ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển và hàm lượng lipid ở các tảo silic

DANH MỤC HÌNH Hình 1.1. Pleurosigma sp. (PLTA) Error: Reference source not found Hình 1.2. Nitzschia sp. (NITA) Error: Reference source not found Hình 3.1. Đường cong sinh trưởng của chủng PLTA và NITA Error: Reference source not found Hình 3.2. Hình ảnh thí nghiệm nghiên cứu sự sinh trưởng của các chủng tảo trên các điều kiện môi trường khác nhau Error: Reference source not found Hình 3.3 . Khả năng sinh trưởng của PLTA ở các điều kiện môi trường khác nhau Error: Reference source not found Hình 3.4 . Khả năng sinh trưởng của NITA ở các điều kiện môi trường khác nhau Error: Reference source not found Hình 3. 5 . Khả năng sinh trưởng của PLTA ở các nguồn N khác nhau Error: Reference source not found Hình 3.6. Khả năng sinh trưởng của NITA ở các nguồn N khác nhau Error: Reference source not found Hình 3.7. Hình ảnh nghiên cứu sự sinh trưởng của các chủng tảo silic trên các điều kiện môi trường khác nhau: PLTA (trái), NITA (phải). Error: Reference source not found Hình 3.8. Ảnh hưởng của hàm lượng N và điều kiện chiếu sáng lên sự tích lũy lipid của PLTA Error: Reference source not found Hình 3.9. Ảnh hưởng của hàm lượng N và điều kiện chiếu sáng lên sự tích lũy lipid của NITA Error: Reference source not found Hình 3.10. Ảnh hưởng của nguồn N lên sự tích lũy lipid của PLTA Error: Reference source not found Hình 3.11. Ảnh hưởng của nguồn N lên sự tích lũy lipid của NITA Error: Reference source not found Hình 3.12. Tương quan giữa sinh khối khô và hàm lượng lipid của PLTA Error: Reference source not found ở các điều kiện môi trường Error: Reference source not found Hình 3.13. Tương quan giữa sinh khối khô và hàm lượng lipid của Error: Reference source not found Hình 3.14. Năng suất lipid của các chủng tảo ở các điều kiện thí nghiệm Error: Reference source not found DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1. So sánh vi tảo với các nguồn nguyên liệu sản xuất biodiesel khác [] Error: Reference source not found Bảng 1.2. Hàm lượng lipid của một số chủng tảo [] Error: Reference source not found Bảng 2.1. Bố trí công thức thí nghiệm ảnh hưởng của một số điều kiện môi trường và chiếu sáng đến hàm lượng lipid Error: Reference source not found Bảng 3.1 . Mật độ tế bào của các chủng tảo qua các thời gian nuôi cấy Error: Reference source not found Bảng 3.2. Khả năng sinh trưởng của PLTA ở các nguồn N khác nhau Error: Reference source not found Bảng 3.3. Khả năng sinh trưởng của NITA ở các nguồn N khác nhau Error: Reference source not found Bảng 3.4. Hàm lượng lipid của chủng PLTA ở các điều kiện môi trường Error: Reference source not found Bảng 3.5 . Hàm lượng lipid của chủng NI TA ở các điều kiện môi trường Error: Reference source not found Bảng 3.4. Hàm lượng lipid của chủng PLTA ở các điều kiện môi trường Error: Reference source not found Bảng 3.5 . Hàm lượng lipid của chủng NI TA ở các điều kiện môi trường Error: Reference source not found MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG 3 MỤC LỤC 4 MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 3 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 Năm 2012, Lý Thị Tùy Duyên và cs nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ xuất phát đến tăng trưởng của vi tảo S. costatumtrong môi trường nước biển nhân tạo AQuil*.Tác giả đã nhận định mật độ nuôi cấy là một trong những yếu tố có liên quan đến sinh khối và thời gian tảo đạt cực đại. Skeletonema costatum tăng trưởng tốt nhất trên môi trường Aquil* ở mật độ nuôi cấy 30000 tb/mL, ánh sáng 3000 lux ± 500, nhiệt độ 25oC ± 2 cho chuỗi tế bào dài, sắc thể đậmmàu, có đường cong tăng trưởng điển hình [] 27 CHƯƠNG 2 28 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 CHƯƠNG 3 34 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 Hình 3.14. Năng suất lipid của các chủng tảo ở các điều kiện thí nghiệm 50 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 1 MỞ ĐẦU Tảo silic (Bacillariophyceae hay diatom) là một nhóm tảo có hàm lượng lipid và acid béo cao, có tiềm năng ứng dụng để sản xuất nhiên liệu sinh học ở quy mô công nghiệp, đặc biệt là sản xuất biodiesel. Tảo silic phân bố hết sức rộng rãi trên Trái Đất: trên thân cây ở đỉnh núi cao, trên đất, đá ẩm, mọi thủy vực nước ngọt, nước lợ, nước mặn []. Trong hệ phù du dưới biển, tảo silic là nhóm chiếm ưu thế, đặc biệt ở những vùng biển giàu dinh dưỡng []. Tảo silic được cho là nhóm phù du nhân thật quan trọng nhất, tạo ra khoảng 20-25% tổng sinh khối sơ cấp ở các thủy vực trên cạn và khoảng 40% sinh khối sơ cấp ở biển [].Do có hàm lượng lipid cao nên từ lâu tảo silic đã được sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng tôm, cá, động vật thân mềm như Phaeodactylum, Chaetoceros, Skeletonema, Thalassiosira, []. Một số loài tảo silic còn được dùng để sản xuất các chất béo không no có giá trị như eicosapentaenoic acid (EPA), arachidonic acid (AA) và docosahexaenoic acid (DHA) []. Một số vi tảo rất phổ biến cho sản xuất lipid đó là Chlorella, Crypthecodinium, Cylindrotheca, Nitzschia []. Trong công nghiệp nuôi tôm sú, tảo silic là một trong những loài tảo phù hợp về kích thước và chất lượng dinh dưỡng cho ấu trùng tôm. Tảo có tốc độ tăng trưởng nhanh, có thể nuôi trong điều kiện nhân tạo, trong các trại sản xuất giống. Các loài thường được sử dụng nhất để làm thức ăn cho ấu trùng tôm, cá là Phaeodactylum, Chaetoceros, Skeletonema và Thalassiosira []. Trong đó, hàm lượng lipid chính là chìa khóa để tuyển chọn các chủng làm nguyên liệu cho sản xuất biodiesel []. Chi phí cao do năng suất lipid thấp là một vấn đề, gây trở ngại cho việc sản xuất thương mại dầu diesel sinh học có nguồn gốc từ vi tảo. Những nghiên cứu nuôi cấy vi tảo trong phòng thí nghiệm hoặc điều kiện ngoài trời cho thấy rằng để có được hàm lượng lipid cao cần có những kỹ thuật cảm ứng tạo lipid hoặc gây sốc (stress) cho môi trường nuôi vi tảo []. Trong nuôi tảo nói chung, nguồn tảo giống, chất dinh dưỡng và điều kiện môi trường nuôi là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và thành phần sinh hoá của tảo. Các thành phần dinh dưỡng đa lượng (C, N, P) và vi lượng ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng của tảo, đặc biệt trong điều kiện nuôi với mật độ 2 cao[]. Các mức nitrogen khác nhau trong môi trường nuôi có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, hàm lượng lipid của tảo đã được đề cập trong nhiều nghiên cứu. Thiếu hụt nitrogen là nguyên nhân làm giảm tốc độ sinh trưởng, sinh khối, thời gian duy trì mật độ cực đại, hàm lượng sắc tố, protein, lipid, acid béo không no, vitamin, carotenoids, phycociamin, enzyme,… ở nhiều loài tảo. Ngoài ra môi trường nuôi và nguồn nitrogen khác nhau cũng ảnh hưởng đến nhu cầu nitrogen.[] Thừa Thiên Huế có thủy vực nước lợ ven bờ rất đa dạng về thành phần loài thủy hải sản, đặc biệt là các loài vi tảo silic. Những nghiên cứu trước đây về vi tảo phù du ở vùng này đều tập trung vào việc xác định sự đa dạng và biến động thành phần loài []. Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng nuôi trồng tảo, thăm dò xác định hàm lượng các hoạt chất trong tảo, đặc biệt là hàm lượng lipid nói chung đang còn hạn chế. Vì vậy, trong đề tài này, chúng tôi tiến hành nghiên cứu “Ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển và hàm lượng lipid ở các tảo silic” . Mục đích luận văn: - Tối ưu hóa các điều kiện nuôi cấy các chủng tảo silic triển vọng nhằm mục đích cho tốc độ sinh trưởng cao và hàm lượng lipid cao. - Kết quả của đề tài sẽ làm tiền đề cho các nghiên cứu tiếp theo với mục đích tạo ra nguồn nguyên liệu để sản xuất các hợp chất sinh học có giá trị ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: nuôi trồng thủy sản, công nghệ sản xuất các hợp chất sinh học và sản xuất nhiên liệu sinh học. Nội dung luận văn: - Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng nitrogen (nitrate) kết hợp với điều kiện ánh sáng đến sự sinh trưởng và hàm lượng lipid tích luỹ của chủng Pleurosigma sp. và Nitzschia sp. - Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguồn nitrogen khác nhau (nitrate, ammonium, urea…) đến sự sinh trưởng và hàm lượng lipid tích luỹ của chủng Pleurosigma sp. và Nitzschia sp. 3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TẢO SILIC 1.1.1. Đặc điểm chung - Sinh thái: Trong môi trường nước, tảo là nhóm sinh vật chiếm ưu thế, trong đó, vi tảo ở các tầng trên của biển đóng vai trò quan trọng trong chu trình carbon, oxygen, nitrogen, phosphorus, silicon và những thành phần khác. Trong hệ phù du ở biển, tảo silic là nhóm chiếm ưu thế, đặc biệt ở những vùng biển giàu dinh dưỡng []. Tảo silic thường gặp nhất ở trong môi trường nước, cả ở nước ngọt và biển. Chúng chiếm ưu thế trong hệ phù du, đặc biệt khi các cột nước động và giàu dinh dưỡng. Hầu hết tảo silic sống ở tầng đáy như trên đá, sỏi, cát, bùn, bề mặt động thực vật ở đáy hồ, sông, biển. Đại đa số chúng quang hợp, do đó chúng chỉ hạn chế ở các tầng nông []. - Cấu trúc tế bào: Tế bào tảo silic hầu hết có kích thước từ 10-200 μm theo chiều lớn nhất. Tế bào chứa nguyên sinh chất và thành tế bào bao quanh, có các bào quan của thực vật nhân thật, bao gồm nhân, thể Golgi, Ty thể, Lục lạp. Nhân khá dễ dàng nhận thấy, thường nằm ở trung tâm tế bào bởi các cầu hoặc sợi của nguyên sinh chất, hoặc nằm về một phía của tế bào. Lục lạp có màu nâu, vàng kim hoặc vàng xanh với một lượng lớn carotenoid, chủ yếu là β-carotene, fucoxanthin, diatoxanthin và diadinoxanthin. Màu sắc của tế bào là do các carotenoid, chúng che phủ các chlorophylla, c1, c2. Khi bị tổn thương hoặc xử lý bằng acid, tế bào chuyển thành màu xanh do carotenoid bị phá hủy làm lộ ra các chlorophyll []. Có hai nhóm tảo silic chính: tảo silic lông chim và tảo silic trung tâm. Tảo silic lông chim thường có mảnh vỏ dài, lưỡng cực, đa số đối xứng hai bên. Tuy nhiên một số tảo silic lông chim không đối xứng hai bên, chẳng hạn Cymbella, Gomphonema, đó là do sự phát triển không đều của bào tử và dễ biến dạng từ bên này sang bên kia đai. Tảo silic trung tâm có dạng đối xứng tỏa tròn []. Tảo silic có cấu tạo đơn bào, sống đơn độc hay thành tập đoàn dạng pamella, dạng sợi, dạng chuỗi, dạng dải, dạng sao….Tế bào có nhân lưỡng bội, có cấu trúc 4 màng độc đáo gọi là vỏ giáp. Vỏ gồm hai lớp: lớp trong là pectin, lớp ngoài là dioxide silic (SiO 2 .7H 2 O)[]. Ngoài silica, thành tế bào còn có vật liệu hữu cơ bao gồm protein, lipid và polysaccharide. Chức năng của hầu hết thành phần hữu cơ là chưa được biết rõ, có thể là bảo vệ silica khỏi bị hòa tan, một số khác liên kết các phân tử silica và một số có thể liên quan tới sự nhận biết tế bào - tế bào, chẳng hạn trong sinh sản hữu tính. Những hợp phần silica của thành tế bào được gọi là “vỏ” (frustule), là phần còn lại khi tế bào được tẩy sạch bởi acid đậm đặc hoặc các tác nhân oxy hóa khác để loại bỏ hết thành phần hữu cơ. Vỏ không phải là toàn bộ thành tế bào, thậm chí có lúc không phải là phần chính của thành tế bào. Vỏ gồm hai mảnh (valve) gắn với nhau bới một đai (girdle). Vỏ trên (epitheca) lớn hơn vừa khít với vỏ dưới nhỏ hơn (hypotheca).Cấu trúc vỏ và cách sắp xếp hoa văn trên vỏ chính là điểm đặc biệt của tảo silic, làm cho chúng dễ dàng được nhận biết và là đặc điểm chìa khóa để phân loại [] - Sinh sản: Tảo silic phân chia tế bào theo hình thức sinh sản sinh dưỡng bằng cách phân đôi. Là tế bào nhân thật, tế bào tảo silic cũng trải qua các pha G1, S, G2. Không như thành tế bào làm từ cellulose hay các polysaccharide khác, mảnh vỏ silica không thể kéo giãn, mặc dù có thể bẻ cong, sự tăng thể tích tế bào trong suốt các pha G1, S, G2 không thể thực hiện bằng cách kéo giãn thành phần vỏ []. Thay vì vậy, sự mở rộng được thực hiện bằng vỏ trên và vỏ dưới trượt khỏi nhau. Hai tế bào con hình thành, một thừa hưởng vỏ trên của mẹ và tổng hợp vỏ dưới mới, tế bào còn lại thừa hưởng vỏ dưới của mẹ, cái mà lúc này trở thành vỏ trên, và tổng hợp một vỏ dưới mới. Vì vậy, tế bào con luôn nhỏ hơn tế bào mẹ sau mỗi lần phân chia []. Tuy nhiên, kích cỡ tế bào không nhỏ vô hạn định. Khi kích thước tế bào nhỏ tới mức giới hạn, tảo silic khôi phục lại kích thước thông qua quá trình hình thành bào tử sinh trưởng (auxospore), điều này thường liên quan tới sự sinh sản hữu tính. Các tế bào dạng lưỡng bội giảm phân tạo giao tử. Một giao tử sẽ rời bỏ lớp vỏ silica để hợp nhất vào giao tử kia. Sau đó, hình thành một khối cầu lớn, được bao bọc bởi một màng hữu cơ. Bên trong khối cầu này, một vỏ mới với kích thước tối đa được tạo thành và chu trình mới bắt đầu []. 5 1.1.2. Chi Pleurosigma Hình 1.1. Pleurosigma sp. (PLTA) Lớp Bacillariophyceae (Haeckel 1878) Phân lớp Bacillariophycidae (Haeckel 1878) Mann 1990 Bộ Naviculales (Bessey 1907) Họ Pleurosigmataceae (Mereschkowsky 1903) Chi Pleurosigma (Smith 1852) []. Mô tả chung: Tế bào đơn độc, hai đầu nhọn hơi uốn nhẹ, chiều dài vỏ hình mũi mác, thường có đường sigma. Đường rãnh thường có hình sigma, trung tâm hoặc lệch tâm. Vân mịn, có các đốm nhỏ trong các đường xiên và ngang. Sinh chất phân bố khắp tế bào. Nhân trung tâm thường nhỏ và tròn. Chiều dài 60-68 µm, chiều rộng 12-15 µm. Khoảng 16 loài Pleurosigma đã được mô tả bởi Smith (1852). Pleurosigma angulatum, P. aestuarii, P. affine, P. normani, P. nubecula, P. peragalli, P. stuxbergii…[]. 1.1.3. Chi Nitzschia Hình 1.2. Nitzschia sp. (NITA) 6 Lớp Bacillariophyceae Bộ Bacillariales Hendey 1937 Họ Bacillariaceae Ehrenberg 1831 Chi Nitzschia Hassall 1845. Mô tả chung: Tế bào sống đơn độc. Chiều dài 90-94 µm, chiều rộng mặt vỏ 5-7 µm. Sinh chất phân bố 2 đầu tế bào. Hai đầu tế bào thuôn nhọn, ở giữa hơi phình to. Không thấy vân. Nội sinh chất ít. 1.2. ỨNG DỤNG CỦA TẢO SILIC 1.2.1. Các hợp chất hoạt tính sinh học Lipidthu được từ tảo có thể được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm và các thành phần của dược phẩm (thuốc giảm béo, chống tích lũy mỡ dưới da, chống sự lão hóa da và các thuốc hỗn hợp cho da nhạy cảm) [51]. Tảo silic Skeletonema costatum có nhiều loại sterol, bao gồm cholesterol, campesterol, 24-methylenecholesterol, β-sitosterol và fucosterol[]. Hàm lượng chất béo có ý nghĩa ở tảo silic là 1,7 pg/tb, hàm lượng này ở Chaetoceros (2 pg/tb) cao hơn so với Skeletonema costatum (1,4 pg/tb). Thành phần acid béo mỗi chi thường giống nhau []. Giá trị dinh dưỡng của vi tảo có thể bị thay đổi rất lớn ở các pha phát triển và dưới các điều kiện nuôi khác nhau. Vi tảo phát triển đến cuối pha logarit thường chứa 30 – 40% protein, 10 – 20% lipid và 5 – 15 % carbohydrate. Khi tảo được nuôi qua pha cân bằng thì hàm lượng này bị thay đổi rất lớn, ví dụ như: khi nitrate giảm thì hàm lượng carbohydrate có thể tăng gấp 2 lần hàm lượng protein [16]. Tảo silic là loài trao đổi chất linh hoạt do chúng có thể sản xuất và tích lũy loạt các chất chuyển hóa có hoạt tính sinh học, chẳng hạn như PUFA (polyunsaturated fatty acid) và các chất polyme ngoại bào ví dụ như: Docosahexaenoic acid (DHA), eicosapentaenoic acid (EPA), arachidonic acid (AA) rất cần thiết đối với động vật nuôi thủy sản []. Sử dụng tảo silic để sản xuất PUFA có lợi thế hơn chiết xuất từ dầu cá. Đầu tiên, tảo silic có một hàm lượng PUFA; thành phần của PUFA trong một số loài có thể lên tới 5% - 6% của trọng lượng khô tế bào. Thứ hai, tảo silic là tảo đơn [...]... tổng hợp lipid Sản xuất các chất béo dự trữ đặc biệt là nguồn tài nguyên năng lượng lớn và do đó thường xảy ra ở điều kiện sinh trưởng giảm [] 1.4 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ TÍCH LŨY LIPID CỦA TẢO SILIC 1.4.1 Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của tảo silic Tảo silic là sinh vật quang tự dưỡng, nhờ hoạt động quang hợp mà chúng có thể tổng hợp các chất... trong phòng cấy vô trùng Ghi thời gian chuyển mẫu Lấy mẫu để xác định mật độ tế bào sau 2, 4, … 12, 14 ngày nuôi cấy Tiến hành thí nghiệm với 3 lần lặp lại 2.4.5.2 Khảo sát ảnh hưởng của một số điều kiện môi trường đến sinh trưởng của các chủng nghiên cứu Khảo sát ảnh hưởng của hàm lượng nitrogen kết hợp với điều kiện ánh sáng đến sinh trưởng của các chủng tảo được thực hiện trên cơ sở hàm lượng nitơ... thường 10h tối, 14h sáng vào mùa hè và 12h sáng, 12h tối vào mùa đông [] 1.4.1.2 Ảnh hưởng của độ mặn Độ mặn ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát triển của các loài vi tảo, đặc biệt là tảo nước mặn Tuy nhiên, có nhiều loài có phổ chịu muối rất rộng Khi độ mặn của môi trường tăng cao (sốc muối), tế bào thực vật phiêu sinh có một số cơ chế thích nghi, tăng cường sinh tổng hợp các chất điều hòa thẩm thấu, duy... thường các tác động của phosphorus trên sự tăng trưởng của thực vật phiêu sinh có những liên hệ rất phức tạp với tác động của nitrogen, đặc biệt trong các quá tình có sự tham gia của enzyme và các sản phẩm phosphoryl hóa trung gian [] 1.4.2 Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến tích lũy lipid của tảo silic Vi tảo có khả năng tồn tại trong những điều kiện đa dạng, chúng có thể được nuôi cấy trong một. .. vi tảo không làm ảnh hưởng đến việc sản xuất thực phẩm và các sản phẩm khác từ thực vật [] - Vi tảo có mức độ sinh trưởng rất nhanh, chu kỳ sinh trưởng hoàn tất chỉ trong vài ngày [], và có rất nhiều loài tảo chứa nhiều dầu [], năng suất dầu trên mỗi đơn vị nuôi cấy vi tảo có thể cao vượt trội hơn so với năng suất dầu của cây có hạt chứa hàm lượng dầu nhiều nhất Thông thường các loài vi tảo có hàm lượng. .. nghi với nhiệt độ từ 2 đến 30oC, và nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển là 20 oC [4], trong khi Cyclotella D-35 và Nitzschia TR-114 đạt mật độ cực đại ở 30°C [] 1.4.1.4 Ảnh hưởng của pH pH của môi trường là một nhân tố quan trọng trong nuôi cấy tảo pH là yếu tố nội tại luôn thay đổi, khi tảo phát triển mạnh, pH môi trường bị thay đổi và trở thành yếu tố kìm hãm sinh trưởng và phát triển Do đó, pH quá cao... chlorophyll của mỗi loài có ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của chúng Khi so sánh tảo 2 roi và tảo silic, Chan (1980) đã phát hiện tỉ lệ carbon trên chlorophylla (C/Chl a) của tảo silic thấp hơn, và tỉ lệ tốc độ quang hợp tối đa với carbon nội bào (Pmax/C) cao hơn tảo hai roi Điều này giải thích được tốc độ tăng trưởng cao của tảo silic trong các thủy vực tự nhiên [] Ánh sáng tác động lên vi tảo thông qua... Pleurosigma, và Surirella Hàm lượng lipid ở một số tảo silic được nghiên cứu như Amphiprora hyalina là 22,1%, Navicula acceptata là 21,8%,… Các điều kiện về dinh dưỡng cũng được thử nghiệm Chẳng hạn, khi môi trường đầy đủ dinh dưỡng, hàm lượng lipid của Amphiprora hyalina đạt được là 22,1%, ở điều kiện thiếu Si là 37,1% và 30,2% ở điều kiện thiếu N [] Wendy và Kevan (1991) đã nhận định: ở Hoa kỳ, các loài... 1.3 LIPID Ở TẢO SILIC Các thành phần chính của tế bào tảo là các protein, carbohydrate và lipid Trong đó, lipid là nguồn năng lượng dự trữ hiệu quả nhất Lipid có vai trò như chất cách điện của các cơ quan, đồng thời là thành phần cấu trúc của hầu hết màng tế bào Nó cũng có vai trò quan trọng đối với khả năng chịu stress sinh lí của các vi sinh vật bao gồm tảo silic [] Lipid là ester của acid béo và. .. 1.4.2.1 Ảnh hưởng của hàm lượng dinh dưỡng Hàm lượng dinh dưỡng có tác động đáng kể đến sự phát triển của vi tảo, tích lũy lipid của chúng và thành phần acid béo (FA) Khi lượng dinh dưỡng hạn chế, gây stress môi trường cho vi tảo luôn làm giảm mạnh quá trình phân chia tế bào Tuy nhiên nếu có đủ ánh sáng và CO2 cho quang hợp, thì hoạt động sinh tổng hợp của các acid béo vẫn được duy trì trong một số loài tảo . trường nuôi là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và thành phần sinh hoá của tảo. Các thành phần dinh dưỡng đa lượng (C, N, P) và vi lượng ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng của tảo, . triển và hàm lượng lipid ở các tảo silic . Mục đích luận văn: - Tối ưu hóa các điều kiện nuôi cấy các chủng tảo silic triển vọng nhằm mục đích cho tốc độ sinh trưởng cao và hàm lượng lipid cao. -. YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ TÍCH LŨY LIPID CỦA TẢO SILIC 1.4.1. Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của tảo silic Tảo silic là sinh vật quang tự dưỡng, nhờ hoạt