Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế: Phân tích hiệu quả kinh tế của 7 họ nghề khai thác hải sản ở Tp. Phan Thiết, tinh Bình Thuận

DANH MỤC CAC BANGBảng]: Tình Hình Thu Nhập của Các Hộ Khai Thác Hải SảnBảng 2: Tình Hình Thu Thập Số Liệu Trên Địa Bàn Thành Phố Phan Thiết Bảng 3: Khí Tượng Thuỷ Văn Bảng 4 : Dân Số và

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LAM TP.HO CHÍ MINH

KHOA KINH TÉ

PHAN TÍCH HIỆU QUA KINH TE CUA 7 HO NGHE KHAI THÁC HAI SAN

O THANH PHO PHAN THIET-TINH BINH THUAN

PHAM MINH TIEN

NGANH KINH TE

Thành phó Hồ Chí Minh

Tháng 6/2004

Hội đồng chấm thi luận văn tốt nghiệp đại học hệ cử nhân, Khoa Kinh Tế,

Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh xác nhận luận văn “PHÂNTÍCH HIỆU QUA KINH TE CUA 7 HO NGHỀ KHAI THÁC HAI SAN

Ở THÀNH PHO PHAN THIẾT- TINH BINH THUAN”, tác giả:Phạm

Minh Tiến, sinh viên khóa 27, đã bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày CO chức tại Hội đồng chấm thi tốt nghiệp khoa Kinh Tế,Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh.

DANG MINH PHƯƠNG

LỜI CẢM

Trước tiên tôi xin trân trọng tổ lòng thành kính, biết ơn Ba Mẹ là người

đã sinh thành và nuôi dạy tôi.

Xin cảm ơn quý thầy cô Khoa Kinh Tế Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh đặc biệt là sự tận tình chỉ bảo của Thầy Đặng MinhPhương đã góp phần quyết định cho tôi hoàn thành luận văn này, để tôi có

một niềm vui và có đủ kha năng, tinh thần để thành công trên đường đời thực

tế.

Xin chân thành cảm ơn.

Tôi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến chú Chiến Sở Thủy Sản và các cô chú

Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan Thiết Xin trân trọng cảm ơn sự nhiệt tình giúp

đỡ của các cô chú trong suốt thời gian thực tập tại địa phương.

Một lần nữa xin chân thành cảm ơn các bạn đã đóng góp ý kiến vàđộng viên tôi trong suốt thời gian ngồi trên giảng đường đại học và trong lúcthực hiện dé tài này.

TP HỒ CHÍ MINH 30/6/2005

NHAN XÉT CUA GIÁO VIÊN PHAN BIEN

PHAN TÍCH HIỆU QUA KINH TE CUA 7 HO NGHỀ KHAI

THÁC HAI SAN Ở THÀNH PHO PHAN THIẾT

Phân tích hiệu quả kinh tế của các họ nghề khai thác hải sản đang tổn tại

ở thành phố phan thiết Qua đó cho thấy hiệu quả của từng nghề và có nhữngđịnh hướng phát triển cơ cấu nghề phù hợp

Đánh giá những thuận lợi và khó khăn của nghề cá ở thành phố, để tiếp tục pháthuy những lợi thế và khắc phục những hạn chế Kết hợp với định hướng quy

MUCLUC Danh mục các chữ viết tắt

Danh mục các bảng biểu

Danh mục các biểu đồ, đồ thị

Danh mục phụ lục : ‹

Chương 1 : ĐẶT VAN DE

1.1 Sự can thiết của dé tài

1.2 Mục dich chung của dé tài

1.3 Mục Tiêu Của Đề Tài

1.3 Phạm Vi Nghiên Cứu

1.31 Không gian nghiên cứu

1.3.2Thời gian nghiên cứu

Chương 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Các khái niệm và ý nghĩa của bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

2.1.1 Các khái niệm

2 1.2 Ý nghĩa của việc bảo vệ và quản lí nguồn lợi thủy sản

2 2 Phương pháp nghiên cứu

2 2.1 Dia bàn nghiên cứu

2.2.2 Đối tượng nghiên cứu

2.2.3 Phương pháp thu thập số liệu

2.2.3.1 Thu thập số liệu thứ cấp

2.2.3.2 Thu thập số liệu sơ cấp

2.2.4 Phương pháp tương quan

2.2.5 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu:

2.2.5.1 Ý nghĩa của hiệu quả kinh tế đối với khai thác hải sản

2.2.5.2 Các chỉ tiêu tính kết quả, hiệu quả

2:22:23 Phương pháp phân bố chi phí xây dựng cơ ban

Chương 3: TONG QUAN

3.1 Sơ lược tình hình thành phố Phan Thiết

3.2 Điều kiện Tự Nhiên

3.3 Đặc trưng vùng biển thành phố Phan Thiết

3.3.1 Vị trí địa hình của vùng biển Phan Thiết

3.3.2 Đặc điểm động lực và thuỷ văn vịnh Phan Thiết

Ì vO AO AO AO AO -) O O G Ơ Ci Ơi tr B B B G Ó2 Ó2 Bộ Bộ Bọ Bì —=—

¬ jo)

¬ —¬ eS ee li)

3.3.2.1 Dòng chảy

3.3.2.2 Đặc điểm Sóng

3.3.3 Sinh vật Nổi và Đáy

3.4 Hiện trạng Kinh tế - Xã hội

4.1.1 Hiện trạng và biến động sử dụng thuyền

4.1.2 Biến động năng lực tàu thuyền

4.1.3 Giá trị sản lượng hải sản hàng năm

4.2 Đánh giá sự tương quan của tàu thuyền và san lượng

4.3 Cơ cấu ngành nghề

4.4 Kết quả và hiệu quả của một số nghề khai thác hải sản chính

4.4.1 Kỹ thuật đánh bắt

4.4.2 Kết quả và hiệu quả đánh bắt

4.4.2.1 Kết quả hiệu quả nghề lưới kéo đơn

4.4.2.2 Kết quả - hiệu quả nghề lưới rê

4.4.2.3 Kết quả - hiệu quả nghề câu mực

4.4.2.4 Kết quả- hiệu quả nghề mành chà

4.4.2.5 Kết quả - hiệu quả nghề pha xúc

4.4.2.6 Kết qua -hiệu quả nghề lặn

4.4.2.6 Kết quả- hiệu quả nghề vây rút chì

4.5Đánh giá những thuận lợi và khó khăn của nghề cá thành phố Phan Thiết

4.5.1Thuận lợi

4.5.2 Khó khăn

4.6 Phương hướng phát triển ngành thuỷ sản của Phan Thiết đến 2010

4.6.1 Quan điểm và định hướng chung

19

19 19 22 23 25 28 30 30 31 31 33 32 36 38 39 40 42 42 42 43 43 43

46

46 47

DANH MỤC CAC BANGBảng]: Tình Hình Thu Nhập của Các Hộ Khai Thác Hải Sản

Bảng 2: Tình Hình Thu Thập Số Liệu Trên Địa Bàn Thành Phố Phan Thiết

Bảng 3: Khí Tượng Thuỷ Văn

Bảng 4 : Dân Số và Lao Động

Bảng 5: Bảng Số Phòng Học , Giáo Viên và Học Sinh các Cấp Năm 2003

Bảng 6: Giá Trị Sản Xuất Các Ngành Kinh Tế Năm 2003

Bảng 7: Tốc Độ Tăng Trưởng GDP Hàng Năm

Bảng 8: Số Lượng và Công Suất Binh Quân Thuyền của Các

Vùng Nghề Cá

Bảng 9: Cơ Cấu Tàu Thuyền Theo Công Suất Qua Các Năm

Bangl0 : Tốc Độ Phát Triển Tàu Thuyền Các Loại Qua Các Năm

Bảng11: Năng Lực Tàu Thuyền Qua Các Năm

Bảng 12:Tàu Thuyền Có Công Suất Bình Quân Cao Tập Trung ở Một Số PhườngBảng 13 : Sự Biến Động Sản Lượng Hàng Năm Của Thành Phố Phan Thiết

Bảng 14: Sản Lượng Khai Thác Theo Từng Đối Tượng Qua Các Năm

Bảng 15: Mô Tả Các Hệ Số

Bảng 16 : Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Lưới Kéo Đơn Năm 2004Bảng 17 :Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Lưới Rê Trong Năm 2004Bang18: Kết Quả - Hiệu Quả Trung Binh của Nghề Câu Mực Trong Năm 2004Bảng 19: Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Mành Chà Năm 2004

Bảng 20: Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Pha Xúc Năm 2004

Bảng 21: Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Lan

Bảng 22: Kết Quả - Hiệu Quả Trung Bình của Nghề Vây Rút Trong Năm 2004

Bảng 23: Kết Quả Ước Lượng Hàm Lợi Nhuận Của Hoạt Động KTHS

Bảng 24 : Các Dấu Kì Vọng và Ước Lượng

DANH MỤC PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Hồi Quy Biến Sản Lượng Theo Công Suất

Phu luc 2:Hoi quy shazam.

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 1 : So Sánh Cơ Cấu Tàu Thuyền Hai Năm

Hình 2 : Biến Động San Lượng

Hình 3: Đường Tăng Trữ Lượng

Hình 4: Cơ Cấu Ngành Nghề

26 30 33 35

Chương 1ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1 Sự cần thiết của đề tài

Bình thuận được xem là một trong 28 tỉnh thành ven biển, nằm trong vùngkhí hậu nhiệt đới có sản lượng cũng như thành phần giống loài thuỷ hải sản rất

phong phú

Với bờ biển dài suốt 192km tạo nên bởi nhiều eo vịnh, rất giàu sinh vậtthứ sinh là nguôn thức ăn chính để lôi kéo những động vật nơi khác đến Đồngthời ngành thuỷ san được xem là ngành mũi nhọn của Tỉnh nên rất được sự quantâm đầu tư của tỉnh Tuy nhiên, trên thực tế ngành thuỷ sản nhất là khai thác

(chiếm 80% giá trị hải sản) vẫn chưa thực sự phát triển mạnh

Bình thuận gồm 8 huyện đảo và một thành phố hau hết là nằm ven biểnnhưng ngành nghề khai thác thuỷ sản vẫn chưa tương xứng với vị trí nó có Sựmất cân đối giữa khai thác nguồn tài nguyên biển với nguồn đầu tư hạn chế,giữa khai thác và sử dụng tài nguyên cho phát triển san xuất với tính cân bằng

và phát triển bén vững của môi trường và các nguồn lợi ven biển ngày càng

tăng Riêng thành phố Phan Thiết, một trong ba vùng của Tỉnh có số lượng tàu thuyén lớn và ngày càng thu hút vốn đầu tư nhiều hơn cho đánh bắt hải sản,nhưng tốc độ gia tăng sản lượng lại chậm và không ổn định

Số lượng và chủng lọai quy mô tàu thuyền ở đây rất phong phú đa dạng,

đồng thời lại có nhiều họ nghề đánh bắt khác nhau cho các chủng lọai san phẩm

khác nhau Một số họ nghề trở nên khá giả hơn sau một thời kỳ đánh bắt, nhưng

ngược lại một số lại không thể phát triển vẫn còn nghèo Có phải là hiệu quảđánh bắt của các họ nghề có khác nhau nhiều? Với lý do đi ầm câu trả lời chocâu hỏi trên tôi dude sự hướng dẫn của thay Đặng Minh Phương, tôi chon dé tài

* PHAN TÍCH HIỆU QUA KINH TẾ CUA 7 HO NGHỀ KHAI THÁC HAI SẢN Ở THÀNH PHỐ PHAN THIẾT-TỈNH BÌNH THUẬN” đồng thời có

những kiến nghị trong việc khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên ven biển tươngxứng với tổng thể phát triển KT-XH của Tỉnh

1.2 Mục đích chung của đề tài

Phân tích hiệu quả kinh tế các nghề đánh bắt hải sản ở vùng biển Phan Thiết

1.3 Mục Tiêu Của Đề Tài

- Phan tích thực trạng khai thác hải san tại thành phố phan thiết

- _ Xác định mối tương quan giữa năng lực tàu thuyền va san lượng khai thác

hải san.

- Phan tích hiệu quả kinh tế của các họ nghề khai thác hải san

- Đánh giá những thuận lợi và khó khăn của nghề cá đang tổn tại ở thànhphố Phan Thiết.

- Dé xuất ý kiến để phát triển nghề cá phù hợp với nhu câu thực phẩm hải

sản ngày càng tăng trong tương lai.

1.3 Pham Vi Nghiên Cứu

1.31 Không gian nghiên cứu

Tại thành phố Phan Thiết có hầu hết các phường đều hành nghề khai tháchải sản nhưng phan lớn hoạt dộng KTHS tổn tai lâu đời tập trung ở 3 phường

cấp ở các phòng ban như : Sở Thuỷ Sản , Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan Thiết ,

Các Phường

1.3.2 Thời gian nghiên cứu

Để có thể hoàn tất luận văn tốt nghiệp tôi tiến hành thu thập và xử lý số

liệu từ ngày25/03/2005 đến 19/06/2005

1.4 Ý nghĩa nghiên cứu

La một dé tài mới, nghiên cứu về khía cạnh khai thác hải sản của một địaphương có nghề cá lâu đời và phát triển nhất nhì cả nước Nên dé tài cung cấpmột cái nhìn chung về hiệu quả kinh tế 7 họ nghề cá khai thác gần bờ lẫn xa bờ.

Trong mỗi ngành nghề có những hình thức khai thác khác nhau và hiệu

quả cũng khác nhau vi vậy qua dé tài phan ánh thực trạng của nghề cá để địa

phương có thể đưa ra sự bố trí cơ cấu ngành nghề và cơ cấu tàu thuyền hợp lý

Đề tài có ý nghĩa trong việc nhìn nhận sự phát triển tàu thuyền ngày càngtăng có tương ứng với nguồn tài nguyên hải sản ven bờ ngày càng có xu hướng

cạn kiệt để đưa ra, dé xuất những chủ trương chính sách cụ thể nhằm phát triển

nghề cá của địa phương

1.5 Nội dung nghiên cứu

Đề tài “PHÂN TÍCH HIỆU QUÁ KINH TẾ CỦA 7 HỌ NGHỀ KHAI

THAC HAI SAN Ở THÀNH PHO PHAN THIẾT-TỈNH BINH THUẬN “cấu trúc

gồm 5 chương”.

Chương 1: Đặt Vấn Đề

e Nêu những lý do chọn dé tài, từ đó đưa ra mục dich chung và cụ thể của

việc nghiên cứu, đưa ra những nội dung cơ bản trong việc nghiên cứu dé tài trongmột phạm vi thời gian và không gian nhất định.

Chương 2: Cơ Sở Lý Luận Và Phương Pháp Nghiên Cứu

e Trong chương này đưa ra những khái niệm cơ bản, những lý thuyết có liên quan đến vấn để nghiên cứu Đồng thời đưa ra những phương pháp nghiêncứu để thực hiện việc nghiên cứu dé tai

Chương 3 : Tổng Quan

e Cung cấp một bức tranh tổng quát về thành phố Phan Thiết nơi tiến hành

nghiên cứu và giới thiệu sơ lược về vấn đề liên quan đến hoạt động khai thác hải

sản của địa phương.

Chương 4 : Kết Quả Nghiên Cứu Và Thảo Luận

e Bao gồm các vấn để chủ yếu về nghề cá được suy ra mục tiêu nghiêncứu của để tài

Tình hình khai thác hải sản của địa phương được phản ánh qua năng lực

khai thác của tàu thuyén, cơ cấu ngành nghề, sản lượng khai thác, và qua phân

tích đánh giá kết quả hiệu quả của các nghề KTHS ở thành phố Phan Thiết sẽ có

những kiến nghị phát triển các ngành hợp lý dựa trên sự đánh giá những khókhăn ,thuận lợi đang tổn tại hay những chủ trương phát triển chung của ngành Chương 5 : Kết Luận Và Kiến Nghị

e Sau khi phân tích tính toán hiệu quả của nghề khai thác hải (KTHS) để thấy

được nhưng khó khăn thuận lợi đang diễn ra mà đưa ra kết luận, kiến nghị đốivới chính quyền địa phương cũng như những người hoạt động trong ngành nghề

KTHS.

Chương 2

CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Các khái niệm và ý nghĩa của bảo vệ nguôn lợi thuỷ sản

2.1.1 Các khái niệm

Nguồn lợi hải san là nguồn tài nguyên có thể tái sinh được, có ý quan

trọng đối với sự phát triển kinh tế và đời sống nhân dân, bao gồm mọi sinh vật

có giá trị kinh tế, khoa học sống ở các vùng nước nội địa, nội thủy, lãnh hải, vùng tiếp giáp, vùng đặc quyển kinh tế và thém lục địa Việt Nam Nguồn lợi hai san tập trung ở ba vùng sinh thái cơ bản: Vùng đầm phá và san hô ven bờ, vùngven bờ có độ sâu dưới 50 mét, vùng mép ngoài thềm lục địa có độ sâu 50 - 200

mét.

Trữ lượng của một loài là khả năng tiểm tàng hay có thể nói là tổng sốlượng của loài đó tại một vùng nước nhất định Một khi trữ lượng giảm xuốngmột mức rất thấp chúng thường không thể sinh tổn được nghĩa là chúng khôngthể sinh trưởng thêm nữa

Thực trạng khai thác thuỷ sản theo nghĩa chung nhất là mô tả những hoạt động đánh bắt, thu nhặt, săn bắn các tài nguyên sinh vật ở trong nước.

Hiệu quả kinh kế:

Hiệu quả nói khái quát là một phạm trù kinh tế được xác định qua việc sosánh giữa kết quả đạt được và chỉ phí bỏ ra Hiệu quả kinh tế thể hiện trình độquản lí, mức độ sử dụng nguồn lực của nông hộ cao hay thấp

2 1.2 Ý nghĩa của việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Nguồn lợi thủy sản của vùng biển Việt Nam không những lớn về số lượng

mà còn phong phú về chủng loại Tuy nhiên nó không phải là vô hạn mà có thể

bị cạn kiệt nếu việc khai thác là quá mức cho phép Vì vậy bảo vệ và quản línguồn lợi thủy sản có ý nghĩa hết sức quan trọng

Bảo vệ nguồn lợi thủy san tên cơ sở tạo ra nguồn sản phẩm hải sản ổnđịnh có giá trị, chất lượng, chủ động trong việc lập kế hoạch khai thác phục vụ chế biến hải san.

Bảo vệ và quản lí nguồn lợi thủy sản đồng nghĩa với việc luôn duy trì một

san lượng khai thác tối đa, bền vững để đáp ứng nhu cầu khai thác và tiêu dùngcủa người dân ngày càng tăng, bảo dam cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng

cho con người Đảm bảo nhịp độ phát triển chung của ngành thủy sản, góp phầntăng tích luỹ nội bộ ngành và tăng kim ngạch xuất khẩu, đóng góp vào nguồn

ngân sách nhà nước.

2.2 Phương pháp nghiên cứu

2.2 1 Địa bàn nghiên cứu

Địa bàn nghiên cứu chủ yếu tập trung vào các phường Bình Hưng, Mũi

Né, Đức Long thuộc thành phố Phan Thiết tỉnh Bình Thuận.

Thành phố Phan Thiết là một vùng khai thác thủy san lâu đời, da dang ngành nghề, tập trung nhiều thuyền nghề có công suất lớn của Tỉnh Qua điều

Bảng1: Tình Hình Lợi nhuận của Các Hộ Khai Thác Hải Sản

Chỉ tiêu Số hộ TỈ trọng Ý kiến về nguôn lợi

2.2.2 Đối tượng nghiên cứu

Các hộ ngành nghề khai thác hải sản vùng ven bờ và vùng khơi của thành phố Phan Thiết tỉnh Bình Thuận.

2.2 3 Phương pháp thu thập số liệu

2.2.3.1 Thu thập số liệu thứ cấp

Tôi tiến hành thu thập các báo cáo về tình hình kinh tế xã hội về thànhphố Phan Thiết, thống kê về sản lượng và công suất tàu thuyển hàng năm,danh sách các hộ làm nghề khai thác, các chuyên dé về thủy sản và một số tài liệukhác có liên quan phục vụ cho để tài tại sở thủy sản Bình Thuận, phòng kinh tếthành phố Phan Thiết, các phường (Bình Hưng, Đức Long), thư viện tỉnh Bình

Thuận.

2 2.3.2 Thu thập số liệu sơ cấp

Bằng phương pháp điều tra chọn mẫu, tôi tiến hành phỏng vấn một số hộhành nghề khai thác hải sản bằng thuyén máy trên dia bàn, dựa vào phần điềutra đã chuẩn bị trước

Bảng2: Tình Hình Thu Thập Số Liệu Trên Địa Bàn Thành Phố Phan Thiết Phường Số hộ Ti trọng

2.2.4 Phương pháp tương quan

Là phương pháp nhằm xác định mối quan hệ của các đối tượng cần nghiên cứu nằm trong mối quan hệ tương hỗ có tác động qua lại với nhau Xác định mối quan hệ thông qua những yếu tố định tính, định lương bằng những môhình toán học như hàm hồi qui, hàm tuyến tính, phân tích tần số xuất hiện vv

2.2.5 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu:

2.2.5.1 Ý nghĩa của hiệu quả kinh tế đối với khai thác hải sản

Là phản ánh trình độ tổ chức khai thác hải sản cũng như sử dụng các yếu

tố đầu vào trong hoạt động khai thác nhằm đạt được kết quả tốt nhất so với chi

phí bỏ ra.

Nhằm phần ánh những ưu nhược trong hoạt động khai thác hải sản, từ đó tiếp tục phát huy những ưu thế và tìm biện pháp khắc phục hay hạn chế nhữngbất lợi để có sự phát triển bén vững

2.2.5.2 Các chỉ tiêu tính kết quả, hiệu quả

- Giá bán: là giá đầu ra của sản phẩm mà người tiêu dùng sẵn lòng

chi trả khi mua hàng hoá hay một loại dịch vụ nào đó trên thị trường.

Doanh thu: là lượng thu được bằng tiền khi bán sản phẩm ra thịtrường.

Chi phí: là tổng số tién bỏ ra trong hoạt động khai thác

Lợi nhuận: là khoản thu được sau khi trừ đi chi phí.

Lợi nhuận = Tổng doanh thu - Tổng chi phí

Các chỉ tiêu hiệu qủa kinh tế

Hiệu quả kinh tế = Kết quả sản xuất / Chi phí đầu tư sản xuất

Các chỉ số sau:

-Ti suất lợi nhuận theo chi phi = Lợi nhuận / Chi phí san xuất

Ti suất này cho biết một đồng chi phí bỏ ra thì thu được bao nhiêu đồng

lợi nhuận.

-Ti suất lợi nhuận theo doanh thu = Lợi nhuận / Tổng doanh thu

Chỉ số này cho biết trong một đồng doanh thu thì có bao nhiêu đồng lợi

nhuận.

-Ti suất doanh thu chi phí = Tổng doanh thu / Tổng chi phí

Chỉ số này cho biết một đồng chi phí đầu tư vào sản xuất thì sẽ thu được bao nhiêu đồng doanh thu.

Ở đây các chỉ tiêu trên được tính theo năm Trong đó tổng chỉ phí là chỉ

tiêu phan ánh toàn bộ chi phí bỏ ra dau tư vào hoạt dộng khai thác hải sản hàngnăm, có khoản chi phí luân chuyển cho chuyến di biển trong cả năm là khá lớn

và các khoản chi phí khác (bao gồm chi phí tu sửa tài san ngư cụ, phí bến, bảo

sn A

hiém nhan mang).

Chi phí lao động được tính theo luật ăn chia 5/5 đối với hầu hết các nghề(ngoại trừ nghề lặn) Mức chi phí phụ thuộc vào cơ cấu ngành nghề, công suấtthuyền hành nghề Từ các chỉ tiêu hiệu quả, tôi tiến hành tính toán và xác địnhhiệu quả của từng ngành nghề, xác định các nhân tố ảnh hưởng hiệu quả khai

thác hải sản để đưa ra cái nhìn tổng quan về hoạt động khai thác thuỷ san và

nguồn lợi hai sản của thành phố Phan Thiết

2.2.5.3 Phương pháp khấu hao

Trong quá trình khai thác hải sản có giai đoạn đầu tư ban đầu khá lớn, đốitượng đầu tư có thể khai thác sử dụng nhiều năm Vì vậy nếu tính toàn bộ chi phí

này vào một năm đi biển là không hợp lý Do đó, phải tiến hành tính khấu hao

Ở đây sử dụng khấu hao theo đường thẳng (vòng đời của thuyén bình quân là 20

năm, ngư lưới cụ là 10 năm ).

Bằng cách phân bổ chi phí đầu tư ra nhiều phần tương ứng với thời gian

có thể sử dụng của đối tượng được đầu tư sau mỗi năm sẽ cộng khấu hao này

vào tổng chỉ phí

Tỉ lệ khấu hao = Tổng chi phi đầu tư ban đầu / Số năm sử dụng

Chương 3

TỔNG QUAN

3.1 Sơ lược tình hình thành phố Phan Thiết

Thành phố Phan Thiết là trung tâm KT-VH-CT của tỉnh Bình Thuận Mộtthành phố trẻ ven biển nằm ở cửa ngõ khu kinh tế trọng điểm phía Nam - Trung

tâm phát triển công nghiệp, dịch vụ du lịch và KTCBHS

Phía Đông giáp biển, Đông Bắc là các dãy núi cát đỏ tuyệt đẹp trải dài ra

tới sát biển Doc theo hướng Bắc Nam là con đường quốc 16 1A nối với các

huyện thị trong tỉnh, có mối quan hệ giao lưu và hội nhập theo hướng phát triểnchung của khu vực Đông Nam Bộ mà trọng điểm là TP.HCM-VT-ĐN Chính vìvậy mà thành phố Phan Thiết luôn được xem là nơi có lợi thế và tiểm năng dulịch tham quan, khai thác chế biến thủy sản và các ngành nghề thủ công của

vùng ven biển Năm 2003, thành phố Phan Thiết có khoảng 202032 dân với diện

tích tự nhiên 206 km”, mật độ dân số cao thứ hai trong tỉnh (981 người/km”) Hiện tại thành phố có 14 phường và 4 xã đã được đầu tư cơ sở hạ tầng và đường

xã liên thông với nhau, các tuyến đường ngày càng hoàn thiện hơn, phấn đấu trở thành thành phố cấp II nhanh nhất.

Trong quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội thành phố PhanThiết giai đoạn 1986-2010, theo đường lối của Đảng về phát triển kinh tế thành

phố theo định hướng XHCN chuyển dịch cơ cấu kinh tế có hiệu quả theo hướngCNH-HDH, nền kinh tế của thành phố đã nhận ra những lợi thé của mình và đã

có những bước đi đúng đắn, từng bước ổn định và nâng cao đời sống nhân dân.Trong năm 2003, tổng sản phẩm trên địa bàn là 1441112 VNĐ chiếm 1/3 GDP

11

toàn tỉnh, tốc độ tăng trưởng đạt 15.03% với hai ngành kinh tế mũi nhọn là dulịch và kinh tế biển.

3.2 Điều Kiện Tự Nhiên

3.2.1 Vị trí địa lí

Thành phố Phan Thiết trực thuộc tỉnh Bình Thuận với diện tích đất liền191.8 km” trên tổng diện tích 206 km”, ngoài 7 km đường quốc lộ 1A chạy ngangPhan Thiết có một bờ biển dài 57,4 km, vì vậy phía Đông giáp với biển Đông,phía Tây giáp Hàm Thuận Nam, Nam giáp biển Đông và Hàm Thuận Nam, Bắcgiáp huyện Hàm Thuận Bắc và Bắc Bình.

Toa độ dia lí: Từ 10° 42' 10" đến 11° 00' vĩ độ Bắc

Từ 108° 00' 10" đến 108°21' 30" kinh độ ĐôngThành phố Phan Thiết nói riêng, tỉnh Bình Thuận nói chung nằm ở điểm

cuối của cực Nam Trung Bộ và đầu của Đông Nam Bộ nên những đặc điểm về

điều kiện tự nhiên của hai vùng làm cho nguồn tài nguyên ở đây phong phú

cũng như những nét đẹp tự nhiên hoang sơ đặc thù không vùng nào có được.Cùng với sự phát triển của cơ sở hạ tầng giao thông nối liền với thành phố Hồ

Chí Minh 180 km đường chim bay Phan Thiết có ý nghĩa quan trọng trong việcphát triển kinh tế xã hội

3.2.2 Khí hậu

Phan Thiết là một trong 5 vùng ven biển có đặc điểm chủ yếu của khí hậu

ven biển, lượng mưa thấp trung bình 1200 mm, nhiệt độ trung bình cao 26.9°C,

tạo cho vùng có số ngày nắng cao, khí hậu trong năm được chia làm hai mùa rõ

rỆt.

Mùa mưa kéo dai từ tháng 6 — 11, đặc biệt trong hai thang 9 va 10 có mưa

Mùa khô kéo dài từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau với những đặc điểm

khô nóng và ít mưa Mùa khô thường kéo dài hơn so với dự báo, cùng với đặc

điểm địa hình ven biển chủ yếu là đổi cát nên nhiệt độ tầng sát mặt đất cao,

lượng bốc hơi cao do gió biển đã hạn chế Do đó, tạo điều kiện cho việc sản xuấtmuối, nhất là sản xuất muối theo kiểu công nghiệp

3.2.2.1 Gió

Chịu ảnh hưởng sâu sắc của chế độ hoàn lưu nên chịu ảnh hưởng trực tiếp của hai hệ thống gió mùa chính: Gió mùa Đông Bắc kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau (dương lịch), gió mùa Tây Nam kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10.Gió mùa Đông Bắc có cường độ mạnh hơn gió mùa Tây Nam tốc độ gió trung bình 3.5m/s, tốc độ gió mạnh nhất 23m/s.

3.2.2.2 Nhiệt độ

Do đặc điểm của địa hình vùng ven biển, chủ yếu là đổi cát và lượng mưa

làm cho nhiệt độ cao quanh năm.

Nhiệt độ trung bình năm: 26.9°C,

Nhiệt độ cao nhất trong năm: 28.6°C,

- Nắng

Số giờ nắng trong năm: 2734 giờ.

Số giờ nắng trong tháng cao nhất: 301 giờ (tháng 4).

13

Bảng 3: Khí Tượng Thuỷ Văn

Nhiệt độ Độ ẩm Số giờnắng Lượng mưa

Khoản mục trung bình trung bình

CC) (%) (gid) (mm)Nam 1999 26.9 81 2,569 1,769

Nguồn tin: Niên Giám Thống Kê Thành Phố Phan Thiết

3.3 Đặc trưng vùng biển thành phố Phan Thiết

3.3.1 Vị trí địa hình của vùng biển Phan Thiết

Bình Thuận là một trong ba ngư trường lớn nhất nước Vậy có phải do địahình của vùng biển Bình Thuận có cấu tạo đặc biệt so với các vùng khác nên đãtập trung một trữ lượng hải sản lớn? Bình Thuận chạy theo hướng Đông Bắc -

Tây Nam có 5 vũng vịnh và 3 mũi đá nhô ra biển trong đó lớn nhất là vịnh Phan

Thiết, là một vịnh hở có diện tích tương đối rộng được xác định bởi toạ độ 11°40'-11°15' vĩ độ Bắc 107°57'-108°20' kinh độ Đông

Phía Đông là biển, phía Đông Bắc giới hạn bởi Mũi Né, phía Tây Namgiới hạn bởi mũi Kê Gà Tây và Tây Bắc là thành phố Phan Thiết và lục địa Thêm lục địa mở rộng dan từ Bắc-Nam, sườn bờ yếu, đáy thoải rộng, bằng

phẳng, có xen lẫn các gò đổi nhỏ tạo cho nền đáy có dạng đồng bằng lớn thíchhợp cho các loài cá đáy và cá nổi

Nét đặc trưng nữa là vùng biển có sự giao thoa giữa hai dòng chảy ven bờ

Dòng chay ấm vận chuyển nước giàu dinh dưỡng từ vùng Đông Nam Bộ lêntrong mùa gió Tây Nam, dòng chay lạnh ven bờ bởi hai hệ thống sông chính

của Phan Thiết là sông Cái và sông Caty vận chuyển nước nhiệt độ thấp hơn và

độ muối cao hơn xuống, tạo ra phông có nhiệt độ thích ứng và sinh vật phù duphong phú thu hút nhiều loài hải sản

Vùng ven bờ Phan Thiết phía Đông Bắc là các dãy núi cát đồ trải dai tớisát bờ biển, Tây Bắc là các dãy núi cao tiếp nối của dãy Nam Trường Sơn

3.3.2 Đặc điểm động lực và thủy văn vịnh Phan Thiết

Thủy triều: Khu vực vịnh Phan Thiết thuộc chế độ triều hỗn hợp thiên vềbán nhật triều.

15

3.3.2.2 Đặc điểm sóng,gió

Sóng: hướng và cường độ sóng biển phụ thuộc vào gió mùa Nhìn chungsóng trong mùa gió Đông Bắc có cường độ và độ cao lớn hơn mùa gió Tây Nam Hướng sóng ưu thế của vịnh Phan Thiết là hướng Nam và Tây Nam độ cao trung

bình 0.3m có tần suất 55% sóng ưu thế là sóng gió và sóng biển trong ngày sóng

lớn dần từ 10-12 h sóng mạnh nhất vào khoảng thời gian 13-18 h sau đó giảmdần

Gió chịu ảnh hưởng của hai hệ thống gió mùa Tây Nam từ tháng 6-10, gió mùa Đông Bắc từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.Gió mùa Đông Bắc hầu như

không có mưa mà có cường độ mạnh hơn so với gió mùa Tây Nam, sau tháng 11

tốc độ gió mạnh 7.0-12.4m/s Chính hai hệ thống gió mùa cũng đã phân chia rõrệt ngành nghề khai thác hai sản của địa phương, đó là mùa cá nổi và mùa cá

day

Nhiệt độ nước biển và độ mặn: Chênh lệch nhiệt độ không quá 4.5°C vàomùa gió tây nam vùng ven bờ nhiệt độ thấp hơn ngoài khơi khoảng 2-4°C,

thường cao nhất vào mùa khô trung bình từ 27-28°C độ mặn nước biển giao đông

30-34% điều đó rất thuận lợi cho sinh vật biển phát triển

3.3.3 Sinh vật nổi và đáy

Vùng biển nông gần bờ chịu ảnh hưởng lớn của dòng chay ấm từ ĐôngNam Bộ rất giàu muối dinh dưỡng vì thế thực vật phù du phong phú đạt khoảng

426502 tb/m bên cạnh đó hiện tượng nước trồi trong mùa gió Tây Nam vàokhoảng tháng 6-10 tạo nên vùng nước trồi rộng lớn có nhiệt độ thích hợp chonhiều loại sinh vật phù du Nhìn chung từ bờ biển miền Trung trở xuống, khốilượng động vật đáy thấp, xu hướng vùng bờ thấp hơn vùng khơi, khối lượng trungbình 3.44gr/1m” nhưng đặc trưng riêng có vùng biển Phan Thiết, Phan Rang,

3.4 Hiện Trạng Kinh Tế - Xã Hội

3.4.1 Dân số và lao động

Theo số liệu thống kê tính đến 12/2003 toàn thành phố Phan Thiết có

202032 người mật độ dân số 981 người /km” là một Thành Phố trẻ, nhưng mật độdân nội thi chiếm khá cao (chiếm 88.56% ), cơ cấu dân số theo giới tính khôngchênh lệch nhiều (49% nam ,51% nữ), hầu hết trong độ tuổi lao động 117461người Day sẽ là nguồn lao động dồi dào đáp ứng cho mọi ngành nghề củaThành Phố trong tiến trình hội nhập với sự phát triển chung của khu vực phía

Nam nói riêng và cả nuớc nói chung.

Tuy nhiên tỉ lệ gia tăng tự nhiên giảm đáng kể 15.58%o so với 26.40%o(1992) và sự phân bố dân cư không đồng đều giữa các phường tập trung chủ yếu

ở nội thị và khu vực ven biển như phường Phú Hài, Lạc Đạo, Mũi Né gây nên

sự mất cân đối giữa các vùng lãnh thổ trong thành phố Phan Thiết, cũng như tạo

áp lực về mọi mặt nhất là trong sản xuất

Nhìn chung dân số thành phố Phan Thiết hàng năm có mức tăng nhẹ, tạo

nên lực lượng lao động (chiếm khoảng 58% tổng dân số) cho quá trình xây dựng

và phát triển thành phố trẻ Trong lao động bên ngành thuỷ sản chiếm tỉ lệ cao

17

(khoảng 48% tổng lao động toàn Thành Phố) và tỉ trọng đó tăng hàng năm cùngvới sự gia tăng số lượng, từ 49500 người (1999) so với 56700 người năm 2003.

Nói tóm lại thành phố Phan Thiết có một lực lượng déi dào trong ngành

thuỷ sản để thúc đẩy cho ngành kinh tế biển phát triển hay đẩy nhanh tốc độ

tăng trưởng toàn ngành bình quân là 17.9% trong giai đoạn 2001-2010 như mục tiêu đề ra.

3.4.2 Cơ sở hạ tầng

3.4.2.1 Giao thông

Thành phố có 3 tuyến đường phục vụ giao thông đối ngoại gồm quốc lộ1A chạy ngang trung tâm Thành Phố với chiều dài 8.3km, quốc lộ 28 chạy ngang qua Khu Công Nghiệp Phan Thiết mới xây dựng nối liền Phan Thiết với Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên rất thuận lợi cho giao thương với Tỉnh bạn, tuy nhiên chất lượng đường không được tốt cho lắm Bên cạnh đó, tỉnh lộ 706 mới được khởi công nối trung tâm Thành Phố với phường Mũi Né (dài 23 km) rấtthuận tiện cho phát triển du lịch tham quan nghỉ dưỡng Đó không chỉ là vùngđất du lịch mới được khám phá mà còn là một trong 3 cụm khai thác hải sảnmạnh với nhiều tàu thuyền công suất lớn

Phan thiết có hệ thống đường bộ trải dài đến từng hẻm ngõ các phườngmới đưa vào sử dụng, tổng chiều dài 8.3km chiếm 56% nhựa hoá trong đó tổngmạng lưới nội thị của thành phố hiện tại là 34.5km mặt đường(hầu hết rộng 4-5m) Mạng lưới hạ tầng cơ sở phía Nam sông Cáty đã được xây dựng từ lâu, chấtlượng khá tốt so với mạng lưới giao thông phía Bắc sông, được nối liền bởi 3 câycau chính: cầu Trần Hung Dao, Lê Hồng Phong, Duc Thanh

Thành phố Phan Thiết được cấp điện từ mạng lưới nguồn điện quốc gia.Cùng với lưới điện quốc gia 110kv khu vực Duyên Hải Miền Trung dài 137

km thông qua trạm biến áp Hàm Liêm là mạng lưới điện tại chỗ của Tỉnh với

nhà máy điện Hàm Liêm có 4 tổ máy với tổng công suất đặt máy 5800 kw công

suất phát thực tế 30000kw.

Thành phố đang sử dụng lưới điện trung áp 22 kv vận hành ở điện áp 15

kv phục vụ cho 100% khu vực nội thị.

3.4.2.3 Y tế

Hiên nay thành phd rất quan tâm đến việc đầu tư cơ sở vật chất cho ngành y tế.Với một bệnh viện đa khoa quy mô 550 giường, diện tích là 3,7ha doc theo tuyến đường quốc lộ chính và một bệnh viện y học dân tộc với 120

giường và 3 trung tâm y học với 170 giường cùng các trạm xá và phòng khám

phục vụ cho việc chăm sóc sức khỏe người dân trong Thành Phố và trong Tỉnh.

Hiện nay Thành Phố có đội ngũ y bác sỹ tương đối đáp ứng cho nhu cầu

khám chứa bệnh trong tỉnh với 208 y bác sĩ có trình độ đại học, 204 y sĩ là kỹ

thuật viên, 291 y tá và nữ hộ sinh dược sỹ có 278 người Cùng với các công trình

y tế như các bệnh viện đa khoa, các trung tâm khám chữa bệnh, trường Trung Cấp Y Tỉnh và đội ngũ y bác sĩ được đào tạo trong và ngoài tỉnh đã đáp ứng phần nào việc khám chữa bệnh cơ bản cho người dân.

Tuy nhiên, trên thực tế thì ngành y tế thành phố Phan Thiết cũng có những khó khăn như có tình trạng quá tải dường bệnh mỗi khi tới mùa dịch bệnh

và người dân chưa thật sự an tâm đối với chất lượng diéu trị hay tay nghề của

Z ~ À ya x ^ ¬<‹

bác sỹ về các căn bệnh nguy hiểm.

19

3.4.2.4 Giáo dục

Cùng với sự quan tâm phát triển kinh tế trong gia đình hiện nay thì giáodục vẫn là vấn để trọng tâm được lãnh đạo trung tâm thành phố quan tâm đầu tư.

Nếu năm 2000 có 608 phòng học thì hiện nay số phòng học tăng lên đáng kể

717 phòng cùng với số giáo viến các cấp Trong đó giáo viên bậc tiểu học chiếm

45.%, chính vì vậy đến nay thành phố đã được công nhận xoá mù chữ và phổcập giáo dục tiểu học, bên cạnh đó số lượng trường mẫu giáo cũng được tăng lên

18 trường trong đó có một trường mầm non 1-6 đạt chuẩn cấp quốc gia, số họcsinh các cấp cũng tăng lên đáng kể, năm 2000 có 15362 học sinh trung học cơ sở

và 8985 học sinh trung học phổ thông

Bảng 5: Bảng Số Phòng Học, Giáo Viên và Học Sinh các Cấp Năm 2003

Trung học Trung học phổThành phân Mẫugiáo Tiểu học › ˆ

Điều đó cho thấy nhận thức của người dân về giáo dục con cái ngày càng

nâng cao mặc dù có những vùng trường lớp không được thuận tiện cho việc di

học của con em như xã Tiến Lợi, Tiến Thành vv.

Bảng 6: Giá Trị Sản Xuất Các Ngành Kinh Tế Năm 2003

` s Giá trị Cơ cấu

Thành phần (Triệu đ ng} (%)

Tổng sản phẩm trên địa bàn 1,441,112 100

Giá trị sản xuất nông nghiệp 67,100 4.66

Giá trị sản xuất công nghiệp 260,641 18.09

Giá trị san xuất lâm san 2,013 0.14

Giá trị sản xuất Thuy san 223,597 15.52

Nguồn tin: Niên Giám Thống Kê Tỉnh Bình Thuận 2003

Cùng với tốc độ tăng trưởng GDP hàng năm của các ngành thì tăng trưởngNông lâm thuỷ sản vẫn không giảm đáng kể vẫn giữ ở mức 8.18% so với10%năm 1999 Trong đó tốc độ tăng trưởng GDP của ngành thuỷ sản năm 2003 là 11.3 % (tăng 1.3% so với kế hoạch).

Bảng 7: Tốc Độ Tăng Trưởng GDP Hàng Năm

Thành phần DVT 1999 2002 2003

Nông lâm -Thuy san % 9.1 6.08 8.18

Công nghiệp - Xây dựng % 9.9 15.95 16.26 Thương mại - Dịch vụ % 8.64 16.26 16.77

Nguồn tin: Niên Giám Thống Kê Tỉnh Bình Thuận 2003Trong quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội thành phố Phan Thiết1996-2010 thì cùng với sự đầu tư cơ sở hạ tầng từng bước hoàn thành các muc tiêu của các ngành trong cơ cấu kinh tế đã làm cho đời sống người dân được cảithiện hơn Lợi nhuận bình quân đầu người 390 USD/năm(1999) đã tăng lên 560USD/năm(2003) Nhìn chung tình hình kinh tế xã hội của thành phố ngày càng đilên như một Thành Phố trẻ đang trỗi dậy trong quy hoạch tổng thể phát triểnkinh tế xã hội của tỉnh Bình thuận.

21

3.5 Sơ lược tình hình khai thác hải sẵn

La một tỉnh ven biển có nghề khai thác hải sản lâu đời và phát triển, nếuchỉ tính riêng giá trị sẩn xuất năm 2003 của hoạt động KTHS là 670 tỉ đồng chiếm 51% tỉ trọng toàn ngành tăng 22.5%(so với 1999), trong đó Phan Thiếtchiếm 33.8 % GTSX và 34.7% về sản lượng

Hoạt động khai thác hải sản ở thành phố Phan Thiết đã có từ rất lâu với 7

họ nghề chính, với các ngành nghề truyền thống như mành chà ,câu và các nghề

mới sau này như lưới kéo, lặn, pha xúc vv Trong khai thác hải sản thì năng lực

tàu thuyén thường là yếu tố quyết định đến kết quả-hiệu quả khai thác và PhanThiết đã, đang có một đội ngũ tàu thuyển ngày càng đáp ứng cho hoạt độngkhai thác, năm 2003 Phan Thiết có 2200 thuyền máy đăng kiểm và dẫn đầu Tỉnh

về năng lực khai thác bình quân là 51.2 cv Sau đó là đội ngũ lao động trực tiếp khai thác dồi dào và kinh nghiệm khoảng 17908 lao động.

Bên cạnh đó Phan Thiết có một cơ sở hạ tầng nghề cá phát triển nhưcông trình cảng cá Phan Thiết cho tàu thuyền tải trọng 1000 tấn có thể ra vào

cảng, các bến cá Phú Hài, Mũi Né và hàng loạt dự án phát triển sản xuất như

dự án phát triển đội tàu lưới kéo xa bờ, hiện hoá trang thiết bị phục vụ khai thác

và công nghệ bảo quản sau thu hoạch trên tàu khai thác xa bờ vv., đang được

đầu tư nhằm phát triển thế mạnh kinh tế thuỷsản của thành phố Phan Thiết nói

riêng, tỉnh Bình Thuận nói chung.

2003 là 11.3% phấn đấu đạt mục tiêu tăng trưởng toàn ngành bình quân trong suốt cả

thời kì 2001-2010 là 17.9%

Cùng với nhu cầu thị trường ngày càng cao vì thế quy mô cũng như năng lựckhai thác hải sản trong tỉnh nói chung và thành phố nói riêng tăng dân theo thời giantrong những năm qua tính đến cuối 2003 số tàu thuyén có động cơ đã đăng kiểm ởtỉnh là 5136 chiếc với tổng công suất 234257 cv trong đó Phan Thiết là nơi tập trungđông tau thuyén nhất trong các vùng trọng điểm nghề cá với 2200 chiếm 42.8% sốlượng và 48% công suất

Tuy nhiên trên thực tế là còn rất nhiều phương tiện nhỏ đánh bắt ven bờ vàcác tàu thuyển chưa đăng kí hay bán ngoài vùng

Và điểm đáng chú ý là giữa phần trăm số lượng tàu thuyén cỡ nhỏ và tỉ lệcông suất của chúng là tỉ lệ nghịch Điều đó được thấy rõ qua phần phân tích dưới

đây.

23

4.1.1 Hiện trạng và biến động sử dụng thuyền

Trong các vùng trọng điểm nghề cá của Tỉnh thì thành phố Phan Thiết luôndẫn đầu về số lượng và tổng công suất mặc dù giữa các năm có sự tăng giẩm sốlượng tàu thuyền nhưng không đáng kể

Bang 8: Số Lượng và Công Suất Bình Quân Thuyền của Các Vùng Nghề Cá

Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003

Côngsuất CôngĐịa Bàn Số Công suất Số bình Số suất

thuyền bình quân thuyển quân thuyển bình quân(chiếc (cv/chiếc) (chiếc) (cv/chiếc) (chiếc) (cv/chiéc)Phan Thiết 2,179 44.1 2,218 48.5 2,200 a Fe

Ham Tan 1,320 26.2 1,415 47.5 1,339 50.9

Phú Quy 474 30.9 747 21.9 779 22:2

Nguồn tin: Niên Giám Thống Kê Tỉnh Bình Thuận 2003Qua nguồn số liệu cho ta thấy số lượng tàu thuyền tập trung phần lớn ở thànhphố Phan Thiết, số lượng tàu thuyén gấp 1.6 lần số lượng ở huyện Hàm Tân và 2.8lần ở Phú Quy Không những luôn dẫn đầu về quy mô tàu thuyền mà còn dẫn đầu về

năng lực khai thác.

Mặc dù biến dộng tàu thuyén qua các năm có xu hướng tăng giảm khôngtuyệt đối nhưng công suất bình quân thì luôn tăng đều theo thời gian và điểm đángchú ý là dù có sự giảm số lượng tàu thuyền từ 2218 chiếc năm 2002 xuống 2200chiếc năm 2003 nhưng vẫn giữ được sự gia tăng công suất đáng kể 51.2 cv/chiếc

so với 48.5cv/ chiếc năm 2002

Ly do là có sự giảm đáng kể số lượng các tàu thuyền công suất nhỏ và giatăng các tàu thuyền có công suất lớn có thể khai thác xa bờ được phù hợp với chủtrương khuyến khích của thành phố va của ngành cũng như áp lực nhu cầu hải san

Bảng 9:Cơ Cấu Tàu Thuyền Theo Công Suất Qua Các Năm

Năm 1999 Năm 2003 Chênh lệchSốthuyền Titrong Séthuyén a

Nguồn tin : Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan Thiết & TTTH

Nếu năm 1999 tỉ trọng các tàu thuyén có công suất nhỏ dưới 40cv là 60.8% thiđến 5 năm sau chỉ còn 51.6 % tức là giảm 9.2% mặc dù về số lượng chỉ giảm có 24chiếc Bởi vì ti trọng của các loại thuyén công suất lớn tăng lên đáng kể đồng thờitrên thực tế có sự đóng mới thay thé các thuyén nhỏ

Các loại thuyển có công suất dưới 90 cv tăng lên120 chiếc và loại trên 90

cv tăng nhanh chiếm tỉ trọng 10.8 % so với 2% vào năm 1999, đạt 200 chiếc

Điều đó cho thấy ngày càng có sự đầu tư cao phát triển các các tàu thuyénkhai thác hải san vùng 30-50m nước trở ra theo chương trình dánh bắt xa bờ của chínhphủ với sự xuất hiện của các loại tàu thuyền công suất từ 250 -350 cv trên dia banthành phố Phan Thiết, tạo nên sự chênh lệch tỉ trọng cao giữa các cỡ tàu thuyển

qua các năm.

Không còn bàn cãi gì nữa biểu đổ bảng 9 cho ta thấy rõ ràng có sự gia tăng sốlượng tàu thuyền qua các năm, nhìn chung đều có sự gia tăng lẫn thuyền có công suấtnhỏ dưới 90cv và loại từ 90 cv trở lên Vậy tốc độ gia tăng giữa các loại thuyén là

như nhau.

22)

Hình 1 : So Sánh Cơ Cấu Tàu Thuyền Hai Năm

Năm 1999 Năm 2003

| `

Dưới 40 cv @ Dưới 90 cv Trên 90 cv R Dưới 40 cv @ Dưới 90 cv Trên 90 cv

Bảng 10 : Tốc Độ Phát Triển Tàu Thuyền Các Loại Qua Các Năm

Cs< 90 Cs>90 Tổng

Khoản ; Tốc độ ; Tốc lu ; ;

muc Số phát Số phat Số: Tốc độ

thuyén trién thuyén trién thuyén phat

(chiếc) (%) (chiếc) (%) (chiếc) triển (%)

Nguồn tin : Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan Thiết &TTTH

Từ nguồn tin trên cho thấy tốc độ phát triển tàu thuyền từng năm dao động ởmức1% và đạt mức bình quân là 1.02 % trong vòng 5 năm Nhưng tốc độ đó ở cácmức độ khác nhau ở các loại tàu có công suất khác nhau Tàu thuyền có công suấtlớn hơn 90 cv đạt tốc độ phát triển cao so với cỡ công suất dưới 90cv đều qua từng

phát triển tàu thuyén công suất cao đánh bắt xa bờ là phù hợp với nhu cầu khai tháchải sản ngày nay của ngư dân và đang ngày càng thể hiện rõ.

Đồng thời qua phân tích số liệu cho ta cái nhìn về giai đoạn 2000-2001 đó là sựgia tăng đột biến các các thuyền có công suất từ 90 cv trở lên, 139 chiếc so với 65chiếc vào năm 2000 và giảm các thuyén công suất nhỏ

Mà nguyên nhân là do định hướng giải bán các tàu thuyển nhỏ đã quá cũ cótuổi trên 15 năm, dưới 10 cv và cấm các nghề hoạt động khai thác ở vùng ven bờ đốivới thuyén có công suất nhỏ như nghề giã cào đã kích thích sự gia tăng tàu thuyềncông suất lớn Và chính điều đó đã làm tăng năng lực khai thác hải sản của thành

phố Phan Thiết qua từng nim

4.1.2.Biến động năng lực tàu thuyền

Như đã trình bày ở trên sự gia tăng về số lượng tàu thuyền đã kéo theo sự gia tăng về

công suất và công suất bình quân

Bảng 11: Năng Lực Tàu Thuyền Qua Các Năm

Khoản mục 1999 2001 2003

Số thuyén (chiếc) 1,904 2,179 2,200

Tổng công suất (cv) 70,608 96,138 112,691

Bình quân (cv / chiếc ) 37.8 44.1 512

Nguồn tin : Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan Thiết

Tổng công suất tàu thuyền toàn tinh đạt 234257cv tính đến 2003, thì thành phốPhan Thiết đã chiếm gần 1⁄2 năng lực tàu thuyén của Tỉnh và công suất bình quânvẫn đạt mức cao và tăng đều hàng năm Nếu năm 1999 công suất bình quân là

27

37.8cv/ chiếc thì năm 2003 đã tăng lên gấp 1.3 lần trong khi tàu thuyén chỉ tăng có

13 %, và đạt công suất bình quân 51.2cv/chiếc

Điều này có thể giải thích bằng chủ trương khuyến khích hạn chế các tàuthuyển có công suất nhỏ và phát triển các tàu thuyén có công suất lớn đánh bắt xa

bờ trong quy hoạch phát triển kinh tế thuỷ sản tỉnh Bình Thuận đến năm 2010

Trong các vùng nghề cá thì Phan Thiết được xem là đầu tàu với đội ngũ tàuthuyền đông đảo và công suất bình quân lớn, với 14 phường và 4 xã thì có đến 15phường xã đã có thuyển khai thác hải sản và bao gồm 3 cụm làm nghề khai tháchải sản lớn có từ lâu ở ven biển Tuy vậy năng lực tàu thuyển khai thác cua cácphường cũng khác nhau Ngoài một số phường mới vào nghề có ít tàu thuyển nhưng

năng lực khai thác rất cao ví dụ như phường Tiến Lợi có hai chiếc 285 cv hay Phú

Thuỷ có 5 chiếc công suất bình quân 77 cv thì hầu như các phường khai thác hải sảnlâu đời đều tập trung nhiều tàu thuyển với công suất bình quân khá lớn như Mũi

Né , Đức Thắng „Phú Hài , Hưng Long

Bang 12: Tàu Thuyền Có Công Suất Bình Quân Cao Tập Trung ở Một Số Phường

Khăn nai, Mũi Phú Đức Hưng

' Né Hài Thắng Long

Số thuyền (chiếc ) 666 464 204 148

Công suất bìnhquân (cv/chiếc) 56 46 75 74

Nguồn tin : Phòng Kinh Tế Thành Phố Phan ThiếtTrước diễn biến trên cho thấy xu hướng khai thác hải sản bằng tàu thuyểncông suất lớn thay thế các tàu thuyén nhỏ tại thành phố Phan Thiết ngày càng rõ néttrước nhu cầu về thực phẩm thuỷ san tiếp tục tăng cao đòi hỏi cần có nguồn cung haisản đồi dào, vậy trữ lượng hải sản đó là vô hạn và luôn duy trì được mức sản lượng

Chúng ta sẽ thấy được mức sản lượng hải san khai thác hang năm của PhanThiết trong phần sau đây.

4.1.3 Giá trị sản lượng hải sản hàng năm

Do sự hạn chế của để tài nên ở đây tôi không thu thập số liệu về trữ lượnghải sản ở các ngư trường khai thác mà chỉ quan tâm đến sản lượng khai thác đượchang năm với năng lực khai thác tại mỗi thời điểm để thấy được mức tăng giảm sanlượng hàng năm của địa phương và qua đó cho thấy cái nhìn về trữ lượng hải sảncủa Tỉnh nói riêng và vùng biển Việt Nam nói chung

Không những chiếm 42.8% về số lượng tàu thuyền toàn Tỉnh mà thành phốPhan Thiết còn chiếm khoảng 39% về mức sản lượng hải sản trong tổng san lượng

120000 tấn của Tỉnh và luôn dan đầu về sản lượng khai thác trong những năm gần

đây mặc dù sản lượng có lúc tăng lúc giảm.

Bảng 13 : Sự Biến Động Sản Lượng Hàng Năm Của Thành Phố Phan Thiết