M t s ch t đi u hòa sinh ột số chất điều hòa sinh ố chất điều hòa sinh ất điều hòa sinh ều hòa sinh trưởng thực vật ng th c v t ực vật ật Auxins Auxins kéo dài tế bào Gibberellins
Trang 1Táo, lê đ vài tháng không h ? ể vài tháng không hư? ư? Rau mu ng 5 ngày thu ho ch? ống 5 ngày thu hoạch? ạch?
Giá đ m p, không r ? ỗ mập, không rễ? ập, không rễ? ễ?
Các gi ng hoa ki ng nh ? ống 5 ngày thu hoạch? ể vài tháng không hư? ỏ?
Trang 2Các hormon th c v tực vật ật
Trang 3Đ nh nghĩa và phân lo i ịnh nghĩa và phân loại ạch?
Đ nh nghĩa và phân lo i ịnh nghĩa và phân loại ạch?
Ca 2+, ánh sáng có phải là hormone ko?
Định nghĩa: hormon thực vật là một chất hữu cơ
do tế bào của một bộ phận cơ thể tạo ra và được chuyển tới một bộ phận khác, ở đó, với nồng độ rất thấp, chất ấy gây ra một phản ứng sinh lý
Trang 4M t s ch t đi u hòa sinh ột số chất điều hòa sinh ố chất điều hòa sinh ất điều hòa sinh ều hòa sinh
trưởng thực vật ng th c v t ực vật ật
Auxins Auxins (kéo dài tế bào)
Gibberellins Gibberellins (kéo dài tế bào + phân chia)
Cytokinins Cytokinins (phân chia )
Abscisic acid Abscisic acid (rụng lá và quả, khởi đầu qt tạo chồi và hạt)
Ethylene Ethylene (kích thích sự già hóa)
Trang 5- Đẩy mạnh sự phát sinh thể phôi
• Jasmonic acid (Ja)
- Kích thích sự hình thành thân củ và thân hành
- Đẩy nhanh sự hình thành đỉnh sinh trưởng
• Acid Salicylic: tăng sức đề kháng chống sâu bệnh
• Các peptides thực vật: ảnh hưởng sự sinh trưởng và phát triển của thực vật Tăng sức đề kháng và chống chịu
• Acid Nitric (NO): thể hiện như là tín hiệu trong hệ thống đề kháng và hormone của thực vật
Trang 6L ch s phát hi n Hormone th c ịch sử phát hiện Hormone thực ử phát hiện Hormone thực ện Hormone thực ực vật
v tật
Trang 7Cách xác đ nh m t ch t có ph i ịch sử phát hiện Hormone thực ột số chất điều hòa sinh ất điều hòa sinh ải
là hormone hay ko?
Đo lường lượng hormone và mối quan hệ đáp ứng
của nó
Thay đổi lượng hormone áp dụng trên thực vật và
đánh giá sự đáp ứng của cây (cắt mô cây sth
Trang 8S xu t hi n c a hormoneực vật ất điều hòa sinh ện Hormone thực ủa hormone
• Auxin, Cytokinin xuất hiện ở tất cả loại
mô, suốt đời sống của cây
• GA, ABA, ethylen xuất hiện trong từng giai đoạn nhất định
• Oligosacharide, Jasmonide, BR xuất hiện khi có stress
Trang 9Thí nghiệm đầu tiên về vai trò của tín hiệu( ánh sáng) đến thực vật
Trang 10• Darwin, Arpad Paál và Boysen – thí nghiệm về ảnh hưởng của auxin đến tính hướng động của cây
• Frits Went (1926) phát hiện khả năng kéo dài tb của auxin
Trang 15S thay đ i n ng đ auxin dực vật ổi nồng độ auxin dưới ồng độ auxin dưới ột số chất điều hòa sinh ưới i
đi u ki n chi u sáng khác nhauều hòa sinh ện Hormone thực ếu sáng khác nhau
Trang 18Tính ch t sinh lý c a auxinất điều hòa sinh ủa hormone
• Kéo dài tế bào
• Kích thích sự phân chia tế bào đối với các tế bào có nguồn gốc tượng tầng
• Ở nồng độ cao, auxin kích thích sự tạo mô sẹo
• Tạo các phản ứng về tăng trưởng và trong sự tương hỗ giữa các
cơ quan với nhau, đặc biệt là hiện tượng về tính ưu thế của chồi non Auxin chẳng những kích thích sự tăng trưởng chồi non, mà còn khởi phát sự tạo mới chồi Ở nồng độ cao, auxin cản sự
phát triển của phát thể vừa được tạo mới hay của mô phân sinh nách (chồi nách)
• Quang hướng động do sự phân phối auxin không đều dẫn tới sự sai biệt tăng trưởng giữa mặt sáng và mặt tối.
• Auxin ở nồng độ cao kích thích tạo sơ khởi rễ nhưng cản sự
tăng trưởng của các sơ khởi này
Trang 19 Được phát hiện như 1 nhân tố tham gia quang hướng động của thực vật.
Nồng độ rất thấp.
ở hạt nảy mầm: (1g/ 20,000 tấn)
Tác động khác nhau phụ thuộc nồng độ
IAA tìm thấy nồng độ cao ở các mô đang phân chia như đỉnh
ST, chồi ngon, quả non, phôi
• Auxin liên quan ưu thế ngọn
• Auxin kích thích sự hình thành rễ phụ
• Auxin làm chậm sự rụng lá
• Sự vận chuyển của auxin liên quan sự phát triển của chồi hoa
• Auxin kích thích sự phát triển của quả
• Auxin kích thích sự biệt hóa của không bào
Trang 20Auxin liên quan đ n hi n tếu sáng khác nhau ện Hormone thực ượng ng
u th ng n
ư ếu sáng khác nhau ọn
Trang 21Auxin kích thích hình thành r ễ
phụ
Trang 22Auxin kich thích t o qu không h t ạo quả không hạt ải ạo quả không hạt
Trang 23Uxin kích thích tái t o xylem v t th ạo quả không hạt ởng thực vật ếu sáng khác nhau ương ng
Trang 24Các giá tr thịch sử phát hiện Hormone thực ươngng m i c a ạo quả không hạt ủa hormone
auxin t ng h pổi nồng độ auxin dưới ợng
• Ngăn chặn sự rụng lá và trái
• Kích thích ra hoa
• Ra rễ cành giâm
• Tạo quả không hạt
• Sử dụng như thuốc diệt cỏ (2,4D)
Trang 25Các con đường truyền tín hiệu ng truy n tín hi u ều hòa sinh ện Hormone thực
c a auxinủa hormone
• ABP1 có chức năng như auxin receptor
• Calcium và pH nội bào tác động như trung gian truyền tín hiệu
• 5 nhóm gen tác động bởi auxin đã được xác định: nhóm liên quan sinh trưởng và phát triển và nhóm đáp ứng
stress
- AUX/IAAgene
- SAUR
- GH3 gene
- Genes mã hóa glutathione S-transferases
- Genes mã hóa 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) synthase
Trang 27N ng đ auxin dồng độ auxin dưới ột số chất điều hòa sinh ưới i các đi u ều hòa sinh
ki n chi u sáng khác nhauện Hormone thực ếu sáng khác nhau
Trang 28C u trúc m t s auxinất điều hòa sinh ột số chất điều hòa sinh ố chất điều hòa sinh
Trang 29C u trúc yêu c u cho ho t tính c a auxin ất điều hòa sinh ầu cho hoạt tính của auxin ạo quả không hạt ủa hormone
- Độ âm điện lớn của
Trang 30N ng đ IAA các b ph n khác nhau ồng độ auxin dưới ột số chất điều hòa sinh ởng thực vật ột số chất điều hòa sinh ật
Trang 31Tác đ ng sinh lý c a auxin ph ột số chất điều hòa sinh ủa hormone ụ
thu c các hormone khácột số chất điều hòa sinh
Trang 32C ch tác đ ng c a auxin ơ chế tác động của auxin ế tác động của auxin ộng của auxin ủa auxin
C ch tác đ ng c a auxin ơ chế tác động của auxin ế tác động của auxin ộng của auxin ủa auxin
Trang 34Kéo dài t bào ế tác động của auxin
Kéo dài t bào ế tác động của auxin
Trang 39Con đ ường truyền tín hiệu ng sinh t ng h p auxin trong th c v t ổi nồng độ auxin dưới ợng ực vật ật
Trang 40M i quan h auxin-ethylen ố chất điều hòa sinh ện Hormone thực
Trang 41Auxin: đáp ng ph n ng ch u l nh ứng phản ứng chịu lạnh ải ứng phản ứng chịu lạnh ịch sử phát hiện Hormone thực ạo quả không hạt
Trang 43Vai trò auxin trong nuôi c y mô ất điều hòa sinh in vitro
• Auxins thường được thêm vào mt nuôi cấy để kích
thích ra mô sẹo và phát triển tế bào, cảm ứng tạo chồi, phát sinh rễ và để cảm ứng phát sinh phôi
• Thứ tự ảnh hưởng lên phát sinh mô sẹo, ra rễ của
cành giâm và cảm ứng phát sinh phôi
Trang 44• IAA tự nhiên thể hiện hoạt tính yếu hơn auxin tổng hợp 2,4D thường có hoạt tính cao gấp 8-12 lần
Trang 45Dạng auxin Phương pháp
khử trùng Hòa tan
Nồng độ làm việc (mg/L) Ghi chú
IBA Autoclave, lọc ETOH /
IAA Autoclave, lọc ETOH /
1N NaOH 0,01-3,0
Hoạt tính giảm khí hấp
tiệt trùng Phương pháp sử dụng một số dạng auxin
trong môi trường nuôi cấy mô
Trang 46Cytokinins
Trang 47C u trúc m t s lo i cytokininất điều hòa sinh ột số chất điều hòa sinh ố chất điều hòa sinh ạo quả không hạt
Trang 48S phát hi n ra cytokinin ự phát hiện ra cytokinin ện ra cytokinin
S phát hi n ra cytokinin ự phát hiện ra cytokinin ện ra cytokinin
• Gottlieb Haberlandt năm 1913 báo cáo về 1 hợp chất chưa biết kích thích tế bào phân chia
• 1940, Johannes van Overbeek, ghi chú rằng tế bào phân chia nhanh khi được bổ sung nước dừa
• 1950, Folke Skoog and Carlos Miller khám phá ra hợp chất adenin hoặc có cấu trúc gần giống adenin kích thích tế bào phân chia 2 ông phát hiện ra
Kinetin thuộc nhóm cytokinin
• 1964, hợp chất thiên nhiên thuộc nhóm cytokinin được tìm thấy trong nước dừa là zeatin
• Cytokinins di chuyển không có hướng
Trang 49Tính ch t sinh lý c a cytokinin ất điều hòa sinh ủa hormone
• Các cytokinin kích thích sự phân chia tế bào với điều kiện có
sự hiện diện của auxin Cytokinin tác động trên cả hai bước của sự phân chia tế bào: phân nhân và phân bào.
• Cytokinin kích thích sự kéo dài tế bào, quá trình do auxin cảm ứng, nhưng cũng kích thích sự gia tăng kích thước của các tế bào mà auxin không tác động, ví dụ các tế bào lá trưởng
thành Cytokinin cản sự kéo dài tế bào theo chiều dọc, nhưng kích thích sự tăng chiều rộng.
khúc cắt lõi hay mô sẹo thuốc lá có thể tạo rễ hay chồi tùy
theo tỷ lệ auxin/cytokinin trong môi trường nuôi cấy: tỷ lệ cao giúp sự tạo rễ (thí dụ 2/ 0,02), tỷ lệ thấp giúp sự tạo chồi (thí
dụ 2/ 0,5)
Trang 51• Cytokinin tìm thấy nồng độ cao ở đỉnh
rễ, phôi đang phát triển và chồi bên
Trang 53• Tác dụng của cytokinin với sự phát sinh hình thái của mô sẹo phụ thuộc tương tác với auxin
• CK/AU cao tạp chồi
• CK/AU thấp tạo rễ
Trang 54M i quan h gi a Cytokinin và auxin trong s ố chất điều hòa sinh ện Hormone thực ữa Cytokinin và auxin trong sự ực vật
phát tri n c a mô s o ển của mô sẹo ủa hormone ẹo
Trang 55Cytokinin làm ch m s r ng láật ực vật ụ
Trang 56• Làm chậm lão suy và kích thích sự huy động chất dinh dưỡng
Trang 57Vai trò cytokinin trong s phát ực vật
tri n c a th c v tển của mô sẹo ủa hormone ực vật ật
Trang 58Vai trò cytokin trong nuôi c y ất điều hòa sinh
invitro
• Duy trì sự sống của mô
• Kích thích sự phân chia tế bào và định hướng tế bào trong con đường phân hoá
• Có vai trò quan trọng trong sự tạo chồi
và rễ ở mô nuôi cấy
Trang 59Cytokinin có vai trò chính trong sự phân cắt tế bào Cytokinin được tạo ra trong ngọn rễ và trong hột đang phát triển và cytokinin được vận chuyển qua mô gỗ từ rễ lên thân Tác động của cytokinin lên sự tăng trưởng của tế bào trong môi trường nuôi cấy mô lệ thuộc vào sự hiện diện đồng thời của auxin Khi trong môi trường nuôi cấy cytokinin nhiều hơn auxin thì thân và lá được tạo ra trong khi auxin nhiều hơn thì sự tăng trưởng của rễ bắt đầu
Phát sinh cơ quan: Cytokinins và auxin ảnh hưởng đến
phát sinh cơ quan
Tỉ lệ cytokinin/auxin cao: phát sinh chồi
Tỉ lệ cytokinin/auxin thấp: phát sinh rễ
Trang 60Sinh t ng h p Cytokinin ổi nồng độ auxin dưới ợng
Trang 62C ch sinh t ng h p c a Cytokinins đáp ng stress ơng ếu sáng khác nhau ổi nồng độ auxin dưới ợng ủa hormone ứng phản ứng chịu lạnh
Trang 64C ch tác đ ng c a cytokinin ơng ếu sáng khác nhau ột số chất điều hòa sinh ủa hormone
Trang 65Gibberellin
Trang 66S phát hi n ự phát hiện ra cytokinin ện ra cytokinin
S phát hi n ự phát hiện ra cytokinin ện ra cytokinin
• năm 1930's, Ewiti Kurosawa nghiên cứu về bệnh lúa von ở Nhật
• Bệnh gây bởi nấm Gibberella
fujikuroi có tác dụng kích thích tế
bào kéo dài và phân chia
• 1983, Yabuta và Sumili cô lập từ
Gibberella một hỗn hợp của các
chất mà họ gọi là gibberellin
• Năm 1950, các nhà khoa học Anh và Mỹ cô lập và tinh khiết, từ môi trường nuôi cấy nấm, một chất mà họ gọi là acid gibberellic.
• Năm 1958, các chất giống gibberellin được cô lập từ thực vật.
Trang 67• Có hơn 100 GA được tìm thấy
• Tác dụng của GA khác nhau là khác nhau
Trang 68C u trúc m t s lo i GAất điều hòa sinh ột số chất điều hòa sinh ố chất điều hòa sinh ạo quả không hạt
C
H3 H
CH3
CH3H
CH2
H
1 2
3 4
7
8
9 10
11
13 14
O H
CO
O OH
COOH
GIBBERELLIN (GA1) KAUREN
Trang 69Tính ch t sinh lý c a ất điều hòa sinh ủa hormone
sự phân chia tế bào mô vỏ và biểu bì.
• GA liều cao (hay phối hợp với các cytokinin) kích thích sự tăng trưởng lá
• Sự kéo dài cuống hoa ở các cây ngày dài, đặc biệt các cây có dạng hoa hồng (giúp sự ra hoa) là tác dụng đặc sắc của GA GA giúp sự tạo hoa đực (cây lưỡng tính như dưa chuột hay cây phân tính như spinach)
trong khi auxin giúp sự tạo các hoa cái.
• giúp sự đậu trái hay tạo trái trinh quả GA kích thích sự nảy mầm của hạt phấn và sự tăng trưởng của ống phấn GA kích thích sự tăng trưởng của trái, thí dụ như : kích thích trái nho không hạt g GA làm chậm sự lão suy trái cam quít, giúp các trái dính lâu trên cây hơn để chờ được hái bán
Trang 71nh h ng c a GA lên s sinh
Ảnh hưởng của GA lên sự sinh ưởng thực vật ủa hormone ực vật
trưởng thực vật ng và phát tri nển của mô sẹo
• GA kích thích sự nảy mầm, kéo dài
lóng thân
• GA thúc đẩy quá trình chuyển từ giai đoạn cây con sang cây trưởng thành
• GA cảm ứng ra hoa và hình thành giới tính của hoa
Trang 72• GA làm chậm sự vào hiện tương ngủ của chồi do ngày ngắn cảm ứng (mùa thu), và gỡ sự ngủ của các chồi cây gỗ (đối kháng với
AAB).
• GA gỡ sự ngủ nhạy sáng ở vài loại hạt Thí dụ : sự ngủ của tế bào
quả sa lách được gỡ bởi GA (ở nồng độ khá cao : 10 -3 gml -1 ), giống như bởi ánh sáng đỏ Tuy nhiên, Ga không đẩy lùi hiệu ứng của đỏ
xa (hoạt động của GA không hoàn toàn giống ánh sáng).
• GA có thể gỡ sự cản nảy mầm do AAB trong phôi đậu; ngược lại, AAB đẩy lùi hiệu ứng kích thích của GA Tuy nhiên, GA không gỡ sự
cản do AAB ở phôi cây bông (Gossypium).
• Trong quá trình nảy mầm của hạt ngũ cốc, GA được tổng hợp trong phôi (diệp tiêu và thuẫn), và di chuyển (khuếch tán qua phôi nhũ) tới lớp alơron để cảm ứng sự tổng hợp các -amylase.Các enzym này được tiết ra phôi nhũ để thủy giải tinh bột và phóng thích các đường cần cho phôi đang tăng trưởng trong sự nảy mầm
Trang 73Gibberellins nh h ải ưởng thực vật ng kích th ưới c
quải
Trang 74Năm 1 năm1
Kích thích ra hoa
Trang 75Năm 1
Năm 2
Trang 76Kích thích n y m m ảy mầm ầm
Kích thích n y m m ảy mầm ầm
Trang 77S tực vật ươngng tác c a GA v i auxinủa hormone ới
• - Auxin kích thích mô phân sinh, GA kích thích mô phân sinh lóng.
• - Auxin kích thích sự kéo dài tế bào của các tế bào dẫn xuất từ mô phân sinh ngọn (vùng dưới ngọn, vùng kéo dài); GA kích thích sự kéo dài của các tế bào có nguồn gốc từ mô phân sinh lóng.
• - Auxin cản chồi nách; GA kích thích sự tăng
trưởng chồi và gỡ vài sự ngủ của chồi và phôi.
• - Auxin kích thích sự tạo rễ; GA không có hiệu ứng này
Trang 78Sự tổng hợp GA
Trang 83M i quan h gi a ánh sáng và ố chất điều hòa sinh ện Hormone thực ữa Cytokinin và auxin trong sự
tác đ ng c a GAột số chất điều hòa sinh ủa hormone
Trang 84Giá tr thịch sử phát hiện Hormone thực ươngng m i c a GAạo quả không hạt ủa hormone
• Tạo quả không hạt và tăng kích thước quả (nho)
• Sử dụng GA kết hợp benzyneadenine làm táo có
hình dạng và kích thước đẹp GA làm cam chậm chín
• GA kích thích nảy mầm malt bia
• Làm tăng sản lượng mía đường (mía cao 6m, ns 20 tấn/ha)
• Thúc đẩy quá trình ra hoa của xu hào
• Rút ngắn thời gian tạo giống một số loại cây lâu năm
• Sử dụng chất ức chế GA tạo các giống cây,hoa kiểng nhỏ (cúc, hoa lily, tulip), các giống lúa, kê nhỏ dễ thu hoạch
Trang 86• Mức GA1 nội bào liên quan đến chiều cao của cây
Trang 87• GA sinh tổng hợp chủ yếu ở chồi đỉnh và lá non
Trang 88• Ánh sáng kích thích sự chuyển hóa của GA1
Trang 89• Bất hoạt gen STH GA1 gây nên hiện tượng cây thấp
Trang 90GA gây s thoái bi n c a ực vật ếu sáng khác nhau ủa hormone
repressor GAI và RGA
Trang 91C ch phân t c a GA đ n s ơng ếu sáng khác nhau ử phát hiện Hormone thực ủa hormone ếu sáng khác nhau ực vật
kéo dài ch i ồng độ auxin dưới
Trang 94C ch kích thích n y m m c a ơng ếu sáng khác nhau ải ầu cho hoạt tính của auxin ủa hormone
GA
Trang 97Abscisic acid
Trang 98Ch c năng c a abscisic acid ức năng của abscisic acid ủa auxin
Ch c năng c a abscisic acid ức năng của abscisic acid ủa auxin
Thông thường là một nhân tố kìm hãm tăng trưởng, Kìm hãm sự phát triển của chồi, kích thích rụng lá, gây ra sự ngủ nghỉ của chồi, làm chậm sự nảy
mầm của hạt và sự ra hoa
Là nguyên nhân gây đóng khí khổng.
Abscisic acid được sản xuất nhiều trong điều kiện cây gặp strees, tăng cường khả năng chống chịu của tế bào thực vật đối với điều kiện ngoại cảnh bất lợi, sản xuất ở lá già và quả
Trang 100M i quan h ABA và Ca ố chất điều hòa sinh ện Hormone thực 2+ và kích th ưới c
khí kh ng ổi nồng độ auxin dưới
Trang 101ABA ki m soát s đóng m khí kh ng ển của mô sẹo ực vật ởng thực vật ổi nồng độ auxin dưới