đánh giá một số chỉ tiêu nhân trắc ở người trên 16 tuổi quận đống đa, hà nội

B GIO DC V O TOB Y T TRNG I HC Y H NI **** NGUYN O UYấN ĐáNH GIá MộT Số CHỉ TIÊU NHÂN TRắC ở NGƯờI TRÊN 16 TUổI QUậN ĐốNG ĐA, Hà NộI KHểA LUN TT NGHIP BC S Y KHOA KHểA 2007-2013 H Ni 2013 B GIO DC V O TOB Y T TRNG I HC Y H NI **** NGUYN O UYấN ĐáNH GIá MộT Số CHỉ TIÊU NHÂN TRắC ở NGƯờI TRÊN 16 TUổI QUậN ĐốNG ĐA, Hà NộI KHểA LUN TT NGHIP BC S Y KHOA KHểA 2007-2013 Ngi hng dn: PGS.TS. TRN SINH VNG H Ni - 2013 LI CM N Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới: ∗  ∗  ∗  !  " #$#%&#'() '*+,   / 0,# Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: 12!1!31452-36'"+789% 6*' *:+;/:'< +=-,6 Tôi xin chân thành cám ơn tới: ∗ 12!16>4?62@  ∗ A36)B)C " '*+, )&#'( +=-, Lời cám ơn sau cùng: !DE-5836%%FFGH'"9 0 BIJK&#'(/:F  /0,# 4LMD'.E';NB '0'"  '*+, '<=*)O-K ,#)JL %6HHHHH?PQRS Nguyễn Đạo Uyên LỜI CAM ĐOAN !D' %'B6-CTUAJL-%+;/  +=-,-  K Nguyễn Đạo Uyên NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN VW XAYJL+L5<Z 96JJ9[D\ A]^ X!;?-.9> _`a X!bTc5!;8 11 XdJLJ !!^^ X!b'*99( ^`!A X^K'*5F ea X!bT!;!;8 MỤC LỤC DANH MỤC BIỂU ĐỒ 8 ĐẶT VẤN ĐỀ AYCBf=)/ #g)gK> 6X c5J@'0%<-K)99(U'L .CT /3<%h'==8/B)-,#+;  JK'<099(%B <-K%? J=JT+i[ 'j'.CTAk' F-6 'b05<lm9g 3;+;/L9B +XnB69KCk+o8'<;+;6=% #5JDp%#5J ) +6</B% 6<J%6<),')C<9g< )6<B-K  JL*'?F+HAYCBfU/3 < /6-,9 96*/6;'O@U'JL +;D")%)0),6)D'OYCBf3 '5;/6+ RQ?-3qSr%qRRr%qPQrHn 'OJLYCBf@@-gC'3C U+=-,6 A* =-C3)=U%)B 3)=%< -K -'iK>U'p86%dB  p-.jB-K%#g)gJK##=% '='p8%hF8L JK#L #3F@6;L96*%0* OJK#Lp-8F@; '99()-6,#<-K4CT* ';b -h#<)b -J6-p3;'<h'==# #3-,#;-.?J=JT+i[)*99()-6,#< 9 -Kg<%#M.#)8h' #<%d''. * L'qPRr4CTJKF;'b* [  -gC;#[ U+=-, ! CTBf@'j0)'0 99(--'i+<;qPQr%5N' 099(FdBf-#5##'5 p%oL+$p%)'.#9g#bF;C ;8qRrs CT*/3<U6;@Bt%BVu%b T6;;8Zea\%bT-5;8Z_`a\'", YJL+L5<Z 96VJJW9[DvVW\-YJL-:@'<' 99(@@qPwr%qPxry4%[ C TU!3145%!O4?V0VW-YJL-: @'<'0099('j@ 4@qRzr%qPQr4'099(@ @9KCVWI-gCU+=-,6 !=-X!C5J@#BoJL-Bf,#'.@ @/,L%+=-,6dFgCX 1. Xác định giá trị của một số chỉ tiêu nhân trắc cơ bản theo tuổi và giới ở người trên 16 tuổi quận Đống Đa, Hà Nội. 2. Đánh giá về sự tăng trưởng, suy giảm chiều cao theo tuổi và giới. 3. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người trưởng thành quận Đống Đa theo tuổi và giới dựa trên BMI. 10 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. MỘT VÀI NÉT VỀ NHÂN TRẮC HỌC Bf'. F;';hp-B%=<=-h+ F;' * %B{0!6C#';'3;+| PQ%)8JK#<U L+C'.T9g CT Bf0Bf8@+ KJK2 + 9M#5## )L+C'<,'O) #BoJK' 'U+o85< d& +;-,#g)gJL6qRRr 4 ?RzR}%~V'.D[-'{*= B f')8#k• 0)*Bf• '= '"'*Dp) YL9gg' '%#5## CT Bf%'{F-JKT9g L+CJ Zo[ `-Bf4 -Tb- ' qRxr\ Bf6#<€)# #&%M6[ g'oCT%XBfBU%6C C 0U- lBf'% CT0<)Ck+<JT+i[JlB f<9g< %CTCk+<JT+i[), ')C {D'OC8I-K),')C) < o.#plBf*#dD'OC 8*#o.# h'L.lBf6%C TJK#<5<•[[ h-Tb%#B- 0 [...]... nhóm tuổi 50-59 ở nam và 40-49 ở nữ có giá trị trung bình BMI gần với mức thừa cân CHƯƠNG 4 BÀN LUẬN Trong chương này chúng tôi sẽ tập trung bàn luận về ba mục tiêu của khóa luận: 35 − Giá trị của một số chỉ tiêu nhân trắc cơ bản của người trên 16 tuổi quận Đống Đa, Hà Nội − Đánh giá về sự tăng trưởng và suy giảm chiều cao theo tuổi và giới − Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người trưởng thành quận Đống. .. giới quận Đống Đa so với các địa phương trong khu vực Hà Nội Mỹ Đức Nhóm tuổi Ba Vì Hà Nội Đống Đa n SD n SD n SD n 16 74 162 ,53 6,54 69 163 ,62 5,97 297 165 ,52 6,09 80 166 ,57 17 71 164 ,44 5,02 81 163 ,69 4,93 298 165 ,84 5,52 85 167 ,06 18 67 164 ,90 4,65 71 163 ,66 5,88 226 166 ,36 5,53 55 168 ,36 19 80 165 ,51 5,01 73 162 ,93 4,82 291 166 ,26 5,61 67 166 ,89 20 61 165 ,39 5,95 73 162 ,75 4,59 283 166 ,00 5,79 52 166 ,20... 71 164 ,76 5,3 70 164 ,11 4,19 258 167 ,76 5,51 64 167 ,83 22 65 164 ,81 6,39 85 164 ,95 5,13 272 167 ,08 5,48 56 169 ,63 23 64 164 ,67 5,13 62 165 ,31 5,07 293 167 ,08 5,66 70 168 ,43 24 67 164 ,84 5,04 80 165 ,29 4,99 270 167 ,31 5,69 73 169 ,81 25-29 102 164 ,01 5,09 133 165 ,54 4,50 356 166 ,64 5,68 105 168 ,62 30-39 54 163 ,69 7,03 63 164 ,67 4,81 232 166 ,24 6,18 54 166 ,97 40-49 38 163 ,95 7,19 59 162 ,32 4,70 197 164 ,66... Đa theo tuổi và giới dựa trên BMI Để dễ dàng cho việc trình bày và theo dõi, mục tiêu thứ hai sẽ được kết hợp trình bày ngay sau mục bàn luận về chiều cao đứng của mục tiêu thứ nhất 4.1 MỘT SỐ CHỈ TIÊU NHÂN TRẮC CƠ BẢN CỦA NGƯỜI TRÊN 16 TUỔI QUẬN ĐỐNG ĐA, HÀ NỘI Chiều cao đứng ∗ Chiều cao đứng nói lên tầm vóc, hình thái - thể lực của một người, chiều cao đứng kết hợp với các chỉ tiêu nhân trắc khác... HÌNH ĐÁNH GIÁ DINH DƯỠNG Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH VIỆT NAM DỰA TRÊN BMI 1.3.1 Giá trị của BMI BMI = cân nặng (kg) / chiều cao2 (m) hay BMI = W / H2 Trong đó: Weight (W) là cân nặng, height (H) là chiều cao 1.3.1.1 BMI - chỉ số lý tưởng để đánh giá dinh dưỡng ở người trưởng thành Trên thế giới, BMI là một chỉ số cơ bản đã được Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) và Tổ Chức Nông Lương Thế Giới (FAO) công nhận là chỉ. .. ra các chỉ số giúp đánh giá tình trạng dinh dưỡng, sự tăng trưởng… Đây là một chỉ tiêu được đo đạc trong hầu hết các công tác điều tra về nhân trắc ∗ Chiều cao đứng trung bình của người trưởng thành quận Đống Đa (lấy nhóm tuổi 30-39) làm đại diện: Ở nam là 166 ,97 ± 4,68cm và ở nữ là 155,92 ±5,12cm Sự khác biệt về chiều cao ở hai giới là rất rõ ràng và có ý nghĩa thống kê với P< 0,001 ở mọi nhóm tuổi, ... thường là những người lớn tuổi (việc xếp tuổi nghiên cứu là 10 năm cho 1 nhóm tuổi) − Phân nhóm tuổi nghiên cứu: Từ 16- 24 tuổi, có hai cách chia tuổi: cách thứ nhất, mỗi năm một nhóm tuổi, cách này cho phép đánh giá sự tăng trưởng của các kích thước nhân trắc nhất là chiều cao giai đoạn sau dạy thì một cách chính xác Cách thứ hai là từ 16- 24 tuổi sẽ được chia thành 2 nhóm tuổi là (16- 19) và (20-24),... “Nghiên cứu điều tra một số chỉ tiêu nhân trắc cơ bản, để đánh giá tình trạng thể lực, dinh dưỡng và sự tăng trưởng người Việt Nam bình thường trong giai đoạn hiện nay” [7], mô hình sau đó đã được thống nhất sử dụng trong các nghiên cứu nhân trắc trên toàn quốc Năm 1994, Trịnh Văn Minh, Trần Sinh Vương và cộng sự đã điều tra về một số chỉ tiêu nhân trắc cơ bản của cư dân trưởng thành phường Thượng Đình... biến đổi chiều cao ở người trưởng thành sống tại Hà Nội, tác giả đã nghiên cứu trên 8.780 người (3728 nam và 5052 nữ) từ tuổi 16 trở lên [21], qua phân tích các kết quả thu được cho thấy: Sau 16 tuổi chiều cao của cả hai giới đều tiếp tục tăng dần và đạt cao nhất ở nam giới tuổi 24 (167 ,31 ± 5.69cm); với nữ là ở tuổi 21 (156,04 ± 4.38cm) Sau giai đoạn này, chiều cao khá ổn định và sau tuổi 39 thì chiều... (FAO) công nhận là chỉ số lý tưởng để đánh giá tình tạng dinh dưỡng ở cộng đồng người trưởng thành [26], [28] WHO và FAO đã đưa ra hai tiêu chuẩn của một chỉ số lý tưởng (dẫn theo Shetty và James [28]) là: − Thứ nhất: phải tương tương quan tối đa với cân nặng − Thứ hai: phải tương quan tối thiểu với chiều cao (nghĩa là ít bị ảnh hưởng bởi tầm vóc) Ngoài ra, chỉ số đó phải dựa trên số đo đơn giản, có độ . định giá trị của một số chỉ tiêu nhân trắc cơ bản theo tuổi và giới ở người trên 16 tuổi quận Đống Đa, Hà Nội. 2. Đánh giá về sự tăng trưởng, suy giảm chiều cao theo tuổi và giới. 3. Đánh giá. UYấN ĐáNH GIá MộT Số CHỉ TIÊU NHÂN TRắC ở NGƯờI TRÊN 16 TUổI QUậN ĐốNG ĐA, Hà NộI KHểA LUN TT NGHIP BC S Y KHOA KHểA 2007-2013 H Ni 2013 B GIO DC V O TOB Y T TRNG I HC Y H NI **** NGUYN O UYấN ĐáNH. 2013 B GIO DC V O TOB Y T TRNG I HC Y H NI **** NGUYN O UYấN ĐáNH GIá MộT Số CHỉ TIÊU NHÂN TRắC ở NGƯờI TRÊN 16 TUổI QUậN ĐốNG ĐA, Hà NộI KHểA LUN TT NGHIP BC S Y KHOA KHểA 2007-2013 Ngi hng dn: PGS.TS.