Bài tiểu luận kết thúc học phần cơ sở văn hóa việt nam

Mưu sinh từ lâu đời trên những triền núi cao, bên những dòng suối mát lành, những con sông Đà, sông Mã hùng vĩ, đồng bào vùng cao Tây Bắc đã hình thành cho mình một vốn văn hóa bản địa v

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TRÃI

KHOA QUỐC TẾ

=====*******=====

BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN

CƠ SỞ VĂN HÓA VIỆT NAM

Giảng viên học phần: ThS Nguyễn Thị Trang Sinh viên thực hiện: Vũ Thị Quỳnh Anh

Lớp: K23 – Anh Học

Mã số sinh viên:2311140002

Hà Nội, tháng 5/ 2024

VÙNG VĂN HÓA TÂY BẮC

A.LỜI MỞ ĐẦU: 2

B.NỘI DUNG: : 2

I Tìm hiểu chung về Tây Bắc : : 2

1 Khái niệm vùng văn hóa: 2

2 Những đặc điểm chung của vùng văn hóa Tây Bắc: 3

2.1 Đặc điểm về tự nhiên: 3

2.2 Đặc điểm về cư dân: 4

2.3 Đặc điểm về lịch sử: 5

II Đặc điểm của vùng văn hóa Tây Bắc: : 6

1 Văn hóa vật chất: 6

2 Văn hóa tinh thần: 10

III KẾT LUẬN: 15

A.LỜI MỞ ĐẦU:

Tây Bắc- vùng đất nổi tiếng với những vực cao thung sâu “ngàn thước lên cao ngàn thước xuống”, dẫn đường cho những bước chân chinh phục tự nhiên tự ngàn xưa

xa xôi của người Thái, người Mường Mưu sinh từ lâu đời trên những triền núi cao, bên những dòng suối mát lành, những con sông Đà, sông Mã hùng vĩ, đồng bào vùng cao Tây Bắc đã hình thành cho mình một vốn văn hóa bản địa vô cùng đặc sắc Đằng sau những gì tráng lệ của rừng già bản mạc ấy là cả một vùng văn hóa xứ sở,đã nuôi dưỡng tâm hồn con người nơi đây, là trái tim của địa đầu tổ quốc Những điệu múa xòe hoa Thái trứ danh nơi những bản làng xinh đẹp của vùng núi biếc thuần khiết , chợ tình Khâu Vai vẫn còn vang khúc Tiễn dặn người yêu “em không bắt quả pao rơi rồi”trong tiếng nhạc với các loại nhạc cụ bộ hơi (khèn, sáo…)những món mèn mén, thắng cố, nức lòng du khách phương xa, cùng nền văn hóa nông nghiệp đặc trưng với ruộng bậc thang tầng tầng ẩn trong sương mây… Tất cả hòa quyện tạo tác một không gian văn hóa đặc sắc và độc đáo, thu hút tới say lòng…không gian văn hóa Tây Bắc

B.NỘI DUNG:

I Tìm hiểu chung về Tây Bắc:

1 Khái niệm vùng văn hóa:

a, Vùng văn hóa là gì?

Vùng văn hóa là không gian tồn tại các nền văn hóa hay từng yếu tố văn hóa được tạo thành bởi các đơn vị dân cư trên một phạm vi địa lý của một hay nhiều tộc người, sáng tạo ra một hệ thống các dạng thức văn hóa mang đậm sắc thái tâm lý cộng đồng, thể hiện trong môi trường xã hội nhân văn thông qua các hình thức ứng xử của con người với tự nhiên, xã hội và ứng xử với nhau trên một tiến trình lịch sử phát triển lâu dài

b, Các dạng vùng văn hóa nước ta: Theo tiến sĩ Trần Quốc Vượng nước ta có những vùng văn hóa sau

- Vùng văn hóa Tây Bắc

- Vùng văn hóa Việt Bắc

- Vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ

- Vùng văn hóa Trung Bộ

- Vùng văn hóa Trường Sơn – Tây Nguyên

- Vùng văn hóa Nam Bộ

2.Những đặc điểm chung của vùng văn hóa Tây Bắc:

2.1 Đặc điểm về tự nhiên:

Vùng Tây Bắc hay Tây Bắc Bộ là vùng miền núi phía tây của miền Bắc Việt Nam,

có chung đường biên giới với Lào và Trung Quốc Vùng này là một trong 3 phần của Bắc Bộ Việt Nam (2 tiểu vùng kia là Vùng Đông Bắc và Đồng bằng sông Hồng) Vùng có diện tích 50.576 Km2

a, Địa lý:

Không gian địa lý của vùng Tây Bắc hiện còn chưa được nhất trí Một số ý kiến cho rằng đây là vùng phía nam (hữu ngạn) sông Hồng Một số ý kiến lại cho rằng đây

là vùng phía nam của dãy núi Hoàng Liên Sơn Nhà địa lý học Lê Bá Thảo cho rằng vùng Tây Bắc được giới hạn ở phía đông bởi dãy núi Hoàng Liên Sơn và ở phía tây

là dòng sông Mã

Địa hình Tây Bắc núi cao và chia cắt sâu, có nhiều khối núi và dãy núi cao chạy theo hướng Tây Bắc-Đông Nam Dãy Hoàng Liên Sơn dài tới 180 km, rộng 30 km, với một số đỉnh núi cao trên từ 2800 đến 3000 m Dãy núi Sông Mã dài 500 km, có những đỉnh cao trên 1800 m Giữa hai dãy núi này là vùng đồi núi thấp lưu vực sông Đà (còn gọi là địa máng sông Đà) Ngoài sông Đà là sông lớn, vùng Tây Bắc chỉ có sông nhỏ

và suối gồm cả thượng lưu sông Mã Trong địa máng sông Đà còn có một dãy cao nguyên đá vôi chạy suốt từ Phong Thổ đến Thanh Hóa, và có thể chia nhỏ thành các cao nguyên Tà Phình, Mộc Châu, Nà Sản Cũng có các lòng chảo như Điện Biên, Nghĩa Lộ, Mường Thanh

b, Lịch sử:

Lịch sử hình thành vùng Tây Bắc bắt đầu từ cách đây 500 triệu năm và đến bây giờ vẫn tiếp tục Thuở ban đầu, vùng này là biển và chỉ có một số đỉnh ở dãy Hoàng Liên Sơn và dãy Sông Mã là nổi lên trên mặt biển Biển liên tục rút ra xa rồi lại lấn vào suốt hàng trăm triệu năm Trong quá trình ấy, đã có những sự sụt lún mạnh, góp phần hình thành các tầng đá phiến và đá vôi Vào cuối đại Cổ sinh (cách đây chừng 300 triệu năm), dãy Hoàng Liên Sơn và dãy Sông Mã đã được nâng hẳn lên Địa máng sông Đà lúc đó vẫn chìm dưới biển Cho đến cách đây 150 triệu năm, chu kỳ tạo núi Indochina làm cho hai bờ địa máng từ từ tiến lại gần nhau, khiến cho trầm tích trong địa máng uốn lên thành những nếp uốn khổng lồ, đồng thời làm cho tầng đá vôi có tuổi

cổ hơn lại trồi lên trên tầng đá phiến, tạo thành những cao nguyên đá vôi ngày nay Trong quá trình tạo núi, còn có sự xâm nhập của macma Kết quả là, vùng Tây Bắc được nâng lên với một biên độ đến 1000 mét

b, Điều kiện khí hậu:

Mặc dù nền khí hậu chung không có sự khác biệt lớn giữa các khu vực, nhưng sự biểu hiện của nó không giống nhau theo chiều nằm ngang và theo chiều thẳng đứng Dãy núi cao Hoàng Liên Sơn chạy dài liền một khối theo hướng Tây Bắc - Đông Nam đóng vai trò của một bức trường thành ngăn không cho gió mùa đông (hướng đông bắc

- tây nam) vượt qua để vào lãnh thổ Tây Bắc mà không bị suy yếu nhiều, trái với vùng Đông bắc có hệ thống các vòng cung mở rộng theo hình quạt làm cho các đợt sóng lạnh có thể theo đó mà xuống đến tận đồng bằng sông Hồng và xa hơn nữa về phía nam Vì vậy, trừ khi do ảnh hưởng của độ cao, nền khí hậụ Tây Bắc nói chung ấm hơn Đông Bắc, chênh lệch có thể đến 2-3 C Ở miền núi, hướng phơi của sườn đóng một O vai trò quan trọng trong chế độ nhiệt – ẩm, sườn đón gió (sườn đông) tiếp nhận những lượng mưa lớn trong khi sườn tây tạo điều kiện cho gió "phơn" (hay quen được gọi là

"gió lào") được hình thành khi thổi xuống các thung lũng, rõ nhất là ở Tây Bắc Nhìn chung, trong điều kiện của trung du và miền núi, việc nghiên cứu khí hậu là rất quan trọng vì sự biến dạng của khí hậu xảy ra trên từng khu vực nhỏ Những biến cố khí hậu

ở miền núi mang tính chất cực đoan, nhất là trong điều kiện lớp phủ rừng bị suy giảm,

và lớp phủ thổ nhưỡng bị thoái hoá Mưa lớn và tập trung gây ra lũ nhưng kết hợp với một số điều kiện thì xuất hiện lũ quét; hạn vào mùa khô thường xảy ra nhưng có khi hạn hán kéo dài ngoài sức chịu đựng của cây cối

 Về mặt hành chính, vùng Tây Bắc hiện nay gồm 6 tỉnh với diện tích trên 50.576 km2 (tỷ lệ 15,3% so với tổng diện tích cả nước) với 4.229.543 người (tỉ lệ 4,3%

so với tổng dân số cả nước), bình quân khoảng 84 người/km2

2.2.Đặc điểm về cư dân:

a, Dân cư:

Mật độ dân số trung bình vào khoảng 69 người/km2 (2006)

Phân bố dân cư không đồng đều, dân cư phân bố thưa thớt với mật độ dưới 50 người/km2 ở khu vực giáp biên giới Việt-Lào và vùng núi cao Hoàng Liên Sơn Những khu vực có địa hình thấp, ven các con sông thì mật độ cao hơn những nơi có địa hình cao,ít sông suối

b, Dân tộc:

Đây là địa bàn cư trú của các dân tộc ít người thuộc nhóm ngôn ngữ Tày – Thái

( Ngữ hệ Thái -Kadai) : Tày, Thái, Nùng, Sán Chay, Lự, Bố Y,… Ngữ hệ Hmong-Dao: Hmong Dao, Pà Thẻn và nhóm ngôn ngữ Tạng- Miến thuộc ngữ hệ Hán Tạng:

Hà Nhì, Phù Lá, Si La, Lô Lô, Cống,…

Các dân tộc phân bố xen kẽ với nhau Trong các dân tộc thì người Thái chiếm đa số

Các dân tộc có công lao lớn trong công cuộc bảo vệ Tổ Quốc

2.3 Đặc điểm về lịch sử:

Vùng Tây Bắc Việt Nam, với vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng và sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số, đã chứng kiến một cuộc hành trình lịch sử đầy sôi động và đa chiều

- Từ thời kỳ xa xưa của vua Hùng, vùng này đã là nơi sinh sống của nhiều cộng đồng dân tộc, như H'mông, Thái, Dao, Mông, và nhiều dân tộc khác, mỗi dân tộc mang đậm dấu ấn văn hóa riêng biệt Trải qua thời kỳ phong kiến, các thực thể chính trị khác nhau đã lưu thông qua vùng này, tạo ra sự đa dạng và phức tạp trong cả văn hóa và chính trị Dưới thời vua Hùng, các bộ tộc và dân tộc thiểu số trong vùng Tây Bắc đã tham gia vào việc xây dựng và phát triển cộng đồng, đồng thời duy trì và bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống của mình Các truyền thống lễ hội, tập tục và quan niệm tâm linh đã được truyền bá và duy trì qua các thế hệ, tạo nên một môi trường văn hóa độc đáo và phong phú Ngoài ra, vùng Tây Bắc còn có những đóng góp đáng kể vào sự phát triển và củng cố đất nước, một ví dụ tiêu biểu là sự giao thoa văn hóa và sự đa dạng dân tộc trong khu vực này

- Thời kỳ thực dân Pháp, vùng Tây Bắc là một trong những điểm nóng của cuộc đấu tranh giành độc lập của Việt Nam Cư dân nơi đây đã dũng cảm chiến đấu, góp phần vào sự giành lại tự do cho đất nước Trong thời kỳ chống Pháp, vùng Tây Bắc đã trở thành một trung tâm quan trọng của cuộc đấu tranh giành độc lập của Việt Nam Một ví dụ nổi bật là cuộc kháng chiến tại Điện Biên Phủ, một trong những trận chiến lịch sử quan trọng nhất của thế kỷ 20 Với sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam và sự quyết tâm của nhân dân, các lực lượng dân quân và quân đội đã tổ chức và tiến hành cuộc kháng chiến quyết liệt tại Điện Biên Phủ từ tháng 12 năm 1953 đến tháng 5 năm 1954 Trong cuộc chiến này, các binh sĩ Việt Nam đã dũng cảm đối đầu với quân đội Pháp trong một cuộc chiến tranh du kích khốc liệt Quân đội Việt Nam đã tận dụng môi trường địa hình đồi núi của vùng Tây Bắc để triển khai các chiến thuật tấn công hiệu quả

và tạo ra những ổ địch khó bị đánh phá Cuối cùng, sau những tháng ngày gian khổ và chiến đấu, quân đội Việt Nam đã giành chiến thắng lịch sử tại Điện Biên Phủ vào ngày 7 tháng 5 năm 1954, đánh dấu sự chấm dứt của chiến tranh Pháp -Việt Nam và mở ra con đường cho cuộc đàm phán Geneva => Cuộc chiến này

đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lịch sử của Việt Nam và thế giới, với sự hy sinh và quyết tâm của nhân dân và quân đội Việt Nam được ghi nhận và tôn vinh rộng rãi

- Trong thời kỳ chống Mỹ, vùng Tây Bắc cũng đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến tranh Việt Nam Một ví dụ tiêu biểu là cuộc chiến tranh ẩn dật tại các khu vực núi rừng của Tây Bắc, nơi mà lực lượng dân quân và quân đội Việt Nam đã dùng chiến thuật du kích và sử dụng địa hình đồi núi để tiến hành các cuộc tấn công, trục lợi đối phó với quân đội Mỹ và lực lượng Ngụy Những khu vực như Điện Biên, Lai Châu, và các tỉnh miền núi khác của Tây Bắc đã trở thành những

"chiến trường bất diệt" của cuộc chiến chống Mỹ Quân và dân Tây Bắc đã kháng chiến dũng cảm, chịu đựng gian khổ và hy sinh vì tự do và độc lập của đất nước Cuộc chiến tranh tàn khốc này đã tạo ra những câu chuyện anh hùng

và lòng yêu nước mãnh liệt, với nhiều chiến công vĩ đại của những người lính và dân quân tại vùng Tây Bắc Mặc dù chiến tranh đã kết thúc, nhưng dấu ấn của

nó vẫn còn sống mãi trong lịch sử và tâm trí của những người sống tại đây

II Đặc điểm về của vùng văn hóa Tây Bắc:

1 Văn hóa vật chất:

a, Văn hóa nông nghiệp:

- Với địa hình chủ yếu là đồi núi, bị chia cắt mạnh, khí hậu khắc nghiệt và thường xuyên xảy ra thiên tai của vùng Tây Bắc, nông nghiệp vì vậy không phải là thế mạnh Tuy nhiên, nó lại góp phần quan trọng trong việc hình thành những nét văn hóa truyền thống của vùng này

- Văn hóa nông nghiệp của dân tộc Thái nổi tiếng với hệ thống tưới tiêu, được gói gọn trong 4 từ: " Mương - Phai - Lái –Lịn", lợi dụng độ dốc của dòng chảy, người ta lấy đá ngăn suối làm nước dâng cao, đó là cái "phai" Phía trên "phai"

xẻ một đường chảy lên dẫn vào cánh đồng, đó là "mương" Từ "mương" xẻ những rãnh chảy vào ruộng, đó là "lái" Còn "lịn" là cách lấy nước từ nguồn trên núi cao, dẫn về ruộng, về nhà, bằng các cây tre đục rừng đục mấu, nối tiếp nhau,

có khi dài hàng cây số Do chủ động tưới tiêu nên người Thái nuôi cá ngay trong mực nước của ruộng lúa Cá nuôi trong ruộng vừa ăn sâu bọ cỏ dại, vừa sục bùn cho tốt lúa Cho nên, món dâng cúng trong lễ cơm mới bao giờ cũng có xôi và

cá nướng

- Những dòng suối đóng vai trò quan trọng trong tâm linh con người Suối là nơi trúngụ của thần nước, thưởng ở những đoạn nước cuốn thành vực, hằng năm vào mùa xuân người ta là lễ cúng ngay bên bờ vựa đó Cùng với suối, rừng và nương rẫy cũng là một bộ phận không thể thiếu trong cuộc sống của dân cư Tây Bắc Có nương thì mới có lúa, có rau quả như bầu bí, rau cải, đậu, đu đủ Còn rừng là nơi con người hái rau rừng, lấy thuốc chữa bệnh, thuốc nhuộm, săn bắt thú rừng và khi thất bát mùa màng thì chính rừng, với củ mài, bột báng đã cứu

họ khỏi chết đói Bản làng có một thái độ rất kính trọng với rừng, họ có hàng chục điều quy định về việc khai thác rừng, săn bắn thú, đặc biệt là những quyết định về bảo vệ rừng đầu nguồn

- Ruộng bậc thang cũng là một yếu tố làm nên vẻ đẹp của vùng Tây Bắc Điều này đã được hàng triệu lượt du khách tới thăm Tây Bắc những năm qua công nhận và đã đượcgiới thiệu, quảng bá khá đậm nét trên hệ thống Internet và báo chí toàn cầu Tạp chí Mỹ Travel & Leisure đã so sánh những thửa ruộng tại Sa

Pa như là “Những bậc thang dẫn lên trời”

b, Ẩm thực:

- Ẩm thực được coi là nét đặc trưng nhất của văn hóa các dân tộc vùng Tây Bắc Nhờ sự kết hợp của nhiều dân tộc khác nhau như: Thái, Tày, Mường, Dao, Mông, Lô Lô, Hà Nhì đã khiến ẩm thực của vùng đất này hội tụ nhiều điểm đặc biệt Người dân Tây Bắc thường thưởng thức những món ăn truyền thống trong không gian cộng đồng như tại các lễ hội, tại các chợ và đặc biệt là vào ngày Tết đến xuân về Phần lớn các món ăn của người Tây Bắc mang hương vị đậm đà vì vậy đều mang lại cho người ta những ấn tượng rất khó quên

- Món ăn đầu tiên phải nhắc đến là đặc sản chế biến từ trâu - món canh bon da trâu: Những nguyên liệu để chế biến món canh bon da trâu rất đơn giản, thành phần chính chỉ gồm thân và lá của cây bon, da trâu đã được làm sạch cùng các loại rau thơm và gia vị Thế nhưng để nấu được món da trâu ngon thì phải chuẩn

bị khá cầu kỳ Khi thưởng thức canh bon, người dùng sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của mắc khén, vị bùi ngậy của bon, vị cay của ớt, quện với vị ngọt của da trâu tạo nên hương vị đậm đà không thể trộn lẫn với bất kỳ món canh nào khác

- Sẽ là điều thiếu sót nếu như đến Tây Bắc mà không thưởng thức một loại rượu ngon nổi tiếng mà người dân địa phương gọi nôm na là rượu sâu chít Đây là loại rượu phổ biến nhất ở vùng này các dân tộc như Dao, Nùng, Tày, Thái, Giáy…đều sử dụng nó Loại rượu này còn có tên gọi khác là Bạch trùng thảo, Đông trùng hạ thảo Xuất xứ của những cái tên đều xuất phát từ một loại sâu ngâm rượu Hương vị của rượu sâu chít không có vị tanh và cực kì đậm đà Điểm đặc biệt của rượu sâu chít là ngâm với rượu San Lùng, Mường Khương, Bắc Hà, Mai Hạ… uống nhiều hay ít đều không nhức đầu Hơn thế nữa, nếu lỡ uống say, khi tỉnh dậy vẫn thấy tinh thần sảng khoái, người khỏe ra sau một giấc ngủ dài Đó là điểm thu hút bất kì vị khách nào khi thưởng thức nó

- Một món ăn nữa không thể không kể đến, đó là Chẳm chéo – món ăn đậm đà hương vị Tây Bắc:Hầu như không có bữa ăn nào quan trọng của người Thái lại thiếu được Chéo, giống như một dạng muối vừng với người Kinh Quả Mắc Khén sau khi thu về, bắc chảo rang nóng Tiếp đó, đưa vào giã thành bột mịn, dùng ớt khô bỏ hạt nướng giòn, muối rang, rau mùi tầu xắt nhỏ rang khô, tất cả đều giã thành bột mịn Sau khi trộn đều hỗn hợp trên thì tạo thành chẳm chéo, một thứ bột mùi thơm hăng hắc nhưng lại dịu như vị ô mai và phảng phất chất núi rừng, thơm cay nồng nàn như hương hồi, quế

- Do địa hình đồi núi bị cắt xẻ mạnh nên khó để trồng lúa nước, trong khi đó ngô rất dễ tính, lại có biên độ sinh thái rộng nên trở thành đồ ăn chủ yếu của các dân tộc Tây Bắc Và một món ăn nổi tiếng được chế biến từ ngô - mèn mén - một đặc sản của người Mông Mọi công đoạn, từ việc chọn ngô, xay sàng để lấy phần lõi đến việc chế bao nhiêu nước sau mỗi lần đồ, để món mèn mén dẻo thơm, vừa miệng đều cần phải có kinh nghiệm và được thực hiện rất tỷ mỷ, cầu

kỳ Mèn mén giờ không chỉ gắn liền với người Mông mà còn trở thành món đặc sản để du khách thưởng thức khi đến với vùng núi cao Tây Bắc

- Và còn rất nhiều món thú vị khác như: cơm lam, thịt trâu gác bếp, cá bống vùi tro, xôi nếp nương Mai Châu, nậm pịa

c, Trang phục: Mỗi đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc đều có những bộ trang phục

truyền thống củahọ để tạo nên bản sắc dân tộc riêng

- Dân tộc Thái:

+, Trang phục nam: Thường nhật, trong sinh hoạt và lao động, nam giới người Thái mặc áo cánh ngắn, xẻ ngực, quần xẻ dũng Trong các ngày lễ, tết, họ mặc loại áo dài xẻ nách phảimàu chảm, đầu quấn khăn chân đi guốc Trong tang lễ họ mặc nhiều loại áo sặc sỡ, tươngphản màu sắc với ngày thường với lối cắt may dài, thụng, không lượn nách với các loại xe ngực, xẻ nách, chui đầu

+, Trang phục nữ Thái chia làm 2 loại là Thái trắng ( Tây khao ) và Thái đen ( Tây đăm ):

Thái trắng : Ngày thường, phụ nữ Thái trắng mặc áo cánh ngắn (xửa cóm) màu sáng, trắng Váy màu đen không trang trí hoa văn phía trong gấu đáp vải đỏ Khăn đội đầu không có hoa văn mà chỉ là bằng vải chàm dài trên dưới 2 mét Trong các dịp lễ tết

họ mặc áo dài màu đen - loại áo dài thụng thân thẳng, được trang trí băng vài khít ở giữa thân có tua vài phủ từ vai xuống ngực Phụ nữ chưa chồng búi tóc sau gáy, có chồng búi trên đỉnh đầu

Thái đen : Ngày thường, phụ nữ Thái đen mặc áo ngắn (xưa cóm ) màu tối ( chàm hoặc đen), đầu đội khăn piêu Váy là loại giống phụ nữ Thái trắng đã nói ở trên Lối để tóc có chồng và chưa chồng cũng giống Thái trắng Trong lễ, tết áo dài Thái đen đa dạng với các loại xe nách chui đầu , trang trí phong phú đa dạng về màu hơn Thái trắng

- Dân tộc Dao:

+, Một bộ trang phục hoàn chỉnh của người Dao gồm: Áo, yếm, xà cạp, cùng đồ trang sức vàng bạc, khăn vấn đầu Duy nhất trong cộng đồng người Dao chỉ có người Dao Tiền là mặc váy Áo của người Dao Tiền gồm hai thân trước, nẹp và một xỏ tà Thường trên đó họ dùng họa tiết hình gấu, chó Áo thường có bộ khuy quý bằng bạc hình tròn chạm khắc tinh vi Cổ áo của người phụ nữ Dao được trang trí bằng núm bông hoa đỏ như nắm tay nổi bật trên nền áo chàm xanh đằm thắm + Yếm của người Dao khá đơn giản, chỉ là một vuông lụa trắng đính một miếng vải hình tam giác làm cổ yếm Xà cạp có hình hoa văn móc câu hay răng cưa hình chim Để bộ trang phục thêm hoàn mỹ, họ thường dùng nhiều loại khăn vấn đầu (có

3 loại khăn: khăn vuông, khăn chữ nhật và khăn dài) Ngoài trang phục chính, người phụ nữ Dao còn ưa dùng đồ trang sức làm cho bộ trang phục của mình thêm sang trọng: Vòng cổ, nhẫn, túi ăn trầu, các đồ trang sức bằng bạc hình bán cầu, hình sao 8 cánh

- Dân tộc H’Mông:

+, Trang phục nam: Nam thường mặc áo cánh ngắn ngang hoặc dưới thắt lưng, thân hẹp, ống tay hơi rộng Áo nam có hai loại: năm thân và bốn thân Loại bốn thân xẻ ngực, hai túi trên, hai túi dưới Loại năm thân xẻ nách phải dài quá mông Loại bốn thân thường không trang trí; loại năm thân được trang trí những đường vằn ngang trên ống tay Quần nam giới là loại chân què ống rất rộng Đầu thường chít khăn, có nhóm đội mũ xung quanh có đính những hình tròn bạc chạm khắc hoa văn, có khi mang vòng bạc cổ, có khi không mang Trang phục nam: Nam thường mặc áo cánh ngắn ngang hoặc dưới thắt lưng, thân hẹp, ống tay hơi rộng Áo nam có hai loại: năm thân và bốn thân Loại bốn thân xẻ ngực, hai túi trên, hai túi dưới Loại năm thân xẻ nách phải dài quá mông Loại bốn thân thường không trang trí; loại năm thân được trang trí những đường vằn ngang trên ống tay Quần nam giới là loại chân què ống rất rộng Đầu thường chít khăn, có nhóm đội mũ xung quanh có đính

những hình tròn bạc chạm khắc hoa văn, có khi mang vòng bạc cổ, có khi không mang

+, Trang phục nữ: Người H’Mông có nhiều nhóm khác nhau, trang phục nữ các nhóm cũng có sự khác biệt Tuy nhiên nhìn chung có thể thấy phụ nữ Hmông thường mặc áo bốn thân, xẻ ngực không cài nút, gấu áo không khâu hoặc cho vào trong váy Ống tay áo thường trang trí hoa văn những đường vằn ngang từ nách đến cửa tay Phía sau gáy thường được đính miệng và trang trí hoa văn dày đặc bằng chỉ ngũ sắc Váy là loại váy kín, nhiều nếp gấp, rộng, khi xòe ra có hình tròn, đi kèm với chiếc thắt lưng vải được thêu trang trí ở đoạn giữa và có đeo tạp dề Phụ nữ thường để tóc dài quấn quanh đầu, có một số nhóm đội khăn quấn thành khối cao trên đầu Đồ trang sức bao gồm khuyên tai, vòng cổ, vòng tay, vòng chân, nhẫn

d, Kiến trúc nhà ở: Văn hóa dân tộc Tây Bắc còn in đậm trong từng kiến trúc nhà

ở của người dân khuvực Mỗi dân tộc khác nhau thường xây dựng nhà ở với lối kiến trúc khác nhau nhưng vẫn tạo nên được một Tây Bắc rất riêng

- Nhà sàn Thái:

+, Nhà sàn của người Thái bao giờ cũng làm số gian lẻ, hai đầu hồi - “tụp cống” khum khum như mai rùa, gắn với truyền thuyết về thuở khai thiên lập địa, thần rùa

“Pua tấu” dạy cho người Thái biết cách làm nhà theo hình rùa đứng

+, Nhà người Thái cổ bao giờ cũng có hai cầu thang: “Tang chan” và “Tang quản”

“Tang chan” ở cuối nhà, bên trái dành cho phụ nữ lên xuống, thường là 9 bậc, ứng với 9 vía Cầu thang dành riêng cho nam giới - “tang quản” ở đầu nhà, thường có 7 bậc ứng với 7 vía

+, Nhà sàn của người Thái cổ có hai bếp lửa - “Chík pháy” Bếp lửa phía “tang quản” dành cho người già, bếp chính ở phía “tang chang” dành cho nữ giới Từ bếp dành cho người già đến hết cầu thanh dành cho nam giới gọi là “quản” Đây là nơi dành riêng cho đàn ông, phụ nữ không được đến khu vực này, trừ một số trường hợp đặc biệt Nơi đây có gian thờ tổ tiên - “hỏng hóng” và cột thiêng - “sau hẹ” Trên cột thiêng treo hình thần rùa bằng gỗ, ba bông lúa - “sam huống khẩu” và ba nhánh rau thì là - “sam hóm chík” Ngoài ý nghĩa có tính biểu tượng của tô tem giáo thì còn mang bóng dáng của thuyết thiên - địa - nhân

- Nhà sàn Dao:

+, Kiến trúc nhà ở của người Dao cũng rất phong phú, tuỳ nhóm mà ở nhà trệt hay nửa sàn, nửa đất Hiện nay tại Bảo tàng dân tộc học Việt Nam ngôi nhà nửa sàn nửa đất được chọn để trưng bày và giới thiệu Loại nhà nửa sàn nửa đất là loại kiến trúc nhà cửa của riêng người Dao, gắn liền với cuộc sống du canh du cư trước đây Về cấu trúc, nhà của người Dao được làm bằng gỗ, tre, nứa rất chắc chắn, đơn giản nhưng được kết hợp khéo léo toát lên sự kín đáo, tế nhị của người Á Đông Kiểu nhà truyền thống của người Dao quần trắng là nhà sàn, thường được làm ba gian, cách chắp nối các cấu kiện bằng nguyên liệu rời Kiểu nhà này chỉ có một cầu thang lên xuống, cầu thang có số bậc lẻ; trong nhà thường có hai bếp Nhà người Dao đỏ làm nửa sàn nửa đất ở lưng chừng đồi

- Nhà sàn H’Mông:

+, Người H'Mông chỉ ở nhà trệt, làm bằng gỗ pơ mu Bộ khung bằng gỗ, kết cấu đơn giản, chủ yếu là ba cột có một xà ngang kép hoặc hai xà ngang, một trên một

dưới Công việc làm nhà là của đàn ông Dân bản thường giúp nhau dựng nhà Họ chỉ dùng búa và dao Hầu hết các bộ phận được liên kết với nhau bằng dây buộc Nhà gồm ba gian: gian chính giữa giáp vách hậu bao giờ cũng là nơi đặt bàn thờ tổ tiên Gian này còn là nơi dành cho ăn uống hằng ngày Một gian đầu hồi dành cho sinh hoạt của các thành viên nam và khách nam Ở đây thường có bếp phụ Còn gian đầu hồi bên kia dành cho sinh hoạt của nữ, đồng thời cũng là nơi đặt bếp chính Bếp của người Mèo thuộc loại bếp kín - bếp lò - một sản phẩm của phương Bắc Chuồng gia súc đặt trước mặt nhà

+, Ở vùng cao núi đá, mỗi nhà còn có một khuôn viên riêng cách nhau bằng bức tường xếp đá cao khoảng gần 2 mét

e, Đi lại, vận chuyển: Vì địa hình chủ yếu là đồi núi cao hiểm trở, lại hay có thiên

tai như xói mòn, sạt lở đất nên giao thông ở vùng Tây Bắc không mấy phát triển

Và mỗi khu vực khác nhau thì giao thông đi lại cũng có sự khác nhau Nhưng nhìn chung người dân các dân tộc đều sử dụng xe bò, xe ngựa để chở hàng; tàu thuyền, máng để di chuyển trên sông suối, đường bộ thì dùng đi bộ, đi ngựa…

- Người Thái vận chuyển hàng hóa bằng gánh là phổ biến, ngoài ra gùi theo kiểu

chằng dây đeo vắt qua trán, dùng ngựa cưỡi, thồ nay Ở dọc các con sông lớn họ rất nổi tiếng trong việc xuôi ngược bằng thuyền đuôi én

- Người Dao thường dùng địu, quẩy tấu (một loại sọt) hay lù cở (giống gùi) có

hai quai đeo phía sau để lên rừng hái, quả hoặc thu thập nông sản Ở những vùng thấp hơn, người Dao thường dùng đôi dậu để gánh lúa, ngô và những vật dụng khác Một số tộc người Dao sinh sống ven các con suối, con sông đẽo thân

gỗ tạo ra thuyền độc mộc - loại thuyền này đã xuất hiện trong bài thơ Tây Tiến của nhà thơ Quang Dũng và sử dụng thuyền để vận chuyển hàng hóa, lưu thông bằng thuyền trên sông suối lớn

- Người Mông địa bàn đặc thù sinh sống của người Mông ở vùng núi cao, cheo

leo, đi lại khó khăn hiểm trở nên ngựa thồ là phương tiện chuyên chở đắc lực và duy nhất Ngựa chở lúa ngô khoai từ rẫy về nhà, lại chở ngô rượu ra chợ bán Ngựa chở người say mềm xõng xoài sau mỗi phiên chợ về nhà Ngựa chở cả gia đình bố mẹ, con cái đi chơi xuân, đi chợ tết Cuộc sống bây giờ đã hiện đại với

đủ các phương tiện máy móc, nhưng hầu như hộ người H’Mông nào cũng cố nuôi giữ một vài con ngựa Vừa là phục vụ việc đi lại, chuyên trở, vừa như giữ lại những ký ức đẹp một thời về người và ngựa lúc nào cũng bên nhau

2 Văn hóa tinh thần:

a, Tín ngưỡng:

a.1 Tín ngưỡng nông nghiệp: Lễ cúng rừng: Đây là nghi lễ lớn nhất và quan

trọng nhất trong năm để tạ ơn thần rừng, nhằm tăng cường đoàn kết cộng đồng, thể hiện ý thức tôn trọng, bảo vệ rừng, lòng biết ơn của đồng bào nơi đây với trời đất của người dân