1. Trang chủ
  2. » Kỹ Thuật - Công Nghệ

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THI HỌC KÌ II docx

5 506 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 158,12 KB

Nội dung

THI HỌC KÌ II I-MỤC TIÊU : - Thông qua bài kiểm tra góp phần - Đánh giá kết quả học tập của học sinh từ đầu đến cuối học kì I - Rút kinh nghiệm và cải tiến cách học của học sinh và cách

Trang 1

THI HỌC KÌ II

I-MỤC TIÊU :

- Thông qua bài kiểm tra góp phần

- Đánh giá kết quả học tập của học sinh từ đầu đến cuối học kì I

- Rút kinh nghiệm và cải tiến cách học của học sinh và cách dạy của giáo viên và rút kinh nghiệm về nội dung, chương trình môn học

II-CHUẨN BỊ :

III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC :

IV-TIẾN TRÌNH :

1/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS

2/ Kiểm tra bài cũ : Không

3/ Giảng bài mới :

III-ĐỀ THI :

Câu 1 : Em hãy hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các từ dưới đây :

(2đ)

Vitamin, chất xơ, tinh bột, ấm áp, lá, tim mạch, C, A, chính

a/ Đa số rau sống đều có chứa nước, và muối khoáng

b/ Trái cây tươi có chứa vitamin

Trang 2

c/ Đường và là hai loại thực phẩm có chứa chất

đường bột

d/ Mỡ được tích lũy dưới da sẽ giúp cho cơ thể

trong ngày

Câu 2 : Hãy gọi tên một phương pháp nấu ăn phù hợp cho mỗi loại thức ăn em

Loại thức ăn Cách nấu phù hợp

Tôm lăn bột

Cả con cá

Trứng

Bánh bò

Bánh bao

Đậu hủ

Đậu que

Bắp trái

Câu 3 : Thực đơn là gì ? Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn ?

Hãy xây dựng thực đơn dùng cho bữa liên hoan sinh nhật ở gia đình em (3đ)

Trang 3

Câu 4 : Hãy trả lời câu hỏi bằng cách đánh dấu x vào cột Đ (đúng) hoặc S (sai) (1đ)

Câu hỏi Đ S Nếu sai, tại sao ?

Anh sáng mặt trời rất tốt cho cơ thể vì da

có thể tạo ra vitamin D khi được phơi

dưới ánh nắng mặt trời

Cà chua có nhiều vita min C và A

Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng cần phải

đắt tiền

Không ăn sáng sẽ có hại cho sức khoẻ

Câu 5 : Em hãy sử dụng những cụm từ thích hợp nhất từ cột B để

hoàn thành mỗi câu ở cột A

Rau tươi

Dầu ăn có thể lấy từ

Một số nguồn chất đạm từ

Dự trữ những loại rau có lá

Sẽ làm chúng bị héo và dể bị úng Chứa ở ngăn để đồ tươi trong tủ lạnh

Cả hai nguồn động vật và thực vật Động vật là thịt, cá, trứng, gia cầm

Sẽ làm mất vitamin

Trang 4

ĐÁP ÁN

Câu 2/

Cả con cá : Rán, kho, nấu canh

Bánh bò : Hấp

Đậu hủ : Rán, kho

Bắp trái : Luộc, xào

Câu 3/

Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa

-Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa

ăn

-Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn

Trang 5

-Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế

Câu 4/

Đúng

Đúng

Câu 5/

4/ Củng cố và luyện tập :

5/ Hướng dẫn HS tự học ở nhà :

V-RÚT KINH NGHIỆM :

Ngày đăng: 04/07/2014, 10:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w