Tiểu luận môn ý tưởng khởi nghiệp

Greenwave ra đời với sứmệnh mang đến một dòng trà gạo lứt bền vững và thân thiện với môi trường, kết hợpcùng các hương vị tự nhiên để tạo nên trải nghiệm thưởng thức phong phú và độc đáo

Than

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

22642201 Nguyễn Thị Xuân Anh

22633811 Huỳnh Kim Cương

22651021 Trần Hữu Hiệp

22685471 Vũ Yến Lan

22679881 Nguyễn Thị Hiền Lê

22649321 Lê Thị Huỳnh Thơ

22689681 Trần Yến Vy

22648121 Huỳnh Nguyễn Từ Thức

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, nhóm 7 xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên bộ môn Ý tưởngkhởi nghiệp – Thầy Lê Hoàng Việt Phương người trực tiếp giảng dạy, truyền đạt nhữngkiến thức quý báu trong suốt quá trình học tập, cũng như hướng dẫn nhiệt tình giúp nhómhoàn thành bài tiểu luận một cách tốt nhất Thông qua tiểu luận này, nhóm xin trình bày ýtưởng nghiên cứu về đề tài khởi nghiệp “Trà Gạo Lứt GreenWave - Kết Hợp Hương Vị

Tự Nhiên”

Do hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu đề tài khởinghiệp mà nhóm thực hiện, vì thế trong quá trình nghiên cứu và hoàn thiện bài tiểu luận,nhóm sẽ không tránh khỏi những sơ suất và thiếu sót, nhóm rất mong nhận được nhữngnhận xét, đóng góp ý kiến từ Thầy để nhóm có thể học hỏi được nhiều điều hơn, từ đó cóthể hoàn thành bài tiểu luận một cách hoàn thiện và chỉn chu nhất Đó cũng là nhữnghành trang kiến thức giúp nhóm có thêm kinh nghiệm cho những lần nghiên cứu sau Nhóm 7 xin chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

TÓM TẮT DỰ ÁN

Trong xã hội ngày nay, thực phẩm xanh, bền vững đang trở thành một xu hướngphổ biến trong ngành tiêu dùng ăn uống và “Trà gạo lứt GreenWave” ra đời với ý tưởngsáng tạo nổi bật sử dụng gạo lứt kết hợp với các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên để cho rađời những gói trà gạo lứt đậm hương vị và đa dạng dinh dưỡng Greenwave ra đời với sứmệnh mang đến một dòng trà gạo lứt bền vững và thân thiện với môi trường, kết hợpcùng các hương vị tự nhiên để tạo nên trải nghiệm thưởng thức phong phú và độc đáo.Với sự sáng tạo và tâm huyết trong từng sản phẩm, Greenwave cung cấp các hương vị trà

đa dạng như vị Nguyên Bản, Hoa Cúc, Dâu Tằm và Mix đồng thời GreenWave cònhướng đến việc giáo dục người tiêu dùng về giá trị của việc bảo vệ môi trường và lựachọn tiêu dùng có trách nhiệm

Sản phẩm trà Greenwave không chỉ là một thức uống tốt cho sức khỏe mà còn làmột phần trong sứ mệnh của thương hiệu nhằm giảm thiểu lãng phí tài nguyên thiênnhiên và tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu Thông qua việc chia sẻ câu chuyện về quytrình sản xuất và tác động tích cực đến môi trường, Greenwave khuyến khích người tiêudùng suy ngẫm về tác động của việc mua sắm và tham gia vào hành trình sống xanh cùngthương hiệu

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN 1.1 Ý tưởng kinh doanh

Trong cuộc sống ngày càng hiện đại như ngày nay, người tiêu dùng đang ngàycàng đề cao sức khỏe cá nhân và tính bền vững với môi trường Sản phẩm có nguồn gốc

từ thực vật hay sản phẩm hữu cơ ngày càng thịnh hành, chiếm lĩnh trên thị trường toàncầu Thực phẩm lành mạnh, đặc biệt cho các vấn đề sức khỏe đã và đang nhận được sựquan tâm lớn từ thị trường trước biến động lớn về sức khỏe chung của cá nhân và cộngđồng

Gạo lứt từ lâu đã được biết đến với vô vàn lợi ích dinh dưỡng vượt trội như cungcấp chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kiểmsoát cân nặng mà còn duy trì sức khỏe tim mạch Đặc biệt, với xu hướng ưu tiên các sảnphẩm tự nhiên, an toàn, lành mạnh, trà gạo lứt là lựa chọn lý tưởng cho người tiêu dùngđang tìm kiếm sự thay thế cho các loại đồ uống công nghiệp nhiều đường hoặc chất hoáhọc như hiện nay

Ngoài ra, trà gạo lứt còn có khả năng kết hợp linh hoạt với các thành phần tự nhiênkhác như thảo dược, trái cây khô để đa dạng hóa hương, tạo cảm giác giác mới mẻ vàngon miệng cho người dùng, đồng thời gia tăng giá trị dinh dưỡng Việc bắt đầu tư vàodòng sản phẩm này không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng mà còn giúp doanhnghiệp định vị mình như một thương hiệu đầu tiên trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏethông qua thực phẩm và đồ ăn Kinh doanh trà gạo lứt không chỉ là cơ hội mở rộng thịtrường mà còn là cách thức bền vững để đóng góp vào xu hướng sống xanh và lành mạnhtrong tương lai

Nhận thấy được xu hướng của thị trường hiện nay đang ngày càng hướng đến mộtcuộc sống lành mạnh và bền vững, GreenWave đã nắm bắt cơ hội bằng cách khai tháctiềm năng của gạo lứt - một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và thân thiện với sức khỏe Tậndụng tối đa những công dụng nổi bật của gạo lứt, GreenWave đã chọn đầu tư vào việcsản xuất và kinh doanh dòng sản phẩm trà gạo lứt Sản phẩm này không chỉ mang đến

hương vị thơm ngon, mà còn góp phần hỗ trợ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời phùhợp với những giá trị cốt lõi về bảo vệ môi trường mà công ty đang hướng tới.GreenWave cam kết cung cấp một sản phẩm vừa bổ dưỡng, vừa bền vững, đáp ứng nhucầu ngày càng cao của thị trường.

1.2 Mô tả về doanh nghiệp

1.2.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp

GreenWave – doanh nghiệp chuyên kinh doanh các sản phẩm trà gạo lứt, với mụctiêu mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.Chúng tôi tập trung vào việc khai thác tiềm năng của gạo lứt – một nguyên liệu giàudưỡng chất, được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng caonhất Với triết lý kinh doanh hướng đến sự bền vững, GreenWave không ngừng cải tiến

và sáng tạo, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần xây dựng một lốisống lành mạnh và gắn kết cộng đồng

Thông tin liên hệ:

+ Hostline: 086.868.8688

+ Email: greenwave@gmail.com

+ Fanpage: GreenWave

+ Địa chỉ: 147, Nguyễn Văn Nghi, phường 4 Gò Vấp, TPHCM

Thông điệp thương hiệu:

Với thông điệp chủ chốt mà GreenWave muốn mang đến cho khách hàng là

"GreenWave – Dinh dưỡng xanh, sống lành mạnh" chứa đựng những ý nghĩa quan trọng

về giá trị mà thương hiệu mong muốn đem đến cho người tiêu dùng

Với "dinh dưỡng xanh": Chúng tôi sử dụng "Xanh" đại diện cho thiên nhiên và

sự tươi mới, lành mạnh Điều này thể hiện cam kết của GreenWave trong việc mang đếncác sản phẩm từ gạo lứt – kết hợp nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng và tốt cho sứckhỏe "Dinh dưỡng xanh" còn ngụ ý về quy trình sản xuất thân thiện với môi trường vàhướng đến sự bền vững mà xã hội đang hướng đến

"Sống lành mạnh": Thông điệp này khuyến khích khách hàng không chỉ dùng sản

phẩm tốt cho sức khỏe mà còn lan tỏa lối sống cân bằng, khỏe mạnh Đây cũng là triết lý

mà GreenWave muốn truyền tải, nhằm tạo sự kết nối và cổ vũ mọi người theo đuổi lốisống lành mạnh mỗi ngày

Thông điệp "GreenWave – Dinh dưỡng xanh, sống lành mạnh" thể hiện sứ mệnhcủa GreenWave trong việc lan tỏa giá trị bền vững, kết nối cộng đồng, và truyền cảmhứng cho một lối sống khỏe mạnh từ những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao

Logo:

1.2.2 Vị trí đặt nhà xưởng và cửa hàng

Nhà xưởng

Công ty đã quyết định đặt nhà xưởng tại Quốc lộ 1A, Bến Lức, Long An vì nhiều

lý do Trước hết, khu vực này nổi bật với cơ sở hạ tầng và giao thông thuận lợi, tạo điềukiện dễ dàng cho việc vận chuyển hàng hóa và nguyên liệu sản xuất

Vị trí gần TP Hồ Chí Minh mang lại lợi thế lớn, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển vàthuận tiện trong việc phân phối sản phẩm đến các thị trường lớn Long An còn có hệ

thống giao thông phát triển, với nhiều tuyến đường bộ và gần cảng Cát Lái, hỗ trợ cho cảtiêu thụ nội địa lẫn xuất khẩu.

Ngoài ra, vùng này có nhiều khu công nghiệp và cụm công nghiệp sẵn có, phù hợpcho việc đầu tư và sản xuất các sản phẩm nông sản cùng thực phẩm chế biến Đặc biệt,Long An có nguồn lao động dồi dào và giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp vàchế biến thực phẩm, điều này hỗ trợ rất tốt cho quá trình sản xuất và giảm thiểu chi phíđào tạo

Với chi phí thuê: 35 triệu đồng/ tháng

Cửa hàng

Công ty đã quyết định phát triển chuỗi cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh vớimục tiêu thiết lập những điểm bán hàng tại các vị trí chiến lược Cửa hàng đầu tiên đượcđặt tại số 147, Nguyễn Văn Nghi, phường 4, Gò Vấp, với những lý do thuyết phục.Đầu tiên, vị trí này mang lại sự thuận tiện tối đa cho khách hàng, giúp họ dễ dàngtiếp cận và ghé thăm cửa hàng thường xuyên, từ đó hình thành thói quen mua sắm Thứhai, khu vực đông dân cư với lưu lượng người qua lại cao sẽ gia tăng khả năng tiếp cận

và thu hút khách hàng tiềm năng Cuối cùng, việc gần nhà không chỉ tiết kiệm chi phí vậnchuyển mà còn giảm bớt thời gian, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh

Giá thuê mặt bằng tại khu vực này là 20 triệu đồng/tháng với diện tích lên tới300m²

1.2.3 Các yếu tố tạo nên không khí ở cửa hàng

- Màu sắc: Cửa hàng được thiết kế với màu sơn vàng nhạt và những cửa sổ lớn, giúpánh sáng tự nhiên tràn ngập không gian bên trong

- Mùi hương: Bước vào, khách hàng sẽ được chào đón bởi hương thơm dễ chịu củatrà gạo lứt, sử dụng máy khuếch tán hương với tinh dầu thiên nhiên như oải hương hoặcbạc hà hòa quyện cùng các loại thảo mộc tự nhiên, tạo cảm giác dễ chịu ngay từ nhữnggiây phút đầu tiên

- Nội thất: Tận dụng thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, với bàn ghế gỗ màu nâu tựnhiên kết hợp cùng các chi tiết trang trí từ tre và mây Trên tường treo những bức tranh

về quá trình sản xuất gạo lứt và hình ảnh đồng quê Việt Nam mang lại cảm giác gần gũi,gợi nhớ về nguồn gốc tự nhiên của sản phẩm trà gạo lứt GreenWave - Ánh sáng trongcửa hàng được thiết kế dịu nhẹ với đèn lồng treo và đèn LED dimmable, giúp tạo ra bầukhông khí ấm áp, nhẹ nhàng gần gũi với thiên nhiên Ngoài ra, thiết kế cửa sổ lớn để tậndụng ánh sáng tự nhiên và có thể thêm rèm mỏng màu trắng để điều chỉnh ánh sáng chocửa hàng

* Điểm ấn tượng của cửa hàng.

GreenWave sở hữu một khu vực trưng bày các loại trà gạo lứt với đa dạng hương

vị và dụng cụ pha trà, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn và khám phá Nhân viên phục

vụ tận tâm và thân thiện, luôn sẵn sàng tư vấn về các loại trà, từ những hương vị quenthuộc đến những sản phẩm đặc biệt theo mùa Ngoài trà, cửa hàng cũng tạo ra một khônggian xanh với các chậu cây nhỏ, góp phần làm cho không khí thêm trong lành và sinhđộng Với tất cả những yếu tố này, cửa hàng trà gạo lứt không chỉ là nơi thưởng thức trà

mà còn là một trải nghiệm thú vị, đưa khách hàng trở về với thiên nhiên, giúp họ thư giãn

và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống

1.2.4 Sứ mệnh

“GreenWave cam kết mang đến cho khách hàng nguồn dinh dưỡng và chất lượngcao bằng chính sự trân trọng, tình yêu sâu sắc đối với cuộc sống con người và sự pháttriển bền vững xã hội.”

thiên nhiên với lợi ích sức khỏe Từ vị Original thuần khiết, đậm chất mộc mạc của gạolứt, đến sự kết hợp độc đáo của vị Mix, trà dâu tằm thanh mát và vị hoa cúc dịu nhẹ Mỗisản phẩm đều được chế biến cẩn thận để mang lại trải nghiệm tinh tế Với sự đa dạngtrong hương vị, chúng tôi mong muốn mang đến cho người dùng những giây phút thưgiãn và tận hưởng đầy sảng khoái.

a Vị Original:

- Mô tả: Sự kết hợp giữa gạo lứt giàu dinh dưỡng và hương lá dứa thơm mát100% tự nhiên, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị tự nhiên vàthuần khiết Là vị cơ bản dành cho những người lần đầu muốn trải nghiệm

- Hương vị: Sự hòa quyện giữa gạo lứt rang bùi bùi, vị ngọt nhẹ của đậu đen vàhương thơm tươi mát từ lá dứa tự nhiên Từng ngụm trà mang đến cảm giác thanhmát, dịu nhẹ, giúp giải tỏa căng thẳng và đem lại cảm giác thư thái, dễ chịu Đây làlựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế và thanh khiết từ thiên nhiên

- Giá: 119.000 VNĐ/hộp-30 gói

- Thành phần: Gạo lứt, lá dứa, đậu đen, kỷ tử, hoa nhài, cỏ ngọt…

- Dạng đồ uống: Túi lọc, có thể uống nóng hoặc lạnh

- Ngày sản xuất: 1/10/2024

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

b Vị Mix:

- Mô tả: Sự pha trộn hoàn hảo giữa các thành phần 100% tự nhiên mang lại hương

vị phức hợp nhưng cân bằng Với sự kết hợp cùng đậu đen thơm mát có thể giúp bạngiảm cân, thanh lọc cơ thể

- Hương vị: Với sự kết hợp hoàn hảo của gạo lứt bùi béo, lá dứa sấy thơm mát, đậuđen ngọt bùi và chút thanh ngọt tự nhiên từ cỏ ngọt, hương vị trà trở nên phong phú vàcân bằng hơn Điểm nhấn nhẹ nhàng từ hoa nhài mang đến sự tinh tế, tạo cảm giác thưgiãn và sảng khoái khi thưởng thức Tất cả cùng hòa quyện để tạo nên một thức uống nhẹnhàng, thanh khiết, và rất dễ uống, phù hợp cho những ai yêu thích hương vị tự nhiên vàthuần khiết

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

c Vị dâu tằm

- Mô tả: Trà gạo lứt kết hợp với hương vị ngọt ngào từ dâu tằm sấy khô cùng sựthanh mát của lá dứa và hoa nhài Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những người thích vịngọt nhẹ và hương thơm tươi mới

- Hương vị: Sự kết hợp phong phú và độc đáo từ các nguyên liệu tự nhiên: gạo lứtbùi béo, lá dứa sấy thơm mát, đậu đen ngọt bùi, chút thanh ngọt từ cỏ ngọt, cùng hươngthơm dịu nhẹ của hoa nhài Đặc biệt, dâu tằm sấy mang đến một chút vị chua thanh, tạonên một trải nghiệm trà vừa đậm đà, vừa tinh tế, vừa có sự cân bằng giữa các tầng hương

vị khác nhau Tất cả cùng hòa quyện để tạo ra một thức uống không chỉ ngon miệng màcòn tốt cho sức khỏe

- Giá: 129.000đ/hộp-30 gói

- Thành phần: Gạo lứt, lá dứa sấy, đậu đen, cỏ ngọt, hoa nhài, dâu tằm sấy,…

- Dạng đồ uống: Túi lọc, có thể uống nóng hoặc lạnh

Ngày sản xuất: 1/10/2024

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

d Vị Hoa Cúc:

- Mô tả: Với sự kết hợp của hoa cúc sấy khô và kỷ tử, loại trà này không chỉmang lại hương vị thơm ngọt nhẹ nhàng mà còn có tác dụng an thần, giúp thư giãn vàgiảm căng thẳng sau một ngày dài

- Hương vị trà mang đến sự kết hợp hài hòa giữa gạo lứt rang bùi bùi, hương thơmdịu nhẹ của lá dứa sấy khô, cùng vị thanh mát của hoa cúc và chút ngọt nhẹ từ kỷ tử Sựgiao thoa tinh tế giữa các nguyên liệu tạo nên một tách trà thanh tao, dễ uống, giúp thưgiãn tinh thần và mang lại cảm giác sảng khoái tự nhiên Đây là lựa chọn hoàn hảo chonhững ai yêu thích một hương vị nhẹ nhàng, êm dịu và đầy sức sống từ thiên nhiên

- Giá: 129.000đ/hộp-30 gói

- Thành phần: Gạo lứt, lá dứa sấy khô, hoa cúc, kỷ tử, hoa nhài, cỏ ngọt…

- Dạng đồ uống: Túi lọc, có thể uống nóng hoặc lạnh

- Ngày sản xuất: 1/10/2024

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

1.4 Giá trị mà sản phẩm đem lại

Sản phẩm trà gạo lứt GreenWave không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà cònmang đến những giá trị thiết thực cho sức khỏe và cuộc sống của người tiêu dùng

● Giá trị dinh dưỡng cao

- Chất xơ:

+ Gạo lứt chứa lượng chất xơ gấp nhiều lần so với gạo trắng Chất xơ không chỉgiúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đườngruột, như táo bón và ung thư đại trực tràng

Chất xơ cũng có tác dụng điều hòa đường huyết, rất hữu ích cho những người mắcbệnh tiểu đường

- Vitamin và khoáng chất:

+ Vitamin B: Các vitamin B như B1 (Thiamine), B3 (Niacin) và B6 (Pyridoxine)không chỉ giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng mà còn cần thiết cho việc duy trì chứcnăng thần kinh Việc bổ sung đầy đủ vitamin B giúp giảm triệu chứng mệt mỏi và cảithiện tinh thần

+ Magie: Là khoáng chất quan trọng cho nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể, baogồm việc duy trì sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh Magie cũng

có tác dụng làm giảm triệu chứng căng thẳng và lo âu

+ Sắt: Là thành phần thiết yếu trong việc sản xuất hồng cầu Thiếu sắt có thể dẫnđến tình trạng thiếu máu, gây mệt mỏi và suy giảm sức khỏe tổng thể

● Lợi ích sức khỏe

- Hỗ trợ giảm cân:

+ Các thành phần trong trà như đậu đen và cỏ ngọt giúp kiểm soát cảm giác thèm

ăn, nhờ vào hàm lượng protein và chất xơ cao, từ đó giúp duy trì cân nặng ổn định.+ Chất chống oxy hóa: Các hợp chất trong trà gạo lứt giúp giảm mỡ thừa, hỗ trợ quátrình trao đổi chất, từ đó thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hiệu quả hơn

- Cải thiện sức khỏe tim mạch:

+ Giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu(LDL), giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch Điều này rất quan trọng đối với những người

có tiền sử gia đình về bệnh tim

+ Hỗ trợ huyết áp: Các nguyên liệu như hoa nhài và cỏ ngọt giúp thư giãn mạch máu

và hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi cho sức khỏe tim mạch

● Tác dụng tinh thần và an thần

- Giảm lo âu và căng thẳng:

+ Hoa cúc: Chứa các hợp chất flavonoid có tác dụng làm dịu, giúp giảm lo âu và cảithiện tâm trạng Nghiên cứu cho thấy hoa cúc có thể làm giảm triệu chứng căng thẳng và

lo âu, mang lại cảm giác thư giãn cho người sử dụng

+ Kỷ tử: Được biết đến với khả năng tăng cường sức khỏe tinh thần, cải thiện trí nhớ

và tăng cường sự tỉnh táo Kỷ tử cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bàonão khỏi sự hư hại

- Cải thiện giấc ngủ:

Hoa cúc được biết đến như một liệu pháp tự nhiên giúp cải thiện chất lượng giấcngủ Sử dụng trà này trước khi đi ngủ có thể giúp người dùng dễ dàng đi vào giấc ngủ vàngủ sâu hơn, cải thiện sự phục hồi sau một ngày dài

Sản phẩm trà gạo lứt GreenWave mang lại nhiều giá trị thiết thực, từ dinh dưỡngcao, lợi ích sức khỏe, trải nghiệm thưởng thức phong phú đến việc thúc đẩy lối sống bềnvững và trách nhiệm xã hội, còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người tiêudùng Với cam kết về chất lượng và sự đổi mới, trà gạo lứt GreenWave sẽ là một lựachọn không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe của mỗi người

1.5 Giá trị cốt lõi

-Uy tín và chất lượng: Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm có nguồn

gốc 100% tự nhiên, lành mạnh và tốt cho sức khỏe Sản phẩm được sản xuất theo quytrình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng cao nhất trong từng gói trà Mỗi nguyên liệuđược chọn lọc kỹ càng, không chứa phụ gia hay hóa chất độc hại, mang đến sự an tâm

và tin cậy tuyệt đối cho người tiêu dùng

-Đổi mới và Sáng tạo: Không ngừng nghiên cứu và phát triển về quy trình, chất

lượng, nguyên liệu, chúng tôi kết hợp gạo lứt với nhiều hương vị thiên nhiên độc đáonhư lá dứa, hoa cúc, kỷ tử, hạt sen, để tạo ra những dòng sản phẩm mới lạ, phù hợp vớinhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại Mỗi sản phẩm đều là một câu chuyện,đều mang đến một trải nghiệm mới mẻ và khác biệt, đáp ứng nhu cầu đa dạng theo lựachọn của khách hàng

-Trách nhiệm với xã hội và môi trường: Chúng tôi đề cao việc sử dụng nguyên

liệu từ các nông trại bền vững, hỗ trợ cộng đồng nông dân địa phương phát triển kinh tế.Bên cạnh đó, việc sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, giảm thiểu chất thải vàcarbon footprint là một phần trong cam kết bảo vệ hành tinh xanh của chúng ta

-Sức khỏe và lối sống lành mạnh: Sản phẩm không chỉ là một thức uống giải khát

mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, với thành phần tự nhiên, trà gạo lứt giúp

thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng và hỗ trợ tiêu hóa, mang đến một lối sống cân bằng vàlành mạnh cho người tiêu dùng.

-Phát triển bền vững và lâu dài: Lợi ích ngắn hạn là điều mà chúng tôi chú trọng

hướng đến nhưng sâu xa và bền vững hơn chính là lợi ích dài hạn Điều này thể hiện quaviệc không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựngmối quan hệ bền vững với khách hàng, đối tác và cộng đồng Chúng tôi mong muốn gópphần xây dựng một nền văn hóa trà hiện đại, gắn kết giữa con người và thiên nhiên, tiếpbước và thực hiện hóa xu hướng “ xanh” mà cả xã hội đang hướng đến

1.6 Tính khả thi của dự án

1.6.1 Thị trường và cơ hội kinh doanh.

Thị trường trà sức khỏe đang trên đà phát triển mạnh mẽ khi người tiêu dùng ngàycàng quan tâm đến các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và tốt cho sức khỏe Đặc biệt, xuhướng sử dụng các sản phẩm từ gạo lứt đang ngày càng phổ biến, nhờ những lợi ích nổibật như hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính Đây là cơhội lớn cho các sản phẩm trà gạo lứt kết hợp với các hương vị thiên nhiên để đáp ứng nhucầu này

Ngoài ra, sự gia tăng của tầng lớp trung lưu và lối sống lành mạnh trong xã hộihiện đại tạo ra một thị trường tiêu thụ tiềm năng, đặc biệt là trong các đô thị lớn Sảnphẩm trà gạo lứt có thể nhắm đến các nhóm đối tượng như người trẻ, dân văn phòng, vànhững người quan tâm đến sức khỏe và môi trường

1.6.2 Nguyên liệu

Nguyên liệu cho sản phẩm trà gạo lứt bao gồm gạo lứt, lá dứa, hoa cúc, dâu tằm,

kỷ tử và các thành phần thiên nhiên khác Các nguyên liệu này có đa dạng nguồn nguyênliệu, có thể dễ dàng được cung cấp bởi các trang trại và nhà cung cấp trong nước, đảmbảo nguồn nguyên liệu ổn định và an toàn

Việc sử dụng gạo lứt từ các vùng chuyên canh ở Việt Nam không chỉ đảm bảo

chất lượng mà còn hỗ trợ nông dân địa phương phát triển kinh tế Bên cạnh đó, việc tậndụng các loại nguyên liệu phụ trợ như lá dứa, hoa cúc từ các vùng thảo mộc nổi tiếngcũng góp phần làm tăng giá trị của sản phẩm, đồng thời giảm chi phí vận chuyển và nhậpkhẩu.

1.6.3 Tính bền vững và cam kết thị trường

Dự án cam kết sử dụng nguyên liệu từ các nguồn cung ứng bền vững, hỗ trợ pháttriển kinh tế nông thôn và bảo vệ môi trường Việc sử dụng bao bì tái chế và giảm thiểurác thải nhựa trong quá trình sản xuất là một phần trong chiến lược phát triển bền vữngcủa doanh nghiệp

Ngoài ra, thúc đẩy các chương trình nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo vệ môitrường và lối sống “xanh” thông qua các chiến dịch quảng bá và truyền thông Mục tiêucủa doanh nghiệp là không chỉ mang đến một sản phẩm chất lượng mà còn đóng góp vàoviệc xây dựng một xã hội xanh, sạch, và phát triển bền vững Không dừng lại ở đóGreenwave còn hướng đến và tuân thủ xu hướng “xanh” của thế giới, điều này không chỉgiúp doanh nghiệp phát triển bền vững hơn mà còn đáp ứng được các yêu cầu khắt khecủa thị trường và các quốc gia tiêu thụ sản phẩm khó tính

1.7 Đối thủ cạnh tranh

1.7.1 Đối thủ chính

- Trà gạo lứt Quê Việt: Trà gạo lứt Quê Việt có giá khoảng 179.000đ, là sản phẩmnổi bật từ thương hiệu Quê Việt, mang đậm hương vị thiên nhiên và phong cách truyềnthống của người Việt Sản phẩm này được sản xuất từ gạo lứt chất lượng cao, kết hợp vớicác nguyên liệu tự nhiên khác như lá dứa và hoa cúc Thương hiệu chú trọng đến việc bảotồn các giá trị văn hóa và phong tục tập quán của người Việt, đồng thời cam kết sử dụngnguyên liệu sạch và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng

- Trà gạo lứt đậu đen Gufoods: Trà gạo lứt đậu đen Gufoods có giá khoảng139.000đ, là sản phẩm được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo lứt và đậu đen, manglại hương vị bùi béo, ngọt nhẹ và bổ dưỡng Ngoài ra Gufoods nổi bật với nhiều loại tràgạo lứt mang hương vị khác như: vị cúc long nhãn, vị thảo mộc, vị thảo mộc, vị bạc hà,

vị mãng cầu, vị tim sen Với sự đa dạng hương vị và giá cùng phân khúc với Greenwavethì đây là một thương hiệu cạnh tranh rất mạnh.

- Trà gạo lứt Tây Nguyên Food: Trà gạo lứt Tây Nguyên Food có giá khoảng179.000đ, là sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa và thiên nhiên của vùng đất TâyNguyên Sản phẩm này được chế biến từ gạo lứt nguyên chất và các nguyên liệu địaphương như lá dứa và hoa cúc, tạo ra hương vị thơm ngon và độc đáo Tây Nguyên Foodtập trung vào việc giữ gìn các giá trị truyền thống trong sản xuất, đồng thời đảm bảo chấtlượng và an toàn cho sức khỏe

1.7.2 Đối thủ gián tiếp

- Trà Cozy: Một thương hiệu nổi tiếng với nhiều loại trà đóng gói, bao gồm trà thảomộc và trà xanh, được biết đến với chất lượng tốt và sự phổ biến trong thị trường ViệtNam

- Trà Atiso: Cung cấp các loại trà thảo dược có nguồn gốc từ thiên nhiên, với nhiềulợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trà hoa atiso và trà thảo dược khác

- Trà Phúc Long: Thương hiệu trà lớn, chuyên cung cấp các loại trà truyền thống vàtrà trái cây, thu hút một lượng khách hàng đông đảo, đặc biệt là giới trẻ

cả hai thương hiệu này có tiềm lực tài chính mạnh mẽ và khả năng nghiên cứu phát triểnsản phẩm độc đáo Họ có thể dễ dàng phát triển các dòng sản phẩm trà gạo lứt với chấtlượng cao, đồng thời tận dụng mạng lưới phân phối toàn cầu để nhanh chóng đưa sảnphẩm đến tay người tiêu dùng Ngoài ra, Coca-Cola và Pepsi cũng sở hữu chiến lượcmarketing tinh vi, cho phép họ tạo ra sự chú ý mạnh mẽ và thu hút khách hàng thông qua

các chiến dịch quảng bá ấn tượng Sự gia nhập của họ vào thị trường trà gạo lứt khôngchỉ tạo ra áp lực cạnh tranh lớn mà còn thúc đẩy sự phát triển của phân khúc này, mở ranhiều cơ hội cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn các sản phẩm uống tốt cho sứckhỏe.

- Các sản phẩm trà nhập khẩu: Những thương hiệu trà nổi tiếng quốc tế, đặc biệt làtrà thảo mộc và trà hữu cơ, có thể gia nhập thị trường Việt Nam, cung cấp sự cạnh tranh

về chất lượng và hương vị như là: trà xanh gạo lứt Kunitaro Nhật Bản, trà gạo lứt hạt chiaHera, trà xanh và gạo lứt rang Tokuyo GenmaiCha, …

1.6 Điểm khác biệt của dự án.

Dự án trà gạo lứt GreenWave không chỉ đơn thuần là một sản phẩm trà, mà cònmang đến những điểm khác biệt nổi bật, tạo nên sự độc đáo và giá trị riêng biệt trên thịtrường:

- Công riêng biệt FermaRice BioProcess: Công nghệ này được thiết kế riêng biệtcho gạo lứt, dựa trên công nghệ sinh học tạo nên dòng vi sinh vật đặc biệt chỉ phản ứngvới gạo lứt, giúp giải phóng nhiều chất dinh dưỡng và mang đến độ ngọt tự nhiên màkhông cần phụ gia

- Trải nghiệm hương vị theo tâm trạng: GreenWave phát triển các dòng trà đặc biệtphù hợp với từng tâm trạng và thời điểm trong ngày Ví dụ, dòng "Buổi Sáng Tràn NăngLượng" với vị gạo lứt nguyên bản kết hợp với hoa cúc hoặc dòng "Thư Giãn Cuối Ngày"kết hợp hoa cúc và dâu tằm Điều này giúp người dùng dễ dàng lựa chọn hương vị dựatrên cảm xúc và nhu cầu cá nhân

- Quy trình sản xuất độc quyền trà gạo lứt GreenWave sử dụng công nghệ lên menNutriSweet Ferment giúp tăng cường độ ngọt tự nhiên và dưỡng chất, kết hợp sấy khílạnh bảo toàn hương vị, cùng bao bì Eco-BioPack thân thiện môi trường Tất cả tạo nênsản phẩm trà chất lượng cao, an toàn và bền vững cho người tiêu dùng

- Giáo dục và nâng cao nhận thức: Chúng tôi không ngừng tổ chức các chương trìnhgiáo dục sức khỏe và dinh dưỡng, giúp khách hàng hiểu rõ hơn về lợi ích của sản phẩm

và lối sống lành mạnh Điều này tạo ra một cộng đồng gắn kết, chia sẻ kiến thức và kinh

nghiệm chăm sóc sức khỏe.

- Hỗ trợ cộng đồng nông dân địa phương: Hợp tác chặt chẽ với nông dân địaphương, hỗ trợ họ trong việc sản xuất nguyên liệu hữu cơ Điều này không chỉ giúp nângcao thu nhập cho họ mà còn góp phần bảo tồn các giống cây trồng truyền thống và bảo vệmôi trường

Dự án trà gạo lứt GreenWave không chỉ đơn thuần là một sản phẩm tiêu dùng, màcòn là một cam kết với sức khỏe, môi trường và cộng đồng Với những điểm khác biệt rõmuốn mang đến cho người tiêu dùng một lựa chọn an toàn, bổ dưỡng và bền vững trongmỗi ly trà

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔ HÌNH KINH DOANH

Tổng quan về mô hình kinh doanh Canvas của dự án được trình bày như hình dưới đây:

2.1 Mô hình kinh doanh Business model canvas.

2.1.1.Value Propositions

- Trà gạo lứt mix có lợi cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin, và khoángchất từ gạo lứt, kết hợp với các thành phần tự nhiên khác như thảo mộc, trái cây, hoặchoa Nó hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và giúp thải độc cơ thể

- Sản phẩm trà gạo lứt mix dễ sử dụng, phù hợp với lối sống hiện đại, bận rộn củangười tiêu dùng, có thể sử dụng ở bất kỳ đâu và bất kỳ lúc nào

- Trà gạo lứt mix mang đến sự kết hợp đa dạng giữa các loại hương vị từ thiênnhiên, như thảo mộc, trái cây, hoặc hoa cỏ Khách hàng có thể trải nghiệm nhiều sự lựachọn thú vị, từ vị ngọt nhẹ nhàng, chua thanh mát đến thơm nồng, giúp họ dễ dàng tìmđược loại trà phù hợp với sở thích cá nhân và tạo cảm giác mới lạ khi thưởng thức

- Sản phẩm được định giá phải chăng, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng, từsinh viên đến người đi làm Giá cả phản ánh chất lượng nhưng vẫn đảm bảo tính cạnh

tranh so với các sản phẩm khác trên thị trường Điều này giúp trà gạo lứt mix trở thành sựlựa chọn dễ tiếp cận cho những ai quan tâm đến sức khỏe mà không muốn chi quá nhiềutiền.

2.1.2 Customer Segments.

+ Nhóm khách hàng 1: Nhóm 18-25 có mong muốn khám phá

Tâm lý: Nhóm này có tính tò mò và thích tìm kiếm những trải nghiệm mới Họthường lựa chọn các sản phẩm theo xu hướng, độc đáo, hoặc mang lại sự hứng khởi trongcuộc sống hằng ngày Sở thích: Họ thường sẵn sàng thử nghiệm những hương vị mớihoặc các lựa chọn lành mạnh hơn Thông điệp tiếp thị nhấn mạnh vào sự độc đáo của tràgạo lứt GreenWave, chẳng hạn như hương vị đặc trưng, lợi ích sức khỏe tiềm năng, hoặctính bền vững có thể sẽ hấp dẫn đối với nhóm này

Hành vi: Nhóm tuổi này bị ảnh hưởng nhiều bởi xu hướng trên mạng xã hội và ýkiến của bạn bè Tiếp cận họ qua các nền tảng như Instagram, TikTok, và hợp tác với cácinfluencer sẽ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu và tạo sự hứng thú

+ Nhóm khách hàng 2: Nhóm người 25-35 thích sống lành mạnh

Tâm lý: Những người trong nhóm này tập trung vào việc duy trì lối sống cân bằng

và lành mạnh Họ trân trọng những sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, chẳng hạn như các loại đồuống bổ dưỡng và tự nhiên như trà gạo lứt GreenWave Sở thích: Họ ưu tiên chất lượng,tính minh bạch trong thành phần và các sản phẩm phù hợp với giá trị cá nhân (ví dụ: hữu

cơ, thân thiện với môi trường, hoặc hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh) Việc làm nổi bậtcác lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt, chẳng hạn như tính chất chống oxy hóa và sự hỗ trợcho chế độ ăn uống cân bằng, sẽ thu hút nhóm này

Hành vi: Nhóm này có xu hướng ra quyết định mua hàng thông minh hơn, thườngnghiên cứu sản phẩm trước khi mua Họ sẽ đánh giá cao các nội dung giáo dục như bàiviết, nghiên cứu khoa học hoặc sự ủng hộ từ chuyên gia, giải thích lý do tại sao trà gạolứt là lựa chọn tốt cho sức khỏe

2.1 3 Channels

- Cửa hàng vật lý tạo cơ hội cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm trực tiếp, giúpdoanh nghiệp xây dựng mối quan hệ gần gũi với khách hàng thông qua tương tác trựctiếp, nắm bắt tốt hơn nhu cầu và sở thích của họ, không gian cửa hàng là công cụ tiếp thịmạnh mẽ, giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu.

- Facebook mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp như tăng cường nhận diệnthương hiệu, tạo kênh tương tác trực tiếp với khách hàng, tiếp cận được lượt lớn kháchhàng và hỗ trợ bán hàng

- Các sàn thương mại điện tử giúp doanh nghiệp tiếp cận một lượng lớn khách hàngtiềm năng trên toàn quốc và thậm chí quốc tế, mà không cần phải đầu tư nhiều vào hạtầng bán lẻ truyền thống Doanh nghiệp tập trung vào hai sàn thương mại đang phổ biến

là Tiktok và Shopee, dựa trên lưu lượng truy cập và mức tiếp cận của khách hàng Việctham gia vào sàn thương mại điện tử trên cũng giảm bớt chi phí vận hành, từ chi phí thuêmặt bằng đến chi phí nhân sự,…

2.1.4 Customer Relationship

- Đảm bảo hỗ trợ nhanh chóng và hiệu quả khi khách hàng có thắc mắc hoặc gặpvấn đề với sản phẩm Tư vấn và hỗ trợ cá nhân hóa cho khách hàng về lợi ích sức khỏecủa trà gạo lứt và cách sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả Cung cấp thông tin về lợiích sức khỏe của trà gạo lứt qua các kênh truyền thông như blog, bản tin email, hoặc cácbài viết trên trang web để khách hàng có thể dễ dàng tìm hiểu về lợi ích cũng như thôngtin sản phẩm

- Cung cấp các chương trình giảm giá vào các dịp đặc biệt hoặc mùa cụ thể hoặcgiảm giá cho những đơn hàng lớn hoặc khi mua nhiều sản phẩm cùng lúc, cùng với đó làtặng kèm các sản phẩm khuyến mãi như mẫu thử trà khác hoặc phụ kiện liên quan khikhách hàng mua trà gạo lứt

- Tổ chức các sự kiện giới thiệu sản phẩm, hội thảo tri ân để khách hàng có thể trảinghiệm sản phẩm và tìm hiểu thêm về các lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt giúp xây dựng

sự kết nối và lòng trung thành, đồng thời nâng cao sự hài lòng và giá trị của sản phẩm.Thu thập ý kiến và phản hồi từ khách hàng để cải thiện các sự kiện sản phẩm dịch vụ

trong tương lai

2.1.5 Revenue Stream

Dòng doanh thu chính cho trà gạo lứt GreenWave bao gồm:

+ Bán lẻ tại cửa hàng: Doanh thu đến từ việc cung cấp trà gạo lứt tại các cửa hàngvật lý, quầy bán lẻ tại siêu thị, hoặc tại các sự kiện trưng bày sản phẩm, cho phép kháchhàng trải nghiệm trực tiếp trước khi mua Mô hình này giúp xây dựng niềm tin và giatăng khả năng nhận diện thương hiệu

+ Bán hàng trực tuyến: Doanh thu từ việc bán trà gạo lứt trên các nền tảng thươngmại điện tử phổ biến như TikTok Shop, Shopee Điều này giúp GreenWave dễ dàng tiếpcận người tiêu dùng ở mọi nơi, mở rộng phạm vi khách hàng với sự tiện lợi và đa dạngtrong phương thức thanh toán

2.1.6 Key Resources

- Nguồn lực về vật chất trong sản xuất là yếu tố thiết yếu, bao gồm nhiều thànhphần quan trọng Đầu tiên mặt bằng là không gian nơi diễn ra hoạt động sản xuất, cầnđược bố trí hợp lý để tối ưu hóa quy trình làm việc Tiếp theo, đến các loại máy móc làcông cụ không thể thiếu, giúp tự động hóa và nâng cao năng suất lao động Cuối cùng,nguyên vật liệu là các thành phần cơ bản được sử dụng để chế tạo sản phẩm

- Công thức riêng và bản quyền đóng vai trò quan trọng trong sản xuất, đặc biệttrong ngành thực phẩm Công thức riêng là sự kết hợp độc đáo của nguyên liệu và quytrình chế biến, tạo ra sản phẩm đặc trưng và khác biệt so với đối thủ Việc bảo vệ côngthức này thông qua các biện pháp pháp lý giúp doanh nghiệp duy trì lợi thế cạnh tranh vàngăn chặn sự sao chép Bản quyền, mặt khác, bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ liên quan đếncác sản phẩm sáng tạo như thiết kế, nhãn hiệu và tài liệu hướng dẫn sử dụng

- Nguồn lực con người là yếu tố quan trọng trong hoạt động sản xuất, bao gồm cảđội ngũ quản lý và nhân viên Quản lý đóng vai trò định hướng và điều phối các hoạtđộng, đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra hiệu quả và đạt được các mục tiêu đề ra Họkhông chỉ lập kế hoạch và giám sát mà còn giải quyết các vấn đề phát sinh, tạo động lực

cho nhân viên Trong khi đó, đội ngũ nhân viên là những người thực hiện trực tiếp cáccông việc sản xuất, từ điều khiển máy móc đến kiểm tra chất lượng sản phẩm.

- Tài chính giúp doanh nghiệp đảm bảo có đủ nguồn lực để vận hành, đầu tư vàonhững cơ hội mới, và quản lý rủi ro một cách hiệu quả Bên cạnh đó, việc quản lý tàichính tốt còn giúp doanh nghiệp đánh giá hiệu suất hoạt động, tuân thủ pháp luật, và xâydựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài

2.1.7 Key partners

- Tìm kiếm nhà cung cấp chuyên cung cấp gạo lứt chất lượng cao, đảm bảo các tiêuchuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm Ngoài ra cần tìm các nhà cung cấp uy tín về cácnguyên liệu hương vị tự nhiên như lá dứa, đậu đen, cỏ ngọt, hoa nhài, dâu tằm và hoa cúcsấy khô

- Hợp tác với các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, người có chuyên môn để tạo nênnhững nội dung về lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt, giúp tăng cường uy tín sản phẩm, hợptác để chứng minh các tác dụng của sản phẩm từ góc độ y học, giúp xây dựng lòng tincủa khách hàng

- Hợp tác với các thương hiệu trà, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn đã có uy tín đểphát triển dòng sản phẩm mới hoặc liên kết quảng bá sản phẩm

- Hợp tác với các nhà máy hoặc cơ sở chế biến để sản xuất và đóng gói trà gạo lứtmột cách chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng

- Hợp tác với các đối tác vận chuyển có uy tín để đảm bảo sản phẩm được giao hàngnhanh chóng và an toàn đến tay khách hàng

- Liên kết với các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki để mởrộng kênh bán hàng Hợp tác với các ứng dụng chuyên đặt trà và thức uống online để tiếpcận khách hàng mục tiêu

2.1.8 Key Activities

- Liên tục nghiên cứu hương vị mới và cải tiến quy trình sản xuất nhằm tạo ra cácsản phẩm trà gạo lứt độc đáo, phù hợp với xu hướng tiêu dùng và đảm bảo chất lượngcao nhất

- Tập trung vào việc lựa chọn, kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu từ các nhàcung cấp uy tín, đảm bảo nguồn cung ổn định và quản lý hiệu quả việc lưu trữ nguyênliệu.

- Xây dựng chiến lược marketing toàn diện, quản lý hình ảnh thương hiệu, và đẩymạnh truyền thông trên các kênh xã hội để nâng cao nhận diện thương hiệu và thu hútkhách hàng

- Áp dụng quy trình sản xuất và đóng gói hiện đại, đảm bảo sản phẩm đạt chuẩnchất lượng cao nhất, đồng thời sử dụng bao bì thân thiện với môi trường để bảo vệ sảnphẩm và tăng tính hấp dẫn cho người tiêu dùng

2.1.9 Cost Structure

- Chi phí dành cho các hoạt động quảng bá và tiếp thị sản phẩm hoặc dịch vụ nhằmthu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng Chi phí này bao gồm nhiều hạng mụckhác nhau, như chi phí quảng cáo trên các phương tiện truyền thông (truyền hình, radio,báo chí, mạng xã hội), chi phí sản xuất nội dung tiếp thị (video, bài viết, hình ảnh), chiphí cho các sự kiện và khuyến mãi, cũng như chi phí cho nghiên cứu thị trường

- Chi phí dùng để đầu tư cần thiết để nghiên cứu, thiết kế, thử nghiệm và hoàn thiệnsản phẩm mới hoặc cải tiến sản phẩm hiện có Chi phí này bao gồm nhiều yếu tố, nhưchi phí nghiên cứu và phát triển (R&D), chi phí nguyên liệu cho mẫu thử, chi phí nhân

sự (bao gồm kỹ sư, nhà thiết kế, và chuyên gia), cũng như chi phí cho các thử nghiệm vàkiểm tra chất lượng Ngoài ra, chi phí phát triển sản phẩm còn có thể bao gồm chi phícho các công nghệ mới và thiết bị cần thiết để sản xuất sản phẩm

- Chi phí liên quan đến việc trả lương và các phúc lợi cho nhân viên trong quá trìnhsản xuất và hoạt động kinh doanh Chi phí này bao gồm lương cơ bản, đào tạo nhânviên, phụ cấp, tiền thưởng và các khoản bảo hiểm xã hội, y tế mà doanh nghiệp phải chitrả

2.2 Kế hoạch truyền thông marketing

Sử dụng mô hình SMCRFN

2.2.1 Source (Nguồn thông tin)

Nguồn thông tin của doanh nghiệp sẽ là cơ sở quan trọng để triển khai kế hoạchtruyền thông cho sản phẩm trà gạo lứt Thông tin cần được minh bạch và đầy đủ, nhằmtạo niềm tin cho người tiêu dùng Các nội dung truyền tải từ nguồn thông tin này baogồm:

+ Thông tin doanh nghiệp: GreenWave sẽ xây dựng một video giới thiệu thươnghiệu, trong đó kể lại quá trình hình thành, sứ mệnh và cam kết của công ty trong việccung cấp các sản phẩm thân thiện với sức khỏe và môi trường Video này sẽ được đăngtải trên Fanpage Facebook và TikTok để người dùng dễ dàng tiếp cận Các bài viết định

kỳ trên Fanpage cũng sẽ nhấn mạnh vào giá trị cốt lõi và sứ mệnh “Dinh dưỡng xanh,sống lành mạnh” của GreenWave, cùng với cam kết về chất lượng và sự bền vững trongtừng sản phẩm trà gạo lứt

+ Thông tin sản phẩm: GreenWave sẽ tạo một loạt video ngắn trên TikTok vàFacebook, mô tả chi tiết quy trình sản xuất tự nhiên của trà gạo lứt từ việc chọn nguyênliệu, rang gạo, đến quy trình đóng gói Mỗi loại trà trong dòng sản phẩm của GreenWave(Original, Mix, Dâu Tằm, Hoa Cúc) sẽ có một bài viết hoặc video riêng, giới thiệu cácthành phần chính, công dụng và lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, và thanhlọc cơ thể Những thông tin này sẽ được trình bày dưới dạng hình ảnh minh họa để tăngcường tính trực quan trên các kênh Shopee, Fanpage, và TikTok

+ Dịch vụ hỗ trợ: GreenWave sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dịch vụ hỗ trợnhư chính sách giao hàng, đổi trả và bảo hành trên Shopee và Tikto Ngoài ra, công ty sẽđăng bài viết về cam kết hỗ trợ khách hàng tận tâm, giải đáp thắc mắc và phản hồi nhanhchóng, từ đó giúp khách hàng cảm thấy an tâm khi sử dụng sản phẩm

+ Chương trình sự kiện: GreenWave sẽ tổ chức một sự kiện ra mắt sản phẩm trựctiếp trên TikTok và Facebook dưới dạng livestream, trong đó có sự tham gia của cácKOLs dùng thử sản phẩm và chia sẻ trải nghiệm Cùng với đó, GreenWave sẽ tung ra cácchương trình khuyến mãi đặc biệt trên Shopee để kích thích người dùng mua sắm ngaytrong giai đoạn đầu ra mắt Ngoài ra, GreenWave sẽ tổ chức sự kiện cộng đồng mang tên

“GreenWave Cùng Bạn Sống Xanh,” với các hoạt động chia sẻ kiến thức về sức khỏe và

bảo vệ môi trường, đồng thời đăng tải thông tin và hình ảnh sự kiện trên Fanpage vàTikTok để lan tỏa thông điệp rộng rãi.

2.2.2 Message (Thông điệp truyền thông)

Thông điệp truyền thông cần được xây dựng rõ ràng, cụ thể và dễ hiểu, tập trungvào những lợi ích mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng Các yếu tố chính trongthông điệp gồm:

+ Sức khỏe: Với thông điệp "Trà gạo lứt - lựa chọn cho lối sống lành mạnh",GreenWave sẽ đăng tải các bài viết chuyên sâu và video trên Fanpage và TikTok vềnhững lợi ích sức khỏe của việc uống trà gạo lứt thường xuyên, như hỗ trợ giảm cân,thanh lọc cơ thể, và tăng cường sức khỏe tổng thể Để tăng tính thuyết phục, GreenWave

sẽ hợp tác với các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trong lĩnh vực sức khỏe, mời họchia sẻ những chứng cứ khoa học về tác dụng của trà gạo lứt trong việc cải thiện sứckhỏe Các buổi livestream hỏi đáp với chuyên gia sẽ giúp người dùng hiểu rõ hơn về lợiích của sản phẩm

+ Bền vững: Với thông điệp "Trà gạo lứt - bảo vệ sức khỏe của bạn và cả môitrường," GreenWave sẽ truyền tải cam kết sản xuất sản phẩm từ nguyên liệu hoàn toàn tựnhiên, không chứa hóa chất và không gây hại đến môi trường Các bài đăng trên Fanpage

và Shopee sẽ chia sẻ về quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, và GreenWavecũng sẽ hợp tác với các influencer trong cộng đồng bảo vệ môi trường để chia sẻ thôngđiệp này Mỗi bài đăng sẽ kèm hình ảnh đẹp về quy trình sản xuất và bao bì thân thiệnvới môi trường của GreenWave

+Tự nhiên: Sử dụng thông điệp "Vị ngon tự nhiên từ những hạt gạo lứt,"GreenWave sẽ tạo chuỗi bài đăng "Tự nhiên, thuần khiết" trên các kênh truyền thông,nhấn mạnh vào hương vị thơm ngon, tự nhiên của trà gạo lứt, phù hợp cho mọi đối tượng

từ trẻ em đến người cao tuổi Các video và bài viết sẽ tập trung vào việc giới thiệu từngloại hương vị, đồng thời khuyến khích khách hàng trải nghiệm vị ngon tự nhiên của tràqua các chương trình dùng thử sản phẩm

2.2.3 Channel (Kênh truyền thông)

Các kênh truyền thông đóng vai trò chủ chốt trong việc lan tỏa thông điệp và tiếpcận đến đối tượng khách hàng mục tiêu Tập trung vào các kênh chính sau:

+ Fanpage Facebook: Mỗi tuần, GreenWave sẽ đăng tải một bài viết chi tiết về sảnphẩm, từ thành phần, lợi ích đến cách sử dụng, giúp khách hàng hiểu sâu hơn về từng loạitrà Để tăng tính tương tác, GreenWave sẽ tổ chức mini-game hàng tháng như “Chia sẻtrải nghiệm nhận quà”, khuyến khích khách hàng đăng ảnh hoặc viết cảm nhận sau khi sửdụng sản phẩm Đối với các bài quảng cáo, GreenWave sẽ sử dụng Facebook Ads đểnhắm đến đối tượng quan tâm đến sức khỏe và các sản phẩm tự nhiên, từ đó tăng khảnăng nhận diện thương hiệu

+ TikTok: GreenWave sẽ sản xuất các video ngắn, sáng tạo về quy trình sản xuấttrà gạo lứt, hướng dẫn pha chế trà độc đáo, và chia sẻ các lợi ích sức khỏe Để tăng tínhlan truyền, GreenWave sẽ tạo thử thách hashtag #HealthyChoice trên TikTok, khuyếnkhích người dùng đăng video trải nghiệm sản phẩm với hashtag này Bên cạnh đó,GreenWave sẽ mời KOLs trẻ tuổi thực hiện livestream, chia sẻ cảm nhận về sản phẩm,đồng thời giải đáp các thắc mắc của người xem, tạo nên một trải nghiệm trực tiếp và gầngũi cho khách hàng

+ Shopee: Trên Shopee, GreenWave sẽ cập nhật đầy đủ các thông tin sản phẩm,bao gồm chi tiết về thành phần, công dụng, hình ảnh chất lượng cao và mô tả cụ thể chotừng loại trà GreenWave cũng sẽ triển khai các chương trình giảm giá, mã khuyến mãi

và ưu đãi đặc biệt cho khách hàng Shopee Các sự kiện bán hàng như “Flash Sale” hay

“Ưu Đãi Độc Quyền” Để tạo kết nối gần gũi với khách hàng Ngoài ra GreenWave sẽ tổchức Shopee Live, trong đó đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ giới thiệu sản phẩm trựctiếp, giải đáp các câu hỏi và khuyến khích khách hàng mua sắm

2.2.4 Receiver (Người nhận thông điệp)

Người nhận thông điệp sẽ là nhóm khách hàng tiềm năng có quan tâm đến sứckhỏe và các sản phẩm tự nhiên Họ có thể được chia thành các nhóm khác nhau dựa trênkênh truyền thông mà họ sử dụng:

+ Fanpage Facebook: Người nhận thông điệp trên Fanpage Facebook sẽ là nhóm

khách hàng quan tâm đến sức khỏe và các sản phẩm tự nhiên, đặc biệt là những người cóthói quen tìm hiểu kỹ trước khi mua sắm.GreenWave sẽ tạo các nội dung chi tiết về lợiích sức khỏe và thành phần tự nhiên của sản phẩm để thu hút nhóm này Mini-game nhậnquà hoặc ưu đãi sẽ khuyến khích họ trải nghiệm sản phẩm, từ đó xây dựng mối quan hệlâu dài.

+ Shopee: Nhóm khách hàng chính trên Shopee là người mua sắm trực tuyến,thường quan tâm đến đánh giá của người dùng và thông tin sản phẩm chi tiết GreenWave

sẽ khuyến khích khách hàng để lại đánh giá sau khi mua, đồng thời phản hồi nhanh cácnhận xét để xây dựng độ tin cậy Đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ liên tục theo dõi cácđánh giá và trả lời thắc mắc của khách hàng để tạo ấn tượng tích cực

+ TikTok: Đối tượng chủ yếu là giới trẻ, yêu thích các nội dung sáng tạo, mới lạ,

và dễ tiếp cận qua video giải trí GreenWave sẽ hợp tác với các KOLs trẻ tuổi để lan tỏathông điệp và sản phẩm đến nhóm này thông qua các video ngắn và livestream Cácvideo sẽ không chỉ giải trí mà còn cung cấp kiến thức hữu ích về sản phẩm trà gạo lứt,giúp tăng cường sự yêu thích của khách hàng trẻ đối với sản phẩm

2.2.5 Feedback (Phản hồi từ khách hàng)

Phản hồi từ khách hàng sẽ là yếu tố quan trọng để cải thiện sản phẩm và dịch vụ,đồng thời tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng Do đó, bạn cần xây dựng hệthống phản hồi hiệu quả trên các kênh:

+ Fanpage Facebook: Tạo không gian thảo luận mở trên Fanpage, khuyến khíchkhách hàng bình luận và chia sẻ trải nghiệm của mình Đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽthường xuyên theo dõi các bình luận và tin nhắn, đảm bảo phản hồi kịp thời và chuyênnghiệp để tạo sự gần gũi và tin cậy

+ Shopee: GreenWave sẽ tích cực trả lời các đánh giá từ khách hàng trên Shopee,

cả tích cực lẫn tiêu cực Điều này giúp tăng độ tin cậy và thúc đẩy khách hàng mới quyếtđịnh mua sắm GreenWave cũng sẽ theo dõi kỹ các đánh giá và phân tích phản hồi để cảithiện sản phẩm và dịch vụ

+ TikTok: Trên TikTok, đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ phản hồi nhanh chóng

các bình luận và tin nhắn của người xem, giúp khách hàng cảm thấy được lắng nghe vàđánh giá cao sự chuyên nghiệp của GreenWave Các video phản hồi, trả lời câu hỏithường gặp từ khách hàng cũng sẽ được sản xuất, giúp tăng tính tương tác.

+ Phản hồi tiêu cực: Để xử lý các phản hồi tiêu cực một cách hiệu quả,GreenWave sẽ đào tạo đội ngũ chăm sóc khách hàng phản hồi nhanh chóng, chuyênnghiệp và chân thành, nhằm giải quyết triệt để mọi vấn đề mà khách hàng gặp phải.Chính sách giải quyết khiếu nại sẽ được công khai và minh bạch, nhằm đảm bảo rằngkhách hàng luôn nhận được trải nghiệm tích cực Đối với các phản hồi tiêu cực trên mạng

xã hội, GreenWave sẽ sẵn sàng xử lý kịp thời để giảm thiểu tác động xấu đến thươnghiệu

2.3 Kênh truyền thông

2.3.1 Giai đoạn Trước Khi Ra Mắt: "Đánh Thức Năng Lượng Tự Nhiên"

Trong giai đoạn này, GreenWave sẽ tập trung vào việc tạo sự tò mò và nhận diệnban đầu cho sản phẩm trà gạo lứt, đồng thời gắn kết giá trị thương hiệu với lối sống lànhmạnh và bền vững thông qua chiến dịch “Đánh Thức Năng Lượng Tự Nhiên”GreenWave sẽ chia sẻ thông tin về giá trị dinh dưỡng của gạo lứt, đặc biệt là các lợi íchcho sức khỏe như chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhằm khơi gợi sự quan tâm của kháchhàng Trên Facebook, các bài viết về lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt sẽ được đăng tải, kết

hợp với câu chuyện thương hiệu để thể hiện sứ mệnh của GreenWave Ngoài ra,GreenWave sẽ tổ chức các livestream để giới thiệu quy trình sản xuất trà gạo lứt, giúpkhách hàng hiểu rõ về chất lượng và sự tự nhiên của sản phẩm Trên Shopee, GreenWavexây dựng gian hàng nổi bật kèm theo các ưu đãi hấp dẫn như giảm giá và quà tặng, kíchthích sự quan tâm và thúc đẩy mua sắm sớm Các chiến dịch quảng cáo Shopee cũng sẽnhắm tới nhóm khách hàng tiềm năng để tăng cường nhận diện sản phẩm Trên TikTok,chia sẻ về lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt và tạo sự tin tưởng từ người tiêu dùng Cácvideo hướng dẫn quy trình rang gạo, pha trà cũng sẽ được đăng tải, thu hút sự chú ý từngười theo dõi và lan tỏa thông điệp về sản phẩm.

2.3.2 Giai đoạn Ra Mắt Sản Phẩm: "Sống Khỏe, Sống Xanh Cùng GreenWave"

Giai đoạn ra mắt sản phẩm là thời điểm quan trọng để thúc đẩy sự nhận diệnthương hiệu và khuyến khích khách hàng trải nghiệm trà gạo lứt thông qua chiến dịch

“Sống Khỏe, Sống Xanh Cùng GreenWave” Trên Facebook, GreenWave sẽ đăng tải cácvideo chi tiết về quy trình sản xuất trà gạo lứt, nhấn mạnh tính tự nhiên và thân thiện vớimôi trường của sản phẩm Các bài viết sẽ kêu gọi khách hàng trải nghiệm sản phẩm, đồngthời tổ chức livestream giải đáp thắc mắc về trà gạo lứt Trên Shopee, GreenWave sẽtriển khai các ưu đãi đặc biệt như giảm giá cho đơn hàng đầu tiên và flash sale để khuyếnkhích khách hàng mua thử sản phẩm Trên TikTok, các video pha chế trà độc đáo và thửthách hashtag sẽ giúp kích thích người dùng thử sản phẩm và tham gia vào các hoạt độngsáng tạo Cụ thể, Green Wave sẽ mời KOL Hằng Du Mục trên Tiktok sẽ thực hiện mộtphiên Mega live ngay trên nền tảng Tiktok của chị ra mắt sản phẩm Với sự kết hợp cùngchị – một KOL có tầm ảnh hưởng lớn trong cộng đồng yêu thích chăm sóc sức khỏe vàlối sống xanh, nhóm tin rằng chương trình sẽ tạo nên sức hút đặc biệt cho sản phẩm tràgạo lứt Green Wave này Phiên live sẽ bao gồm các nội dung hấp dẫn như:

● Giới thiệu chi tiết về sản phẩm và quy trình sản xuất

● Chia sẻ lợi ích sức khỏe của trà gạo rang và các mẹo chăm sóc sức khỏe từ KOL

● Tương tác và giải đáp câu hỏi của khán giả trực tiếp

● Các phần quà và ưu đãi đặc biệt cho người xem chương trình

3 Giai đoạn Định Hình Sản Phẩm và Bán Hàng: "Trọn Vẹn Sức Khỏe, Trọn Vẹn Tình Thân”

Trong giai đoạn này, GreenWave sẽ tập trung vào việc xây dựng cộng đồng vàduy trì lòng trung thành của khách hàng thông qua chiến dịch “Trọn Vẹn Sức Khỏe, TrọnVẹn Tình Thân” Trên Facebook, GreenWave sẽ phát triển một cộng đồng người yêuthích trà gạo lứt, nơi khách hàng có thể chia sẻ công thức pha trà, mẹo chăm sóc sức khỏe

và tham gia các hoạt động thú vị như “Sáng tạo công thức pha trà” Các bài viết sẽ tiếptục chia sẻ về lợi ích lâu dài của trà gạo lứt, đặc biệt là trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giảmcăng thẳng, và cải thiện sức khỏe tim mạch Cùng với đó, GreenWave sẽ triển khai cácchương trình khuyến mãi tri ân cho khách hàng trung thành như giảm giá cho lần mua thứhai, mã giảm giá đặc biệt Trên Shopee, GreenWave sẽ tiếp tục các chương trình khuyếnmãi lâu dài và thiết lập các ưu đãi cho khách hàng quay lại, khuyến khích họ mua hàngthêm lần nữa Trên TikTok, GreenWave sẽ tổ chức các cuộc thi sáng tạo công thức phatrà và chia sẻ trải nghiệm của khách hàng về trà gạo lứt, nhằm duy trì sự tương tác và gắnkết với cộng đồng người tiêu dùng Các video đánh giá của khách hàng sẽ giúp củng cốlòng tin và khẳng định giá trị của sản phẩm đối với sức khỏe

Thông qua chiến lược truyền thông này, GreenWave không chỉ tạo ra sự nhận diệnmạnh mẽ cho sản phẩm trà gạo lứt mà còn xây dựng được cộng đồng khách hàng trungthành, khuyến khích họ tiếp tục sử dụng và chia sẻ sản phẩm với những người xungquanh

2.4 Quan hệ khách hàng

2.4.1 Vòng đời khách hàng trong mô hình CRM

Giai đoạn 1: Tiếp cận

Ở giai đoạn đầu, khách hàng bắt đầu tìm hiểu về sản phẩm trà gạo lứt củaGreenWave Xu hướng của khách hàng hiện nay là tìm kiếm thông tin sản phẩm qua cácnền tảng trực tuyến Vì GreenWave chỉ bán trà gạo lứt trên Shopee và TikTok, hai nềntảng này sẽ là điểm chạm chính để tiếp cận khách hàng