Đánh giá một số dòng giống chè shan tại phú thọ

ĐẠI HỌ Ƣ ĐẠ Ọ TRẦN QUANG VIỆT “Đ LUẬ VĂ DÒ GIỐNG CHÈ SHAN TẠI PHÚ THỌ” Ạ SĨ K OA u Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN ỌC CÂY TRỒNG 2015 http://www.lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌ Ƣ ĐẠ Ọ TRẦN QUANG VIỆT “Đ DÒ GIỐNG CHÈ SHAN TẠI PHÚ THỌ” Ngành: Khoa học Cây trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬ VĂ ƣờ ƣ Ạ SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG ọc: TS Nguyễ GS.TS Trầ u Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN ƣơ ọ 2015 http://www.lrc.tnu.edu.vn i L A ĐOA Tôi xin cam đoan rằng, công trình nghiên cứu khoa học trực tiếp thực hai vụ Hè Thu 2014 Xuân 2015 hướng dẫn 02 người hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Thiên Lương GS.TS Trần Ngọc Ngoạn Số liệu kết nghiên luận văn trung thực, chưa sử dụng luận văn nước Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luậ v Trần Quang Việt Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii L I CẢ Ơ Tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới 02 người hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Thiên Lương GS.TS.Trần Ngọc Ngoạn, người tận tình hướng dẫn, bảo, tạo điều kiện giúp đỡ xuất thời gian thực đề tài trình hoàn thiện luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa sau đào tạo Đại học, Khoa Nông học, đặc biệt thầy cô môn trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin chân thành cảm bạn bè, đồng nghiệp người thân tạo điều kiện giúp đỡ, động viên xuất trình học tập hoàn thành luận văn Một lần cho phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất thành viên với giúp đỡ chân thành với trình học tập hoàn thành luận văn Tác giả luậ v Trần Quang Việt Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii MỤC LỤC A ĐOA i L I CẢ Ơ ii L MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC BIỂ ĐỒ vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Yêu cầu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn ƣơ 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cở sở khoa học thực tiễn đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học 1.1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2 Những kết nghiên cứu giới 1.2.1.Nghiên cứu giống chè giới 1.2.2 Kết nghiên cứu đặc điểm nông sinh học chè 10 1.3 Các kết nghiên cứu Việt Nam 12 1.3.1.Nghiên cứu giống chè Shan nước 12 1.3.2 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh vật học chè 15 1.4 Những nhận định tổng quát tình hình nghiên cứu chè nước có liên quan đến đề tài 18 ƣơ 2: ĐỐ ƢỢNG, NỘ D VÀ P ƢƠ P P ỨU 20 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 20 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 20 2.1.2 Thời gian- địa điểm nghiên cứu 20 2.1.3 Vật liệu nghiên cứu 21 2.2 Nội dung nghiên cứu: 21 2.3 Phương pháp nghiên cứu 21 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng 21 2.3.2 Phương pháp theo dõi tiêu 22 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 25 ƣơ 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 3.1 Kết đánh giá đặc điểm nông học dòng chè chọn lọc 26 3.1.1 Hình dạng, kích thước 26 3.1.2 Đặc điểm màu sắc, hình dạng dòng chè shan 27 3.1.3 Đặc điểm màu sắc búp, số đợt sinh trưởng năm 29 3.2 Đặc điểm sinh trưởng dòng chè Shan 30 3.2.1 Nghiên cứu số tiêu sinh trưởng dòng chè 30 3.2.2 Khả sinh trưởng búp dòng chè Shan 31 3.3 Các yếu tố cấu thành suất suất dòng, giống chè Shan 38 3.4 Nghiên cứu chất lượng chè nguyên liệu chè thành phẩm dòng, giống chè Shan 39 3.5 Kết đánh giá cảm quan cho điểm chất lượng chè xanh 41 3.6 Kết đánh giá tiêu sinh hóa 44 3.7 Đánh giá mức độ nhiễm loại sâu hại dòng chè Shan 47 KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ 56 Kết luận 56 Đề nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT BNNVPTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn đ/c : Đối chứng FAO : Food and Agricuture Organization of the United Nations ICRISAT : International crops research institute for the semi-arid tropics KHKT : Khoa học kỹ thuật MNPB : Miền núi phía Bắc NN&PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn NSTT : Năng suất thực thu QCVN : Quy chuẩn Việt Nam TGST : Thời gian sinh trưởng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Hình dạng, kích thước số d ng, giống chè Shan 26 Bảng 3.2 Đặc điểm màu sắc, hình dạng dòng chè shan 27 Bảng 3.4 Một số tiêu sinh trưởng dòng, giống chè Shan 30 Bảng 3.5 Động thái tăng trưởng chiều dài búp dòng, giống chè vụ Xuân 2015 (cm/5 ngày) 31 Bảng 3.6 Thời gian hình thành dòng, giống chè Shan vụ xuân 2015 (ngày) 33 Bảng 3.7 Động thái tăng trưởng chiều dài búp dòng, giống chè Shan vụ hè 2014 (cm) 35 Bảng 3.8 Thời gian hình thành dòng, giống chè Shan vụ hè năm 2014 37 Bảng 3.9 Yếu tố cấu thành suất suất dòng, giống chè Shan 38 Bảng 3.10 Thành phần giới búp tôm dòng, giống chè Shan 40 Bảng 3.11 Kết đánh giá cảm quan cho điểm chất lượng chè xanh Vụ xuân 2015 42 Bảng 3.12 Kết đánh giá cảm quan chất lượng chè xanh Vụ hè 2014 43 Bảng 3.13 Kết phân tích thành phần sinh hóa dòng chè Shan 44 Bảng 3.14 Kết phân tích thành phần sinh hóa dòng chè Shan 46 Bảng 3.15: Mức độ nhiễm Rầy xanh (Empoasca flavescens Fabr) dòng, giống chè Phú Hộ 47 Bảng 3.16: Mức độ nhiễm Bọ cánh tơ (Physothrips setiventris Bagn) dòng, giống chè Phú Hộ 49 Bảng 3.17: Mức độ nhiễm Nhện đỏ (Oligonychus coffea, N) dòng, giống chè Phú Hộ 51 Bảng 3.18: Mức độ nhiễm Bọ xít muỗi (Helopeltis thevova w) giống chè Phú Hộ 53 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1: Động thái tăng trưởng chiều dài búp dòng chè vụ Xuân 2015 32 Biểu đồ 3.2: Động thái tăng trưởng chiều dài búp dòng, giống chè Shan vụ Hè 2014 35 Biểu đồ 3.3: Mức độ nhiễm Rầy xanh (Empoasca flavescens Fabr) dòng, giống chè Phú Hộ 48 Biểu đồ 3.4: Mức độ nhiễm Bọ cánh tơ (Physothrips setiventris Bagn) dòng, giống chè Phú Hộ 50 Biểu đồ 3.5: Mức độ nhiễm Nhện đỏ (Oligonychus coffea, N) dòng, giống chè Phú Hộ 52 Biểu đồ 3.6: Mức độ nhiễm Bọ xít muỗi (Helopeltis thevova w) giống chè Phú Hộ 54 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Tính cấp thiết củ đề tài Chè công nghiệp lâu năm, có vai tr quan trọng cấu trồng vùng Trung du miền núi phía Bắc Việt Nam Phát triển chè vùng có ý nghĩa mặt kinh tế, xã hội, đem lại nguồn thu nhập đáng kể xoá đói, giảm nghèo giải việc làm cho hàng triệu lao động, góp phần ổn định, định canh định cư cho đồng bào dân tộc thiểu số Đồng thời, chè có vai trò to lớn việc phủ xanh đất trống đồi núi trọc bảo vệ môi trường sinh thái Cây chè shan (Camellia sinensis var Shan) vốn hoang dại Trên giới, ngày người phát chè có nhiều công dụng vừa thức uống bổ dưỡng kiêm nhiều giá trị, có tác dụng chữa bệnh, kháng sinh tốt làm thực phẩm tốt Diện tích trồng chè giới ước khoảng triệu ha, cho sản lượng chè khô hàng năm triệu tấn, có 60 quốc gia trồng chè 100 nước uống chè Vào khoảng năm 1918 người Pháp tiến hành điều tra chè số tỉnh thuộc Miền Bắc Việt Nam miêu tả: Những chè cổ thụ phân bố chủ yếu vùng núi cao Miền Bắc Việt Nam, thân cao lớn, chu vi thân có tới 2- người ôm, dài, rộng, mép có cưa sắc nhọn, búp non có nhiều lông màu trắng Những chè phân bố rải rác dọc theo suối chảy hai tuyến sông Lô Sông Đà Vùng có nhiều chè cổ thụ Hà Giang, Yên Bái, Sơn La Chè Shan biến chủng chè, có sức sinh trưởng khoẻ, suất, chất lượng cao, giống chè Shan nước ta phát vào năm 1920- 1930 tỉnh Hoàng Liên Sơn (Suối Giàng- Yên Bái), (Hà Tuyên- Hà Giang) vùng núi cao từ 900- 1700m so với mặt biển Chè xanh chế biến từ búp chè Shan vùng núi cao có chất lượng tốt, màu Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn Động thái tăng trưởng chiều dài búp vụ xuân BALANCED ANOVA FOR VARIATE 5NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V003 5NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 119244 238489E-01 49.12 0.000 NL 287778E-02 143889E-02 2.96 0.097 * RESIDUAL 10 485556E-02 485556E-03 * TOTAL (CORRECTED) 17 126978 746928E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 10NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V004 10NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 119578 239156E-01 71.99 0.000 NL 477777E-03 238889E-03 0.72 0.514 * RESIDUAL 10 332223E-02 332223E-03 * TOTAL (CORRECTED) 17 123378 725752E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 15NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V005 15NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 935761 187152 113.04 0.000 NL 124445E-02 622224E-03 0.38 0.700 * RESIDUAL 10 165557E-01 165557E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 953561 560918E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 20NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V006 20NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.20427 440853 139.95 0.000 NL 803332E-02 401666E-02 1.28 0.322 * RESIDUAL 10 314999E-01 314999E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 2.24380 131988 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 25NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V007 25NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn CT 4.57798 915596 65.88 0.000 NL 861444E-01 430722E-01 3.10 0.089 * RESIDUAL 10 138989 138989E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 4.80311 282536 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 30NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V008 30NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.87712 575423 3.20 0.056 NL 207700 103850 0.58 0.584 * RESIDUAL 10 1.80063 180063 * TOTAL (CORRECTED) 17 4.88545 287379 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DONGTHAI 22/10/15 22: :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup MEANS FOR EFFECT CT CT SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3) 10DF CT 5NGAY 0.586667 0.693333 0.773333 0.760000 0.836667 0.796667 10NGAY 0.680000 0.810000 0.863333 0.806667 0.940000 0.886667 15NGAY 0.843333 1.36333 1.28333 1.53667 1.43333 1.11667 20NGAY 1.43333 1.80000 2.37667 2.39667 1.70667 1.86667 0.127221E-01 0.105233E-01 0.234916E-01 0.324037E-01 0.400878E-01 0.331594E-01 0.740230E-01 0.102105 NOS 3 3 3 25NGAY 2.94000 3.61000 4.35667 4.02000 4.02000 3.14667 30NGAY 3.86000 4.76667 4.85000 4.69000 4.55333 5.17000 SE(N= 3) 0.680659E-01 0.244992 5%LSD 10DF 0.214478 0.771979 MEANS FOR EFFECT NL NL SE(N= 5%LSD 6) 10DF NL NOS 6 5NGAY 0.751667 0.748333 0.723333 10NGAY 0.838333 0.828333 0.826667 15NGAY 1.25167 1.27167 1.26500 20NGAY 1.92833 1.90500 1.95667 0.899589E-02 0.744113E-02 0.166111E-01 0.229129E-01 0.283464E-01 0.234473E-01 0.523421E-01 0.721992E-01 NOS 6 25NGAY 3.61833 3.77833 3.65000 30NGAY 4.58000 4.56500 4.80000 SE(N= 6) 0.481299E-01 0.173236 5%LSD 10DF 0.151659 0.545871 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DONGTHAI Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 22/10/15 22: http://www.lrc.tnu.edu.vn :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE 5NGAY 10NGAY 15NGAY 20NGAY 25NGAY 30NGAY GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 0.74111 18 0.83111 18 1.2628 18 1.9300 18 3.6822 18 4.6483 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.86425E-010.22035E-01 3.0 0.0000 0.85191E-010.18227E-01 2.2 0.0000 0.23684 0.40689E-01 3.2 0.0000 0.36330 0.56125E-01 2.9 0.0000 0.53154 0.11789 3.2 0.0000 0.53608 0.42434 9.1 0.0557 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.0966 0.5143 0.6997 0.3218 0.0887 0.5835 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn Động thái tăng trưởng chiều dài búp vụ hè BALANCED ANOVA FOR VARIATE 5NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V003 5NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 812444E-01 162489E-01 10.56 0.001 NL 142111E-01 710555E-02 4.62 0.038 * RESIDUAL 10 153889E-01 153889E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 110844 652026E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 10NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V004 10NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 190404 380809E-01 2.48 0.104 NL 767684E-01 383842E-01 2.50 0.131 * RESIDUAL 10 153509 153509E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 420682 247460E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 15NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V005 15NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 144138 288276E-01 1.18 0.384 NL 254138E-01 127069E-01 0.52 0.614 * RESIDUAL 10 244455 244455E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 414007 243534E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 20NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V006 20NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 193444 386889E-01 2.69 0.086 NL 811110E-03 405555E-03 0.03 0.973 * RESIDUAL 10 143989 143989E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 338244 198967E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 25NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V007 25NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn CT 1.09183 218366 2.68 0.087 NL 356778E-01 178389E-01 0.22 0.809 * RESIDUAL 10 815589 815589E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 1.94309 114300 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 30NGAY FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup VARIATE V008 30NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 239095 478189E-01 1.31 0.335 NL 960110E-01 480055E-01 1.31 0.313 * RESIDUAL 10 366056 366056E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 701161 412448E-01 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DONGTHAI 22/10/15 22:10 :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup MEANS FOR EFFECT CT CT SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3) 10DF CT 5NGAY 0.700000 0.800000 0.873333 0.860000 0.876667 0.896667 10NGAY 0.828000 0.886667 1.14333 0.953333 1.03667 1.01333 15NGAY 1.67267 1.46667 1.60333 1.55333 1.45000 1.42333 20NGAY 2.43333 2.71333 2.59000 2.56667 2.75000 2.64000 0.226487E-01 0.715329E-01 0.902691E-01 0.692794E-01 0.713668E-01 0.225403 0.284441 0.218302 NOS 3 3 3 25NGAY 4.14000 3.75000 4.23000 4.08667 4.03000 3.52000 30NGAY 5.06000 4.82333 4.89667 4.87667 4.67667 4.93000 SE(N= 3) 0.164883 0.110462 5%LSD 10DF 0.519551 0.348070 MEANS FOR EFFECT NL NL SE(N= 5%LSD 6) 10DF NL NOS 6 5NGAY 0.858333 0.850000 0.795000 10NGAY 1.06900 0.936667 0.925000 15NGAY 1.48300 1.52667 1.57500 20NGAY 2.61167 2.61000 2.62500 0.160150E-01 0.505814E-01 0.638299E-01 0.489879E-01 0.504640E-01 0.159384 0.201130 0.154363 NOS 6 25NGAY 3.93667 4.02167 3.92000 30NGAY 4.97667 4.85167 4.80333 SE(N= 6) 0.116590 0.781084E-01 5%LSD 10DF 0.367378 0.246123 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DONGTHAI Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 22/10/15 22:10 http://www.lrc.tnu.edu.vn :PAGE Dong thai tang truong chieu dai bup F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE 5NGAY 10NGAY 15NGAY 20NGAY 25NGAY 30NGAY GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 0.83444 18 0.97689 18 1.5282 18 2.6156 18 3.9594 18 4.8772 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.80748E-010.39229E-01 4.7 0.0011 0.15731 0.12390 12.7 0.1036 0.15606 0.15635 10.2 0.3842 0.14106 0.12000 4.6 0.0860 0.33808 0.28559 7.2 0.0867 0.20309 0.19133 3.9 0.3353 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.0376 0.1305 0.6141 0.9729 0.8087 0.3125 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn Chiều cao cây, đường kính tán, đường kính thân BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC FILE CAOCAY 22/10/15 22:14 :PAGE Chieu cao cay, duong kinh tan, duong kinh than VARIATE V003 CC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 215313 430625E-01 0.85 0.543 NL 368438E-01 184219E-01 0.37 0.706 * RESIDUAL 10 503960 503960E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 756116 444774E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE RT FILE CAOCAY 22/10/15 22:14 :PAGE Chieu cao cay, duong kinh tan, duong kinh than VARIATE V004 RT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 25.5645 5.11290 44.01 0.000 NL 152935 764675E-01 0.66 0.543 * RESIDUAL 10 1.16173 116173 * TOTAL (CORRECTED) 17 26.8792 1.58113 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKTHAN FILE CAOCAY 22/10/15 22:14 :PAGE Chieu cao cay, duong kinh tan, duong kinh than VARIATE V005 DKTHAN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 8.83904 1.76781 3.35 0.049 NL 640311 320156 0.61 0.568 * RESIDUAL 10 5.28156 528156 * TOTAL (CORRECTED) 17 14.7609 868289 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CAOCAY 22/10/15 22:14 :PAGE Chieu cao cay, duong kinh tan, duong kinh than MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 CC 97.8667 98.0200 98.2267 98.0200 98.0333 98.1200 RT 112.767 113.333 112.933 113.347 110.480 110.740 DKTHAN 10.9933 11.3600 11.6133 10.8800 12.8133 12.3467 SE(N= 3) 0.129610 0.196785 0.419585 5%LSD 10DF 0.408405 0.620078 1.32213 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS CC RT Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN DKTHAN http://www.lrc.tnu.edu.vn 6 98.1067 97.9967 98.0400 112.210 112.193 112.397 11.5133 11.5567 11.9333 SE(N= 6) 0.916479E-01 0.139148 0.296692 5%LSD 10DF 0.288786 0.438461 0.934886 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CAOCAY 22/10/15 22:14 :PAGE Chieu cao cay, duong kinh tan, duong kinh than F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC RT DKTHAN GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 98.048 18 112.27 18 11.668 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.21090 0.22449 0.2 0.5435 1.2574 0.34084 0.3 0.0000 0.93182 0.72674 6.2 0.0492 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.7063 0.5427 0.5684 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn Thời gian hình thành vụ xuân BALANCED ANOVA FOR VARIATE L1 FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan VARIATE V003 L1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.25111 450222 1.94 0.173 NL 884445 442223 1.91 0.198 * RESIDUAL 10 2.31556 231556 * TOTAL (CORRECTED) 17 5.45111 320654 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L2 FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan VARIATE V004 L2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 14.5533 2.91067 15.27 0.000 NL 120000 600000E-01 0.31 0.740 * RESIDUAL 10 1.90667 190667 * TOTAL (CORRECTED) 17 16.5800 975294 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L3 FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan VARIATE V005 L3 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.93778 387556 2.43 0.109 NL 844444E-01 422222E-01 0.26 0.775 * RESIDUAL 10 1.59556 159556 * TOTAL (CORRECTED) 17 3.61778 212810 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L4 FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan VARIATE V006 L4 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 144444 288889E-01 0.73 0.618 NL 297778 148889 3.76 0.060 * RESIDUAL 10 395555 395555E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 837777 492810E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L5 FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan VARIATE V007 L5 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.01778 403556 5.54 0.011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn NL 711111E-01 355556E-01 0.49 0.632 * RESIDUAL 10 728889 728889E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 2.81778 165752 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan MEANS FOR EFFECT CT CT SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3) 10DF CT NOS 3 3 3 L1 19.8000 19.8000 19.8000 18.9333 20.0667 19.6667 L2 10.2667 8.20000 8.06667 9.53333 10.3333 9.00000 L3 6.46667 7.20000 6.40000 7.13333 7.13333 7.00000 L4 6.06667 5.86667 6.00000 6.06667 6.13333 5.93333 0.277822 0.875428 0.252102 0.794384 0.230619 0.726689 0.114827 0.361823 L5 4.06667 4.20000 4.13333 4.00000 4.33333 5.00000 SE(N= 3) 0.155873 5%LSD 10DF 0.491161 MEANS FOR EFFECT NL NL SE(N= 5%LSD NOS 6 6) 10DF NL NOS 6 L1 19.3667 19.8000 19.8667 L2 9.33333 9.23333 9.13333 L3 6.96667 6.90000 6.80000 0.196450 0.619021 0.178263 0.561714 0.163072 0.513847 L4 5.83333 6.13333 6.06667 0.811948E-01 0.255848 L5 4.33333 4.33333 4.20000 SE(N= 6) 0.110219 5%LSD 10DF 0.347303 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CAOCAY 22/10/15 22:24 :PAGE Thoi gian hinh la vu xuan F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE L1 L2 L3 L4 L5 GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 19.678 18 9.2333 18 6.8889 18 6.0111 18 4.2889 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.56626 0.48120 2.4 0.1731 0.98757 0.43665 4.7 0.0003 0.46131 0.39944 5.8 0.1087 0.22199 0.19889 3.3 0.6180 0.40713 0.26998 6.3 0.0109 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.1975 0.7400 0.7750 0.0598 0.6321 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn Thời gian hình thành vụ hè BALANCED ANOVA FOR VARIATE L1 FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he VARIATE V003 L1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 873334 174667 3.74 0.036 NL 279999 140000 3.00 0.094 * RESIDUAL 10 466667 466667E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 1.62000 952941E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L2 FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he VARIATE V004 L2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 3.70667 741333 5.30 0.013 NL 253334 126667 0.90 0.438 * RESIDUAL 10 1.40000 140000 * TOTAL (CORRECTED) 17 5.36000 315294 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L3 FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he VARIATE V005 L3 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.65111 530222 3.47 0.045 NL 124444 622222E-01 0.41 0.680 * RESIDUAL 10 1.52889 152889 * TOTAL (CORRECTED) 17 4.30444 253203 BALANCED ANOVA FOR VARIATE L4 FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he VARIATE V006 L4 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 571111 114222 1.00 0.466 NL 137778 688888E-01 0.60 0.570 * RESIDUAL 10 1.14222 114222 * TOTAL (CORRECTED) 17 1.85111 108889 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 L1 18.8000 19.0667 19.2000 19.2667 19.5333 19.1333 L2 9.46667 8.66667 8.06667 9.00000 9.26667 8.73333 L3 5.93333 6.40000 6.13333 6.46667 7.13333 6.66667 L4 5.26667 5.20000 4.73333 5.06667 5.20000 5.00000 SE(N= 3) 0.124722 0.216025 0.225750 0.195126 5%LSD 10DF 0.393003 0.680702 0.711346 0.614848 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 6 L1 19.1333 19.3333 19.0333 L2 9.03333 8.80000 8.76667 L3 6.43333 6.56667 6.36667 L4 5.00000 5.20000 5.03333 SE(N= 6) 0.881917E-01 0.152753 0.159629 0.137975 5%LSD 10DF 0.277895 0.481329 0.502997 0.434763 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CAOCAY 22/10/15 22:21 :PAGE Thoi gian hinh la vu he F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE L1 L2 L3 L4 GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 19.167 18 8.8667 18 6.4556 18 5.0778 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.30870 0.21602 1.1 0.0362 0.56151 0.37417 4.2 0.0126 0.50319 0.39101 6.1 0.0447 0.32998 0.33797 6.7 0.4657 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.0944 0.4379 0.6801 0.5699 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn Yếu tố cấu thành suất BALANCED ANOVA FOR VARIATE MATDOBUP FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V003 MATDOBUP LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 27609.6 5521.92 4.47 0.021 NL 11859.8 5929.91 4.80 0.034 * RESIDUAL 10 12345.2 1234.52 * TOTAL (CORRECTED) 17 51814.6 3047.92 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V004 NSLT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.90236 380473 4.48 0.021 NL 816726 408363 4.80 0.034 * RESIDUAL 10 849992 849992E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 3.56908 209946 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V005 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.15687 231375 4.47 0.021 NL 497447 248723 4.80 0.034 * RESIDUAL 10 517822 517822E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 2.17214 127773 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DAIBUP FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V006 DAIBUP LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 12.2189 2.44378 26.94 0.000 NL 893338E-02 446669E-02 0.05 0.952 * RESIDUAL 10 907201 907201E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 13.1351 772650 BALANCED ANOVA FOR VARIATE PTOM FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V007 PTOM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 218533 437067E-01 385.65 0.000 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn NL 533333E-03 266667E-03 2.35 0.144 * RESIDUAL 10 113333E-02 113333E-03 * TOTAL (CORRECTED) 17 220200 129529E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE P1LA FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V008 P1LA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 804267 160853 114.62 0.000 NL 210000E-02 105000E-02 0.75 0.501 * RESIDUAL 10 140334E-01 140334E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 820400 482588E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE P2LA FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V009 P2LA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.54371 308742 50.54 0.000 NL 311110E-03 155555E-03 0.03 0.976 * RESIDUAL 10 610888E-01 610888E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 1.60511 944183E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE PCUONG FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat VARIATE V010 PCUONG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.24609 449219 137.70 0.000 NL 484444E-02 242222E-02 0.74 0.504 * RESIDUAL 10 326224E-01 326224E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 2.28356 134327 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE Nang suat va cac yeu to cau nang suat MEANS FOR EFFECT CT CT SE(N= 5%LSD 3) 10DF CT NOS 3 3 3 NOS 3 MATDOBUP 1786.22 1880.45 1850.22 1879.11 1910.22 1882.22 NSLT 14.8257 15.6080 15.3570 15.5967 15.8550 15.6223 NSTT 11.5640 12.1740 11.9783 12.1653 12.3667 12.1853 DAIBUP 6.00333 4.74000 5.86667 5.02000 3.50000 5.00000 20.2856 63.9207 0.168324 0.530396 0.131380 0.413983 0.173897 0.547954 PTOM 0.820000 0.973333 0.870000 P1LA 1.20000 1.47333 1.18333 P2LA 2.90000 2.61333 2.74000 PCUONG 3.35000 3.66000 2.71333 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn 3 0.686667 0.643333 0.786667 1.28333 0.803333 1.37667 3.17333 2.23000 2.55667 3.28333 2.86333 3.61333 SE(N= 3) 0.614636E-02 0.216282E-01 0.451253E-01 0.329760E-01 5%LSD 10DF 0.193674E-01 0.681514E-01 0.142191 0.103908 MEANS FOR EFFECT NL NL SE(N= 5%LSD NOS 6 MATDOBUP 1861.78 1834.89 1897.56 NSLT 15.4527 15.2298 15.7498 14.3441 45.1988 0.119023 0.375047 PTOM 0.796667 0.790000 0.803333 P1LA 1.22500 1.23000 1.20500 6) 10DF NL NOS 6 NSTT 12.0530 11.8790 12.2848 DAIBUP 4.99833 5.01500 5.05167 0.928998E-01 0.122963 0.292730 0.387462 P2LA 2.69667 2.70667 2.70333 PCUONG 3.26833 3.22833 3.24500 SE(N= 6) 0.434613E-02 0.152935E-01 0.319084E-01 0.233175E-01 5%LSD 10DF 0.136948E-01 0.481903E-01 0.100545 0.734744E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NANGSUAT 27/10/15 1:11 :PAGE 10 Nang suat va cac yeu to cau nang suat F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE MATDOBUP NSLT NSTT DAIBUP PTOM P1LA P2LA PCUONG GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 1864.7 18 15.477 18 12.072 18 5.0217 18 0.79667 18 1.2200 18 2.7022 18 3.2472 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 55.208 35.136 1.9 0.0214 0.45820 0.29155 1.9 0.0214 0.35745 0.22756 1.9 0.0215 0.87901 0.30120 6.0 0.0000 0.11381 0.10646E-01 1.3 0.0000 0.21968 0.37461E-01 3.1 0.0000 0.30728 0.78159E-01 2.9 0.0000 0.36651 0.57116E-01 1.8 0.0000 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN |NL | | | 0.0342 0.0342 0.0342 0.9522 0.1443 0.5014 0.9756 0.5039 | | | | http://www.lrc.tnu.edu.vn ... búp dòng chè Shan 31 3.3 Các yếu tố cấu thành suất suất dòng, giống chè Shan 38 3.4 Nghiên cứu chất lượng chè nguyên liệu chè thành phẩm dòng, giống chè Shan 39 3.5 Kết đánh giá. .. dòng chè; - Đánh giá tình hình nhiễm sâu hại dòng chè; - Đánh giá chất lượng, cảm quan sinh hóa dòng giống chè Ý ĩ 3.1 Ý ọc thực tiễn củ đề tài ĩ ọc Trên sở hiểu đặc điểm nông sinh học dòng chè. .. Một số tiêu sinh trưởng dòng, giống chè Shan 30 Bảng 3.5 Động thái tăng trưởng chiều dài búp dòng, giống chè vụ Xuân 2015 (cm/5 ngày) 31 Bảng 3.6 Thời gian hình thành dòng, giống chè