trộn cát sạch

- Cành giâm

- Dao nhỏ sắc

- Bình tới có hoa sen

III./ tiến trình dạy- học:

1 ổ n định ổn định tổ chức:

2 Kiểm tra bài cũ:

Hãy kể tên các bớc của quy trình giâm cành?

3 Bài mới

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.

- GV nêu mục tiêu bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS , giới

thiệu ND giờ thực hành

Hoạt động 2: ổn định tổ chức thực hành.

- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu

cần có cho bài

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành

của các nhóm

- Cho các nhóm trởng lên nhận dụng cụ, vật

liệu để làm thực hành

Hoạt động 3: Thực hành.

- GV làm mẫu từng bớc của quy trình thực

I Chuẩn bị:

- Làm đợc các thao tác kỹ thuật trong việc giâm cành

- Đảm bảo an toàn trong khi thực hành

II ổn định tổ chức thựchành:

- HS đa ra sự chuẩn bị của mình

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

III Tiến hành:

Trang 12

hành cho HS quan sát.

- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta,

th-ờng áp dụng phơng pháp xử lý nhanh chất

kích thích ra rễ ở nồng độ hoá chất cao từ

2000 - 8000ppm (Tùy từng loại cây), với

thời gian từ 5 - 10 giây

ppm là viờ́t tắt từ parts per million (mụ̣t

phõ̀n triợ̀u) tức là 1mg/1000000mg Hoặc

1ppm = 1mg/l = 1mg/kg = 1mg/1000g

- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy trình giâm

cành

- Cho các nhóm tiến hành làm thực hành tại

khu vực đợc phân công

- Thờng xuyên theo dõi, uốn nắn những sai

sót của học sinh trong khi làm thực hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực thực

hành

Hoạt động 4: Đánh giá kết quả.

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm

tự đánh giá kết quả của nhau

- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau

theo các tiêu chí đánh giá của GV đa ra

- Tiến hành làm theo các bớc đã đợc quan sát:

B1: Cắt cành giâm:

B2: Xử lý cành giâm

B3: Cắm cành giâm

B4: Chăm sóc cành giâm

IV Đánh giá kết quả:

Các tiêu chí để đánh giá:

- Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu

- Thực hiện quy trình

- Thời gian hoàn thành

- Số lợng cành giâm đợc

4 Củng cố:

- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp

-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân

- Cho điểm các nhóm

5 Dặn dò:

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch

- Đọc trớc nội dung chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài Thực hành: Chiết cành.

******************************************

Ngày soạn: 11/10/2013

Ngày giảng:14/10/2013

Tiết 8 Bài 5

* Kiến thức:

- Biết cách chiết cành theo các thao tác kỹ thuật

* Kỹ năng:

* Thái độ:

1) Giáo viên:

- Tranh vẽ các phơng pháp nhân - Khay nhựa

Trang 13

giống cây ăn quả.

- Kéo cắt cành - Dao nhỏ sắc.

2) Học sinh:

- Đất để bó bầu Dao nhỏ sắc

- Mảnh P.E để bó bầu

- Dây buộc Cành chiết

1) ổn định tổ chức:

2) Kiểm tra bài cũ:

Nêu đặc điểm của phơng pháp nhân giống bằng cách chiết cành?

3) Bài mới:

Hoạt động của GV - HS Nội dung

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực

hành.

Hoạt động 2: Giới thiệu các dụng cụ

và vật liệu cần có cho bài.

Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình thực

hành.

- Cho HS quan sát quy trình trong SGK

- Hãy cho biết để chiết một cành đúng

- Cho HS quan sát H11.a

- Hãy cho biết chọn cành chiết nh thế

nào là tốt nhất?

- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB:

ma)

- Cho HS quan sát H11.b và đọc các

yêu cầu khi khoanh vỏ?

- GV làm thao tác cho HS quan sát

- Lu ý HS khi khoanh vỏ cần dùng dao

sắc, tránh làm dập phần vỏ còn lại

- Giải thích cho HS tại sao phải cạo lớp

vỏ trắng sát phần gỗ -Cho rễ ra nhanh)

- Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây vào

hỗn hợp bó bầu? - Làm đất đợc tơi xốp,

giữ đợc độ ẩm, rễ phát triển thuận lợi)

- Cho HS quan sát H11.c

- GV làm các thao tác cho HS quan sát

- Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà

không phải lại khác? -Tiện cho việc

quan sát ra rễ của cành chiết)

- Nằm giữa tầng tán và vơn ra ánh sáng,không bị sâu bệnh

- Bó giá thể bầu vào vị trí chiết cho đều,hai đầu nhỏ dần Phía ngoài bọc mảnh

PE trong rồi buộc hai đầu

- Kích thớc bầu tuỳ thuộc vào loại cây,

đờng kính cành chiết

B5: Cắt cành chiết:

Trang 14

- Cho HS quan sát một cành chiết thực

đã có rễ - Sau 30 - 60 ngày quan sát bầu đất thấyrễ xuất hiện và có màu vàng ngà thì cắt

cành chiết ra khỏi cây

- Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vờn

ơm

4) Củng cố:

- GV nhắc lại các bớc tiến hành bó bầu theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

5) Dặn dò:

- Về nhà học bài

- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau

- Mảnh PE trong, dây buộc

1 ổn định tổ chức:

Hãy kể tên các bớc của quy trình chiết cành? Hãy kể tên một số loại cây ăn quả

sử dụng phơng pháp chiết cành?

3 Bài mới:

Trang 15

- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật

liệu cần có cho bài

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học

- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta,

thờng áp dụng phơng pháp xử lý nhanh

chất kích thích ra rễ ở nồng độ hoá

chất cao từ 2000 - 8000ppm -Tùy từng

- Thờng xuyên theo dõi, uấn nắn những

sai sót của học sinh trong khi làm thực

hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực

thực hành

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các

nhóm tự đánh giá kết quả của nhau

- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của GV

5 Dặn dò:

- Đọc trớc nội dung cho bài “Thực hành: Ghép”

Ngày soạn: 19/10/2013

Ngày giảng: 21/10/2013

Tiết 10 Bài 6 Thực hành Ghép cành (Tiết 1)

I Mục tiêu:

* Kiến thức: Biết cách ghép đoạn cành theo các thao tác kỹ thuật.

* Kỹ năng: Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành.

* Thái độ: Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi

Trang 16

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.

Hoạt động 2: Giới thiệu các dụng cụ và

vật liệu cần có cho bài.

Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình thực

hành.

- Hãy cho biết để ghép một cành đúng

- Cho HS quan sát H12

- Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế

- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ

thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

- Cho HS quan sát H13 và đọc các yêu

cầu khi ghép cành?

- Phân công vị trí cho các nhóm làm thực

hành

- Phát dụng cụ cho các nhóm

- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm

- Cho các nhóm làm thực hành theo nội

- Đảm bảo an toàn trong giờ học

II Dụng cụ và vật liệu:

B2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép:B3: Ghép đoạn cành:

B4: Kiểm tra sau khi ghép:

Trang 17

+ Số lợng ghép đợc.

+ Theo quy trình thực hành

+ Vệ sinh, an toàn lao động

5 Dặn dò:

- Về nhà học bài

- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau

************************************ Ngày soạn:27/10/2013 Ngày giảng: 9A2: 28/10/2013 9A1:

Tiết 11 Bài 6 Thực hành ghép (Tiết 2) I./ Mục tiêu: * Kiến thức: - Biết các thao tác của quy trình kỹ thuật ghép mắt * Kỹ năng: - Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành ghép mắt nhỏ có gỗ * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành II./ Chuẩn bị: 1 Giáo viên: - Tranh vẽ các phơng pháp nhân giống cây ăn quả - Kéo cắt cành - Khay nhựa 2 Học sinh: - Cành , mắt để ghép - Dao nhỏ sắc - Dây buộc Iii./ tiến trình dạy - học 1 ổn định tổ chức: 2 Kiểm tra bài cũ: Hãy kể tên các bớc của quy trình ghép cành? Hãy kể tên một số loại cây ăn quả sử dụng phơng pháp ghép cành? 3 Bài mới: Hoạt động của GV - HS Nội dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành. - GV nêu mục tiêu bài thực hành Hoạt động 2: ổn định tổ chức thực hành. - Cho HS quan sát quy trình trong SGK - Hãy cho biết để ghép mắt nhỏ có gỗ đúng quy trình kỹ thuật cần theo mấy b-ớc? - Cho HS quan sát H13 - Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế nào là tốt nhất? - Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ I Mục tiêu: - Làm đợc các thao tác kỹ thuật trong việc ghép mắt nhỏ có gỗ - Đảm bảo an toàn trong khi thực hành II ổn định tổ chức thực hành:

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

Trang 18

thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

- Cho HS quan sát H14 và đọc các yêu

cầu khi ghép cành?

Hoạt động 3: Tiến hành:

- Phân công vị trí cho các nhóm làm thực

hành

dungđã hớng dẫn

- Thờng xuyên kiểm tra và hớng dẫn các

nhóm

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực

hành của các nhóm

- Cho các nhóm trởng lên nhận dụng cụ,

vật liệu để làm thực hành

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm

tự đánh giá kết quả của nhau

nhau theo các tiêu chí đánh giá của GV đa

ra

III Tiến hành:

Ghép mắt nhỏ có gỗ:

B1: Chọn vị trí và tạo miệng ghép: B2: Cắt mắt ghép:

B3: Ghép mắt:

Các tiêu chí để đánh giá:

- Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu

- Thực hiện quy trình

- Thời gian hoàn thành

- Số lợng ghép đợc

- Đảm bảo vệ sinh và anh toàn trong giờ học

4 Củng cố:

5 Dặn dò:

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ

- Chuẩn bị cho giờ sau

**************************************

Ngày soạn: 3 /11/2013

Ngày giảng: 9A2: 4/11/2013 : 9A1: /11/2013

Tiết 12 Bài 6 Thực hành ghép (Tiết 3)

* Kiến thức:

- Biết các thao tác ghép kiểu chữ T theo quy trình kỹ thuật

* Kỹ năng:

- Làm đợc các thao tác của quy trình ghép chữ T

* Thái độ:

1 Giáo viên:

Trang 19

- Tranh vẽ các phơng pháp nhân giống cây ăn quả.

hành.

Hoạt động 2:ổn định tổ chức thực

hành.

- Hãy cho biết để ghép chữ T đúng quy

trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

- Cho HS quan sát H14

- Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế

- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB:

dungđã hớng dẫn

- Thờng xuyên kiểm tra và hớng dẫn

các nhóm

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực

hành của các nhóm

- Cho các nhóm trởng lên nhận dụng

cụ, vật liệu để làm thực hành

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các

nhóm tự đánh giá kết quả của nhau

nhau theo các tiêu chí đánh giá của GV

Trang 20

đa ra giờ học

4 Củng cố:

5 Dặn dò:

- Chuẩn bị cho giờ sau

Ngày soạn: 09/11/2013

Ngày giảng: 9A2:11/11/2013 ; 9A1: /11/2013

Tiết 13: kiểm tra thực hành

HS: Ôn lại các nội dung bài thực hành đã học

III Ma trận thiết kế đề kiển tra.

1 41

6

1 6

Tổng

1 4

1 6

2 10

Trang 21

Ghộp chữ T

1

4

1 4

1 6

Tổng

1

4

1

6

2 10

iV tiến trình kiểm tra: 1 ổn định tổ chức 2 Kiểm tra sự chuẩn bị của HS 3 Đề bài: Em hóy chọn một trong hai đề sau: Đề I: Em hóy thực hiện : 1 Nờu quy trỡnh ghộp đoạn cành ? 2 Hóy thực hiện thao tỏc ghộp một đoạn cành? Đề II:

Em hóy thực hiện: 1 Nờu quy trỡnh ghộp chữ T ? 2 Hóy thực hiện thao tỏc ghộp chữ T? * Đỏp ỏn: Đề I:

1 Quy trỡnh ghộp đoạn cành (.Mỗi bước đỳng cho 1 điểm) B1:Chọn và cắt cành ghộp

B2: Chọn vị trớ ghộp và cắt gốc ghộp

B3: Ghộp đoạn cành

B4: Kiểm tra sau khi ghộp

2 Thực hành ( cắt cành ghộp đỳng kớch thước, ghộp đỳng, đẹp cho 6 diểm) Đề II:

1 Thực hiện thao tỏc: ghộp chữ T (.Mỗi bước đỳng cho 1 điểm) B1; Chọn vị trớ ghộp và tạo miệng ghộp B2; Cắt mắt ghộp B3;Ghộp mắt B4; Kiểm tra sau khi ghộp 2 Thực hành ( cắt cành ghộp đỳng kớch thước, ghộp đỳng, đẹp cho 6 diểm) V RÚT KINH NGHIỆM

******************************

Trang 22

Ngày soạn:24/11/2013

Ngày giảng:25/11/2013

Tiết 14 Bài 7

kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

(Cam, chanh, quýt, bởi )

I Mục tiêu:

* Kiến thức: - Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả cây có múi, đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi

* Kỹ năng: - Phân biệt đợc các loại cây ăn quả có múi, các phơng pháp

nhân giống cho các loại cây ăn quả có múi

* Thái độ: - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế Biết bảo vệ giống cây quý.

II Chuẩn bị:

1 Giáo viên: - Sơ đồ 15/SGK

2 Học sinh: - Kiến thức liên quan

Iii tiến trình dạy - học.

2 Kiểm tra:

Không kiểm tra

3 Bài mới:

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng

của quả cây có múi.

- Em hãy nêu giá trị của quả cây có múi?

- HS đọc tìm hiểu nội dung mục I nêu các

giá trị dinh dỡng của quả có múi

- GV liên hệ thêm các giá trị khác của

cây ăn quả có múi

vật và yêu cầu ngoại cảnh.

- Hãy đọc nội dung đặc điểm thực vật và

hãy cho biết đặc điểm chung của cây ăn

quả có múi?

- Cho HS quan sát sơ đồ -H15) và nêu các

yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh của cây

Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng

cây ăn quả có múi:

- Cho HS đọc nội dung giới thiệu một số

loại cây ăn quả có múi trong SGK

I giá trị dinh dỡng của quả cây có múi:

- Có giá trị dinh dỡng và hiệu quả kinh

- Hoa : Thờng nở rộ cùng cành non pháttriển, có mùi thơm hấp dẫn

2 Yêu cầu ngoại cảnh :

Trang 23

- Hãy kể tên một số giống cây ăn quả có

múi mà em biết?

- Tại sao phải tiến hành nhân giống cây?

- Có những phơng pháp nhân giống phổ

biến nào?

- Các phơng pháp này đợc áp dụng chủ yếu cho

những loại cây ăn quả có múi nào?

- Tại sao không áp dụng chung ?

- Hãy điền thời gian trồng vào bảng

trong SGK

- Cho học sinh tham khảo một số loại cây

với khoảng cách trồng của chúng

- Hãy kể tên các công việc chăm sóc?

- Làm cỏ vun xới có tác dụng gì cho cây?

- Tại sao phải bón phân thúc?

- Khi nào thì tiến hành bón?

- Dùng loại phân nào để bón? Cách bón?

- Tại sao phải có công đoạn tạo hình sửa cành?

- Để phòng bệnh, sâu cho cây ta phải SD P2

gì

- GV nêu tác dụng các biện pháp

Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật thu

hoạch và bảo quản quả cây ăn quả có

múi:

- Khi quả đã chín ta nên thu hoạch nh thế

nào cho hợp lý nhất?

- Các công đoạn bảo quản nh thế nào để

quả đợc tơi lâu nhất

- HS về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài

- Đọc trớc nội dung của bài 8 SGK

Trang 24

* Kiến thức: Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu

cầu ngoại cảnh của cây nhãn

* Kỹ năng: Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh

d-ỡngcủa quả nhãn

- Quả nhãn có giá trị nh thế nào?

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây

nhãn:

- Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc

điểm thực vật của cây nhãn?

- Hãy cho biết đối với cây nhãn thì nhân

giống cây bằng phơng pháp nào là tốt

- Là loại quả á nhiệt đới có giá trị

dinh dỡng và hiệu quả kinh tế cao

- Cùi nhãn có chứa đờng, axit hữu cơ, các loại Vitamin C, K … và các loại khoáng chất Ca, Fe …

II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

- Có bộ rễ phát triển

- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầungọn và nách lá

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiềucành lá phát triển

- Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả

- Vùng đất đồi: 7m x 7m hoặc6mx8m

c Đào hố bón phân lót:

4 Chăm sóc:

Trang 25

- Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây

ăn quả nói chung ?

- Bón phân thúc tập chung vào những thời

gian nào ?

- Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh thờng

gặp ở cây nhãn ?

Hoạt động 4: Tìm hiểu công việc thu

hoạch, bảo quản, chế biến:

- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp lý

nhất ?

- Dùng cách nào để thu hoạch quả ?

- Hãy nêu cách bảo quản quả ở GĐ em ?

- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản nào

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

- Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”

Ngày soạn: 6/12/2013

Ngày giảng: 9A2: 9/12/2013 9A1: /12/2013

Tiết 16

kĩ thuật trồng cây vải

- Kiến thức liên quan

1.ổn định tổ chức:

2 Kiểm tra:

Nêu giá tri dinh dỡng của quả nhãn ?

3 Bài mới:

Trang 26

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh

d-ỡng của quả vải

- Quả vải có giá trị nh thế nào?

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây

vải:

điểm thực vật của cây vải?

- Hoa vải mọc ở đâu?

- Thân cây vải có đặc điểm gì?

- Cây vải có những yêu cầu về ngoại

- Hãy cho biết đối với cây vải thì nhân

nhất ?

- Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến

hành trồng cây vải là tốt nhất ?

thời gian nào ?

- Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh

th-ờng gặp ở cây vải ?

- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp

lý nhất ?

- Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia

đình em ?

I Giá trị dinh dỡng của quả vải:

- Là loại cây đặc sản có chứa đờng, các

Vitamin và khoán chất

- Quả ăn tơi, sấy khô, nớc giải khát

đóng hộp, hoa lấy mật nuôi ong …

II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

- Có bộ rễ phát triển,

- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầungọn và nách lá

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiềucành lá phát triển

- Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả

- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi

ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơixốp

- Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thờikỳ

Trang 27

- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

Chuản bị nội dung cho bài sau

Ôn tập các nội dung đã lhọc trong học kì I

Iii tiến trình dạy - học.

Không kiểm tra

3 Bài mới:

Hoạt động 1: Tìm hiểu hệ thống kiến

Trang 28

hỏi ôn tập.

GV đa ra một số câu hỏi yêu cầu HS

tìm hiểu qua nội dung SGK trả lời

GV hớng dẫn và đa ra đáp án

Câu1: Nêu các giá trị của việc trồng

cây ăn quả?

HS thảo luận trả lời

GV HD cho ví dụ minh hoạ

Câu2: kể tên một số giống cây ăn quả

nh bảng 2 SGK/11

HS liên hệ các giống cây có ở nớc ta

Câu3: Nêu cách chọn địa điểm và thiết

kế vờn gieo ơm cây ăn quả?

GV cho 1 số ví dụ kliên hệ thực tế

Câu4: Thế nào là chiết cành, giâm

cành, ghép? Nêu đặc điểm của từng

ph-ơng pháp nhân giống trên?

HS tìm hiểu trả lời theo ND SGK

GV lu ý từng phơng pháp HD HS đánh

dấu SGK về làm và học, ôn

Câu5: Nêu giá trị dinh dỡng của quả

cây có múi? Đặc điểm thực vật và yêu

càu ngoại cảnh ?

GV HD HS tìm hiểu ôn tập nh nội dung

SGK

Câu6: Nêu giá trị dinh dỡng, đặc điểm

thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây

nhãn

GV HD cho ví dụ minh hoạ

Câu7: Nêu giá trị dinh dỡng, đặc điểm

thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây

- Địa điểm đảm bảo 4 yêu cầu

- Vờn ơm chia 4 khu

- HS về nhà ôn tập lại các nội dung đã học

- Chuẩn bị nội dung cho học kì II

Trang 29

TN TL TN TL TN TL TN TL 1) Kĩ thuật trồng

(Thời gian 45 phút không kể thời gian giao đề)

I-Trắc nghiệm (3 điểm )

Chọn chữ cái đứng trớc câu trả lời đúng rồi ghi vào bài làm:

Câu 1: Nhiệt độ thích hợp đối với cây vải:

Câu 4: Hoa nhãn có các loại:

A Hoa đực ,hoa cái ,hoa đơn tính B Hoa đực, hoa lỡng tính

C Hoa đực ,hoa cái, hoa lỡng tính D Hoa cái ,hoa lỡng tính ,hoa đơn tính

Câu 5: Đánh dấu “x” vào ô trống những câu em cho là đúng.

II- Tự luận (7 điểm )

Câu6 : Hãy nêu quy trình trồng cây ăn quả (2đ)

Câu 7: Hãy nêu kỹ thuật trồng cây vải, kể tên các giống vải mà em biết .(2đ)Câu 8 : Hãy nêu giá trị dinh dỡng và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.(3đ)

***********************************

Đáp án và biểu chấm

I TRẮC NGHIỆM

Câu 1 đến câu 3 khoanh đúng mỗi câu :0,5 điểm

Câu 1: B Câu 2: B Câu 3: A Câu 4: CCâu 5 : Đánh dấu đúng mỗi loại cây : 0,25 điểm

Cây ăn quả Gieo hạt Giâm cànhPhơng pháp nhân giốngChiết cành Ghép

Trang 30

Cây nhãn x x x

Câu 6 : ( 2 điểm ): Học sinh nêu đủ các bớc : Mỗi bớc đúng 0.4 điểm

Đào hố trồng Bóc vỏ bầu (Trồng cây có bầu) Đặt cây vào hố lấp đất

t-ới nớc

Câu 7: ( 2 điểm ) - Nêu đúng mỗi bớc : 0,5 điểm

- Nêu đủ các loại vải : 0,5 điểm

- Thời vụ: Tháng 2-4 (vụ xuân ) tháng 8-9 : vụ thu

- Khoảng cách trồng : +Đất đồng bằng: 9m x10m., 10m x10m + Đất đồi: 7m x 8m ; 8m x 8m

- Đào hố, bón phân lót:

+ Đất đồng bằng đào hố sâu: 40 cm ; rộng :80cm + Bón phân lót: Hữu cơ :20-30 kg/hố ; Lân: 0,5 kg/hố ;KaLi:0,5kg/hố

+ Đất đồi: đào hố sâu: 60-80cm rộng 100cm + Bón phân lót: hữu cơ 30-40 kg/hố; 0,6 kg lân và Ka li /hố

- Các loại vải: Vải chua,vải thiều, vải lai giữa vải chua và vải thiều

Câu8: (3 điểm ): * Nêu đúng giá trị dinh dỡng (1 điểm )

Cùi nhãn chứa đờng, a xít hữu cơ, Vi ta min C, K; Chất khóng Ca,.P, Fe,

* Yêu cầu ngoại cảnh: (2 điểm )

Tiết 19 kĩ thuật trồng cây xoài

2 Học sinh: - Đọc trớc nội dung bài 10 SGK.

1) ổ n định :

2) Kiểm tra:

Không kiểm tra

1) Bài mới:

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng

của quả xoài I Giá trị dinh d ỡng của quả xoài:

- Là loại cây ăn quả nhiệt đới có chứa

Trang 31

- Quả xoài có giá trị nh thế nào?

GV cho VD nêu các giá trị khác

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật

và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài:

điểm thực vật của cây xoài?

- Thân cây vải có đặc điểm gì?

- Hoa xoài mọc ở đâu?

- Cây vải có những yêu cầu về ngoại cảnh

nh thế nào?

- Tại sao cây xoài cần phải có mùa khô?

- Cây xoài thích hợp với loại đất nào?

Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và

- Hãy cho biết đối với cây xoài thì nhân

nhất ?

- Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến hành

trồng cây xoài là tốt nhất ?

- Khoảng cách trồng nh thế nào là hợp lý ?

- Khi đào hố bón phân lót cần chú ý điều

gì ?

- Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây

ăn quả nói chung ?

- Bón phân thúc tập chung vào những thời

gian nào ?

- Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh thờng

gặp ở cây xoài ?

- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp lý

nhất ?

- Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia đình

em ?

- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản nào

đờng, các Vitamin và khoán chất

- Quả ăn tơi, nớc giải khát đóng hộp, hoa làm thuốc và lấy mật nuôi ong

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

2 Yêu cầu ngoại cảnh:

- Nhiệt độ thích hợp: 24 – 260C

- Lợng ma trung bình: 1000 – 1200mm/năm - Độ ẩm không khí từ 80 –90%

- ánh sáng: Cần đủ ánh sáng

- Đất: Trồng đợc trên nhiều loại đất trừ

đất sét, thích hợp với đất phù sa vensông, đất có độ pH từ 5,5 – 6,5

Iii Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

1 Một số giống xoài : -SGK) Xoài cát, xoài thơm, xoài tợng, xoài b-

ởi, xoài Thanh Ca

2 Nhân giống cây:

Phổ biến là phơng pháp gieo hạt vàghép mắt, ghép cành

- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi

ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơixốp

- Khi thấy quả có vỏ màu vàng da cam,

có mùi thơm

2 Bảo quản:

Để quả nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt

độ thấp để đa quả đến nơi tiêu thụ hoặcchế biến

Định dạng
Số trang	62
Dung lượng	631 KB