Nghiên cứu một số hệ thống cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu biến đổi tại huyện hậu lộc tỉnh thanh hoá

Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip i Bộ giáo dục và đào tạo Bộ Nông nghiệp và pTNT Viện khoa học nông nghiệp việt Nam * trịnh cao sơn NGHIÊN CứU MộT Số Hệ THốNG CÂY TRồNG PHù HợP VớI ĐIềU KIệN KHí HậU BIếN ĐổI tại huyện hậu lộc tỉnh thanh hóa luận văn thạc sỹ nông nghiệp Hà Nội - 2012 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip ii Bộ giáo dục và đào tạo Bộ Nông nghiệp và pTNT Viện khoa học nông nghiệp việt Nam * trịnh cao sơn NGHIÊN CứU MộT Số Hệ THốNG CÂY TRồNG PHù HợP VớI ĐIềU KIệN KHí HậU BIếN ĐổI tại huyện hậu lộc tỉnh thanh hóa Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60620110 luận văn thạc sỹ nông nghiệp Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Chí Thành Hà Nội - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện ñề tài, tôi ñã nhận ñược sự quan tâm, giúp ñỡ của nhiều cá nhân và tập thể. Nhân ñây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn của mình: Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn giáo viên hướng dẫn khoa học PGS.TS Phạm Chí Thành ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo cho tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài. Tôi xin bày tỏ sự cảm ơn tới Ban lãnh ñạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, các ñồng chí lãnh ñạo, các cô, các thầy và toàn thể anh chị em cán bộ Ban ñào tạo của Viện ñã giúp ñỡ, dạy bảo tôi trong quá trình học tập. Qua ñây tôi cũng xin ñược gửi lời cảm ơn tới UBND huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hoá và các cơ quan có liên quan tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu thực hiện ñề tài này tại ñịa phương. Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp ñã nhiệt tình cổ vũ, ñộng viên và tạo ñiều kiện giúp ñỡ ñể tôi hoàn thành tốt ñề tài này. Tôi xin trân trọng cảm ơn ! Tác giả luận văn Trịnh Cao Sơn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv LỜI CAM ðOAN Tôi cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả trình bày trong ñề tài là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Trịnh Cao Sơn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa i Lời cảm ơn ii Lời cam ñoan iii Mục lục iv Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt v Danh mục các bảng biểu vi Danh mục các hình vẽ, ñồ thị vii MỞ ðẦU 1 Chương 1- TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 4 1.1 Cơ sở khoa học của ñề tài 4 1.1.1 Các khái niện 4 1.1.2 Cơ sở khoa học của việc xây dựng HTCT hợp lý 11 1.2 C¬ së thùc tiÔn 19 1.2.1 Ngoµi n-íc 19 1.2.2 Trong n-íc 26 Chương 2 – VẬT LIỆU, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 Nội dung nghiên cứu 36 2.2 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 36 2.3 Phương pháp nghiên cứu 36 2.3.1 Thu thập thông về khí tượng, thủy văn, ñất ñai và tình hình kinh tế xã hội qua các năm 2007 - 2011 36 2.3.2 ðiều tra trực tiếp về kinh tế hộ 36 2.3.3 Thảo luận nhóp KIP 36 2.3.4 Làm thí nghiệm ñồng ruộng 37 2.3.5 Chỉ ñạo xây dựng mô hình 38 2.4 Phân tích kết quả thí nghiệm 40 Chương 3 - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 3.1. ðiều kiện tự nhiên kinh tế – xã hội của Hậu Lộc 41 3.1.1. ðiều kiện tự nhiên 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 3.1.2 ðặc ñiểm ñất ñai 47 3.1.3 ðiều kiện kinh tế - xã hội 51 3.2 Hiện trạng cơ cấu cây trồng trên vùng ñất ven biên thường bị nhiễm mặn, hạn hán tại huyện Hậu Lộc 55 3.2.1 Cơ cấu giống, cơ cấu mùa vụ và kỹ thuật canh tác 56 3.2.2 Hiệu quả kinh tế của các cơ cấu cây trồng tại ñịa phương 58 3.2.3 Ý kiến của người dân huyện Hậu Lộc về hệ thống cây trồng thông qua kết quả thảo luận nhóm KIP . 59 3.3 Một số kết quả nghiên cứu cải tiến kỹ thuật trồng trọt thích ứng với ñiều kiện khí hậu biến ñổi vùng ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 62 3.4 Một số kết quả nghiên cứu cải tiến kỹ thuật trồng trọt trên vùng ñất nhiễm mặn, hạn hán ñiển hình tại huyện Hậu Lộc 63 3.4.1. Kết quả thí nghiệm về giống cây trồng trên vùng ñất nhiễm mặn, hạn hán huyện Hậu Lộc 63 3.4.1.1. Kết quả so sánh giống lạc vụ xuân trên vùng ñất ven biển nhiễm mặn có nước tưới 63 3.4.1.2. Kết quả so sánh giống khoai tây vụ ñông trên vùng ñất ven biển nhiễm mặn có nước tưới 64 3.4.1.3 Kết quả so sánh giống lúa trên vùng ñất ven biển nhiễm mặn, hạn hán có nước tưới 67 3.5. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm và ñề xuất cơ cấu cây trồng mới trong các công thức luân canh trên vùng ñất ven biển thường xuyên bị ngập mặn, hạn hán ở huyện Hậu Lộc 70 3.5.1 Xác ñịnh cơ cấu cây trồng trên vùng ñất ven biển thường xuyên bị ngập mặn, hạn hán ở huyện Hậu Lộc 70 3.6 ðánh giá kết quả và khả năng ứng dụng phát triển 74 3.6.1 Giá trị thực tiễn 74 3.6.2 Hiệu quả kinh tế xã hội 75 3.6.2.1 Hiệu quả kinh tế 75 3.6.2.2 Hiệu quả về xã hội 76 3.6.3 Khả năng ứng dụng và phát triển công nghệ 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 78 *Kết luận 78 * ðề nghị: 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHỤ LỤC 86 Phụ lục 1. Một số hình ảnh thực hiện ñề tài nghiên cứu 86 Phụ lục 2. Mẫu ñiều tra 88 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1 HTNN Hệ thống Nông nghiệp 2 HTCT Hệ thống canh tác 3 HTTT Hệ thống trồng trọt 4 HTCT Hệ thống cây trồng 5 HSTNN Hệ sinh thái Nông nghiệp 6 CCCT Cơ cấu cây trồng 7 MDRC Tỷ suất lợi nhuận 8 IPM Quản lý dịch hại tổng hợp 9 NNHL Nông nghiệp hợp lý 10 TGST Thời gian sinh trưởng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC BẢNG BIỂU B¶ng Tên bảng Trang 3.1: So sánh cấp hạt giữa ñất phù sa sông Hồng và ñất cát ven biển huyện Hậu Lộc – tỉnh Thanh Hóa 43 3.2: §Æc tr−ng cña mét sè yÕu tè thêi tiÕt ë huyÖn HËu Léc.… ……….… 43 3.3: Các loại ñất ở huyện Hậu Lộc 48 3.4: Diện tích, sản lượng trồng trọt năm 2007 - 2011 51 3.5: Hiệu quả kinh tế của một số cơ cấu cây trồng (năm 2011)…… 59 3.6: Một số ñặc ñiển sinh trưởng phát triển của các giống lạc trên ñất ven biển nhiễm mặn, hạn hán tại huyện Hậu Lộc vụ xuân 2012 63 3.7: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống trồng trên chân ñất nhiễm mặn vụ xuân 2012 64 3.8: Một số ñặc ñiểm giống khoai tây vụ ñông 2011 65 3.9: Năng suất và một số yếu tố cấu thành năng suất của một số giống khoai tây ñược trồng trên chân ñất nhiễm mặn vụ ñông 2011………………….….65 3.10: So sánh hiệu quả kinh tế của hai giống khoai tây cho 1 ha trên chân ñất nhiễm mặn vụ ñông 2011 66 3.11: So sánh một số ñặc ñiểm sinh trưởng và phát triển của các giống lúa vụ mùa 2011. 67 3.12: Một số chỉ tiêu về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giống lúa năm 2011 - 2012 68 3.13: So sánh hiệu quả kinh tế của các giống lúa ñược cơ cấu trên chân ñất nhiễm mặn xã ða Lộc trung bình trong năm 2011 - 2012 69 3.14: Sự chuyển ñổi thay thế trong công thức luân canh 71 3.15: Khả năng về năng suất của các công thức luân canh, cải tiến cho vùng ñất ven biển thường bị nhiễm mặn, hạn hán tại huyện Hậu Lộc .………… 72 3.16: Hiệu quả kinh tế các công thức luân canh cải tiến cho 1ha ñất canh tác vùng ñất nhiễm mặn……….……………… …………………………… 7 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… x DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình Tên hình vẽ Trang 1.1: Hệ thống nông nghiệp của zandstra 4 1.2: Các bộ phân nghiên cứu của hệ thống cây trồng 10 1.3: Mối quan hệ giữa hệ thống cây trồng và môi trường. 19 3.1: ðặc trưng của một số yếu tố thời tiết ở Hậu Lộc 44 [...]... nh h th ng cây tr ng, ñi u c n quan tâm ñ u tiên là các y u t c u thành khí h u Khí h u cung c p năng lư ng ch y u cho quá trình t o thành ch t h u cơ, t o năng su t cây tr ng H th ng cây tr ng t n d ng cao nh t ñi u ki n khí h u s cho t ng s n ph m và giá tr nh kinh t cao nh t H th ng cây tr ng h p lý là ph i tránh ñư c nh ng tác h i c a các ñi u ki n b t l i c a khí h u B trí h th ng cây tr ng h... ng cây tr ng và khí h u có m i quan h ch t ch Khi mà y u t khí h u n ñ nh thì có m t h th ng cây tr ng thích ng và n ñ nh Y u t khí h u thay ñ i ph thu c nhi u vào hoàn lưu khí quy n c a vùng Nh ng y u t khí h u quy t ñ nh ñ n h th ng cây tr ng là: nhi t ñ (trung bình, t i cao, t i th p, biên ñ , nhi t ñ ), ánh sáng (b c x quang h p, ñ dài ngày) và ngu n nư c (nư c m t, nư c ng m, lư ng mưa/năm, thoát... b o v th c v t… ñ u căn c vào lo i cây tr ng, gi ng cây tr ng và trình t luân canh cây tr ng trong h th ng luân canh M i quan h gi a các lo i cây tr ng trong h th ng luân canh là quan h gi a cây tr ng trư c v i cây tr ng sau và nh hư ng c a chúng trong m t cơ c u cây tr ng m t vùng hay ti u vùng sinh thái ði u ñó cho th y trong b trí cơ c u cây tr ng, vi c xác ñ nh cây tr ng trư c và sau r t quan tr... chung các h th ng cây tr ng ñ u có ch ñ luân canh gi a cây tr ng nư c và cây tr ng c n, gi a cây lương th c và cây h ñ u, ho c luân canh gi a không gian và th i gian, v i các lo i cây tr ng khác nhau như: lúa, ngô, ñ u, ñ , khoai… V v n ñ này cũng ñã ñư c nhi u nhà khoa h c nghiên c u, ñ c p và có nh ng k t lu n xác ñáng M c ñích c a các nhà nghiên c u là nh m tìm ra cơ c u luân canh cây tr ng h p lý... n ñó N u t l cây lương th c cao, t l cây công nghi p và cây th c ph m th p ph n ánh trình ñ phát tri n s n xu t th p; n u t l các lo i cây tr ng có s n ph m tiêu th t i ch cao, trong khi t l các lo i cây tr ng hàng hóa và xu t kh u th p, ch ng t s n xu t nông nghi p ñó kém phát tri n và ngư c l i + Chuy n ñ i cơ c u cây tr ng là c i ti n hi n tr ng cơ c u cây tr ng có trư c sang cơ c u cây tr ng m i... n c th H th ng cây tr ng hi n nay ph i là H th ng cây tr ng hàng hóa, ti n b ñư c hình thành trên cơ s k th a, gi l i nh ng gì còn phù h p t h th ng cây tr ng cũ, b sung nh ng ti n b k thu t m i; ph i phù h p v i ñi u ki n s n xu t c a ngư i nông dân và có tính b n v ng tương ñ i Nghiên c u h th ng cây tr ng là m t v n ñ ph c t p vì nó liên quan ñ n các y u t môi trư ng như ñ t ñai, khí h u, sâu b... cho h th ng cây tr ng và cũng có th là y u t tích c c Nhi m v c a con ngư i là ph i tìm ra h th ng cây tr ng thích ng v i ñi u ki n khí h u bi n ñ i Nhà nư c Vi t Nam ñã có m t s gi i pháp nh m t o d ng m t n n kinh t xã h i chung s ng v i bi n ñ i khí h u Các nhà khoa h c các Vi n nghiên c u nông nghi p ñang t p trung nghiên c u ch n l a nh ng gi ng cây tr ng ch u m n, ch h n, ch u úng nghiên c u các... các nhà qu n lý xác ñ nh ñư c ñ nh hư ng s n xu t m t cách ñúng ñ n (Phùng ðăng Chinh (1987)[4], Ph m Chí Thành (1991)[58]) Nh ng nghiên c u m i ñây v h th ng cây tr ng c a các tác gi ñã ch ng minh ñư c m i quan h gi a cây tr ng v i các y u t t nhiên 1.1.2.1 Quan h gi a khí h u và h th ng cây tr ng Theo Tr n ð c H nh (1997)[25] thì: Khí h u là m t thành ph n r t quan tr ng c a các h sinh thái, là t ng... ng cây tr ng phù h p v i ñi u ki n khí h u bi n ñ i t i huy n H u L c – t nh Thanh Hóa” Nh m tìm ra l i gi i góp ph n kh c ph c nh ng h n ch nói trên, ñáp ng nhu c u ngày càng tăng c a xã h i, xây d ng h th ng nông nghi p b n v ng v sinh thái, gi m thi u suy thoái v môi trư ng ñ t, nư c, không khí trong khu v c và r i ro trong s n xu t 2 M c tiêu và yêu c u c a ñ tài 2.1 M c tiêu Tìm ra h th ng cây. .. ti n b k thu t vào h th ng cây tr ng hi n t i ho c ñưa ra nh ng h th ng cây tr ng m i trong nh ng ñi u ki n m i nh m ñem l i hi u qu kinh t cao nh t Nghiên c u c i ti n cơ c y cây tr ng ph i ñánh giá ñúng th c tr ng, xác ñ nh cơ c u cây tr ng phù h p v i th c t phát tri n c v ñ nh lư ng và ñ nh tính, d báo ñư c mô hình s n xu t trong tương lai; ph i k th a ñư c nh ng cơ c u cây tr ng truy n th ng và . trịnh cao sơn NGHIÊN CứU MộT Số Hệ THốNG CÂY TRồNG PHù HợP VớI ĐIềU KIệN KHí HậU BIếN ĐổI tại huyện hậu lộc tỉnh thanh hóa Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60620110 luận. sơn NGHIÊN CứU MộT Số Hệ THốNG CÂY TRồNG PHù HợP VớI ĐIềU KIệN KHí HậU BIếN ĐổI tại huyện hậu lộc tỉnh thanh hóa luận văn thạc sỹ nông nghiệp Hà Nội - 2012 Trng. ñỡ của thầy hướng dẫn tôi chọn ñề tài nghiên cứu: Nghiên cứu một số hệ thống cây trồng phù hợp với ñiều kiện khí hậu biến ñổi tại huyện Hậu Lộc – tỉnh Thanh Hóa”. Nhằm tìm ra lời giải góp