Trong những năm qua, Nestlé đã thu hút được và đàotạo một lực lượng lao động người Việt Nam đủ tiêu chuẩn đáp ứng nhu cầu phát triểnkinh doanh của công ty.. Không những thế, người tiêu d
Giới thiệu tổng quan về tập đoàn NESTLE Việt Nam
Tổng quan về tập đoàn Nestle
Công ty Nestlé, được thành lập vào năm 1866 bởi dược sĩ người Thụy Sĩ gốc Đức Henri Nestlé, hiện có trụ sở chính tại Vevey, Thụy Sĩ Ngày nay, Nestlé là công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực dinh dưỡng, sức khoẻ và lối sống lành mạnh.
Năm 1995, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam, thuộc tập đoàn Nestlé S.A., chính thức được thành lập với 100% vốn đầu tư nước ngoài Cùng năm đó, Nestlé nhận giấy phép xây dựng Nhà máy Đồng Nai, chuyên sản xuất các sản phẩm như cà phê hòa tan Nescafé, trà hòa tan Nestea, thức uống Milo, bột ngũ cốc dinh dưỡng Nestlé, bột nêm và nước chấm Maggi, cùng với bột kem Coffee-Mate.
Công ty Nestlé Việt Nam có trụ sở chính tại TP HCM và văn phòng kinh doanh tại
Nestlé Việt Nam, với nhà máy Đồng Nai tại phía Nam, hiện có tổng cộng 1000 nhân viên Trong những năm qua, công ty đã thu hút và đào tạo một lực lượng lao động người Việt Nam đủ tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu phát triển kinh doanh Việc đào tạo và huấn luyện nhân viên được Nestlé đặc biệt chú trọng, nhằm phát triển tài năng và nâng cao tính chuyên nghiệp của đội ngũ lao động Việt Nam.
Lịch sử hình thành và phát triển
- 1992: Thành lập Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier Vittel (thuộc Tập đoàn Nestlé) và Công ty thương mại Long An
-1993: Nestlé chính thức trở lại Việt Nam khi mở văn phòng đại diện tại Thành phố
- 1995: Thành lập Công ty TNHH Nestlé Việt Nam và khởi công xây dựng Nhà máy Đồng Nai
- 1998: Khánh thành Nhà máy Nestlé Đồng Nai tại Khu công nghiệp Biên Hòa II,Tỉnh Đồng Nai.
- 2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La Vie tại Hưng Yên
- 2009: Mở rộng dây chuyền sản xuất MAGGI tại Nhà máy Nestlé Đồng Nai
- 2011: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestlé Trị An và mua lại Nhà máy Nestlé Bình
- 2012: Kỷ niệm 100 năm Nestlé có mặt tại Việt Nam
- 2013: Khánh thành Nhà máy Nestlé Trị An chuyên sản xuất NESCAFÉ
- 2014: Mở rộng dây chuyền sản xuất Nestlé MILO uống liền trị giá 37 triệu USD
- 2015: Khánh thành Nhà máy sản xuất hạt cà phê khử caffeine trị giá 80 triệu USD
- 2016: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestlé Bông Sen tại Hưng Yên trị giá 70 triệu UÚD.
- 2017: Khánh thành Nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phân phối hiện đại tại Đồng Nai.
- 2018: Khánh thành Dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gusto tại Nhà máy Trị An
- Tháng 3/2019: Vận hành Trung tâm Phân phối Nestlé Bông Sen áp dụng công nghệ kho vận 4.0
- Tháng 9/2019: Hoàn thành Giai đoạn 2 dự án mở rộng Nhà máy Nestlé Bômng Sen tại Hưng Yên
- Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm việc hiện đại và sáng tạo tại Văn phòng TP.HCM
Nestlé hiện đang vận hành 6 nhà máy và tuyển dụng gần 2300 nhân viên tại Việt Nam Với tổng vốn đầu tư vượt quá 600 triệu USD, công ty thể hiện cam kết phát triển bền vững tại thị trường Việt Nam, đồng thời mong muốn nâng cao chất lượng cuộc sống và đóng góp cho một tương lai khỏe mạnh hơn cho các thế hệ gia đình Việt.
1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
1.4 Tầm nhìn và sứ mệnh
Nestlé hướng đến việc trở thành công ty hàng đầu và cạnh tranh, cung cấp dinh dưỡng, sức khỏe và giá trị cho người tiêu dùng, đồng thời mang lại lợi ích cải thiện cho cổ đông Công ty cam kết trở thành nhà tuyển dụng, nhà cung cấp và thương hiệu sản phẩm được yêu thích.
+ Nestle muốn đóng góp cho xã hội và duy trì sự phát triển lâu dài, góp phần tạo nên một thế giới khỏe mạnh hơn.
Nestlé, với sứ mệnh "Good Food, Good Life," cam kết nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng bằng cách cung cấp thực phẩm ngon miệng, bổ dưỡng và đồ uống tốt cho sức khỏe, nhằm đảm bảo mỗi bữa ăn đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Nestlé cam kết cung cấp sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, từ đó xây dựng lòng tin vững chắc từ khách hàng và nâng cao đời sống cho hàng triệu người.
1.5 Các ngành nghề kinh doanh
- Thực phẩm giúp tăng trưởng khỏe mạnh: Nestle gấu Active protection, Nestle gấu, Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nestle, Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nestle Gol…
- Thực phẩm dinh dưỡng giàu năng lượng; Milo…
- Thực phẩm ăn sáng giàu dinh dưỡng
Dành cho trẻ em: Honeys stars, Koko crunch, Nestle milo
Dành cho mọi người: Nestle cornflakes
- Thực phẩm đậm đà món ăn và truyền thống: Dầu hào Maggi, Nước tương Maggi, Bột nem cao cấp Maggi…
- Thực phẩm giúp cơ thể tỉnh táo: Nestle Café
- Sản phẩm giúp cơ thể sản khoái: Nestea
- Sản phẩm dinh dưỡng y học: Nutren Fibre, Nutren Diabetes, Peptmen
1.6 Báo cáo tài chính của Nestle Việt Nam năm 2019-2023
Doanh thu khác, Tổng số 85 85 91.5 91.5
Chi phí hàng bán, Tổng số 12578 12578 12586 12586
Lợi nhuận gộp 10859.5 10859.5 10652 10652 Tổng chi phí hoạt động 19513.5 19513.5 19333 19333
Bán/Chung/Quản trị Chi phí,
Chi phí trả lãi (Thu nhập) -
Chi phí hoạt động khác, Tổng số 449.5 449.5 472.5 472.5
Lời (lỗ) bán tài sản -112 -112 -4 -4
Thu nhập ròng trước thuế 3254.5 3254.5 3657 3657
Dự phòng cho thuế thu nhập 392.5 392.5 764.5 764.5
Thu nhập ròng sau thuế 2862 2862 2892.5 2892.5
Thu nhập ròng trước khoản mục bất thường 2780 2780 2824.5 2824.5 Thu nhập ròng 2780 2780 2824.5 2824.5 Thu nhập có sẵn với hạng mục thông thường ngoại trừ khoản mục bất thường
Tầm nhìn và sứ mệnh
Nestlé đặt mục tiêu trở thành công ty hàng đầu và cạnh tranh, cung cấp dinh dưỡng, sức khỏe và giá trị cho người tiêu dùng, đồng thời mang lại lợi ích cải thiện cho cổ đông Họ cam kết trở thành nhà tuyển dụng, nhà cung cấp và thương hiệu sản phẩm yêu thích.
+ Nestle muốn đóng góp cho xã hội và duy trì sự phát triển lâu dài, góp phần tạo nên một thế giới khỏe mạnh hơn.
Nestlé, với sứ mệnh “Good Food, Good Life”, cam kết nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng thông qua việc cung cấp thực phẩm ngon miệng, bổ dưỡng và đồ uống tốt cho sức khỏe.
Nestlé cam kết mang đến chất lượng dinh dưỡng hàng đầu cho sản phẩm của mình, từ đó xây dựng được lòng tin vững chắc từ khách hàng và góp phần nâng cao đời sống cho hàng triệu người.
1.5 Các ngành nghề kinh doanh
- Thực phẩm giúp tăng trưởng khỏe mạnh: Nestle gấu Active protection, Nestle gấu, Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nestle, Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nestle Gol…
- Thực phẩm dinh dưỡng giàu năng lượng; Milo…
- Thực phẩm ăn sáng giàu dinh dưỡng
Dành cho trẻ em: Honeys stars, Koko crunch, Nestle milo
Dành cho mọi người: Nestle cornflakes
- Thực phẩm đậm đà món ăn và truyền thống: Dầu hào Maggi, Nước tương Maggi, Bột nem cao cấp Maggi…
- Thực phẩm giúp cơ thể tỉnh táo: Nestle Café
- Sản phẩm giúp cơ thể sản khoái: Nestea
- Sản phẩm dinh dưỡng y học: Nutren Fibre, Nutren Diabetes, Peptmen
1.6 Báo cáo tài chính của Nestle Việt Nam năm 2019-2023
Doanh thu khác, Tổng số 85 85 91.5 91.5
Chi phí hàng bán, Tổng số 12578 12578 12586 12586
Lợi nhuận gộp 10859.5 10859.5 10652 10652 Tổng chi phí hoạt động 19513.5 19513.5 19333 19333
Bán/Chung/Quản trị Chi phí,
Chi phí trả lãi (Thu nhập) -
Chi phí hoạt động khác, Tổng số 449.5 449.5 472.5 472.5
Lời (lỗ) bán tài sản -112 -112 -4 -4
Thu nhập ròng trước thuế 3254.5 3254.5 3657 3657
Dự phòng cho thuế thu nhập 392.5 392.5 764.5 764.5
Thu nhập ròng sau thuế 2862 2862 2892.5 2892.5
Thu nhập ròng trước khoản mục bất thường 2780 2780 2824.5 2824.5 Thu nhập ròng 2780 2780 2824.5 2824.5 Thu nhập có sẵn với hạng mục thông thường ngoại trừ khoản mục bất thường
Thu nhập ròng pha loãng 2776.02 2776.02 2824.5 2824.5
Số cổ phiếu trung bình trọng số đã pha loãng 2635 2635 2664.62 2664.62
EPS pha loãng ngoại trừ khoản mục bất thường 1.05 1.05 1.06 1.06
EPS chuẩn hóa đã bị pha loãng 0.871 0.871 0.897 0.897
Bảng báo cáo tài chính của Nestlé từ năm 2020-2023
- Doanh thu: Doanh thu của Nestle tăng nhẹ 0,57% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy sự tăng trưởng ổn định của công ty
Lợi nhuận ròng của Nestle đã tăng 2,3% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy hiệu quả hoạt động của công ty và khả năng tạo ra lợi nhuận ổn định.
- EPS: EPS của Nestle tăng 2,3% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy lợi nhuận trên mỗi cổ phiếu của công ty đang tăng lên
- Cổ tức: Cổ tức của Nestle tăng 1,7% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy công ty đang chia sẻ lợi nhuận với cổ đông.
Nestlé là một công ty tài chính mạnh và hoạt động hiệu quả, nhưng đang phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng tăng từ các đối thủ như Unilever và PepsiCo Để duy trì vị thế trên thị trường, Nestlé cần tập trung vào việc phát triển tài chính, cải tiến sản phẩm và nâng cao thương hiệu.
PHÂN TÍCH CÁC MÔI TRƯỜNG CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ
Môi trường bên ngoài
Nestlé, một trong những tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu toàn cầu, sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức và cơ hội từ môi trường bên ngoài trong tương lai Để duy trì sự bền vững và phát triển, công ty cần nắm bắt rõ các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của mình.
Việt Nam hiện đang trải qua sự gia tăng dân số nhanh chóng, với hơn 90 triệu người, dẫn đến khuyến nghị từ chính phủ rằng mỗi gia đình chỉ nên có một hoặc hai con Xu hướng tiêu thụ cà phê, đặc biệt trong giới trẻ, tạo ra một thị trường tiềm năng thu hút sự chú ý của các công ty lớn Người tiêu dùng hiện đại không chỉ quan tâm đến việc sản phẩm có đáp ứng nhu cầu của họ hay không, mà còn chú trọng đến thành phần, giá cả, mẫu mã và chất lượng sản phẩm.
Triển vọng kinh tế Việt Nam trong năm 2024 được dự báo lạc quan với tăng trưởng GDP phục hồi mạnh mẽ từ 5,5-6,5% Sự phục hồi này được hỗ trợ bởi tiêu dùng nội địa, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa và đầu tư công gia tăng, cùng với nguồn vốn đầu tư nước ngoài Tuy nhiên, vẫn tồn tại những rủi ro tiềm ẩn đối với tăng trưởng.
Môi trường tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh và marketing của công ty, ảnh hưởng đến sự lựa chọn sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng theo từng khu vực địa lý và khí hậu Sự khan hiếm nguyên liệu có thể dẫn đến tăng chi phí sản xuất và gia tăng tình trạng ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động sản xuất của công ty.
Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả marketing, giúp sản phẩm của công ty tiếp cận được nhiều khách hàng hơn Đồng thời, sự phát triển của tự động hóa, đặc biệt là việc ứng dụng robot trong quy trình làm việc (RPA), đang được đẩy mạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc tối ưu hóa hoạt động và giảm thiểu chi phí.
Sử dụng phần mềm tự động hóa giúp doanh nghiệp thực hiện các nhiệm vụ lặp đi lặp lại như nhập dữ liệu và xử lý đơn hàng một cách nhanh chóng và chính xác Trí tuệ nhân tạo (AI) cho phép tự động hóa các công việc phức tạp hơn như phân tích dữ liệu và ra quyết định, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động Việc áp dụng công nghệ này không chỉ giảm chi phí lao động và vận hành mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, giúp giảm thiểu sai sót và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Việt Nam đang phát triển nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần theo định hướng xã hội chủ nghĩa, với môi trường chính trị ổn định và hệ thống pháp luật ngày càng hoàn thiện Chính phủ đã ban hành nhiều chính sách ưu đãi để khuyến khích đầu tư và phát triển kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi cho cả doanh nghiệp trong nước và nước ngoài, điển hình như Nestle Ngoài ra, các chính sách tăng lương cho người lao động đã nâng cao thu nhập của người dân, thúc đẩy sức mua trên thị trường, đặc biệt là đối với các sản phẩm thiết yếu như thức uống dinh dưỡng.
Môi trường ngành
Porter đã phát triển một khung phân tích ngành dựa trên năm tác lực cạnh tranh, ảnh hưởng đến lợi nhuận và khả năng cạnh tranh của ngành Một ngành có lợi nhuận cao được xem là “hấp dẫn”, trong khi nếu năm tác lực này làm giảm lợi nhuận trung bình, ngành sẽ trở nên “không hấp dẫn” Năm tác lực cạnh tranh này là yếu tố quyết định cho sự thành công của bất kỳ ngành nào.
+ Sự cạnh tranh từ các công ty trong ngành.
+ Sự cạnh tranh từ đối thủ mới.
+ Sự cạnh tranh của sản phẩm thay thế
+ Quyền thương lượng của nhà cung cấp.
+ Quyền thương lượng của khách hàng.
2.2.1 Cạnh tranh của các đối thủ trong ngành
Mức độ cạnh tranh trong một ngành phụ thuộc vào số lượng doanh nghiệp, tốc độ tăng trưởng, cơ cấu chi phí cố định và mức độ đa dạng hóa sản phẩm Các đối thủ cạnh tranh có ảnh hưởng lớn đến tính chất và cường độ cạnh tranh để giành lợi thế Do đó, doanh nghiệp cần phân tích từng đối thủ để hiểu rõ thực lực, khả năng phản kháng và dự đoán chiến lược kinh doanh của họ, từ đó xây dựng chiến lược cạnh tranh hiệu quả.
Nestlé cung cấp nhiều sản phẩm như thực phẩm trẻ em, sản phẩm từ sữa, chocolate, cà phê và nước khoáng, tạo ra một môi trường cạnh tranh sôi động, đặc biệt là trong thị trường cà phê Việt Nam Các thương hiệu nổi bật như Vinacafe và Trung Nguyên G7 đều có những hương vị đặc trưng riêng, khiến cuộc chiến giành thị phần trở nên khốc liệt Vinacafe, một doanh nghiệp nhà nước, chiếm khoảng 45% thị phần cà phê hòa tan với công suất 3000 tấn/năm Trong khi đó, Trung Nguyên G7, với công suất 2000 tấn/năm, đang nắm giữ khoảng 13% thị phần và có sự tăng trưởng mạnh mẽ gần đây Dù đối mặt với nhiều rủi ro cạnh tranh, Nescafé vẫn duy trì vị thế vững chắc nhờ thương hiệu uy tín và cam kết chất lượng với người tiêu dùng Việt Nam.
2.2.2 Sức mạnh thương lượng của khách hàng.
Khách hàng là yếu tố quyết định sự sống còn của doanh nghiệp, vì chỉ khi đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của họ và tạo ra giá trị, doanh nghiệp mới có thể phát triển bền vững Tuy nhiên, áp lực từ yêu cầu khắt khe về giá cả và chất lượng dịch vụ có thể khiến doanh nghiệp gặp khó khăn Khi không thể thỏa mãn những yêu cầu này, doanh nghiệp cần biết cách thương lượng hoặc tìm kiếm khách hàng tiềm năng mới Để đạt được điều này, việc nghiên cứu kỹ lưỡng về khả năng tài chính, thói quen, quan điểm và hành vi mua sắm của khách hàng là rất quan trọng nhằm xác định đúng đối tượng mục tiêu mà doanh nghiệp hướng tới.
Nestlé Việt Nam đã xây dựng thương hiệu mạnh mẽ trong lĩnh vực Thực phẩm, Dinh dưỡng, Sức khỏe và Thịnh vượng, với Nescafé dẫn đầu thị trường cà phê và cà phê hòa tan Lắng nghe và đáp ứng nhu cầu khách hàng là ưu tiên hàng đầu của công ty, giúp giới thiệu các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Nestlé cam kết cung cấp thông tin rõ ràng về giá trị dinh dưỡng, giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bản thân và gia đình Thành công của Nestlé tại Việt Nam đến từ việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu, sở thích và truyền thống địa phương, đảm bảo sự phát triển bền vững của thương hiệu.
Thương hiệu Nescafe đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm cà phê đá xay thông thường và cà phê đá xay sữa đá để đáp ứng khẩu vị người Việt, thay vì chỉ cung cấp cà phê hòa tan Tương tự, Nestlé đã linh hoạt điều chỉnh công thức và hương vị của mì ăn liền Maggi để phù hợp với sở thích ẩm thực đa dạng trên toàn quốc Sự cải tiến liên tục dựa trên nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam là yếu tố then chốt giúp Nestlé khẳng định vị thế hàng đầu tại thị trường này.
2.2.3 Áp lực cạnh tranh từ đối thủ mới.
Đối thủ tiềm ẩn là những cá nhân hoặc tổ chức có ý định tham gia vào ngành, bao gồm cả việc mua lại các công ty hoạt động không hiệu quả để thâm nhập vào thị trường Mối đe dọa từ những đối thủ này sẽ giảm nếu rào cản gia nhập ngành cao và các doanh nghiệp hiện tại có những biện pháp phản ứng mạnh mẽ nhằm bảo vệ vị thế của mình trong môi trường kinh doanh.
Trong thị trường cà phê Việt Nam, cà phê hòa tan có sự khác biệt rõ rệt so với cà phê phin, đòi hỏi nhiều yếu tố đầu vào như vốn, công nghệ, kỹ thuật và thương hiệu để sản xuất Do đó, mối đe dọa từ các doanh nghiệp trong nước mới tham gia thị trường này là không lớn Tuy nhiên, từ khi Việt Nam gia nhập WTO, sự xuất hiện của nhiều tập đoàn cà phê lớn nước ngoài đã làm tăng tính cạnh tranh trong thị trường, khiến cuộc đua ngày càng khốc liệt hơn.
Trong những năm gần đây, Starbucks đã mở rộng thị trường sang châu Á, bao gồm cả Việt Nam Sự xuất hiện của Starbucks tại thị trường cà phê Việt Nam với hệ thống quán cà phê hiện đại và thương hiệu mạnh sẽ tạo ra một cuộc cạnh tranh trực tiếp với các chuỗi cà phê nội địa.
2.2.4 Sức ép từ những sản phẩm thay thế
Sản phẩm thay thế là những sản phẩm có tính năng tương tự hoặc tốt hơn, thường xuất phát từ sự phát triển công nghệ, gây ra cạnh tranh khốc liệt về giá và giảm lợi nhuận cho doanh nghiệp Để đối phó với nguy cơ này, doanh nghiệp cần liên tục nghiên cứu, theo dõi và đầu tư vào R&D nhằm tạo ra sản phẩm mới và khác biệt Sự phát triển công nghệ đã dẫn đến sự ra đời liên tục của các sản phẩm mới, tạo áp lực lớn lên các sản phẩm cũ và trở thành lựa chọn hấp dẫn cho người tiêu dùng.
Thị hiếu người tiêu dùng đang chuyển mình, họ tìm kiếm trải nghiệm mới mẻ với cà phê thay vì chỉ sử dụng cà phê hòa tan Xu hướng này đã dẫn đến sự phát triển của nhiều sản phẩm mới, đặc biệt là cà phê đóng túi phin lọc, được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng và giá cả hợp lý Người dùng có thể thưởng thức cà phê phin thơm ngon ngay tại nhà mà không cần pha chế phức tạp Bên cạnh đó, cà phê đóng túi còn mang đến nhiều hương vị đa dạng để khách hàng lựa chọn.
Xu hướng cà phê rang xay ngày càng được ưa chuộng nhờ vào chất lượng thượng hạng và hương vị đậm đà mà nó mang lại Nhiều quán cà phê sang trọng đã ra đời để phục vụ loại cà phê này, mặc dù giá cả có phần cao hơn, nhưng vẫn thu hút được những tín đồ cà phê sành điệu.
Máy pha cà phê tại nhà đang trở nên phổ biến nhờ vào các tính năng thông minh và tiện lợi, cho phép người dùng pha chế cà phê như một barista chuyên nghiệp ngay tại nhà Các thương hiệu lớn như Nescafé và Philips đang cạnh tranh mạnh mẽ bằng cách cho ra mắt nhiều mẫu máy pha cà phê đa dạng, nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng so với cà phê hòa tan.
Để duy trì vị trí dẫn đầu trong ngành, Nescafé cần liên tục đổi mới và phát triển các sản phẩm độc đáo, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của người tiêu dùng Sức mạnh thương lượng từ nhà cung cấp cũng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược này.
- Với vị thế là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng tại
Nestlé tại Việt Nam sở hữu lợi thế vượt trội trong việc chọn lựa nhà cung cấp, cho phép họ linh hoạt chuyển đổi giữa các đối tác mà không gặp phải rào cản Do đó, công ty áp dụng tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp một cách rất nghiêm ngặt.
Môi trường bên trong
Nestlé, công ty hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu, luôn nỗ lực đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Để đảm bảo thành công bền vững trong tương lai, việc phân tích và hiểu rõ môi trường nội bộ của Nestlé là rất quan trọng.
+ Đa dạng hóa sản phẩm: Nestlé nên tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng Do đó, việc xây dựng một “hệ sinh thái” sản phẩm đa dạng là cần thiết, nhằm đáp ứng nhu cầu và sở thích của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ người ăn kiêng cho đến những ai yêu thích sức khỏe và hương vị truyền thống.
Trong thời đại công nghệ phát triển, các sản phẩm cà phê có thể được quảng bá qua nhiều hình thức đa dạng như quảng cáo truyền thông, quảng cáo trực tuyến, quảng cáo ngoài trời, và quảng cáo tại điểm bán Ngoài ra, các phương thức quảng cáo khác như quảng cáo trên sản phẩm, qua người nổi tiếng, khách hàng, đối tác, sự kiện, trò chơi, mạng xã hội và truyền miệng cũng ngày càng trở nên phổ biến.
Đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển (R&D) là chìa khóa để tạo ra những sản phẩm mới, sáng tạo, đáp ứng nhu cầu và xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Trong tương lai, Nestlé cần tiếp tục nỗ lực hướng tới phát triển bền vững và ổn định, đảm bảo cung ứng đủ nguồn nhân lực cho nhu cầu hiện tại và tương lai Công ty cần chú trọng đào tạo và phát triển nhân viên, đồng thời tạo điều kiện để họ phát huy tối đa khả năng và sự sáng tạo Để thu hút và giữ chân nhân tài, Nestlé phải cung cấp một hệ thống lương và phúc lợi cạnh tranh, bao gồm lương, thưởng ngắn hạn và dài hạn, cùng với các phúc lợi bổ sung và phúc lợi xã hội.
Văn hóa tổ chức đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường làm việc tích cực, khuyến khích sự sáng tạo và đổi mới Tại Nestlé, công ty luôn chú trọng xây dựng mối quan hệ và khả năng phối hợp hiệu quả giữa các phòng ban Mỗi phòng ban, với chức năng riêng biệt, hoạt động như một mắt xích, góp phần giúp doanh nghiệp vận hành thống nhất và hiệu quả.
* Về hệ thống doanh nghiệp
Nestlé cần duy trì một cấu trúc tổ chức linh hoạt và tích hợp nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất và phân phối, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ Hệ thống này sẽ giúp công ty nhanh chóng thích ứng với những thay đổi trong thị trường và môi trường kinh doanh.
Nestlé sẽ áp dụng công nghệ tiên tiến, bao gồm trí tuệ nhân tạo (AI) và dữ liệu lớn, nhằm phân tích thị trường hiệu quả và đưa ra các quyết định nhanh chóng.
+ Nestlé cam kết sử dụng 100% năng lượng tái tạo trong hoạt động sản xuất vào năm 2025.
Tập trung vào khách hàng là yếu tố then chốt trong việc xây dựng các bộ phận chuyên biệt nhằm nắm bắt và đáp ứng nhu cầu của họ Việc sử dụng các kênh bán hàng trực tiếp và trực tuyến giúp tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn, từ đó nâng cao trải nghiệm mua sắm và gia tăng lòng trung thành của khách hàng.
* Nghiên cứu và Phát triển (R&D):
Đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển là yếu tố then chốt để đổi mới và cải tiến sản phẩm, đồng thời mang đến những giải pháp thực phẩm và thức uống mới.
Dinh dưỡng và sức khỏe đang trở thành ưu tiên hàng đầu trong việc phát triển sản phẩm dinh dưỡng cá nhân hóa, nhằm đáp ứng nhu cầu riêng biệt của từng người tiêu dùng Việc tăng cường nghiên cứu khoa học dinh dưỡng không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn phòng ngừa bệnh tật hiệu quả Đặc biệt, cần đầu tư vào nghiên cứu các giải pháp dinh dưỡng cho các nhóm dân số đặc biệt như người cao tuổi, trẻ em và những người có bệnh nền, để đảm bảo sức khỏe cho mọi đối tượng.
Phát triển bền vững là ưu tiên hàng đầu trong việc giảm thiểu tác động môi trường từ hoạt động sản xuất và kinh doanh Chúng ta cần phát triển bao bì bền vững và thân thiện với môi trường, đồng thời hỗ trợ các nhà cung cấp áp dụng phương thức canh tác và sản xuất bền vững Bên cạnh đó, đổi mới sáng tạo thông qua việc đầu tư vào công nghệ mới sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm, cũng như phát triển các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng.
Tăng cường hợp tác với các công ty khởi nghiệp và các tổ chức nghiên cứu để thúc đẩy đổi mới sáng tạo.
Môi trường nội bộ của Nestlé trong tương lai hứa hẹn nhiều cơ hội nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức Để duy trì vị thế hàng đầu trên thị trường, Nestlé cần tập trung vào chiến lược sáng tạo, phát triển văn hóa tổ chức tích cực, xây dựng cấu trúc tổ chức linh hoạt và phát huy năng lực cốt lõi mạnh mẽ nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.
PHÂN TÍCH TÌNH HUỐNG
Ma trận SWOT
- Sự bao phủ về mặt địa lý
Nestlé, một tập đoàn đa quốc gia có mặt tại hơn 190 quốc gia, đã cung cấp sản phẩm trong hơn 160 năm và mở rộng danh mục sản phẩm đa dạng về thực phẩm và đồ uống Với hơn 400,000 nhân viên và 500 nhà máy trên toàn cầu, Nestlé khẳng định vị thế vững chắc trong ngành công nghiệp thực phẩm.
- Chuỗi cung ứng, logistic hoạt động hiệu quả:
Nestlé xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả thông qua mạng lưới nhà cung cấp toàn cầu được chọn lọc kỹ lưỡng dựa trên tiêu chí chất lượng, an toàn và trách nhiệm xã hội Công ty cũng ứng dụng công nghệ tiên tiến để quản lý chuỗi cung ứng, từ đó tối ưu hóa hiệu quả và giảm thiểu rủi ro.
Nestlé Việt Nam đang tiên phong trong việc áp dụng chuyển đổi số trong logistics, góp phần tối ưu hóa chuỗi cung ứng và hiện thực hóa cam kết phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050 Công ty đầu tư vào số hóa toàn bộ hoạt động logistics để kết nối với thị trường toàn cầu trong xuất nhập khẩu và cải thiện vận chuyển hàng hóa nội địa Việc duy trì vận hành thông minh trong chuỗi cung ứng là cốt lõi để mang lại sự linh hoạt và kết nối cho doanh nghiệp Số hóa cung cấp dữ liệu chính xác, báo cáo chi tiết, giúp giảm chi phí và tăng hiệu suất chuỗi cung ứng.
- Quy trình sản xuất và vận hành có tính liên kết, gắn chặt với nhau:
+ Nestle áp dụng hệ thống quản lý tích hợp bao gồm các tiêu chuẩn quốc tế như ISO
Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, quản lý môi trường ISO 14001 và an toàn sức khỏe nghề nghiệp OHSAS 18001 đảm bảo sự liên kết và đồng bộ trong quy trình sản xuất và vận hành, từ việc thu mua nguyên liệu cho đến phân phối sản phẩm.
Nestlé áp dụng triết lý sản xuất tinh gọn Lean Manufacturing để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lãng phí và nâng cao chất lượng sản phẩm Phương pháp này giúp công ty cải thiện quy trình sản xuất, tối ưu hóa tài nguyên và mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng.
Sản xuất chú trọng vào việc loại bỏ những hoạt động không mang lại giá trị cho khách hàng, cải thiện quy trình sản xuất và tăng cường sự phối hợp giữa các bộ phận.
Quy trình sản xuất và vận hành liên kết chặt chẽ là yếu tố then chốt giúp Nestle đạt được thành công toàn cầu Công ty không ngừng cải tiến quy trình, áp dụng công nghệ tiên tiến và cam kết phát triển bền vững để cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao nhất.
- Tình hình tài chính mạnh:
+ Tiềm lực tài chính mạnh, cơ cấu vốnkhá an toàn, khả năng tự chủ tài chính tốt
Doanh thu của Nestle đã liên tục tăng trưởng trong nhiều năm, với doanh thu đạt 94,4 tỷ USD vào năm 2022, tăng 8,7% so với năm trước Đồng thời, lợi nhuận ròng của công ty cũng ghi nhận sự tăng trưởng ổn định, đạt 16,9 tỷ USD trong năm 2022, tăng 14,2% so với năm 2021.
- Hệ thống phát triển công nghệ hiệu quả cao
Nestlé đầu tư 1.6 tỷ đô la mỗi năm vào nghiên cứu và phát triển, tạo ra một mạng lưới khoa học tiên tiến nhất trong ngành thực phẩm Với sự hỗ trợ của 4000 chuyên gia và nhà khoa học, công ty đã thực hiện các nghiên cứu được kiểm duyệt chặt chẽ và phát minh nhanh chóng, góp phần vào thành công hiện tại của Nestlé.
+ Công nghệ sản xuất hiện đại và được nhập khẩu từ các nước châu Âu như Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất
- R&D luôn cho ra những sản phẩm theo kịp xu hướng, phù hợp với thị trường.
Nestlé đã mở rộng Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển (R&D) tại Singapore nhằm tăng cường Chương trình Nghiên cứu toàn cầu, phục vụ thị trường châu Á-Thái Bình Dương đang phát triển nhanh chóng Trung tâm này dẫn đầu trong ngành Vi chất dinh dưỡng và các sản phẩm PPP, cung cấp thực phẩm và đồ uống dinh dưỡng với chi phí hợp lý cho người tiêu dùng có thu nhập trung bình Để hỗ trợ phát triển các sản phẩm như ẩm thực, thức uống lúa mạch và cà phê, Nestlé đã đầu tư gần 4 triệu CHF (5,5 triệu Đô-la Singapore) vào trung tâm này.
- Giá thành hơi cao so với các đối thủ khác:
Cà phê hòa tan Nescafe Gold Blend (200g) có giá khoảng 300.000 đồng, trong khi cà phê hòa tan G7 3in1 và Trung Nguyên Legend (200g) chỉ khoảng gần 100.000 đồng Sữa bột Nestle Lactogen 1 (900g) có giá gần 500.000 đồng, trong khi các sản phẩm sữa của Vinamilk như Dielac Alpha 1 và Dielac Alpha Gold IQ chỉ dao động từ 300.000 đến 400.000 đồng mỗi hộp.
- Dịch vụ sau bán hàng chưa theo sát cảm nhận của khách hàng:
Khách hàng thường gặp khó khăn khi liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng của Nestle, với thời gian chờ đợi lâu để nhận được phản hồi Hơn nữa, các kênh liên lạc với Nestle còn hạn chế, gây trở ngại cho việc giải quyết thắc mắc của người tiêu dùng.
- Bộ máy quản lý ít linh hoạt, lực lượng lao động thay đổi:
Đội ngũ nhân công hiện tại chỉ mang tính ngắn hạn, điều này gây khó khăn trong việc xây dựng một đội ngũ nhân viên lâu dài Hệ quả là tạo ra lỗ hổng trong việc kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất và đóng gói sản phẩm.
- Nguồn nguyên liệu (Cà phê, trà, mía…) dồi dào:
Việt Nam hiện là quốc gia dẫn đầu thế giới về xuất khẩu cà phê Robusta, với diện tích trồng cà phê lên tới 600.000 ha, chủ yếu tại khu vực Tây Nguyên, bao gồm Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai Trong năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn cà phê, chiếm 14% thị phần cà phê toàn cầu Nestle là một trong những nhà sản xuất cà phê lớn tại Việt Nam, chuyên sử dụng cà phê Robusta từ các tỉnh Tây Nguyên.
Việt Nam là quốc gia đứng thứ năm thế giới về xuất khẩu đường, với diện tích trồng mía lên đến khoảng 300.000 ha Các tỉnh miền Nam như Bình Thuận, Đồng Nai và Tiền Giang là những khu vực chủ yếu trồng mía.
- Sự phát triển của Internet giúp cho sự nhận biết thương hiệu, quảng cáo sản phẩm dễ hơn:
Ma trận hình ảnh cạnh tranh (CPM)
Thiết lập ma trận hình ảnh cạnh tranh giúp đánh giá và so sánh công ty với các đối thủ chính trong ngành Sự so sánh này dựa trên các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của công ty, từ đó xác định vị thế và chiến lược phát triển hiệu quả hơn trong thị trường.
Để phân tích khả năng cạnh tranh của công ty trong ngành, cần xác định khoảng 10 yếu tố chính ảnh hưởng đến sức mạnh cạnh tranh Việc tính tổng số điểm của các doanh nghiệp giúp nhận diện điểm mạnh và yếu so với đối thủ Từ đó, công ty có thể đưa ra các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao vị thế cạnh tranh của mình.
Các nhân tố đánh giá
Hạng Điểm số Hạng Điểm số Hạng Điểm số
Hiệu quả quảng cáo, khuyến mại 0,09 2 0,18 3 0,27 2 0,18
Cạnh tranh về giá bán 0,1 4 0,4 2 0,2 4 0,4
Da dạng hóa sản phẩm 0,1 2 0,2 3 0,3 1 0,1
Nghiên cứu và phát triển 0,1 3 0,3 4 0,4 2 0,2
Hệ thống phân phối và phát triển thị trường 0,1 3 0,3 4 0,4 2 0,2
Trình dộ và kinh nghiệm của nguồn nhân lực 0,10 3 0,3 3 0,3 3 0,3
Nhận xét từ ma trận CPM cho thấy Nestle chiếm ưu thế hơn trong thị trường cà phê với điểm số cao hơn Trung Nguyên và VinaCafe Để duy trì và củng cố vị thế cạnh tranh này, Nestle cần triển khai những chiến lược cạnh tranh phù hợp với bối cảnh hiện tại.
Nestle và Trung Nguyên đều là những thương hiệu nổi bật trong ngành cà phê, nhưng có chiến lược và mục tiêu khác nhau Nestle hoạt động trên quy mô toàn cầu với sự đa dạng sản phẩm, bao gồm cà phê hòa tan, cà phê hạt và đóng gói, trong khi Trung Nguyên tập trung vào việc xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam và phát triển thị trường nội địa Sự lựa chọn giữa hai thương hiệu này phụ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng và vị trí thị trường cụ thể, với Nescafe của Nestle đã có sự nhận diện mạnh mẽ qua nhiều thập kỷ.
Trung Nguyên tập trung vào cà phê rang xay và cà phê hạt, nổi bật với thương hiệu Trung Nguyên Coffee tại Việt Nam và quốc tế Trong các chiến dịch truyền thông gần đây, G7 (cà phê hòa tan) được chú trọng hơn, thể hiện chiến lược cạnh tranh với Nescafe Với lợi thế về nguồn cà phê và chi phí sản xuất thấp tại Việt Nam, Trung Nguyên tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm chi phí Dù mới gia nhập thị trường, G7 đã tạo được dấu ấn riêng và chiếm lĩnh thị phần đáng kể Trung Nguyên Legend sở hữu nhà máy hiện đại tại Việt Nam, sản xuất cà phê hạt rang với hương vị đặc trưng Hệ thống lưu trữ và vận chuyển hiệu quả đảm bảo chất lượng sản phẩm, đồng thời công ty cũng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới Tổng điểm quan trọng của Trung Nguyên là 3,17, cho thấy sự cạnh tranh mạnh mẽ với Nestle không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.
Vinacafe là một trong những đối thủ lớn nhất của Nestle tại thị trường nội địa Việt Nam, mặc dù sự cạnh tranh về giá không cao Công ty đã xây dựng một mạng lưới phân phối rộng rãi, tập trung vào nhu cầu và mong muốn của khách hàng trong nước Sản phẩm cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafe, với thành phần đường và bột kem, phục vụ cho người tiêu dùng thích uống cà phê với sữa mà không cần chờ Ngoài ra, Vinacafe cũng xuất khẩu cà phê hòa tan sang Liên Xô và các nước Đông Âu Mặc dù sản phẩm đa dạng và chất lượng cao, Vinacafe vẫn gặp khó khăn trong việc áp dụng công nghệ tối ưu hóa quy trình rang xay, kiểm soát chất lượng và quản lý chuỗi cung ứng Việc áp dụng thương mại điện tử trong quảng bá sản phẩm còn hạn chế, ảnh hưởng đến thu nhập và trải nghiệm mua sắm của khách hàng Dù vậy, Vinacafe vẫn duy trì sự phổ biến và sản lượng xuất khẩu đáng kể Tổng điểm cạnh tranh của Vinacafe là 2,74, cho thấy họ vẫn mạnh nhưng Nestle có nhiều lợi thế và tiềm năng phát triển hơn.
Xây dựng chiến lược cho công ty Nestle Việt Nam trong 5 năm từ 2024-2028
Mục tiêu của Nestle trong 5 năm
Đến năm 2028, ngành cà phê tại Việt Nam dự kiến sẽ chiếm khoảng 43% thị phần, với doanh thu đạt 650.000 tỷ USD, từ đó tạo ra giá trị bền vững cho sản phẩm.
- Đẩy mạnh các sản phẩm cà phê hiện có và đưa các sản phẩm mới của công ty vào các thị trường Việt Nam.
Trong 5 năm đầu tiên, mục tiêu là chiếm lĩnh thị phần ngành cà phê với sản lượng tối thiểu 17,5 triệu tấn Đặc biệt, mỗi năm sẽ đạt ít nhất 3 triệu tấn cà phê hòa tan.
Chiến lược tổng thể của Nestle
4.2.1 Chiến lược cấp doanh nghiệp tăng trưởng của Nestle
Nestlé, với kinh nghiệm lâu năm trong phát triển sản phẩm và thâm nhập thị trường, đang đặt mục tiêu chiếm lĩnh thị trường tiêu dùng cà phê tại Việt Nam Dù không phải là doanh nghiệp duy nhất trong lĩnh vực này, Nestlé đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội trong bối cảnh thị trường cà phê đang bão hòa với các tên tuổi lớn như Trung Nguyên và Vinacafe Tập đoàn không chỉ tập trung vào việc cung cấp giá trị sử dụng cho người tiêu dùng mà còn hướng tới giá trị bền vững Để thực hiện mục tiêu chiếm lĩnh thị trường cà phê Việt Nam trong giai đoạn 2024-2029, Nestlé đã xây dựng các kế hoạch cụ thể cho từng năm Điều này vừa là thách thức vừa là cơ hội cho Nestlé tại Việt Nam, khi họ phải đối mặt với nhiều đối thủ và khó khăn trong việc hiểu biết văn hóa cũng như thị hiếu tiêu dùng của từng quốc gia trong khu vực Châu Á.
Trong những năm đầu, Nestle sẽ tập trung phát triển sản phẩm hiện có và giới thiệu sản phẩm mới tại thị trường Việt Nam, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Mục tiêu này sẽ giúp gia tăng lợi nhuận, tạo điều kiện cho Nestle mở rộng sang các sản phẩm mới hơn Trong 5 năm tới, công ty dự kiến thu về 650.000 tỷ USD, tương đương khoảng 135.000 tỷ USD mỗi năm từ kinh doanh cà phê (cà phê rang xay và cà phê hòa tan), với lợi nhuận chiếm 48% doanh thu Để đạt được doanh thu này, Nestle cần tăng cường sản lượng và tiêu thụ hơn 2 triệu tấn sản phẩm trong khu vực.
4.2.2 Chiến lược thị trường tập trung
Năm 2024, Nestlé sẽ ra mắt các sản phẩm cà phê mới với hương vị đậm đà, chất lượng cao và hàm lượng caffein vượt trội Những sản phẩm này sẽ có thiết kế hiện đại, trẻ trung, chủ yếu sử dụng màu nâu đậm và đen Tên gọi của các sản phẩm sẽ dễ nhớ và dễ phát âm, liên quan đến hương vị và công dụng, như Nestlé Strong, Nestlé Dark, Nestlé Boost, và Nestlé Focus.
Năm 2026, Nestlé sẽ định hình sản phẩm cà phê bạc xỉu như một sản phẩm độc đáo và chất lượng, phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam Cà phê bạc xỉu, được pha chế từ cà phê đen và sữa đặc có đường, mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà và béo ngậy, rất được yêu thích Để đáp ứng nhu cầu đa dạng, Nestlé cần phát triển các sản phẩm cà phê bạc xỉu hòa tan, xay, hạt và máy với nhiều hương vị và độ đậm khác nhau Đồng thời, việc xây dựng bản sắc và nhận diện thương hiệu cho sản phẩm qua tên, logo, slogan và bao bì là rất quan trọng.
Vào năm 2027, Nestlé giới thiệu dòng sản phẩm cà phê mới mang tên Nestlé Fit Coffee, dành cho người ăn kiêng Sản phẩm này nổi bật với các tính năng giảm calo, đường và chất béo, đồng thời tăng cường chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất Nestlé Fit Coffee không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị và mùi thơm hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.
Cà phê không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp Sản phẩm này được đóng gói đa dạng, bao gồm gói sẵn, hộp sữa, và hũ cà phê 3 trong 1, với thiết kế hiện đại và màu sắc tươi sáng, thu hút người tiêu dùng.
Đến năm 2028, chúng tôi sẽ phát triển một "hệ sinh thái" sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu và sở thích phong phú của nhiều đối tượng khách hàng, bao gồm người ăn kiêng, người chú trọng sức khỏe, người yêu thích hương vị truyền thống, người đam mê sáng tạo và người tìm kiếm sự tiện lợi.
Các sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng rất đa dạng, bao gồm cà phê hòa tan, cà phê hạt, cà phê bột, cà phê đóng gói, cà phê thạch, cà phê sữa, cà phê đá, cà phê nóng, cà phê lạnh, cà phê trái cây và cà phê sô-cô-la.
Các sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng đa dạng với nhiều hương vị hấp dẫn như cà phê đen, cà phê sữa, cà phê caramen, cà phê vani, cà phê hạt dẻ, cà phê hạnh nhân, cà phê bạc hà, cà phê gừng, cà phê quế, và cà phê nghệ.
Năm 2024, Nestlé sẽ áp dụng các kênh phân phối đa dạng và hiệu quả để giới thiệu sản phẩm cà phê mới đến tay khách hàng, bao gồm siêu thị, cửa hàng tiện lợi, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, văn phòng, trường học, và bệnh viện Công ty sẽ hợp tác với các đối tác phân phối uy tín nhằm đảm bảo sự phân phối rộng rãi và nhanh chóng Ngoài ra, Nestlé cũng sẽ tận dụng các kênh trực tuyến như website, ứng dụng và mạng xã hội để tiếp cận khách hàng tiềm năng và nâng cao khả năng mua sắm Dự kiến, chi phí cho việc mở rộng kênh phân phối sẽ khoảng 50 tỷ đồng.
Đến năm 2025, Nestlé sẽ tiếp tục duy trì mối quan hệ vững chắc với các nhà phân phối lâu năm, đồng thời tìm kiếm và mở rộng hợp tác với những nhà phân phối mới tại các thị trường tiềm năng, nhằm gia tăng độ phủ sóng của thương hiệu trên thị trường.
Năm 2026, Nestlé sẽ tiến hành tuyển chọn thêm nhà phân phối, chú trọng vào những điều kiện cần thiết như kho bãi và năng lực tài chính Đồng thời, công ty nên ưu tiên lựa chọn các nhà phân phối có kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối, khả năng quản lý hiệu quả, cùng với đội ngũ bán hàng độc lập chuyên bán sản phẩm của doanh nghiệp.
Nestlé cần xây dựng một hệ thống dự trữ và phân phối linh hoạt, hiệu quả để đảm bảo sản phẩm cà phê bạc xỉu đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm Việc tối ưu hóa khoảng cách, thời gian và chi phí trong quy trình này là rất quan trọng, bao gồm việc sử dụng phương tiện vận chuyển và bao bì phù hợp Đồng thời, Nestlé nên tạo ra các kênh dự trữ và phân phối đa dạng thông qua hợp tác với các đối tác và nhà cung cấp uy tín Cuối cùng, việc áp dụng công nghệ và phần mềm quản lý sẽ giúp theo dõi và kiểm soát lưu lượng, tồn kho và chất lượng sản phẩm cà phê bạc xỉu.
Phủ sóng thị trường bằng mạng lưới phân phối dày đặc: Đưa sản phẩm có mặt ở tất cả các kênh phân phối phổ biến
+ Kênh truyền thống: Cửa hàng tạp hóa, quầy bán hàng lưu động, …
+ Kênh hiện đại: Các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sân bay, …
+ Kênh Key Account: Căn tin trường học, khu vui chơi giải trí, …
+ Kênh online: Sàn thương mại điện tử phổ biến như Shopee, Lazada,.
Đến năm 2027, Nestlé dự kiến sẽ tận dụng kênh phân phối rộng rãi và hiệu quả của mình để giới thiệu sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng đến tay người tiêu dùng Sản phẩm này sẽ được phân phối qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bách hóa, cửa hàng sức khỏe và các nền tảng trực tuyến Bên cạnh đó, Nestlé cũng có kế hoạch hợp tác với các đối tác phân phối như nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, spa và phòng tập thể dục nhằm nâng cao khả năng tiếp cận và thúc đẩy sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng.
Đến năm 2028, các sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng sẽ được phân phối qua nhiều kênh khác nhau như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên doanh, máy bán hàng tự động, dịch vụ giao hàng tận nơi và đặt hàng trực tuyến.
Chiến lược chức năng của Nestle
Nestlé và Classic Coffee không chỉ chú trọng vào việc xây dựng nhà máy mà còn tập trung mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm Họ đặt mục tiêu phủ sóng đến 80% tỉnh thành phố tại Việt Nam thông qua hợp tác với các nhà phân phối uy tín và giàu kinh nghiệm Đồng thời, công ty sẽ tăng cường kênh bán hàng trực tuyến và tham gia vào các kênh phân phối hiện đại như siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
Lịch trình thực hiện chiến lược của Nestle và Classic Coffee được lên kế hoạch cụ thể, với mục tiêu hoàn tất thủ tục đầu tư và xây dựng nhà máy thứ nhất vào năm 2024, đồng thời mở rộng mạng lưới phân phối đến 60% tỉnh thành phố tại Việt Nam Năm 2025, nhà máy thứ nhất sẽ chính thức đi vào hoạt động, với mục tiêu nâng tỷ lệ phân phối lên 70% các tỉnh thành Đến năm 2026, cả hai công ty sẽ hoàn tất thủ tục đầu tư và xây dựng nhà máy thứ hai, đồng thời mở rộng tham gia vào các kênh phân phối hiện đại.
Năm 2027, nhà máy thứ hai sẽ được khởi động, đồng thời kênh bán hàng trực tuyến sẽ được tăng cường Đến năm 2028, Nestle và Classic Coffee sẽ tiến hành đánh giá hiệu quả hoạt động và điều chỉnh chiến lược kinh doanh.
Năm 2024, Nestlé sẽ triển khai các công cụ truyền thông hỗn hợp như quảng cáo, bán hàng cá nhân, kích thích bán hàng, quan hệ công chúng và tiếp thị trực tiếp để nâng cao nhận diện thương hiệu và tạo sự nhận biết tích cực cho các sản phẩm cà phê mới Các thông điệp sẽ tập trung vào đặc điểm nổi bật, lợi ích và giá trị cạnh tranh của sản phẩm, đồng thời xây dựng liên kết với thương hiệu Nestlé Kênh truyền thông sẽ được lựa chọn dựa trên khả năng tiếp cận, tần suất, chi phí và hiệu quả, bao gồm truyền hình, radio, báo chí, tạp chí, biển quảng cáo, tờ rơi, poster, banner, mạng xã hội, email và tin nhắn Ngoài ra, Nestlé sẽ tổ chức các sự kiện và hoạt động trải nghiệm sản phẩm như triển lãm, hội chợ, hội thảo và tặng mẫu để tăng cường sự tương tác và tham gia của khách hàng.
Vào năm 2025, chúng tôi sẽ xác định mục tiêu cụ thể cho sản phẩm cà phê bạc xĩu, bao gồm đối tượng khách hàng, thị trường tiềm năng, lợi ích cạnh tranh và vị trí thương hiệu Để hiểu rõ nhu cầu và thói quen của khách hàng tiềm năng, chúng tôi sẽ thực hiện nghiên cứu thị trường thông qua các phương pháp như khảo sát, phỏng vấn và nhóm thảo luận Sản phẩm cà phê bạc xĩu sẽ được thử nghiệm trên một nhóm khách hàng mẫu để đánh giá mức độ hài lòng, thưởng thức và trung thành của họ Chúng tôi sẽ thu thập và phân tích dữ liệu về các chỉ số như hương vị, mùi, màu sắc, độ đặc và độ ngọt, từ đó tiến hành sửa đổi và cải tiến sản phẩm dựa trên kết quả thử nghiệm.
Để xây dựng một chiến lược tiếp thị và phân phối hiệu quả cho sản phẩm cà phê bạc xĩu, cần xác định giá cả hợp lý, lựa chọn kênh phân phối phù hợp và triển khai các hoạt động khuyến mãi, quảng cáo, truyền thông hấp dẫn Một thông điệp tiếp thị độc đáo sẽ giúp thu hút và thuyết phục khách hàng Tổ chức các sự kiện và buổi thử nghiệm tại những địa điểm thu hút như trường đại học và nhà bán lẻ sẽ mang đến cơ hội cho khách hàng trải nghiệm hương vị bạc sĩu Qua đó, có thể khảo sát và tìm ra vị bạc sĩu được ưa chuộng nhất Bên cạnh đó, sử dụng sản phẩm bạc sĩu làm quà tặng trong các chương trình khuyến mãi cho sản phẩm cũ sẽ giúp tiếp cận những khách hàng chưa có ý định thử nghiệm sản phẩm mới này.
Vào năm 2026, Nestlé sẽ xác định và định vị sản phẩm cà phê bạc xĩu của mình như một sản phẩm cà phê độc đáo, chất lượng, phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam Cà phê bạc xỉu, một loại cà phê đặc trưng được pha chế từ cà phê đen và sữa đặc có đường, nổi bật với hương vị ngọt ngào, đậm đà và béo ngậy, rất được ưa chuộng Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, Nestlé cần phát triển các sản phẩm cà phê bạc xĩu dưới dạng hòa tan, xay, hạt và máy, với nhiều hương vị và độ đậm khác nhau Đồng thời, việc xây dựng bản sắc và nhận diện thương hiệu cho sản phẩm thông qua tên gọi, logo, slogan và bao bì cũng là điều cần thiết để tạo sự thu hút.
Năm 2027, Nestlé sẽ quảng cáo sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng trên các phương tiện truyền thông đại chúng như truyền hình, báo chí, và radio, cùng với các nền tảng số như mạng xã hội, trang web và email Nội dung quảng cáo sẽ tập trung vào lợi ích sức khỏe và sắc đẹp của sản phẩm, đồng thời nhấn mạnh những đặc điểm nổi bật so với các loại cà phê khác Để thu hút sự chú ý và tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng, Nestlé sẽ sử dụng hình ảnh, video, slogan và nhạc nền hấp dẫn.
Nestlé triển khai các chương trình bán hàng nhằm kích thích nhu cầu và tăng doanh số cho sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng Các hình thức khuyến mãi bao gồm giảm giá, tặng quà, chương trình mua một tặng một và phiếu mua hàng Công ty có thể tổ chức các chương trình này tại các điểm bán lẻ hoặc trên các kênh trực tuyến, tùy thuộc vào mục tiêu và ngân sách của mình.
Vào năm 2028, Nestlé sẽ triển khai các chiến dịch truyền thông sáng tạo nhằm thu hút sự chú ý và tạo dựng liên kết cảm xúc với khách hàng Công ty có thể sản xuất video ngắn, meme, hashtag và trò chơi trực tuyến liên quan đến sản phẩm nén cà phê của mình Ngoài ra, Nestlé sẽ tận dụng sự hỗ trợ từ các nhân vật nổi tiếng, nhà báo, nhà nghiên cứu và nhà phê bình để nâng cao uy tín và độ tin cậy của thương hiệu.
Năm 2024, Nestlé dự kiến sẽ trích 0,00000003% lợi nhuận từ tổng doanh thu 20 triệu đô để đạt được mục tiêu đề ra Công ty cần đầu tư vào cơ sở sản xuất hiện có nhằm tối ưu hóa hiệu suất và tăng sản lượng, đồng thời xem xét xây dựng hoặc mở rộng nhà máy để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng trong tương lai Để thiết lập giá cả cạnh tranh, Nestlé cũng cần tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng về thị trường và đối thủ cạnh tranh.
