Marketing dịch vụ phân tích chiến lược marketing mix về dịch vụ thức Ăn nhanh jollibee

Marketing dịch vụ phân tích chiến lược marketing mix về dịch vụ thức Ăn nhanh jollibee 1. Khái quát doanh nghiỆP thức Ăn nhanh jollibee 2. Phân tích chiến lược marketing mix của thức Ăn nhanh jollibee MÔI TRƯỜNG VI MÔ thức Ăn nhanh jollibee môi trường vĩ mô thức Ăn nhanh jollibee

MARKETING DỊCH VỤ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX

VỀ DỊCH VỤ THỨC ĂN NHANH JOLLIBEE

Phân tích môi trường vi mô

Tên gọi đầy đủ: Jollibee Foods Corporation Tên viết tắt: JFC hay Jollibee

TỔNG QUAN VỀ JOLLIBEE

VỚI CÁI TÊN BAN ĐẦU LÀ JOLLIBE, RỒI SAU ĐÓ,

ĐƯỢC THAY ĐỔI THÀNH JOLLIBEE,

CÓ NGHĨA

LÀ “CHÚ ONG VUI VẺ”.

Vươn ra thị

trường quốc tế

Mmm, can I fit in?

SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC

vụ phù hợp với buổi tiệc sinh nhật Jollibee sẽ bắt tay tổ chức tất tần tật mọi thứ

Câu lạc bộ dành cho trẻ em

Jollibee đã thiết

kế các chương trình phù hợp đáp ứng được nhu cầu vừa chơi- vừa học lại được ăn ngon

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VI MÔ

NHÀ CUNG ỨNG

CÁC TRUNG GIANG MARKETING

KHÁCH HÀNG

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH TIỀM

ẨN

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

KINH TẾ

CHÍNH TRỊ VÀ PHÁP LUẬT

VĂN HÓA XÃ HỘI

DÂN SỐ

TỰ NHIÊ N

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

WEAKNES SES

OPPORTUNI

TIES

THREAT S

Mạng lưới phân phối:

và cực kỳ trung thành với thương hiệu

S T R E N G H T S

Vị trí thuận lợi và mở cửa suốt 24h: dịch vụ giao hàng, lái xe đưa

đồ ăn hoạt động 24 giờ, Jollibee được đánh giá rất cao về mặt

bằng phục vụ

ăn cũ và có tính thủ công lạm tốn nhiều thời gian và làm giảm năng suất chế biến.

Nghèo nàn về Marketing: So với các thương hiệu đồ

ăn nhanh khác như McDonald, Burger King… Jollibee chỉ dành một ngân sách rất khiêm tốn cho các hoạt động tiếp thị của mình

Giá cao hơn trung bình:

Jollibee được cho là bán với mức giá cao hơn trung bình,

so với các thương hiệu khác

Sản phẩm và dịch vụ mới:

thương hiệu này cũng đang thử thách vào thị trường đồ ăn chay, cũng như ứng dụng công nghệ vào bán hàng như thanh toán trực tuyến, quản lý đầu vào thực phẩm bằng công nghệ

Cạnh tranh từ các đối thủ “đáng gờm”: Kinh doanh trong lĩnh vực đồ ăn nhanh nên Jollibee có rất nhiều đối thủ là các ông lớn trên toàn cầu trong lĩnh vực

đồ ăn nhanh

Xu hướng ăn lành mạnh:

Người tiêu dùng ngày nay đang

rất cẩn trọng với chế độ ăn

uống và sức khỏe của mình Vậy

nên các thương hiệu đồ ăn

nhanh như Jollibee đang phải cố

gắng để tranh giành và giữ chân

Khách hàng

Đại dịch: Đại dịch

covid-19 đã đóng cửa tất cả các loại hình hoạt động ngoài trời, tụ tập và vui chơi

ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX

5.1 CHIẾN LƯỢC DỊCH VỤ

 Jollibee Việt Nam phải tập trung nghiên cứu về văn hóa ẩm thực để đưa ra những thực đơn mới, đa dạng hóa phương pháp chế biến tạo thêm nhiều sự lựa

chọn hơn cho khách hàng

 Đa dạng hơn những thức uống phù hợp với sở thích

và nhu cầu hiện nay như các thức uống liên quan

đến sức khỏe, các loại thức uống pha chế

 Mục tiêu khách hàng của Jollibee là những khách

hàng trẻ em nên việc thiết kế thêm các không gian vui chơi cho trẻ em như nhà banh nhỏ, các mô hình ống nước…

5.2 CHIẾN LƯỢC VỀ GIÁ

 Giá cả của Jollibee hiện nay tương đối là hợp lý tuy nhiên nên chú

ý thêm về khẩu phần để nhận được đánh giá tốt hơn từ khách

hàng

 Thêm về những phần combo ưu đãi giá nhiều hơn vì điều này

cũng sẽ kích thích người tiêu dùng nhiều hơn

 Cần chú trọng đến công tác ký kết hợp đồng dài hạn với các nhà

cung cấp nguyên liệu để được ổn định về giá, duy trì ổn định mức giá của nguyên liệu đầu vào

 Jollibee Việt Nam có thể thiết kế những khuyến mãi giá ưu đãi

khác nhau vào các dịp lễ, ngày kỉ niệm thành lập doanh nghiệp,

5.3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

 Jollibee nên bắt đầu bao phủ chi nhánh ngay các ngã

tư lớn, các trục đường chính ở các quận tương đối xa khu trung tâm

 Jollibee nằm bên trong các khu thương mại, siêu thị cũng nên có những biển quảng cáo to lớn, bắt mắt nhằm gây chú ý khách hàng.

 Với thời đại công nghệ phát triển việc đặt đồ ăn qua các app online trở nên phổ biến hơn bao giờ hết nhất

là trong thời kì Covid-19 như hiên nay

 Những chiến dịch quảng cáo mạnh mẽ hơn trên nhiều

phương tiện thông tin đại chúng

 Tổ chức thêm những sự kiện thu hút giới trẻ tham gia và tạo

ấn tượng tốt nhằm thu hút thêm lượng khách mới từ phân khúc này.

 Khuyến mãi khách hàng: Bao gồm việc sử dụng các voucher

giảm giá, tặng hàng đi kèm Tài trợ thông qua các hoạt động nhân đạo, thiện nguyện, các hoạt động thể thao, văn hóa, y

tế, giáo dục,…

 Dựa vào những người đại diện để định vị khách hàng Người

đại diện có thể là một nhân vật nổi tiếng mà hầu hết các giới trẻ yêu thích hoặc là những nhân vật hoạt hình được yêu

thích

DÙ VẪN CÒ TỒN TẠI NHỮNG ĐIỂM YẾU

NHẤT ĐỊNH CẦN KHẮC PHỤC SONG

JOLLIBEE ĐANG TỪNG NGÀY KHẲNG ĐỊNH

VỊ TRÍ CỦA MÌNH TRONG NGÀNH DỊCH VỤ

THỨC ĂN NHANH TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT

NAM NĂM 2019 ĐÁNH DẤU BƯỚC

CHUYỂN MÌNH CỦA JOLLIBEE VIỆT NAM

TRONG NGÀNH THỨC ĂN NHANH BẰNG

VIỆC ĐƯA VÀO HOẠT ĐỘNG NHÀ MÁY

CHẾ BIẾN HIỆN TẠI VIỆT NAM CÓ 120

CỬA HÀNG TẠI 47 TỈNH THÀNH TRÊN CẢ

NƯỚC.

6 ĐÁNH GIÁ

7 KẾT LUẬN