Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng đạm bón và mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất lúa VL 75 trên đất gia lâm, hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI      LONG NGỌC HỔ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG ðẠM BÓN VÀ MẬT ðỘ ðẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT LÚA VL 75 TRÊN ðẤT GIA LÂM- HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. HÀ THỊ THANH BÌNH HÀ NỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Kết quả nghiên cứu trong luận văn là kết quả lao ñộng của chính tác giả. Các số liệu và kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất cứ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Long Ngọc Hổ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình hoàn thành luận văn này, tôi luôn ñược sự quan tâm, giúp ñỡ quý báu của tập thể các thầy cô giáo Bộ môn Canh Tác, các thầy cô giáo trong Khoa Nông học, Viện ðào tạo Sau ñại học, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, sự quan tâm, ñộng viên, giúp ñỡ của gia ñình, bạn bè, ñồng nghiệp. ðặc biệt là sự giúp ñỡ, chỉ dẫn tận tình của PGS.TS. Hà Thị Thanh Bình ñã giúp tôi hoàn thành luận văn này. Tự ñáy lòng mình, tôi xin chân thành cảm ơn ñối với mọi sự quan tâm, giúp ñỡ, ñộng viên quý báu ñó. Hà Nội, ngày 18 tháng 10 năm 2012 Tác giả luận văn Long Ngọc Hổ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục hình ix 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài. 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Yêu cầu nghiên cứu 2 2 PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình nghiên cứu và sản xuất lúa lai trên thế giới và Việt Nam. 3 2.1.1 Tình hình sản xuất, thương mại lúa gạo trên Thế giới. 3 2.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ở Việt Nam 8 2.2 Biểu hiện ưu thế lai ở lúa lai F1. 8 2.3 Những nghiên cứu về mật ñộ cấy cho cây lúa 11 2.4 Kết quả nghiên cứu phân ñạm trên lúa Vai trò quan trọng của việc bón phân cân ñối. 15 2.4.1 Tình hình sử dụng phân bón ở Việt Nam. 15 2.4.2 Vai trò của phân bón ñối với cây lúa. 17 2.4.3 Nghiên cứu về bón ñạm cho cây lúa . 21 2.4.4 Vai trò quan trọng của việc bón phân cân ñối. 22 3 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Vật liệu và ñịa ñiểm nghiên cứu 29 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 3.1.1 Vật liệu nghiên cứu 29 3.1.2 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 30 3.2 Nội dung nghiên cứu 30 3.3 Phương pháp nghiên cứu 30 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 30 3.3.2 Các biện pháp kỹ thuật 31 3.3.3 Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 32 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 35 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Các chỉ tiêu về sinh trưởng 36 4.1.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến thời gian sinh trưởng của giống Việt lai 75 36 4.1.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến chiều cao cây của giống VL 75. 38 4.1.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống Việt lai 75. 43 4.2 Chỉ tiêu về sinh lý 50 4.2.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống Việt lai 75. 50 4.2.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến cường ñộ quang hợp của giống Việt lai 75. 55 4.2.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến lượng chất khô tích luỹ của giống Việt lai 75. 56 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến khả năng chống chịu sâu bệnh 61 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lương ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 62 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 62 4.4.2 Ảnh hưởng của lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 63 4.4.3 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75 64 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến năng suất và hệ số kinh tế của giống Việt lai 75. 65 4.5.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến năng suất sinh vật học (g/khóm) và hệ số kinh tế của giống Việt lai 75 66 4.5.2 Ảnh hưởng của lượng ñạm ñến năng suất sinh vật học (g/khóm) và hệ số kinh tế của giống Việt lai 75 66 4.5.3 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến năng suất và hệ số kinh tế của giống Việt lai 75. 67 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70 5.1 Kết luận 70 5.2 ðề nghị 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CCCC : Chiều cao cuối cùng CNH-HðH Công nghiệp hóa- Hiện ñại hóa HSKT : Hệ số kinh tế LAI : Chỉ số diện tích lá NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu NSSVH : Năng suất sinh vật học N1 : 0N N2 : 90N N3 : 120N N4 : 150N Mð : Mật ñộ M1: 25 khóm/m 2 M2: 30 khóm/m 2 M3: 35 khóm/m 2 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến thời gian sinh trưởng của giống Việt lai 75. 36 4.2.a Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 39 4.2.b Ảnh hưởng của lượng ñạm bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 40 4.2.c Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống Việt lai 75 41 4.3.a Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái ñẻ nhánh 43 4.3.b Ảnh hưởng của lượng ñạm bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh 44 4.3.c Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống Việt lai 75 46 4.3.d Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến hệ số ñẻ nhánh và hệ số ñẻ nhánh hữu hiệu 48 4.4.a Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chỉ số diện tích lá của giống Việt lai 75 51 4.4.b Ảnh hưởng của lượng ñạm ñến chỉ số diện tích lá của giống Việt lai 75 52 4.4.c Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ và lượng ñạm bón ñến chỉ số diện tích lá của giống Việt lai 75 53 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến cường ñộ quang hợp của giống Việt lai 75 55 4.5.a Ảnh hưởng của mật ñộ ñến lượng chất khô tích luỹ của giống Việt lai 75 57 4.5.b Ảnh hưởng của lượng ñạm ñến lượng chất khô tích luỹ của giống Việt lai 75 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii 4.5.a Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ và lượng ñạm bón ñến lượng chất khô tích luỹ của giống Việt lai 75 59 4.6 Khả năng chống chịu một số loại sâu bệnh hại chính 62 4.7.a Ảnh hưởng của mật ñộ ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 63 4.7.b Ảnh hưởng của lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 63 4.7.c Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ và lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 64 4.8.a Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến năng suất và hệ số kinh tế 66 4.8.b Ảnh hưởng của lượng ñạm ñến năng suất và hệ số kinh tế 67 4.8.c Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và liều lượng ñạm ñến năng suất và hệ số kinh tế 67 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ix DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Diện tích và sản lượng lúa gạo thế giới 2000-2009 4 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 42 4.2 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh của lúa VL75 47 4.3 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ và lượng ñạm bón ñến chỉ số diện tích lá qua các thời kỳ của VL75 54 4.4 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ và lượng ñạm bón ñến lượng chất khô tích lũy qua các thời kỳ của VL75 60 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ và liều lượng ñạm ñến năng suất 68 [...]... ñó, lư ng bón và m t ñ c y là 2 y u t có vai trò quan tr ng nh hư ng ñ n năng su t, ph m ch t lúa g o Do v y, dư i s hư ng d n c a PGS.TS Hà Th Thanh Bình, chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: “ Nghiên c u nh hư ng c a lư ng ñ m bón và m t ñ ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t lúa VL 75 trên ñ t Gia Lâm- Hà N i” 1.2 M c tiêu nghiên c u ð tài nh m m c ñích xác ñ nh m t ñ c y và lư ng ñ m bón phù... m bón phù h p cho gi ng lúa Vi t lai 75 v xuân trên ñ t Gia Lâm, Hà N i 1.3 Yêu c u nghiên c u - ðánh giá nh hư ng c a m t ñ và lư ng ñ m bón ñ n các ch tiêu sinh trư ng c a gi ng lúa Vi t lai 75 - Tìm hi u nh hư ng c a m t ñ và lư ng ñ m bón ñ n các ch tiêu sinh lý c a gi ng lúa Vi t lai 75 - ðánh giá m c ñ nhi m sâu b nh h i c a gi ng lúa Vi t lai 75 các m t ñ và lư ng ñ m bón khác nhau - Phân tích,... sinh trư ng và phát tri n c a cây lúa Tuy nhiên, t ng giai ño n sinh trư ng, phát tri n, nhu c u ñ m c a cây lúa không gi ng nhau Cây lúa c n ñ m ch y u bón vào th i kỳ bón lót, bón thúc khi ñ nhánh và bón khi lúa bư c vào th i kỳ ñòng Lư ng ñ m bón ph thu c vào ñi u ki n khí h u c th , chân ñ t, mùa v C n t p trung lư ng ñ m vào th i kỳ ñ nhánh vì ñây là th i kỳ kh ng ho ng ñ m l n nh t c a cây lúa. .. ng c a m t ñ và lư ng ñ m bón ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t gi ng lúa Vi t lai 75 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 2 2 PH N T NG QUAN TÀI LI U 2.1 Tình hình nghiên c u và s n xu t lúa lai trên th gi i và Vi t Nam 2.1.1 Tình hình s n xu t, thương m i lúa g o trên Th gi i Tình hình s n xu t Nhi u nhà khoa h c cho r ng, cây lúa tr ng có... ng trong vi c hình thành b r ; thúc ñ y quá trình ñ nhánh và s phát tri n thân lá ñ n làm tăng năng su t lúa Do v y, thúc ñ y sinh trư ng nhanh và tăng kích thư c lá, s h t, t l h t ch c, hàm lư ng protein trong h t ð m nh hư ng t t c các ch tiêu sinh trư ng, phát tri n, các y u t c u thành năng su t và năng su t lúa Nguy n Như Hà (1999) [7] ñ m có vai trò quan tr ng trong vi c phát tri n b r , thân,... năm 1 975 Theo Nguy n Công T n (2002)[15], lúa lai có th i gian sinh trư ng t ng n ñ n trung bình( 90-135 ngày), th i gian sinh trư ng c a lúa lai thư ng ng n hơn dòng b m có th i gian sinh trư ng dài nh t Tuy th i gian sinh trư ng ng n nhưng s c sinh trư ng m nh ñã làm tăng kh i lư ng ch t khô cũng như năng su t so v i dòng b m c a chúng Theo Ph m Văn Cư ng và cs (2005)[5] thì s c sinh trư ng m nh giai... nhi u hơn lúa thư ng Các nhánh sinh ra s m có ñi u ki n sinh trư ng ñ s lá và hình thành bông Các công trình nghiên c u trong và ngoài nư c ñ u cho th y t l ñ nhánh thành bông c a lúa lai cao hơn h n lúa thư ng N u ñi u ki n ñ m t h t lai m c thành cây lúa, ñư c ñ s m, có t 10-12 nhánh thì t l thành bông là 80-100% trong khi lúa thư ng là 60-70% Nh ñ c ñi m này mà h s s d ng phân bón c a lúa lai r... Cây lúa ñã có m t t 3000 - 2000 năm trư c công nguyên T tiên chúng ta ñã thu n hóa cây lúa d i thành cây lúa tr ng và ñã phát tri n ngh tr ng lúa ñ t ñư c nh ng ti n b như ngày nay Trư c năm 1945, di n tích tr ng lúa 2 ñ ng b ng B c b và Nam B là 1,8 tri u và 2,7 tri u ha v i năng su t bình quân 13 t / ha và s n lư ng thóc tương ng 2,4 - 3,0 tri u t n Trong th i gian này ch y u là các gi ng lúa cũ,... ñi m c a gi ng, ñ t ñai, phân bón và mùa v M t ñ là m t k thu t làm tăng quang h p c a cá th và qu n th c a ru ng lúa, do kh năng ti p nh n ánh sáng, t o s lá và ch s di n tích lá thích h p cho cá th và qu n th ru ng lúa, nh hư ng t i kh năng ñ nhánh và s nhánh h u hi u/khóm, kh năng ch ng ch u sâu b nh…t ñó mà nh hư ng m nh ñ n năng su t lúa Theo Bùi Huy ðáp [6] ñ i v i lúa c y, s lư ng tuy t ñ i v... c a cây lúa Lân có vai trò r t quan tr ng trong th i gian sinh trư ng ñ u c a cây lúa, xúc ti n s phát tri n c a b r và s d nh lúa, có nh hư ng t i t c ñ ñ nhánh c a cây lúa Lân còn làm cho cây lúa tr bông ñ u, chín s m hơn, tăng năng su t và ph m ch t h t thóc Cây lúa thi u lân lá có màu xanh ñ m; có phi n lá h p, dài, m m y u, rìa mép lá có màu vàng tía; ñ nhánh ít; kéo dài th i kỳ tr bông và chín; . “ Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng ñạm bón và mật ñộ ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất lúa VL 75 trên ñất Gia Lâm- Hà Nội . 1.2. Mục tiêu nghiên cứu ðề tài nhằm mục ñích xác ñịnh mật. 4.4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75. 62 4.4.2 Ảnh hưởng của lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của. lai 75. 63 4.4.3 Ảnh hưởng tương tác của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống Việt lai 75 64 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy và lượng ñạm bón