ruou etilic

Líp: 9 Tröôøng THCS: Nguyeãn Vaên Troãi • Rượu etylic, axit axetic, chất béo. • Gluxit, Protein. • Chất dẻo, tơ, cao su. Chương 5 : Dẫn xuất của Hidrocacbon. Polime Ch¬ng5:DÉnxuÊtcñaHi®rocacbon.Polime Tieát 54 : RƯỢU ETYLIC CTPT: C 2 H 6 O PTK: 46  Rượu etylic (etanol) là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong nước, sôi ở 78,3 0 C, nhẹ hơn nước (D = 0,8g/cm 3 ), hòa tan được nhiều chất như iôt, benzen,… H 2 O Rượu etilic 100ml 45ml Rượu 45 0 • Quan sát thí nghieäm sau: * Thể tích rượu ban đầu? * Thể tích hỗn hợp rượu với nước? * Hoãn hợp trên là rượu 45 0 . Vậy theá nào là độ rượu?  Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước 45 ml 100ml • Ví du1: Hãy giải thích ý nghóa của con số 18 0 ghi ở trên nhãn chai rượu? Con số 18 0 có nghóa là trong 100ml rượu 18 0 có chứa 18 ml rượu etylic nguyên chất  Công thức tính độ rượu: Đ r : Độ rượu (độ.) V r : Thể tích rượu etylic (ml). V hh : Thể tích hỗn hợp rượu và nước (ml). Ví d 2:ụ TÝnh sè ml r îu etylic có trong 500ml r îu 45 0 ? V r = Đ r . V hh 100 V r = 45 *500 100  = 225(ml) Đ r = V r *100 V hh CÔNG THỨC CẤU TẠO ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO Mô hình phân tử rượu etylic Dạng đặc H H H H C C H H O Dạng rỗng Hay CH 3 – CH 2 – OH Công thức cấu tạo Công thức cấu tạo C 2 H 5 - OH – – C – C – O H H H H H H Thí nghiệm: Nhỏ vài giọt rượu etylic vào chén sứ rồi đốt. Nêu hiện tượng xảy ra? [...]... 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau: Chất nào sau đây tác dụng đợc với Natri? A CH3-CH3 B CH3-O-CH3 C CH3-CH2-CH2-OH D C6H6 Bi tp: Cho 175ml ru 460 phn ng vi Na a Vit PTHH xy ra? b Tớnh khi lng ru etilic nguyờn cht ó tham gia phn ng Bit khi lng riờng ca ru l 0,8g/cm3 C = 12 ; O = 16; H = 1 Vr = Vhh*r /100 = 175*46/100= 80,5 ml mr = Dr * Vr = 80,5 * 0,8 =64,4(g) V nh: * c phn em cú bit * Hc bi v . 78,3 0 C, nhẹ hơn nước (D = 0,8g/cm 3 ), hòa tan được nhiều chất như iôt, benzen,… H 2 O Rượu etilic 100ml 45ml Rượu 45 0 • Quan sát thí nghieäm sau: * Thể tích rượu ban đầu? * Thể tích hỗn. Bài tập: Cho 175ml rượu 46 0 phản ứng với Na. a. Viết PTHH xảy ra? b. Tính khối lượng rượu etilic nguyên chất đã tham gia phản ứng. Biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/cm 3 . C = 12