Xác định được nhiệm vụ trên, đội ngũ giáo viên ở các cấp học đã không ngừngđổi mới phương pháp nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của HS, trong đó phương pháp đóng vai được
Trang 11 Tính cấp thiết của đề tài
Công nghệ là một môn khoa học ứng dụng, nghiên cứu việc vận dụng nhữngquy luật tự nhiên và các nguyên lý khoa học nhằm đáp ứng các nhu cầu vật chất vàtinh thần của con người Nội dung trong sách giáo khoa (SGK) Công nghệ 10 lànhững kiến thức cơ bản về nông, lâm, ngư nghiệp và tạo lập doanh nghiệp Do đónếu người dạy không đổi mới phương pháp dạy học (PPDH) theo hướng cho họcsinh (HS) tìm tòi khám phá, từ đó tìm ra tri thức và tiếp nhận tri thức một cách chủđộng mà cứ giảng dạy theo phương pháp truyền thống sẽ gây nhàm chán cho họcsinh
Xu hướng đổi mới PPDH ở nước ta hiện nay là chuyển từ việc dạy học lấy giáoviên (GV) làm trung tâm chuyển sang việc dạy học lấy HS làm trung tâm Trướcđây, việc dạy học chủ yếu bằng hình thức truyền đạt tri thức từ người thầy giáonhưng PPDH hiện nay là phải phát huy được tính tích cực, chủ động, sáng tạo của
HS Giáo viên chính là những người hướng dẫn, tổ chức, điều khiển cho HS để các
em tự lĩnh hội tri thức
Ở nước ta, việc đổi mới PPDH đã diễn ra, nhất là trong thời gian gần đây Tuynhiên vẫn còn tình trạng dạy học theo lối thầy đọc, trò chép,… người giáo viên ítchú trọng đến vấn đề phát huy tính tự học của HS, ít khi đặt ra vấn đề mang tínhchất tìm tòi cho HS phát triển năng lực tư duy, tự học và tư nghiên cứu Thực trạngdạy học Công nghệ 10 ở trung học phổ thông (THPT) phần lớn vẫn còn trong tìnhtrạng chung như trên Do đó, việc đổi mới PPDH Công nghệ 10 nhằm phát huy tínhtích cực, tự giác, sáng tạo, chủ động của HS là cấp bách và cần thiết
Xác định được nhiệm vụ trên, đội ngũ giáo viên ở các cấp học đã không ngừngđổi mới phương pháp nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của HS, trong
đó phương pháp đóng vai được nhiều giáo viên lựu chọn
Xuất phát từ những lý do đó, tôi mạnh dạn chọn đề tài: “Sử dụng phương pháp đóng vai trong dạy học Bài 12 Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng một số loại phân bón thông thường - Công nghệ 10” góp phần thực hiện yêu cầu đổi mới
nội dung và PPDH theo hướng phát huy tính tích cực học tập của HS ở phổ thông
Trang 22 Đối tượng nghiên cứu
Học sinh khối 10 bậc trung học phổ thông
3 Mục đích nghiên cứu
Thiết kế, xây dựng và sử dụng phương pháp đóng vai trong dạy học phần nông,lâm, ngư nghiệp - Công nghệ 10, nhằm phát huy tính tích cực của học sinh, nângcao hiệu quả dạy học Công nghệ 10
4 Giới hạn của đề tài
Vì thời gian có hạn đề tài mới chỉ tập trung thiết kế, xây dựng và sử dụngphương pháp đóng vai trong nội dung bài 12 “Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụngmột số loại phân bón thông thường - Công nghệ 10”
5 Phương pháp nghiên cứu
5.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết
- Nghiên cứu tài liệu và các công trình nghiên cứu đổi mới PPDH theo hướngtích cực hóa việc học của học sinh
- Nghiên cứu về cấu trúc và nội dung chương trình Công nghệ 10 (phần Nông,Lâm, Ngư nghiệp)
- Nghiên cứu cơ sở lý luận về các phương pháp, biện pháp thiết kế và sử dụngphương pháp đóng vai trong nội dung bài 12 “Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụngmột số loại phân bón thông thường - Công nghệ 10” theo hướng phát huy tính tíchcực học tập của học sinh
5.2 Phương pháp chuyên gia
Gặp gỡ, trao đổi, tiếp thu ý kiến của các đồng nghiệp để tham khảo ý kiến làm
cơ sở cho việc nghiên cứu đề tài
5.3 Phương pháp thực tập sư phạm
Thực nghiệm sư phạm ở trường THPT, tiến hành theo quy trình của đề tàinghiên cứu khoa học giáo dục để đánh giá hiệu quả của đề tài nghiên cứu
5.4 Phương pháp thống kê toán học
Sử dụng phương pháp này để thống kê, xử lý, đánh giá kết quả thu được
6 Lịch sử nghiên cứu
Có rất nhiều nhà lý luận dạy học nghiên cứu về phương pháp đóng vai như: VũHồng Tiến, Võ Tiến Dũng, Trần Thị Thu Sương…
Trang 3Võ Tiến Dũng, Trường Cao đẳng sư phạm Quảng Trị có bài “Hoạt động nhóm
và phương pháp đóng vai trong dạy học hóa học”
Hoàng Văn Đoạt (2006), Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hải Dương với đề tài
“Vận dụng phương pháp thảo luận đóng vai, phương pháp giải quyết vấn đề trongđổi mới dạy học môn giáo dục công dân ở trường trung học cơ sở”
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, Số 5(40).2010, trang 195,tác giả Trần Thị Thu Sương có bài viết “Sử dụng phương pháp đóng vai trong dạyhọc cho sinh viên hóa học”
Như vậy việc sử dụng phương pháp đóng vai trong dạy học đã được nghiêncứu từ khá sớm Tuy nhiên việc sử dụng phương pháp đóng vai để cung cấp kiếnthức và rèn luyện cho HS các kỹ năng trong môn Công nghệ 10 còn nhiều hạn chế.Đặc biệt chưa tìm thấy đề tài nào nghiên cứu việc sử dụng phương pháp đóng vaitrong nội dung bài 12 “Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng một số loại phân bónthông thường - Công nghệ 10” Vì vậy việc nghiên cứu đề tài theo hướng trên là rấtcần thiết
Trang 4Phần II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
Muốn đổi mới cách học phải đổi mới cách dạy Cách dạy chỉ đạo cách học,nhưng ngược lại thói quen học tập của trò cũng ảnh hưởng tới cách dạy của thầy.Chẳng hạn, có trường hợp HS đòi hỏi cách dạy tích cực hoạt động nhưng giáo viênchưa đáp ứng học, hoặc có trường hợp HS đòi hỏi cách dạy tích cực hoạt độngnhưng giáo viên chưa đáp ứng học, hoặc có trường hợp GV hăng hái áp dụng PPDHtích cực nhưng không thành công vì HS chưa thích ứng, vẫn quen với lối học tập thụđộng Vì vậy, GV phải kiên trì dùng cách dạy hoạt động để dần dần xây dựng cho
HS phương pháp học tập chủ động một cách vừa sức, từ thấp lên cao Trong đổi mớiPPDH phải có sự hợp tác của cả thầy và trò, sự phối hợp nhịp nhàng hoạt động dạyvới hoạt động học thì mới thành công
1.1.2 Phương pháp đóng vai
Đóng vai là phương pháp tổ chức cho học sinh thực hành “làm thử” một số
cách ứng xử nào đó trong một tình huống giả định
Thực tế giảng dạy môn Công nghệ 10 ở trường THPT cho thấy phần lớn do cácgiáo viên ở các bộ môn khác đảm nhận nên sự “đầu tư” giảng dạy chưa cao Việc sửdụng các PPDH truyền thống càng làm cho HS có cách nhìn tiêu cực về môn họcnày, và nhiều HS ngày càng “ngán” môn Công nghệ Để tránh hiện tượng nhàmchán cho HS việc mạnh dạn sử dụng phương pháp đóng vai vào dạy học Công nghệ
10 là rất cần thiết, đặc biệt trong những năm gần đây với chương trình thay sách,đóng vai là phương pháp được áp dụng khá phổ biến
Trang 51.2 Ưu điểm của phương pháp đóng vai
Phương pháp đóng vai có những ưu điểm sau:
- HS được rèn luyện thực hành những kỹ năng ứng xử và bày tỏ thái độ trong môi trường an toàn trước khi thực hành trong thực tiễn
- Gây hứng thú và chú ý cho học sinh
- Tạo điều kiện làm nảy sinh óc sáng tạo của học sinh
- Khích lệ sự thay đổi, hành vi của học sinh theo chuẩn mực hành vi đạo đức vàchính trị xã hội
- Có thể thấy ngay tác động và hiệu quả của lời nói hoặc việc làm của các vai diễn
- Phát huy được những kinh nghiệm thực tế và tư duy sáng tạo của từng cánhân cũng như sự phối hợp chặt chẽ của cá nhân với tập thể nhóm
- Lớp học sinh động, người học tiếp thu kiến thức thông qua những hoạt độngtích cực trong "vai diễn" của họ
1.3 Hạn chế của phương pháp đóng vai
- Mất nhiều thời gian
- Phải suy nghĩ "kịch bản", "diễn viên"
- Đối tượng học sinh có tỷ lệ khá giỏi phải nhiều
- Nếu số lượng học sinh nhiều hiệu quả không cao
1.4 Phương pháp tổ chức phương pháp đóng vai
Cách thức tiến hành phương pháp đóng vai thường theo các bước sau:
- Giáo viên chia nhóm, giao tình huống đóng vai cho từng nhóm một cáchtương đối đơn giản, không quá phức tạp và quy định rõ thời gian chuẩn mực, thờigian đóng vai
- Các nhóm thảo luận, xây dựng “kịch bản” và phân công sắm vai
- Thứ tự các nhóm đóng vai
- Các HS khác theo dõi phóng vấn, nhận xét, đánh giá, bổ sung (nếu cần) Cáchứng xử của các vai diễn phù hợp hay chưa phù hợp? Chưa phù hợp ở điểm nào?
- Cuối cùng GV kết luận chốt lại về cách ứng xử cần thiết trong tình huống nên
sự cố gắng của HS và rút kinh nghiệm
Trang 6Cách thức tiến hành có thể tóm tắt bằng sơ đồ sau:
Sơ đồ 1 Các bước tiến hành phương pháp đóng vai
1.5 Một số lưu ý khi thực hiện phương pháp đóng vai
- Chọn vấn đề đóng vai có mục tiêu dạy học rõ ràng
- Chọn người đóng vai có kiến thức hay kinh nghiệm tương tự vai diễn haychọn tình huống trong các nhóm đóng vai phải sát thực tế và đáp ứng mục tiêu dạyhọc
- Giáo viên giới thiệu vai diễn rõ mục đích, thống nhất tình huống
- Tình huống nên để mở, giáo viên không cho trước “kịch bản”, lời thoại
- Phải dành thời gian phù hợp cho các nhóm chuẩn bị đóng vai
- Người đóng vai phải hiểu rõ nhiệm vụ của mình ttrong bài tập đóng vai đểkhông lạc đề
- Nên có các biện pháp khích lệ những học sinh nhút nhát tham gia
- Nên hóa trang và đạo cụ đơn giản để tăng tính hấp dẫn của trò chơi đóng vai
- Rút ra được kết luận sư phạm: ý đồ đưa ra tình huống để đóng vai, mục đíchcủa kịch bản, kết quả sư phạm thu được v.v
2 Cơ sở thực tiễn của đề tài
2.1 Thực trạng dạy học Công nghệ 10 ở trường THPT
2.1.1 Thực trạng dạy học của giáo viên
Nhìn chung, giáo viên cải tiến đổi mới phương pháp như sử dụng: phương phápvấn đáp tìm tòi, trực quan tìm tòi, thảo luận nhóm… Tuy nhiên, việc sử dụng các
Các nhóm đóng vaiCác nhóm thảo luận, xây dựng kịch bản
GV chia nhóm, giao nhiệm vụ
Các nhóm khác theo dõi, nhận xét…
Giáo viên kết luận, nhận xét
Trang 7phương pháp trên không thường xuyên, đa phần giáo án chủ yếu là nội dung bài họcchứ chưa chú trọng đến phương pháp, rất ít câu hỏi tư duy Chỉ sử dụng hệ thống sơ
đồ trong SGK để minh học cho bài học, mà không có thêm các sơ đồ tự thiết kế từnội dung SGK hay liên hệ thực tiễn Chưa chú ý sử dụng các phương pháp phát huytính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh
2.1.2 Việc học của học sinh
Qua thực tế giảng dạy cho thấy, chất lượng giờ dạy môn Công nghệ 10 chiếm
tỷ lệ trung bình rất cao Hoạt động các em chủ yếu là nghe giảng, ghi chép chứ chưa
có ý thức phát biểu xây dựng bài Một số em còn làm việc riêng trong giờ học, cókhi lớp 48-52 học sinh nhưng trong suốt giờ học chỉ tập trung 4-5 em phát biểu xâydựng bài Các em hầu như không có hứng thú vào việc học tập bộ môn Công nghệ
10
Từ thực tế trên dẫn đến kết quả học tập bộ môn chưa cao Số học sinh giỏi ít,khá và trung bình nhiều, yếu vẫn còn Qua thực tế giảng dạy nếu sử dụng các PPDHphát huy tính tích cực như: thảo luận nhóm, phiếu học tập, sử dụng băng hình…cùng với những câu hỏi tìm tòi, kích thích tư duy, gây tranh luận thì không khí họctập sôi nổi hẳn, các em tích cực phát biểu xây dựng bài Ngược lại, ở một số lớpgiáo viên sử dụng phương pháp thuyết trình, đàm thoại tái hiện, thông báo… lớphọc trở nên trầm, ít học sinh phát biểu xây dựng bài
2.2 Những nguyên nhân của thực trạng dạy và học Công nghệ 10 ở trường THPT hiện nay
Giáo viên ngại áp dụng các phương pháp mới vào quá trình dạy học Bởi đểdạy học theo các phương pháp mới phát huy được tính tích cực của HS đòi hỏi phảiđầu tư thời gian, trí tuệ vào việc soạn giáo án Đồng thời giáo viên phải có năng lực
tổ chức, điều khiển quá trình dạy học Đây là khó khăn đối với giáo viên hiện nay vìmột số trường chưa có giáo viên chuyên ngành kỹ thuật nông nghiệp Ở một sốtrường THPT chưa có đủ cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động học tập của bộ mônnhư: chưa có phòng thực hành bộ môn, chưa có các đồ dùng dạy học cần thiết…Bên cạnh đó một nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng dạy và học Côngnghệ 10 hiện nay do môn này không được học sinh coi là môn học chính, vì khôngthi tốt nghiệp, không thi đại học Từ đó đã hình thành nên suy nghĩ buông lõng, thảtrôi trong ý thức học tập của học sinh
Trang 83 Áp dụng phương pháp đóng vai vào dạy học bài 12 “Đặc điểm, tính chất , kỹ thuật sử dụng một số loại phân bón thông thường” – Công nghệ 10.
Đối với bài này tôi sử dụng đóng vai theo cách 1 sau đây:
Cách 1: Học sinh đóng vai mình chính là các loại phân bón
Cách này được tổ chức theo trình tự như sau:
Bước 1: Giáo viên chia lớp thành 3 nhóm (15-16 người), tương ứng với 3 loạiphân bón
“về mình” cho cả lớp (xem như là bà con nông dân) trong thời gian 5 phút
Bước 2: Các nhóm thảo luận, xây dựng “kịch bản” và phân công đóng vai.Bước 3: Thứ tự các nhóm lên đóng vai
Bước 4: Các học sinh khác theo dõi, phỏng vấn, nhận xét, bổ sung (nếu cần).Bước 5: Giáo viên kết luận, nhận xét, đánh giá
Sau đây tôi xin giới thiệu “kịch bản” của học sinh Hà Thị Liên - lớp 10C lênđóng vai:
“…Xin chào tất cả bà con, tôi xin tự giới thiệu tôi là phân hóa học, là loại
phân bón được sản xuất theo quy trình công nghiệp, có sử dụng nguyên liệu tự nhiên hoặc tổng hợp Nếu xét theo số nguyên tố tham gia tôi thường được chia làm
2 loại đó là: phân đa nguyên tố và phân đơn nguyên tố, phân đơn nguyên tố ví dụ
như: đạm, lân, kali… phân đa nguyên tố ví dụ như NPK
Bà con nông dân nên sử dụng tôi bởi tôi có những đặc điểm sau: thứ nhất, chứa
ít nguyên tố nhưng tỷ lệ chất dinh dưỡng cao nên chỉ cần bón lượng ít Thứ hai, tôi phần lớn dễ tan (trừ lân) nên cây dễ hấp thụ và cho hiệu quả nhanh Tuy nhiên, tôi
lại có nhược điểm là bón nhiều và liên tục nhiều năm sẽ làm đất chua, do đó để sử
dụng tôi có hiệu quả bà con cần lưu ý một số vấn đề sau: Đạm, kali bón thúc là chính Lân (khó tan) chủ yếu bón lót Đất dễ bị chua hóa nên cần kết hợp bón vôi cải tạo.
Trang 9Bà con lựa chọn tôi chính là đầu tư có hiệu quả, tôi hy vọng sẽ là người bạnđưa lại năng suất cao cho các bác Chúc bà con có một vụ mùa bội thu và thắnglợi…”.
Ghi chú: Từ in nghiêng là nội dung chính được HS trình bày trên giấy A0
GIÁO ÁN
Tiết PPCT 10 Bài 12: ĐẶC ĐIỂM, TÍNH CHẤT, KỸ THUẬT SỬ DỤNG
MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN THÔNG THƯỜNG
I MỤC TIÊU
Sau bài học này, học sinh phải:
1 Về kiến thức: - Kể tên được một số loại phân bón thường dùng trong nông,
lâm nghiệp Cho ví dụ từng loại
- Nêu được đặc điểm và tính chất của một số loại phân bón thường dùng trongnông, lâm nghiệp
- Mô tả được cách sử dụng các loại phân bón và giải thích được cơ sở khoa họccủa việc sử dụng Nêu được ví dụ minh họa
- Phân biệt được cách sử dụng phân hữu cơ và phân vi sinh
2 Về kỹ năng: - Rèn luyện kỹ năng hoạt động nhóm, trình bày trước lớp
3 Về thái độ: Có ý thức vận dụng được những hiểu biết về phân bón để tham
gia và vận động mọi người sử dụng phân bón hợp lý, tăng năng suất cây trồng, tăng
độ phì nhiêu cho đất, đồng thời bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe con người
II CHUẨN BỊ BÀI DẠY
- Mẫu một số loại phân bón thường dùng (đạm, lân, kali, NPK…)
- Tranh ảnh liên đến bài dạy
- 3 tờ giấy A0 , 3 tờ nguồn, 3 bút xạ, 3 cốc (hoặc bình tam giác)
III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
- Thảo luận nhóm – phương pháp đóng vai
- Làm việc với sách giáo khoa
IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1 Ổn định tổ chức (2 phút)
2 Vào bài mới (4 phút)
GV hỏi: Trong việc cải tạo 4 loại đất trồng đã học, muốn cung cấp chất dinh
dưỡng cho đất người ta thường sử dụng biện pháp nào? (HS: Bón phân)
Trang 10GV giảng thêm: Tại Hội nghị phân bón thế giới (1937) từng nói: “Cơ sở sản xuất nông nghiệp là độ phì nhiêu Cơ sở độ phì nhiêu là phân bón, nhờ phân bón
Phân rác, phân bùn…
Phân vi sinh vật
GV kết luận và vào bài mới: Như vậy, có rất nhiều loại phân bón khác nhau Muốn
sử dụng có hiệu quả thì chúng ta phải hiểu đặc điểm, tính chất và cách sử dụng của các loại phân
đó Để hiểu rõ các loại phân này chúng ta nghiên cứu bài hôm nay (ghi bảng).
Thời
gian
Hoạt động của giáo viên – học sinh
Nhóm 1: Tìm hiểu khái niệm, phân
loại, đặc điểm và cách sử dụng phân
hoá học
Nhóm 2: Tìm hiểu khái niệm, phân
loại, đặc điểm và cách sử dụng phân
hữu cơ
Nhóm 3: Tìm hiểu khái niệm, phân
loại, đặc điểm và cách sử dụng phân
vi sinh vật
HS: làm việc theo nhóm, viết vào
giấy A0, cử người đóng vai
- Đại diện nhóm 1 lên bảng “đóng
