KẾ HOẠCH KINH DOANH QUÁN TRÀ sữa 4t

Khách hàng tự lựa chọn loại thạch mình thích Thay hạt trân châu bằng hạt rau câu café, sương sáo Ngọt vừa, béo đủ Lịch sử phát triển Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003 Năm 2006 2008 phát triển kinh doanh hưng thịnh nhất Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ

QTKD CHO KỸ SƯ

TRÀ SỮA 4T Năm học 2013-2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM

KHOA CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU

Danh sách

NGUYỄN TRẦN HOÀI THU V1003275 PHAN THỊ ANH THƯ V1003328 NGUYỄN THỊ HẢI TRIỀU V1003551

TRƯƠNG ĐÌNH THUẤN V1003277

NHÓM

8

NỘI DUNG

Kế hoạch tài chính

Tổ chức nhân sự Chiến lược Marketing

Mô tả thị trường

Mô tả sản phẩm Trà sữa

Tránh nhiệm Xã Hội & Đạo đức kinh doanh

Mô tả Ngành nghề kinh doanh

2 Mô tả ngành nghề kinh doanh

Lịch sử phát triển

- Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003

- Năm 2006 - 2008 phát triển kinh doanh hưng

thịnh nhất

- Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa

- Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ

Lịch sử phát triển

- Xuất hiện tại Việt Nam từ 2002 – 2003

- Năm 2006 - 2008 phát triển kinh doanh hưng

thịnh nhất

- Năm 2010 giảm mạnh, nhiều quán đóng cửa

- Theo VTV news, năm 2013 trà sữa trân châu vẫn hút khách, đặc biệt là giới trẻ

3 Mô tả thị trường

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Mức độ Tăng Trưởng

Lựa Khách Hàng

Lý do lựa chọn khách hàng

- Trung niên thường chuộng sự ổ định

- 1 số chuộng phong cách cầu kỳ=>cp cao

- Khó bỏ định kiến ban đầu

- Ít họp mặt đông người

Hứng thú với cái mới

Giá cả phù hợp với họ

Thích quà vặt nhất

Luôn tìm kiếm địa điểm mới

Thường đi nhiều người

facebook, internet

4 Chiến lược Marketing

4 Chiến lược Marketing

Chiến lược giá

Chiến lược truyền thông

Quảng cáo tại quán

Phát tờ rơi nơi đông người Phát thẻ tích điểm

KH thân thiện

Phiếu khảo sát khách hàng

Khuyến mãi Internet đặc biệt

facebook

Tùy vào từng nhiệm

vụ, chức năng mà có các yêu cầu cụ thể

Yêu cầu kỹ năng

Tùy vào từng nhiệm

vụ, chức năng mà có các yêu cầu cụ thể

Kế hoạch tuyển chọn

Sử dụng: báo, tờ rơi, internet…

để đăng thông tin tuyển dụng

Sử dụng: báo, tờ rơi, internet…

để đăng thông tin tuyển dụng

Khuyến khích NV tham gia các

lớp kỹ năng pha chế trà sữa

Khuyến khích NV tham gia các

lớp kỹ năng pha chế trà sữa

Tư vấn tâm lý cho nhân viên

Phổ biến VSATTP

Tư vấn tâm lý cho nhân viên

Phổ biến VSATTP

NV hoàn hảo, chất lượng cao, phục vụ tận tình, làm việc hết mình

NV hoàn hảo, chất lượng cao, phục vụ tận tình, làm việc hết mình

6 Kế hoạch tài chính

Bảng cân đối

kế toán

Bảng báo cáo kết quả kinh doanh (5 năm) Huy động vốn

Chi phí hoạt động 

Vốn huy động

681.5trđ

Tiền điện, nước, nước

đá 12trđ/tháng

Bảng cân đối kế toán

Bảng báo cáo KQKD (5 năm)

Tính PW (phương pháp giá trị hiện tại)

7 Trách nhiệm XH & DDKD

TN XH

- Đóng thuế đầy đủ

- Tuân thủ luật pháp

DDKD

-Thực hiện VSANTP

-KD phục vụ các hình thức giải trí lành mạnh

-Đảm bảo an toàn tài sản khách hàng

Tài liệu tham khảo

- Bảng giá nước ngọt chào hàng Công ty TNHH Thuận Thủy (38/11B, Gò Dầu, Tân Phú, TpHCM www.sieuthitt.com )

- Giá ống hút, ly nhựa, máy các loại tại www.vatgia.com

- Aqua café www.foody.vn

- Sang quán café Aqua 841 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, Tp.HCM ( www.batdongsan.com.vn )

Bài giảng Lập Phân & Tích Dự Án (Thầy Nguyễn Ngọc Bình Phương_Đại học Bách Khoa Tp.HCM)

Bài viết:

Trung-Quoc-post308721.html

http://news.zing.vn/Hanh-trinh-that-bai-cua-tra-sua-tran-chau-Nguồn Zing News

THANKS FOR YOUR LISTENING!!!