biện pháp hướng dẫn học sinh học chương i, iv sinh học 11 trung học phổ thông theo quan điểm cấp cơ thể đa bào của thế giới sống

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA SƯ PHẠM ĐỖ THỊ NINH BIỆN PHÁP HƯỚNG DẪN HỌC SINH HỌC CHƯƠNG I, IV SINH HỌC 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THEO QUAN ĐIỂM CẤP CƠ THỂ ĐA BÀO CỦA THẾ GIỚI SỐNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (Bộ môn Sinh học) Mã số: 60 14 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Đức Thành HÀ NỘI – 2009 MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài .1 Lịch sử nghiên cứu 3 Mục tiêu nghiên cứu .5 Đối tượng khách thể nghiên cứu 5 Giả thuyết nghiên cứu .6 Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn .8 Chương Cơ sở lý luận thực tiễn dạy học sinh học 11 theo quan điểm cấp độ thể 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Quan điểm cấp thể cần thể dạy HS học 11 THPT 1.1.2 Khái niệm cấp độ thể cấp tổ chức sống 1.1.3 Biện pháp hướng dẫn học sinh học 16 1.2 Cở sở thực tiễn 27 1.2.1 Kết khảo sát nhận thức dạy học GV dạy sinh học 11 theo quan điểm cấp thể .27 1.2.2 Nguyên nhân thực trạng 32 Chương Biện pháp hướng dẫn học sinh học chương I, IV sinh học 11 theo quan điểm cấp độ thể 2.1 Biện pháp chung 36 2.1.1 Biện pháp lôgic 36 2.1.2 Biện pháp kĩ thuật 40 2.1.3 Biện pháp tổ chức 47 2.2 Sử dụng biện pháp đề xuất để hướng dẫn học sinh học chương I chương IV 49 2.2.1 Hướng dẫn học sinh học chương I “Chuyển hóa vật chất lượng” 49 2.2.2 Hướng dẫn học sinh học chương IV “Sinh sản” 60 2.3 Vận dụng biện pháp thiết kế số giáo án theo quan điểm cấp thể 67 Chương Thực nghiệm sư phạm 3.1 Mục đích 81 3.2 Nội dung thực nghiệm .81 3.2.1 Các lớp thực nghiệm .81 3.2.2 Các lớp đối chứng 81 3.3 Phương pháp 82 3.4 Kết thực nghiệm sư phạm 82 3.4.1 Phân tích định lượng .83 3.4.2 Phân tích định tính 87 Kết luận đề nghị Kết Luận .92 Đề nghị 93 Tài liệu tham khảo 94 Phụ lục 99 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Viết tắt Đọc CHVC&NL Chuyển hóa vật chất lượng DH Dạy học ĐC Đối chứng ĐV Động vật GV Giáo viên HS Học sinh SGK Sách giáo khoa SGV Sách giáo viên SSHT Sinh sản hữu tính SSVT Sinh sản vơ tính THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TV Thực vật MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài 1.1 Do yêu cầu xây dựng chương trình sinh học Ngày nay, với phát triển khoa học công nghệ, khối lượng tri thức nhân loại – năm lại tăng lên gấp đơi Vì vậy, chương trình giáo dục phổ thông phải thay đổi cho phù hợp với phát triển Sự thay đổi đồng từ mục tiêu, nội dung, phương pháp, giúp cho HS có khả theo kịp với phát triển em ngồi ghế nhà trường Từ năm 2001, Bộ Giáo dục Đào tạo triển khai thực đổi chương trình SGK cho cấp học từ tiểu học đến THPT Chương trình thí điểm năm từ năm 2003 đến 2006, đến năm 2007 – 2008 SGK Sinh học áp dụng đại trà nước Theo Quyết định số 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 05 tháng năm 2006 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo Đưa quan điểm xây dựng phát triển chương trình sinh học nay, nội dung sinh học qua lớp phải thể quan điểm “Cấu trúc chương trình Trung học sở Trung học phổ thơng” Điều có nghĩa kiến thức sinh học chương trình Trung học sở đề cập tới kiến thức cấu tạo chức quan, hệ quan thể đối tượng cụ thể (vi sinh vật, nấm, TV, ĐV người) Các kiến thức chương trình THPT trình bày theo cấp tổ chức sống từ hệ nhỏ đến hệ lớn: tế bào → thể → quần thể - loài → quần xã → hệ sinh thái – sinh Các kiến thức trình bày chương trình THPT kiến thức Sinh học đại cương, nguyên tắc tổ chức, quy luật vận động chung cho giới sinh vật 1.2 Thực trạng sách giáo khoa Sinh học 11 SGK Sinh học hành viết dựa quan điểm Trong phải thể quan điểm dạy theo cấp tổ chức giới sống Nghĩa dạy nét đại cương cấp tổ chức sống (như cấp tế bào, cấp thể, quần thể - loài, quần xã, hệ sinh thái - sinh quyển) Như vậy, Sinh học 11 phải nét đại cương biểu sống cấp thể không dạy biểu sống đối tượng cụ thể TV ĐV Hiện SGK viết theo hướng trình bày hoạt động sinh lý TV hoạt động sinh lý ĐV Điều này, gây khơng khó khăn cho GV việc thực dạy “Sinh học thể”, nhiều GV không nắm vững quan điểm đạo Bộ nên dạy hoạt động sinh lý TV ĐV tách rời Theo yêu cầu dạy Sinh học 11 theo quan điểm cấp thể chưa có tài liệu hướng dẫn cụ thể GV phải dạy để làm bật “Cấp thể” Ngay sách GV nói TV ĐV có nhiều điểm chung chưa rõ chung chưa hướng dẫn HS học để điểm chung 1.3 Thực trạng dạy học Hiện nay, hầu hết GV hướng dẫn HS học Sinh học 11 theo hướng sinh lí TV sinh lí ĐV Rất GV để ý đến việc dạy sinh học thể dạy nét chung biểu sống cấp thể thông qua thể TV thể ĐV Những GV để ý đến việc tìm điểm chung dạy lại gặp phải khó khăn việc xác định đặc điểm chung, khó khăn biện pháp hướng dẫn HS điểm chung Hầu GV hướng dẫn HS lĩnh hội hoạt động sinh lí TV sau ĐV Do vậy, thực trạng dạy Sinh học 11 nhiều GV thực chất dừng lại dạy sinh lí TV sinh lí ĐV Từ thực tế chọn đề tài “Biện pháp hướng dẫn học sinh học chương I, IV Sinh học 11 trung học phổ thông theo quan điểm cấp thể đa bào giới sống” 2 Lịch sử nghiên cứu * Trên giới Các biện pháp hướng dẫn học sinh học nhằm phát huy tính tích cực cho học sinh quan tâm từ lâu Cụ thể: - Khổng tử (551 – 479 trước công nguyên) người Trung Quốc quan tâm tới kích thích suy nghĩ HS - J.A Comenxki (1592 – 1679) nhà sư phạm lỗi lạc người Tiệp Khắc kỷ XVII đưa biện pháp dạy học hướng dẫn HS tìm tịi suy nghĩ để nắm chất vật tượng Ơng nói: “Tơi thường bồi dưỡng cho HS tinh thần độc lập quan sát, đàm thoại việc ứng dụng vào thực tiễn” - Tác giả N.M Veczilin (Liên Xô cũ) tác phẩm: “Đại cương phương pháp dạy học sinh học” đề cập “tổ chức tự học cho HS không ý đến nội dung, phương pháp mà việc tổ chức xếp lôgic tài liệu có ý nghĩa lớn” * Ở Việt Nam Mục tiêu dạy học hướng dẫn cho học sinh học, nghĩa giúp học sinh có khả tự chiếm lĩnh tri thức Ở Việt Nam có nhiều cơng trình nghiên cứu phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực học sinh Cụ thể: - Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên chu kỳ 1993 – 1996 cho giáo viên THPT, GS Trần Bá Hoành đề cập đến việc sử dụng câu hỏi để tổ chức hoạt động cho học sinh phương pháp vấn đáp lên lớp hướng dẫn GV tự nâng cao lực sử dụng câu hỏi dạy học - Luận án tiến sỹ Hoàng Hữu Niềm (2001): “Phương pháp hướng dẫn tự học phần sở di truyền học cho học viên trung tâm giáo dục thường xuyên” sử dụng tài liệu học tập dạng phiếu học tập vào hướng dẫn học sinh tự học - Luận văn Thạc sĩ Trần Hoàng Xuân (2003): “Xây dựng sử dụng bảng hệ thống dạy học Sinh học 10 Trung học phổ thông” - Luận án tiến sĩ tác giả Nguyễn Thị Nghĩa “Vận dụng tiếp cận hệ thống dạy học Sinh học thể lớp 11 Trung học phổ thông phân ban” Trong luận án tác giả đưa cách vận dụng tiếp cận hệ thống dạy học Sinh học thể lớp 11 - Luận văn thạc sĩ tác giả Đỗ Thị Hồng Hạnh (2007): “Thiết kế sử dụng phiếu học tập phương pháp thảo luận nhóm mơn giáo dục học trường Trung học Sư phạm Thanh Hóa” - Phạm Thị Hằng (2002) “Sử dụng toán nhận thức kết hợp câu hỏi tự lực nghiên cứu tài liệu giáo khoa để tổ chức dạy học QLDT - lớp 11 – THPT” - Luận văn Thạc sĩ tác giả Nguyễn Trung Thành (2005): “Sử dụng câu hỏi, tập để hình thành phát triển khái niệm dạy học sinh thái học Trung học phổ thông” - Nguyễn Thị Hường (2007), “Xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan dạng MCQ chương I, chương II Sinh học 11 nâng cao THPT để kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh” - Vũ Văn Nam (2007), “Tường minh hóa mục tiêu học hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn (MCQ) phần chuyển hóa vật chất lượng (chương I, Sinh học 11 nâng cao) - Trong kỹ thuật dạy HS học giáo sư Trần Bá Hoành năm 1993 đề cập đến biện pháp nhằm định hướng cho hoạt động học tập tự lực HS như: câu hỏi vấn đáp, phiếu học tập HS hoạt động tự lực nghiên cứu SGK để trả lời câu hỏi, hoàn thành phiếu học tập để tự lĩnh hội tri thức - Luận văn thạc sĩ tác giả Đàm Ngọc Chương (1997): “Hướng dẫn học sinh sư phạm ôn tập nắm hệ thống tri thức toàn chương trình giáo dục phương pháp sơ đồ lơgic” Các cơng trình đề xuất phương pháp tích cực q trình DH sinh học cách đưa câu hỏi, tập, toán nhận thức, tập tình kết hợp với cơng tác độc lập nghiên cứu SGK HS góp phần nâng cao hiệu giảng dạy, tạo nên động lực học tập, hứng thú nhận thức, khát vọng tham gia HS vào việc tìm tịi tri thức vận dụng vào đời sống Trong hướng dẫn HS học Sinh học 11 theo quan điểm cấp độ thể chưa nghiên cứu Vì vậy, việc nghiên cứu đề xuất biện pháp hướng dẫn HS học Sinh học 11 quan trọng phù hợp với thực tiễn dạy học Mục tiêu nghiên cứu Xác định đặc điểm chuyển hóa vật chất lượng, sinh sản TV, ĐV Từ điểm tương đồng CHVC&NL, sinh sản TV ĐV, đồng thời xác định biện pháp hướng dẫn HS học CHVC&NL, sinh sản theo quan điểm cấp thể Đối tƣợng khách thể nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu HS lớp 11 THPT Đối tượng nghiên cứu Cấp thể đặc điểm, điểm tương đồng CHVC&NL, sinh sản TV ĐV Những biện pháp hướng dẫn HS học chương “Chuyển hóa vật chất lượng” chương “Sinh sản” thể cấp độ thể 5 Giả thuyết nghiên cứu Nếu xác đinh điểm tương đồng chuyển hóa vật chất lượng, sinh sản cấp độ thể biện pháp thực giúp HS nắm vững kiến thức Sinh học 11 nói chung, chương I IV nói riêng Nhiệm vụ nghiên cứu 6.1 Nghiên cứu tổng quan tài liệu để xây dựng sở lí luận hướng dẫn HS học Sinh học 11 thể cấp độ thể 6.2 Điều tra, đánh giá thực trạng dạy học Sinh học 11 theo quan điểm dạy cấp độ thể 6.3 Phân tích nội dung Sinh học 11 nói chung chương I, IV để xác định đặc điểm CHVC&NL, sinh sản TV ĐV, điểm tương đồng CHVC&NL, sinh sản TV ĐV 6.4 Xác định biện pháp hướng dẫn HS học chương I, IV theo quan điểm cấp độ thể 6.5 Thực nghiệm sư phạm để kiểm tra giả thuyết khoa học đề tài Phƣơng pháp nghiên cứu 7.1 Nghiên cứu lý thuyết - Tổng quan tình hình nghiên cứu biện pháp hướng dẫn HS học, tài liệu đường lối, sách phát triển Giáo dục – Đào tạo Đảng Nhà nước để xác định phương hướng, quan điểm đạo nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu hệ thống hóa sở lí luận thực tiễn biện pháp hướng dẫn HS học Sinh học 11 theo quan điểm cấp thể ... tài ? ?Biện pháp hướng dẫn học sinh học chương I, IV Sinh học 11 trung học phổ thông theo quan điểm cấp thể đa bào giới sống? ?? 2 Lịch sử nghiên cứu * Trên giới Các biện pháp hướng dẫn học sinh học. .. Biện pháp hướng dẫn học sinh học chương I, IV Sinh học 11 theo quan điểm cấp độ thể Chương Thực nghiệm sư phạm Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DẠY HỌC SINH HỌC 11 THEO QUAN ĐIỂM CẤP ĐỘ CƠ... sống cấp độ thể lại nghiên cứu thể đa bào Cơ thể đơn bào có đặc điểm biểu sống cấp tế bào Cơ thể đa bào lại nghiên cứu giới hạn hai giới TV ĐV Sinh học 11 nghiên cứu hoạt động sống cấp thể (đa