bài giảng quản trị sự kiện hội nghị

Tháng 4, 2014 ThS. Phan Thị Kim Liên phankimlien@ntu.edu.vn KHOA KINH TẾ BỘ MÔN QUẢN TRỊ DU LỊCH QUẢN TRỊ SỰ KIỆN - HỘI NGHỊ 1. SỰ CẦN THIẾT CỦA HỌC PHẦN  QTSK-HN là một trong những công cụ quan trọng trong việc xây dựng và giữ vững thương hiệu cho một tổ chức.  Sự phát triển của các hoạt động TCSK-HN đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển chung của ngành công nghiệp du lịch.  MICE: là sự tích hợp của rất nhiều hoạt động dịch vụ xung quanh mục tiêu đáp ứng nhu cầu của các cuộc hội nghị, hội thảo một cách tốt nhất. 2. MỤC TIÊU CỦA HỌC PHẦN Event management  Trang bị cho người học các quy trình của việc quản lý và tổ chức các SK-HN  Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản cho SV khi làm việc trong các lĩnh vực TCSK-HN, PR…  Học cách quản lý thời gian, nhân lực và tài chính hiệu quả trong TCSK-HN  Học cách đề phòng các rủi ro trong quá trình tổ chức sự kiện và hội nghị 3. NỘI DUNG CỦA HỌC PHẦN Giải trí, ẩm thực & ghi hình trong SK-HN Khách mời và không gian tổ chức Dự đoán ngân sách & tính toán thời gian Tổng quan về tổ chức sự kiện - hội nghị Dự đoán sự kiện phát sinh Event management 4. TỔ CHỨC GIẢNG DẠY VÀ ĐÁNH GIÁ Event management  GV trình bày phần lý thuyết theo từng chủ đề; SV tham gia đầy đủ các buổi lý thuyết, thảo luận, thực hành và thực tế  Mỗi SV đều phải tham gia trình bày trong phần thảo luận, thực hành, và bài thi cuối kỳ  SV có sáng kiến trong quá trình được cộng điểm (tối đa 2 điểm). 4. TỔ CHỨC GIẢNG DẠY VÀ ĐÁNH GIÁ Event management Lịch trình chung Chủ đề Phân bổ số tiết cho hình thức dạy và học Tổng (Số tiết trên lớp) Trên lớp Thực hành, thực tập Tự nghiên cứu Lý thuyết Bài tập Thảo luận Chủ đề 1 08 00 00 00 05 Chủ đề 2 09 02 02 00 05 Chủ đề 3 08 02 02 00 05 Chủ đề 4 05 01 00 00 05 Chủ đề 5 10 00 02 00 05 Tổng 40 05 08 00 30 45 5. TÀI LIỆU THAM KHẢO Event management STT Tên tác giả Tên tài liệu Năm xuất bản Nhà xuất bản 1 PGS.TS Lưu Văn Nghiêm Tổ Chức Sự Kiện 2009 ĐH KTQD 2 Julia Rutherford Silvers Professional Event Coordination 2004 John Wiley & Sons Vấn đề 1 TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN - HỘI NGHỊ Tổng Quan Về Hoạt Động Sự Kiện - Hội Nghị  Các khía cạnh mục tiêu đa dạng của ngành công nghiệp du lịch  Khái niệm và bản chất của hoạt động tổ chức sự kiện - hội nghị  Vai trò và mục tiêu của hoạt động tổ chức sự kiện - hội nghị đối với một tổ chức  Tổng quan về thị trường tổ chức sự kiện - hội nghị ở Việt Nam và trên thế giới Event management 1.1 Các khía cạnh mục tiêu của ngành công nghiệp du lịch Event management  Mục tiêu và các hoạt động của ngành du lịch  Tầm quan trọng của hoạt động sự kiện - hội nghị nói chung Tổng quan về HĐ SK-HN [...]... chất của HĐ TCSK-HN Sơ đồ 1 Quy trình tổ chức sự kiện - hội nghị Lập kế hoạch & Dự toán ngân sách Chuẩn bị sự kiện Khai mạc sự kiện Công việc trong sự kiện Bế mạc sự kiện Công việc sau sự kiện Event management 1.2 Khái niệm và bản chất của HĐ TCSK-HN Thành viên tham gia TCSK-HN và mối quan hệ giữa họ Chủ sở hữu sự kiện - Là người có nhu cầu tổ chức sự kiện; Có thể là cá nhân hoặc cơ quan, doanh nghiệp,... nước Event management 1.1 Các khía cạnh mục tiêu của ngành công nghiệp DL Tầm quan trọng của hoạt động sự kiện - hội nghị  Sự kiện và Tổ chức sự kiện có khả năng ảnh hưởng lớn đối với đời sống chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội của một quốc gia, một khu vực hoặc cộng đồng  Kiến thức về tổ chức sự kiện rất cần thiết đối với những người làm công tác quan hệ công chúng (Public Relation)  Việc phát triển... công ty tổ chức sự kiện ở Việt Nam Prime Media Royal International Event Công ty Tổ chức Sự kiện Hoàng Gia Bài tập 1 Thị trường TCSK-HN ở Việt Nam Mỗi nhóm tìm hiểu 1 công ty tổ chức sự kiện  Lịch sử thành lập và phát triển  Các sự kiện đã tổ chức? sự kiện nào nổi bật nhất?  Báo chí/ công chúng nhìn nhận như thế nào về công ty?  Thời gian trình bày: 14/4/2014, mỗi nhóm 5 phút  Nộp bài qua email,... qua đêm và có sự trở về Event management Mục tiêu và các hoạt động của ngành công nghiệp du lịch Mục đích của chuyến đi - Giải trí Nghỉ dưỡng Thăm thân nhân Công tác Hội nghị khách hàng Du lịch khen thưởng Hoặc nhằm mục đích kinh doanh Event management Mục tiêu và các hoạt động của ngành công nghiệp du lịch  MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch...  VD: BT1_Royal_Intro_Team1_53DL Bài tập 2 Thị trường TCSK-HN trên thế giới Mỗi nhóm tìm hiểu 1 công ty tổ chức sự kiện  Lịch sử thành lập và phát triển  Các sự kiện đã tổ chức? sự kiện nào nổi bật nhất?  Báo chí/ công chúng nhìn nhận như thế nào về công ty?  Thời gian trình bày: 14/4/2014, mỗi nhóm 5 phút  Nộp bài qua email, thời hạn: 8:00 13/4/2014  Đặt tên file theo... sự phát triển của XH Event management 1.1 Các khía cạnh mục tiêu của ngành công nghiệp DL Tầm quan trọng của hoạt động sự kiện - hội nghị  Đối với ngành Quan hệ công chúng, TCSK là một trong những nội dung quan trọng  TCSK - công cụ để các DN, tổ chức cùng lúc đạt được nhiều mục tiêu liên quan đến việc chuyển tải thông điệp, xây dựng hình ảnh, thu lợi nhuận về kinh tế, quảng bá văn hóa, tạo cơ hội. .. có được kịch bản đúng và công việc chuẩn bị mới xác thực • Thu hút kênh truyền thông: Bất kỳ một sự kiện nào thực hiện cũng nhằm đạt được mục tiêu truyền thông nào đó • Thu hút khách hàng mới: Mức độ thành công của một sự kiện được đánh giá thông qua số lượng và giá trị của những khách hàng mà sự kiện đó thu hút được, kể cả những khách hàng tiềm năng Event management 1.3 Vai trò và mục tiêu của hoạt... sự kết hợp các hoạt động lao động, với các tư liệu lao động, cùng với việc sử dụng máy móc thiết bị, công cụ lao động thực hiện các dịch vụ đảm bảo toàn bộ các công việc chuẩn bị và các hoạt động sự kiện cụ thể nào đó trong một thời gian và không gian cụ thể nhằm chuyển tới đối tượng tham dự SK những thông điệp truyền thông theo yêu cầu của chủ sở hữu sự kiện và thỏa mãn nhu cầu của khách tham dự sự. .. management Mục tiêu và các hoạt động của ngành công nghiệp du lịch Meeting (hội họp) Incentive (khen thưởng) Convention (hội nghị, hội thảo) Exhibition (triển lãm) Event management Mục tiêu và các hoạt động của ngành công nghiệp du lịch • Các đoàn khách MICE thường rất đông; mức chi tiêu cao hơn khách đi tour bình thường (ban tổ chức các hội nghị quốc tế bao giờ cũng đặt phòng cho khách ở khách sạn 4 - 5 sao)... tạo điểm nhấn cho sản phẩm đều giúp chủ thể sự kiện tiếp xúc với khách hàng tiêu thụ và khách hàng tiềm năng để gây ấn tượng tốt đối với họ nhằm hoàn thiện chiến lược marketing thương hiệu Event management 1.3 Vai trò và mục tiêu của hoạt động TCSK-HN đối với một tổ chức Mục tiêu Quảng bá, đánh bóng thương hiệu: - Sự thành công của các SK-HN được xem là sự thành công quan trọng của quá trình xây dựng . MÔN QUẢN TRỊ DU LỊCH QUẢN TRỊ SỰ KIỆN - HỘI NGHỊ 1. SỰ CẦN THIẾT CỦA HỌC PHẦN  QTSK-HN là một trong những công cụ quan trọng trong việc xây dựng và giữ vững thương hiệu cho một tổ chức.  Sự. management Tầm quan trọng của hoạt động sự kiện - hội nghị  Sự kiện và Tổ chức sự kiện có khả năng ảnh hưởng lớn đối với đời sống chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội của một quốc gia, một khu vực. Kiện - Hội Nghị  Các khía cạnh mục tiêu đa dạng của ngành công nghiệp du lịch  Khái niệm và bản chất của hoạt động tổ chức sự kiện - hội nghị  Vai trò và mục tiêu của hoạt động tổ chức sự kiện