Nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam
Trang 1Trong chiến lợc phát triển nền kinh tế quốc dân của Việt Nam, nông nghiệp và nông thôn luôn là mối quan tâm hàng đầu trong các chính sách của
Đảng và Nhà nớc ta Trong các thời kỳ khác nhau, tuy tỷ trọng GDP Nông nghiệp trong tổng GDP toàn quốc và cơ cấu đầu t của nền kinh tế có khác nhau, nhng nông nghiệp luôn đợc xác định là chỗ dựa vững chắc để giải quyết hàng loạt các vấn đề lớn của toàn xã hội nh: an ninh lơng thực quốc gia, xoá bỏ đói nghèo, bồi dỡng nguồn nhân lực, cung cấp nguồn nguyên liệu cho các ngành kinh tế khác, tạo thêm việc làm và ổn định xã hội, tăng nguồn tích lũy và tạo tiền đề cho việc thực hiện công nghiệp hóa đất nớc
Thời đại ngày nay trong xu thế quốc tế hóa và khu vực hóa, các nớc
đều thực hiện chính sách mở cửa nền kinh tế thì ngoại thơng có vai trò quan trọng Đối với Việt Nam xuất khẩu đóng vai trò rất lớn trong nền kinh tế: xuất khẩu chiếm tỷ trọng lớn trong GDP cả nớc, thực hiện nhiều mục tiêu kinh tế xã hội Việt Nam là một nớc nông nghiệp, trong cơ cấu xuất khẩu thì hàng nông sản mặc dù cơ sở vật chất kỹ thuật và kết cấu hạ tầng kinh tế xã hội còn thấp kém, nhng chúng ta còn nhiềm tiềm năng cha đợc khai thác hợp
lý, nhất là đất đai, lao động, điều kiện khí hậu, thời tiết và nguồn tài nguyên thiên nhiên Cùng với trình độ quản lý yếu kém, chính sách thơng mại cha hợp lý, kinh nghiệm uy tín trên thị trờng còn non yếu Do vậy mà khả năng cạnh tranh của các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam nói chung và hàng nông sản xuất khẩu nói riêng còn rất thấp mà chúng ta phải chịu nhiều thua thiệt Do vậy, chiến lợc phát triển ngành nông nghiệp hớng xuất khẩu, hợp tác khoa học - công nghệ với bên ngoài, tăng mạnh kim ngạch xuất khẩu nâng cao vị thế của hàng nông sản trên thị trờng thế giới là tất yếu khách quan và cũng là yêu cầu cấp bách trong quá trình phát triển nền kinh tế nớc ta trong trớc mắt cũng nh lâu dài Việt Nam cần chủ động và đón đầu quá trình
Trang 2chuyển động lớn lao này nhằm tranh thủ những cơ hội tốt nhất cho chiến lợc phát triển kinh tế đất nớc.
ý thức đợc điều đó, em đã tâm đắc lựa chọn đề tài “Nâng cao khả
năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu ” làm chuyên đề
thực tập của mình Chuyên đề này đợc kết cấu theo 3 chơng nh sau:
Chơng I: Khả năng cạnh tranh của sản phẩm xuất khẩu - các nhân
tố ảnh hởng - nội dung và phơng pháp đánh giá khả năng cạnh tranh của sản phẩm trong hoạt động kinh doanh.
Chơng II: Phân tích khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khảu Việt Nam thời gian qua.
Chơng III: Một số giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu trong tình hình hiện nay.
Do những hạn chế về thời gian nghiên cứu, về tài liệu thu thập, hàng hóa và thị trờng lại là những lực lợng đầy biến động nên không thể tránh khỏi
sự thiếu sót về sự cập nhật thông tin Em rất mong nhận đợc sự chỉ dẫn tận tình của thầy giáo hớng dẫn PGS.TS Đặng Đình Đào và cán bộ Viện kinh tế nông nghiệp nay là Viện nghiên cứu chiến lợc phát triển nông nghiệp và nông thôn, TS Nguyễn Đình Long - Viện phó để bài viết đợc hoàn thiện hơn
Xin chân thành cảm ơn
Trang 3Chơng I
Khả năng cạnh tranh của sản phẩm xuất khẩu Các nhân tố ảnh hởng đến khả năng cạnh tranh nội
dung và phơng pháp đánh giá khả năng cạnh tranh của sản phẩm trong hoạt động kinh
doanh.
I Tổng quan về cạnh tranh và khả năng cạnh tranh
1 Quan niệm về khả năng cạnh tranh và cạnh tranh
Có rất nhiều quan điểm khác nhau về khả năng cạnh tranh Cho đến nay đã có nhiều tác giả đa ra các cách hiểu khác nhau về khả năng cạnh tranh
Fafchamps cho rằng “Khả năng cạnh tranh của sản phẩm, của doanh nghiệp là khả năng của doanh nghiệp đó có thể sản xuất sản phẩm với chi phí biến đổi trung bình thấp hơn giá của nó trên thị trờng Theo cách hiểu này thì doanh nghiệp nào có khả năng sản xuất ra sản phẩm có chất lợng t-
ơng tự sản phẩm của doanh nghiệp khác nhng với chi phí thấp hơn thì đợc coi là khả năng cạnh tranh cao hơn” (1)
Randall lại cho rằng, “khả năng cạnh tranh là khả năng giành đợc và duy trì thị phần trên thị trờng với lợi nhuận nhất định”
Dunning lập luận rằng, “khả năng cạnh tranh là khả năng cung sản phẩm của chính doanh nghiệp trên các thị trờng khác nhau mà không phân biệt nơi bố trí sản xuất của doanh nghiệp đó”.
Một quan niệm khác cho rằng khả năng cạnh tranh là trình độ để có thể sản xuất sản phẩm theo đúng yêu cầu của thị trờng đồng thời duy trì đợc mức thu nhập thực tế của mình
Có thể thấy rằng, các quan niệm trên xuất phát từ các góc độ khác nhau, nhng đều có liên quan đến hai khía cạnh, chiếm lĩnh thị trờng và có lợi
1 Peter.G.H Khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp - Dartmouch 1995 - trang 343
Trang 4nhuận Do đó, khả năng cạnh tranh có thể hiểu là năng lực nắm vững thị phần nhất định với mức độ hiệu quả chấp nhận đợc Vì vậy khi thị phần tăng lên cho thấy khả năng cạnh tranh đợc nâng cao Hay có thể hiểu khả năng cạnh tranh là khả năng tồn tại và vơn lên trên thị trờng cạnh tranh duy trì đợc lợi nhuận và thị phần trên thị trờng của sản phẩm của doanh nghiệp.
2 Khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khẩu
Xuất khẩu là một hoạt động chủ yếu của Thơng mại quốc tế Cùng với nhập khẩu nó tạo nên sức mạnh của đất nớc thông qua con đờng ngoại thơng Xuất khẩu đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nớc đồng thời nó thúc đẩy quan hệ kinh tế với các nớc trên thế giới và khu vực tạo nên các hiệp hội, tổ chức mà từ đó các nớc có thể khai thác những thuận lợi quốc tế và tận dụng lợi thế so sánh của riêng mình Từ việc khai thác lợi thế so sánh về điều kiện
tự nhiên, khí hậu nớc ta đã phát triển mạnh ngành nông nghiệp hàng hóa tiến đến xuất khẩu các mặt hàng nông sản có giá trị
Mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong cơ cấu xuất khẩu hàng hóa của đất nớc chiếm
tỷ trọng lớn về kim ngạch xuất khẩu hàng hóa
Mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam có nhiều triển vọng phát triển mạnh, có nhiều lợi thế về mặt tự nhiên Tuy vậy muốn chiếm đợc tỷ phần lớn thu nhiều lợi nhuận trong hoạt động xuất khẩu nông sản vẫn còn là mục tiêu chiến lợc của ngành trong thời gian tới
Trớc hết ngành sản xuất, chế biến và xuất khẩu cần phải nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm khi đa vào thị trờng quốc tế, khả năng cạnh tranh của hàng nông sản đợc xem xét trên các mặt chủ yếu sau đây:
a Số lợng và kim ngạch xuất khẩu so với các đối thủ cạnh tranh:
Số lợng thể hiện quy mô của mặt hàng xuất khẩu Số lợng liên quan
đến việc xác định tỷ phần của nớc ta so với các đối thủ cạnh tranh lớn Nó
Trang 5còn nói lên mức độ ảnh hởng hay mức độ chi phối đối với thị trờng mặt hàng ấy.
Một nớc có quy mô xuất khẩu lớn chính là nớc chiếm đợc tỷ phần lớn trên thị trờng nhng sức mạnh cạnh tranh còn đợc đánh giá thông qua mức độ tăng quy mộ đặc biệt là lợi nhuận thu về từ việc xuất khẩu số lợng mặt hàng
ấy Kim ngạch là lợng tiền bằng ngoại tệ thu về từ công việc xuất khẩu Kim ngạch lớn hơn với cùng một số lợng xuất khẩu nh nhau chứng tỏ việc xuất khẩu đạt hiệu quả - Sản phẩm xuất khẩu đó có vị thế trên thị trờng hay có sức cạnh tranh lớn
Thông thờng những nớc có kim ngạch lớn, quy mô xuất khẩu lớn so với các đối thủ khác của họ thờng có sức cạnh tranh cao
b Chất lợng nông sản xuất khẩu ngày càng đợc nâng cao:
Chất lợng phải đợc nâng cao từ tất cả các khâu trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lu thông Có nh vậy mặt hàng mới đạt đợc chất l-ợng cao Cùng với việc thực hiện lu thông tốt, quan hệ công tác lâu dài thì chất lợng hàng hóa tốt sẽ đem lại giá cao cho sản phẩm tăng kim ngạch đồng thời tăng quy mô xuất khẩu Ngày càng tạo thêm uy tín của sản phẩm Chất l-ợng sản phẩm tốt có thể tạo ra một thơng phẩm a thích có khả năng xâm nhập vào các phần thị trờng cao cấp và sức cạnh tranh của sản phẩm là rất cao
c Giá các mặt hàng nông sản xuất khẩu so với các đối thủ cạnh tranh:
Giá là một chỉ số tổng hợp phản ánh rất nhiều các yếu tố khác nh: chi phí sản xuất, chất lợng, chính sách lu thông, tiêu thụ Giá quyết định đến lợi nhuận, thị phần, quy mô của mặt hàng khi xuất khẩu Mặt hàng nông sản xuất khẩu đạt đợc giá cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh chứng tỏ nó có sức cạnh tranh cao hơn các đối thủ khác Sức cạnh tranh cao về giá còn thể hiện ở xu thế biến động giá Khi giá tăng sản phẩm có sức cạnh tranh cao thì giá tăng mạnh hơn còn khi giá giảm thì sản phẩm có sức cạnh tranh cao giá
Trang 6lại giảm chậm hơn Trên thị trờng nông sản thế giới nớc nào có khả năng chi phối về giá cả mặt hàng xuất khẩu thì nớc đó sẽ thu đợc nhiều lợi ích từ việc xuất khẩu.
Mặt hàng nào, đơn vị nào có chính sách chiến lợc lu thông hợp lý sẽ không ngừng tăng sức cạnh tranh trên thị trờng với quy mô thị trờng ngày càng mở rộng
e Thị phần xuất khẩu trên các thị trờng:
Thị phần là phần thị trờng mà doanh nghiệp chiếm giữ trong toàn bộ thị trờng của mặt hàng Thị phần là kết quả của tất cả các nhân tố khác Muốn tăng đợc thị phần và chiếm đợc thị phần lớn các đơn vị phải không ngừng thực hiện tốt tất cả các yếu tố trên mà còn phải không ngừng đổi mới
Thị phần là chỉ tiêu quan trọng đánh giá sức cạnh tranh của bất kỳ một sản phẩm nào đó trên thị trờng
II Các nhân tố ảnh hởng khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông sản xuất khẩu
Để đánh giá khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông sản xuất khẩu ta xem xét khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng và thông qua một
số chỉ tiêu và tiêu thức sau đây:
Trang 71 Chất lợng nông sản phẩm:
Chất lợng là toàn bộ các đặc tính của một thực thể tạo cho thực thể đó khả năng thoả mãn các nhu cầu đã đợc chỉ ra hoặc tiềm ẩn trong đó thực thể
ở đây là sản phẩm, một hoạt động, một quá trình
Nh vậy chất lợng không phải chỉ là thuộc tính của sản phẩm mà chất ợng có thể áp dụng cho mọi thực thể, đó có thể là chất lợng sản phẩm, chất l-ợng của một hoạt động, chất lợng của một quá trình
l-Do đó chất lợng của sản phẩm là toàn bộ các đặc tính của sản phẩm tạo cho sản phẩm đó khả năng thoả mãn các nhu cầu đã đợc chỉ ra hoặc tiềm ẩn
Đối với mặt hàng nông sản chất lợng sản phẩm đợc quyết định do nhân tố di truyền và quyết định bởi công tác chế biến, bảo quản Muốn tăng chất lợng hàng nông sản phải đồng thời thực hiện tốt hai nhiệm vụ: Thứ nhất
là yếu tố về giống, cách thức gieo trồng Thứ hai là phơng thức chế biến bảo quản, yếu tố này có ảnh hởng lớn đến chất lợng sản phẩm cuối cùng
Ngày nay trong bối cảnh quốc tế hoá mạnh mẽ của thời đại hậu công nghiệp với sự ra đời của tổ chức Thơng mại thế giới (WTO) và thoả ớc về hàng rào kỹ thuật đối với thơng mại, mọi nguồn lực, sản phẩm ngày càng tự
do vợt biên giới quốc gia Sự phát triển mang tính toàn cầu này có một số đặc
điểm nh: Hình thành thị trờng khu vực tự do ở cấp khu vực và quốc tế Sự bão hoà của nhiều thị trờng chủ yếu, đòi hỏi chất lợng cao trong khi sự suy thoái kinh tế là phổ biến, các công ty và các nhà quản lý năng động hơn, hàng hóa ngày càng đợc sản xuất ra nhiều hơn do công nghệ phát triển rất nhanh dẫn
đến sự cạnh tranh tăng lên Mặt khác nhu cầu của con ngời ngày càng cao và tăng với tốc độ nhanh hơn, điều kiện công nghệ, nhu cầu ở mỗi nớc là khác nhau
Do những đặc điểm trên thì chất lợng sản phẩm ngày càng trở thành yếu tố then chốt để cạnh tranh thắng lợi trên thị trờng
Trang 8Khả năng cạnh tranh của chất lợng sản phẩm đợc thể hiện nếu một sản phẩm có chất lợng tốt hơn thì sẽ có lợi thế hơn trong cạnh tranh so với những sản phẩm cùng loại thấp hơn.
Theo xu thế toàn cầu hóa, là một nớc đang phát triển nằm trong khu vực có tốc độ tăng trởng cao, Việt Nam đã và đang có những nỗ lực vợt bậc
để nhanh chóng hội nhập về kinh tế với các nớc trong khu vực cũng nh trên thế giới Vấn đề sản xuất sản phẩm có chất lợng cao để sản phẩm Việt Nam
có thể đứng vững, vơn xa hơn trên thị trờng quốc tế khi hàng rào thuế quan dần dần đợc bãi bỏ là một thách thức to lớn đối với các sản phẩm của doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
2 Công nghệ và quản trị công nghệ:
Ngày nay công nghệ đợc xem nh là một sự tổng hợp của 4 thành phần: Thiết bị, con ngời, tổ chức và thông tin Trong đó thiết bị là phần cốt lõi, con ngời giữ vai trò quyết định Bốn thành phần trên liên hệ mật thiết với nhau và tạo thành phơng tiện chuyển đổi trong quá trình sản xuất vật chất nh sau:
Công nghệ ↓
Các yếu tố đầu vào → Quá trình sản xuất → Sản phẩm (dịch vụ)
Trong sản xuất, công nghệ là yếu tố sống động mang tính quyết định khả năng cạnh tranh của sản phẩm thông qua công nghệ thể hiện nó làm tăng năng suất lao động và chất lợng sản phẩm từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt ở cả thị trờng trong nớc và ngoài
n-ớc, công nghệ đang là mối quan tâm sâu sắc của mọi quốc gia
Riêng đối với từng doanh nghiệp công nghệ là vũ khí sắc bén để nâng cao khả năng cạnh tranh trong cơ chế thị trờng Nhng công nghệ không thể tự thân biến đổi thành khả năng cạnh tranh mà khả năng cạnh tranh chỉ đến với
đơn vị có chiến lợc thích hợp trong sử dụng công nghệ sản xuất ra sản phẩm
Trang 9Riêng đối với mặt hàng nông sản xuất khẩu ta cần chú ý đến việc đầu
t công nghệ để giữ gìn và làm tăng chất lợng của sản phẩm Chính điều này
sẽ làm tăng giá trị của mặt hàng xuất khẩu Làm cho Việt Nam có thể xuất khẩu những sản phẩm đã đợc chế biến sâu có chất lợng cao chứ không phải xuất những mặt hàng thô đem lại giá trị rất thấp lại phải chịu sự tác động rất nhiều của điều kiện tự nhiên, mùa vụ
Có rất nhiều yếu tố tác động đến khả năng cạnh tranh dựa trên công nghệ của doanh nghiệp nh chu kỳ sống của sản phẩm, mức độ thực hiện tổ chức quản lý chất lợng sản phẩm Tuy nhiên, yếu tố tác động cơ bản nhất - Theo các nhà kinh tế đó là vai trò quản trị Thực vậy, quản trị và công nghệ
đã tạo ra khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp biểu hiện trên ba mặt của sản phẩm, dịch vụ nh giá thành hạ, nâng cao chất lợng và cung cấp đúng lúc cho thị trờng Các tác động trên đợc thể hiện qua các sơ đồ sau:
Trang 10Sơ đồ 1: Tác động của công nghệ và quản trị nhằm giảm giá thành sản phẩm dịch vụ.
Sơ đồ 2: Tác động của công nghệ và quản trị nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm - dịch vụ
- Chi phí nguyên liệu
Giảm chi phí của quá trình sản xuất nhằm giảm thiểu
- Chi phí về sản phẩm không đạt chất lượng
- Chi phí về tồn trữ
Chi phí sản xuất thấp
Nâng cao khả năng cạnh tranh
Nâng cao hiệu quả sản xuất
Nâng cao khả năng cạnh tranh
Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ
Trang 11Sơ đồ 3: Tác động của công nghệ và quản trị nhằm cung cấp sản phẩm - dịch vụ đúng lúc cho thị trờng.
Đối với các nớc đang phát triển trong đó có Việt Nam, trình độ công nghệ của các doanh nghiệp còn lạc hậu so với các nớc phát triển Do đó để nâng cao khả năng cạnh tranh dựa trên công nghệ các doanh nghiệp phải kết hợp chặt chẽ giữa công nghệ và quản trị để hình thành chiến lợc sử dụng công nghệ phù hợp
Qua đó ta thấy công nghệ và quản trị công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm - dịch vụ của các doanh nghiệp
3 Hình ảnh và uy tín sản phẩm trên thị trờng:
Uy tín của sản phẩm trên thị trờng thể hiện sự tin tởng của khách hàng vào chính sản phẩm đó Đây cũng là nhân tố rất quan trọng để đánh giá khả năng cạnh tranh của sản phẩm
Đổi mới công nghệ
Cung cấp
đúng lúc
Sản phẩm mới
Nâng cao khả năng cạnh tranh
Trang 12“Một hình ảnh “tốt” về doanh nghiệp liên quan đến sản phẩm dịch vụ chất lợng sản phẩm và giá cả là cơ sở tạo ra sự quan tâm của khách hàng
đến sản phẩm của doanh nghiệp Sự “cảm tình”, “tin cậy” và “hiểu biết đầy
đủ” về doanh nghiệp có thể giúp đỡ nhiều cho việc ra quyết định có tính “u tiên” khi mua hàng của khách hàng Điều này cho phép doanh nghiệp “dễ” bán đợc sản phẩm của mình hơn và do đó nâng cao đợc khả năng cạnh tranh” (1)
Hình ảnh và uy tín của doanh nghiệp trên thơng trờng là một tiềm lực vô hình của doanh nghiệp Để có đợc sức mạnh này doanh nghiệp cần phải thực hiện nhiều hoạt động và các chỉ tiêu khác nh: Đổi mới công nghệ, nâng cao chất lợng sản phẩm, kinh doanh có hiệu quả, đặc biệt là luôn tăng lợi nhuận cũng nh giành đợc thị phần lớn trên thị trờng
4 Mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu hàng hóa:
Là một sức mạnh vô hình của doanh nghiệp, mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu hàng hóa cũng góp phần quan trọng nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm
Mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu hàng hóa là mức độ chấp nhận của khách hàng đối với nhãn hiệu hàng hóa Mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu hàng hóa gồm 5 mức độ quen thuộc:
Trang 13Một u điểm của mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu đó là nó mang tính dây chuyền Khi một thơng hiệu đã nổi tiếng thì các sản phẩm mới mang th-
ơng hiệu đó cũng dễ dàng đến với khách hàng
Trên thực tế thì mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu có ảnh hởng rất lớn
đến quá trình mua sắm và ra quyết định của khách hàng Thể hiện, nhãn hiệu
ở thứ bậc cao, khả năng cạnh tranh càng tốt
Muốn đạt đợc thơng hiệu nổi tiếng không phải bất cứ một quốc gia nào, sản phẩm nào đều có thể đạt đợc Thơng hiệu nổi tiếng là tổng hợp của rất nhiều các chỉ tiêu về nguồn lực, quản lý, tổ chức đợc thực hiện hợp lý tối u cùng với những lợi thế riêng có trong cả một quá trình dài
Chính vì vậy để nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm mang
th-ơng hiệu “Made in VietNam” là mục tiêu và thách thức lớn của các sản phẩm Việt Nam trong đó có mặt hàng nông sản Trong đó mức độ nổi tiếng của nhãn hiệu sản phẩm là một chỉ tiêu đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện chiến lợc lâu dài của sản phẩm hàng hóa
5 Trình độ tổ chức, quản lý:
Mỗi doanh nghiệp là một hệ thống những mối liên kết chặt chẽ với nhau Một hệ thống tập hợp các phần tử (bộ phận, chức năng, nghiệp vụ) thoả mãn 3 điều kiện:
Thứ nhất, hoạt động của mỗi phần tử trong tập hợp có thể ảnh hởng
đến hành vi của toàn bộ tập hợp
Thứ hai, cách thức hành động và kết quả thực hiện của mỗi phần tử trên thực tế có ảnh hởng đến kết quả toàn bộ hệ thống nhng không chỉ mình
nó mà luôn phụ thuộc ít nhất vào cách thức và kết quả của một phần tử khác
Thứ ba, hệ thống luôn đợc hình thành bởi các phần tử đã đợc tập hợp thành các tập hợp con, các tập hợp con này xuất hiện trong tập hợp lớn và t cách đã là phần tử có tính chất nh hai điều kiện trên
Trang 14bộ máy dây chuyền sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm phải
đồng bộ và thông suốt Do đặc điểm của hàng nông sản nên tổ chức và quản
lý phải liên đới quan hệ chặt chẽ với nhau phù hợp với từng thời vụ
Thực hiện một cơ chế vận hành tốt sẽ tạo ra một môi trờng thơng mại thuận lợi giúp cho doanh nghiệp tạo dựng đợc uy tín của mình trên thị trờng thông qua
- Làm tăng nhanh tốc độ cũng nh khối lợng hàng hoá luân chuyển Hàng hóa luân chuyển nhanh làm cho tốc độ quay vòng vốn nhanh doanh
Trang 15nghiệp sẽ thu đợc nhiều lợi nhuận mở rộng quy mô của sản xuất, đầu t chuyên sâu hơn ngày càng tăng sức cạnh tranh của sản phẩm
- Làm giảm thiểu các chi phí lu thông thông qua việc thiết lập các kênh phân phối hợp lý đảm bảo cung cấp hàng hóa kịp thời cho nhu cầu của khách hàng Kênh phân phối hợp lý có vai trò quan trọng trong việc tạo mối quan hệ gần gũi với khách hàng và củng cố quan hệ ban hàng Bởi vì trong nền kinh tế thị trờng việc tiêu thụ sản phẩm thờng sử dụng các kênh dài trong
đó sử dụng nhiều trung gian Mặt khác trong kinh doanh thơng mại, chi phí
l-u thông đóng vai trò ql-uan trọng trong khoản mục chi phí do vậy giảm đợc chi phí lu thông tức là đã giảm thiểu đợc chi phí Điều này có thể thực hiện đợc khi thiết lập và triển khai đợc một mạng lới kênh phân phối hợp lý Đối với sức cạnh tranh của hàng hóa thì việc này ảnh hởng, tác động đến giá cả hàng hóa bán ra của nhà thơng mại Đối với mặt hàng nông sản thì nó ảnh hởng mạnh đến chất lợng hàng hóa do đặc điểm của loại hàng hóa này chịu sự tác
động nhiều về điều kiện môi trờng bảo quản,vận chuyển
Đa thông tin đến với khách hàng nhanh chóng, kịp thời giúp khách hàng hiểu biết về sản phẩm một cách chính xác, tinh tế đồng thời kích thích nhu cầu tiềm ẩn của khách hàng ảnh hởng đến quyết định mua hàng của ngời tiêu dùng Cùng với chất lợng đảm bảo, giá cả hợp lý thì hàng hóa sẽ đợc chấp nhận, a thích, tin dùng của khách hàng Sẽ tiếp cận và xâm nhập thị tr-ờng mới Tạo ra một lực lợng khách hàng chung thủy với sản phẩm của mình
Mở rộng quan hệ, tạo nhiều cơ hội kinh doanh mới Trong thơng mại thì “buôn có bạn, bán có phờng” rất có ý nghĩa trong kinh doanh thì việc quan hệ hợp tác, liên doanh liên kết đem lại nhiều lợi ích Các thành viên trong khối liên kết sẽ cùng thực hiện việc u đãi giúp đỡ nhau đem lại lợi ích cho cả các bên Đây là nhu cầu của các doanh nghiệp khi thực hiện mục tiêu kinh doanh dài hạn tránh đợc sự chèn ép, thôn tính khi tiềm lực của doanh nghiệp còn yếu
Trang 167 Hoạt động xúc tiến thơng mại
Là hoạt động quan trọng không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp trong khi đa hàng hóa ra thị trờng Hoạt động xúc tiến giúp các doanh nghiệp có điều kiện hiểu biết lẫn nhau, đặt quan hệ buôn bán với nhau đặc biệt các doanh nghiệp nhận biết thêm thông tin về thị trờng, có
điều kiện để nhanh chóng phát triển kinh doanh và hội nhập vào khu vực và thế giới
Các doanh nghiệp nhận đợc thông tin về khách hàng cũng nh của đối thủ cạnh tranh qua đó doanh nghiệp có hớng đổi mới kinh doanh, đầu t công nghệ mới vào hoạt động kinh doanh
Xúc tiến thơng mại là công cụ hữu hiệu trong việc chiếm lĩnh thị trờng
và tăng tính cạnh tranh của hàng hóa, dịch vụ của các doanh nghiệp trên thị trờng Tiếp cận đợc với thị trờng tiềm năng cung cấp cho khách hàng tiềm năng những thông tin cần thiết, những dịch vụ u đãi chinh phục và lôi kéo khách hàng tạo hình ảnh đẹp về sản phẩm, lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp không ngừng tăng lên
Là cầu nối giữa doanh nghiệp và khách hàng Các doanh nghiệp có
điều kiện để nhìn nhận về u nhợc điểm của hàng hóa, dịch vụ của mình Từ
đó doanh nghiệp có cơ sở để ra quyết định kịp thời phù hợp
Xúc tiến thơng mại làm cho bán hàng trở nên dễ dàng và năng động hơn, đa hàng vào kênh phân phối một cách hợp lý, kích thích hiệu quả của lực lợng bán hàng
Xúc tiến thơng mại là công cụ hữu hiệu làm tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm hàng hóa Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp
Các nhân tố ảnh hởng đến khả năng cạnh tranh của hàng hóa bao gồm các nhân tố ngoài thị trờng và các nhân tố về sản phẩm đó Mức độ ảnh hởng của các nhân tố là khác nhau trong những điều kiện khác nhau Do vậy ta phải phân tích đánh giá xem xét trong điều kiện nhất định những nhân tố nào
Trang 17là chủ yếu, nhân tố nào là then chốt để tìm ra phơng pháp nhằm thúc đẩy quá trình tiêu thụ hay chính là làm tăng khả năng cạnh tranh của hàng hóa trong kinh doanh.
III Nội dung và phơng pháp đánh giá khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khẩu
1 Nội dung:
Khả năng cạnh tranh ảnh hởng quyết định đến việc tiêu thụ hàng hóa
Đặc biệt trong xuất khẩu khả năng cạnh tranh của hàng hóa thể hiện qua một
số nội dung sau đây:
a Lợi thế cạnh tranh của hàng hóa:
Lợi thế cạnh tranh trớc hết là sự biểu hiện lĩnh hội của mặt hàng đó về chất lợng và cơ chế vận hành của nó trên thị trờng, nó tạo nên sức hấp dẫn và thuận tiện cho khách hàng trong quá trình sử dụng Nét đặc trng của lợi thế cạnh tranh đợc thể hiện ở các mặt nh: chất lợng sản phẩm, giá cả, khối lợng
và thời gian giao hàng, tính chất và sự khác biệt của sản phẩm so với sản phẩm khác nhằm thoả mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng
Vì vậy, lợi thế cạnh tranh là nội dung mang tính giải pháp về chiến lợc
và sách lợc trong quá trình sản xuất, trao đổi mà suy cho cùng là “Chinh phục cả thế giới khách hàng bằng uy tín, giá cả và chất lợng” Lợi thế cạnh tranh chính là năng lực riêng biệt của doanh nghiệp đợc khách hàng ghi nhận
và đánh giá cao Chính năng lực riêng biệt này doanh nghiệp mới có thể cạnh tranh trên thị trờng bằng chính khả năng cạnh tranh hàng hóa của họ
Khả năng cạnh tranh của hàng hóa là khả năng chiếm lĩnh thị trờng, giữ vững và phát triển thị trờng của hàng hóa đó Một hàng hóa có khả năng cạnh tranh là hàng hoá đó phải thoả mãn và tạo niềm tin cho khách hàng hiện tại, thuyết phục khách hàng trong tơng lai ở trong và ngoài nớc
Trang 18Nh vậy, để một ngành, một sản phẩm tồn tại và phát triển đợc trong môi trờng cạnh tranh quốc tế thì giá cả sản phẩm (đã điều chỉnh theo chất l-ợng) phải tơng đơng hoặc thấp hơn giá cả của các sản phẩm cạnh tranh.
PjE < P*j
Trong đó: Pj: Giá cả của sản phẩm j tính theo đồng nội tệ
E: Tỷ giá hối đoái P*j: Giá quốc tế của sản phẩm cạnh tranh
b Đánh giá thông qua sự biểu hiện quy mô số lợng sản phẩm đó trên thị trờng Hiểu một các đơn giản là sản phẩm đó có nhiều trên thị trờng
hay không Dựa vào lợi thế về mặt quy mô và lợi thế tuyệt đối để tăng quy mô của sản phẩm đó lên Đối với sản phẩm xuất khẩu thì điều quan trọng là tăng thị phần của sản phẩm đó lên
Thị phần là phần thị trờng mà đơn vị chiếm giữ trên toàn thị trờng về sản phẩm hàng hóa kinh doanh, tính theo giá trị xuất khẩu hay tính theo số l-ợng xuất khẩu Nếu một hàng hóa có tỷ phần lớn và tỷ phần theo giá trị xuất khẩu lớn hơn tỷ phần theo số lợng hàng xuất khẩu chứng tỏ hàng hóa ấy có khả năng cạnh tranh cao
c Thông qua chi phí sản xuất, giá của sản phẩm cạnh tranh so với giá thế giới Thông qua chỉ tiêu DRC (Domestic Resource cost).
DRC < 1: Xuất khẩu có hiệu quả
DRC > 1: Xuất khẩu không có hiệu quả
d Nội dung đánh giá khả năng cạnh tranh của hàng xuất khẩu còn
Trang 19Thuốc trừ sâu Validamixin của nớc ngoài với giá 25$/1 thùng 10 chai, theo tỷ giá hiện tại thì tơng đơng 380.000đ/1 thùng Nhng về bán cho nông dân chỉ có 300.000đ/1 thùng.
Nh vậy nhà nớc đã bị thiệt 80.000đ/1 thùng Đây chính là mức bảo hộ
mà nhà nớc u đãi cho ngành sản xuất trong nớc Thực chất những ngành đợc bảo hộ có sức cạnh tranh không cao Trong trờng hợp này những ngời nông dân hạch toán với chi phí về thuốc là 300.000đ/1 thùng thuốc Đây chỉ là hạch toán tài chính, nhng về mặt xã hội Nhà nớc phải hạch toán với giá 380.000đ/thùng Đây là hạch toán kinh tế Những sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu thì sức cạnh tranh của hàng hóa ấy phải tính đến giá nhập đầy đủ mà nhà nớc phải bỏ ra nhng thực tế hiện nay chi phí sản xuất đợc hạch toán với giá đầu vào là giá bảo hộ Do vậy chi phí sản xuất thờng thấp hơn thực tế →
giá cả bị bóp méo (giá bảo hộ) Điều này chứng tỏ khả năng cạnh tranh của các mặt hàng nông sản xuất khẩu cha cao
e Phải phát huy các tiềm năng nh:
Tiềm năng lợi thế trong sản xuất: yếu tố tự nhiên lao động, khai thác
có hiệu quả để có đợc chi phí thấp tăng sức cạnh tranh
Sử dụng có chất lợng hiệu quả các yếu tố đầu vào bằng cách thực hiện cơ khí hoá, điện khí hoá nông nghiệp Đào tạo đội ngũ lao động để nâng cao tay nghề, tạo ra khả năng chuyên môn sâu, tạo thành kỹ năng từ đó giảm thiểu rủi ro
2 Phơng pháp đánh giá khả năng cạnh tranh của hàng xuất khẩu:
Khả năng cạnh tranh của hàng hóa đợc đánh giá bằng nhiều phơng pháp nhng nhìn chung tất cả các phơng pháp đều dựa vào các chỉ tiêu, tiêu thức khác nhau
* Thị phần của mặt hàng đó trên thị trờng phản ánh phần trăm thị ờng của doanh nghiệp Thị phần có thể tính:
tr-Doanh thu
Trang 20Thị phần của doanh nghiệp (đất nớc) = - 100%
Σ doanh thu trên thị trờng
Thị phần = - 100%
Lợng tiêu thụ trên thị trờngThị phần càng lớn thì độ chi phối trên thị trờng của đơn vị càng lớn Nhng chỉ tiêu này khó xác định bởi không biết đợc thông tin chi tiết chính xác về tình hình kinh doanh của các đối thủ
* Doanh thu so với đối thủ mạnh nhất:
Doanh thu = - 100%
Doanh thu của đối thủ cạnh tranh mạnh nhất
Đây chỉ là chỉ tiêu đơn giản, dễ tính do đối thủ cạnh tranh thờng có nhiều thông tin hơn và thị phần mà đối thủ cạnh tranh mạnh nhất chiếm giữ thờng là khu vực thị trờng có lợi nhuận cao hơn và rất có thể đơn vị phải chiếm lĩnh khu vực này Nhng lại khó có thể lựa chọn đợc đối thủ mạnh nhất
* Tỷ suất lợi nhuận: Lợi nhuận
Tỷ suất lợi nhuận = - 100%
Doanh thu
Đây còn là chỉ tiêu đánh giá mức cạnh tranh trên thị trờng Nếu chỉ tiêu này thấp thì mức cạnh tranh là rất gay gắt, có nhiều đối thủ cạnh tranh trong khu vực Ngợc lại nếu chỉ tiêu này cao có nghĩa là công việc kinh doanh thuận lợi, thu lợi cao
* Tỷ lệ chi phí cho Marketing:
Đây là công cụ cạnh tranh rất hữu hiệu, Marketing rất đợc a chuộng, chi phí cho Marketing chiếm một phần không nhỏ của tổng chi phí của doanh nghiệp
Chi phí Marketing (1) Chi phí Marketing (2)
Thị phần so với đối thủ
cạnh tranh mạnh nhất
Trang 21Tổng doanh thu Tổng chi phí
Nếu chỉ tiêu (1) mà cao tức là doanh nghiệp đầu t quá nhiều vào Marketing nhng lại không hiệu quả Do đó doanh nghiệp cần xem xét lại Marketing cho phù hợp hơn mang lại hiệu quả cao hơn
Nếu chỉ tiêu (2) cao nghĩa là doanh nghiệp đầu t quá nhiều vào Marketing Doanh nghiệp cần xem xét lại cơ cấu chi phí để đảm bảo lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp: Tăng chi phí cho nghiên cứu và phát triển, nâng cao khả năng cạnh tranh
Ngoài các chỉ tiêu trên ngời ta còn sử dụng một số hệ số phản ánh về mặt lợng sau:
- Hệ số chi phí nguồn lực trong nớc (Domestic Resource cost)
Đây là hệ số phản ánh chi phí thực sự mà xã hội phải trả để sản xuất ra một hàng hóa đó Hệ số chi phí nguồn lực trong nớc (DRC) chỉ thay đổi theo lợi thế so sánh của quốc gia chứ không thay đổi bởi tác động nhất thời Do vậy nó mang tính ổn định tơng đối và thờng đợc sử dụng để đánh giá khả năng cạnh tranh của từng ngành hàng
Hệ số chi phí nguồn lực trong nớc đợc xác định bởi:
DRC = DCj/IVAj
Trong đó: DCj: Chi phí trong nớc cho các yếu tố sản xuất theo chi phí cơ hội để sản xuất ra sản phẩm j
IVAj: Giá trị gia tăng của sản phẩm j theo giá thế giới
Nh vậy hệ số chi phí nguồn lực trong nớc là tỷ lệ giữa chi phí của các nhân tố sản xuất tính cùng của sản phẩm, ngành theo giá quốc tế Nếu DRC
< 1 cần lợng tài nguyên trong nớc < 1 để tạo ra một đồng giá trị gia tăng theo giá quốc tế Ngành sản phẩm hay sản phẩm đó có lợi thế để phát triển
Trang 22Nếu DRC > 1 cần lợng tài nguyên trong nớc > 1 để tạo ra một đồng giá trị gia tăng theo giá quốc tế Khi đó ngành sản phẩm hay sản phẩm không
có lợi thế để phát triển
- Hệ số bảo hộ hữu hiệu (Effective protection Rate - EPR)
Một ngành j sử dụng chi phí đầu vào j kết hợp với các nhân tố sản xuất lao động, vốn tạo ra giá trị sản xuất và giá trị gia tăng của sản phẩm j Mức bảo hộ hữu hiệu sẽ làm tăng giá trị sản xuất và giá trị gia tăng và đợc tính là : EPRj = (V*j - Vj)/Vj
Trong đó: Vj là giá trị gia tăng của sản phẩm j theo giá quốc tế (không
có loại thuế nào đối với j)
V*j là giá trị gia tăng trong nớc (có thuế nhập khẩu)
EPR có thể âm, dơng hoặc bằng 0
Nếu EPR càng thấp thì hệ số bảo hộ càng ít Khi hệ số bảo hộ thực tế
âm thì ngành đó không những không đợc bảo hộ mà còn chịu bất lợi do chính sách ngoại thơng gây ra Song thực tế, những ngành có mức độ bảo hộ âm, thấp vẫn tồn tại và phát triển Đó chính là những ngành có lợi thế nhất định, sản phẩm và doanh nghiệp sản xuất ra chúng có khả năng cạnh tranh, mức cầu và thị trờng tiêu thụ chúng ổn định
Việc tính toán DRC giúp ta xác định khả năng cạnh tranh của hàng hóa nhng ta có thể sử dụng một cách tính đơn giản đó là dùng hệ số so sánh trông thấy
- Hệ số lợi thế so sánh trông thấy (Revealed comparative advantage - RCA)
RCA chỉ ra khả năng cạnh tranh trong xuất khẩu của một quốc gia về một sản phẩm trong mối tơng quan với mức xuất khẩu của thế giới RCA là phần của nhóm sản phẩm chiếm trong tổng kim ngạch của quốc gia chia cho phần của nhóm sản phẩm đó trong tổng giá trị xuất khẩu của thế giới
Trang 23Xij Xwj
Xij RCA
1 1
i: nớc iw: Thế giớiXij: Xuất khẩu mặt hàng j của nớc iXwj: Xuất khẩu mặt hàng j của thế giớiNếu tỷ trọng xuất khẩu của nớc i so với thế giới về mặt hàng j (Xij/Xwj) lớn hơn tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu của nớc i so với tổng xuất khẩu của thế giới (ΣXij/ΣXwj) thì điều này chứng tỏ nớc i có lợi thế so sánh
về sản phẩm j
Hệ số này càng cao thì lợi thế của hàng hóa càng lớn
Nếu RCA < 1 thì phần của nhóm sản phẩm chiếm trong tổng kim ngạch quốc gia nhỏ hơn phần của nhóm sản phẩm ấy trong tổng giá trị xuất khẩu của thế giới Nh vậy tức là nớc i bất lợi khi sản xuất sản phẩm j
- Chỉ số năng lực cạnh tranh Ci
Chỉ số năng lực cạnh tranh là hệ số tổng hợp của các nhân tố nh
Tỷ giá hối đoái thực
Do giá cả quốc tế (giá sản phẩm và giá vật t)
Do chính sách thơng mại ngành
Trong đó thì tỷ giá là yếu tố rất nhạy cảm Tỷ giá thay đổi làm cho lợi thế cạnh tranh thay đổi ảnh hởng đến xuất khẩu Khi đồng nội tệ tăng giá (e↑) thì xuất khẩu ↓ do nhà kinh doanh xuất khẩu chi phí cho các nguồn lực trong nớc để đổi lấy một đồng ngoại tệ là không đổi, nhng đồng ngoại tệ đó ở trong nớc lại kém giá trị (đổi đợc ít nội tệ) Các chính sách về tỷ giá có ảnh hởng khuyến khích hay kìm hãm xuất khẩu
Trang 24Chơng II Phân tích khả năng cạnh tranh của hàng nông sản
Việt Nam thời gian qua
I Tổng quan chung về tình hình sản xuất, tiêu thụ hàng nông sản Việt Nam
1 Tình hình sản xuất nông nghiệp của Việt Nam thời gian qua:
1.1 Vị trí của hàng nông sản trong nền kinh tế Việt Nam
Nông sản là kết quả cuối cùng của quá trình sản xuất nông nghiệp Nông nghiệp hiểu theo nghĩa hẹp chỉ có hai ngành: Trồng trọt và chăn nuôi Hiểu theo nghĩa rộng nó còn bao gồm cả ngành lâm nghiệp và ng nghiệp
Nông nghiệp và sản phẩm của ngành nông nghiệp (nghĩa rộng) giữ vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc dân của mọi quốc gia - cho dù quốc gia đó là nớc có nền kinh tế phát triển hay đang phát triển Vị trí quan trọng đó đợc thể hiện ở các mặt sau:
1.1.1 Giá trị hàng nông sản trong tổng GDP của Việt Nam:
Thực hiện đờng lối đổi mới kinh tế, phát triển kinh tế theo cơ chế thị trờng có sự quản lý của nhà nớc mở cửa và hội nhập kinh tế với các nớc trong khu vực và thế giới, nền kinh tế nớc ta đã có sự tăng trởng rõ rệt trên cả 3 lĩnh vực: Trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ Thời kỳ 1991 - 1995 GDP chung cả n-
ớc tăng bình quân 8,2%, thời kỳ 1996 - 2000 tăng 6,9%, năm 2001 tăng khoảng 6,8% Tính chung cho cả giai đoạn 1991 - 2000 mỗi năm tăng 7,6% (Xem biểu 1)
Trang 25Biểu số 1: Tốc độ tăng trởng GDP của Việt Nam
(% so với năm trớc)
Chia ra Nông - Lâm
Thủy sản Công nghiệp và XDCB Dịch vụ
2,26,93,33,44,84,44,33,55,24,02,754,14,34,2
7,712,812,613,413,614,512,68,37,710,010,3612,010,611,3
7,47,68,69,69,88,87,15,12,35,66,138,65,87,2
Nguồn: Niên giám thống kê 2000 - Tổng cục Thống kê [10].
Khi đánh giá về thành tựu đạt đợc trong sự nghiệp đổi mới kinh tế của Việt Nam, các nhà kinh tế thế giới đều thống nhất khẳng định thành công lớn nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp, nhịp độ tăng trởng cao và ổn định, với nhiều sản phẩm xuất khẩu có khối lợng lớn nh: gạo, cà phê, cao su, điều, chè, ngô, thịt lợn
Có thể nói rằng, nông nghiệp Việt Nam đang dần dần hoà nhập vào xu thế chung của nông nghiệp toàn cầu và khu vực
Những thành tựu trong phát triển nông nghiệp Việt Nam trớc hết thể hiện ở nhịp độ phát triển của giá trị tổng sản lợng nông nghiệp trong suốt thời gian đổi mới Nhịp độ phát triển giá trị sản xuất nông nghiệp nớc ta giai đoạn
Trang 261991 - 2000 đạt bình quân 5,7% Tốc độ phát triển mạnh ở cả hai lĩnh vực: trồng trọt và chăn nuôi Ngành trồng trọt chỉ phát triển với tốc độ 5,8%/năm còn chăn nuôi phát triển với tốc độ là 6,1%/năm Trong ngành trồng trọt, giá trị sản lợng cây lơng thực và cây công nghiệp tăng mạnh Nhịp độ tăng bình quân giai đoạn 1991 - 2000 về giá trị sản lợng lơng thực là 5,2% và cây công nghiệp là 10,5% Tơng tự nh vậy, trong ngành chăn nuôi giá trị sản lợng gia súc tăng 6,2%/năm và gia cầm tăng 4,6%/năm.
Cùng với sự gia tăng về nhịp độ phát triển giá trị sản lợng thì tỷ trọng giá trị hàng nông sản trong tổng số GDP cả nớc cũng ngày càng thay đổi theo chiều hớng không ngừng tăng lên về giá trị sản lợng và giảm về tỷ trọng ngành trong nền kinh tế quốc dân
Nếu nh năm 1991, giá trị sản lợng ngành nông, lâm, thủy sản nớc ta
đạt 31.058 tỷ đồng (theo giá hiện hành) chiếm 40,5% tổng GDP của cả nớc thì đến năm 1995 là 62.219 tỷ đồng, chiếm 27,2% và năm 2000 là 107.913 tỷ
đồng, tăng 3,5 lần và chiếm 24,3% trong tổng GDP của cả nớc Nếu tính giá
so sánh 1994 thì tổng giá trị sản lợng ngành nông nghiệp năm 2000 cũng tăng đến 47,6% so với năm 1991 Có thể thấy rằng, tuy tỷ trọng GDP nông nghiệp trong nền kinh tế quốc dân giảm xuống, nhng giá trị tuyệt đối của ngành vẫn tăng lên liên tục Đây là dấu hiệu chuyển biến tích cực của nền kinh tế nớc ta (Xem biểu 2)
Biểu 2: Cơ cấu GDP phân theo ngành kinh tế.
27,2322,6728,7636,6137,75
32,4838,59440639,0938,95
Nguồn: Niên giám thống kê - Tổng cục thống kê
Trang 27Cơ cấu sản xuất nông lâm ng nghiệp đã bớc đầu chuyển dịch theo ớng sản xuất hàng hóa dựa trên tín hiệu của thị trờng trong và ngoài nớc, phát huy thế mạnh của từng vùng sinh thái Kết quả là: Trong giá trị sản xuất nông nghiệp, giá trị sản lợng lơng thực giảm còn 50,8% vào năm 2000, sản phẩm cây công nghiệp tăng lên 16,6%, sản phẩm rau quả là 11,6%, chăn nuôi chiếm 17,1%.
h-Sản xuất nông, lâm, ng nghiệp phát triển đã kéo theo sự phát triển của các hoạt động công nghiệp chế biến: dịch vụ thơng mại ở nhiều vùng nông thôn Bớc đầu hình thành một số vùng sản xuất hàng hóa nông sản nguyên liệu tập trung gắn với công nghiệp chế biến với thiết bị tơng đối hiện đại, góp phần tăng nhanh tỷ suất hàng nông sản trong những năm gần đây
1.1.2 Sản xuất hàng nông sản thu hút phần lớn nguồn nhân lực cả ớc:
n-Hiện nay, dân số Việt Nam khoảng 78 triệu ngời, trong đó có tới 50 triệu ngời sống ở nông thôn, đời sống ngời dân còn rất khó khăn, bình quân GDP 1 đầu ngời ở nớc ta còn rất thấp: Năm 1994 là 240 USD/ngời/năm, năm
2000 là 400 USD/ngời/năm, năm 2001 là 420 USD/ngời/năm Mức d thừa lao
động trong độ tuổi tơng đối cao so với các nớc trong khu vực Năm 1999 tỷ lệ thất nghiệp ở nớc ta là 7,4%, năm 2000 là 6,44%, năm 2001 là 6,05% Trong khi đó tỷ lệ này ở Trung Quốc là 2,6%, ở Hàn Quốc là 2,4%, Pakistan là 4,7% (Xem biểu 3)
Biểu 3: Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động:
76.596 7,40 10,31 7,04 6,64
77.625 6,44 7,95 6,48 5,95
78.686 6,13 7,30 5,94 5,38
Nguồn: Niên giám thống kê - Tổng cục thống kê [10]
Trang 28Việc giải quyết đầy đủ công ăn việc làm cho lực lợng lao động ngày càng tăng của Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn cần phải có một chủ trơng
đúng đắn, kết hợp nhiều biện pháp, có sự quan tâm của nhiều cấp, nhiều ngành, trong đó có cả tác động của hoạt động xuất khẩu hàng hóa từ việc bố trí các ngành nghề sản xuất cần nhiều lao động đến việc gia công, chế biến sản phẩm và xuất khẩu hàng hóa Có thể theo một số hớng sau:
- Đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa, tăng nhanh hàng nông sản xuất khẩu
- Phát triển mạnh mẽ các khu chế xuất, khu công nghiệp tập trung trên cả nớc
- Đẩy mạnh phát triển các doanh nghiệp hoạt động thơng mại - dịch vụ
du lịch, từ đó sẽ kéo theo các ngành dịch vụ khác cùng phát triển nh: dịch vụ vận tải (đờng bộ, đờng sắt, đờng biển, hàng không), dịch vụ bảo hiểm, thanh toán quốc tế
- Khôi phục và phát triển các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp cũ ở nông thôn, có sử dụng nhiều lao động nh: Trồng dâu nuôi tằm dệt vải, dệt thảm, dệt cói, sơn mài, gốm sứ, trồng và chế biến điều, trồng và chế biến bông
- Tăng cờng liên doanh, liên kết để hình thành các ngành kinh tế mới phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại cho ngời dân nh: lắp ráp điện tử, lắp ráp máy móc, chế biến thức ăn cho ngời, cho gia súc
- Xuất khẩu lao động ra nớc ngoài:
Đẩy mạnh phát triển sản xuất hàng nông sản, đặc biệt chú ý tới phát triển các hoạt động xuất khẩu là một trong những biện pháp tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho ngời lao động, tạo thị trờng tiêu thụ rộng lớn cho các sản phẩm công nghiệp và dịch vụ ở nớc ta Có nh vậy mới có thể giải quyết một phần lao động d thừa hiện nay ở nông thôn
Trang 29Hiện tại, hơn 80% dân số của cả nớc và trên 70% lao động xã hội sống dựa vào nông nghiệp, nông thôn Bởi vậy, có phát triển sản xuất nông nghiệp với những mặt hàng nông sản cần nhiều lao động, phát triển ngành nghề nông thôn với các mặt hàng truyền thống, cộng với việc củng cố và xây dựng thêm các trung tâm công nghệ chế biến nông sản mới có điều kiện thu hút lực lợng lao động nông nghiệp, tạo công ăn việc làm trong nông nghiệp.
Nông nghiệp nông thôn phát triển lại là thị trờng tiêu thụ rộng lớn của công nghiệp và dịch vụ ở hầu hết các nớc đang phát triển, sản phẩm công nghiệp bao gồm: t liệu sản xuất và t liệu tiêu dùng, chủ yếu dựa vào thị trờng trong nớc để tiêu thụ, mà trớc hết là khu vực nông nghiệp, nông thôn Phát triển nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho dân c nông thôn, từ đó tăng sức mua của khu vực nông thôn là điều kiện hết sức quan trọng làm tăng nhu cầu
đối với các sản phẩm công nghiệp tạo thuận lợi cho công nghiệp phát triển mạnh và ổn định
Nhìn chung, sản xuất hàng nông sản hàng hóa của Việt Nam tuy đã
đạt đợc nhiều thành tựu, nhng vẫn còn nhỏ bé và còn gặp không ít những khó khăn Do vậy, cần phải có sự tác động mạnh mẽ hơn nữa từ phía nhà nớc, các ngành công nghiệp và từ khu vực thành thị, để cho nông nghiệp nông thôn phát triển vững chắc và ổn định
1.1.3 Bảo đảm nguồn lơng thực, thực phẩm cho cả nớc để thực hiện mục tiêu công nghiệp hóa - hiện đại hóa.
Nông nghiệp là ngành sản xuất và cung cấp cho con ngời những sản phẩm tối cần thiết của cuộc sống Đó là lơng thực và thực phẩm, những sản phẩm mà với trình độ phát triển cao của khoa học kỹ thuật tiên tiến ngày nay cũng không có một ngành nào có thể thay thế đợc Lơng thực và thực phẩm
là yếu tố đầu tiên của sự tồn tại và phát triển kinh tế của một đất nớc
Xã hội càng phát triển, đời sống của con ngời càng đợc nâng cao thì nhu cầu của con ngời về lơng thực và thực phẩm cũng ngày càng gia tăng cả
về số lợng, chất lợng và chủng loại Sự gia tăng này do hai yếu tố: Do sự gia
Trang 30tăng không ngừng của dân số thế giới và do sự tăng lên của nhu cầu bản thân từng con ngời.
Chỉ có một nền kinh tế phát triển ở trình độ cao mới có hy vọng đáp ứng đợc những nhu cầu tăng lên thờng xuyên đó
Sản xuất lơng thực thực phẩm nhằm cung cấp nguồn vật chất chủ yếu nuôi sống con ngời đợc hình thành ngay từ thuở đầu tiên của xã hội loài ngời Tuy đã đạt đợc nhiều thành tựu vĩ đại trên nhiều lĩnh vực khoa học tự nhiên, khoa học xã hội nhng cho đến nay vấn đề lơng thực - thực phẩm loài ngời, vẫn còn phải đối mặt với nỗi đau nhức nhối là thiếu đói lơng thực - thực phẩm, suy dinh dỡng còn nhiều Theo các nhà phân tích lơng thực thế giới, trên hành tinh chúng ta chỉ có khoảng trên 25% số ngời có mức ăn đầy đủ dinh dỡng (trên 3.000 calo/ngày/ngời) Đối lập lại, còn có khoảng 500 triệu ngời bị đói nghiêm trọng Những nạn nhân này chủ yếu sống ở châu á, châu Phi, tập trung ở các nớc kinh tế chậm phát triển, trong đó ngành nông nghiệp vẫn còn yếu kém và lạc hậu
Đối với nớc ta, từ khi thực hiện đờng lối đổi mới, thắng lợi trên mặt trận lơng thực là một trong những thành tựu nổi bật nhất Từ chỗ thiếu lơng thực triền miên, hàng năm phải nhập khẩu trên dới 1 triệu tấn lơng thực - thực phẩm đủ đảm bảo tiêu dùng trong nớc, đảm bảo an ninh lơng thực quốc gia và còn xuất khẩu hàng năm từ 3,4 - 4 triệu tấn gạo Năm 2000 sản lợng l-
ơng thực đạt gần 36 triệu tấn tăng 1,7 lần so với năm 1990 Sản lợng lạc tăng tơng ứng là 1,6 lần, mía nguyên liệu tăng 2,8 lần, chè búp tăng 2,4 lần, cà phê tăng 7,6 lần, cao su mủ khô tăng 5 lần, thịt lợn hơi tăng 1,9 lần, thủy hải sản tăng 2,4 lần Đây là một kỳ tích của nền nông nghiệp Việt Nam Tỷ lệ hộ
đói nghèo ở nông thôn giảm xuống nhanh chóng từ gần 30% năm 1993 đến năm 1999 chỉ còn 16%, năm 2000 còn 10%, năm 2001 còn 8,9% số hộ đói nghèo Bình quân lơng thực đầu ngời cũng tăng lên từ 325 kg năm 1990 đến
455 kg năm 2000 và năm 2001 đã là 465 kg
Trang 31Một khi chúng ta đã chặn đứng đợc nạn đói nghèo, thiếu lơng thực - thực phẩm, thì có nhiều điều kiện để ổn định tình hình chính trị, trật tự an ninh xã hội và có thể tiếp tục phát triển nền kinh tế trong cả nớc một cách ổn
là 2 triệu tấn Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào đa dạng cung cấp cho ngành công nghiệp chế biến nông sản nớc ta
Thông qua công nghiệp chế biến, giá trị của sản phẩm nông nghiệp
đ-ợc nâng lên nhiều lần Điều này vừa góp phần tăng khả năng cạnh tranh của các mặt hàng nông sản, vừa tăng thu nhập cho ngời lao động, tăng nguồn tài chính cho quốc gia
- Nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp của các nớc đang phát triển - là khu vực cung cấp lao động cho sự phát triển của các ngành công nghiệp và
đô thị Quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa một mặt nó tạo ra nhu cầu rất lớn về lao động, mặt khác nhờ đó mà năng suất lao động trong nông nghiệp không ngừng tăng lên, lực lợng lao động đợc giải phóng từ nông nghiệp ngày càng nhiều Số này lại chuyển dịch vào công nghiệp dịch vụ và thành phố
Trang 32Đây là một xu hớng có tính quy luật của mọi quốc gia trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nớc.
Lao động dồi dào với giá tiền công thấp đợc cung cấp từ nông nghiệp
là một lợi thế, một nguồn lực quan trọng để tăng sức cạnh tranh, góp phần thúc đẩy công nghiệp và các lĩnh vực khác của nền kinh tế phát triển
Lao động và nhân khẩu trong nông nghiệp nớc ta còn quá cao, trong thời gian qua đã không ngừng tăng lên: Số liệu thống kê cho thấy: năm 1990 dân số nông thôn là 53,1 triệu ngời thì đến năm 2000 đạt đến 59,1triệu ngời với tốc độ tăng bình quân 1,12%/năm Sự gia tăng nh vậy cũng mang tính quy luật Đây là nguồn cung cấp lao động dồi dào không những cho công nghiệp, đô thị mà còn cung cấp đủ cho ngay cả những ngành nông nghiệp cần nhiều lao động sống nh: Ngành trồng dâu nuôi tằm, ngành trồng chè, cao su, điều, hoa cây cảnh, lâm nghiệp, nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản
1.2 Vai trò của hàng nông sản xuất khẩu trong nền kinh tế Việt Nam:
Đối với những nớc có lợi thế về đất đai, thời tiết khí hậu và các nguồn lực khác thì nông nghiệp giữ vị trí quan trọng trong việc sản xuất hàng nông sản xuất khẩu, nhất là các nớc đi lên từ ngành nông nghiệp nh Việt Nam
Cho đến nay, xét trên nhiều chỉ tiêu kinh tế Việt Nam vẫn là một trong những nớc nghèo trên thế giới Để có thể vơn lên đạt trình độ phát triển ngang tầm với các quốc gia khác trong khu vực, chúng ta cần phải đạt tốc độ tăng trởng kinh tế cao và bền vững trong một thời gian tơng đối dài
Định hớng thay thế nhập khẩu, nh kinh nghiệm của nhiều nớc đã chỉ
ra, có thể mang lại tốc độ tăng trởng cao nhng không thật sự bền vững Đến một giai đoạn nhất định, do sức mua của thị trờng nội địa hạn chế sẽ không cho phép tiếp tục phát triển sản xuất đến quy mô tối u, gây ảnh hởng tiêu cực
đến tốc độ tăng trởng, phát triển kinh tế theo hớng xuất khẩu, do lấy đích là thị trờng ngoài nớc, sẽ có nhiều khả năng tránh đợc trở ngại trên Sản xuất sẽ
Trang 33phát triển đến quy mô kinh tế tối u, sử dụng hợp lý các nguồn lực, qua đó đã
Kiên định đờng lối phát triển kinh tế hớng về xuất khẩu, ngành nông nghiệp Việt Nam thông qua hoạt động xuất khẩu của mình cũng đã thể hiện
rõ vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình phát triển sản xuất và tăng trởng nền kinh tế chung của đất nớc
1.2.1 Xuất khẩu là phơng tiện chính tạo nguồn vốn để nhập khẩu công nghệ phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nớc.
Ngay từ Đại hội lần thứ VIII Đảng ta đã đề ra nhiệm vụ trọng tâm và cơ bản của Việt Nam trong thời gian tới là đẩy mạnh quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa nền kinh tế đất nớc Theo kinh nghiệm của đất nớc, giải pháp quan trọng để thực hiện quá trình này là phải thu hút đợc nhiều nhất vốn
và kỹ thuật từ nớc ngoài Với cách tiếp cận này, việc nhập khẩu máy móc, thiết bị và t liệu sản xuất có ý nghĩa to lớn Song với một quốc gia nghèo nh Việt nam, thiếu nguồn ngoại tệ mạnh, dự trữ quốc gia ít thì khó mà thực hiện
đợc Trong tình hình đó, nguồn vốn để thực hiện công nghiệp hóa thờng đợc hình thành từ các nguồn sau:
- Vốn trong nớc: Từ xuất khẩu hàng hóa, từ dịch vụ và du lịch, từ xuất khẩu lao động
- Vốn nớc ngoài: từ đầu t của các nớc, từ đi vay nợ và viện trợ
Trang 34Các nguồn vốn đầu t nớc ngoài tuy rất quan trọng trong giai đoạn đầu xây dựng nền kinh tế, nhng phải theo nguyên tắc là nhận vốn đầu t của nớc ngoài là phải trả bằng sản phẩm hoặc phải chia sẻ tài nguyên với đối tác Còn vay nợ hay viện trợ đều phải trả nợ sau thời gian cam kết bằng mọi cách Vốn ODA thì bao giờ cũng đi kèm với điều kiện chính trị.
Đối với vốn trong nớc thì số vốn dịch vụ, du lịch bằng thu ngoại tệ quá nhỏ bé so với số vốn đầu t ban đầu cho các ngành này
Nh vậy là chỉ có thể trông chờ vào nguồn vốn thu đợc từ xuất khẩu hàng hóa (Xem biểu 4)
Biểu 4: Các nguồn thu ngoại tệ của Việt Nam
5.4497.2259.1809.36111.54014.30814.560
6.530,88.497,34.649,13.897,41.568,01.987,02.436,0
6129851.0151.4301.4521.5001.711
12.981,817.028,815.174,514.964,714.825,218.080,719.005,6
Nớc ta là một nớc nông nghiệp còn lạc hậu, cơ sở vật chất kỹ thuật còn yếu kém, sản xuất nông nghiệp phát triển chậm và còn phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên, nhiều tiềm năng vẫn cha đợc khai thác hợp lý Việc xây dựng
Trang 35nền kinh tế đất nớc theo cơ chế thị trờng thì đẩy mạnh xuất khẩu, phát triển ngoại thơng, mở rộng hợp tác kinh tế, khoa học công nghệ với các nớc nhằm tăng kim ngạch xuất nhập khẩu là cần thiết trong giai đoạn hiện nay, phơng hớng đẩy mạnh công tác xuất khẩu của nớc ta trong thời gian tới là khai thác
có hiệu qủa tiềm năng về tài nguyên, sức lao động và đất đai, cải tiến cơ cấu mặt hàng xuất khẩu phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của từng thị trờng Muốn vậy phải đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp và nông thôn hợp lý nhằm tạo ra nguồn nông sản có chất lợng cao, đa dạng về chủng loại, mẫu mã hàng hóa Có nh vậy mới cung cấp ổn định, vững chắc nguồn nông sản xuất khẩu, tăng nguồn thu ngoại tệ, tăng mức độ tích lũy cho đất nớc, phục vụ tốt cho sự nghiệp công nghiệp hóa và hiện đại hóa
Năm 2000,2001 mặc dù thị trờng thế giới biến động có nhiều tác động xấu đến tình hình xuất khẩu nông sản của các nớc, nhng nớc ta vẫn xuất khẩu
đợc 3,5 triệu tấn gạo (2000) và 3,6 triệu tấn (2001) và gần 700 ngàn tấn cà phê nhân, 280 ngàn tấn cao su, 45 ngàn tấn chè khô, 36 ngàn tấn hạt tiêu, 26 ngàn tấn điều, 1,5 tỷ USD thủy sản Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản năm 2000 là 4,3 tỷ USD và năm 2001 là gần 5 tỷ USD Năm 2000 chiếm 30% trong tổng kim ngạch xuất khẩu và năm 2001 là trên 30% tổng kim ngạch xuất khẩu Nhờ việc hình thành các vùng chuyên canh sản xuất nông sản hàng hóa mà tỷ suất hàng hóa các loại nông sản đã ngày càng tăng lên rõ rệt Đến nay, tỷ trọng lúa hàng hóa đạt 25%, chè 42%, cao su 85%, cà phê 95%, hạt điều 85%, hồ tiêu 99%, tỷ trọng hàng rau quả hàng hóa năm 1997
đạt 21,8%
Tuy xuất khẩu của Việt Nam còn nhỏ bé nhng lại rất có ý nghĩa đối với đất nớc ta trong việc phát huy mọi nguồn lực trong nớc, tăng tích lũy quốc dân, tạo thêm vốn đầu t đổi mới công nghệ và tăng thêm việc làm cho
đội ngũ lao động nông nghiệp, và có tác động tích cực đối với ngành nông nghiệp
Trang 36Có thể nói rằng, nguồn thu ngoại tệ từ hoạt động xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam là nguồn vốn chính để nớc ta có thể nhập khẩu hàng hóa công nghệ, máy móc phục vụ cho sự nghiệp công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất n-
ớc Mặt khác, đẩy mạnh xuất khẩu còn có ý nghĩa trong việc dành một khoản ngoại tệ để trả nợ cho các khoản vay nợ nớc ngoài đã đến hạn phải trả, tạo thêm uy tín cho các khoản vay mới
1.2.2 Xuất khẩu nông sản thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thực hiện công nghiệp hóa - hiện đại hóa.
Hiện tại tồn tại 2 cách nhìn khác nhau về xuất khẩu hàng hóa và từ đó
có sự khác nhau về tác động của nó đến cơ cấu kinh tế quốc gia
Thứ nhất, đẩy mạnh sản xuất đáp ứng đầy đủ tiêu dùng trong nớc, khi
nào cung vợt quá cầu nội địa thì sẽ xuất khẩu những sản phẩm d thừa
Theo cách này, xuất khẩu là hoạt động thụ động chờ có d thừa sản phẩm của sản xuất và tiêu dùng trong nớc mới xuất khẩu nên rất nhỏ bé về khối lợng và ít có tác động đến việc thay đổi cơ cấu sản xuất, cơ cấu mặt hàng
Thứ hai, coi thị trờng thế giới là hớng quan trọng để tổ chức sản xuất
trong nớc sao cho những mặt hàng thoả mãn những tiêu chuẩn nhu cầu của thị trờng thế giới Nói một cách khác là bản thân đất nớc đó phải tạo lập và hình thành những ngành nghề kinh tế hớng mạnh về xuất khẩu Những sản phẩm của ngành kinh tế đó phải chứa đựng hàm lợng kỹ thuật, công nghệ và trí tuệ cao để khi tham gia vào thị trờng thế giới sẽ có đủ sức cạnh tranh và mang lại lợi ích cho quốc gia
Theo cách nhìn nhận này thì đây chính là giải pháp làm chuyển dịch cơ cấu kinh tế một cách mạnh mẽ nhất theo chiều hớng có lợi hơn và đạt hiệu quả kinh tế cao Hiện nay, do cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật công nghệ trên thế giới phát triển nhanh chóng, nên cơ cấu sản xuất và tiêu dùng của thế giới cũng rất đa dạng và luôn luôn thay đổi Các nớc phát triển ngày càng tập
Trang 37trung vào sản xuất các mặt hàng có hàm lợng kỹ thuật có vốn cao, ít ô nhiễm môi trờng, còn các nớc công nghiệp mới (NICs) thì càng phấn đấu để đuổi kịp các nớc phát triển với phơng châm vừa tiếp thu công nghệ mà các nớc phát triển chuyển giao, vừa khai thác sử dụng, vừa cải tiến sáng tạo theo ph-
ơng pháp 3 “I”
- Imitation : Bắt chớc
- Initiative : Cải tiến
- Innovation: Sáng tạo
Chính vì vậy mà nhiều ngành kinh tế đã đuổi kịp, thậm chí đã vợt quá
so với các nớc phát triển, cơ cấu kinh tế nhiều nớc đã thay đổi một cách mạnh mẽ, mở rộng thị trờng xuất khẩu, thu hút vốn đầu t và công nghệ từ nớc ngoài, thơng mại thế giới ngày càng phát triển
Tác động của xuất khẩu đối với việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hớng công nghiệp hóa - hiện đại hoá đợc thể hiện ở một số điểm sau:
- Xuất khẩu phát triển tạo điều kiện cho các ngành kinh tế khác phát triển một cách thuận lợi, xuất khẩu phát triển chính là tạo đầu ra cho một số ngành sản xuất, mặt khác lại chính là phơng tiện để nhập khẩu nguyên liệu, máy móc, thiết bị cung cấp đầu vào cho một số ngành kinh tế khác
- Xuất khẩu tạo khả năng mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển ổn định Khi xuất khẩu phát triển cũng
đồng nghĩa với việc sản phẩm đợc sản xuất ra từ quốc gia không còn chỉ tiêu thụ ở thị trờng trong nớc đó mà thị trờng bây giờ là thị trờng cả thế giới bao la
- Xuất khẩu vừa là nhịp cầu nối vừa là phơng tiện quan trọng để cung cấp đầu vào cho sản xuất nhằm nâng cao năng lực sản xuất trong nớc (kể cả công tác tổ chức quản lý kinh doanh)
Đảng và Nhà nớc ta đã nhận thấy rõ tầm quan trọng của nền kinh tế
mở cửa, gắn nền kinh tế trong nớc với nớc ngoài thông qua ngoại thơng xuất
Trang 38khẩu, cạnh tranh và tôn trọng các quy luật kinh tế khách quan, cùng với việc xây dựng các chơng trình lớn của quốc gia nh: chơng trình lơng thực - thực phẩm, chơng trình tiêu dùng, chơng trình xuất khẩu đã góp phần làm chuyển dịch cơ cấu nền kinh tế quốc gia theo hớng có lợi nhất.
1.2.3 Xuất khẩu nông sản thúc đẩy hoạt động kinh tế đối ngoại của Việt Nam.
Quan hệ kinh tế đối ngoại là tổng thể các mối quan hệ về thơng mại - kinh tế và khoa học kỹ thuật giữa quốc gia này với quốc gia khác, bao gồm các hình thức sau: Xuất khẩu hàng hóa, xuất khẩu lao động, đầu t quốc tế, dịch vụ du lịch, hợp tác sản xuất
Đối với nớc ta trớc những năm 80 các hình thức quan hệ này rất mới
mẻ và hầu nh không phát triển Sau những năm đổi mới cơ chế kinh tế, Đảng
và Nhà nớc ta đã tăng cờng củng cố và phát triển nhiều hình thức quan hệ kinh tế đối ngoại, trong đó có hình thức xuất khẩu hàng hóa phát triển nhanh
và ổn định Nhờ vậy mà Việt Nam đã có quan hệ thơng mại với hơn 150 nớc
và lãnh thổ trên thế giới và hoạt động thơng mại đã đạt đợc nhiều kết quả to lớn, củng cố vị trí và uy tín của nớc ta trong cộng đồng
Có thể khẳng định rằng: Xuất khẩu chính là cơ sở để đẩy mạnh và mở rộng các hoạt động kinh tế đối ngoại của Việt Nam
2 Tình hình hoạt động xuất khẩu nông sản của Việt Nam.
2.1 Kim ngạch nông sản xuất khẩu trong tổng kim ngạch xuất khẩu cả nớc:
Trong bối cảnh mở cửa hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất nhập khẩu của các nớc là thớc đo đánh giá kết quả của quá trình hội nhập quốc tế
và phát triển trong mối quan hệ tùy thuộc vào nhau giữa các quốc gia Sự độc lập phát triển của mỗi quốc gia là sự phụ thuộc của quốc gia đó vào thế giới phải cân bằng với sự phụ thuộc của thế giới vào quốc gia đó Hoạt động xuất nhập khẩu còn là yếu tố quan trọng nhằm phát huy mọi nguồn nội lực, tạo
Trang 39thêm vốn đầu t đổi mới công nghệ, tăng thêm việc làm thúc đẩy nhanh quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nớc Trong 10 năm qua lĩnh vực xuất khẩu của Việt Nam đã dành đợc nhiều thành tựu đáng kể (Biểu 5)
Trang 40Biểu 5: GDP của Việt Nam và tình hình xuất khẩu
Tr USD Tốc độ
tăng %
XK so với GDP (%)
- 13,2 23,7 15,7 35,8 34,4 33,1 26,6 1,9 23,3 24,0 4,5 19,3 21,8 20,5
13,4 15,2 16,3 20,3 24,9 30,4 35,5 34,2 40,3 46,8 46,71 18,5 37,9 30,0
1.089 1.276 1.444 1.948 2.521 3.068 3.239 3.324 3.752 4.308 4.245 8.278 17.691 25.969
- 4,9 17,2 13,2 34,9 29,4 21,7 5,6 2,6 12,9 14,8
- 1,46 17,9 11,5 14,7
52,1 49,4 48,4 48,1 46,3 42,3 35,3 35,5 32,5 30,1 28,1 48,3 34,3 42,8
Nguồn: Niên giám Thống kê 1995, 2000 - Tổng cục Thống kê [10]
Biểu 5.1: Xuất khẩu cả nớc và xuất khẩu nông sản từ 1997-2001