1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Kho crossdocking thay vì lưu trữ hàng hóa trong kho một thời gian dài, hàng hóa Được vận chuyển trực tiếp từ khu vực tiếp nhận Đến khu vực xuất kho cross docking

19 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Kho Crossdocking Thay Vì Lưu Trữ Hàng Hóa Trong Kho Một Thời Gian Dài, Hàng Hóa Được Vận Chuyển Trực Tiếp Từ Khu Vực Tiếp Nhận Đến Khu Vực Xuất Kho Cross Docking
Tác giả Nguyễn Minh Hạnh, Hà Dung Nhi, Nguyễn Thị Nhàn, Nguyễn Thị Lan, Phạm Đoàn Hà My, Phùng Thu Trang, Vũ Thị Hương Giang
Trường học Trường Đại Học
Chuyên ngành Quản Lý Chuỗi Cung Ứng
Thể loại Đồ Án Tốt Nghiệp
Năm xuất bản 2023
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 19
Dung lượng 29,41 MB

Nội dung

Cross-docking nhà phân phối Hàng hóa BIG C sau khi nhận nhanh chóng được phân phối tại trung tâm phân phối, thay vì lưu trữ hàng hóa trong kho, Big C sẽ tiến hành vận chuyển trực tiếp t

Trang 1

Nhóm 1

Các thành viên

1 Nguyễn Minh Hạnh

2 Hà Dung Nhi

3 Nguyễn Thị Nhàn

4 Nguyễn Thị Lan

5 Phạm Đoàn Hà My

6 Phùng Thu Trang

7 Vũ Thị Hương Giang

KHO

CROSSDOCKING

Trang 2

Nội dung

1 Tổng quan

1.

1

1.

2

1.

3

Định nghĩa Phân loại

Ý nghĩa

1.

4

Vận hành

1.

5 Ưu điểm và nhược điểm

2 Ứng dụng tại Walmart

2.

1

2.

2

2.

3

3 Xu hướng tương lai

1.

1

1.

2

Giải pháp

Thành công ban đầu Vận hành

Ưu điểm

2.

4 Nhược điểm

Đánh gíá

Trang 3

1.1 Khái

niệm • Thay vì lưu trữ hàng hóa trong kho một thời gian dài, hàng hóa được vận chuyển trực tiếp từ khu vực tiếp nhận đến khu vực xuất kho Cross-Docking để giao đến điểm đến tiếp theo

• Kho cross-docking đóng vai trò như một trung tâm trung chuyển, giúp hàng hóa di chuyển nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Trang 4

Đặc điểm

Cross-docking

Vận chuyển trực tiếp từ khu vực tiếp nhận đến

khu vực xuất kho mà không qua giai đoạn lưu

trữ

=> TỐC ĐỘ LUÂN CHUYỂN HÀNG HÓA CAO

01 Không lưu

kho

02 Cấu trúc kho đặc biệt

03 Lập kế hoạch rõ ràng

04 Sử dụng công nghệ hiện

đại

Các lối đi rộng, các khu vực tiếp nhận và xuất

kho riêng biệt để thuận tiện cho việc xếp dỡ

và phân loại hàng hóa

Để đảm bảo hàng hóa được phân loại và

chuyển tiếp đúng tuyến

Các hệ thống quản lý kho hàng (WMS) và các

thiết bị tự động hóa được ứng dụng để tối ưu

hóa quá trình vận hành, từ việc tiếp nhận,

phân loại đến xuất kho

Trang 5

So sánh

Cross-docking và kho hàng truyền thống là hai

mô hình quản lý kho hoàn toàn khác nhau.

Cross Docking

Kho hàng truyền

thống Lưu trữ hàng hóa

Tốc độ giao hàng nhanh

Chi phí lưu kho cao

Tính linh hoạt cao

Phù hợp với Sản phẩm có chu kỳ

bán hàng dài, không ổn

định

Sản phẩm có nhu cầu

ổn định, dự báo chính

xác

Trang 6

1.2 Phân loại

Thu gom các nguồn cung ứng

đầu vào hỗ trợ quá trình sản

xuất

Cross-docking

nhà sản xuất

Cross-docking

vận tải

03

Cross-docking

bán lẻ 04

Toyota, Apple, Samsung: Các

linh kiện được vận chuyển trực

tiếp từ nhà cung cấp đến dây

chuyền lắp ráp, đảm bảo rằng

mỗi linh kiện chỉ được sản xuất

và vận chuyển khi cần thiết

Thu gom các sản phẩm đầu vào

từ nhiều nhà cung cấp khác nhau vào một pallet sản phẩm hỗn hợp Pallet này sẽ được sử dụng để bàn giao cho khách hàng ngay khi thành phần cuối cùng được nhận

Cross-docking nhà phân phối

Hàng hóa BIG C sau khi nhận

nhanh chóng được phân phối tại trung tâm phân phối, thay vì lưu trữ hàng hóa trong kho, Big C sẽ tiến hành vận chuyển trực tiếp

từ trung tâm phân phối đến các cửa hàng

Kết hợp với các lô hàng từ một

số nhà vận tải chỉ khác nhau ở dạng LTL hoặc theo gói nhỏ mục đích là để đem lại lợi ích kinh tế

về quy mô

Tiếp nhận nhiều sản phẩm từ các nhà cung cấp khác nhau, sau đó phân loại vào các xe tải đầu ra cho các cửa hàng bán lẻ

Chuyển một sản phẩm cụ thể từ khu vực nhận hàng đến khu vực chuyển hàng nhằm đáp ứng được nhu cầu biết trước của khách hàng về sản phẩm đó

Cross-docking

cơ hội 05

Nhà sản xuất có thể nhanh chóng sắp xếp để chuyển lô hàng từ nhà phân phối này (không cần đến nữa) đến nhà phân phối khác, giúp giảm thiểu tổn thất và đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Tại Walmart ,hàng hóa từ các

nhà cung cấp được vận chuyển trực tiếp đến các trung tâm phân phối, sau đó được phân loại và chuyển đến các cửa hàng bán lẻ

Trang 7

1.3 Ý NGHĨA

Tối ưu hóa chuỗi cung ứng bằng cách giảm thời gian lưu kho, cắt giảm chi phí logistics và tăng tốc độ giao hàng, từ đó cải thiện hiệu quả vận

hành và đáp ứng nhanh nhu cầu thị trường.

Đối với ngành

bán lẻ

Đối với ngành

Năm 1997, Dell - công ty máy

tính, hướng đến mô hình kho

Cross-docking và từ đó chỉ mất

vài ngày lắp ráp sản phẩm đến

tay khách hàng, giảm 75% so

với thời gian lắp ráp trước đó.

Năm 1989, sau 10 năm ứng dụng cross docking, tại Walmart có chi phí phân phối ước tính chỉ bằng 1,7% chi phí bán hàng, vượt trội hơn nhiều

so với các đối thủ cạnh tranh như Kmart (3,5%) và Sears (5%).

Cross-docking giúp FedEx giảm 30-50% thời gian xử lý hàng hóa trong các kho hàng trung chuyển, cải thiện tỷ lệ giao hàng đúng giờ, đạt mức >97%

Trang 8

1.4 Vận

hành Nhận hàng: hàng hóa theo các đơn nhỏ lẻ hoặc lô lớn sẽ được chuyển

đến các cơ sở cross-docking từ các nhà cung cấp, sản xuất khác nhau

01

02

Thời gian chuyển hàng hóa

trong quá trình cross

docking diễn ra rất nhanh

chóng vì vậy hàng hóa tại

khâu này được chuyển từ vị

trí nhận giao hàng đảm bảo

không cần lưu trữ tại kho lâu

dài

03

Kiểm tra, phân loại hàng: Tại đây, các nhân viên trong chuỗi logistics

sẽ nhanh chóng kiểm tra các hóa đơn về chất lượng, đóng gói và phân

loại hàng hóa theo đơn, địa điểm

giao, nhận hàng hóa

Cửa hàng bán lẻ Walmart

Hàng hóa sẽ được kiểm tra lại và đóng gói lại đảm bảo sự an toàn của hàng và vận chuyển đến điểm giao cuối cùng là khách hàng, hoặc đôi khi là đơn vị vận chuyển tiếp theo

Trang 9

1.4.1 Quá trình vận

hành

Trang 10

1.4.2 Công nghệ hỗ

trợ

Trong quá trình vận hành kho

Nhờ RFID, Wal-mart kiểm soát được hàng hóa khi chúng được chuyển từ trung tâm phân phối vào các xe tải để vận chuyển đến các cửa hàng, tăng khả năng kiểm soát nguồn gốc, những thay đổi nhiệt độ và hạn sử dụng của sản phẩm

Công nghệ RFID - công nghệ nhận dạng hàng hóa bằng tần số radio

Công nghệ chuyển giao điện tử EDI - đám mây giúp trao đổi

thông tin

Nhờ EDI chia sẻ dữ liệu từ Walmart, những nhà cung cấp của Walmart có thể biết được tình trạng sản phẩm của họ, có thể theo dõi doanh số bán sản phẩm và điều chỉnh hoạt động.

Trang 11

Thứ hai

1.5 Ưu điểm, nhược

điểm

Tăng tốc độ di

chuyển hàng hóa từ

nhà cung cấp đến

cửa hàng, đáp ứng

nhu cầu cách nhanh

chóng , đặc biệt số

trường hợp tung sản

phẩm khuyến mãi

Hư hại hàng hóa quá trình khai thác kho giảm nhờ sử

dụng mô hình Cross - docking

Tối đa hóa công suất nhận xuất hàng với xe tải đầy

hàng thông qua lịch trình nhập xuất hàng

cụ thể dòng chảy hàng hóa nhanh chóng kho

Loại bỏ công đoạn lưu trữ hàng trung gian , nhờ mà giảm

thiểu chi phí logistics , giảm đáng kể số chi phí

Thứ nhất Thứ ba Thứ tư

Tối ưu hóa việc phân bổ ngân sách doanh nghiệp hoạt

động logistics , tận dụng phương tiện vận tải tránh tình trạng lãng phí thời gian tải trọng xe trình vận chuyển

Thứ năm

1.5.1 Ưu điểm

Trang 12

1.5.2 Nhược

điểm

Yêu cầu hệ thống

thông tin phức tạp

#2

Yêu cầu doanh nghiệp

có dự báo chính xác nhu cầu trên thị

trường

#3

Yêu cầu vốn đầu tư lớn

#3

Yêu cầu sự phối hợp cao giữa các mắt xích

chuỗi cung ứng

Trang 13

2 Ứng dụng tại Walmart

Trang 14

2.1 Thành công ban

đầu

Vào những năm 1980, Walmart bắt đầu triển khai

mô hình cross-docking, làm việc trực tiếpvới

các nhà sản xuất và tập trung vào xác định chính

xác các mặt hàng sắp hết, sau đó hàng hóa sẽ

ngay lập tức được bổ sung

Kết quả là, Walmart có thể kỳ vọng gần như

hoàn thành 100% đơn đặt hàng đối với hàng

hóa Năm 1989, thương hiệu này được mệnh

danh là nhà bán lẻ của thập kỷ, với chi phí

phân phối ước tính chỉ bằng 1,7% chi phí bán

hàng, vượt trội hơn nhiều so với các đối thủ

cạnh tranh như Kmart (3,5%) và Sears (5%).

Sử dụng Cross Docking gần như loại bỏ việc lưu trữ

hàng tồn kho đã giảm đáng kể chi phí bảo quản,

lưu trữ hàng hóa, đặc biệt là những mặt hàng hạn

sử dụng ngắn, dễ hỏng.

CHI PHÍ PHÂN PHỐI SO VỚI CHI PHÍ BÁN HÀNG CỦA WALMART, KMART VÀ SEARS

Đơn vị (%)

Trang 15

2.2 Vận hành

Nhà cung cấp A Nhà cung cấp B Nhà cung cấp C

Trung tâm phân loại và phân phối (Phân loại và sắp xếp, phân chia hàng hóa)

Cửa hàng A Cửa hàng B Cửa hàng C

Bước 1: Nhận hàng từ các nhà

cung cấp: Hàng hóa từ các nhà

cung cấp như Nhà cung cấp A, B, C

được gửi đến trung tâm phân phối

của Walmart.

Bước 2: Phân loại và xử lý tại

trung tâm: Sau khi hàng hóa đến

trung tâm, nó được phân loại và xử

lý ngay dựa trên đơn đặt hàng từ

các cửa hàng Walmart khác nhau.

Bước 3: Vận chuyển đến các cửa

hàng bán lẻ: Sau khi phân loại,

hàng hóa được đưa lên các xe tải

để vận chuyển đến các cửa hàng

bán lẻ như Cửa hàng A, B, C Quá

trình này diễn ra rất nhanh, không

cần lưu trữ lâu.

Trang 16

Tốc độ di chuyển

Những đội xe tải chuyên

dụng trợ vận chuyển

hàng hóa từ những trung

tâm phân phối đến cửa

hàng chỉ trong hai ngày

và bổ sung cho các kệ

hàng trong cửa hàng 2

lần/tuần.

2.3 Ưu điểm

Mỗi trung tâm phân phối của Walmart có thể xử lý từ

500.000 đến 600.000 pallet hàng hóa mỗi tuần, nhờ vào

sự phối hợp giữa tự động hóa và cross-docking.

GIảm hư hại hàng

hóa

Tối đa công suất nhận hàng

Loại bỏ công đoạn lưu trữ trung gian

Tối ưu hóa việc phân

bổ ngân sách doanh

nghiệp

Hơn 85% hàng hóa trong

hệ thống cross-docking của họ được chuyển đi trong vòng 24 giờ kể từ khi đến trung tâm phân phối

=> Giảm thiểu rủi ro hư hỏng do lưu trữ lâu dài đối với các sản phẩm tươi sống.

Những sản phẩm của P&G, tại các trung tâm phân phối của Walmart, hàng hóa sẽ được bốc dỡ trực tiếp từ xe tải lên phương tiện vận chuyển của Walmart rồi đi thẳng đến các cửa hàng

=>Loại bỏ công đoạn lưu trữ hàng trung gian

Theo nghiên cứu từ Harvard Business Review, Walmart đã tăng hiệu quả chuỗi cung ứng lên đáng kể nhờ cross-docking, đặc biệt là trong các mùa mua sắm cao điểm Khả năng xử

lý và vận chuyển hàng hóa nhanh chóng.

Nhờ áp dụng cross-docking và sử dụng công nghệ phân tích dữ liệu, Walmart đã giảm được 15% chi phí quản lý chuỗi cung ứng so với các mô hình kho truyền thống, theo nghiên cứu

từ Supply Chain Quarterly

Trang 17

2.4 Nhược

điểm

Yêu cầu hệ thống thông

tin phức tạp

Yêu cầu dự báo chính

xác thị trường Yêu cầu vốn đầu tư lớn

Yêu cầu phối hợp cao giữa các mắt xích

Trong một báo cáo từ

Verizon năm 2021, ngành

bán lẻ đứng thứ ba trong

số các ngành bị tấn công

nhiều nhất về an ninh

mạng Walmart đã từng đối

mặt với nhiều mối đe dọa

và nỗ lực tấn công mạng

khi hầu hết các kho Cross

Docking đều ứng dụng

phần lớn CNTT trong quá

trình.

- 2020, Walmart đã gặp khó khăn trong việc đối phó với

sự gia tăng đột ngột về nhu cầu sản phẩm thiết yếu do

đại dịch COVID-19, thiếu

hụt hàng hóa nghiêm trọng tại nhiều cửa hàng

- 2018, sau kỳ mua sắm lễ

Black Friday và Giáng sinh do dự báo sai lệch

về nhu cầu, chi phí lưu kho

tại kho Cross Docking tăng cao hơn dự kiến.

- 2021, Walmart đã đầu tư hơn 14 tỷ USD vào công nghệ tự động hóa và cải tiến chuỗi cung ứng, bao gồm cả việc hiện đại hóa các trung tâm phân phối cross-docking Đặc biệt, Walmart đã tích hợp robot

và hệ thống tự động để xử

lý hàng hóa nhanh chóng

và hiệu quả hơn, nhưng

điều này cũng làm tăng

chi phí vốn đầu tư ban đầu

Theo một báo cáo từ Harvard Business Review, khoảng 40% các vấn đề về chuỗi cung ứng là do sự thiếu hợp tác giữa các đối tác, dẫn đến những trục trặc trong việc phối hợp Với số lượng đối tác khổng

lồ mà Walmart hợp tác trên toàn cầu, việc đảm bảo tất

cả các mắt xích này hoạt động nhịp nhàng là một thách thức lớn.

Trang 18

3 XU HƯỚNG TƯƠNG

L AI

3.1 Đánh giá

Có nhiều triển vọng nhờ vào sự phát triển của công nghệ và thay đổi trong nhu cầu của thị trường

Trong một số trường hợp, việc giữ hàng trong kho đối với các loại hàng có nhu cầu cao và ổn định có thể gây hao phí cho các nhà bán lẻ Để giảm chi phí tồn kho, Cross Docking được sử dụng như một giải pháp hiệu quả và tối ưu nhất.

Đối với các nhà bán lẻ hoặc nhà vận tải chuyên chở hàng nhỏ, Cross Docking được coi là cách giảm chi phí vận tải Thay vì nhận lô hàng từ các nhà cung cấp qua dịch vụ vận tải không đầy

xe (LTL) hoặc theo từng lô hàng riêng lẻ, việc sử dụng Cross Docking giúp gom các lô hàng lại với nhau để giảm chi phí vận tải đầu vào và đơn giản hóa quá trình nhận hàng tại các cửa hàng bán lẻ.

Trang 19

1 Yêu cầu hệ thống thông tin phức tạp

2 Dự báo chính xác nhu cầu trên thị trường

3 Yêu cầu vốn đầu tư lớn

4 Yêu cầu sự phối hợp cao giữa các mắt xích chuỗi cung ứng

3.2 Giải pháp

Đưa ra một số giải pháp trong

tương lai từ các nhược điểm

đang gặp phải tại các doanh

nghiệp

Sử dụng dịch

vụ thuê ngoài

hệ thống công nghệ

Tăng cường tính linh hoạt

Xem xét việc thuê ngoài dịch vụ Cross docking

Triển khai hệ thống quản lý chuỗi cung ứng (SCM) để tối ưu hóa quy trình

Ngày đăng: 19/12/2024, 20:47

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w