L ời cam ủ oan
2.3 Phương phỏp nghiờn cứ u
2.3.1. Thu thập thụng tin thứ cấp về khớ tượng, thủy văn, ủất ủai và tỡnh hỡnh kinh tế, xó hội qua cỏc năm từ 2005 - 2010 thụng qua Phũng Nụng nghiệp & PTNT, Phũng Thống kờ huyện Hậu Lộc và Cục Thống kờ tỉnh Thanh Húạ
2.3.2. điều tra trực tiếp về kinh tế hộ và hệ thống cõy trồng theo mẫu
ủiều trạ Ở mỗi nội dung ủiều tra 30 hộ, chọn mẫu theo phương phỏp ngẫu nhiờn, phõn bố theo lớp (Lớp là cỏc xó ủại diện cho mỗi vựng ủất canh tỏc: xó
đa Lộc ủại diện cho vựng ủất cỏt ven biển thường xuyờn bị nhiễm mặn).
2.3.3. Thảo luận nhúm KIP (nhúm người am hiểu sự việc) 25 người, gồm: Lónh ủạo UBND huyện, chủ tịch Hội nụng dõn; Trưởng, Phú phũng Nụng nghiệp & PTNT và cỏc kỹ sư trồng trọt của huyện. Nội dung thảo luận là những vấn ủề ưu ủiểm và tồn tại trong hệ thống cõy trồng hiện nay của huyện Hậu Lộc.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
37
2.3.4. Làm thớ nghiệm ủồng ruộng, xõy dựng mụ hỡnh: Gồm 3 thớ nghiệm và 3 mụ hỡnh; ủịa ủiểm thực hiện tại xó đa Lộc, huyện Hậu Lộc
2.3.4.1. Thớ nghiệm 1. So sỏnh một số giống lạc (thực hiện trong vụ
Xuõn 2011), ỏp dụng cỏc quy phạm khảo nghiệm giỏ trị canh tỏc và giỏ trị sử
dụng giống lạc của Bộ Nụng nghiệp & PTNT: 10TCN 340: 2006. + Giống thớ nghiệm: L14, MD7, V19 và Sen Lai (ủối chứng).
+ Phương phỏp bố trớ: khối ngẫu nhiờn ủầy ủủ, lập lại 3 lần. + Diện tớch ụ thớ nghiệm: mỗi ụ là 30m2; ủịa ủiểm tại xó đa Lộc. - Ngày gieo hạt: 10/02/2011; mật ủộ: 40 cõy/m2 (400 000 cõy/ha).
- Lượng phõn bún sử dụng cho 1 ha là: 10 tấn phõn chuồng mục + 30 kg N+ 90 kg P2O5 + 60 kg K2O + 560 kg vụi bột.
Cỏch bún: - Bún lút 100% phõn chuồng + 100% lõn + ẵ Kali + ẵ vụi bột. Vụi bún lút 50% trước khi rạch hàng. Dựng cuốc rạch sõu 5 Ờ 7 cm, hàng cỏch hàng 30 Ờ 40 cm, hàng ngoài cỏch mộp luống 10 Ờ 15 cm, cõy cỏch cõy 10 Ờ 15 cm, gieo 1 hạt/hốc.
Bún thỳc:
- Áp dụng che phủ nylon cho lạc.
- Cỏc biện phỏp khỏc ỏp dụng quy trỡnh trồng lạc xuõn [ ].
2.3.4.2. Thớ nghiệm 2: So sỏnh một số giống lỳa cho vụ xuõn (thực hiện trong vụ Xuõn 2012);
Thực nghiệm gồm 4 giống Nhi ưu 838, Nhị ưu 69; LT2, KD18 (ủối chứng).
+ Phương phỏp bố trớ: khối ngẫu nhiờn ủầy ủủ, lập lại 3 lần. + Diện tớch ụ thớ nghiệm: mỗi ụ là 30m2; ủịa ủiểm tại xó đa Lộc.
- Ngày gieo mạ: 20/01/2012 theo phương thức mạ vựi; ngày cấy 20/02/2012; mật ủộ cấy 40 khún/m2.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
38
- Lượng phõn bún sử dụng cho 1 ha là: 10 tấn phõn chuồng mục + 120 kg N+ 90 kg P2O5 + 90 kg K2O + 560 kg vụi bột.
Cỏch bún: - Bún lút 100% phõn chuồng + 100% lõn + ẵ N+ 100% vụi bột.
- Bún thỳc lần 1: ẵ N + 1/3 Kalị - Bún thỳc lần 2: 2/3 Kalị
- Cỏc biện phỏp khỏc ỏp dụng quy trỡnh trồng lỳa xuõn [ ].
2.3.4.3. Thớ nghiệm 3: So sỏnh sinh trưởng và năng suất của hai giống khoai tõy ủụng trờn ủất cỏt biển. (thực hiện trong vụđụng 2011 - 2012).
- Thời vụ trồng 25/10/2011; mật ủộ: 800 cõy/sào (22.400 cõy/ha). - Giống thớ nghiệm là 2 giống khoai tõy SoLaZa của đức và giống VT2 làm ủối chứng.
- Phương phỏp bố trớ: khối ngẫu nhiờn ủầy ủủ, lập lại 3 lần. - Diện tớch ụ thớ nghiệm: mỗi ụ là 30m2; ủịa ủiểm tại xó đa Lộc.
- Thớ nghiệm ủược thực hiện trờn chõn ủất pha cỏt (ruộng 1 lỳa 1 màu). - Bố trớ thớ nghiệm theo ụ nhỏ, diện tớch mỗi ụ là 10m2, sắp xếp theo khối ngẫu nhiờn ủầy ủủ, lập lại 3 lần.
- Lượng phõn bún sử dụng cho 01 ha là: 15 tấn phõn chuồng mục + 150 kg N+ 50 kg P2O5 + 70 kg K2O + 500 kg vụi bột.
2.3.5. Chỉ ủạo xõy dựng mụ hỡnh
Trờn cơ sở cỏc cụng thức luõn canh sẵn cú của ủịa phương qua ủiều tra khảo sỏt chỳng tụi ủó lựa chọn ủược một số cụng thức luõn canh phự hợp và
ủưa cỏc kết quả nghiờn cứu thử nghiệm về giống Lạc, Khoai tõy, Lỳa mới vào trong cỏc cụng thức luõn canh.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
39
Bảng 2.1:Sự chuyển ủổi và thay thế trong cỏc cụng thức luõn canh
TT CT Cụng thức luõn canh cũ Cụng thức luõn canh mới
I Chõn ủất 2 lỳa trờn ủất nhiều mặn
1
Lỳa Xuõn (KD18) Ờ Lỳa Mựa (KD 18)
Lỳa xuõn (N.Ưu 838) Ờ Lỳa mựa (LT2) Ờ Khoai tõy ủụng (SOLARA)
II Chõn ủất 1 lỳa Ờ 1 màu trờn ủất nhiều mặn
2 Khoai lang xuõn Ờ Lỳa mựa (KD 18)
Lạc xuõn (L14) Ờ Lỳa mựa (LT2) Ờ Khoai tõy ủụng (SOLARA)
II Chõn ủất chuyờn màu trờn ủất nhiều mặn
3 Lạc xuõn (sen lai) Ờ vừng hố Ờ khoai lang ủụng
Dưa xuõn Ờ dưa hố thu Ờlạc thu ủụng (L14) Ờ khoai tõy ủụng (SOLARA)
Ghi chỳ:
+ CT 1: Giống lỳa KD 18 ủược thay thế bằng giống lỳa thơm LT2 và giống lỳa lai N.ưu 838 cú khả năng chống chịu mặn và cơ cấu thờm vụ Khoai Tõy ủụng (SOLAZA).
+ CT 2: Giống Khoai Lang xuõn ủược chuyển ủổi trồng lạc xuõn (L14); giống lỳa KD18 ở vụ mựa ủược thay thế bằng giống lỳa LT2 năng suất, chất lượng và cú khả năng chịu mặn và cơ cấu thờm một vụ Khoai Tõy ủụng.
+ CT 3: Giống lạc sen lai vụ xuõn ủược thay thế bằng 2 vụ dưa hấu, vừng hố ủược thay thế bằng lạc thu ủụng, khoai lang ủụng ủược thay thế bằng giống khoai tõy (SOLARA).
Địa điểm thực hiện tại các hộ nông dân xem danh sách cụ thể tại phụ lục 1
Thời gian xõy dựng mụ hỡnh: Năm 2011 - 2012
Nội dung mụ hỡnh gồm: Thay loại cõy trồng và giống cõy trồng và ỏp dụng cỏc biện phỏp kĩ thuật tiến bộ khỏc trong sản xuất;
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
40
Số hộ tham gia mụ hỡnh: Mỗi cụng thức luõn canh cú từ 3 - 6 hộ tham giạ Diện tớch mỗi mụ hỡnh từ 0,2 - 0,5 ha (phụ thuộc vào diện tớch ủất hiện cú của cỏc hộ nụng dõn tham gia mụ hỡnh).
Chỉ tiờu theo dừi là: Tổng thu, tổng chi và lợi nhuận. Hộ nụng dõn trực tiếp ghi chộp cỏc khoản thu, chị
2.4. Phõn tớch kết quả thớ nghiệm
2.4.1. Tớnh sai số thớ nghiệm: Cỏc số liệu thu thập từ thớ nghiệm 1 và 2
ủược xử lý, tớnh toỏn trờn mỏy tớnh bằng phần mềm Exel và Irristat 5.0 2.4.2. Tớnh toỏn hiệu quả kinh tế
- Tổng thu nhập (GR) = năng suất x giỏ bỏn; - Tổng chi phớ = chi phớ vật chất + Cụng lao ủộng - Lợi nhuận = Tổng thu nhập - Tổng chi phớ. - Số liệu kinh tế tớnh theo giỏ bỡnh quõn năm 2011.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
41
Chương III
KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1. điều kiện tự nhiờn, kinh tế, xó hội huyện Nam Trực
3.1.1. điều kiện tự nhiờn
3.1.1.1. Vị trớ ủịa lớ
Hậu Lộc là huyện ủồng bằng ven biển của tỉnh Thanh Hoỏ, cỏch trung tõm Thành phố Thanh Hoỏ 25 Km về phớa đụng Bắc, trờn vĩ tuyến từ 190 56' 23'' ủến 200 04'10'' ủộ Bắc và kinh tuyến từ 1050 54' 45'' ủến 1060 04'30'' ủộ đụng. cú ranh giới như sau:
- Phớa Bắc giỏp với huyện Hà Trung và huyện Nga Sơn. - Phớa Nam giỏp huyện Hoằng Hoỏ.
- Phớa đụng giỏp với biển đụng.
- Phớa Tõy giỏp sụng Mó (ranh giới với huyện Thiệu Hoỏ và huyện Hoằng Hoỏ).
Diện tớch tự nhiờn của huyện là 143.257,5km2, trong ủú ủất sản xuất nụng nghiệp cú 7.464,3 ha (chiếm 52,75% tổng diện tớch tự nhiờn). Toàn huyện cú 27 ủơn vị hành chớnh (26 xó và 1 thị trấn), dõn số trung bỡnh toàn huyện năm 2009 là 163.971 người; mật ủộ dõn số chiếm 1.144 người/km2.
Huyện ủược bao bọc bởi cỏc sụng: Phớa Bắc là Sụng Lốn, Phớa Nam là sụng Cầu Sài và sụng Lạch Trường, Phớa đụng giỏp Biển đụng thuận lợi cho giao thụng ủường thuỷ và phỏt triển kinh tế tổng hợp. đường bộ cú Quốc lộ
1A ủi qua cỏc xó đồng Lộc, đại Lộc và Triệu Lộc theo hướng Bắc Nam. đõy là tuyến giao thụng quan trọng tạo thế mạnh ủể khu vực Phớa Tõy huyện Hậu Lộc trở thành khu ủụ thị cụng nghiệp. Quốc lộ 10 chạy xuyờn suốt toàn huyện qua cỏc xó Liờn Lộc, Hoa Lộc, Thịnh Lộc, Thị trấn... ủến hết xó Thuần Lộc.
đõy cũng là tuyến giao thụng quan trọng tạo ủiều kiện ủể huyện phỏt triển kinh tế toàn diện bền vững.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
42
3.1.1.2. địa hỡnh
địa hỡnh Hậu Lộc nghiờng dần từ Tõy Bắc xuống đụng Nam tạo thành hỡnh lũng chảo, cú thể chia ủịa hỡnh Hậu Lộc thành 3 vựng.
a) Vựng ủồi: Nằm phớa Tõy Bắc của huyện gồm 3 xó với diện tớch
2.165,0ha chiếm 15,2% diện tớch tự nhiờn toàn huyện. đõy là vựng ủồi thoải, bờn dưới là ủất ruộng lỳa nước bằng phẳng. Thuận lợi cho việc trồng lỳa, chăn nuụi gia sỳc - cõy lõm nghiệp và cõy ăn quả.
b) Vựng ủồng: gồm 14 xó; với diện tớch 6.578,09ha chiếm 46,49% diện
tớch tự nhiờn toàn huyện. đõy là vựng chuyờn canh lỳa của huyện. địa hỡnh tương ủối bằng phẳng, ủất ủai chủ yếu là phự sa cú glõy trung bỡnh, thớch hợp với cõy lỳa, cõy vụủụng trờn ủất 2 lỳa (cõy ngụ) và chăn nuụị
c) Vựng ven biển: Gồm 9 xó: Liờn Lộc, Quang Lộc, Hoa Lộc, Phỳ Lộc,
Hũa Lộc, Hải Lộc, Minh Lộc, Hưng Lộc, đa Lộc, Ngư Lộc... cú diện tớch 5.406,59ha chiếm 38,29% diện tớch tự nhiờn toàn huyện ủõy là vựng ủất ủược hỡnh thành do quỏ trỡnh bồi ủắp của sụng và biển từ xa xưạ đõy là vựng cú
ủịa hỡnh tương ủối bằng phẳng, thành phần cú giới chủ yếu là cỏt pha, dễ thoỏt nước, thớch hợp cho việc trồng cõy màu và cõy cụng nghiệp ngắn ngày như
lạc, ủậu,... ủõy cũng là vựng cú cỏc cửa sụng, cửa biển nờn sẽ tập trung phỏt triển thủy hải sản của huyện.
Vựng ủất cỏt ven biển huyện cú diện tớch 1350 ha chiếm 19% diện tớch
ủất canh tỏc toàn huyện; ủất nhiễm mặn cú 2565 ha chiếm 37% diện tớch ủất canh tỏc, quỹ ủất nhiều mặn tập trung nhiều ở 5 xó, Hoà Lộc, Ninh Lộc, đa Lộc, Hưng Lộc, Hải Lộc, cỏc xó trờn cú ủộ mặn cao nhất là 27,4%0 và thấp nhất là 0,4%0, trung bỡnh là 2 %0.
Vựng ủất cỏt ven biển khụng thuần tuý một loại ủồng nhất mà ủược chia làm 3 loại ủiển hỡnh: vựng cao Ờ vàn cao, vựng vàn và vựng trũng. Mỗi vựng cú sự khỏc biệt nhất ủịnh về tớnh chất lý, hoỏ ủất, về chế ủộ thuỷ văn. Do ủú, cơ cấu cõy trồng và chếủộ canh tỏc cũng cú sự khỏc nhaụ Càng vào sõu nội ủịa, tỷ lệ cỏt thụ giảm và tỷ lệ phự sa tăng (bảng 3.1).
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
43
Bảng 3.1: So sỏnh cấp hạt giữa ủất phự sa sồng Hồng và ủất cỏt ven biển huyện Hậu Lộc Ờ Thanh Hoỏ
Thành phần cấp hạt (%) Loại ủất tầng ủất độ sõu (cm) 2,0-0,2 Mm 0,2-0,02 mm 0,02- 0,002 mm < 0,002 mm Cỏt ven biển 0 Ờ 30 30 Ờ 100 3,9 2,0 94,1 98,0 2,0 0,0 0,0 0,0 Phự sa ủồng bằng 0 Ờ 30 30 Ờ 100 0,7 0,4 42,8 56,3 35,5 34,5 21,0 8,8
(Nguồn: Trung tõm Chuyển giao cụng nghệ và Khuyến nụng)
Trong 3 loại ủịa hỡnh trờn thỡ vựng vàn và vàn cao cần ủược ủặc biệt chỳ trọng ủể khai thỏc cú hiệu quả (trồng cỏc loại cõy lương thực và cõy cụng nghiệp ngắn ngày) nhằm ủỏp ứng nhu cầu cho người dõn.
3.1.1.3. đặc ủiểm khớ hậu thời tiết
Khớ hậu là tổng hợp của yếu tố thời tiết, là một trong số cỏc yếu tố quyết
ủịnh hệ thống trồng trọt của một vựng vỡ vậy núi ủến nghiờn cứu hệ thống trồng trọt, ủiều cần quan tõm ủầu tiờn là cỏc yếu tố thời tiết cấu thành khớ hậu [52] .
* đặc trưng của bức xạ mặt trờị
Bảng 3.2. đặc trưng của một số yếu tố thời tiết ở Hậu Lộc
(Số liệu trung bỡnh từ năm 2007-2011) Thỏng Nhiệt ủộ khụng khớ trung bỡnh (oc) Số giờ nắng trong thỏng Lượng mưa thỏng (mm) độ ẩm khụng khớ (%) 1 16,4 70,5 42,6 82 2 17,4 60,0 14,6 83 3 20,8 67,5 25,6 90 4 23,6 107,0 86,1 88 5 26,5 181,0 124,6 82
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ 44 6 28,8 185,6 189,2 81 7 29,1 230,5 131,1 81 8 28,4 155,0 162,5 85 9 26,9 130,5 261,4 85 10 25,3 94,5 375,2 85 11 21,1 142,0 56,3 75 12 19,5 79,0 12,6 81
Nguồn: đài khớ tượng Thành Phố Thanh Hoỏ
0 50 100 150 200 250 300 350 400 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Nhiet do TB So gio nang trong thang
Luong mua thang (mm)
Do am khong khi
Hỡnh 3.1: đặc trưng của một số yếu tố thời tiết ở Hậu Lộc
Kết quả phõn tớch số liệu ở bảng 3.2 và ủồ thị 1 cho thấy:
- Thời gian chiếu sỏng trong ngày giỳp ta lựa chọn loại cõy trồng cú nhu cầu về quang chu kỳ khỏc nhaụ Ở Hậu Lộc cú 2 thỏng ngày cực ngắn (10,5 giờ) gồm thỏng 1 và thỏng 12. Cú 4 thỏng ngày ngắn gồm cỏc thỏng 2, 3 và 10, 11). Cú 4 thỏng ngày dài gồm cỏc thỏng 4, 5 và thỏng 8, 9. Ở Hậu Lộc cú 2 thỏng 6 và 7 ngày cực dàị Từ nhận thức trờn ở Hậu Lộc hiện cú 2 nhúm cõy trồng, nhúm cảm ụn và nhúm cảm quang.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ
45
Giống lỳa nếp cỏi hoa vàng là một thớ dụ, ủõy là giống lỳa cảm quang nú chỉ trỗ bụng khi cú ỏnh sỏng ngày ngắn, cũng cú nhận xột tương tự với cõy
ủậu vỏn. Nụng dõn Hậu Lộc muốn trồng cõy mựi tàu quanh năm, những thỏng cú ngày dài, mựi tàu cú lỏ ủược trồng dưới dàn che nờn khụng ra hoạ
- Số giờ nắng cú liờn quan ủến sinh trưởng của cõy trồng, ở Hậu Lộc cú 4 thỏng cú số giờ chiếu sỏng thấp dưới 90 giờ (thỏng 1, 2, 3 và thỏng 12), ủặc biệt là thỏng 2 số giờ nắng trong thỏng rất thấp cõy trồng sinh trưởng kộm; cú thể thấy rừ nhất là vụ lỳa xuõn, vào cỏc thỏng 2 những năm nào ớt nắng thỡ lỳa khụng phỏt triển ủược. đõy là cơ sở khoa học ủể giải thớch tại sao nụng dõn Việt Nam núi chung và nụng dõn Hậu Lộc núi riờng ủó từng bước giảm dần diện tớch cấy vụ lỳa xuõn chớnh vụ, ngược lại diện tớch cấy vụ xuõn muộn ngày càng ủược mở rộng. đõy chớnh là bịờn phỏp nộ trỏnh cỏc thỏng cú thời gian chiếu sỏng ớt, và những thỏng rột ủậm gõy chết lỳạ
* đặc trưng của chếủộ nhiệt ở Hậu Lộc