Đang tải... (xem toàn văn)
Dừa là loại cây trồng lâu năm chiếm vị trí quan trọng trong hệ thống cây trồng của tỉnh Bến Tre nói chung và Giồng Trôm nói riêng. Cả nước hiện có khoảng 200.00 ha trồng dừa thì Bến Tre là tỉnh dẫn đầu trên cả hai mặt: diện tích (trên 52.000 ha) và sản lượng (410 triệu quảnăm). Nhưng theo tình hình hiện nay thì diện tích trồng dừa ở tỉnh Bến Tre đang bị thu hẹp dần do đầu ra của các sản phẩm làm từ dừa có giá trị kinh tế còn thấp. Vì thế nông dân thường kết hợp trồng xen, nuôi xen trong vườn dừa để tận dụng phần đất giữa các hàng dừa, tăng thêm thu nhập. Đặc biệt mô hình trồng xen cacao được đánh giá mang lại giá trị kinh tế đáng kể cho người dân. Mặc khác, hầu hết nông dân sử dụng dinh dưỡng cho cây chưa hợp lí nên năng suất chất lượng cây trồng chưa cao, nhiều vườn dừa lâu năm đã có dấu hiệu độ phì trong đất bị suy giảm đáng kể dẫn đến việc hấp thu dinh dưỡng cây trồng ngày càng giảm. Để giải quyết vấn đề hiện tại thì đề tài: Sự thay đổi một số đặt tính hóa học và sinh học đất trên vườn trồng dừa ở Giồng Trôm Bến Tre được thực hiện nhằm mục đích: Đánh giá lại một số đặc tính hóa học và sinh học trên các cấp độ tuổi dừa. Từ đó làm cơ sở giúp đánh giá độ phì nhiêu đất vườn trồng dừa tại Giồng Trôm Bến Tre và quản lý cân đối nguồn dinh dưỡng.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG @ NGUYỄN THỊ CƯƠNG SỰ THAY ĐỔI CÁC ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT TRÊN VƯỜN DỪA TẠI GIỒNG TRÔM – BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC ĐẤT Cần Thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG @ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC ĐẤT Đề tài: SỰ THAY ĐỔI CÁC ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT TRÊN VƯỜN DỪA TẠI GIỒNG TRÔM – BẾN TRE Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS. Tất Anh Thư Họ tên: Nguyễn Thị Cương MSSV: 3093557 Lớp: Khoa Học Đất 35 Cần Thơ, 2013 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Chứng nhận chấp thuận báo cáo luận văn tốt nghiệp với đề tài: "SỰ THAY ĐỔI CÁC ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT TRÊN VƯỜN DỪA TẠI GIỒNG TRÔM – BẾN TRE”. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Cương. MSSV: 3093557. Lớp Khoa Học Đất Khóa 35. Nhận xét của Giáo viên hướng dẫn: ·································································· ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thông qua. Cần Thơ, ngày…….tháng…….năm 2013 Cán bộ hướng dẫn TẤT ANH THƯ ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp ngành Khoa học Đất đã chấp thuận báo cáo đề tài: “Sự thay đổi các đặc tính hóa học và sinh học đất trên vườn dừa tại giồng trôm – bến tre”. Do sinh viên: Nguyễn Thị Cương. MSSV: 3093557. Lớp Khoa học Đất Khóa 35 báo cáo trước Hội đồng. Ngày tháng năm 2013 Luận văn tốt nghiệp đã được Hội đồng đánh giá ở mức: Nhận xét của Hội đồng: ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· ·························································································································· Cần Thơ, Ngày … tháng … năm 2013 Chủ tịch Hội đồng iii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Đề tài: “SỰ THAY ĐỔI CÁC ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT TRÊN VƯỜN DỪA TẠI GIỒNG TRÔM – BẾN TRE”. Do sinh viên: Nguyễn Thị Cương. MSSV: 3093557. Lớp Khoa học Đất Khóa 35 báo cáo trước Hội đồng. Ý kiến của giáo viên phản biện: ····································································································································· ····································································································································· ····································································································································· ····································································································································· ····································································································································· ····································································································································· ····································································································································· ····················································· Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Giáo viên phản biện iv TÓM TẮT LỊCH SỬ CÁ NHÂN Họ và tên: Nguyễn Thị Cương Ngày sinh: 11/12/1990 Nơi sinh: Châu Phú – An Giang Quê quán: Đào Hữu Cảnh – Châu Phú – An Giang. Họ và tên cha: Nguyễn Văn Thông Họ và tên mẹ: Đặng Thị Sáu Quá trình học tập: Năm 2009 tốt nghiệp Trung học phổ thông tại trường THPT Thạnh Mỹ Tây. Năm 2009 trúng tuyển vào trường Đại học Cần Thơ, chuyên ngành Khoa Học Đất Khóa 35 (2009 – 2013), thuộc Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng. v LỜI CẢM TẠ Thành kính gửi lòng biết ơn sâu sắc đến Cha Mẹ đã là người động viên, giúp đỡ con về mọi mặt trong suốt quá trình học tập và cũng là người yêu thương, lo lắng cho con từ nhỏ lời tri ân thành kính và sâu sắc nhất. Chân thành biết ơn cô Tất Anh Thư đã tận tình hướng dẫn, quan tâm và giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp. Cám ơn tất cả quý Thầy Cô và các anh chị trong phòng phân tích đất tại Bộ môn Khoa Học Đất đã chỉ bảo em trong thời gian làm việc tại phòng. Chân thành cảm ơn sự nhiệt tình của các bạn lớp Khoa Học Đất K35 và các em Khoa Học Đất K36 đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm luận văn cũng như thời gian học tập tại trường. Trân trọng cảm ơn và kính chào! Cần Thơ, ngày tháng năm 2013 Nguyễn Thị Cương vi LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân. Các số liệu và kết quả được trình bày trong luận văn tốt nghiệp là trung thực. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Cương vii MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG NHẬN XÉT CỦA GIAO VIÊN PHẢN BIỆN TÓM TẮT LỊCH SỬ CÁ NHÂN LỜI CẢM TẠ LỜI CAM ĐOAN DANH SÁCH HÌNH TÓM LƯỢC MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 1.1 GIỒNG CHÔM – BẾN TRE 2 1.1.1 Khái quát vùng nghiên cứu 2 1.1.2 Nông nghiệp 3 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY DỪA 4 1.2.1 Khí hậu 4 1.2.2 Đất đai 5 1.3 CHẤT HỮU CƠ TRONG ĐẤT 5 1.3.1 Khái niệm chung về chất hữu cơ trong đất 5 1.3.2 Vai trò chất hữu cơ trong đất 7 1.3.3 Sự chuyển hóa chất hữu cơ trong đất 10 1.3.4 Sự phân hủy chất hữu cơ theo thời gian 10 1.4 CARBON TRONG ĐẤT 11 1.5 EC TRONG ĐẤT 12 1.6 pH TRONG ĐẤT 12 1.7 CEC TRONG ĐẤT 12 1.8 CÁC CATION TRAO ĐỔI TRONG ĐẤT 13 1.8.1 Kali (K) 13 1.8.2 Natri (Na) 14 1.8.3 Calcium (Ca) 14 1.8.4 Magie (Mg) 14 viii 1.9 LÂN TRONG ĐẤT 15 1.10 ĐẠM TRONG ĐẤT 16 1.11 VAI TRÒ CỦA VI SINH VẬT TRONG ĐẤT 17 1.12 NẤM TRONG ĐẤT 18 1.13 VI SINH VẬT HÒA TAN LÂN 18 1.14 ENZYME β-GLUCOSIDASE 20 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIÊN – PHƯƠNG PHÁP 22 2.1 PHƯƠNG TIỆN 22 2.2 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 22 2.2.1 Đất nghiên cứu 22 2.2.2 Các phương pháp phân tích mẫu đất 23 2.3 XỬ LÝ SỐ LIỆU 25 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 26 3.1 KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐẶC TÍNH HÓA HỌC ĐẤT VƯỜN DỪA THEO CẤP ĐỘ TUỔI DỪA 26 pH 26 EC 26 Khả năng trao đổi cation 27 Các cation trao đổi trong đất 28 Carbon hữu cơ dễ phân hủy 30 Hàm lượng đạm hữu cơ dễ phân hủy 31 Hàm lượng đạm hữu dụng 32 Lân tổng số 33 Lân hữu dụng 34 3.2 Sự thay đổi các đặc tính sinh học đất theo các cấp độ tuổi dừa 35 Hoạt động enzyme β – Glucosidase 35 Mật số nấm 36 Tổng số vi sinh vật hòa tan lân 37 CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39 4.1 KẾT LUẬN 39 4.2 KIẾN NGHỊ 40 [...]... số đặc tính hóa học và sinh học đất trên các cấp độ tuổi dừa, làm cơ sở giúp đánh giá độ phì nhiêu trên đất vườn trồng dừa tại Giồng Trôm - Bến tre Mẫu đất được thu ngẫu nhiên ở vườn dừa 10 năm, 15 -25 năm và 35 năm tuổi, dùng để phân tích một số đặt tính hóa học, sinh học trên đất vườn dừa Kết quả phân tích một số chỉ tiêu hóa học đất và sinh học đất của 19 nông hộ trồng dừa tại xã Sơn Phú, huyện Giồng. .. đất theo cấp độ tuổi dừa 37 3.12 Sự thay đổi mật số của vi khuẩn hòa tan lân trong đất theo cấp độ tuổi dừa 38 ix Nguyễn Thị Cương, 2013 Đề tài nghiên cứu Sự thay đổi các đặt tính hóa học và sinh học đất trên vườn dừa ở Giồng Trôm – Bến Tre Cán bộ hướng dẫn: Tất Anh Thư TÓM LƯỢC Đề tài nghiên cứu Sự thay đổi đặt tính hóa học và sinh học đất trên vườn dừa ở Giồng Trôm – Bến Tre được thực hiện nhằm... hiện tại thì đề tài: Sự thay đổi một số đặt tính hóa học và sinh học đất trên vườn trồng dừa ở Giồng Trôm – Bến Tre được thực hiện nhằm mục đích: Đánh giá lại một số đặc tính hóa học và sinh học trên các cấp độ tuổi dừa Từ đó làm cơ sở giúp đánh giá độ phì nhiêu đất vườn trồng dừa tại Giồng Trôm - Bến Tre và quản lý cân đối nguồn dinh dưỡng 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 GIỒNG TRÔM – BẾN TRE 1.1.1... huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre 3 1.2 Sơ đồ quá trình biến hóa xác hữu cơ 10 3.1 Sự thay đổi giá trị pHH2O trong đất theo cấp độ tuổi dừa 26 3.2 Sự thay đổi giá trị EC trong đất theo cấp độ tuổi dừa 27 3.3 Sự thay đổi giá tri CEC trong đất theo các cấp độ tuổi dừa 28 3.4 Sự thay đổi các cation trong đất theo các cấp độ tuổi dừa 29 3.5 Sự thay đổi hàm lượng C Labile trong đất theo cấp độ tuổi dừa 31 3.6 Sự. .. Sự thay đổi hàm lượng N Labile trong đất theo cấp độ tuổi dừa 32 3.7 Sự thay đổi hàm lượng đạm hữu dụng trong đất theo cấp độ tuổi dừa 33 3.8 Sự thay đổi hàm lượng lân tổng số trong đất theo cấp độ tuổi dừa 34 3.9 Sự thay đổi hàm lượng lân hữu dụng trong đất theo cấp độ tuổi dừa 35 3.10 Sự thay đổi hoạt độ enzyme β – Glucosidase trong đất theo cấp độ tuổi dừa 36 3.11 Sự thay đổi mật số nấm trong đất. .. Thanh Thì về đặc tính hóa học trên đất vườn dừa tại huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre 2.2.1 Đất nghiên cứu Đề tài được thực hiện ở xã Sơn Phú, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre là một trong những huyện có diện tích dừa có diện tích tương đối lớn Điều tra phỏng vấn được thực hiện ngẫu nhiên trên 19 hộ nông dân trong vườn dừa có diện tích canh tác tương đối lớn khoảng 2000 – 3000m2 Tiến hành thu mẫu đất theo cấp... một cách gián tiếp 20 1 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIỆN – PHƯƠNG PHÁP 2.1 PHƯƠNG TIỆN Ø Thời gian thực hiện đề tài từ tháng 3/2012 đến 1/2013 Ø Địa điểm thu mẫu: Mẫu đất được thu từ vườn trồng dừa tại xã Sơn Phú, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre Ø Mẫu đất phân tích: Đất dùng trong thí nghiệm là đất trồng dừa có xen cây Cacao Mẫu đất phân tích các chỉ tiêu hóa, sinh học tại Phòng thí nghiệm bộ môn Khoa Học Đất, ... vi sinh vật, phân vô cơ cung cấp các nguyên tố đa, trung và vi lượng thiết yếu cho sự sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật đất Theo Saffigna và ctv (1989), giữa sinh khối vi sinh vật đất và hàm lượng chất hữu cơ có mối liên quan mật thiết Quần thể vi sinh vật đất đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng tính hữu dụng và đáp ứng chất dinh dưỡng đặc biệt là trên đất nghèo dinh dưỡng Theo Lê Văn. .. khả năng sinh sản sinh học của đất (Yulan Zhang và ctv., 2011) Xúc tác thủy phân các enzyme của polysaccharides khác nhau và β -glucosides (Jimenez và ctv., 2007), xúc tác thủy phân và phân hủy sinh học các glucoside khác nhau trong các tàn dư thực vật trong hệ sinh thái đất (Martinez và Tabatabai, 1997) β glucosidase trong đất là động lực trong sự phân hủy của chất đường bột trong 19 đất, các sản phẩm... khác biệt có ý nghĩa thống kê ở vườn dừa 10 x năm tuổi với vườn dừa 15 - 25 tuổi và 35 năm tuổi, không khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa vườn dừa 15 - 25 năm tuổi với vườn dừa 35 năm tuổi Riêng mật số nấm, không có khác biệt thống kê ở vườn dừa 10 tuổi và 15 - 25 tuổi, khác biệt có ý nghĩa thống kê ở vườn dừa 35 năm tuổi với vườn dừa 15 - 25 tuổi và vườn 35 tuổi xi MỞ ĐẦU Dừa là loại cây trồng lâu năm . và Nguyễn Thế Hùng 1999). l Cải thi n tính chất vật lý Chất hữu cơ được biết là có ảnh hưởng rất tốt đến tính chất vật lý của đất và trong đó nổi bậc là cải thi n cấu trúc đất. Cấu trúc đất. BẾN TRE Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS. Tất Anh Thư Họ tên: Nguyễn Thị Cương MSSV: 3093557 Lớp: Khoa Học Đất 35 Cần Thơ, 2013 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA. HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT TRÊN VƯỜN DỪA TẠI GIỒNG TRÔM – BẾN TRE”. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Cương. MSSV: 3093557. Lớp Khoa Học Đất Khóa 35. Nhận xét của Giáo viên hướng dẫn: ··································································