Phân tích vai trò của quản trị dịch vụ du lịch tác Động Đến yếu tố về kinh tế bài tiểu luận kết thúc học phần

Và để làm rõ tác động của nó đến nền kinh tế đất nước, nhóm chúng em chọn đề tài “Phân tích vai trò của quản trị dịch vụ du lịch tác động đến y u tố về kinh tế ế” từ đó nhận thức đượ ầm

B NỘ ỘI VỤ HỌC VIỆN HÀNH CHÍNH QUỐC GIA

***********************

TÊN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH VAI TRÒ CỦA QU N TR D CH V DU L Ả Ị Ị Ụ ỊCH TÁC

ĐỘNG ĐẾN Y U T V KINH T Ế Ố Ề Ế BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN

Học phầ Quản trị ịn: d ch v ụ du ịch l

Hà Nội, 2023

L I CỜ ẢM ƠN

Tôi được gửi lời cảm ơn chân thành tới giảng viên giảng dạy môn Quản trị d ch v du lị ụ ịch ủ c a Khoa Quản lý xã ội đã trựh c ti p gi ng d y, truyế ả ạ ền đạt những ki n thức quý báu và bổ ích cho tôi trong thời gian qua, đó sẽ là nền ếtảng cơ bản, là hành trang vô cùng quý giá đối với tôi

Trong quá trình làm đề tài tiểu luận, do hạn chế về thời gian và kinh nghiệm nên không thể tránh khỏi nh ng thiữ ếu sót Tôi rất mong nhận được những ý kiến nhận xét, đóng góp của các thầy cô để bài tiểu luận của tôi được hoàn thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT T T Ắ

Quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực là những nhân tố quan trọng v a từ ạo điều kiện, vừa là những thách thứ ớn đốc l i vớ ựi s phát triển của nền kinh tế Việt Nam trong tương lai Một trong những nhân tốđó là sự phát tri n c a d ch vể ủ ị ụ thương mại – ngành kinh tế quan trọng trong điều ki n hệ ội nhập hiện nay Và để làm rõ tác động của nó đến nền kinh tế đất nước, nhóm chúng em chọn đề tài “Phân tích vai trò của quản trị dịch vụ du lịch tác động

đến y u tố về kinh tế ế” từ đó nhận thức đượ ầm quan trọng của thương mại c tdịch và có những giải pháp nhằm tăng cường vai trò của ngành đối với nền kinh t ế đất nước

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

2.1 Mục đích nghiên cứu

Phân tích và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành dịch vụ và dịch v du lụ ịch, đồng thời tìm hiểu những cơ hội và thách thức mà ngành này đang đối mặt Nghiên cứu cũng nhằm đề xuất những giải pháp cải thi n hi u quệ ệ ả hoạt động và phát triển b n v ng cề ữ ủa ngành dịch vụ và dịch v ụ

du l ch ị

2.2 Nhiệm ụ nghiên cứu v

Phân tích ngành dịch v ụ và dịch vụ du lịch

Phân tích tác động của d ch vụ du lịch đối với kinh t ị ế

Đánh giá và đưa ra giải pháp nhằm nâng cao dịch vụ du lịch

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của tiểu luận này sẽ ập trung vào tngành dịch vụ và dịch vụ du lịch ở Việt Nam, tập trung vào các hoạt động du lịch gia đình, du lịch thể thao và du lịch văn hóa Nghiên cứu sẽ xem xét cả các doanh nghiệp trong ngành và quan điểm của khách hàng

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu sẽ sử dụng phân tích tài liệu, khảo sát và phỏng vấn nhân khẩu học để thu thập d ữliệu Các dữ liệu thu được sẽ được phân tích bằng phương pháp thống kê và phương pháp phân tích nội dung để đưa ra các kết qu ả và nhận định

5 Kết ấu của đề c tài

Cấu trúc c a ủ bài tiểu luận gồm 03 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận về dịch v ụ và dịch v l ụ ữ hành

Chương 2: Tác động của du l ch l ị ữ hành đến kinh tế

Chương 3: Giải pháp nhằm phát huy vai trò của du lịch đến kinh tế

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ I SỞ LÝ LUẬN VỀ D CH V Ị Ụ VÀ DỊCH V Ụ DU ỊCH L

1.1 Khái niệm dịch vụ và dịch vụ du lịch

1.1.1 Khái niệm ịd ch v ụ

Ngành dịch vụ đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của mỗi quốc gia, cung cấp các dịch vụ đa dạng và quan trọng cho người tiêu dùng Khái niệm ngành dịch vụ là một hệ thống các hoạt động và quy trình cung cấp dịch

vụ từ cá nhân hoặ ổ chức cho người khác, nhằm đáp ức t ng nhu cầu và mong muốn của khách hàng Ngành dịch v bao g m m t loụ ồ ộ ạt các ngành con, từdịch vụ tài chính, du lịch, giáo dục, y tế, công nghệ thông tin đến d ch v vị ụ ận chuy n, b o vể ả ệ môi trường và nhiều hơn nữa Những ngành này cung cấp cho khách hàng các sản phẩm và trải nghiệm không vật chất, chủ yếu dựa trên nhân lực và kỹ năng của những người làm việc trong ngành

Ngành dịch vụ cũng có vai trò quan trọng trong việc tạo ra việc làm và đóng góp vào tăng trưởng kinh tế Nó tạo ra không chỉ các cơ hội việc làm cho các ngành chuyên môn như kỹ sư, nhân viên y tế, giáo viên, nhân viên du lịch, mà cũng cho những người có kỹ năng khác nhau như kỹ năng giao tiếp,

kỹ năng xử lý thông tin, kỹ năng sáng tạo và kỹ năng quản lý Sự phát triển của công nghệ và mạng internet đã tạo ra một sự thay đổi đáng kể trong ngành dịch vụ Các công ty dịch vụ giờ đây có thể tận dụng công nghệđể t o ra trạ ải nghi m tệ ốt hơn cho khách hàng, từ việc đặ ịt l ch tr c tuyự ến, thanh toán điện t ửđến việc tương tác qua mạng xã hội

Đặc bi t, s phát triểệ ự n của trí tuệ nhân tạo đã cung cấp cơ hội mới cho ngành dịch vụ Công nghệ xử lý ngôn ngữ tự nhiên có thể ạo ra chatbot thông tminh, giúp khách hàng tìm kiếm thông tin và giải đáp các câu hỏi một cách nhanh chóng và hiệu quả Điều này giúp tăng cường trải nghiệm khách hàng

và cải thiện hiệu su t cấ ủa các công ty dịch vụ

1.1.2 Khái niệm ịd ch v ụ du ịchl

Ngành dịch vụ du lịch là một ngành kinh doanh đa dạng và phát triển nhanh chóng trên toàn thế giới Nó bao gồm cung cấp các dịch vụ liên quan đến việc đi lại, lưu trú và trải nghiệm văn hóa cho du khách Ngành này không chỉ mang lại những trải nghiệm đáng nhớ cho khách du lịch, mà còn đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế, xã hội và văn hóa của một quốc gia

Dịch v du l ch bao g m nhiụ ị ồ ều phân khúc khác nhau, từ du lịch đến các điểm đến trong nước cho đến du lịch quốc tế Du lịch trong nước thường nhắm đến người dân trong cùng quốc gia và mang lại nhiều lợi ích cho cả các địa phương và ngành công nghiệp du lịch trong nước Nó là nguồn thu không nhỏ t ừ việc khai thác và phát triển các di sản văn hóa và du lịch trong nước, từ việc kinh doanh nhà hàng, khách sạn, hướng dẫn viên du lịch, đến ngành công nghi p s n xuệ ả ất, như du lịch m th c, du lẩ ự ịch sinh thái, du lịch l ch sị ử và du lịch giải trí

Một khía cạnh quan tr ng cọ ủa ngành dịch v du lụ ịch là truyền thông và quảng bá du lịch Việc xây dựng hình ảnh tích cực v mề ột điểm đến du lịch và thu hút du khách đến đó là một nhiệm vụ quan trọng của các địa phương và các công ty du lịch Qua việc tiếp cận truyền thông xã hội và các công nghệtruyền thông mới, du lịch có thể được quảng bá một cách hiệu quả và tạo ra

sự hứng thú đối với du khách

Ngoài ra, ngành dịch vụ du lịch cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và phát triển b n về ững các nguồn tài nguyên tự nhiên và văn hóa Du lịch b n về ững là một xu hướng phát triển m i, nhớ ằm đảm b o r ng vi c du ả ằ ệlịch không gây tác động tiêu cực đến môi trường và văn hóa địa phương 1.1.2 1 Khách du lịch

Theo Lu t du l ch Viậ ị ệt Nam (2017) thì định nghĩa “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc đểnhận thu nhập ở nơi đến"

Phân loại khách du lịch theo Điều 10, Luật du lịch Việt Nam (2017) thì

có các loại khách du lịch: “Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam và khách du lịch ra nước ngoài: Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch trong lãnh thổ Việt Nam; khách du lịch quốc tế đến Việt Nam là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du l ch; ịkhách du lịch ra nước ngoài là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú

ở Việt Nam đi du lịch nước ngoài"

1.1.2 S n ph m du l2 ả ẩ ịch

“Sản phẩm du lịch là mộ ổng th bao gồm các thành phần không t t ểthống nhất, hữu hình và vô hình Sản phẩm du lịch có thể là một món hàng cụ

thể như thức ăn hoặc một nhóm hàng hoá không cụthể như chất lượng phục

vụ, bầu không khí tại nơi nghỉ mát" (Theo Michael M.Coltman) Theo Luật

du l ch Viị ệt Nam (2017) thì “Sản phẩm du lịch là tập hợp những dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch" Qua các khái niệm, cho thấy sản phẩm của du lịch rất đa dạng, bao gồm hữu hình và

vô hình, có thể sở hữu hay cảm nhận, có thể là tinh thần hay v t chậ ất

Cơ cấu của sản ph m du l ch: ẩ ị

Những thành phần có thể ạo nên lự t c hấp dẫn đối với du khách bao gồm nhóm tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân văn

Các cơ sở du lịch, cơ sở lưu trú, điều kiện cơ sở vật chất để phát triển ngành du lịch như cơ sở hạ tầng k thuỹ ật, cơ sở ạ ầ h t ng ph c vụ ụ du l ch ị

Các dịch vụ du lịch là kết quả mang lại thông qua các hoạt động tương tác giữa tổ chức cung ứng du lịch và khách du lịch để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, mang l i lạ ợi ích cho tổ chức cung ứng du lịch

1.1.2 3 Các loại hình du lịch

Theo Trương Sỹ Quý (2003) thì “Loại hình du lịch được hiểu là một tập hợp các sản phẩm du lịch có những đặc điểm giống nhau, hoặc vì chúng thoảmãn nhu cầu động cơ du lịch tương tự, hoặc được bán cho cùng một nhóm khách hàng, hoặc vì chúng có cùng một cách phân phối, một cách tổ chức như nhau, hoặc được x p theo chung m t mế ộ ức giá bán hàng hoá nào đó” Căn cứvào đặc điểm địa lý hoặc mục đích của chuyến đi mà có các loại hình du lịch khác nhau

Căn cứ vào đặc điểm địa lí thì có thể nhận dạng một số loại hình tiêu biểu sau như duu lịch miền bi n, du l ch miể ị ền núi, hay du lịch đô thị

Căn cứ vào mục đích chuyến đi thì có du lịch tham quan, du lịch nghỉ dưỡng,du lịch khám phá, du lịch sinh thái, du lịch h c họ ỏi, nghiên cứu nâng cao hi u biể ết,du l ch ch a b nh, du l ch l h i, du lị ữ ệ ị ễ ộ ịch tôn giáo, du lịch MICE (Meeting, Incentive, Conference, Event)

Như vậy, v i tớ ốc độ ự phát triển nhanh chóng củ s a nền kinh tế, xã hội thì nhu ầu tham gia gia các hoạt độ c ng du lịch cũng thay đổi, yêu cầu ngày càng đa dạng, h p dấ ẫn hơn với nhiều loại hình du lịch đáp ứng nhu cầu du l ch ịcủa du khách Đồng th i, k t h p ch t chờ ế ợ ặ ẽ giữa các loại hình với nhau đáp ứng các đối tượng khách du lịch, nhu cầu của khách, phương tiện vận chuyển,

độ dài hành trình, hình thức tổ chức

1.2 Đặc điểm d ch v ị ụ và d ch v ị ụ du ịch l

1.2.1 Đặc điểm ịd ch v ụ

Ngành dịch vụ là một lĩnh vực quan trọng trong nền kinh tế của một quốc gia Nó bao gồm một loạt các hoạt động và công việc nhằm cung cấp dịch vụ cho khách hàng trong các lĩnh vực đa dạng như dịch vụ hàng không,

du lịch và khách sạn, y tế, giáo dục, tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, tiếp th ịvà quảng cáo, vận chuyển và giao nhận, và nhiều hơn nữa M t trong nhộ ững đặc

điểm chính của ngành dịch v là tính tương tác trựụ c tiếp với khách hàng Các công ty dịch vụ thường tạo ra các trải nghiệm đặc biệt để thu hút và duy trì khách hàng Nhân viên dịch vụ phải có khả năng giao tiếp tốt, khả năng lắng nghe và hiểu nhu cầu của khách hàng, và khả năng giải quyết các vấn đề và thách thức phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ Sự chất lượng và hiệu quả của d ch vị ụ cũng là một trọng tâm quan trọng của ngành dịch vụ Do tính tương tác trực tiếp với khách hàng, sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu hàng đầu Các công ty dịch vụ thường đặt nặng mục tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng, cung cấp các giải pháp hiệu quả và đảm bảo chất lượng dịch vụ cao

Ngành dịch vụ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra việc làm

và đóng góp vào tăng trưởng kinh tế Nó tạo ra hàng triệu việc làm trong các ngành như nhân viên buồng phòng, nhân viên bán hàng, nhân viên y tế, nhân viên quản lý, và nhiều nghề nghiệp khác Ngoài ra, dịch vụ cũng tạo ra các hợp đồng và liên kết kinh tế giữa các công ty và tổ chức khác, tạo nên một môi trường kinh doanh phát triển mạnh mẽ Một xu hướng mới trong ngành dịch vụ là sự ế k t h p giợ ữa công nghệ thông tin và dịch vụ Các công ty dịch

vụ ngày nay sử ụng các công nghệ d tiên tiến như trí tuệ nhân tạo, học máy và truyền thông kỹ thu t sậ ố để cung c p d ch v tấ ị ụ ốt hơn và hiệu quả hơn Ví dụ, công nghệ chatbot có thể được sử dụng để tự động hóa quá trình phục vụ và

hỗ trợ khách hàng trực tuyến

Cuối cùng, ngành dịch vụ cũng có vai trò quan trọng trong việc phát tri n kinh t b n vể ế ề ững Các công ty dịch vụ đang tập trung vào việc phát triển

các giải pháp sáng tạo và thân thiện với môi trường Ví dụ, các khách sạn và nhà hàng đang thúc đẩy việc sử dụng năng lượng tái tạo và giảm lượng chất

th i.ả

1.2.2 Đặc điểm ịd ch v ụ du ịchl

Ngành dịch vụ du lịch là một lĩnh vực đa dạng và thú vị, với nhiều đặc điểm độc đáo Đầu tiên, ngành du lịch là một ngành phục vụ Nó tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng bằng cách cung cấp các dịch vụ, gói tour và các hoạt động kinh nghiệm du lịch khác Người làm việc trong ngành này phải có tư duy phục vụ, khả năng giao tiế ốt và kiếp t n thức về địa điểm du lịch Đặc điểm ti p theo cế ủa ngành dịch v du lụ ịch là tính đa dạng Du l ch ịkhông chỉ liên quan đến việc đi du lịch ở các điểm đến nổi tiếng, mà còn bao gồm c du lả ịch đô thị, du l ch m o hi m, du lị ạ ể ịch văn hóa và nhiều hình thức khác Điều này đảm bảo rằng ngành du lịch có thể phục vụ cho mọi sở thích

và nhu cầu của khách hàng, từ những người muốn khám phá thiên nhiên tới những người yêu thích nghệ thuật và văn hóa địa phương

Ngành dịch vụ du lịch cũng có thể tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh Với

sự phát triển của ngành này, nhiều doanh nghiệp có thể thành lập và phát triển dịch v du l ch cụ ị ủa riêng mình Những cơ hội kinh doanh này không chỉ giúp tạo ra thu nhập và việc làm cho người dân, mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh

tế và xã hội của một vùng, một quốc gia Một đặc điểm quan trọng khác của ngành dịch vụ du lịch là tính toàn cầu hóa Du lịch là hoạt động không biên giới Mọi ngườ ừ khắp nơi trên thế giới có thể tham gia và trải t i nghi m du ệlịch b t kở ấ ỳ đâu Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp du l ch ph i hiị ả ểu và tôn trọng các văn hóa, tập quán và quy định của các quốc gia và vùng lãnh thổkhác nhau Đồng thời, ngành du lịch cũng cần giúp thúc đẩy sự giao lưu văn hóa và tạo cầu nối giữa các dân tộc và quốc gia

Như vậy, ngành dịch vụ du lịch có thể đóng góp đáng kể vào việc bảo tồn môi trường và bảo vệ di sản văn hóa Du lịch thân thiện với môi trường và

bền vững đang trở thành một xu hướng quan trọng Các doanh nghiệp du l ch ịhiện nay đang đẩy mạnh tổ chức các chương trình du lịch xanh, khuyến khích

du khách tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường và giảm tác động tiêu cực lên các địa điểm du lịch

Ngành dịch vụ cũng góp phần quan trọng vào việc tạo ra việc làm và có vai trò tạo thu nhập cho người lao động Đặc biệt, ngành dịch vụ thường có tính chất lao động tay nghề cao, yêu cầu người lao động có trình độ chuyên môn và kỹ năng hàng đầu Điều này cũng đồng nghĩa với việc cung cấp cơ hội cho người lao động khởi nghiệp và phát triển sự nghiệp Do đó, việc đầu

tư vào đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho ngành dịch vụ là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu của thị trường và nâng cao chất lượng dịch vụ Ngành dịch vụ cũng có vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách và phát triển ngành du lịch trong m t quộ ốc gia Khách du lịch thường muốn được trải nghi m d ch v tệ ị ụ ốt và mang lạ ự hài lòng Qua đó, ngành dịi s ch vụ có thể thúc đẩy hoạt động kinh doanh địa phương, tạo ra cơ hội việc làm.

1.3.2 Vai trò của ịd ch v ụ du ịchl

Ngành dịch vụ du lịch đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu Nó không chỉ đóng góp vào việ ạc t o ra thu nhập và việc làm cho các quốc gia, mà còn mang lại những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách

từ khắp nơi trên thế giới V i sớ ự phát triển không ngừng của công nghệ thông tin và viễn thông, ngành du lịch đã trở thành một ngành hấp dẫn với nhiều cơ hội Ngành dịch vụ du lịch gồm nhiều lĩnh vực khác nhau như khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch, hướng dẫn viên du lịch, vận chuyển, và nhiều lĩnh vực khác Đây là những lĩnh vực phụ trách đáp ứng nhu cầu của du khách, đồng thời cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm du l ch chị ất lượng Khách sạn và nhà hàng có vai trò quan trọng trong việc cung cấp nơi lưu trú và điểm đến ẩm thực cho du khách Các khách sạn và nhà hàng cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và tiện nghi để du khách có thể nghỉ ngơi và thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương Cùng với đó, công ty du lịch và hướng dẫn viên du lịch đóng vai trò tư vấn và tổ chức các chương trình du lịch, giúp du khách khám phá và trải nghiệm văn hóa, lịch sử và danh lam thắng cảnh của một điểm đến

Ngoài ra, ngành dịch vụ du lịch còn tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, đặc biệt là ở những khu du lịch phát triển Các công việc từ khách sạn, nhà hàng, hướng dẫn viên du lịch, lái xe, nhân viên bảo trì đến các ngành nghề phục vụ khác đều cần nguồn nhân lực để phục vụ du khách Điều này giúp cải thiện mức sống và tạo ra thu nhập cho cộng đồng địa phương,