nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai tại thành phố hà giang

Chính vì vậy, để nâng cao năng suất và sản lượng ngô đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thì việc nghiên cứu và đưa vào sản xuất những giống ngô lai mới có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, nă

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Luân Thị Đẹp

Thái Nguyên - năm 2013

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình do tôi nghiên cứu Tất cả các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là hoàn toàn trung thực và chưa có ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác Mọi trích dẫn trong luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc

Tác giả

Nguyễn Thị Quỳnh

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ của

cô giáo hướng dẫn, cơ quan chủ quản, Trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống ngô Sông Bôi – Viện nghiên cứu ngô và các cá nhân trong và ngoài nước Tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Luân Thị Đẹp, với cương vị người hướng dẫn khoa học đã tận tâm hướng dẫn tôi trong suốt thời gian tôi thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Phòng quản lý Đào tạo Sau Đại học, khoa Nông học trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, những người đã truyền thụ cho tôi những kiến thức và phương pháp nghiên cứu quý báu trong suốt thời gian tôi học tập tại trường

Và cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới gia đình, bạn bè và đồng nghiệp, những người luôn quan tâm giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu vừa qua

Xin trân trọng cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày 4 tháng 11 năm 2013

Tác giả luận văn

Nguyễn Thị Quỳnh

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Mục đích 3

3 Yêu cầu 3

4 Ý nghĩa của đề tài 3

Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4

1.1 Cơ sở khoa học của đề tài 4

1.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu ngô trên thế giới 5

1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô trên thế giới 5

1.2.2 Tình hình nghiên cứu ngô lai trên thế giới 10

1.3 Tình hình sản xuất và nghiên cứu ngô ở Việt Nam 14

1.3.1 Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam 14

1.3.2 Tình hình nghiên cứu và chọn tạo giống ngô lai ở Việt Nam 16

1.3.3 Tình hình sản xuất ngô ở Hà Giang 23

1.3.4 Định hướng nghiên cứu phát triển ngô lai trong thời gian tới 25

Chương 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

2.1 Vật liệu nghiên cứu thí nghiệm 28

2.2 Địa điểm, thời gian 28

2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 28

2.2.2 Thời gian nghiên cứu thí nghiệm 28

2.3 Nội dung nghiên cứu thí nghiệm 28

2.4 Phương pháp nghiên cứu thí nghiệm 29

2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 29

2.4.2 Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 30

2.4.3 Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 31

2.4.4 Mô hình trình diễn 35

2.4.5 Thu thập số liệu khí tượng 36

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

2.4.6 Phương pháp xử lý số liệu 36

Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37

3.1 Kết quả nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng của các giống ngô thí nghiệm 37

3.1.1 Các giai đoạn sinh trưởng chính của các giống ngô thí nghiệm 37

3.1.2 Một số đặc điểm hình thái và sinh lý của các giống ngô thí nghiệm 42

3.1.3 Trạng thái cây, trạng thái bắp và độ bao bắp 46

3.2 Tình hình sâu bệnh hại và khả năng chống đổ của các giống ngô thí nghiệm 49

3.2.1 Tình hình sâu bệnh hại 49

3.2.2 Tỷ lệ đổ gãy của các giống ngô thí nghiệm 54

3.3 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 56

3.3.1 Số bắp trên cây 57

3.3.2 Số hàng trên bắp 58

3.3.3 Số hạt trên hàng 58

3.3.4 Khối lượng 1000 hạt 59

3.3.5 Năng suất lý thuyết 59

3.3.6 Năng suất thực thu 60

3.4 Kết quả trồng thử nghiệm trên đồng ruộng của nông dân 60

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62

1 Kết luận 62

2 Đề nghị 62

TÀI LIỆU THAM KHẢO 63

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

Liên hiệp quốc

IPRI : Viện nghiên cứu chương trình lương thực thế giới LSD0,05 : Sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức 0,05

NS : Năng suất

NSTT : Năng suất thực thu

NSLT : Năng suất lý thuyết

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Bảng 1.1: Diện tích, năng suất, sản lượng ngô, lúa mỳ và lúa nước 5

của thế giới năm 2012 5

Bảng 1.2: Tình hình sản xuất ngô của thế giới trong 6

giai đoạn 2003 - 2012 6

Bảng 1.3: Sản xuất ngô ở một số châu lục trên thế giới năm 2012 7

Bảng 1.4: Dự báo nhu cầu ngô thế giới đến năm 2020 10

Bảng 1.5: Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam trong giai đoạn 2003 – 2012 15

Bảng 1.6: Tình hình sản xuất ngô ở Hà Giang giai đoạn 2003 – 2012 24

Bảng 3.1: Các giai đoạn sinh trưởng chính của các giống 38

ngô thí nghiệm 38

Bảng 3.2: Chỉ tiêu chiều cao cây, chiều cao đóng bắp của các giống ngô thí nghiệm vụ xuân 2012 và vụ xuân năm 2013 42

Bảng 3.3: Số lá và chỉ số diện tích lá của các giống ngô thí nghiệm 44

vụ xuân 2012 và vụ xuân 2013 44

Bảng 3.4: Trạng thái cây, trạng thái bắp và độ bao bắp của các giống ngô thí nghiệm vụ Xuân năm 2012 và vụ Xuân 2013 47

Bảng 3.5: Tình hình nhiễm sâu hại của các giống ngô thí nghiệm 50

Bảng 3.6: Tình hình nhiễm bệnh của các giống ngô thí nghiệm 52

Bảng 3.7: Khả năng chống đổ của các giống ngô thí nghiệm 55

Bảng 3.8: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các 56

giống ngô thí nghiệm vụ Xuân năm 2012 56

Bảng 3.9: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ngô thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 57

Bảng 3.10: Kết quả thử nghiệm giống SB 12-1 vụ Xuân 2013 61

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Cây ngô (Zea mays L) là cây lương thực được phát hiện cách đây 7000

năm tại Mêxicô và Pêru Từ đó đến nay, cây ngô đã nuôi dưỡng 1/3 dân số thế giới và được coi là nguồn lương thực chủ yếu của nhiều dân tộc như Mêxicô,

Ấn Độ, Philippin và một số nước Châu Phi khác Có tới 90% sản lượng ngô của Ấn Độ và 66% ở Philippin được dùng làm lương thực cho con người Nếu

ở Châu Á khẩu phần ăn chính là cơm, cá rau xanh… thì ở Châu Mỹ La Tinh

là bánh ngô các loại, đậu đỗ và ớt Ngay như ở nước ta nhiều vùng như Tây Bắc, Việt Bắc và Tây Nguyên người dân đã dùng ngô làm lương thực chính Ngoài việc cung cấp lương thực nuôi sống con người, cây ngô còn là thức ăn cho gia súc, hiện nay ngô là nguồn thức ăn chủ lực để chăn nuôi cung cấp thịt, trứng, sữa

Những năm gần đây ngô còn là cây có giá trị thực phẩm cao như, ngô nếp, ngô đường, ngô rau và là nguồn nguyên liệu lớn cho ngành công nghiệp chế biến Từ ngô có thể chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau: Rượu, cồn, nước hoa Trong công nghiệp Ngô đã được sử dụng làm nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi tổng hợp, nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm như sản xuất rượu, cồn, tinh bột Từ ngô người ta đã sản xuất ra khoảng 670 mặt hàng đế phục vụ cho các ngành kinh tế khác nhau Hơn nữa, cùng với sự phát triển của khoa học- công nghệ, ngô còn được sử dụng để chế biến sinh học- Ethanol, nguồn nay được dùng để thay thế trong tương lai khi nguồn nguyên liệu tự nhiên bị cạn kiệt Theo Đại học tổng hợp Iowa (IFPRI

2006 - 2007) [22], để hạn chế khai thác dầu mỏ - nguồn tài nguyên không tái tạo được đang cạn dần, ngô được dùng làm nguyên liệu chế biến ethanol, thay thế một phần nhiên liệu xăng dầu chạy ô tô tại Mỹ, Braxin, Trung Quốc

Ở Việt Nam, trong khoảng thời gian hơn 20 năm gần đây tỷ lệ diện tích trồng ngô lai tăng lên hơn 90%, một tốc độ phát triển rất nhanh trong lịch sử ngô lai thế giới Ngô lai đã làm thay đổi tận gốc rễ những tập quán canh tác lạc hậu, góp phần đưa nghề trồng ngô nước ta đứng trong hàng ngũ những nước tiên tiến về sản xuất ngô ở Châu Á (Trần Hồng Uy, 2001) [18] Tuy nhiên, năng suất ngô của nước ta vẫn thấp hơn trung bình thế giới, năm 2012 đạt 86,9% (42,95/49,44 tạ/ha) và bằng 55,5% so với Mỹ (77,4 tạ/ha) (FAOSTAT, 2013)[20]

Hiện nay phần lớn ngô được sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi, chiếm khoảng 80% sản lượng ngô, một phần ngô được dùng làm lương thực chính cho một số đồng bào dân tộc thiểu số miền núi, đặc biệt những vùng khó khăn, vùng không có điều kiện trồng lúa nước Nhu cầu ngô ở nước ta trong thời gian tới là rất lớn Theo chiến lược của Bộ Nông nghiệp & PTNT đến năm

2020 sản lượng ngô của Việt Nam cần đạt 8 - 9 triệu tấn/năm để đảm bảo cung cấp đầy đủ cho nhu cầu sử dụng trong nước và từng bước tham gia xuất khẩu

Do vậy, Nhà nước ta đã có chiến lược phát triển ngô trên phạm vi cả nước

Tại Hà Giang ngô là cây trồng chính cung cấp nguồn thức ăn phục vụ cho ngành chăn nuôi, ngoài ra ngô còn là lương thực chính của đồng bào các dân tộc Mông, Dao chủ yếu ở các huyện vùng cao như: Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh và Quản Bạ Tuy nhiên năng suất ngô của Hà Giang còn thấp (năm 2012 năng suất đạt 32,9 tạ/ha) [14] so với năng suất trung bình của cả nước (42,9 tạ/ha) Hiện nay tỉnh Hà Giang đang tiến hành cơ cấu lại giống ngô trong cơ cấu diện tích ngô toàn tỉnh Tỉnh ưu tiên mở rộng giống sản xuất trong nước chiếm 40% cơ cấu giống của các giống ngô lai, vì những năm qua phụ thuộc nhiều vào giống sản xuất ngoài nước nên có thời điểm bị thiếu giống

Chính vì vậy, để nâng cao năng suất và sản lượng ngô đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thì việc nghiên cứu và đưa vào sản xuất những giống ngô lai mới có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, năng suất cao là cần thiết

Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên, chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề

tài: “Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai tại thành phố Hà Giang”

2 Mục đích

Xác định được giống ngô lai có khả năng cho năng suất cao, chống chịu tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái của Hà Giang để giới thiệu cho sản xuất

3 Yêu cầu

- Theo dõi một số giai đoạn chính của các giống ngô thí nghiệm

- Theo dõi, đánh giá một số đặc điểm hình thái, sinh lý

- Theo dõi tình hình sâu bệnh hại và chống đổ của các giống ngô lai trong thí nghiệm

- Đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống ngô lai trong thí nghiệm

4 Ý nghĩa của đề tài

- Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học:

+ Đối với học tập: Giúp học viên củng cố kiến thức đồng thời biết vận dụng những kiến thức đã học được vào thực tế

+ Đối với nghiên cứu khoa học: Giúp học viên xác định được hướng nghiên cứu để thực hiện một luận văn thạc sĩ phù hợp với nhu cầu thực tế nơi công tác

- Ý nghĩa trong sản xuất: Đề tài góp phần chọn ra giống ngô mới bổ sung cho bộ giống của tỉnh nhằm nâng cao năng suất và sản lượng ngô ở Hà Giang

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Cơ sở khoa học của đề tài

Giống cây trồng là một tư liệu sản xuất vô cùng quan trọng của sản xuất nông nghiệp Giống tốt là tiền đề để tăng năng suất tăng vụ, nâng cao phẩm chất của nông sản Trong xu thế hội nhập, khi sản phẩm nông nghiệp của chúng ta phải cạnh tranh với hàng hóa nông sản nhập từ các nước bạn thì việc cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm cây trồng là vấn đề thiết yếu Để thực hiện mục tiêu này, giống được xem là khâu then chốt

Chọn tạo giống cây trồng là một quá trình lâu dài và phức tạp Một giống cây trồng mới được đưa ra sản xuất là kết quả của sự lao động miệt mài, bền bỉ cùng kinh nghiệm và kiến thức vững vàng của các nhà chuyên môn Trong sản xuất nông nghiệp nói chung - sản xuất ngô nói riêng, quá trình chọn tạo giống cây trồng bao gồm rất nhiều giai đoạn khác nhau như: Tạo dòng tự phối, đánh giá khả năng kết hợp của các dòng tự phối, lai tạo, chọn lọc Một trong những khâu quan trọng trong chọn tạo giống ngô là đánh giá sự sinh trưởng phát triển của các giống ngô lai ở các vùng sinh thái khác nhau, làm cơ sở cho quá trình chọn tạo giống mới

Trong những năm gần đây, việc chọn tạo và đưa thử nghiệm vào sản xuất những giống ngô lai mới có năng suất cao, ổn định và thích nghi với những vùng sinh thái khác nhau là vấn đề rất quan trọng góp phần đưa nhanh các giống ngô tốt vào sản xuất đại trà nhằm nâng cao năng suất, sản lượng ngô

Để tăng năng suất cũng như sản lượng đáp ứng nhu cầu trong nước, trong những năm qua Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã xét công nhận được nhiều giống ngô lai mới, các giống này đã phát huy hiệu quả tốt trên đồng ruộng

Ở Việt Nam, chương trình nghiên cứu và phát triển ngô lai được bắt đầu chậm hơn so với các nước trên thế giới và khu vực nhưng tốc độ phát triển rất nhanh Các cơ quan nghiên cứu và sản xuất giống ngô đã đáp ứng

được yêu cầu về giống ở các vùng trồng ngô Việt Nam với bộ giống ngô lai rất phong phú Tuy nhiên mỗi giống ngô chỉ thích nghi với điều kiện sinh thái nhất định, giống mới sẽ đạt năng suất cao hơn nếu được trồng trong điều kiện thích hợp Vì vậy các giống mới trước khi mở rộng sản xuất cần đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển khả năng thích nghi của giống với điều kiện sinh thái của vùng

Xuất phát từ cơ sở trên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài này nhằm xác định được những giống ngô lai tốt, làm tiền đề chọn tạo ra giống ngô thích hợp cho sản xuất

1.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu ngô trên thế giới

1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô trên thế giới

Ngô là cây lương thực quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu Có thể nói rằng, trong 3 cây ngũ cốc chính của loài người: lúa nước, lúa mỳ và ngô thì không có cây nào sánh kịp với cây ngô về tiềm năng năng suất Từ những năm cuối thế kỷ 20, nghề trồng ngô trên thế giới đã có những bước phát triển kỳ diệu nhờ ứng dụng rộng rãi thuyết ưu thế lai trong chọn tạo giống, đồng thời không ngừng cải thiện các biện pháp kỹ thuật canh tác Đặc biệt, từ 10 năm trở lại đây cùng với những thành tựu mới trong chọn tạo giống lai nhờ kết hợp phương pháp truyền thống với công nghệ sinh học, công nghệ chế biến và bảo quản đã đưa sản lượng ngô thế giới vượt lên trên lúa mỳ và lúa nước

Bảng 1.1: Diện tích, năng suất, sản lượng ngô, lúa mỳ và lúa nước

của thế giới năm 2012

Loại cây

trồng

Diện tích (triệu ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lượng (triệu tấn)

Trong ba cây lương thực chủ yếu trên thế giới, cây ngô tuy chỉ đứng thứ hai về diện tích nhưng lại dẫn đầu về năng suất và sản lượng Năm 2012 diện tích ngô của thế giới với 176,99 triệu ha sau lúa mỳ (216,64 triệu ha), nhưng năng suất ngô đã đạt 49,44 tạ/ha, gấp 1,59 lần so với lúa mỳ và 1,13 lần so với năng suất lúa nước

Trong vòng 50 năm trở lại đây, ngành sản xuất ngô đã có những tiến bộ vượt bậc: năm 1961 diện tích ngô thế giới chỉ là 104,8 triệu ha với năng suất

20 tạ/ha, đến năm 2000 năng suất ngô trung bình của thế giới đã tăng gấp đôi lên 43,25 tạ/ha và diện tích cũng được mở rộng thêm 32,2 triệu ha so với năm

1961 Đó là một tốc độ phát triển đáng kể, tốc độ tăng về diện tích đạt 0,82 triệu ha/năm, năng suất là 0,59 tạ/năm, sản lượng tăng 9,96 triệu tấn/năm Đặc biệt năm 2009 năng suất ngô đã tăng lên 51,9 tạ/ha và sản lượng đạt 809,02

triệu tấn (USDA, 2013)[24]

Bảng 1.2: Tình hình sản xuất ngô của thế giới trong

giai đoạn 2003 - 2012 Năm (triệu ha) Diện tích Năng suất (tạ/ha) (triệu tấn) Sản lƣợng

Tình hình sản xuất ngô của thế giới trong những năm gần đây tăng cả

về 3 chỉ tiêu là: diện tích, năng suất và sản lượng Diện tích trồng ngô tăng liên tục từ năm 2003 đến năm 2008, từ 144,7 triệu ha (2003) tăng lên 161,01 triệu ha (2008) Trong vòng 6 năm (từ 2003 - 2008) tốc độ tăng trưởng diện tích trung bình trên 2 triệu ha/năm, năng suất là 1,08 tạ/ha/năm và sản lượng

là 29 triệu tấn/năm Năm 2009 diện tích giảm từ 161 triệu ha xuống còn 155,7 triệu ha Từ năm 2010 đến năm 2012, diện tích liên tục tăng từ 162,32 triệu ha ( 2010) tăng lên 176,99 triệu ha (2012), năng suất 2 năm 2010 và 2011 giữ ở mức ổn định 51,5 tạ/ha/năm nhưng đến năm 2012 năng suất lại giảm xuống còn 49,44 tạ/ha/năm Theo dự đoán xu thế phát triển ngô trong những năm tới

là diện tích có thể giảm dần do diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp bởi nhiều nguyên nhân (dân số tăng, công nghiệp hóa mạnh, hiện tượng sa mạc hóa…) Song do nhu cầu ngô của thị trường ngày càng lớn, do vậy phải tăng năng suất và sản lượng bằng cách tạo ra nhiều giống ngô có khả năng chịu thâm canh, cho năng suất cao, chống chịu tốt

Tuy nhiên tình hình sản xuất ngô có sự khác biệt rất lớn giữa các vùng, các nước trên thế giới:

Bảng 1.3: Sản xuất ngô ở một số châu lục trên thế giới năm 2012

Khu vực Diện tích

(triệu ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lƣợng (triệu tấn)

là châu lục có năng suất, sản lượng ngô cao nhất Năm 2012 năng suất ngô đạt 62,62 tạ/ha, cao hơn 13 tạ/ha so với năng suất trung bình của thế giới; sản lượng đạt 442,96 triệu tấn - chiếm hơn 50% sản lượng ngô toàn thế giới Châu

Á là khu vực có diện tích ngô lớn thứ 2 sau Châu Mỹ với 57,49 triệu ha, nhưng năng suất ngô ở khu vực này chỉ đạt 50,07 tạ/ha, thấp hơn so với năng suất của Châu Âu Châu Âu đứng thứ hai trên thế giới về năng suất đạt 60,52 tạ/ha nhưng lại là khu vực có diện tích trồng ngô ít nhất (chỉ có 9,49 triệu ha) Châu Phi có diện tích trồng ngô đứng thứ ba trên thế giới nhưng có năng suất ngô rất thấp, chỉ đạt 20,7 tạ/ha - thấp hơn 2,5 lần so với năng suất bình quân của thế giới, do đó sản lượng ngô ở khu vực này cũng thấp

Nguyên nhân của sự phát triển không đồng đều giữa các châu lục trên thế giới là do sự khác biệt rất lớn về trình độ khoa học kỹ thuật, điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế chính trị… trong khi ở châu Mỹ có điều kiện tự nhiên thuận lợi, trình độ khoa học phát triển cao thì ở châu Phi điều kiện tự nhiên vô cùng khắc nghiệt, nền kinh tế ở mức thấp cộng thêm tình hình chính trị an ninh không bảo đảm đã làm cho sản xuất nông nghiệp ở khu vực này tụt hậu

so với nhiều khu vực trên thế giới

Các nước phát triển có năng suất ngô cao hơn năng suất trung bình của thế giới và ngược lại các nước đang phát triển năng suất ngô thấp hơn rất nhiều Những quốc gia đi đầu về năng suất ngô như: Israel 255,5 tạ/ha, Kuwait 211,1,0 tạ/ha, Netherlands 123,4 tạ/ha, Qatar 130 tạ/ha, Tajikistan 121,9 tạ/ha

Những nước có diện tích trồng ngô lớn là: Mỹ 31,8 triệu ha, Trung

Quốc 34,9 triệu ha, Brazil 14,2 triệu ha… (FAOSTAT, 2013) [20] Các nước

này đã đóng góp rất lớn đối với sản lượng ngô của thế giới, trong đó Mỹ là nước có đóng góp lớn nhất và luôn là nước dẫn đầu về sản xuất ngô Theo số liệu của trường Đại học Tổng hợp Nebraska (2005) lý do năng suất ngô ở Mỹ

tăng lên trong 50 năm qua là 50% do cải tạo nền di truyền của các giống lai, 50% do cải thiện chế độ canh tác Ngoài ra một trong những lý do năng suất ngô ở Mỹ tăng cao là nhờ việc áp dụng ngô chuyển gen vào sản xuất

Trên thị trường quốc tế ngô đứng đầu trong danh sách những mặt hàng

có giá trị khối lượng hàng hóa giao dịch ngày càng tăng, tỷ trọng lưu thông lớn, thị trường tiêu thụ rộng và nhu cầu ngày càng cao Sở dĩ nhu cầu ngô tăng mạnh là do dân số thế giới tăng nên nhu cầu về thịt, cá, trứng, sữa tăng mạnh dẫn đến đòi hỏi lượng ngô dùng trong chăn nuôi tăng Hơn nữa trong những năm gần đây khi nguồn dầu mỏ đang cạn kiệt thì ngô được coi là nguồn nguyên liệu chính để chế biến ethanol, một loại nhiên liệu sạch dùng

để thay thế một phần nguyên liệu xăng dầu

Trong bối cảnh giá xăng dầu đang liên tiếp lập những kỷ lục mới, nhiên liệu sinh học đang trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết Tại Mỹ, nước sản xuất ethanol lớn nhất thế giới, 1/4 sản lượng ngô được dùng để sản xuất ethanol, như vậy chỉ riêng lượng ngô dùng cho chương trình ethanol của Mỹ đã tương đương hơn một nửa nhu cầu ngũ cốc của thế giới

Hiện nay thị trường ngô thế giới được đánh giá là thị trường tương đối khả quan Với tình hình sản xuất và tiêu thụ hiện nay thì cây ngô sẽ càng khẳng định được vị trí quan trọng trong nền nông nghiệp thế giới

Nhu cầu ngô tăng do dân số phát triển nhanh, thu nhập bình quân đầu người được cải thiện nên việc tiêu thụ thịt, cá, trứng, sữa tăng mạnh, dẫn đến lượng ngô dùng cho chăn nuôi tăng Thách thức đặt ra là 80% nhu cầu ngô trên thế giới tăng (266 triệu tấn) lại tập trung ở các nước đang phát triển, trong khi

đó chỉ khoảng 10% sản lượng ngô từ các nước công nghiệp có thể xuất sang các nước này Vì vậy, các nước đang phát triển phải tự đáp ứng nhu cầu của mình trên diện tích ngô hầu như không tăng (IFPRI, 2007) [22]

Bảng 1.4: Dự báo nhu cầu ngô thế giới đến năm 2020

Vùng (triệu tấn) 1997

2020 (triệu tấn) % thay đổi

Số liệu bảng 1.4 cho thấy, nhu cầu về ngô trên thế giới ngày càng tăng

từ 1997 đến 2020 nhu cầu cần tăng thêm 45%, trong đó số lượng tăng nhiều ở các nước đang phát triển (năm 1997 nhu cầu 295 triệu tấn lên 508 triệu tấn vào năm 2020), sự thay đổi lớn nhất thuộc về các nước Đông Á với sự tăng thêm 85% vào năm 2020

1.2.2 Tình hình nghiên cứu ngô lai trên thế giới

Cây ngô đã được biết đến qua những nền văn minh của người da đỏ trên thế giới, hầu hết những loài phụ ngô ngày nay được biết đến như: ngô đá rắn, ngô nổ cũng đã được người da đỏ biết đến từ thời cổ đại Sau khi Columbus mang ngô về châu Âu, người châu Âu đã nhanh chóng nhận ra giá trị lương thực của cây ngô Vào thế kỷ XVI và XVII, người châu Âu đã tiếp thu cây ngô từ bộ tộc người da đỏ nhưng chưa có cơ sở đi xa hơn so với những gì mà người da đỏ làm được Đến thế kỷ thứ XVIII, những phát hiện khoa học về cây ngô đã dần được hé mở Vào năm 1716 Cotton Mather, là người đầu tiên tiến hành thí nghiệm về giới tính ở cây ngô, đã quan sát thấy được sự thụ phấn chéo ở cây ngô Tám năm sau công bố của Mather, Paul Dadly đã đưa ra nhận xét về giới tính của cây ngô và cho rằng gió đã mang phấn ngô cho quá trình thụ tinh (Ngô

Hữu Tình và cs, 1997) [16] Năm 1760, nhà bác học người Nga Koelreiter đã quan sát và mô tả hiện tượng ưu thế lai qua việc lai giữa Nicotinana tabacum và

N robusa Năm 1766, Koelreuter lần đầu tiên miêu tả hiện tượng tăng sức sống của con lai ở cây ngô, khi tiến hành lai các cây trồng thuộc chi Nicotiana, Dianthus, Verbascum, Mirabilis và Datura với nhau (Stuber, 1994) [23] Đây là

cơ sở để Charles Darwin quan sát thấy hiện tượng ưu thế lai ở cây ngô vào năm

1871 Việc ứng dụng ưu thế lai trong tạo giống ngô được nhà nghiên cứu W.J.Beal người Mỹ bắt đầu từ 1876, ông đã thu được các cặp lai hơn hẳn các giống bố mẹ về năng suất từ 10 - 15% Sau đó vào năm 1877, Charles Darwin sau khi làm thí nghiệm so sánh hai dạng ngô tự thụ và giao phối đã đi tới kết luận: “Chiều cao cây ở dạng ngô giao phối cao hơn 19% và chín sớm hơn 9% so

với dạng ngô tự phối” (Hallauer và Miranda, 1986) [21]

Tiếp sau đó là G.H.Shull đã áp dụng sự giao phối bắt buộc ở ngô (giao phối gần hoặc cưỡng bức) để thu được dòng thuần Năm 1906 ông bắt đầu tiến hành lai đơn giữa một số dòng Rõ ràng năng suất và sức sống ở giống lai tăng lên đáng kể Cho tới 1909, G.H.Shull công bố các giống lai đơn (single cross) cho năng suất cao hơn hẳn so với các giống ngô khác thời gian đó Năm 1914, chính Shull đã đưa vào tài liệu khoa học thuật ngữ Heterosis để chỉ ưu thế lai của các giống lai dị hợp tử (CIMMYT, 1990) Ưu thế lai là hiện tượng tăng sức sống qua lai đã được chú ý nghiên cứu bởi nhiều nhà khoa học trên thế giới Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa đưa ra được một thuyết duy nhất để giải thích hiện tượng này Để giải thích cơ sở di truyền của ưu thế lai ngày nay trên thế giới đang tồn tại nhiều thuyết khác nhau song các thuyết

Trội (Bruce, 1910; Collins, 1921; Jones, 1917) và thuyết Siêu trội (East,

1912; Hull, 1945) được sự ủng hộ của nhiều nhà khoa học Năm 1917, D F Jones đã đề xuất sử dụng hạt lai kép trong sản xuất để giảm giá thành hạt giống, việc áp dụng ưu thế lai vào trồng trọt và chăn nuôi được phát triển nhanh chóng

Trung tâm cải tạo giống ngô và lúa mì quốc tế (CIMMYT) được thành lập năm 1966 tại Mêxicô nhằm phát triển và nâng cao chất lượng các giống lúa mỳ và ngô Từ khi thành lập đến nay, CIMMYT đã xây dựng, cải thiện và phát triển khối lượng lớn nguồn nguyên liệu, vốn gen, các giống thí nghiệm, cung cấp cho khoảng hơn 80 nước trên thế giới thông qua mạng lưới khảo nghiệm giống Quốc tế Các nguồn nguyên liệu mà chương trình ngô CIMMYT cung cấp cho các nước là cơ sở cho chương trình tạo dòng và giống lai Trung tâm này đã nghiên cứu đưa ra giải pháp, tạo giống ngô thụ phấn tự do (OPV) làm bước chuyển tiếp giữa giống địa phương và ngô lai Các giống ngô lai ngày càng được trồng rộng rãi và phổ biến, trong đó các giống ngô lai đơn có ưu thế lai cao nhất nhưng do quá trình sản xuất hạt giống cho năng suất thấp nên giá thành hạt giống lai đơn rất cao Vì vậy, người ta tiến hành tạo các giống ngô lai 3, lai kép cho năng suất hạt giống cao, giá thành hạt giống rẻ, ưu thế lai cao (Nguyễn Thế Hùng và cs, 1997) [7] Trong

30 năm hoạt động trung tâm đã đóng góp đáng kể vào việc xây dựng, phát triển và cải thiện hoạt động vốn gen, quần thể và giống ngô cho 80 quốc gia trên thế giới

Bên cạnh việc tạo ra những giống ngô lai cho năng suất cao, các nhà chọn tạo giống ngô tại CIMMYT đã nghiên cứu phát triển các giống ngô hàm lượng protein cao QPM (Quality Protein Maize) Cách đây hơn 3 thế kỷ, những nghiên cứu về ngô QPM đã được tiến hành sau khi khám phá ra đột biến gen lặn Opaque 2 và gen trội không hoàn toàn Floury 2 ở ngô Những gen này quy định hàm lượng đạm và đặc biệt là hàm lượng Lisine và Trytophan, đã giải quyết đòi hỏi của thị trường ngô ngày càng cao theo hướng tăng diện tích ở mức độ nhất định đi đôi với năng suất và tăng hàm lượng, chất lượng đạm Lúc đầu, nhiều chương trình quốc gia với sự tài trợ về tài chính to lớn của nhà nước, các tổ chức quốc tế và tư nhân đã tập trung nghiên cứu giống ngô giàu đạm nội nhũ mềm (còn gọi là nội nhũ xốp) Chương trình

này đã thất bại vì không nâng cao được tỷ lệ và chất lượng đạm, sâu bệnh nhiều, bắp dễ bị thối, bảo quản trong kho dễ bị sâu mọt phá hoại và hạt dễ bị mất sức nảy mầm và lâu khô Cuộc cách mạng về ngô QPM, nội nhũ cứng chính thức mới được bắt đầu cách đây 20 năm Các nhà khoa học ở Trung tâm cải tạo giống ngô và lúa mì quốc tế (CIMMYT) và một số nhà tạo giống khác

đã phải tìm ra những hướng đi khác Bằng những phương pháp tạo giống đặc biệt để đạt được mục đích khắc phục những nhược điểm của các giống ngô QPM nội nhũ mềm và xác định rằng sử dụng đột biến gen Opacque 2 là có hiệu quả nhất Các giống ngô QPM có ưu điểm đặc biệt là hàm lượng Triptophan (0,11%), Lysine (0,475%) và Protein (11%) cao hơn rất nhiều so với ngô thường (tỷ lệ này ở ngô thường là 0,05; 0,225 và 9,0%) Từ năm

1997, ngô QPM đã được chuyển giao đến hàng triệu người nông dân và những người tiêu dùng Ngô chất lượng protein cao đưa vào sản xuất sẽ đem lại hiệu quả lớn khi sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi và làm lương thực chống suy dinh dưỡng cho người nghèo, góp phần tích cực vào việc xóa đói giảm nghèo cho các nước đang phát triển

Những thành tựu mới đây về sinh học phân tử ở cây ngô đã giúp các nhà khoa học tạo ra những giống ngô chuyển gen Ngô biến đổi gen (BT) được đưa vào canh tác đại trà từ năm 1996, mang lại lợi ích ổn định, đã đóng góp một sản lượng ngô đáng kể làm lương thực, nhiên liệu sinh học và thức

ăn gia súc ở Mỹ Năm 2007, diện tích trồng ngô chuyển gen trên thế giới đã đạt 35,2 triệu ha, riêng ở Mỹ đã lên đến 27,4 triệu ha (chiếm hơn 73% trong tổng số hơn 37,5 triệu ha ngô của nước này) Trong những năm gần đây, ngô biến đổi gen có mức tăng đáng kể ở các thị trường truyền thống như: Mỹ, Canada, Achentina, Nam Phi, Tây Ban Nha, Philippin và Honduras Ngoài ra còn thị trường quan trọng khác gồm: Braxin, Mêxico, Ai Cập, Kenia, Nigeria

và một số nước mới quan tâm, phát triển các giống ngô chuyển gen như: Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan

Có thể nói rằng cây ngô sẽ là loại cây trồng đầy triển vọng của loài người trong thế kỷ 21 Hiện nay công tác nghiên cứu và chọn tạo giống ngô lai trên thế giới vẫn đang được chú ý phát triển để tạo ra những giống ngô mới có những đặc điểm mong muốn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người

1.3 Tình hình sản xuất và nghiên cứu ngô ở Việt Nam

1.3.1 Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam

Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho cây ngô sinh trưởng và phát triển, vì vậy cây ngô được trồng phổ biến ở khắp các vùng trên cả nước Những năm gần đây Đảng và Nhà nước đã có nhiều chính sách hỗ trợ khuyến khích cây ngô phát triển, thêm nhiều tiến bộ kỹ thuật mới áp dụng nên sản xuất ngô đã có những bước tiến đáng kể Cây ngô đã trở thành cây lương thực quan trọng thứ hai sau cây lúa, đồng thời là cây màu số một góp phần đáng kể trong việc giải quyết lương thực tại chỗ cho người dân Việt Nam

Tình hình sản xuất ngô ở nước ta qua các giai đoạn lịch sử phát triển không đồng đều, năng suất ngô Việt Nam những năm 1960 chỉ đạt trên 10 tạ/ha, với diện tích hơn 200 nghìn ha Đến đầu những năm 1980, năng suất cũng chỉ đạt 11 tạ/ha và sản lượng hơn 400 nghìn tấn, nguyên nhân là do trồng các giống ngô địa phương với kỹ thuật canh tác lạc hậu Từ giữa những năm 1980 nhờ hợp tác với Trung tâm cải tạo Ngô và Lúa mỳ Quốc tế (CIMMYT), nhiều giống ngô cải tiến đã được đưa vào trồng ở nước ta góp phần tăng năng suất lên gần 1,5 tấn/ha vào đầu những năm 1990 Tuy nhiên ngành sản xuất ngô nước ta thực sự có những bước tiến nhảy vọt là từ đầu những năm 1990 đến nay

Giai đoạn từ 1981 - 1992: diện tích ngô tăng chậm, năng suất tăng không đáng kể, từ 11 tạ/ha (1980) lên 15 tạ/ha (1992), bình quân mỗi năm tăng 3,5% Mặc dù giai đoạn này đã sử dụng các giống thụ phấn tự do nhưng chủ yếu là giống tổng hợp, hỗn hợp nên năng suất vẫn còn thấp

Từ 1993 đến nay: đây là giai đoạn sản xuất ngô ở Việt Nam thực sự có những bước tiến nhảy vọt, gắn liền với việc không ngừng mở rộng giống ngô lai ra sản xuất, đồng thời cải thiện các biện pháp kỹ thuật canh tác theo đòi hỏi của giống mới Ngô lai là nguồn động lực mới, một nhân tố mới, một định hướng chiến lược trong chương trình nghiên cứu và phát triển ngô ở Việt Nam Năm 1990 chúng ta mới bắt đầu trồng ngô lai với diện tích thử nghiệm

5 ha Năm 1991, diện tích trồng giống ngô lai chưa đến 1% trên hơn 400 nghìn ha trồng ngô đến năm 2007 giống ngô lai đã chiếm 95% trong tổng số hơn 1 triệu ha

Năng suất ngô ở nước ta tăng liên tục với tốc độ cao hơn trung bình thế giới trong suốt hơn 20 năm qua Đây là bước tiến vượt bậc so với một số nước trong vùng đã được CIMMYT đánh giá cao Tình hình sản xuất ngô của Việt Nam trong những năm gần đây được thể hiện ở bảng 1.5

Bảng 1.5: Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam trong giai đoạn 2003 – 2012 Chỉ tiêu

Năm

Diện tích (nghìn ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lƣợng (nghìn tấn)

Số liệu ở bảng 1.5 cho thấy giai đoạn 2003-2008 sản xuất ngô của nước

ta tăng nhanh cả về diện tích, năng suất và sản lượng Năm 2003 cả nước trồng được 912,7 nghìn ha ngô, năm 2008 là 1.140,2 nghìn ha, tăng 227,5 nghìn ha so với năm 2003 với mức tăng trung bình năm là gần 40 nghìn ha/năm Việc tăng cường sử dụng giống ngô lai năng suất cao kết hợp với các biện pháp kỹ thuật canh tác tiên tiến, áp dụng thành tựu khoa học hiện đại đã khiến cho năng suất ngô liên tục tăng từ 34,4 tạ/ha năm 2003 lên 40,2 tạ/ha năm 2008 Năm 2009 trong bối cảnh đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng,

đô thị hóa tăng nhanh và biến đổi khí hậu toàn cầu, diện tích ngô nước ta giảm mạnh từ 1.140,2 nghìn ha (2008) xuống 1.086,8 nghìn ha (2009) nhưng

so năng suất tăng từ 40,2 tạ/ha lên 40,8 tạ/ha nên sản lượng giảm không đáng

kể Mặc dù năng suất ngô của chúng ta liên tục tăng nhưng so với bình quân chung của thế giới và khu vực thì hiện tại năng suất ngô nước ta còn thấp (năm 2009 năng suất ngô của Việt Nam đạt 40,8 tạ/ha, bằng 78,6% năng suất trung bình của thế giới; 19,1% năng suất của Kuwait; 72,3% năng suất của

Trung Quốc) (USDA, 2013) [24]; điều này đang đặt ra cho ngành sản xuất

ngô trong nước những thách thức và khó khăn trên con đường phát triển, đòi hỏi đội ngũ chuyên gia cũng như các nhà khoa học trong cả nước nỗ lực nghiên cứu nhanh chóng đưa ra sản xuất những giống ngô mới, những biện pháp kỹ thuật hiệu quả nhằm nâng cao năng suất và sản lượng ngô Việt Nam xứng tầm khu vực và quốc tế

Từ những kết quả đạt được đã chứng tỏ vị thế của cây ngô trong nền sản xuất nông nghiệp nước ta Tuy vậy so với thế giới thì năng suất ngô ở nước ta còn thấp hơn nhiều, do đó sản xuất ngô ở nước ta rất cần có phương hướng phát triển một cách cụ thể để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cũng như theo kịp thế giới và bè bạn năm châu

1.3.2 Tình hình nghiên cứu và chọn tạo giống ngô lai ở Việt Nam

Ngay từ những năm đầu của thập kỷ 90, với chính sách mở cửa, ngô lai

ở Việt Nam là một trong những cây hội nhập sớm nhất Cuộc cách mạng về

ngô lai ở nước ta đã được nhà nước đặc biệt quan tâm Năng suất và sản lượng ngô ở Việt Nam đã có sự chuyển biến rõ rệt do áp dụng thành tựu về

ngô lai vào sản xuất

Nguồn gen ngô hiện nay được bảo tồn tại Viện Nghiên cứu ngô với khoảng 400 mẫu giống thụ phấn tự do và 3000 mẫu dòng (Trần Văn Minh, 2004) [13] Năm 1973 trạm nghiên cứu ngô Sông Bôi (Hoà Bình) được thành lập, đây là trạm nghiên cứu ngô quốc gia sau này Các chuyên gia Việt Nam trong một thời gian dài đã nỗ lực thu thập nguồn vật liệu khởi đầu trong nước, hợp tác với trung tâm cải tạo ngô và lúa mỳ quốc tế (CIMMYT) trong việc thu thập đánh giá, phân loại nguồn nguyên liệu cũng như đào tạo cán bộ chuyên môn trong lĩnh vực nghiên cứu ngô, đặt nền tảng cho mọi hoạt động nghiên cứu và chuyển giao tiến bộ sản xuất ngô ở Việt Nam Quá trình nghiên cứu ngô ở Việt Nam trải qua ba giai đoạn:

- Giai đoạn ngô thụ phấn tự do: trải qua 15 - 20 năm, từ sau giải phóng miền Nam đến cuối những năm 1980 Trên cơ sở tập đoàn nguyên liệu thu thập trong nước kết hợp với nguồn nhập nội chủ yếu từ CIMMYT, chúng ta đã chọn tạo và đưa ra sản xuất một loạt các giống thụ phấn tự do như TH2A, TH2B, VM1, TSB1, TSB2, MSB49 đưa năng suất ngô năm

1990 đạt 1,55 tấn/ha

- Giai đoạn chọn tạo giống lai không quy ước: Giai đoạn 1990 - 1995 giống lai không quy ước được sử dụng nhiều và mang lại hiệu quả cao cho người sản xuất Đây cũng là giai đoạn người nông dân tiếp cận làm quen dần với giống lai, tạo cơ sở cho việc phát triển ngô lai sau đó Những giống lai không quy ước được sử dụng trong sản xuất là giống LS6, LS8 thuộc loại lai đỉnh kép không những cho năng suất cao mà quá trình sản xuất hạt giống cũng dễ dàng, giá thành hạt giống rẻ Quá trình này giống như cuộc diễn tập cho các nhà tạo giống và nông dân sản xuất ngô làm quen với công tác chọn

tạo và sản xuất giống lai quy ước - những giống đòi hỏi có điều kiện sản xuất cao hơn

- Giai đoạn chọn tạo giống lai quy ước: đây thực sự là một thành công lớn trong lĩnh vực nghiên cứu nông nghiệp của Việt Nam Chỉ trong vòng 10 năm, nước ta đã tạo ra nhiều giống lai quy ước có năng suất, chất lượng không thua kém các giống lai nước ngoài Các giống lai như: LVN4, LVN12, LVN17, LVN23, LVN24, LVN25, đã góp phần quyết định đến năng suất ngô của Việt Nam trong những năm gần đây

Công tác chọn tạo giống ngô đã đi vào chiều sâu và có bài bản, nhờ vậy

mà ngày nay chúng ta đã có hàng trăm dòng ngô thuần với xuất xứ và đặc tính khác nhau Từ những dòng này, hàng chục giống ngô lai đã được tạo ra và đưa vào sản xuất Không chỉ quan tâm đến năng suất, công tác chọn tạo giống còn quan tâm đến những chỉ tiêu khác như chọn tạo giống có chất lượng protein cao, giống chống chịu với điều kiện bất thuận

Hiện nay nhiều quốc gia trên thế giới đang rất quan tâm đầu tư vào chương trình nghiên cứu và phát triển ngô chất lượng protein cao QPM (Quality Protein Maize), trong đó có Việt Nam Viện nghiên cứu ngô đã hợp tác với CIMMYT trong chương trình nghiên cứu và phát triển ngô QPM, tháng 8 năm 2001 giống ngô lai QPM HQ2000 đã được Hội đồng Khoa học công nghệ Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cho phép khu vực hóa,

có năng suất cao tương đương với ngô lai thường nhưng hàm lượng protein cao hơn ngô thường Hàm lượng protein là 11% (ngô thường là 8,5 - 9%), trong đó hàm lượng Lysine là 4,0% và Triptophan là 0,82% (ngô thường là 2,0% và 0,5%)

Hơn nữa, cùng với phương pháp chọn tạo giống truyền thống thì việc ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các giống có khả năng chống chịu với điều kiện bất thuận đã đạt được kết quả, trong đó đáng chú ý nhất là cây ngô biến đổi gen kháng sâu đục thân, kháng vius, chịu thuốc trừ cỏ Tháng 3/2008

Chính phủ đã ban hành quyết định cho phép trồng thử nghiệm cây trồng chuyển gen tại nước ta Việc nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tuy chỉ mới bắt đầu 10 năm trở lại đây nhưng đã thu được kết quả bước đầu đáng khích lệ Viện nghiên cứu ngô đang ngày càng hoàn thiện kỹ thuật nuôi cấy bao phấn và đã cho ra đời hơn 10 dòng đơn bội kép, được đánh giá là rất có triển vọng trong công tác tạo giống lai Phan Xuân Hào (2005)[4], Bùi Mạnh Cường và cs (2004) [3] đã tiến hành phân tích đa dạng di truyền tập đoàn dòng bằng kỹ thuật SSR Ngô Thị Minh Tâm, 2004 [15] đã phối hợp chỉ thị phân tử đánh giá đặc điểm năng suất của một số tổ hợp ngô lai Trong tương lai gần, các kỹ thuật mới này sẽ ngày càng có vai trò quan trọng hơn trong việc kết hợp với phương pháp chọn tạo giống truyền thống để tạo ra những giống ngô lai tốt

Các giống ngô lai mới do Việt Nam chọn tạo rất phong phú, bao gồm: + Nhóm giống dài ngày: T6 (2000), LVN98 (2002)

+ Nhóm giống trung ngày: LVN12 (1995), LVN17 (1999), T9 (2004), VN8960 (2004), LHC9 (2004), LVN145 (2007)…

+ Nhóm giống ngắn ngày: LVN20 (1998), LVN25 (2000), LVN99 (2004), V98 (2004), VN6 (2005), HN45,…

- Nhóm giống ngô lai mới có tiềm năng, năng suất thấp hơn 10 tấn/ha đang được thử nghiệm như: SCI184, TB61, TB66, VN885, SX2017, SX2004, TT04-B1, LVN66, MB069,…(trích theo Nguyễn Khôi, 2008) [9]

Từ năm 2001 - 2005, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên phối hợp với Viện Nghiên cứu Ngô đã tiến hành khảo nghiệm một số giống ngô chất lượng protein cao và thu được kết quả như sau: Thí nghiệm ở vụ Xuân và vụ Thu Đông 2002 cho kết quả hai giống QP2 và QP3 khá đồng đều và ổn định qua hai vụ, có thời gian sinh trưởng ngắn, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, có năng suất thực thu tương đương với hai giống đối chứng (Q2 và HQ2000) Đặc biệt, hai giống này có hàm lượng protein đạt 11,1 và 11,4% tương

đương HQ2000 (11,3%) và cao hơn hẳn Q2 (8,2%); hàm lượng lysine/protein đạt 4,1 và 4,3% cao hơn hẳn hai đối chứng (2,6 và 3,9%) (Phan Xuân Hào, Trần Trung Kiên, 2004) [6]

Kết quả so sánh 6 giống ngô TPTD QPM với 2 đối chứng là Q2 (giống TPTD thường) và HQ2000 (giống lai QPM) vụ Thu Đông 2004 tại Thái Nguyên đã chọn được giống QP4 có độ đồng đều tốt, thời gian sinh trưởng trung bình, thấp cây, chống chịu sâu bệnh khá, chịu hạn tốt, cho năng suất tương đương cả 2 đối chứng (đạt 67,3 tạ/ha) Đặc biệt, QP4 có hàm lượng Protein đạt 10,76% tương đương HQ2000 (10,88%) và cao hơn hẳn Q2 (8,95%) QP4 có hàm lượng Lysine/Protein đạt 3,77%, Methionine/Protein đạt 2,89% tương đương HQ2000 (3,84%, 2,96%) và cao hơn Q2 (2,71%, 1,98%) (Đỗ Tuấn Khiêm, Trần Trung Kiên, 2005) [8]

Kết quả khảo nghiệm 6 giống QPM với 2 đối chứng Q2 (giống ngô thường) và HQ2000 (giống QPM) tại Thái Nguyên trong vụ Xuân và Thu Đông (2004 - 2005) đã chọn được giống QP4 khá đồng đều và ổn định qua 4

vụ thí nghiệm, có thời gian sinh trưởng trung bình, thấp cây, chống chịu sâu bệnh khá, cho năng suất ổn định và cao tương đương đối chứng Q2 và HQ2000 (đạt 53,7 tạ/ha trong vụ Xuân và 63,3 tạ/ha trong vụ Thu Đông) Đặc biệt, hàm lượng Protein đạt 11,06% tương đương HQ2000 (11,05%) và cao hơn hẳn Q2 (8,65%) Hàm lượng Lysine trong Protein đạt 3,98% cao hơn so với Q2 và tương đương HQ2000 (2,50 và 3,98%); Methionine trong Protein đạt 3,00% cao hơn so với Q2 và tương đương HQ2000 (1,92 và 3,01%) (Phan Xuân Hào và cs, 2008) [5]

Theo tác giả Trần Trung Kiên và cs (2013) [12], kết quả khảo nghiệm 3 giống ngô lai nhập nội từ Trung Quốc với giống đối chứng NK4300 trong vụ Xuân và Đông năm 2011, vụ Xuân 2012 tại một số tỉnh vùng Trung du và miền núi phía Bắc đã chọn được giống GY135 là giống triển vọng Trong thí nghiệm khảo nghiệm cơ bản vụ Xuân và vụ Đông 2011, giống GY135 có năng

suất đạt cao nhất và khá ổn định ở cả 2 thời vụ (82,7 tạ/ha, vụ Xuân 2011 và 67,8 tạ/ha vụ Đông 2011) Khảo nghiệm sản xuất tại 6 điểm ở 4 tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Tuyên Quang và Yên Bái trong vụ Đông 2011 và vụ Xuân

2012 cho thấy giống GY135 đạt năng suất 61,7 tạ/ha (vụ Đông 2011) và đạt

từ 57,8 - 73,4 tạ/ha (vụ Xuân 2012) cao hơn đối chứng NK4300 từ 101,1 - 105,5% Giống GY135 được người dân lựa chọn để mở rộng diện tích gieo trồng ở các vụ sau

Theo Nguyễn Văn Vinh và cs (2013) [19] , thí nghiệm nghiên cứu tại huyện Vị Xuyên – Hà Giang năm 2012, các giống ngô thí nghiệm có thời gian sinh trưởng biến động từ 111 - 117 ngày (vụ Xuân) và từ 99 - 101 ngày (vụ Thu Đông), thuộc nhóm sinh trưởng trung ngày, phù hợp với vụ Xuân và vụ Thu Đông tại tỉnh Hà Giang Các giống ngô tham gia thí nghiệm có các đặc điểm hình thái tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh hại khá Năng suất thực thu của các giống tham gia thí nghiệm vụ Xuân 2012 biến động từ 71,41 – 90,03 tạ/ha và từ 68,08 – 92,98 tạ/ha (vụ Thu Đông) Qua 2 vụ nghiên cứu cho thấy năng suất thực thu của hai giống CP111 và NK7328 đạt cao và ổn định Giống NK7328 là giống có nhiều ưu việt, phù hợp với điều kiện canh tác của vùng

và được người dân chấp nhận, mong muốn mở rộng ra sản xuất

Nghiên cứu của tác giả Trần Trung Kiên và cs (2013) [10], thí nghiệm nghiên cứu được tiến hành trên 6 giống ngô lai do Viện Nghiên cứu Ngô mới chọn tạo và giống đối chứng LVN4 vụ Xuân 2012 và 2013 tại Thái Nguyên Kết quả thí nghiệm cho thấy: Thời gian sinh trưởng của các giống vụ Xuân biến động từ 109-119 ngày, đều thuộc nhóm sinh trưởng trung ngày phù hợp với công thức luân canh tại Thái Nguyên Các giống ngô thí nghiệm có chiều cao cây thấp, chiều cao đóng bắp đạt gần tối ưu, có số lá nhiều và ổn định, chỉ số diện tích lá đạt cao; khả năng chịu đổ gãy khá Giống SB11-5 và SB12-9 có khả năng chịu hạn tốt nhất (điểm 2) ở cả hai vụ Các giống ngô lai mới chọn tạo đều bị nhiễm sâu đục thân và sâu đục bắp mức độ nặng

Năng suất thực thu của các giống ngô thí nghiệm ở vụ Xuân 2012 đạt từ 49,87- 65,71 tạ/ha; vụ Xuân 2013 biến động từ 64,57 - 79,30 tạ/ha Các giống có năng suất thực thu tương đương đối chứng ở mức độ tin cậy 95% Giống SB12-6 là giống đạt năng suất thực thu cao và ổn định ở cả 2

vụ đạt từ 65,71 - 76,94 tạ/ha

Theo tác giả Trần Trung Kiên và cs (2013) [11], nghiên cứu 8 giống ngô tại huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang cho thấy các giống ngô tham gia thí nghiệm có thời gian sinh trưởng vụ Xuân là 111 - 115 ngày, vụ Thu Đông từ 101-104 ngày Tất cả các giống ngô thí nghiệm đều có thời gian sinh trưởng thuộc nhóm trung ngày, thích hợp cho điều kiện tăng vụ tại Hà Giang Các giống ngô thí nghiệm có chiều cao cây thấp, chiều cao đóng bắp đạt gần tối

ưu, có số lá nhiều và ổn định, chỉ số diện tích lá đạt cao; khả năng chống chịu sâu bệnh, đổ gãy khá Giống LVN092 có khả năng chống đổ, sâu bệnh tốt nhất NSTT của các giống ngô thí nghiệm vụ Thu Đông 2012 biến động từ 61,1 - 84,1 tạ/ha Vụ Xuân 2013, NSTT của các giống biến động từ 66,8 - 87,5 tạ/ha

Mô hình trình diễn giống LVN092 cho năng suất đạt 85,4 tạ/ha cao hơn giống đối chứng NK4300 từ 19,8% Giống LVN092 được người dân lựa chọn để

mở rộng diện tích gieo trồng ở các vụ sau

Viện nghiên cứu ngô đã ứng dụng các kỹ thuật RAPD, SSR để phân tích

đa dạng di truyền của 230 dòng ngô Việc nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tuy chỉ mới bắt đầu 10 năm trở lại đây nhưng đã thu được kết quả bước đầu đáng khích lệ Viện nghiên cứu ngô đang ngày càng hoàn thiện kỹ thuật kỹ thuật nuôi cây bao phấn và đã cho ra đời hơn 10 dòng đơn bội kép, được đánh giá là rất có triển vọng trong công tác tạo giông lai

Ngô Thị Minh Tâm, 2004 [15], đã phối hợp chỉ thị phân tử đánh giá đặc điểm năm suất của một số tổ hợp ngô lai… tương lai gần, các kỹ thuật mới này ngày càng có vai trò quan trọng hơn, kết hợp với các phương pháp chọn tạo giống truyền thống để tạo ra những giống ngô lai tốt

Như vậy với ưu thế lai về năng suất, chịu thâm canh và chống chiụ tốt với điều kiện ngoại cảnh cây ngô ở Việt Nam đã có những bước tiến mới đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Qua đó càng đòi hỏi các nhà khoa học phải làm việc hết mình để tạo ra các giống ngô mới đáp ứng với

nhu cầu phát triển nông nghiệp mà "Ngô lai là nguồn động lực mới, một nhân

tố mới, một định hướng chiến lược trong chương trình nghiên cứu và phát triển ngô ở Việt Nam"

Như vậy, trong hơn hai thập kỷ qua, những tiến bộ kỹ thuật mới được đưa vào sản xuất góp phần không nhỏ vào việc tăng năng suất và sản lượng ngô nước ta Song song với việc giới thiệu giống mới là các quy trình kỹ thuật canh tác kèm theo Đã có nhiều công trình nghiên cứu về mật độ, phân bón, chế độ nước được công nhận và nhanh chóng được ứng dụng trong sản xuất

1.3.3 Tình hình sản xuất ngô ở Hà Giang

Tỉnh Hà Giang có diện tích tự nhiên 7.884,3 km2

và dân số 724.537

người Hà Giang được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu và đất đai nên có nhiều khả năng phát triển nông lâm nghiệp Diện tích đất nông nghiệp toàn tỉnh là 134.184 ha chiếm 17% diện tích tự nhiên Với địa hình đặc trưng là đồi núi xen kẽ với ruộng thấp, chủ yếu là núi đá vôi và đồi dạng bát úp, nên việc canh tác nông nghiệp gặp nhiều khó khăn do hệ thống tưới tiêu không thuận lợi Diện tích trồng ngô chủ yếu trên đất hai lúa vụ đông và trên đất đồi dốc

vụ xuân hè Trước năm 1995, diện tích trồng ngô chủ yếu vẫn dùng các giống thụ phấn tự do, giống địa phương có năng suất thấp Cùng với sự chuyển biến của đất nước, Hà Giang cũng mạnh dạn thay đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng những tiến bộ của khoa học kỹ thuật, đặc biệt là thay thế các giống thụ phấn tự do bằng các giống ngô lai Do đó cho đến nay diện tích và năng suất không ngừng tăng lên Tình hình sản xuất ngô ở Hà Giang được thể hiện qua bảng 1.6:

Bảng 1.6: Tình hình sản xuất ngô ở Hà Giang giai đoạn 2003 – 2012

(nghìn ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lƣợng (nghìn tấn)

(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Hà Giang, 2012)[14]

Nhìn chung diện tích, năng suất và sản lượng ngô của tỉnh Hà Giang cũng đạt được những tiến bộ đáng kể Từ năm 2003 đến nay diện tích trồng ngô toàn tỉnh tăng từ 45,1 nghìn ha lên 52,5 nghìn ha, đạt tốc độ tăng trưởng 0,74 nghìn ha mỗi năm nhưng tốc độ tăng không đều qua các năm, có năm tăng có năm giảm Tuy nhiên, năng suất ngô của vùng này còn thấp, năm

2012 năng suất đạt tới 32,1 tạ/ha, nhưng vẫn còn thấp hơn rất nhiều so với năng suất trung bình của cả nước, nguyên nhân chủ yếu là: Tập quán sử dụng gống địa phương năng suất thấp để sản xuất còn phổ biến, mức đầu tư cho thâm canh còn thấp, tỷ lệ sử dụng phân bón chưa cân đối, hợp lý theo quy trình kỹ thuật Thị trường giống ngô lai khan hiếm, giá giống vật tư phân bón tăng cao, thời tiết, khí hậu luôn có những biến động phức tạp, thiên tai, dịch bệnh và tình hình hạn hán, lũ lụt xảy ra liên tục và kéo dài, đặc biệt từ cuối năm 2007 đầu năm 2008, xảy ra đợt rét đậm, rét hại đã ảnh hưởng lớn đến

năng suất, sản lượng ngô và gây thiệt hại lớn đối với nền kinh tế của tỉnh nói chung và tốc độ tăng trưởng của ngành Nông nghiệp nói riêng Do vậy, để tăng sản lượng ngô của tỉnh thì tăng năng suất là vấn đề chủ đạo Để tăng năng suất, vấn đề quan trọng đầu tiên là sử dụng giống năng suất cao, phù hợp với điều kiện sinh thái của vùng, đồng thời kết hợp các biện pháp kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất ngô

Trong những năm gần đây Hà Giang đã chuyển đổi cơ cấu giống, sử dụng các giống ngô lai năng suất cao như: LVN10, LVN11, LVN12, LVN99… ngoài ra còn một số giống ngô nhập nội như: Bioseed 9698, DK999, DK888, NK4300, NK66, C919, DK9901, DK9955,… các giống này

đã được áp dụng và đưa vào sản xuất trên địa bàn toàn tỉnh

1.3.4 Định hướng nghiên cứu phát triển ngô lai trong thời gian tới của tỉnh Hà Giang

Hà Giang là một tỉnh miền núi, vùng cao, biên giới khó khăn nhất của

cả nước địa hình chia cắt phức tạp với nhiều tiểu vùng khí hậu khác nhau Sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn, sản phẩm nông nghiệp chủ yếu phục

vụ nhu cầu trong tỉnh, chưa thành hàng hoá

Mục tiêu của Đại hội XV của tỉnh đến năm 2015, tổng sản lượng lương thực đạt mức 40 vạn tấn, bình quân lương thực đầu người đạt 500 kg /người /năm Tập trung đầu tư, tạo bước phát triển vững chắc sản xuất nông nghiệp

và kinh tế nông thôn, đảm bảo an ninh lương thực, với các giải pháp tập trung thâm canh diện tích lương thực (như lúa, ngô) Khai thác hiệu quả các tiềm năng, thế mạnh về lao động, đất đai, năng suất cây trồng vật nuôi Đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hoá tập trung, tạo thành vùng chuyên canh với quy mô lớn, gắn với chế biến, xây dựng thương hiệu nâng cao giá trị sản phẩm, có thị trường ổn định Tiếp tục nghiên cứu, thí điểm các loại giống cây trồng, vật nuôi có năng suất, giá trị kinh tế cao vào sản xuất, phấn đấu tăng hệ số sử dụng đất lên 2 lần; giá rị sản

phẩm/1ha canh tác đạt từ 30 triệu đồng trở lên/năm (trích theo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Hà Giang lần thứ XV, 2010)

Xuất phát từ những vấn đề trên, trên cơ sở những kết quả đã đạt được định hướng trong thời gian tới (giai đoạn 2015-2020) việc thực hiện sản xuất,

mở rộng diện tích ngô nói chúng và ngô hàng hóa nói riêng sẽ tạo được một bước chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, dần thay đổi tập quán canh tác, nâng cao hiệu quả trên diện tích canh tác và tăng thu nhập cho nông dân trong giai đoạn tới chúng ta cần:

- Xác định ngô là một trong những lợi thế phát triển của tỉnh vì đất đai

và điều kiện tự nhiên khá phù hợp

- Duy trì diện tích sản xuất của tỉnh khoảng hơn 50 nghìn ha, năng suất phấn đấu đạt trên 40 tạ/ha, sản lượng hàng năm ổn định trên 200 nghìn tấn tấn/năm

- Chú trọng việc mở rộng diện tích ngô vụ Xuân trên những chân đất ruộng bỏ hoá, đất đồi; ngô Đông trên đất 2 vụ lúa và ngô Hè Thu

- Phát triển vùng sản xuất ngô tập trung, sản xuất theo hướng bền vững, tăng cường đầu tư thâm canh, chú trọng luân, xen canh ngô với các loại cây

họ đậu

- Tập trung nghiên cứu, phát triển các giống ngô lai mới theo hướng năng suất, chất lượng, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khô hạn và lượng mưa phân bố không đồng đều của tỉnh

- Phát triển sản xuất ngô gắn kết chặt chẽ, đồng bộ từ khâu sản xuất, đến sơ chế và tiêu thụ sản phẩm, đồng thời ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học kỹ thuật về giống, kỹ thuật canh tác, quy trình công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng, tăng giá trị sản xuất ngô

Tập trung phát triển vùng ngô hàng hóa tại các huyện: Hoàng Su Phì, Xín Mần, Bắc Quang, Quang Bình, Bắc Mê, Vị Xuyên, Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh và Quản Bạ

Sử dụng các giông ngô hiện đang sản xuất tại địa phương như: NK4300, NK66, Bioseed 9698, DK888, KD999, C919, LVN10, LVN4 và các giống ngô thuần như Q2, ngô địa phương Ngoài những giống ngô đang được sản xuất, hàng năm cần khảo nghiệm những bộ giống có tiềm năng, năng suất cao để đưa vào sản xuất, liên kết chặt chẽ với các Viện nghiên cứu, Trung tâm của Trung ương để đưa các giống tiến bộ kĩ thuật mới vào sản xuất nhằm phát huy hiệu quả đầu tư

Tiếp tục thực hiện chính sách khuyến khích, hỗ trợ đầu tư thâm canh theo quy định của tỉnh như: Chương trình 30a/2008/NQ-CP; Chương trình 135; Nghị quyết số 1/2009/NQ-H§ND của Hội đồng nhân dân tỉnh và các nguồn vốn khác; căn cứ tình hình thực tế quy định cụ thể của từng cơ chế để

áp dụng mức hỗ trợ, tập trung đẩy mạnh thâm canh tăng năng suất lúa ngô theo Chỉ thị 14 của Ủy ban nhân dân tỉnh

Trong giai đoạn hội nhập với nền kinh tế thế giới, mặc dù có nhiều khó khăn và thách thức nhưng với những định hướng cụ thể và sự cố gắng nỗ lực chúng ta vẫn tin tưởng rằng cây ngô ở Hà Giang nói chung và ngành nông nghiệp nói riêng sẽ ngày càng phát triển, đạt được nhiều thành tựu quan trọng hơn nữa

Chương 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Vật liệu nghiên cứu thí nghiệm

Vụ Xuân 2012: Vật liệu thí nghiệm gồm 7giống ngô lai SB 11-16, SB 12-9, SB 12-10, SB 12-1, SB 12-6 , SB 12-4 và LVN 4 có nguồn gốc từ Trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống ngô Sông Bôi -Viện nghiên cứu ngô tạo ra, trong đó giống LVN4 là giống đối chứng

Vụ Xuân 2013: Do trong năm 2012 Trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống ngô Sông Bôi -Viện nghiên cứu ngô tiến hành thí nghiệm ở nhiều nơi kết quả các giống SB 11-16, SB 12-10, SB 12-4 cho năng suất thấp và khả năng chống chịu với sâu bệnh kém hơn so với các giống trong thí nghiệm Nên vụ Xuân 2013 chỉ tiếp tục tiến hành thí nghiệm 4 giống SB 12-9, SB 12-

1, SB 12-6 và giống LVN4 được chọn làm giống đối chứng

2.2 Địa điểm, thời gian

2.2.1 Địa điểm nghiên cứu

Thí nghiệm so sánh giống và mô hình thử nghiệm được thực hiện tại xã Phương Độ, thành phố Hà Giang

2.2.2 Thời gian nghiên cứu thí nghiệm

- Thí nghiệm được tiến hành trong 2 vụ: Vụ xuân 2012 (trồng ngày 25/2/2012) và vụ Xuân 2013 (trồng ngày 28/2/2013)

- Thử nghiệm sản xuất tiến hành vào vụ Xuân 2013 (trồng ngày 2/3/2013)

2.3 Nội dung nghiên cứu thí nghiệm

- Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng của các giống ngô thí nghiệm

- Đánh giá tình hình sâu bệnh hại chính và khả năng chống đổ

- Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất

- Xây dựng mô hình thử nghiệm đối với giống có triển vọng

2.4 Phương pháp nghiên cứu thí nghiệm

vệ), khoảng cách giữa các khối 1m Trên khối các công thức thí nghiệm được gieo liên tiếp nhau

- Đất được cày bừa kỹ, sạch cỏ dại, đảm bảo độ ẩm đất lúc gieo khoảng

75 - 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng

- Kỹ thuật gieo: mỗi ô trồng 4 hàng, gieo sâu 4 - 5 cm, mỗi hốc gieo 2

hạt, khi ngô có 3 - 5 lá thì tỉa định cây chỉ để mỗi hốc 1 cây

+ Bón thúc lần 1 khi ngô 3 - 4 lá: 1/4 lượng đạm + 1/2 lượng Kali + Bón thúc lần 2 khi ngô 6 - 7 lá: 1/2 lượng đạm + 1/2 lượng Kali

- Chăm sóc:

- Khi ngô 3 - 4 lá: Xới nhẹ quanh gốc kết hợp với bón thúc lần 1

- Khi ngô 6 - 7 lá: Xới xáo diệt cỏ dại kết hợp bón thúc lần 2 và vun cao chống đổ

- Tưới nước: Nếu hạn tưới nước, đảm bảo cho đất đủ ẩm (khoảng 70 - 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng) ở 3 thời kỳ:

+ Khi ngô 6 - 7 lá

+ Khi ngô xoáy nõn (trước trỗ cờ 10 - 12 ngày)

+ Khi ngô thụ phấn xong - chín sữa (sau ngô trỗ cờ từ 10 - 15 ngày)

- Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ sâu bệnh khi đến ngưỡng phòng trừ

theo hướng dẫn chung của ngành Bảo vệ thực vật

- Thu hoạch: thu hoạch khi ngô chín sinh lý (khi chân hạt có vết sẹo

đen hoặc 75% số cây có lá bi khô)

2.4.3 Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

- Áp dụng quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và

sử dụng của giống ngô: (QCVN 01-56: 2011/BNN&PTNT)[1]

* Chỉ tiêu sinh trưởng của các giống ngô

- Ngày gieo là ngày bắt đầu gieo hạt

- Ngày mọc: Là ngày có trên 50% số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt đất (mũi chông)

- Ngày trỗ cờ: Là ngày có trên 50% số cây có hoa nở ở 1/3 trục chính (quan sát đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô)

- Ngày phun râu: Là ngày có trên 50% số cây có râu nhú dài từ 2-3cm (quan sát đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô)

- Ngày chín: Ngày có trên 75% cây có lá bi khô hoặc chân hạt có chấm đen ( quan sát đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô )

- Trạng thái cây: Quan sát đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, độ đồng đều về chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, kích thước bắp, sâu bệnh, chống đổ của 10 cây ở hai hàng giữa của mỗi ô vào giai đoạn bắp bắt đầu chín sáp theo thang điểm:

+ Điểm 1: Rất kín lá bi kín đầu bắp và vượt khỏi bắp

+ Điểm 2: Kín lá bi bao kín đầu bắp

+ Điểm 3: Hơi hở lá bao không chặt đầu bắp

+ Điểm 4: Hở lá bi không che kín bắp để hở đầu bắp

+ Điểm 5: Rất hở, bao bắp rất kém đầu bắp hở nhiều

- Số lá: Đếm tổng số lá trong thời gian sinh trưởng Để xác định chính xác dùng phương pháp đánh dấu lá

- Chỉ số diện tích lá: Đo toàn bộ số lá xanh trên cây ở thời kỳ trỗ cờ + Phương pháp tiến hành: Tiến hành đo chiều rộng, dài, của các lá trên

10 cây mẫu/ô vào giai đoạn trỗ cờ, sau đó áp dụng công thức:

Diện tích lá (m2) = Dài x Rộng x 0,75

Chỉ số diện tích lá (m2

lá/m2 đất) = Diện tích lá/ cây x số cây/m2

- Chống chịu với một số sâu bệnh hại chính:

+ Sâu đục thân: Đánh giá toàn bộ số cây ở hai hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại, đánh giá ở giai đoạn chín sáp Tính tỷ lệ % số cây bị sâu, rồi đánh giá theo thang điểm

Điểm 1: < 5% số cây bị sâu

Điểm 2: 5 - < 15% số cây bị sâu

Điểm 3: 15 - < 25% số cây bị sâu

Điểm 4: 25 - < 35% số cây bị sâu

Điểm 5: 35 - < 50% số cây bị sâu

+ Sâu ăn lá: Đánh giá theo thang điểm từ 1 – 5 Đánh giá toàn bộ số cây

ở hai hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại, đánh giá ở giai đoạn chín sữa và chín sáp Đánh giá theo thang điểm

Điểm 1: Không bị sâu hại

Điểm 2: Lớn hơn 5-15% cây bị hại

Điểm 3: Lớn hơn 15-30% cây bị hại

Điểm 4: Lớn hơn 30-50% cây bị hại

Điểm 5: Lớn hơn 50% cây bị hại

+ Rệp hại cờ: Đánh giá toàn bộ số cây ở hai hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại, đánh giá ở giai đoạn chín sữa và chín sáp Đánh giá theo thang điểm

Điểm 1: Không có rệp

Điểm 2: Rất nhẹ có từ một đến một quần tụ rệp trên lá, cờ

Điểm 3: Nhẹ xuất hiện một vài quần tụ rệp trên lá, cờ

+ Điểm 4: Trung bình số lượng rệp lớn không thể nhận ra các quần tụ rệp Điểm 5: Nặng số lượng rệp lớn, đông đặc, lá và cờ kín rệp