Sự xuất hiện của TH True Milk được người tiêu dùngnhiệt liệt chào đón trong giai đoạn thị trường sữa gặp nhiềubiến động.. Khái niệm về thị trường.Thị trường: là một tập hợp các dàn xếp m
CỞ SỞ LÝ THUYẾT CỦA VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU
Các khái niệm
1.1.1 Khái niệm cung là gì ? Lượng cung là gì ?
Cung (ký hiệu là S) đại diện cho số lượng hàng hóa hoặc dịch vụ mà người bán có ý định cung cấp và sẵn sàng bán ở các mức giá khác nhau trong một khoảng thời gian nhất định, với các yếu tố khác được giữ nguyên.
Lượng cung (ký hiệu Qs) đại diện cho số lượng hàng hóa hoặc dịch vụ mà người bán mong muốn và sẵn sàng cung cấp tại một mức giá cụ thể trong một khoảng thời gian nhất định.
1.1.2 Khái niệm luật cung là gì ?
Khi giá hàng hóa tăng, số lượng hàng hóa cung cấp trong một khoảng thời gian nhất định cũng sẽ tăng lên, và ngược lại, giả định các yếu tố khác không thay đổi.
1.1.3 Khái niệm về thị trường.
Thị trường là nơi tập hợp các dàn xếp, nơi mà người bán và người mua tương tác để trao đổi hàng hóa và dịch vụ.
Các căn cứ và tiêu thức phân loại thị trường
Số lượng người mua và người bán.
Loại hình sản phẩm đang sản xuất và bán.
Sức mạnh thị trường của người mua và người bán.
Các trở ngại của việc gia nhập thị trường.
Hình thức cạnh tranh giá cả và phi giá cả.
Phân loại thị trường dựa theo mức độ cạnh tranh:
Thị trường cạnh tranh hoàn hảo (thuần túy) : có rất nhiều người mua và người bán.
Thị trường độc quyền thuần túy là loại thị trường trong đó chỉ có một người mua và nhiều người bán, hoặc chỉ có một người bán và nhiều người mua Trong trường hợp độc quyền mua, người mua duy nhất sẽ kiểm soát giá cả và điều kiện giao dịch, trong khi ở độc quyền bán, người bán duy nhất sẽ định hình giá cả và cung ứng sản phẩm.
Thị trường cạnh tranh không hoàn hảo: bao gồm cạnh tranh và độc quyền và độc quyền tập đoàn.
Các lý thuyết liên quan
1.2.1 Phương trình đường cung. a) Phương trình hàm cung:
Giả định rằng các yếu tố khác không thay đổi, mối quan hệ giữa giá và lượng cung cho phép chúng ta xây dựng hàm cầu tuyến tính với dạng đơn giản.
Hàm cung thuận: Qs= a+bP ( b≥0)
1.2.2 Đồ thị đường cung. Đường cung : Là đường gồm tập hợp tất cả các điểm phản ánh mối quan hệ giữa giá cả và khối lượng hàng hóa hoặc dịch vụ cung ứng trong khi các yếu tố khác giữ nguyên. Đường cung là đường dốc lên về phía phải và có độ dốc dương
Cu ng của thị trường và cung của hãng:
Cung thị trường là tổng hợp cung cấp của các hãng trên thị trường theo nguyên tắc "cộng ngang" Đường cung thị trường có độ dốc thoải mái hơn so với đường cung của từng hãng Đặc biệt, đường cung thị trường được biểu diễn bằng các đoạn thẳng, và chúng sẽ đứt đoạn tại thời điểm có hãng mới gia nhập thị trường.
1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến cung
Cung giảm( đường cung dịch chuyển sang trái): lượng cung giảm tại mọi mức giá.
Cung tăng ( đường cung dịch chuyển sang phải ): lượng cung tăng tại mọi mức giá.
Cung của hàng hóa và dịch vụ chịu ảnh hưởng trực tiếp từ giá cả của chính chúng, bên cạnh đó, còn có nhiều yếu tố khác tác động đến cung Một trong những yếu tố quan trọng là số lượng người bán trên thị trường.
Số lượng người bán có tác động trực tiếp đến khối lượng hàng hoá tiêu thụ trên thị trường Khi số lượng nhà sản xuất tăng lên, cung hàng hoá sẽ tăng, dẫn đến việc đường cung dịch chuyển sang bên phải Ngược lại, nếu số lượng nhà sản xuất giảm, đường cung sẽ dịch chuyển sang bên trái.
Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm như lạp xưởng nướng đá và bánh đồng xu phô mai đang chứng kiến sự giảm sút về xu hướng tiêu thụ do số lượng người bán ngày càng tăng Điều này đã ảnh hưởng đến nguồn cung từ các đơn vị bán lẻ, dẫn đến sự biến động về giá bán.
Giá là số tiền mà người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cho hàng hóa hoặc dịch vụ, đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nguồn cung sản phẩm Theo nguyên lý cung cầu, khi giá sản phẩm tăng, nguồn cung cũng sẽ tăng và ngược lại Nếu có dấu hiệu tăng giá trong tương lai, nguồn cung hiện tại sẽ giảm để tối đa hóa lợi nhuận Ngược lại, nếu giá dự kiến giảm, nguồn cung sẽ gia tăng mạnh mẽ Ngoài ra, giá của hàng hóa thay thế và bổ sung cũng tác động đến nguồn cung; ví dụ, khi giá lúa mì tăng, nông dân có xu hướng trồng nhiều lúa mì hơn, dẫn đến giảm nguồn cung gạo Tóm lại, giá cả là yếu tố quyết định lớn nhất đến nguồn cung sản phẩm.
Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sản xuất hàng hóa Sự phát triển của công nghệ tiên tiến không chỉ nâng cao năng suất mà còn giúp tạo ra nhiều sản phẩm hơn.
Ví dụ: Sự cải tiến trong công nghệ dệt vải, gặt lúa, lắp ráp ô tô, đã làm cho năng suất sản xuất vải, lúa gạo, ô tô tăng lên.
Sự thay đổi trong nguồn cung sản phẩm có thể được thúc đẩy bởi những tiến bộ công nghệ, giúp giảm chi phí sản xuất Các cải tiến trong khoa học công nghệ không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn cắt giảm đáng kể chi phí Ví dụ, máy tính, tivi và thiết bị chụp ảnh đều cho thấy tác động mạnh mẽ của công nghệ đến nguồn cung Một chiếc máy tính bàn lớn, từng có giá vài nghìn đô, giờ đây chỉ còn vài trăm đô nhờ vào những cải tiến về lưu trữ và bộ xử lý Do đó, nguồn cung máy tính hiện nay cao hơn rất nhiều so với trước đây.
Mối quan hệ giữa việc cung cấp sản phẩm và chi phí sản xuất là trái ngược; khi chi phí sản xuất tăng, các công ty thường phải giảm lượng sản phẩm cung cấp để tiết kiệm tài nguyên Chẳng hạn, nếu chi phí nhân công, nguyên liệu, thuế và vận chuyển gia tăng, các nhà quản lý sẽ lựa chọn cung cấp ít sản phẩm hơn cho thị trường hoặc giữ lại hàng hóa cho đến khi giá cả ổn định.
Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả phụ thuộc vào logistics và nguồn cung, đảm bảo nguyên liệu và sản phẩm được vận chuyển đúng thời hạn Giao thông vận tải là yếu tố then chốt, vì điều kiện vận chuyển kém có thể làm chậm tiến độ cung ứng sản phẩm Nếu doanh nghiệp không quản lý tốt đội xe chở hàng, việc vận chuyển nguyên liệu đến nhà máy sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng hàng hóa không đủ khi nhu cầu tăng cao Thiếu sự quản lý vận tải không chỉ làm giảm lợi nhuận mà còn ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trường.
Chính sách của chính phủ, bao gồm thuế và trợ cấp, ảnh hưởng lớn đến hoạt động của doanh nghiệp Khi chính phủ giảm thuế hoặc cung cấp trợ cấp, điều này có thể khuyến khích sản xuất và tăng cung Ngược lại, việc đánh thuế có thể hạn chế sản xuất và làm giảm cung Ngoài ra, các yếu tố môi trường tự nhiên như thiên tai và dịch bệnh cũng có tác động đáng kể đến khả năng sản xuất.
THỰC TRẠNG VỀ CUNG VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CUNG GIAI ĐOẠN 2021 – 2024
Bối cảnh thực tế
Trong giai đoạn 2021-2024, ngành chế biến thực phẩm sữa tươi tại Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức và cơ hội do bối cảnh kinh tế toàn cầu và trong nước đang thay đổi.
2.1.1 Bối cảnh kinh tế thế giới:
Sự biến động của thị trường toàn cầu, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch COVID-19, đã đặt ra nhiều thách thức mới cho ngành công nghiệp thực phẩm.
- Thị trường toàn cầu tiếp tục chịu ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch
COVID-19, gây ra gián đoạn trong chuỗi cung ứng thực phẩm và khó khăn trong vận chuyển hàng hóa.
Ngành công nghiệp thực phẩm cần điều chỉnh quy trình sản xuất nhằm đảm bảo an toàn cho cả nhân viên và người tiêu dùng Đồng thời, các doanh nghiệp cũng phải tìm ra phương pháp duy trì hoạt động sản xuất trong bối cảnh gặp khó khăn về lao động và nguyên vật liệu.
Dịch bệnh đang có xu hướng giảm nhờ vào việc tiêm vắc xin và thực hiện các biện pháp phòng ngừa hiệu quả Tuy nhiên, vẫn còn xảy ra những đợt dịch bùng phát tại một số khu vực.
Ngành công nghiệp thực phẩm đang liên tục điều chỉnh để đáp ứng sự thay đổi trong nhu cầu tiêu dùng và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ngày càng cao từ phía người tiêu dùng.
Năm 2024, nền kinh tế toàn cầu chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch, nhờ vào việc các quốc gia triển khai chương trình tiêm chủng hàng loạt và nới lỏng các biện pháp hạn chế.
Thị trường thực phẩm đang dần ổn định, cho phép các doanh nghiệp trong ngành tập trung vào việc tái cấu trúc hoạt động sản xuất và phân phối Điều này nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đang gia tăng, đồng thời đánh dấu sự phục hồi toàn diện của ngành công nghiệp thực phẩm và khởi đầu cho một giai đoạn phát triển mới.
Các doanh nghiệp trong ngành cần cải thiện năng lực sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm để cạnh tranh hiệu quả hơn Đồng thời, việc tìm kiếm cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu cũng rất quan trọng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng từ các đối thủ quốc tế.
Biến động giá nguyên liệu, biến đổi khí hậu và thay đổi thói quen tiêu dùng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ sữa tươi trên thị trường toàn cầu.
Các hiệp định thương mại tự do mở ra cơ hội mới cho việc mở rộng thị trường xuất khẩu sữa tươi, tuy nhiên, ngành này cũng phải đối mặt với áp lực cạnh tranh từ các nhà sản xuất quốc tế.
2.1.2 Bối cảnh kinh tế Việt Nam:
Trong bối cảnh đại dịch và biến động thị trường toàn cầu, kinh tế Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức liên quan đến tăng trưởng và ổn định.
Chính phủ Việt Nam đang thực hiện nhiều biện pháp nhằm phục hồi kinh tế và nâng cao sức cạnh tranh cho các ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành chế biến thực phẩm.
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp cùng với việc người tiêu dùng ngày càng nâng cao ý thức về sức khỏe đã mở ra nhiều cơ hội cho ngành công nghiệp sữa tươi.
Tóm lại, bối cảnh kinh tế thế giới và kinh tế Việt Nam trong giai đoạn 2021-
Năm 2024 đã có tác động mạnh mẽ đến ngành chế biến thực phẩm sữa tươi, sau những biến động do đại dịch COVID-19 Ngành này không chỉ đối mặt với nhiều thách thức mà còn mở ra những cơ hội mới cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm sữa tươi.
Giới thiệu về TH TRUE MILK
-Tên công ty: Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, tên giao dịch quốc tế là TH Joint Stock Company.
-Mã chứng khoán: Mã chứng khoán TH True Milk hoạt động ở sàn OTC với mã: THMILK và chưa được niêm yết trên các sàn HSX, HNX, Upcom.
-Trụ sở chính: Xã Nghĩa Sơn - Huyện Nghĩa Đàn - TP Hà Nội
-Website: https://www.thmilk.vn
2.2.2 Quá trình hình thành và phát triển của tập đoàn:
- Năm 2008 : bà Thái Hương bắt tay khởi công xây dựng tập đoàn TH True Milk
Công ty Cổ phần sữa TH True Milk, thuộc tập đoàn TH, được thành lập vào ngày 24/02/2009 với sự tư vấn tài chính từ Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Đây là công ty đầu tiên của tập đoàn, chuyên đầu tư vào trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ chế biến sữa hiện đại và hệ thống phân phối bài bản Quá trình xây dựng công ty bắt đầu từ năm 2008, do bà Thái Hương giữ chức vụ Chủ tịch Hội đồng quản trị và Tổng Giám đốc, đồng thời là Phó Chủ tịch Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á.
Vào năm 2010, Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH đã chào đón cô bò “Mộc” đầu tiên về Việt Nam vào ngày 27/02 Tiếp đó, vào ngày 14/05, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH tại Nghĩa Đàn, Nghệ An được tổ chức với tổng mức đầu tư 1.2 tỷ USD Đến ngày 26/12, sản phẩm sữa tươi sạch TH true MILK chính thức ra mắt và được đưa đến tay người tiêu dùng.
Năm 2011, Tập đoàn Sữa TH true MILK đã khai trương cửa hàng TH true mart đầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05 và tiếp theo là tại Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 30/08 Cùng năm, vào ngày 04/09, họ triển khai dự án “Vì tầm vóc Việt – Chung sức chung lòng – Nuôi dưỡng tài năng” Đặc biệt, vào ngày 15/10, Công ty cổ phần sữa TH vinh dự nhận chứng nhận “Nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam - Golden Trust Supplier 2011” từ Viện doanh nghiệp Việt Nam, đánh giá chất lượng sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp, đồng thời khuyến khích những doanh nghiệp xuất sắc và giúp người tiêu dùng có lựa chọn đúng đắn.
Nam có hai tổ chức quan trọng tham gia trực tiếp vào việc đánh giá và kiểm định, bao gồm Trung tâm Đánh giá chỉ số tín nhiệm Doanh nghiệp - True Index và NQA - Tổ chức Chứng nhận HTQL Chất lượng Quốc tế từ Vương quốc Anh.
Vào ngày 09/07/2013, Nhà máy Sữa tươi sạch TH (giai đoạn I) được khánh thành, sở hữu trang trại bò sữa hiện đại nhất và quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á Công ty Cổ phần Sữa TH true MILK cũng công bố doanh thu ấn tượng đạt 3.000 tỷ đồng.
Năm 2015, Tập đoàn Sữa TH true MILK đã xác lập kỷ lục về cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất Châu Á vào ngày 10/02 Vào ngày 25/06, sản phẩm TH school MILK-TOP KID đã giành Giải thưởng “Thực phẩm tốt nhất ASEAN” Tại Hội chợ Thực phẩm Thế giới Moscow vào ngày 17/09, TH true MILK đã xuất sắc nhận 3 giải Vàng, 3 giải Bạc và 1 giải Đồng Cuối tháng 12 cùng năm, tập đoàn TH ký kết hợp tác với Công ty TNHH Control Union Việt Nam để triển khai sản xuất sữa tươi organic tại Việt Nam.
Vào năm 2015, chỉ sau 5 năm ra mắt sản phẩm đầu tiên, TH true MILK đã trở thành doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất Việt Nam, với quy mô lên tới 45.000 con và diện tích trang trại lên đến 8.100 ha, chủ yếu tập trung tại Nghệ An.
Năm 2016, Tập đoàn TH đã gặt hái thành công với 3 giải thưởng tại Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai vào ngày 21/02 Trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10, Tập đoàn khởi công xây dựng tổ hợp trang trại bò sữa tại Moscow và Kaluga, Liên Bang Nga Ngày 19/10, TH vinh dự nhận giải "Trang trại bò sữa tốt nhất Việt Nam" từ tổ chức Vietstock, và vào ngày 10/12, trang trại TH được trao tặng cúp vàng cho danh hiệu "Trang trại bò sữa hữu cơ Organic".
- Năm 2017: Động thổ Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao
Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017.
Vào ngày 31 tháng 1 năm 2018, Tập đoàn TH true MILK đã khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên tại tỉnh Moscow, Liên bang Nga Đến ngày 20 tháng 12 năm 2018, tập đoàn đã vinh dự nhận Biểu trưng Thương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp Năm 2018, sữa TH true MILK tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường.
TH true MILK tăng trưởng gần 22% về sản lượng (trong khi cả ngành hàng sữa nước hầu như không tăng), tăng trưởng 30% về doanh thu.
Vào ngày 22/10/2019, TH đã công bố lô sản phẩm sữa đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã giao dịch cho sản phẩm sữa tươi Sự kiện này đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành sữa Việt Nam, khi mà cách đây 10 năm, nhiều doanh nghiệp chỉ nhập khẩu sữa bột từ Trung Quốc Giờ đây, một doanh nghiệp Việt đã thành công trong việc xuất khẩu sữa tươi sạch sang thị trường tiềm năng 1,4 tỷ dân, thể hiện sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa trong nước.
Vào ngày 25/11/2020, TH đã lần thứ ba được vinh danh là Thương hiệu Quốc gia Đồng thời, công ty cũng đạt vị trí thứ hai trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2020, thuộc nhóm ngành Sữa và sản phẩm từ sữa theo đánh giá của Vietnam Report.
Vào ngày 9 tháng 1 năm 2021, Tập đoàn Sữa TH true MILK đã hoàn tất việc nhập khẩu 1.620 bò sữa giống cao sản HF từ Mỹ về trang trại ở Nghệ An, Việt Nam Đây là một phần trong kế hoạch của tập đoàn này nhằm đón 4.500 con bò trong năm 2020.
Thực trạng về vấn đề cung và những yếu tố ảnh hưởng đến
hưởng đến cung của sữa th true milk giai đoạn 2021-
2.3.1 Phân tích chuỗi cung ứng của TH True Milk:
- Các nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào:
TH True Milk đã xây dựng một hệ thống trang trại chăn nuôi khép kín tại Nghĩa Sơn, Nghệ An, Nghĩa Đàn để cung ứng nguyên liệu đầu vào Hệ thống này đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm sữa.
Số lượng bò đã tăng lên hơn 45.000 con từ nguồn gốc ban đầu nhập từ Israel, được chăm sóc theo quy trình chuyên nghiệp Toàn bộ quy trình được quản lý bằng máy móc, nhằm đảm bảo chất lượng sữa đạt tiêu chuẩn tốt và sạch nhất.
TH True Milk hiện đang sử dụng bao bì Tetra Pak (Thụy Điển) và Combibloc (Đức) cho các sản phẩm sữa của mình Cả hai loại bao bì này được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và tiên tiến bậc nhất thế giới.
TH True Milk đã mua lại nhà máy đường Tate & Lyle, quy hoạch trọn bộ vùng nguyên liệu của Nghĩa Đàn, trong đó có vùng mía
Nhà sản xuất của TH True Milk là các nhà máy sản xuất sữa.
Nhà máy sữa tại Nghệ An là nhà máy sữa tươi sạch có quy mô lớn nhất Đông Nam Á.
Tổng thể dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là: TPM, TQM,
Công ty cổ phần sữa TH.
Công ty vận tải sữa TH.
Ngoài ra còn những nhà phân phối cấp thấp ở địa phương như: CÔNG
TY CỔ PHẦN TNT THỊNH PHÁT,
- Khách hàng mục tiêu của TH True Milk
Khách hàng mục tiêu của TH True Milk chủ yếu là nữ giới trong độ tuổi từ 13 đến 35, với sự chú trọng đặc biệt đến sức khỏe và các sản phẩm dinh dưỡng có lợi cho cả thể chất lẫn tinh thần.
Khách hàng mục tiêu của TH thường mua sắm tại các kênh tiêu dùng tại nhà như siêu thị và cửa hàng tiện lợi, cũng như tại các địa điểm tiêu thụ như trường học Đặc biệt, TH còn hướng đến đối tượng tiêu dùng sản phẩm cho bữa ăn sáng.
Khách hàng mục tiêu thường sử dụng sản phẩm với tần suất 1 đến 2 lần mỗi ngày và từ 4 đến 5 lần mỗi tuần Đối với lượng sử dụng, TH nhắm đến đối tượng tiêu dùng ít nhất 10 lít mỗi tháng.
Về tâm lý, đối tượng khách hàng mà TH True Milk nhắm đến thường có tính cách cẩn thận, chu đáo và nhạy cảm.
- Hệ thống vận tải của TH True Milk
Vận chuyển nguyên vật liệu như bò sữa, sưỡi tươi, nông sản từ New Zealand bằng đường hàng không vào Việt Nam.
Thuê công ty vận chuyển đường biển.
Sử dụng xe bồn chuyên dụng để tiếp sữa từ trang trại vào nhà máy.
Sử dụng xe máy chuyên dụng do TH tự đầu tư giao hàng đến tận nhà
Sử dụng xe tải nhỏ phân phối nhỏ lẻ đến các cửa hàng trong hệ thống
TH True Milk, hệ thống siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc.
2.3.2 Đăc điểm thị trường của TH True Milk:
- Điểm mạnh của TH True Milk:
+ Lợi thế về xuất phát điểm:
Nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng TMCP Bắc Á
Nhà máy và trang trại quy mô lớn nhất và tiên tiến nhất Đông Nam Á sở hữu quy trình sản xuất đồng bộ, từ nuôi đại trà đến phân phối rộng rãi, giúp nâng cao nhận diện thương hiệu một cách hiệu quả.
+ Văn hóa tổ chức công ty thân thiện:
TH True Milk đã có những bộ nguyên tắc và tầm nhìn trong kinh doanh như:
Bảo vệ sức khỏe cộng đồng thông qua nguồn sữa sạch
Nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên
Thân thiện với nền kinh tế nội địa
Chia sẻ lợi ích cộng đồng.
+ Thương hiệu vì cộng đồng :
Thành lập các trang trại và nhà máy công nghệ chế biến sữa giúp tạo thêm nhiều việc làm cho người dân địa phương
Cải thiện đất nông nghiệp
Quyên góp hàng triệu ly sữa tài trợ cho các vùng nghèo
Nhà tài trợ cho nhiều dự án xã hội
- Điểm yếu của TH True Milk
Giá thành cao của TH True Milk là một rào cản lớn trong việc tiếp cận tầng lớp thu nhập trung bình thấp, nhóm dân cư chiếm đa số trong tổng dân số Việt Nam.
Thị trường sữa tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, dẫn đến tình trạng người tiêu dùng khó phân biệt các loại sữa do thiếu thông tin Điều này buộc TH True Milk phải liên tục tìm kiếm các chiến lược tiếp cận khách hàng mới và triển khai các chiến dịch nhận diện thương hiệu hiệu quả trong quá trình kinh doanh.
2.3.3 Nhân tố tác động đến cung
2.3.3.1 Yếu tố bên trong doanh nghiệp
Tập đoàn TH đã ký kết thỏa thuận hợp tác với quỹ tài chính RDIF của Nga, đồng thời nhận được nguồn vốn vay từ ngân hàng BIDV, ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) chi nhánh Nghệ An và ngân hàng Hàng Hải (Maritime Bank) Ngoài ra, TH True Milk còn có nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng Bắc Á.
TH sở hữu lợi thế về nguồn lực tài chính với quy mô vốn lớn và cơ cấu nguồn vốn an toàn, chủ động Điều này đảm bảo đủ năng lực tài chính cho các hoạt động đầu tư phát triển chuỗi cung ứng.
TH true MILK có sự chuẩn bị về mặt cơ sở vật chất hạ tầng và con người rất bài bản
Cơ sở vật chất và hạ tầng hiện đại của doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình cung cấp nguyên liệu và sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả trong chuỗi cung ứng.
TH True Milk khẳng định rằng đầu tư vào nguồn lực nhân lực là yếu tố cốt lõi cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp, vì con người chính là chìa khóa quyết định thành công.
Tư duy lãnh đạo của TH thể hiện qua phong cách quản trị doanh nghiệp:
1 Luôn xác định chuỗi cung ứng là một trong những lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp
2 Đầu tư và xây dựng hệ thống thông tin mới, hỗ trợ cho chuỗi cung ứng
3 Nâng cao cộng tác với các đối tác trong chuỗi cung ứng
4 Xây dựng chương trình liên tục kinh doanh nhằm quản lý rủi ro từ hoạt động thuê ngoài
5 Thực hiện tốt quản lý bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu và trách nhiệm xã hội
Tư duy lãnh đạo và phong cách quản trị của TH tập trung vào việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng, từ khâu cung ứng, sản xuất đến phân phối, nhằm đạt được hiệu quả hoàn hảo nhất.
TH True Milk đã áp dụng công nghệ thông tin hiện đại vào quản lý doanh nghiệp, từ sản xuất đến quản lý chất lượng và phân phối Trong thời gian đại dịch COVID-19, công ty đã mạnh mẽ chuyển đổi số và nâng cấp nền tảng công nghệ lên SAP S/4 HANA, thể hiện khả năng ứng dụng công nghệ vượt trội.
Đánh giá về vấn đề “cung và những yếu tố ảnh hưởng đến
hưởng đến cung của sữa TH TRUE MILK giai đoạn
2.4.1 Thành Công Có một số thành công mà sữa TH TRUE MILK đã đạt được trong giai đoạn 2021 - 2024:
Sữa TH TRUE MILK đã ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể trong doanh số bán hàng, điều này phản ánh sự phát triển mạnh mẽ và ổn định của thương hiệu trên thị trường.
2 Mở rộng thị trường: Thương hiệu đã mở rộng thị trường tiêu thụ của mình, có thể là thông qua việc mở rộng vào các kênh phân phối mới hoặc mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.
3 Tăng cường vị thế thương hiệu: Sự thành công của sản phẩm đã giúp tăng cường vị thế thương hiệu của sữa TH TRUE MILK trong tâm trí của người tiêu dùng, tạo ra lòng tin và sự ưa thích từ phía khách hàng.
Sữa TH TRUE MILK đã thành công trong việc đổi mới sản phẩm, thông qua việc phát triển các dòng sản phẩm mới và cải tiến những sản phẩm hiện có, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
5 Đạt được các chứng nhận và giải thưởng: Sản phẩm có thể đã đạt được các chứng nhận về chất lượng hoặc an toàn thực phẩm, cũng như giành được các giải thưởng hoặc ghi nhận từ các tổ chức uy tín trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Năm 2021, Công ty CP thực phẩm sữa TH (THMF), thuộc Tập đoàn TH và nổi tiếng với thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK, đã vinh dự nhận giải thưởng GPEA.
Năm 2021, giải thưởng cao nhất WORLD CLASS AWARD đã được trao cho các doanh nghiệp xuất sắc, yêu cầu chứng minh qua 7 tiêu chí quan trọng: vai trò lãnh đạo, hoạch định chiến lược, định hướng khách hàng, đo lường và phân tích quản lý tri thức, định hướng quản trị nguồn nhân lực, quản lý quy trình hoạt động, và kết quả hoạt động.
- Đại diện TH nhận biểu trưng ''Doanh nghiệp tiêu biểu vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững năm 2021.''
Trong năm 2022 – 2023, Tập đoàn TH đã ghi nhận sự bứt phá đáng kể về thương hiệu, tiếp tục khẳng định vị trí “top 2 Thương hiệu sữa và sản phẩm sữa được người tiêu dùng thành thị ưa chuộng nhất”.
Những thành công này không chỉ nâng cao vị thế thương hiệu của sữa TH TRUE MILK mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững và tăng trưởng của doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.
2.4.2 Hạn chế và nguyên nhân còn tồn tại
2.4.2.1 Hạn chế của vấn đề
- Là một thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam, nhưng TH cũng phải đối mặt với vô vàn sự cạnh tranh từ thị trường trong và ngoài nước
- Có chi phí sản xuất cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường.
Sau đại dịch, chiến lược bán hàng đã được mở rộng, dẫn đến sự chênh lệch giá thành sản phẩm Điều này khiến giá thành đến tay người tiêu dùng trở nên khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến sức mua của sản phẩm.
Do nhu cầu cung cấp sữa ngày càng tăng cao, số lượng bò cần chăm sóc cũng tăng theo, dẫn đến việc chất lượng và dinh dưỡng của từng con bò không được đảm bảo và chăm sóc kỹ lưỡng.
Là một nhà cung cấp lớn và thương hiệu nổi tiếng, việc bị làm giả và nhái sản phẩm sữa là một vấn đề phổ biến Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn làm giảm độ tin cậy của người tiêu dùng đối với thương hiệu.
TH bị giảm nếu như nhãn hàng không kiểm soát được nguồn hàng nhái trên thị trường.
An sinh xã hội và môi trường ảnh hưởng lớn đến chuỗi cung ứng sữa của TH True Milk, với các yếu tố như biến đổi khí hậu, dịch bệnh trong đàn bò và thách thức về sự bền vững Những yếu tố này có thể gây ra những tác động tiêu cực, đòi hỏi các giải pháp hiệu quả để đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững cho ngành sữa.
Quản lý nguồn nhân lực là một thách thức lớn trong việc duy trì và quản lý đội ngũ nhân viên có kỹ năng và đam mê Để đảm bảo chất lượng cao, cần phải đào tạo nhân viên từ giai đoạn chăm sóc bò đến sản xuất và quản lý chuỗi cung ứng.
Quản lý chi phí trong chuỗi cung ứng chất lượng cao là một thách thức lớn đối với doanh nghiệp, bao gồm việc duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, áp dụng công nghệ hiện đại và quản lý rủi ro hiệu quả.
GIẢI PHÁP/ KHUYẾN KHÍCH ĐỐI VỚI VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
3.1 Dự đoán chiến lược về sản phẩm, về ngành hàng, về tình hình phát triển của sản phẩm sữa TH True Milk trong tương lai
TH True Milk, với tôn chỉ "Trân quý mẹ thiên nhiên", cam kết duy trì giá trị cốt lõi là cung cấp sữa tươi sạch, có nguồn gốc thiên nhiên từ trang trại, đảm bảo chất lượng an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.
- Khi giá sữa chung trên thị trường tăng, giá sữa TH True Milk dựa vào đó để điều chỉnh giá cả sao cho phù hợp.
Hợp tác với các đối tác quốc tế là cách hiệu quả để củng cố và nâng cao dây chuyền công nghệ hiện đại trong ngành chăn nuôi bò sữa Việc xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn, quản lý thú y và hệ thống chăm sóc động vật, cùng với việc đầu tư vào phòng thí nghiệm và quy trình vắt sữa, chế biến và đóng gói, sẽ đảm bảo nguồn con giống bò sữa chất lượng cao, từ đó nâng cao chất lượng sữa.
TH True Milk nên chú trọng vào việc mở rộng thị trường xuất khẩu nhằm gia tăng doanh số và nâng cao tầm ảnh hưởng của thương hiệu ra ngoài thị trường nội địa.
Về tình hình phát triển của sản phẩm sữa :
Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển là rất quan trọng để tạo ra các sản phẩm mới và cải tiến, phù hợp với độ tuổi, nhu cầu và thu nhập đa dạng của khách hàng Đồng thời, việc theo đuổi sự sáng tạo trong quảng cáo và marketing cũng giúp thu hút sự chú ý của khách hàng hiệu quả hơn.
Số lượng và vị trí các điểm phân phối cần được thiết kế khoa học và hợp lý, dựa trên bản đồ địa lý và dân cư trong khu vực Cụ thể, cần xem xét mật độ phân bố của các tuyến phố lớn, trường học, bệnh viện và khu dân cư để tối ưu hóa hiệu quả phân phối.
Để gia tăng mạng lưới phân phối, TH True Milk mở rộng hợp tác với các đại lý trên toàn quốc, bao gồm các siêu thị và đại lý bán lẻ như Aeon Mall, Emart, Go!, Circle K, nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và mua sản phẩm sữa TH True Milk tại các kệ hàng và cửa hàng thông thường.
Chiến lược quảng bá hiệu quả bao gồm việc sử dụng đa dạng các phương tiện truyền thông đại chúng, như truyền hình, mạng xã hội, và các hình thức quảng cáo ngoài trời Cụ thể, việc treo băng rôn và đặt bảng quảng cáo tại các địa điểm công cộng như trường học, bến xe, siêu thị và bệnh viện sẽ giúp tăng cường độ nhận diện thương hiệu và tiếp cận khách hàng một cách tối ưu.
Chúng tôi liên tục tổ chức các hoạt động hấp dẫn nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, bao gồm việc cung cấp dùng thử miễn phí, sưu tầm thẻ hoạt hình và tổ chức các chương trình tặng quà.
• Xây dựng Chiến lược Sản phẩm:
• Đa dạng hóa danh mục sản phẩm để phản ánh tiềm năng thị trường sữa Việt Nam.
• Nghiên cứu và đầu tư nhanh chóng để hoàn thiện danh mục sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm phù hợp với đối tượng người tiêu dùng trẻ.
• Thường xuyên đổi mới bao bì sản phẩm, tránh việc duy trì ít mẫu với thiết kế không phù hợp với sở thích của đối tượng khách hàng.
• Cải thiện thiết kế ống hút sản phẩm để tăng tiện ích sử dụng và phản ánh hình ảnh thương hiệu.
3.2.2 Hoàn Thiện Kênh Phân Phối
• Đối Với Đại Lý Phân Phối:
• Tạo ưu đãi để tạo sự gắn kết và nắm bắt thay đổi của thị trường.
• Xử lý nghiêm các vi phạm chính sách và hợp đồng để duy trì uy tín của công ty.
• Kiểm tra và phân loại đại lý, hỗ trợ các đại lý tiềm năng và chấm dứt hợp tác với những đại lý không đáp ứng yêu cầu.
• Chăm sóc và khuyến khích khách hàng gắn bó với công ty.
• Thu thập dữ liệu khách hàng để tăng doanh số tiêu thụ.
3.2.3 Đảm Bảo Giá Cạnh Tranh
• Tối giản bộ máy quản lý và tận dụng nguồn lực sẵn có để tiết kiệm chi phí.
• Đóng gói sản phẩm phù hợp để giảm chi phí bao bì.
• Gói Combo và Đóng Gói Linh Hoạt:
• Áp dụng các gói combo khuyến mãi và đóng gói sản phẩm linh hoạt để khuyến khích mua hàng và tối ưu hóa chi phí.
3.2.4 Tăng Cường Hoạt Động Tiến Độ Bán Hàng
• Truyền Thông và Quảng Bá:
• Đẩy mạnh chiến dịch truyền thông và quảng bá sản phẩm theo tiến độ của hệ thống phân phối.
• Sử dụng các diễn đàn và gameshow để tăng tần suất xuất hiện sản phẩm trên phương tiện thông tin.
3.2.5 Đẩy Mạnh Nghiên Cứu Thị Trường và Mở Rộng Thị Trường
• Thu Thập Thông Tin và Đánh Giá Thị Trường:
• Tăng cường thu thập thông tin về thị trường và hành vi mua hàng của người tiêu dùng.
• Dự báo nhu cầu thị trường và tạo mới quan hệ bền vững với các kênh phân phối.
• Đào Tạo và Tuyển Dụng Chuyên Môn:
• Thường xuyên đào tạo và chiêu mộ nhân sự chuyên môn để nâng cao trình độ và khả năng đối phó với thị trường.