Khóa luận tốt nghiệp Chế biến lâm sản: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tủ quần áo 6 ngăn tại Công ty TNHH Rochdale Spears

Nội dung đề tài thực hiện khảo sát cụ thể các loại nguyên vật liệu, hình dạngkết cấu sản phẩm, thiết bị và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn.. Bên cạnh đó, kết quả đ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH

KHOA LÂM NGHIỆP

-» 1

«-LÊ HOÀNG THÔNG

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

TỦ QUẦN ÁO 6 NGĂN TẠI CÔNG TY

TNHH ROCHDALE SPEARS

Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 2/2023

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH

KHOA LÂM NGHIỆP

-»I1

«-LÊ HOÀNG THÔNG

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

TỦ QUẢN ÁO 6 NGĂN TẠI CÔNG TY

TNHH ROCHDALE SPEARS

Chuyén nganh: Ché bién lam san

LUAN VAN TOT NGHIEP DAI HOC

Giang viên hướng dẫn: ThS Lê Thanh Thùy

Thành phố Hồ Chí Minh

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh Phúc

# % % % %4 k 4 % # %

GIÁY XÁC NHẠN THỰC TẠP

Kính gửi: Ban lãnh đạo Công ty TNHH Rochdale Spears

Tôi tên: Lê Hoàng Thông MSSV: 18115092

Lớp: DHI&CB - Khoa: Lâm nghiệp - Trường Dai học Nông Lam TPHCM

thực tập tại đây được sự hướng dẫn tận tình, chu đáo của Ban lãnh đạo công ty cũng như các anh/chị làm việc tại nhà máy, tôi đã có cơ hội tiếp thu, học hỏi dé hoàn

thành bài khóa luận tốt nghiệp của mình

Nay tôi làm đơn này kính trình lên Ban lãnh đạo công ty xác nhận cho tôi về

việc đã thực tập tại công ty trong khoảng thời gian trên.

Tôi xin chân thành cảm ơn.

Tân Uyên, ngày (2/tháng «(2 năm 2022

Người làm đơn

<k:<<

Lê Hoàng Thông

ni xét của đơn vị thực tập Đại diện đơn vị thực tập Sol MB 5 aes Se thà (Ký, ghi rõ họ tên, đóng đấu)

-t00J & 00g Ác oec

ets, Dade ~ nh

Plan Vit he Ñừr

LỜI CẢM ƠN

Đề hoàn thành luận văn này trước hết tôi xin chân thành cảm ơn Ban giámhiệu cùng toàn thể quý Thay, Cô Trường Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ ChíMinh, Ban chủ nhiệm Khoa Lâm Nghiệp, quý Thay, Cô giảng dạy bộ môn ChếBiến Lâm Sản đã tận tình giảng dạy trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu tạiTrường Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh

Đặc biệt, tôi xin gửi đến cô ThS Lê Thanh Thùy, người đã tận tình hướngdẫn, giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này lời cảm ơn sâu sắc nhất Chân thành gửi lờicảm ơn đến cô đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập và hoàn thành

luận văn.

Xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc công ty, các phòng ban cùng toàn thé

anh, chị em nhân viên và công nhân của Công ty TNHH Roachdale Spears đã tạo

điều kiện và nhiệt tình giúp đỡ trong quá trình thực hiện khảo sát tại công ty Dokiến thức bản thân còn hạn hẹp, trong quá trình thực tập và hoàn thành luận văn nàytôi không tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp từThầy Cô giáo cũng như quý Công ty

Xin chân thành cảm ơn!

TP Hồ Chí Minh, tháng 2 năm 2023

Be

Lê Hoàng Thông

TÓM TẮT

Đề tài: “Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn”được khảo sát thực tế tại công ty TNHH Roachdale Spears từ ngày 10/10/2022 —10/12/2022 Đề tài thực hiện với mục đích cung cấp kết quả thông tin cho Công ty

dé góp phan giúp cải thiện năng suất trong quá trình san cho lần sản xuất kế tiếp

Nội dung đề tài thực hiện khảo sát cụ thể các loại nguyên vật liệu, hình dạngkết cấu sản phẩm, thiết bị và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn Qua đó tính toán tỉ lệ lợi dụng gỗ, ti lệ khuyết tật của sản pham và đề ranhững giải pháp cải thiện Sử dụng phần mềm Excel dé xử lý số liệu và phần mềmAutocad dé vẽ bản vẽ sản phẩm

Kết quả khảo sát thực tế:

Sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn gồm có 5 cụm chi tiết và các chi tiết rời, sử dụngnguyên liệu chính là ván nhân tạo MDF phủ veneer và gỗ Beech Sản phẩm lắp ráptheo từng cụm chi tiết sau đó các cum chi tiết và chi tiết được lắp ráp lại với nhauthành sản phẩm hoàn chỉnh, sản phẩm được mang di qua công đoạn sơn sau đó dem

đi đóng gói Liên kết chủ yếu giữa các chi tiết và cụm chi tiết là liên kết chốt gỗ kếthợp keo, liên kết vít, liên kết mộng âm dương giữa các thanh

Máy móc của công ty có một số máy đã cũ, dung sai và thông số không cònchính xác cao, trong quá trình gia công thì có ảnh hưởng đến kích thước nhưngkhông đáng kể

Tỉ lệ lợi dụng gỗ trong cả quá trình sản xuất là 53,3 %, ván là 89,3% trong đó

tỉ lệ lợi dụng gỗ công đoạn sơ chế là 59,7%, công đoạn tinh chế là 89,3% Tỉ lệkhuyết tật ở công đoạn sơ chế là 3,95%, tinh chế là 3,02%, lắp ráp là 2,22%, trangsức bề mặt là 1,14%

Chương 1 ĐẶT VAN DE csssssossssssssessecssssscssecnscssecascnsesacsasesaccascesecaccesesaceaeeseeaseees 1

(RUG cei: gi | ae |

1.2 Ý nghĩa thực tiễn - 2-2255 S222222222E2E1231211221211211211211211211211211211211211 21121 c2eE 9eet: ee 5

®@1.1./2619)06/9)00/9005757 )).).).) 3

2.1 Tổng quan về ngành công nghiệp chế biến gỗ Việt Nam 2-52: 3

2.2 Tổng quan về Công ty TNHH Rochdale Spears 2-22 2z 22222+222z522ze: 4

2.2.1 Giới thiệu chung về sự hình thành và phát tTIỂN S55 2222221222222212212221221 22C 4

373, “Tỉôngii nay TU ÍaoseesesetecoEoeoitoeretoidtentcgodelii0n001706530214E0286.80đU21u4501i98/401a/00/4808m6 346 5

2.2.3 Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty -¿- 2©2222+22E2EE2EE2EE2EErrxrzrrrrrree 6

2.2.4 Tình hình thiết bị máy móc 2: 2¿©22+S22E22EE22E+2EE2EE22EE223222222122222222 e2 8

2.2.5 Tinh n0 0016 11

2, TÔmardmmm:vẽ rấp săm HhữNeseeesosasekoostsilosoogdioxcix02040405305001420003300/000G04808/300/ 11

Chương 3 MỤC TIEU, NOI DUNG VÀ PHƯƠNG PHAP NGHIÊN CUU 14

3.1 Mue tiêu và nội dung của KHẢO SÃÍ ssaszeeieniiebnsiidibodbictAAE1L109S62I0834GSEESSSVERE.BSESEESE 14

Su: NOU GUNG sán6ig6166 01516151110 1645136386066365803381883540138536.3851SS48866385E6S6EGGSS 3/08563846310E50 008085888 14 3.2: Phương phap nghiên GỨU4:s:sscsesessssetrrsssrriinstigisigsiilDGSEISSE240314S07004163S0351404G815035 15

3.2.1 Phương pháp khảo sát nguyên liệu của sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn 15

3.2.2 Phương pháp khảo sát quy trình công nghệ sản xuất -2 52 5525522 153.2.3 Phương pháp lập biểu đồ gia công sản pham Tủ quan áo 6 ngăn 15

3.2.4 Phương pháp tính toán tỉ lệ lợi dung gỗ -. -2- 2©2522222222z222zzzzzzxzea 153.2.5 Phương pháp tính toán tỉ lệ khuyết tật -22-©22225+22z22x+rxzrxerrrcre l6

Chương 4 KET QUA - THẢO LUẬN -2< 5s ©s<©sse©sscseecssecssee 18

4.1 Nguyên liệu sử dung cho sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn -2- 225525522 18

4.2 Hình dáng, kết cấu sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn -2- 2-22 52222zz22+22++2 19

4.2.1 Hình dáng, kích thước và đặc điểm của sản phẩm Tu quan áo 6 ngăn 19

4.2.2 Các chi tiết và định mức nguyên liệu của san phẩm Tủ quan áo 6 ngăn 20

4.2.3 Các dạng liên kết của sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn -2-22-555- 22

4.3 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn - 23

4.3.1 Sơ đồ quy trình tổng quát sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn 23

4.3.2 Luu trình công nghệ san xuất từng chi tiết sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn 25

4.3.3 Lập biểu đồ gia công sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn -2 52552555+2 284.4 Công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn - 2-2 22252z22z522 29

4.4.1 Công nghệ trong công đoạn sơ chế -2-2222222+2E2+2E22EE22E2E+222zzxzcrxez 29

4.4.2 Công nghệ trong công đoạn tỉnh chẾ - 2-22 2222222222222EE22Ez2E+zzzzzzzzzxez 40

4.4.3 Công nghệ trong công đoạn lắp ráp - -2 22©22-22+c2zcrxervrrrrerrrrrrerree 59

4.4.4 Công nghệ trong công đoạn trang sức bề mặt -2 2 2z52++2z+2zz+zxez 62

4.4.5 Công nghệ đóng gói sản phẩm 2- 2-2 1+SE+2E+EE+EE£EE2EE22E2E22EE2EEEzxee 64

4.5 Tỉ lệ lợi dụng gỗ ©5222 522222221212352121221212212121212111212112121112121 2121112 xe 67

4.5.1 Tỉ lệ lợi dung trong công đoạn sơ chẾ 2-22 +2222++2z22E++2E2Ez22zzzxzzzxez 67

4.5.2 Tỉ lệ lợi dụng trong công đoạn tinh | chớ ni nung ỶỶỹỶÿn 69

4.5.3 Tỉ lệ lợi dụng của quá trình sản XUẤT, 2 S1 S2 1E212122121121212112112111211 21 1 xe 70

4.6 0 04), 0-3 724.7 Đánh giá dây chuyền sản xuất 22 2222222222222 2212221222122212221221 21122 cx 74

Chương 5 KET LUẬN VÀ KIEN NGHỊ 5< ©csecseeeeersereerrsrre 76

Se 76

TÀI LIEU THAM KHHẢO 2-5-5225 ©S<£E£EE£z£EseExeereerrerrserserrsrree 78

ETHDTỮxeadnaesgtruinginigtgtienbodtotitirogiruiagittgiE8etbiGth0060001058200060003800g 00 79

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 2.1 Logo Công ty Rochdale SpearS :-.-.-.ccc-2 2< 1222112001212 42x66 4

Hình 2.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Rochdale Spears 6Hình 2.3 Sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn 2- 2 ©2222222222E22EE22EE2EEzrzrzrrrrer 12

¡1.057.000.068 12

Hi 3ã eek eo ets ĐỀU Ẩ Heo eeessedibonntoiiipdetitgitlaGxOiiafcig 0E08000,10.0080/008380Gi38288/81 13Hình 2.6 Sản phẩm tủ 2 ngăn Milan 2- 2 22 ©222222222E22E2E22E2EZEzrrrrrrxee 13Hình 4.1 Gỗ Beech và veneer - - + - S2 t2 223 2212121212111121111121 11211 18

HinH/4, Vai MDP si ssecnosine tui gi nhát seam g000á01010A080430100230833995343630.75g:g81058G35i01386 080538346 18

Hình 4.3 Sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn 2- 2 2222222E22EE2EE22E222EzEEzzzxzzev 19Hình 4.4 Quy trình tống quát sản xuất sản pham Tủ quan áo 6 ngăn 24Himh 4.5 Cura dia si: 8n 30

Hình 4.6 May rong cạnh (R1DSAW) - 2 2G 2222231221 231121121121 n1 1n re, 31 Hình/4c7 Mẫy bRO 4) 11a th scacssccs:csseencarsensssensaseenme mans mama nmanenaamanmmamem DA Hinh 4.8 May bao 2 mat 8n 36

Hình 4.9 May ghép veneer và ghép veneer bang tay 2¿©2222z+2zz2zz+c+2 38

Hình 4.10 Máy dan veneer hút chân không - - 55 55<55<s+s<sssczssseces -.2Ø Hình 4.11 May dán veneer cạnh + +22 + +33 +22 *+2E* 2e seerreerkerreeereerree 40

Hình 4.12 Máy cắt 2 đầu (song đao) ¿- 2: ©22222222222222122212212212221 22122 cxev 40Hir.4.15 1y panulffhruiE TIỂU sasaesdonandiukiekgiBobjesttiolliysdicdisdeisudbgiologRostieftuaesoil 4lHình 4.14 Máy cắt ván -2 22- 222222 22222222122212712211271221 2112212121111 eEcre 42

Hiinh 4.15 May phy 17 44

Hình 4.16 Máy đánh mộng đương CNC 2 đầu -2-©22+22++2z+z2czzzz 47Hình 4.17 Máy đánh mộng âm 2 đầu 2-22 2 22+2+2EE+2E++EE+2E+zExzzxrzzrcrex 48

Hình 4.18 Máy đánh mộng mang cá - - 5 252 +S2*+2*+2£+2£+sEzrrrrerrrrree 48 Hình:4.19 May ti @tiseccssssssessessosesseenwsserneenanacscummensasmeraansenermmeentmmnasmaseeasanes 50 Hình 4.20 May khoan đứng - - 5 52223 TT TH HH HH như 51

Hình 4.21 May khưại 0g aire «sss c0 c6 0c 6110, 6g k1á 1011614168 C1144E84181814E48113.48085c8806 52

Hình 4.22 Keo 502 và bột gỗ khơ 2-52 ©2S2222E22E2E2E22E22E2E22222222 xe 54

Hinh:4.23 May cha nham THÙN cecescsscscsasesnsuscenaneemanwen umn 2000993685003 t8gagSe cap 55 Hình 4.24 May cha nhắm võng - - 2 22222 22E 2S 2EESESErrrrrrrrrrrrrrrrrree 57 Hình 4.25 May chà nhám rung on eeceeceeeesceeceeseeeceesececeesecceeaeeeneeseenteeseeseeens 58 Hii 26 RAG CURD G4 re cscnssxssnsnconanesnaasasanasinnaneas ann xawsean samsennsmiuanmasacseaaromannssnonsasnss 60 Hình 4.27 Rap chân va van đáyy - - + 2 223221221 2122122122111 HH ri, 60

Hình 4.28 Ép nguội khung tủ trên máy và thoa kéo lắp ván hau 61

Hình 4.29 Thoa keo và rap ván hậu - - - <6 222221321 122EE 3 SE ng rệt 61 Hình 4.30 Canh cỡ va rap hộc k60 - - 22-1 +23 32211231121 21 1 xe 61

Hình 4.31 Quy trình trang sức bề mặt gỗ 22 222222222222E22Exzzxzrxrrrer 62

Hình 4.32 Quy trình trang sức trên đa - ¿+1 12122 12 21H HH Hi, 62 Hình 4.33 Quy trình trang sức mặt lung đáy - -+5-+52<++cszczsrerrrrres 62 Hình 4.34 Quy trình trang sức lịng trong và hộc kéo -+ -+-+c+-c<~x+ 63 Hình 4.35 Phun sơn khung tủ và mặt hậu - eee 5-5 5-+S+£+++seesresrerrrres 63

Hình 4.36 Phun sơn trắng khung hộc kéo 2-22 252222222222E2EzzzEzzzzzzez 63

Hình 4:57 Bọc da mặt HOC KẾO tscciccccsen.navenosceccssassaaneanmereieel nares cstorateanemuubwaveuntine 64

Hình 4.38 Miếng lĩt PE 1mm và PE 5mm - 2-22 ©222222E+2E222E+2EEzE2z+zzzz+2 65

Hình 4.39 Cactong mút xĩp lĩt gĩc va Cactong chữ LL - -+ -<+-<<~x2 65

Hình 4.40 Giấy lĩt và khung đế - 2-22 222222222222E222EE2232222222322222222222Exce 65Hình 4.41 Sản phẩm sau khi hồn thành được bọc nhựa chong bụi - 66Hình 4.42 Bọc PE và bìa cactong chống xốc -22-5225+Sccccxecreerrrree 66Hình 4.43 Lĩt cactong chống xĩc phan đề -2 2222222+22+22+2Exzzxzzzxcres 66Hình 4.44 Sản phẩm sau khi hồn tat đĩng gĩi . -22©222222++2++2zz+zxzr+z 67Hình 4.45 Tỉ lệ lợi dung gỗ trong cơng đoạn sơ chê 2-22 2z 52z52z5s2 68Hình 4.46 Tỉ lệ lợi dụng của gỗ và ván trong cơng đoạn tinh chế - 70Hình 4.47 Tỉ lệ lợi dụng gỗ của quá trình sản xuất 2 2+22s+2z2zzzzzzze- 71Hình 4.48 Tỉ lệ khuyết tật qua từng cơng đoạn - 2-2 ©2222z+22+22zz2z+zzzzz+z 72

DANH SÁCH CAC BANG

Bảng 4 1 Danh sách các cụm chi tiết và chi tiết sản phâm - 2-52-5252 21Bảng 4.2 Thống kê các phụ kiện dùng cho sản phẩm 2 222222222552 22Bảng 4 3 Các dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục trên máy cưa

hẾ 1 TT ‹‹+1+1 31Bang 4 4 Các dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat của

HAY TOTS CAN aneseseesanbiioinisbEADiLGI3S305355C0SS11SS55EELSSGSESGĐSSSEESS.4SS18290S00042100E1G8E3G0004G0143003030 33

Bang 4 5 Các dang khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat của

BAY DAG ATA Buiatpiorattgbbiibtiist1486:G0630000180150528G0018/GBBHGEESGSESQĐ/4Đ1QGGDSNHHSHGSBBSSĐSAESASIENGE4Đ40S8083GE8 36

Bang 4 6 Các dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat của

WAY Đào: 2 ave ccecese sre momeeseme remem Re EO

Bang 4 7 Cac dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat trên

MAY CAt VAN na 44Bang 4 8 Các dang khuyết tat, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat của

THấY TH %xcsssssasdssssissieltesodieonssgibiiftostltapsha8EchgsbuilgcbjstitrcogSiisdak 0egsksdid2gi-ssgDudBucsgtEe2essggb4 46

Bảng 4 9 Các dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tật trên

may 31000000 1151 52

Bang 4 10 Các dang khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tat

trên máy: Khoan:TIDHĐseaisxsecxsiscansssagiisszagtilsgaslbbingiissxgpslyilsitaBBiISVRISSEEBBY4SE.iA38Sg<,3t 34

Bảng 4 11 Các dạng khuyết tật, nguyên nhân và biện pháp khắc phục khuyết tật

J) 889i 800i ï0ïn ¡0A eee cece eee 56

Bang 4 12 Cac dang khuyét tat, nguyén nhan va bién phap khac phuc khuyét tat

trên máy cha nhậm GaHlsisseccssssessesesoedibtoidbdbiogibQ84580838/458910103558)20830303448:EASEfibsgsEs 57

Bang 4 13 Ti lệ lợi dụng gỗ trong công đoạn sơ chế - 2: 2¿©2z22z22zz2zzz>s2 68Bang 4 14 Tỉ lệ lợi dụng gỗ công đoạn tinh chế - 2: 22©22222222z22zz2zz2zzzzx2 69Bảng 4 15 Tỉ lệ lợi dụng ván công đoạn tinh 177 ceeceececeeeecseseeseseesseseesesseeeens 69Bang 4 16 Tỉ lệ khuyết tật trong quá trình sản xuất - 2222 252+52zz5+2 72

Chương Ï DAT VAN DE

1.1 Tinh cấp thiết của đề tài

Thiết kế sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn là một sản phẩm quan trọng trong việc

bố trí nội thất trong phòng ngủ của mọi người Khảo sát sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn có thé giúp các nhà thiết kế cải tiễn sản phẩm dé đáp ứng nhu cầu và mongmuốn của người sử dụng Qua đó, giúp tăng tính thâm mỹ, sự tiện ích và thoải mái

cho người sử dụng.

Chat lượng sản phẩm: Khảo sát sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn có thé giúp cácnhà sản xuất đánh giá chất lượng sản phẩm của mình so với các sản phẩm khác trênthị trường Nếu sản pham của họ không đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng,

họ có thé cải tiến san phâm dé đáp ứng yêu cầu của khách hàng

Sức khỏe của người sử dụng: sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn là nơi để chứa quan

áo và đồ dùng cá nhân của mỗi người, vì vậy sản pham này cần đảm bảo độ an toàn

và chất lượng Khảo sát sản phẩm tủ quần áo có thé giúp đảm bao rằng sản phẩm

đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và y tế cần thiết

Thị trường: Khảo sát sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn cũng có thể giúp các doanhnghiệp đánh giá thị trường và nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm của ho.Qua đó, giúp họ có chiến lược phù hợp hơn trong việc tiếp cận thị trường và tăngdoanh số bán hàng

Vì vậy, dé tài khảo sát sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn có tính cấp thiết trongnhiều khía cạnh, từ thiết kế sản phẩm, chất lượng sản phẩm, an toàn và y tế cho đếnthị trường và doanh số bán hàng

Lev nghĩa thực tiễn

Kết quả đề tài là tài liệu tham khảo cho sinh viên và những người quan tâmđến lĩnh vực sản xuất đồ gỗ xuất khẩu

Bên cạnh đó, kết quả đề tài có ý nghĩa thực tiễn trong việc phân tích đánh giá

ưu - nhược điểm trong quá trình sản xuất sản phẩm, từ đó đề xuất các giải phápcông nghệ hợp lý, hoàn thiện hơn quy trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm gópphần nâng cao chất lượng sản phẩm, tỉ lệ lợi dụng gỗ và năng suất Công ty

1.3.Giới hạn của đề tài

Do thời gian thực hiện đề tài được hạn chế trong một đơn hàng, chính vì thếtrong quá trình thực hiện đề tải chỉ tập trung chủ yếu vào:

- Khảo sát loại nguyên liệu được sử dụng để sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6

ngăn.

- Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn

- Thu thập các số liệu liên quan đến đơn hàng sản xuất sản phẩm Tủ quan áo 6

ngăn.

Chương 2

TỎNG QUAN

2.1 Tổng quan về ngành công nghiệp chế biến gỗ Việt Nam

- Việt Nam hiện có nhiều mặt hàng xuất khâu có thế mạnh như: viên nén,dam gỗ, gỗ dan, gỗ ghép, đồ mộc xây dung, ghế ngồi, các đồ nội thất và bộ phận đồnội thất Đặc biệt, với nhóm đồ nội thất có giá trị xuất khẩu lớn nhất trong cácnhóm hàng xuất khẩu gỗ và lâm sản được đánh giá sẽ tiếp tục tăng trưởng ổn địnhtrong thời gian tới Nắm chắc các cơ hội mở ra, Bộ NN&PTNT cho biết, trong giai

đoạn 2021 - 2025, ngành công nghiệp chế biến, xuất khâu gỗ và lâm sản hướng đến

mục tiêu trở thành ngành mũi nhọn trong sản xuất, xuất khẩu của Việt Nam Phấnđâu để Việt Nam trở thành một trong những nước đứng hàng đầu về sản xuất, chếbiến và xuất khâu gỗ, lâm sản

- Trong đó, tiếp tục phát triển rừng trồng nguyên liệu theo hướng nâng caonăng suất, chất lượng rừng, gỗ có chứng chỉ quản lý rừng bền vững Đảm bảo cungcấp tối thiểu 80% nhu cầu nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến gỗ

- VỀ giá trị kim ngạch xuất khâu, phan dau nâng thị phần thương mai đồ gỗthế giới của Việt Nam từ 6% hiện lên khoảng 10% vào năm 2025 Cụ thể, năm

2025, phan dau đạt 20 ti USD Sản phẩm xuất khâu vẫn tiếp tục chú trọng vào cácmặt hang chủ lực như sản phẩm gỗ nội thất gia đình, văn phòng, sản phẩm ngoạithất và lâm sản ngoài gỗ tại các thị trường lớn gồm Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU, Hàn

Quốc, Trung Quốc và mở rộng tại một sô thị trường tiêm năng tại các khu vực khác.

2.2 Tổng quan về Công ty TNHH Rochdale Spears

2.2.1 Giới thiệu chung về sự hình thành va phát triển

Hình 2.1 Logo Công ty Rochdale Spears Công ty Rochdale Spears (RSC) là một doanh nghiệp tập trung vào kinh

doanh quốc tế, tập trung vào một sé tên tuổi lớn nhất trong thị trường đồ gỗ nội thatcao cấp Là một công ty có những con người có những thiết kế đặc biệt, phát triểnsản phẩm sáng tạo và sản xuất đẳng cấp thế giới Công ty Rochdale Spears đượcthành lập như một liên doanh kinh doanh khiêm tốn vào năm 2001 bởi CEO và Chủ

tịch Geoff Hawkes Ngày nay, sau hơn một thập ky, với hơn 4000 nhân viên địa

phương và một nhóm chuyên gia nội thất chuyên dụng quốc tế, Công ty cung cấpcho các nhà bán lẻ lớn trên toàn cầu và được coi là một công ty ưu việt trong ngànhsản xuất cao cấp Công ty Rochdale Spears có hơn 4.000 nhân viên chăm chỉ tại các

cơ sở tại Việt Nam, được hỗ trợ bởi đội ngũ quan lý giảu kinh nghiệm Các cơ sởsản xuất được trang bị các máy móc tiên tiễn như thiết bị điều khiển và máy tính, bộphận kiểm soát độ 4m và 7 dung cụ phun tiên tiến, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn chấtlượng cao nhất Được thúc day bởi niềm đam mê chất lượng và đôi mới, Công tyRochdale Spears liên tục đầu tư vào công nghệ và thực tiễn kinh doanh sáng tạo, cô

găng tạo ra các hoạt động liền mạch hơn, tăng hiệu quả và sản lượng lớn hơn Với

danh tiếng về chất lượng đặc biệt và tay nghé tinh xảo, công ty Rochdale Spears đãtrở thành công ty hàng đầu về thiết kế đặc biệt, phát triển sản phẩm sáng tạo và sản

xuất đăng cấp thế giới trong thị trường nội thất cao cấp.

Công ty thực hiện từng bước của quy trình thiết kế; từ nghiên cứu trực quan,thử nghiệm với vật liệu, thiết kế và tính toán bền vững, đến hỗ trợ vận hành, đảmbảo chất lượng và chuyên môn phát triển sản phẩm Đội ngũ nghệ nhân giàu kinhnghiệm sử dụng các phương pháp như chạm khắc bằng tay, eglomise, lá và hàn; áp

dụng các phương pháp, veneer, gia-shagreen, kim loại va pê-tông.

2.2.2 Thông tin cụ thể

- _ Fên công ty: Công ty TNHH Rochdale Spears.

1 Tên tiếng anh: Rochdale Spears Co., Ltd

- Ngay thanh lap: 27/02/2001.

- Ma số thuế: 3700370643-004

- Dai diện pháp luật: Hoàng Yến

- Ngày cấp phép: 19/03/2010

- Ngay hoạt động: 01/01/2002 (Đã hoạt động 20 năm).

- _ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 119/GB-BD

- Thi trường tiêu thụ: xuất khẩu 100%

- Trinh độ công nghệ khoa học: Tiên tiến

- 207 DT747A - Tổ 1 - Khu phố Tân Lương — Phường Thạnh Phước — Thị

xã Tân Uyên — Tỉnh Bình Dương.

- _ Điện thoại: +84 274.362.9431.

Ngành nghề kinh doanh: Chuyên sản xuất và gia công hàng thủ công mỹ

Công ty chuyên sản xuất đồ gỗ nội thất bao gồm: Nội thất phòng ăn, phòngngủ, phòng khách, phòng hội nghị Nguyên liệu sản xuất chủ yếu gỗ Sôi, Bạch

dương, Thông, Tràm Ngoài ra, công ty sử dụng ván nhân tạo MDF, ván ghép thanh

nhằm tiết kiệm nguyên vật liệu và hạ giá thành sản phẩm Thị trường chủ yếu củacông ty gồm: Mỹ và Châu Âu

Công ty Rochdale Spears với mô hình sản xuất rộng lớn, được phân chiatheo từng khu cho từng phân đoạn của sản phẩm

2.2.3 Sơ đồ bộ máy tô chức của Công ty

VP Operations

Personal Assistant

[ T I I I 1

i Plant Director Plant Director Plant Manager Global Manufacturing

Se teas 6 Upholstery Head of Quality Engineering

MESTOE (P1) (P2) (P4) Director Director

|_jCentral Planning|] | ae a — Scar _ [LJ Quality Control | | ie |_Ssample Manager] manager Whitewood Whitewood Whitewood Manager Manager nauvnttewod

F Production Production Senior Production

Marae Pm] Manager - | Manager - Supervisor- | Manager - —jTesting Manager| FP BE ses

k Finishing (P1) Finishing | Finishing Upholstery (US) 6

1

Cái Production Production ]! ras Production Engineering

= Rees I] Manager -Ass'y]P- Manager- |b + Net {| Manager- hm} Standards ly ahi

ger & Finishing (DN) Lighting I eneec* Upholstery (VN) Manager l

I

E Production |! Standard Costing —

|_| Warehouse ij Maintenance |[ | Manager - Metall t Quality Control | 1 QC Lead (Uph.) &Reporting He CG Finishing ME

Manager Manager Shi Team Manager

op Manager

‘ sae Manufacturing es

|_jLumber Grading} |_| Facilities LÍ Upholstery Readiness U Lighting ME

Manager Manager Manager

Hình 2.2 Sơ đồ cơ cấu tô chức của Công ty TNHH Rochdale Spears

- Nhà máy hoạt động dưới sự chỉ đạo của giám đốc nhà máy cùng với các

phòng ban giúp cho quá trình làm việc của nhà máy diễn ra liên tục và hiệu quả.

- Tổng giám đốc: Là người điều hành công việc kinh doanh hàng ngày củacông ty; chịu sự giám sát của Hội đồng quản trị và chịu trách nhiệm trước Hội đồngquan trị và trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao.

- Phó giám đốc: Là người trợ giúp giám đốc các vấn đề của công ty, thammưu chiến lược, chính sách phát triển của công ty Hỗ trợ các phòng ban hoạt động

hiệu quả.

- Phòng khách hàng: Bộ phan dịch vụ khách hàng đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ

đa khía cạnh Nhưng nhiệm vụ chính là làm trung gian giữa khách hàng với công ty.

Chúng tôi đại điện tiếng nói cho khách hàng khi đứng trước các đồng nghiệp Sản

Xuất, Kỹ Thuật, Ban Giám Đốc cũng như Nhân Sự Khi làm việc với khách hàng,

phòng này đại diện tiếng nói của tập thé Rochdale Spears dé truyền tải thông tinnhư kế hoạch giao hàng, giải pháp cho vấn đề chất lượng, thay đổi thiết kế, báo giá

và các vấn đề khác có liên quan

- Phòng xuất nhập khẩu: Chịu trách nhiệm đặt container, kiểm soát các lô

xuất nhập khẩu, khai báo hải quan trực tuyến cho các đơn hàng, cập nhập chi phíxuất nhập khâu vào hệ thống công ty và lưu chứng từ

- Phòng kế toán: Cung cấp dịch vụ chuyên môn trong lĩnh vực Kế toán vàXuất nhập khẩu đề hỗ trợ cho điều hành sản xuất Đóng vai trò là một đơn vị điềuphối, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trao đổi thông tin và giải quyết vấn đề có liên

quan đến tài chính trong công ty

- Phòng kỹ thuật: Xây dựng các yếu tố đảm bao dé sản xuất các sản phẩmtheo yêu cầu của khách hàng Nhiệm vụ: Đọc và hiểu các yêu cầu liên quan đến cácsản phẩm của khách hàng, thiết kế sản phẩm mới; Lập các bản vẽ kỹ thuật, mẫu thử,

đánh giá rủi ro, thiết lập định chuẩn, định mức cho sản phẩm, các quy trình và dây

chuyền sản xuất; Xác định nguồn lực đảm bảo thỏa mãn khách hàng Bên cạnh đó,cùng với phòng Chất lượng cải tiến quá trình sản xuất, nâng cao chất lượng sảnphẩm

- Phòng nhân sự: Phòng có nhiệm vụ tuyển dụng bố trí lao động, dao tạo va

động, định mức lao động Tổ chức công tác hành chính như tô chức điều động xe, tổ

chức bảo vệ công ty, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ nội bộ và an ninh chính trị, tôchức tiếp khách

- Phòng IT: Phòng có nhiệm vụ cung cấp, bảo dưỡng, sửa chữa các trangthiết bị máy móc điện tử hỗ trợ cho quá trình điều hành sản xuất; Cùng với đội ngũnhân viên lành nghề, thành thạo các ứng dụng cũng như nắm rõ các phần mềm củamáy tính, trang thiết bị điện tử

- Bộ phận thu mua: Phụ trách ở mảng tìm hiểu, ký kết, thu mua các nguyênliệu, vật tư, keo, sơn, bộ phận máy móc thiết bị nhằm phục vụ cho toan bộ quá trìnhsản xuất của công ty Đồng thời, bộ phận cũng đóng vai trò như văn phòng pham

phục vụ cho anh chị em nhân viên công ty.

- Bộ phan bảo trì: Với nhiệm vụ bảo dưỡng, sửa chữa các máy móc thiết bịsản xuất, hỗ trợ hệ thống mạng điện, điện tử của công ty

- Xưởng sản xuất mẫu: Nhiệm vụ đưa vảo thực tế sản xuất thử các sản phẩm

do bộ phận kỹ thuật của công ty thiết kế Đảm bảo sản phẩm đáp ứng được các yêucầu về thâm mỹ, dam bảo bên, liên kết chắc chan, tính toán sử dụng các nguyên vậtliệu hợp lý nhằm tối ưu hóa giá thành sản phẩm trước khi đưa vào sản xuất đại trà

2.2.4 Tình hình thiết bị máy móc

- Rough Mill Division (Bộ phận sơ chế gỗ)

+ Single Rip Saw (Cua Rong 1 Lưỡi)

Multi Rip Saw (Cua Rong Nhiều Lưỡi)Cross Cut Saw (May Cat Théo)

Radial Arm Saw (Cua du)

Single Planer (edge planer) / May Bao Tham

2 Surfaces Planer (2 sides planer) / Bao 2 Mat Multi Heads Moulder (4 sides Planer) / Bao 4 Mat Clam Carrier (Cao Ghép)

2 sides clamp rotary (Cao ghép xoay 2 mặt)

+ + + + + + + + 4 4 sides clamp rotary (Cao ghép xoay 4 mat)

+ Glue spreader (Máy lăn keo)

+ Re-Band Saw (Máy Chẻ Gỗ)

+ Wide Belt Sander (Nhám Thùng)

+ Band Saw (Cua Long)

+ Scroll Saw (Cua Long Chi)

- Panelling (So ché van)

+ Beam Saw (May Cat MDF)

+ Cold Press (May Ep Nguội)

+ Hot Press (May Ep Nong)

+ Curved R/F Press(Cao Cong Cao Tan)

- Veneering (Bộ phan veneer)

Veneer Guillotine (May Cat Veneer)

Veneer Stiching (May May Veneer)

Manual Veneer Join 0,6 mm (Ghép Veneer 0,6 mm Tay)

Manual Veneer Join 2 mm (Ghép Veneer 2 mm Tay)

Manual Veneer Knotty Join 0,6 mm (Ghép Veneer Knotty 0,6 mm Tay) Veneer Marquetry (Ghép hinh)

- 4 Pre-Sanding/EdgeBanding (B6 phan cha nham chi tiét va dan veneer canh)

Stroke Sander (Nhám Võng)

Wide Belt Sander for wood (Nhám Thùng gỗ)

Wide Belt Sander for veneer (Nham Thùng van)

Wide Belt Sander for frame (Nhám Thùng cho khung)

Edge sander (May cha nham canh)

Oscillation Sander (Cha Nhám Tay)

Wire brush (May cào cước)

Auto Edge Banding (Dan Canh Thang)

Manual Edge Banding (Dan Canh Cong)

+ + + + + + + + + # + + + + + +

Double End Miter (Cắt 2 đầu 45°)

Double End Miter with boring (Cắt 2 Đầu có khoan lỗ)

Double End Tenoner (Cắt Ván 2 Đầu)

Haunching machine (Máy phay góc)

Radial Arm Saw (May Cua Du)

Miter Saw (Cat Lip 45°)

Table saw (May cua ban)

Manual cutting saw (May cat tay)

Under Head Router (May Router Lưỡi Dưới)

Overhead Router (May Router Lưỡi Trên)

Big Manual Router (Router Cam Tay loại lớn)

Small Manual Router (Router Cam Tay loại nhỏ)

Shaper (Phay)

Spindle Shape (Máy Tubi)

Mortiser (May Danh Méng Am)

Multi Mortiser (Máy Đánh Mộng Âm nhiều mũi)

Tenoner (Đánh Mộng Dương)

Auto Tenoner (Đánh Mộng Dương 2 đầu tự động)

Tennon Dovetail (Máy đánh mộng mang cá dương)

Mortise Dovetail (Máy đánh mộng mang cá âm)

Single Boring (Khoan Đứng | Mii)

Multi Vertical Boring Machine (May Khoan Đứng Nhiều Mũi)Multi Horizontal Boring Machine (May khoan ngang nhiéu mii)

Auto Boring (May khoan da năng tự động)

Manual boring (May khoan cam tay)

CNC Router (May chép hinh CNC)

Turning (Tiện)

+ Flat CNC Carving (Cham CNC phẳng)

+ 3D CNC Carving (Cham CNC 3D)

+ Manual Carving (Cham Tay)

+ Auto Edge Banding (Dan canh thang)

+ Manual Edge Banding (Dan canh cong)

2.2.5 Tinh hình nguyên liệu

- Qua quá trình tìm hiểu các loại nguyên liệu gỗ của công ty rất đa dạng,nguồn nguyên liệu gỗ của công ty được mua từ hai nguồn trong nước và ngoài

nước Hầu hết nguyên liệu nhập về có kích thước tiêu chuẩn phân loại của Mỹ, các

nước châu Âu như Croatia, Ukraina

- Nguôn nguyên liệu gỗ đưa vào sản xuất đã được xẻ và say khô đạt theo yêucầu về độ âm (8 + 12%) Về gỗ nhập khâu trong nước, công ty sử dụng Tràm là chủyếu Ngoài ra còn sử dụng các loại gỗ tận dụng (Reclaimed wood) như Reclaimedoak, Reclaimed pine, Thomas pine, Reclaim peroba, Về nguồn gỗ nhập khâu từnước ngoài như Oak (Sồi), Ask (Tần bì), Walnut (Oc chó), Beech (Dé gai), Poplar

(Bach dương), White Fir, Công ty sử dụng hệ milimet có các phách 26 mm, 32

mm, 38 mm, 45 mm, 50 mm với chiều rộng từ 200 — 1450 mm và chiều dài từ 550

mm — 2200 mm Còn đối với ván có nhiều qui cách chiều dày 3 mm, 6 mm, 9 mm,

12 mm, 15 mm, 18 mm, 21 mm (it sử dụng), 24 mm, với bề rộng 1220 mm, 1830

mm, chiều dai 2440 mm và 2800 mm,

- Bên cạnh đó, van MDF cũng được đưa ra tiêu chuan như độ âm cho phép 6+ 2%, kích thước bề mặt, độ dày Ngoài ra nguyên liệu tại công ty còn được phânloại thành 4 nhóm: 1COM; 2COM; 3COM, gỗ tận dung.

2.2.6 Tổng quan về các sản phẩm

Sản phẩm của Công ty chủ yếu là đồ nội thất cao cấp chuyên xuất khẩu châu

Âu với mẫu mã đẹp đa dạng Khách hàng thường gửi ảnh mẫu của sản phẩm đếnCông ty và đội ngũ thiết kế của công ty sẽ thiết kế lại sản phẩm, sau đó sản xuấthàng mẫu để trao đổi với khách hàng Với đội ngũ công nhân được đào tạo tốtnhững mẫu sản phẩm không quá khó với công nhân, họ tính được những rủi ro và

dé ra biện pháp khắc phục trong quá trình sản xuất Sản phẩm của Công ty có mẫu

mã đẹp, kết cấu đơn giản nhưng vững chắc, có nhiều sản phẩm mang tính côngnghệ cao, thê hiện trình độ tay nghề và năng lực của Công ty Giá thành thì hợp lí

và chất lượng sản pham đạt yêu cau, thời gian gia công nhanh, giao hang đúng hannên Công ty dần chiếm được uy tín, được rất nhiều khách hàng lớn tin tưởng và đặt

hàng dài hạn.

Với hệ thống máy móc hiện đại, đa năng luân phiên nhau làm việc với năngsuất cao nhất, đây nhanh tiến độ, giúp kịp thời giao đến khách hàng Đó cũng lànguyên nhân giúp Công ty ngày càng phát triển, cùng với sự nhiệt tình và ham họchỏi của thế hệ trẻ, tư duy thiết kế - kinh doanh của thế hệ mới giúp Công ty gặt hái

được nhiều thành công Sau đây là 1 số sản phâm đang sản xuất

Ý_ _„ es

Hình 2.6 San phẩm tủ 2 ngăn Milan

3.1.2 Nội dung

Dé đạt được các mục tiêu của đề tai đã đưa ra thì tôi thực hiện các nội dung sau:

Khảo sát nguyên vật liệu sản xuât sản phâm Tủ quân áo 6 ngăn.

Khao sát đặc điêm, hình dáng, két câu của sản phâm Tủ quân áo 6 ngăn.

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phâm Tủ quần áo 6 ngăn

Lập biểu đồ gia công và lưu trình công nghệ từng chi tiết của sản phâm Tủquan áo 6 ngăn

- Tính toán tỉ lệ lợi dụng gỗ qua các công đoạn sản xuất sản pham Tủ quan áo

3.2.Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Phương pháp khảo sát nguyên liệu của sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn

- Quan sát, tìm hiểu nguyên vật liệu sử dụng cho sản pham, những yêu cầucủa khách hàng về nguyên vật liệu khi sử dụng Khảo sát ghi nhận kết quả, thu thậpmẫu tính toán xử lý số liệu

- Tìm hiểu, khảo sát nguyên liệu để sản xuất sản phâm bằng cách quan sátquá trình sản xuất của công ty từ những bước dau Theo dõi các chi tiết của sản

phẩm qua từng công đoạn đo đạc kích thước thô, kích thước tinh của từng chi tiết

Sau đó xác định tính toán sai số gia công trong từng công đoạn sản xuất của sảnphẩm có hợp lí hay không, ghi nhận và đưa ra kết quả

3.2.2 Phương pháp khảo sát quy trình công nghệ sản xuất

Dé thực hiện mục tiêu khảo sát quy trình sản xuất nay tôi tiến hành quan sát,

theo dõi quá trình sản xuất các chi tiết của sản pham, quan sát kĩ từng công đoạn và

có những công cụ hỗ trợ như: thước dây, thước kẹp Tu đó mô tả hình dáng, đặc

điểm, kết cau của sản phẩm và lưu trình sản xuất của sản phẩm

3.2.3 Phương pháp lập biểu đồ gia công sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

Biểu đồ gia công sản phẩm nói lên trình tự gia công của từng chi tiết quatừng công đoạn gia công, từ đó người công nhân sẽ gia công đúng theo yêu cầu thiết

kế Việc lập biểu đồ gia công trước khi sản xuất là một bước chuẩn bị kỹ thuật rấtquan trọng, nó không những giúp người quản lý kiểm soát được quá trình sản xuất

mà còn giúp cho công nhân nắm bắt được lưu trình sản xuất của từng chi tiết

3.2.4 Phương pháp tính toán tỉ lệ lợi dụng gỗ

Dé xác định tỉ lệ sử dụng gỗ qua các công đoạn, tôi tiến hành khảo sát tai phân

xưởng, đo kích thước các chi tiết và nguyên liệu theo ba chiều (day x rộng x đài) và

lây số liệu để tính toán tỉ lệ lợi dụng gỗ qua các khâu Dùng phần mềm excel đề tínhgiá trị trung bình từng chi từng tiết khảo sát Dé xác định tỉ lệ lợi dụng gỗ qua cáccông đoạn gia công, tôi tính thê tích trung bình của các chi tiết qua từng khâu và sau

đó áp dụng các công thức để tính toán tỉ lệ lợi dụng gỗ cho tất cả quá trình mà tôi

khảo sát.

Công thức tính thê tích chỉ tiết:

V;=axbxcxnx10°(m’) (3.1)

Trong do:

V; là thể tích mỗi chi tiết (mỶ )

a là chiều dày của mỗi chi tiết (mm)

b là chiều rộng mỗi chi tiết (mm)

c là chiều dai của mỗi chi tiết (mm)Công thức tính thé tích toàn sản phẩm:

K là tỉ lệ sử dụng gỗ (%)

V, là thể tích gỗ sau khi gia công (m”)

V, là thé tích gỗ trước khi gia công (m)

Xác định tỉ lệ sử dụng gỗ qua các công đoạn gia công:

K(%) =KixK;xK¿sx x Ky (3.4)

Trong do:

K là tỉ lệ sử dụng 26 qua các công doan(TM)

n là số công đoạn

3.2.5 Phương pháp tính toán tỉ lệ khuyết tật

Dé xác định tỉ lệ khuyết tật qua các khâu công nghệ, tôi tiến hành khảo sát

trên các mẫu và tiến hành tính tỉ lệ phần trăm khuyết tật (P %) dựa vào công thức:

P=((Pi+P;+ P3 + + Pạ) /n) x 100 % (3.5)

Trong đó: P\, P2, P3, Py là số chi tiết hong

n là tổng số chi tiết theo doi

Chương 4

KET QUA - THẢO LUẬN

4.1 Nguyên liệu sử dụng cho sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

Sản phẩm được sản xuất từ các loại nguyên liệu:

- Gỗ Beech (Dé gai) có phách 26 26 mm, 32 mm, 38 mm, 45 mm, 50 mm vớichiều rộng từ 100 — 200 mm và chiều dai từ 550 mm — 2200 mm

- Ván MDF có nhiều qui cách chiều dày 5 mm, 6 mm, 12 mm, 18 mm Với

bề rộng 1200 mm, 1220 mm, 1830 mm, chiều dai 2440 mm

- Veneer: Veneer Santos Crown, Veneer Rotary Okume, Veneer Beech Edge, Veneer Beech Crown.

4.2 Hình dang, kết cau sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn

4.2.1 Hình dáng, kích thước và đặc điểm của sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn

- Sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn đang trong quá trình sản xuất, đáp ứng được sốlượng yêu cầu và thời gian đảm bảo cho quá trình khảo sát, theo dõi cũng như đi sâuvào quy trình sản xuất một cách thuận lợi

- Sản pham Tủ quan áo 6 ngăn là dòng sản phẩm tiện lợi, với kích thước lớnhộc kéo rộng, mẫu mã đẹp và giá cả phù hợp đó là nguyên nhân giúp sản phẩm bán

chạy trên thị trường.

- Với mẫu mã và kích thước tiện lợi, sản phẩm thường được dùng dé chứaquan áo, kích thước hộc kéo rộng có thé để được nhiều quan áo, 2 hộc trên có thé dé

4.2.2 Các chỉ tiết và định mức nguyên liệu của sản phẩm Tủ quan áo 6ngăn

- Sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn với kết cầu tương tự như những sản phẩm nộithất khác, được liên kết thông qua các mộng âm, mộng đương, chốt gỗ cùng với vis

và xoắn cùng tán ngang Với kết câu không quá phức tap, dé dàng trong việc địnhhình cũng như lắp ráp

- Mỗi sản phẩm mộc đều có hình đáng, kết câu, kích thước, chức năng riênggiúp nó thể hiện được đặc tính, công dụng cũng như nét đặc trưng riêng của từngsản phẩm, đồng thời sản phẩm phải đảm bảo sự phù hợp về quy trình công nghệ sanxuất

- Sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn gồm 5 cụm chi tiết và một số chi tiết rời

- Dưới đây là bảng thống kê các cụm chi tiết và chi tiết trên 1 sản phẩm Tủquan áo 6 ngăn (bảng 4.1)

Bang 4 1 Danh sách các cụm chi tiết và chi tiết sản phâm

Tinh chế

STT Tên chỉ tiết Nguyên liệu SL TÔ Dạng liên kết

Dày | Rộng | Dài

I | Khung nóc

1 | Van noc MDF Veneer | 19 | 569 | 1534] 1 | 0.0165841 | Keo

2 | Détién MDF Veneer | 13 | 60 | 1414] 2 | 0.0022058 | Keo

3 | Dé hông MDF Veneer | 13 | 60 569 0.0008876 | Keo

II | Khung hông

4 | Van hong MDF Veneer | 19 | 559 | 714 | 2 | 0.0151668 | Keo

5 | Dé tién MDF Veneer | 13 | 55 | 706 | 2 | 0.0010096 | Keo

6 | Dé giữa MDF Veneer | 13 | 50 494 | 4 | 0.0012844 | Keo

III | Cum day

7 | Đố tiền day hong | MDF Veneer | 13 | 85 | 494 | 2 | 0.0010917 | Mộng, keo

8 | Đố tiền day Beeh2cm |32 |40 |1484| 1 | 0.0018995 | Mộng, keo

9 | Đồ hông Beech 2com 25 | 55 519 | 2 | 0.0014273 | Mộng, keo

10 | Dé hau Beech 2com 20 | 25 1484| 1 | 0.000742 | Mộng, keo

11 | Đố giữa Beech 2com 25 |30 519 | 1 | 0.0003893 | Mộng, keo

12 | Van day MDF Veneer | 6 516 | 684 | 2 | 0.0042353 | Dinh, keo

IV | Cum hộc kéo

13 | Mặt hộc kéo MDF Veneer |1§ |220 |725 | 6 | 0.017226 | Keo, vít

14 | Hông hộc kéo MDF Veneer |13 |180 |457 | 12 | 0.0128326 | Mộng, keo

15 | Hậu hộc kéo MDF Veneer |13 |180 |707 | 6 | 0.0099263 | Mộng, keo

16 | Mặt hộc kéo MDF Veneer |13 |180 |707 | 6 | 0.0099263 | Mộng, keo

17 | Day hdc kéo MDF Veneer | 7 447 |691 6 | 0.0129728 | Ngam, vit

18 | Đế giữa Beech 2com 10 50 437 6 | 0.001311 | Dinh, keo V_ | Cụm chỉ tiết rời

19 | Vách ngăn MDF Veneer |19 |525 | 687 1 | 0.0068528 | Keo, chốt gỗ

20 | Đồ hậu Beech 2com 20 | 40 1510| 1 | 0.001208 | Mộng, keo

21 | Đố tiền Beech 2com 20 | 40 742 2 | 0.0011872 | Mộng, keo

22 | Do nóc Beech 2com 20 | 40 742 2 | 0.0011872 | Mộng, keo

23 | Van hậu MDF Veneer | 7 1505 | 705 1 | 0.0074272 | Dinh, keo

24 | Chan gitra Beech 2com 45 | 45 76 1 | 0.0001539 | Keo, chốt gỗ

25 | Chân Beech 2com 38 | 81 483 | 2 | 0.0029733 | Chốt gỗ, vít

4.2.3 Các dạng liên kết của sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

Các đạng liên kết dùng cho sản phâm Tủ quần áo 6 ngăn được trình bày (bảng

4.2).

Bảng 4 2 Thống kê các phụ kiện dùng cho sản phẩm

STT Tên phụ kiện Sô lượng (cai)

12_ | Handle-Stainless Steel Grade 201-14x22x14.5mm 12

13 | Handle Steel +Leather cover(LH-01-442)-1x14-167mm 6

14 | FOOT - STAINLESS STEEL 201: L483xW38xH25 2,

15_ | Tipping Restraint(restraint plastictanchors+screw) 2

16 | Runner- Steel-Under Mounted-3/4Extention-450mm 6

24 | Simili-PVC leather, Color White,W137cm,PG-WH2-2 2

- Liên kết mộng âm — mộng dương: Được dùng đê liên kết các chi tiết đô ởcụm đáy, liên kết đồ đỡ nóc với phần hông

- Liên kêt chot gô: Được dùng dé liên kết, định vi vánh ngăn với cụm nóc và cụm chân.

Liên kết bulong: Chân giữa với đồ giữa cụm đáy

Liên kết vis: Bọ, các chi tiết đố, bắt ray trượt

Liên kêt keo: GIữa các mộng âm và mộng dương, rap cụm nóc, cụm hông.

Liên kết ngàm: Cụm hông với cụm nóc

4.3 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

4.3.1 Sơ đồ quy trình tổng quát sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

- Để thực hiện được một quy trình sản xuất phù hợp, đạt hiệu quả cao, đòi hỏi

phải trải qua nhiều năm sản xuất cũng như có kinh nghiệm về ngành gỗ Quy trìnhcàng thuận lợi thì tiến độ sản xuất càng nhanh, từ đó rút ngắn thời gian, đây nhanhtiễn độ sản xuất, kip đơn hàng, giúp lay sự tín nhiệm từ khách hang, tang lợi nhuận

của công ty.

- Trong quá trình sản xuất tại nhà máy, quy trình công nghệ là yếu tố quantrọng trong quá trình sản xuất Do vậy việc bố trí dây chuyền công nghệ sản xuấtmột cách hợp lí và khoa học mang lại hiệu quả sản xuất tối ưu đòi hỏi phải có sự kếthợp nhuan nhuyễn giữa lý thuyết và thực tế Từ đó sẽ giúp nhà máy sản xuất theomột quy trình nhất định dé tránh lãng phí, làm việc theo định hướng nhất định, cũngnhư sử dụng máy móc thiết bị có hiệu quả hơn, giúp công tác quản lý được chặt chẽhon và dé dang cho việc kiểm tra chat lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất

- Đề bố trí dây chuyền sản xuất đòi hỏi phải tiết kiệm không gian và thời gian

dé thuận lợi đi chuyển những chi tiết sản phẩm theo một lưu trình ngắn nhất, các

khâu công nghệ phải đảm bảo tính liên tục và nhịp độ để việc sản xuất đạt thời giannhanh nhất và hiệu quả nhất Qua quá trình khảo sát thực tế ở Công ty TNHHRochdale Spears qui trình sản xuất Tủ quần áo 6 ngăn trải qua 6 công đoạn chính:tạo phôi, định hình, lắp ráp, trang sức bề mặt, sơn và đóng gói

- Sơ đồ quy trình tổng quát sản xuất sản pham Tủ quan áo 6 ngăn (Hình 4.4)

Nguyên liệu

gỗ, ván — Cat ngăn =—=—=j| Rong canh

Cất tinh Tiện Bảo 2 mặt

Hình 4.4 Quy trình tổng quát sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

Giải thích sơ đồ quy trình:

- Công đoạn sơ chế: Đối với nguyên liệu gỗ sau khi được nhập về thì được

đem đi cắt ngắn (tùy thuộc vào quy cách của từng chi tiết khác nhau mà ta có chế độ

cắt sao cho phù hợp nhất) Sau đó đem qua máy Ripsaw dé rong cạnh định hình chitiết cho thuận tiện bào 4 mặt tiếp theo Vì sao ta phải rong cạnh, vì chi tiết qua bảo 4mặt sẽ đẹp hơn, và nhanh hơn trong lúc chỉnh máy Chi tiết sau khi qua bảo 4 mặt,các cạnh cũng đã được bo cạnh để làm giảm bén, làm cho khâu nhám chối nhẹ

nhàng và nhanh hơn.

- Công đoạn tinh chế: Khâu đầu tiên của công đoạn tinh chế là cắt tinh, cũng

tùy thuộc vào chi tiết ma ta có cách cắt khác nhau, có thé qua máy cưa đĩa cắt tinh,

và có thé qua máy cắt 2 đầu Bước dau tiên đưa phôi về kích thước tinh chế theo

bảng định mức Sau đó đem đi đánh mộng âm, dương đối với những chi tiết thăng,đánh tubi đối với những chi tiết cong Router móc rãnh cho 1 số chi tiết điềm cong

mê ngồi và diém dọc lưng tựa, đó đứng lưng tựa trái, phải và đồ đứng lưng tựa giữa

- Bước tiếp theo là xử lý khuyết tật và đem đi chà nhám Xử lý khuyết tật bềmặt chi tiết sản phẩm, dùng bột gỗ và keo 502 dé tram trét xử lý những khuyết tatlớn và ding bột ướt dé tram trét những chi tiết khuyết tật nhỏ Xử lý khuyết tật xong

sẽ tiến hành chà nhám tinh bằng máy chà nhám rung dé làm nhan bề mặt sản phẩm.Đối với những chi tiết thang thì đem chà nhám thùng và sau đó là chà nhám chỗi.Còn những chi tiết cong, trước tiên đem chà nhám cong sau đó đem chà nhám thùng

2 mặt còn lại Và cuối cùng đem chà nhám chổi, kết thúc công đoạn tinh chế

- Công đoạn lắp ráp: Sản phẩm được lắp ráp theo cụm tùy thuộc vào chi tiết

mà lắp ráp với nhau thành cụm chi tiết, và có 1 số chi tiết rời Một số cụm chi tiếtcần khóa chốt giữa các mộng thì đem nguyên cụm đi khoan

- Công đoạn trang sức bề mặt: Các chi tiết được phun sơn theo màu sắc màkhách hàng đã đưa ra Sau khi đủ thời gian chờ sau lau dầu thì sẽ lắp ráp hoàn thiệnsản phẩm

- Công việc cuối cùng là kiêm tra chất lượng và đóng gói bao bì sản phẩm

4.3.2 Lưu trình công nghệ sản xuất từng chỉ tiết sản phẩm Tủ quần áo 6ngăn

- Thiết lập lưu trình công nghệ là bước cực ky quan trọng dé quyết định đếnnăng suất cũng như quyết định lợi nhuận của công ty Nếu thiết lập lưu trình côngnghệ hợp lí sẽ làm tăng năng suất lao động, chất lượng sản phâm sẽ được nâng cao.Lưu trình giống như một dòng chảy, dong chảy mà không có vật cản thì dòng chảy

sẽ chảy tốt, còn khi vướng một vật cản dù nhỏ hay lớn sẽ khiến dòng chảy đó chậmlại Vì vậy lưu trình công nghệ được thiết lập sao cho các chi tiết phải được giacông liên tục, các công đoạn gia công không được chồng chéo nhau, các bước côngnghệ nối tiếp nhau chặt chẽ và liên kết với nhau Sau đây là lưu trình công nghệ của

Khung nóc:

+ Ván nóc: Ván MDF — Cắt tinh > Dán veneer > Lắp ráp cụm —>Xử líkhuyết tật, tram trét + Cha nhám — Trang sức bề mặt —› Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

+ Đố tiền: Van MDF — Cắt tinh Dan veneer — Lắp ráp cụm > Xử lýkhuyết tật, tram trét > Cha nhám —> Trang sức bề mặt > Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

+ Đố hông: Van MDF —› Cắt tinh > Dán veneer — Lắp ráp cụm —> Xử

lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám — Trang sức bề mặt > Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

Khung hồng:

+ Ván hông: Van MDF —› Cat tinh > Phay — Dán veneer —> Lắp rápcụm —> Xử lý khuyết tật, tram trét — Cha nhám — Trang sức bề mặt —› Kiểm trachất lượng, đóng gói

+ Đố tiền: Van MDF — Cắt tinh > Dán veneer —> Lắp ráp cum > Xử lýkhuyết tật, tram trét + Cha nhám — Trang sức bề mặt —› Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

+ Đố giữa: Van MDF —› Cắt tỉnh — Dan veneer —› Lắp ráp cụm —> Xử lý

khuyết tật, tram trét — Cha nhám — Trang sức bề mặt > Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

+ Đố tiền đáy hông: Ván MDF —› Cắt tinh —› Dán veneer — Lắp rap cụm

— Xử lý khuyết tật, tram trét — Cha nhám — Trang sức bề mặt —› Kiểm tra chất

lượng, đóng gói.

Cụm đáy:

+ Đố tiền đáy: Gỗ Beech > Cắt ngắn > Rong cạnh —> Bào > Cắt tinh >

Phay — Đánh mộng > Dán veneer — Lắp ráp cụm —> Xử lý khuyết tat, tram trét

—> Cha nhám — Trang sức bề mặt — Kiểm tra chất lượng, đóng gói.

+ Đố hông: Gỗ Beech —› Cắt ngắn > Rong cạnh > Bào — Cat tỉnh >Đánh mộng —› Dán veneer > Khoan — Lắp rap cụm > Xử lý khuyết tật, tram trét

—> Cha nhám — Trang sức bề mặt — Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Đố hậu: Gỗ Beech —› Cắt ngắn — Rong cạnh > Bào — Cắt tinh >

Đánh mộng — Dán veneer — Lắp ráp cụm —> Xử lý khuyết tật, tram trét > Chanhám —> Trang sức bề mặt —› Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Đố giữa: Gỗ Beech > Cắt ngắn — Rong cạnh > Bào — Cat tinh >Đánh mộng — Dan veneer — Khoan — Lap rap cum > Xử lý khuyết tat, tram trét

— Cha nhám — Trang sức bề mat —› Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Ván đáy: Ván MDF — Cắt tinh + Dán veneer —> Lắp rap cụm > Xử

lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám — Trang sức bề mặt — Kiểm tra chất lượng,

đóng gói.

Cụm hộc kéo:

+ Mat hdc: Van MDF —› Cắt tinh — Dán veneer —> Khoan —> Lắp rápcụm — Xử lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám —› Trang sức bề mặt —› Kiểm trachất lượng, đóng gói

+ Mặt trước hộc: Van MDF — Cắt tinh > Phay > Đánh mộng > Dánveneer — Khoan — Lắp ráp cụm —> Xử lý khuyết tật, tram trét —> Cha nhám —>Trang sức bề mặt —› Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Hông hộc kéo: Van MDF —>› Cắt tinh —> Phay > Đánh mộng —> Dánveneer — Lắp ráp cụm —> Xử lý khuyết tật, tram trét + Cha nhám — Trang sức bềmặt — Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Hậu hộc kéo: Van MDF — Cat tinh > Đánh mộng > Dán veneer >Lap ráp cụm > Xử lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám — Trang sức bề mặt >Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Day hộc: Van MDF — Cắt tinh > Dán veneer > Lắp ráp cụm > Xử lý

khuyết tật, tram trét > Cha nhám —> Trang sức bề mặt > Kiểm tra chất lượng,

+ Đố giữa: Gỗ Beech > Cắt ngắn — Rong cạnh > Bào — Cat tinh >Lap ráp cum > Xử ly khuyết tật, tram trét > Cha nhám — Trang sức bề mat >Kiểm tra chat lượng, đóng gói.

+ Đố tiền: Gỗ Beech > Cắt ngắn — Rong cạnh > Bào —> Cắt tinh >Đánh mộng — Dán veneer > Xử lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám — Trang sức

bề mặt — Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Đố đỡ nóc: Gỗ Beech — Cắt ngắn —> Rong cạnh > Bào —› Cat tinh >Đánh mộng —› Dán veneer —› Khoan —› Xử lý khuyết tật, tram trét > Cha nhám

— Trang sức bề mặt > Kiểm tra chất lượng, đóng gói.

+ Van hậu: Ván MDF — Cắt tinh — Dán veneer > Xử lý khuyết tat, tramtrét > Cha nhám — Trang sức bề mat —› Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Chân giữa: Gỗ Beech > Cắt ngắn — Rong cạnh > Bào — Cat tỉnh >Tiện tròn > Khoan > Xử lý khuyết tật, tram trét + Cha nhám — Trang sức bémặt — Kiểm tra chất lượng, đóng gói

+ Chân: Gỗ Beech — Cắt ngắn > Rong cạnh — Bào — Cắt tinh > Dánveneer —> Khoan > Xử lý khuyết tat, tram trét —› Chà nhám > Trang sức bề mặt

— Kiểm tra chất lượng, đóng gói.

4.3.3 Lập biểu đồ gia công sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

Biểu đồ gia công sản phẩm nói lên trình tự gia công của từng chi tiết qua từngcông đoạn gia công, từ đó người công nhân sẽ gia công đúng theo yêu cầu thiết kế.Việc lập biéu đồ gia công trước khi sản xuất là một bước chuẩn bị kỹ thuật rất quan

trọng, nó không những giúp người quản lý kiểm soát được quá trình sản xuất màcòn giúp cho công nhân nắm bat được lưu trình sản xuất của từng chi tiết.

Biểu đồ gia công sản phẩm Tủ quan áo 6 ngăn được trình bày ở phụ lục 3.4.4 Công nghệ sản xuất sản phẩm Tủ quần áo 6 ngăn

4.4.1 Công nghệ trong công đoạn sơ chế

- Công đoạn sơ chế là khâu cực kỳ quan trọng, nó quyết định đến tỉ lệ lợi

dụng gỗ của cả sản phẩm Dé thực hiện được đòi hỏi máy móc có tỉ lệ sai số thấp vàtay nghề công nhân phải cao Thực hiện công đoạn sơ chế với mục đích làm cho

nguyên liệu đạt được kích thước và hình dáng đúng theo kích thước định mức Đây

là khâu đầu tiên trong quá trình sản xuất, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng và là yếu tố

4.4.1.1 Công nghệ trên khâu cắt ngắn

Cấu tạo chung của máy cưa đĩa cắt ngắn:

- Động cơ gồm:

+ Cơ cau day: chủ yếu là đây thủ công

+ Cơ cấu cắt: trục chính lưỡi cưa và dai ốp (đĩa ốp giúp giữ lưỡi cưakhông bị rung lắc trong quá trình hoạt động)

- Một số cơ cấu phụ trợ:

+ Thân máy, mặt bản.

+ Dao tách mạch: tách 2 miếng gỗ sau khi cắt thành 2 phan dé tránh kẹt

+ Cơ cấu chống lùi