Khóa luận tốt nghiệp: Hoàn thiện công tác quản trị sản xuất tại công ty TNHH Thương mại sản xuất và dịch vụ Đại Dương

Nhận thấy tầm quan trọng của công tác quản trịsản xuất cùng với các thông tin do công ty cung cắp trong quá trình thực tập, tác giả đã chọn dé tài “Hoàn thiện công tác quản trị sản xuất

Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Vũ ThắngSinh viên thực hiện: Đặng Thị Thùy Trang

Mã sinh viên: 20050369

Lớp: QH2020-E QTKD CLC3

Hệ: CLC TT23

Hà Nội — Tháng 10 năm 2023

KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP

ĐÈ TÀI: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT VÀ

DỊCH VỤ ĐẠI DƯƠNG.

Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Vũ Thắng

Giảng viên phản biện: PGS TS Phan Chí Anh

Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Thùy Trang

Mã sinh viên: 20050369

Lớp: QH2020-E QTKD CLC3

Hệ: CLC TT23

Hà Nội — Tháng 10 năm 2023

Dai Dương”, em đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ rat nhiệt tình, những lời động

viên quý báu Bằng tất cả sự biết ơn và kính trọng, em xin chân thành cảm ơn:

Ban giám hiệu Trường Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội cùng toànthể quý thầy cô của trường đã tạo điều kiện để em có thể thuận lợi hoàn thành bàikhóa luận tốt nghiệp này Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô, chuyên viên Viện

Quản trị Kinh doanh đã dành thời gian giải đáp, phân tích những thắc mắc, góp phần

tạo nền tảng giúp em tự tin trong việc thực hiện bài nghiên cứu

Đặc biệt, em xin trân trọng cảm ơn TS Phạm Vũ Thắng, trong quá trình thực

hiện khóa luận tốt nghiệp, thầy luôn tận tình hướng dẫn em về kiến thức, phươngpháp nghiên cứu, trình bày dé em có thé hoàn thiện nội dung và hình thức của bài

khóa luận tốt nghiệp

Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo tại cùng toàn thể nhân viênCông ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương đã cho phép, tạo điều

kiện thuận lợi và nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập, làm khóa luận

để em có thể hoàn thành tốt công việc và bài khóa luận tốt nghiệp của mình

Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn người thân, gia đình và bạn bè đã luônbên cạnh, nhiệt tình hỗ trợ, giúp đỡ em trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu đềtài khóa luận tốt nghiệp này

Do còn hạn chế về kiến thức và thời gian, bài khóa luận tốt nghiệp của em khôngtránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được những nhận xét, góp ý của quýthầy cô và người đọc dé hoàn thiện bài nghiên cứu hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 27 tháng 10 năm 2023

Tác giả khóa luận

Đặng Thị Thùy Trang

2 Mục tiêu nghiên cứu.

3 Câu hỏi nghiên cứu

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

5 Dự kiến đóng góp của bài khóa luận tốt nghiệp

6 Cầu trúc của bài khóa luận tốt nghiệp

CHƯƠNG 1: TONG QUAN TINH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN

VE CÔNG TAC QUAN TRI SAN XUẤT

1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu về công tác quan trị sản xuất

1.1.1 Nghiên cứu trong nước

1.1.2 Nghiên cứu quốc tế

1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu

1.2 Cơ sở lý luận về công tác Quản trị sản xuất

1.2.1 Khái m sản xuất và Quản trị sản xuât

1.2.2 Mục tiêu của công tác quản trị sản xuất

1.2.3 Các nội dung của công tác quan tri sản xuắt

1.2.3 Ý nghĩa của các chỉ tiêu tài chính đối với công tác Quan trị sản xuất 22CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Khung lý thuyết nghiên cứu

2.1.1 Cơ sở đề xuất khung lý thuyết nghiên cứu

2.1.2 Khung lý thuyết nghiên cứu đề xuất

2.1.3 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu theo khung lý thuyết

2.2 Quy trình nghiên cứu

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Phương pháp thu thập thông tin

2.4.2 Phương pháp phân tích thông tin

CHƯƠNG 3: TONG QUAN VE DOANH NGHIỆP VÀ THỰC TRẠNG CONGTAC QUAN TRI SAN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MAI SAN XUẤT

VÀ DỊCH VỤ ĐẠI DUONG

3.1 Tổng quan về Công ty TNHH Thương mại sản xuất và địch vụ Đại Dương 433.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp

3.1.2 Các sản phẩm và khách hàng của công ty,

3.1.3 Bộ máy tổ chức hoạt động của công ty

3.2 Quy mô và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thuongmại Sản xuất và Dịch vụ Dai Dương giai đoạn 2020 — 2022

3.2.1 Quy mô về tài sản, nguồn vốn của Công ty

3.2.2 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty

3.3 Kết quả khảo sát, thực trạng công tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHHThương mại sản xuất và dịch vụ Đại Dương

3.3.1 Thực trạng công tác dự báo nhu cầu sản phâm

3.3.2 Thực trạng lập kế hoạch sản xuất

3.3.3 Thực trạng lập kế hoạch các nguồn lực

3.3.4 Thực trạng công tác thiết kế và phát triển sản phẩm

3.3.5 Thực trạng quản trị công suất sản xuất (năng lực sản xuất) của công ty 64

3.3.6 Vi tri đặt công ty

3.3.7 Bồ tri sản xuất trong công ty

3.3.8 Kiểm soát hệ thống sản xuất

3.4 Thảo luận, đánh giá thực trạng công tác Quản trị sản xuat tại Công ty TNHH

Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương 73

73 714

3.4.1 Những kết quả đạt được trong công tác Quản trị sản xu

3.4.2 Hạn chế, tồn tại và nguyên nhâi

CHƯƠNG 4: GIẢI PHAP, KIÊN NGHỊ NHẰM NANG CAO HIEU QUA CONGTAC QUAN TRI SAN XUAT TAI CONG TY TNHH THUONG MAI SAN XUAT

VÀ DỊCH VỤ DAI DUONG

4.1 Hoàn thiện công tác tăng cường huy động vôn

4.2 Giải pháp đối với đội ngũ cán bộ quản trị sản xuất

4.3 Giải pháp hoàn thiện từng nội dung trong công tác quan trị sản xuât 794.3.1 Hoàn thiện công tác dự báo nhu cầu sản phẩm

4.3.2 Giải pháp đối với công tác lập kế hoạch sản xuất

4.3.3 Giải pháp đối với lập kế hoạch các nguồn lực

4.3.4 Giải pháp đối với quản trị công suất sản xuất (năng lực sản xuất) 834.3.5 Giải pháp đối với công tác kiểm soát hệ thống sản xuất

KÉT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

PHU LUC 01: Câu hỏi và két quả phỏng vân (tác giả phỏng van 2 cán bộ quản lý

thuộc phòng kỹ thuật — sản xuất của công ty)

PHU LUC 02: Phiếu khảo sát công tác quản tri sản xuất tại Cong ty TNHH Thuongmại sản xuất và dịch vụ Đại Dương

1 |BTP Bán thành phâm

2 | CBQL Cán bộ quản ly

3 | CCDV Cung cấp dịch vụ

4 |DT Doanh thu

5 ERP Enterprise Resource Lập kế hoạch nguồn lực

Planning doanh nghiệp

6 Economic and Social A P

ESCAP Commission for Asia by ban Kinh l và Xã hội

and the Pacific Chau A va Thai Binh Duong

DANH MUC BANG

STT | Bang Nội dung Trang

1 2.1 | Câu hỏi khảo sát nội dung dự báo nhu cầu sản xuất 36

2 22 Câu hỏi khảo sát nội dung lập kế hoạch sản xuất 37

3 2.3 | Câu hỏi khảo sát nội dung lập kế hoạch các nguồn lực 37

4 2.4 | Câu hỏi khảo sát nội dung thiết kế và phát trién sản phẩm 37

5 2.5 | Câu hỏi khảo sát nội dung quản trị công suất sản xuat| 38

(năng lực sản xuất)

6 2.6 Câu hỏi khảo sát nội dung vị trí đặt công ty 38

7 2.7 Câu hỏi khảo sát nội dung kiểm soát hệ thống sản xuất 38

8 2.8 | Câu hỏi khảo sát nội dung kiểm soát hệ thống sản xuất 39

9 3.1 Quy mô tài sản, nguồn vốn của Công ty 47

10 | 3.2 | Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty 49

11 3.3 | Phân tích khả năng sinh lời của Công ty 51

12 | 3.4 | Kết quả khảo sát về công tác dự báo nhu cầu sản phẩm 52

13 3.5 | Kết quả khảo sát về công tác lập kế hoạch sản xuất 53

14 3.6 | Kết quả khảo sát về công tác lập kế hoạch các nguôn lực | 54

15 | 3.7 | Máy móc, thiết bị sản xuất sản phẩm kính tại Công ty 61

16 3.8 | Kết quả khảo sát đối với công tác thiết kế va phát trién 63

STT | Bang Nội dung Trang

19 3.11 | Kết quả khảo sát về vi trí đặt công ty 68

20 3.12 | Kết quả khảo sát về bố trí sản xuất trong công ty 68

21 | 3.13 | Kết quả khảo sát về kiểm soát hệ thống sản xuất của | 70

công ty

DANH MỤC HÌNH

STT | Hình Nội dung Trang

1 11 Sơ đồ các nội dung của quá trình sản xuất 10

2 1.2 Sơ đô phân loại các phương pháp dự báo 14

3 1.3 Những yếu tố ảnh hưởng tới công tác lập kế hoạch sản xuất | 20

4 21 Khung nghiên cứu của Phạm Văn Xuân (2015) 23

5 2.2 Khung nghiên cứu của Lê Thi Ngọc (2018) 24

6 2.3 Khung nghiên cứu đề xuất 25

7 3.1 Cơ câu tô chức của Công ty TNHH TMSX&DV Đại Duong| 45

8 3.2 Quy trình nhập kho NVL của công ty 56

9 3.3 | Quy trình kiểm soát chất lượng của Công ty 71

trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình, tự quyết định và chịu trách nhiệm về

kết quả sản xuất, kinh đoanh Với sự phát triển không ngừng của nên kinh tế toàn cau,các doanh nghiệp trong nước đã và đang có những bước phát triển vượt bậc cả vềhình thức và quy mô, số lượng doanh nghiệp tư nhân được thành lập ngày càng tăng.Đứng trước nhiều cơ hội và thách thức đó, các doanh nghiệp cần có công tác quản trịsản xuất kinh doanh phù hợp nhằm đạt được hiệu quả cao, tối đa hóa lợi nhuận và có

tích lũy cao.

Bên cạnh đó, trong môi trường kinh tế cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, để

có chỗ đứng vững chắc, không ngừng phát triển, các doanh nghiệp can có những biện

pháp tổ chức sản xuất kinh doanh đúng đắn, trong đó quản trị sản xuất một cách khoa

học là một yếu tố quan trọng cả về mặt lý luận và thực tiễn như: cho phép sử dụng có

hiệu quả các nguồn lực như con người, vốn, cơ sở vật chất, : có tác dụng đối với bảo

vệ môi trường; góp phần to lớn vào việc nâng cao hiệu quả, chất lượng sản xuất kinh

doanh của doanh nghiệp, thực hiện mục tiêu kinh tế tổng hợp của doanh nghiệp

Trải qua hơn 8 năm xây dựng và trưởng thành, vượt qua bao khó khăn Công

ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương đã trở thành một trong nhữngdoanh nghiệp hàng đầu về sản xuất, gia công và kinh doanh các sản phẩm kính

Công tác nâng cao hiệu quả công tác quản trị sản xuất kinh doanh và giảm chỉ phí

là một nhiệm vụ then chốt quyết định sự thành công và phát triển của công ty, giúpcông ty có vị trí vững vàng trên thị trường, cạnh tranh với các đối thủ khác thôngqua giá cả và chất lượng sản phẩm Nhận thấy tầm quan trọng của công tác quản trịsản xuất cùng với các thông tin do công ty cung cắp trong quá trình thực tập, tác giả

đã chọn dé tài “Hoàn thiện công tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Thươngmại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp của mình

Dé tài sẽ tìm hiểu lý thuyết về sản xuất, những van dé, nội dung trong công tác

quản trị sản xuất Từ đó, liên hệ trực tiếp vào thực trạng công tác quản trị sản xuất

Bài nghiên cứu dựa trên cơ sở hệ thông một số van đề lý luận cơ bản về công

tác quản trị sản xuất, bằng cách thực hiện điều tra và phân tích thực tế hoạt động công tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Thương mại sản xuất và dịch vụ Đại Dương,

bài khóa luận tốt nghiệp tập trung làm rõ các mục tiêu sau:

- Mục tiêu chung: Nghiên cứu công tác quản trị sản xuất tại công ty TNHHThương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương để tìm ra những tồn tại, khuyết điểmhiện có, từ đó có những giải pháp, kiến nghị giúp doanh nghiệp khắc phục và nângcao hơn nữa chất lượng công tác quản trị sản xuất tại công ty, qua đó nâng cao hiệu

quả hoạt động chung của công ty trong thời gian tới.

- Mục tiêu cụ thé:

Thứ nhất, hệ thống cơ sở lý luận về công tác quản trị sản xuất

Thứ hai, phân tích và đánh giá thực trạng công tác quản trị sản xuất của Công

ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương

Thứ ba, đề xuất một số giải pháp, kiến nghị nhằm hoàn thiện và nâng cao hiệu

quả công tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ

Đại Dương.

3 Câu hỏi nghiên cứu

Thứ nhất, công tác Quản trị sản xuất tại doanh nghiệp gồm những nội dung nào?

Thứ hai, thực trạng công tác Quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Thương mại

Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương đã và đang được thực hiện như thế nào?

Thứ ba, có những giải pháp nào giúp tăng cường, hoàn thiện công tác Quản trị

sản xuất của Công ty TNHH Thương mại sản xuất và địch vụ Đại Dương?

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

+» Đối tượng nghiên cứu:

Bai khóa luận tốt nghiệp tìm hiểu, nghiên cứu những lý luận cơ bản và thực tiễn

về công tác quản trị sản xuất Từ đó đề xuất một số giải pháp, kiến nghị nhằm hoàn

'Về mặt không gian: nghiên cứu và khảo sát thực trạng công tác quản trị sản xuất

tại Công ty TNHH Thương mại sản xuất và địch vụ Đại Dương Trong đó, đối tượng

nghiên cứu chính là những hoạt động trong quản trị sản xuất ở bộ phận sản xuất

Về mặt thời gian: Đề tài nghiên cứu và phân tích đữ liệu về công tác quản trị

sản xuất và báo cáo tài chính, kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong khoảngthời gian 3 năm gần nhất từ 2020 — 2022; quan sát, phỏng van và khảo sát từ thang

s* Dự kiến đóng góp về mặt thực tiễn

Trên cơ sở các dữ liệu được thu thập, tổng hợp, phân tích, bài khóa luận đánhgiá thực tiễn công tác QTSX tại Công ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụĐại Dương Đề tài đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu quả

công tác QTSX trong doanh nghiệp.

6 Cấu trúc của bài khóa luận tốt nghiệp

Chương 1: Tông quan tình hình nghiên cứu và cơ sở lý luận về công tác Quản trị sản

xuất

Chương này trình bày tổng quan các nghiên cứu trong nước và quốc tế cũng như

cơ sở lý luận về công tác quản trị sản xuất Từ đó, chỉ ra những khoảng trống trong

các nghiên cứu có cùng đê tài.

Chương 2: Phương pháp nghiên cứu

Chương 3: Tông quan về doanh nghiệp và thực trạng công tác quản trị sản xuất tạiCông ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương

Trong chương này, tác giả dựa vào các tài liệu đã thu thập, những quan sát thực

tế, kết quả khảo sát, phỏng vấn dé phân tích thực trạng công tác QTSX tại Công ty

Chương 4: Giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản trị sản xuấttại Công ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương

Từ kết quả phân tích thực trạng ở chương 3, chương cuối cùng đưa ra một số đềxuất giải pháp, khuyến nghị cho doanh nghiệp nhằm hoàn thiện công tác QTSX, nang

cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

cơ sở lý luận về công tác quản trị sản xuất Từ đó, tác giả chỉ ra những khoảng trống

trong các nghiên cứu có cùng đề tài

1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu về công tác quan trị sản xuất

1.1.1 Nghiên cứu trong nước

Hiện nay, ở Việt Nam đã có những công trình nghiên cứu về đề tài hoàn thiện

công tác quản trị sản xuất tại một doanh nghiệp cụ thê Điên hình là bài luận văn thạc

sĩ của tác giả Phạm Văn Xuân (2015) với đề tài “Nghiên cứu thực trạng, đề xuất giảipháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động quản trị sản xuất tại Công ty TNHH NisseiElectric Hà Nội” Bài luận văn đã tổng hợp các yếu tố ảnh hưởng đến mục tiêu củaquản trị sản xuất trong doanh nghiệp thông qua lý thuyết về hệ thống quản trị sản

xuất, các loại hình, phương pháp quản lý tác nghiệp sản xuất và các chỉ tiêu đánh giá

hiệu quả của hệ thống quản trị sản xuất doanh nghiệp Tác giả đã đi sâu mô tả tìnhtrạng hệ thống QTSX của doanh nghiệp nhìn từ sáu nội dung: dự báo nhu cầu sảnphâm, công tác thiết kế sản phâm và lựa chọn quá trình sản xuất, công tác hoạch địnhnăng lực sản xuất, công tác quản lý vật tư, công tác lập kế hoạch và triển khai kế

hoạch sản xuất, công tác quản lý chất lượng Từ đó tìm ra các vấn đề ảnh hưởng đến

việc hoàn thành mục tiêu doanh, tác giả đã xây dựng các giải pháp nhằm (1) nâng caochất lượng sản phẩm, giảm tỷ lệ tổn that, (2) tăng năng suất, (3) giảm chỉ phí sản xuất

để cải thiện và nâng cao công tác quản lý nhằm tăng cường hiệu quả quản lý sản xuất

tại Công ty TNHH Nissei Electric Hà Nội.

Tạ Thị Thu Thủy (2013) với bài khóa luận tốt nghiệp “ Hoàn thiện công tácquản trị sản xuất tại công ty TNHH may xuất khẩu Cavina” đã hệ thống các lý luận

về công tác quản trị sản xuất trong doanh nghiệp Dựa trên khung lý thuyết, tác giảphân tích và đánh giá thực trạng công tác quản trị sản xuất đối với hoạt động may giacông xuất khẩu tại Công ty TNHH may xuất khẩu Cavina, từ đó đề xuất các giải pháp

khôi phục sản xuất hàng nội địa, nhằm hoàn thiện công tác quản trị sản xuất tại Công

ty TNHH may xuất khâu Cavina

Trần Thị Hà (2007) với nghiên cứu “Một số biện pháp nhằm hoàn thiện công

tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Long Shin” cũng đã hệ thống cơ sở lý thuyết

về công tác quản trị sản xuất Dựa vào đó, tác giả phân tích thực trạng công tác quảntri sản xuất tại Công ty TNHH Long Shin dé đề xuắt các biện pháp phù hợp thực tiễncủa doanh nghiệp nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu quả công tác QTSX

Bài luận văn thạc sĩ của Lê Thị Ngọc (2018): “Quản trị sản xuất tại Công ty

TNHH Tín Thành, Khu công nghiệp Tiên Sơn, Bắc Ninh” đã nghiên cứu các số liệu

về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh các năm từ 2015 đến năm 2017 và số liệuđiều tra thực trạng công tác quản trị sản xuất tháng 5/2018 bao gồm thực trạng về

(1) lập kế hoạch sản xuắt, (2) lập kế hoạch nguồn lực, (3) công tác thiết kế và phát

triển sản phẩm, (4) thực trạng năng lực sản xuất, (5) vị trí đặt công ty, (6) thực trạng

bố trí sản xuất (7) thực trạng kiểm soát hệ thống sản xuất để đánh giá thực tiễn công

tác QTSX tại doanh nghiệp Từ đó, đưa ra mục tiêu, đề xuất một số giải pháp tăngcường công tác QTSX tại công ty TNHH Tin Thành và dé xuất kiến nghị với các

bên liên quan.

1.1.2 Nghiên cứu quốc tế

Không chỉ ở Việt Nam, vấn đề hoàn thiện, nâng cao hiệu quả công tác QTSXđang được nhiều nhà nghiên cứu, doanh nghiệp quan tâm Trên thế giới cũng có nhiều

bài nhiều bài nghiên cứu về phương pháp nâng cao hiệu quả công tác QTSX Điển hình

là nghiên cứu của nhóm tác giả Franchini và cộng sự (2001) về vấn đề “Workload

control of human resources to improve production management” Bài nghiên cứu xem

xét sự thay đổi nhanh chóng của khối lượng công việc sản xuất, sự gia tăng chỉ phí lao

động và các kỹ năng quan trọng, các cơ hội mới do luật công nghiệp mang lại buộc các

công ty sản xuất phải linh hoạt và phản ứng nhanh hơn Thông qua việc nghiên cứu tại

trị sản xuất Từ đó, nhóm tác giả đề xuất phương pháp phân tích hệ thống sản xuất, tínhtoán và xây dựng SRP đề phân bồ kỹ năng của người vận hành theo cấp độ kỹ năng vàđiều chỉnh kỹ năng của người vận hành bằng cách tính đến khối lượng công việc của

người vận hành từ đó tăng cường kiểm soát khối lượng công việc của nguồn nhân lực

để cải thiện hiệu quả công tác quản trị sản xuất

Cùng nghiên cứu về cải thiện quan trị sản xuất, “Improving Enterprise

Production Management System on the Basis of Lean Production” của Sedelnikova

Irina và cộng sự (2019) đã phân tích quy trình cải tiến hoạt động sản xuất của doanh

nghiệp áp dụng khái niệm sản xuất tỉnh gọn và xem xét vai trò của yếu tố con người

trong việc triển khai công nghệ Lean tại sáu doanh nghiệp Nizhny Novgorod Dothực trạng phản ánh tại các doanh nghiệp tương đối giống nhau, nhóm tác giả nghiên

cứu chỉ tiết hơn tại một trong những doanh nghiệp công nghiệp máy móc bằng cách

tiến hành khảo sát công nhân về chủ đề “Tổ chức và quản lý hoạt động sản xuất tại

Tầng NI” với bảng hỏi gồm 30 câu hỏi bao gồm cả câu hỏi mở và câu hỏi trắc

nghiệm Kết quả bài nghiên cứu kết luận rằng Lean là một công cụ hiệu quả trongcông tác quan tri sản xuất, việc sử dụng nó cho phép ban quản lý xác định nhiều tổn

thất tiềm ấn và loại bỏ chúng bằng cách sử dụng nguồn tài chính tối thiểu, tăng động

lực cho nhân viên cũng như duy trì bầu không khí sáng tạo

Bài nghiên cứu “Research and Development of Integrated Production

Management System of Manufacturing Enterprises” của Wang Huai-ming và cộng

sự (2014) đã tìm hiểu cấu tạo và biểu hiện mô hình sản xuất, phân phân tích môhình thông tin và mô hình quy trình, mô hình chức năng của hệ thống quản lý sảnxuất và chiến lược xây dựng nén tảng ứng dụng phần mềm định hướng mô hình Từ

đó đề xuất thành phan và cách thể hiện các mô dun sản xuất, phương pháp xây dựng

bộ mô hình thông tin và mô hình quy trình hoàn chỉnh cho doanh nghiệp sản xuấtnhằm thiết lập cấu trúc cơ sở dữ liệu và chiến lược phát triển của hệ thông quan lý

có bài viết “Discussion on the Transformation of Enterprise Production Management

Model in the Environment of ERP” Bài nghiên cứu phân tích các công cụ như lịch

trình sản xuất tổng thể, lập kế hoạch yêu cầu nguyên vật liệu, lập kế hoạch yêu cầu

năng lực và quản lý phân xưởng trong hệ thống ERP Từ đó rút ra những thay đổi và

tác động của việc ứng dụng hệ thống ERP của doanh nghiệp đến phương pháp quản

lý sản xuất của doanh nghiệp và những van đề còn tồn tại Kết quả bài nghiên cứu chi

ra rằng những thay đổi do áp dụng phương pháp quản lý sản xuất của doanh nghiệptrong môi trường ERP giúp nâng cao năng suất của doanh nghiệp, tiết kiệm chỉ phí

sản xuất và tăng lợi nhuận của doanh nghiệp, từ đó không ngừng nâng cao trình độ

quản lý của doanh nghiệp, tăng tốc độ phản ứng của doanh nghiệp trên thị trường,nâng cao năng lực cạnh tranh tổng thể của doanh nghiệp

1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu

Như vậy, qua tng quan tình hình nghiên cứu ở trên, da số các nghiên cứu quốc

tế về quản trị sản xuất đề tập trung nghiên cứu về một khía cạnh, một nội dung cụ thể

trong của quản trị sản xuất mà chưa có sự bao quát toàn bộ các nội dung của công tácquản trị sản xuất Franchini và cộng sự (2001), Sedelnikova Irina và cộng sự (2019)nghiên cứu vấn đề cải thiện hoạt động quản trị sản xuất qua việc phân tích, xem xétyếu tố con người; Wang Huai-ming và cộng sự (2014) nghiên cứu cấu tạo và biểuhiện mô hình sản xuất trong khi Shaoqin Lu (2018) xem xét nội dung lập kế hoạchtrong công tác QTSX Bên cạnh đó cũng chưa có nhiều bài nghiên cứu về việc hoàn

thiện hay cải thiện, nâng cao hiệu quả công tác QTSX tại một doanh nghiệp cụ thể.

Tại Việt Nam đã có khá nhiều nghiên cứu về đề tài hoàn thiện công tác QTSXtrong một doanh nghiệp cụ thẻ Tuy nhiên, các bài nghiên cứu chủ yếu phân tích các

số liệu, dữ liệu từ báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

và qua quan sát doanh nghiệp mà chưa có nhiều nghiên cứu phân tích từ thực tế khảo

sát doanh nghiệp và phản ánh của ban quản lý, nhân sự tại doanh nghiệp Cũng chưa

Với khoảng trồng nêu trên, tác giả chọn đề tài “Hoàn thiện công tác quản trị sảnxuất tại công ty TNHH Thương mại Sản xuất và Dịch vụ Đại Dương” cho bài khóaluận tốt nghiệp Bài khóa luận sẽ tập trung phân tích thực trạng hoạt động quản trị

sản xuất tại doanh nghiệp thông qua các thông tin, số liệu thu thập từ báo cáo kết qua

hoạt động sản xuất kinh doanh, khảo sát ý kiến từ người lao động, phỏng van quản lýtại phòng kỹ thuật-sản xuất của công ty Kết quả của bài nghiên cứu góp phần nhậndiện được điểm mạnh, điểm yếu trong công tác QTSX và đề xuất một số giải pháp,kiến nghị nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu quả công tác QTSX tại Công ty

1.2 Cơ sở lý luận về công tác Quan trị sản xuất

1.2.1 Khái niệm sản xuất và Quản trị sản xuất

1.2.1.1 Khái niệm sản xuất

Theo Kumar (2008), sản xuất là “sự chuyển đổi từng bước một dang vật liệu

này sang dạng vật liệu khác thông qua quá trình hóa học hoặc cơ học đề tạo ra hoặcnâng cao tiện ích của sản phẩm cho người sử dụng”

Sản xuất được Nguyễn Anh Sơn (1998) định nghĩa là quá trình chuyền hóa cácđầu vào, biến chúng thành đầu ra dưới dạng sản phẩm hay dịch vụ

Như vậy, sản xuất chính là quá trình mà ở đó những yếu tố đầu vào được biến

đổi thành đầu ra dé tạo ra sản phẩm hay dịch vụ có giá trị đối với người dùng hoặckhách hàng cuối cùng

Quá trình sản xuất được thể hiện qua sơ đồ sau:

Đầu vào Chuyển hóa Đầu ra

-Nguồn nhân lực - Làm biến đổi - Sản phẩm dé

: eet Ne dang xNgigmiilễn - Tăng thêm giá trị | | -

se ' - Thành phẩm

“Công nghệ - Dịch vụ

-Máy móc, thiết bị - Phụ phẩm -Tién vốn

-Khoa học và nghệ

thuật quản trị.

Hình 1 1: Sơ đồ các nội dung của quá trình sản xuất

Nguồn: Nguyễn Anh Son (1998)

Theo đó, các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất bao gồm nguồn nhân lực,

công nghệ, máy móc, thiết bị, nguyên liệu, tiền vốn, khoa học và nghệ thuật quản trị(Nguyễn Anh Sơn, 1998) Quá trình chuyển đổi là quá trình trong đó các yếu tố nayđược xử lý và chuyển đổi dé đạt được các mục tiêu mà doanh nghiệp đặt ra Sự chuyểnđổi này là hoạt động phỏ biến và đóng vai trò trung tâm trong hệ thống sản xuất Do

đó, kết quả các hoạt động của doanh nghiệp phan lớn phụ thuộc vào việc thiết ké, lập

kế hoạch, thực hiện và quản lý quá trình chuyển đổi Dau ra có thé là sản phẩm dởdang, thành phẩm hay dịch vụ Ngoài ra còn có các loại sản phẩm phụ khác có thể có

lợi hoặc không có lợi cho hoạt động sản xuất, kinh doanh như phế phẩm, chat thải,

đôi khi đòi hỏi một khoản chỉ phí xử lý rất lớn

1.2.1.2 Khái niệm về quản trị sản xuất

QTSX bao gồm tất cả các hoạt động liên quan đến việc tổ chức, phối hợp, sửdụng các yếu tố đầu vào của sản xuất đề tạo ra sản phẩm và dịch vụ với chi phí sảnxuất thấp nhất và hiệu quả cao nhất (Nguyễn Anh Sơn, 1998)

Theo Sushil Gupta and Martin Starr (2014), QTSX là mọi hoạt động ảnh hưởng

đến việc xây dựng dòng sản phẩm, lập kế hoạch quy trình, quyết định năng lực, tiêu

chuẩn chất lượng, mức tồn kho và lịch trình sản xuất

Cùng quan điểm đó, Anil Kumar (2008) định nghĩa QTSX là quá trình lập kế

hoạch, tổ chức, chi đạo và kiểm soát các hoạt động của chức năng sản xuất Nó kết

hợp và chuyền đổi các nguồn lực khác nhau được sử dụng trong hệ thống con sảnxuất của tổ chức thành sản phẩm có giá trị gia tăng một cách được kiểm soát theochính sách của tổ chức

Như vậy QTSX chính là quá trình thiết kế, lập kế hoạch, tổ chức, vận hành và

giám sát hệ thống sản xuất để đạt được mục tiêu sản xuất đã đề ra Nói cách khác, nó

là tổng hợp các hoạt động quản lý quá trình sử dụng các yếu tố đầu vào dé tạo ra cácsản phẩm, dich vụ cung cấp giá trị gia tăng cho khách hàng dé đạt được các mục tiêu

đã đề ra

1.2.2 Mục tiêu của công tác quản trị sản xuất

Các doanh nghiệp thu về lợi nhuận bằng cách tạo ra các sản phâm, dịch vụ thông

qua các hoạt động sản xuất kinh doanh Mục tiêu chung nhất khi thực hiện các hoạtđộng sản xuất kinh doanh là đạt được lợi nhuận tối đa, đây cũng là mục tiêu cuối cùngcủa bat kì doanh nghiệp nao (Trương Đoàn Thẻ, 2007) Mục dich của công tác quảntrị sản xuất là đảm bảo rằng các hoạt động tổ chức sản xuất được hiệu quả, giảm thiểu

lãng phí thông qua việc sử dụng tối ưu các nguồn lực, đồng thời đảm bảo cung cấp

sản phẩm, địch vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng (William J Stevenson, 2014) Từ

đó, một số mục tiêu cụ thể của QTSX bao gồm:

“ Dam bao chất lượng của sản phẩm và dich vụ

Sản phẩm, dịch vụ sản xuất ra phải đáp ứng được các tiêu chuẩn đặt ra trong

quá trình thiết kế và đáp ứng nhu cầu của khách hàng cả về số lượng, chất lượng và

sự đa dạng Chất lượng có thể được đánh giá không chỉ bởi các tiêu chuẩn do chính

doanh nghiệp đặt ra mà còn bởi các tiêu chuân do khách hàng khác đặt ra Doanhnghiệp cũng có thể đánh giá mức chất lượng của họ so với sản phẩm/dịch vụ của đối

thủ cạnh tranh.

s* Bao đảm đúng thời gian, rút ngắn thời gian giao hàng

Một trong những chỉ tiêu quan trọng đề đánh giá năng suất, hiệu quả lao độngcủa bộ phận sản xuất chính là thời gian giao hàng Vì vậy, bộ phận sản xuất cần tận

dụng tối ưu các nguồn lực đầu vào đề đạt được mục tiêu đề ra (Anil Kumar, S., Suresh,

N, 2008) Mà rút ngắn chu kỳ sản xuất chính là chìa khóa, yếu tố quan trong dé rút

ngắn thời gian giao hàng Chu kỳ sản xuất là thời gian từ khi đưa ra lệnh sản xuất cho.đến khi đến khi sản xuất ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn và giao hàng đi (Nguyễn AnhSơn, 1998) Muốn rút ngắn chu trình sản xuất cần phải rút ngắn các yếu tố cấu thànhnên nó Đó là thời gian thiết kế, thời gian cung cấp nguyên vật liệu và quá trình sản

xuất Dé đảm giao hàng đúng thời hạn, phải chú trọng đảm bảo chu kỳ sản xuất khong

vượt quá thời hạn giao hàng bình quân mà khách hang yêu cầu

s* Giảm chỉ phí sản xuất tới mức thấp nhất

Các nhà quản lý cần tìm các biện pháp đề giảm chỉ phí sản xuất nhằm hạ giáthành sản phẩm, nắm bắt thị trường và tăng lợi nhuận cho công ty

“> Xây dựng hệ thống sản xuất linh hoạt

Tinh linh hoạt trong một tổ chức có nghĩa là tổ chức đó phải có khả năng xoay

xở, ứng biến nhanh chóng đối với những thay đổi trong các hoạt động sản xuất trên

thị trường cạnh tranh.

1.2.3 Các nội dung của công tác quản trị sản xuất

Các nội dung chủ yếu của công tác QTSX bao gồm dự báo nhu cầu sản xuất,

thiết kế sản phẩm và quy trình công nghệ, quản trị công suất hay năng lực sản xuất

của doanh nghiệp, xác định vị trí đặt doanh nghiệp, bố trí sản xuất, lập kế hoạch các

nguồn lực, lập kế hoạch sản xuất, kiểm soát hệ thống sản xuất (Trương Đoàn Thê,

2007).

1.2.3.1 Dự báo nhu cầu sản xuất

Các nhà quản trị thường xuyên phải đưa ra các quyết định về những sự kiện cóthể xảy ra trong tương lai trong quá trình vận hành, quản trị doanh nghiệp và các hoạt

động sản xuất kinh doanh Đề có thé đưa ra các quyết định có mức rủi ro thấp, họ cần

áp dụng các kỹ thuật dự báo (Nguyễn Anh Sơn, 1998) Dự báo là một phần quantrọng trong công tác QTSX, là yếu tố thiết yếu trong việc thiết lập chiến lược của

doanh nghiệp.

Dự báo là khoa học, nghệ thuật tiên đoán các sự việc có có thể sẽ xảy ra trongtương lai (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, Nguyễn Đình Trung, 2018) Đó cóthể là việc sử dụng đữ liệu trong quá khứ để lập kế hoạch cho tương lai nhờ vào một

số mô hình toán kinh tế lượng nhất định Hoặc đó có thé là suy nghĩ , trực giác chủquan để dự đoán tương lai, hoặc là sự kết hợp cả hai điều trên Tuy nhiên, đề kết quả

dự báo chính xác hơn, người thực hiện cần loại bỏ tính chủ quan

Có nhiều cách đề phân loại dự báo, tuy nhiên, phương pháp được sử dụng phổ

biến nhất hiện nay là phân loại theo thời gian Theo cách này, dự báo được phân loại

như sau:

- Dự báo ngắn hạn: Khoảng thời gian dự báo thường đưới 01 năm (NguyễnThành Hiếu, Trương Đức Lực, Nguyễn Đình Trung, 2018) Loại dự báo này thường

được sử dụng dé lap ké hoach mua hang, ké hoach san xuất tông hợp ngắn hạn

- Dự báo trung hạn: thường dự báo cho khoảng thời gian kéo dai từ 3 tháng đến

3 năm Dự báo này cần thiết cho việc lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch ngân sách và

tổ chức huy động các nguồn lực

- Dự báo dai hạn: Thường kéo dai từ 3 năm trở lên Dự báo nay rất quan trọng

để lập kế hoạch sản xuất những sản phẩm mới, kế hoạch nghiên cứu và phát triển,

định vị doanh nghiép,

Thông thường, thời gian càng dài thì dự đoán đó càng kém chính xác do

những biến động môi trường lớn Tuy nhiên, dự báo dai hạn là cực kỳ quan trong

vì chúng tạo thành cơ sở cho việc xây dựng chiến lược của công ty Các phươngpháp dự báo có thể phân thành 2 nhóm: Phương pháp dự báo định tính và phương

pháp dự báo định lượng.

Phương pháp dự báo

Phương pháp định tính Phương pháp định lượng

“Edy ÿ Saha bạn lạnh đo Các mô hình Các mô hình chuỗi

-Lây ý kiên của bộ phận nhân quả thời gian

bán hàng

+ Lay ý kiến của người tiêu Sn

ding =Theo đường tan 8

" ars ~ Binh quân di động

~ Phương pháp chuyên gia lynh hướng “aR chad ha)

~ Nhân quả trọng số

= San bằng số mũ điều

chỉnh xu hướng

Hình 1 2: Sơ đồ phân loại các phương pháp dự báo

Nguôn: Tac giả tổng hợp

1.2.3.2 Thiết kế sản phẩm và công nghệ

s* Thiết kế sản phẩm

Khoa học kỹ thuật liên tục phát triển, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng ngày

càng đa dạng và đòi hỏi ngày càng cao hơn, cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay

gắt trong bối cảnh toàn cầu hóa là những nguyên nhân chủ yếu làm cho vòng đời củasản phẩm ngày càng bị rút ngắn Chính vì thế, ngày nay, từ những tập đoàn đa quốcgia hùng mạnh cho đến các doanh nghiệp vừa và nhỏ đều phải không ngừng nỗ lựcsáng tạo, nghiên cứu và triển khai sản phẩm mới Khả năng nghiên cứu và triển khaisản phẩm mới đã thực sự trở thành nhân tố cạnh tranh then chốt cho sự tổn tại và pháttriển bền vững của mỗi doanh nghiệp

Thiết kế sản pham sao cho người dùng dé nhận biết, hiểu được sản phẩm và dễ

sử dụng mà không cần có hướng dẫn, chỉ dẫn gì thêm (hoặc chi dẫn không đáng kể)

là một trong những nguyên tắc cơ bản của việc thiết kế sản phẩm (Trương Đoàn Thẻ,

2007) Quá trình xem xét, đánh giá, lựa chọn và phát triển một ý tưởng thiết kế sản

phẩm thành một dự án cụ thể thường dựa trên 4 tiêu chí:

- Khả năng tiềm tàng của sản phẩm: trước khi quyết định, cần trả lời câu hỏi

sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng ở mức độ nào Cho dù ý

tưởng có hay đến đâu, nó cũng sẽ không nhanh chóng trở thành một dự án pháttriển sản phẩm mới nếu mức độ đáp ứng nhu cầu của khách hàng thấp hoặc khôngtạo ra lợi thế cạnh tranh

- Tốc độ phát triển sản phẩm: Cần phải xác định xem sẽ mất bao lâu dé đưa

sản phẩm ra thị trường Khoảng thời gian này thường bao gồm thời gian nghiên cứu,

thiết kế sản phẩm, thử nghiệm sản phẩm, rút kinh nghiệm, sản xuất hàng loạt và đưa

sản phẩm ra thị trường Van đề không chỉ là thời gian dài hơn hay ngắn hơn mà còn

là liệu một công ty có thể đưa sản phẩm ra thị trường nhanh hơn hay muộn hơn đốithủ cạnh tranh và tạo ra siêu lợi nhuận khi làm được điều đó hay không, doanh

nghiệp đáp ứng yêu cầu thu hồi vốn ở mức độ nào Nếu phân tích mang lại câu trả

lời tích cực thì kế hoạch sẽ được phê duyệt

- Chi phí cho sản phẩm: Là chi phi của tat cả các hoạt động từ nghiên cứu phát

triển đến sản xuất và phân phối đến tay người tiêu dùng Yêu cầu chung để xem xét

và cân nhắc là đảm bảo mức chỉ phí mang lại chỉ phí trên mỗi đơn vị sản phẩm thấp

nhất trong suốt vòng đời của sản phẩm

- Chi phí cho chương trình phát triển sản phẩm: Những chi phí này thường đượccoi là chỉ phí nghiên cứu thông thường Khi xem xét tiêu chí này, thường cần phải so

sánh xem tổng chỉ phí có vượt quá dự kiến trong ngân sách nghiên cứu hay không

Ngoài ra, những chi phí này phải được so sánh với lợi nhuận lý thuyết có thé thu được

từ việc sản xuất và bán sản phẩm được thiết kế Theo quy định, những chỉ phí này có

thể cao hơn lợi ích đạt được

s* Thiết kế quy trình công nghệ

Theo ESCAP, công nghệ là một hệ thống kiến thức về các quy trình và kĩ thuậtdùng dé chế biến, xử lý vật liệu và thông tin Công nghệ bao gồm tắt cả các kỹ năng,

kiến thức, thiết bị và phương pháp sử dụng trong quản lý sản xuất, chế tạo, dịch vụ,thông tin.

Theo Trương Đoàn Thẻ (2007), công nghệ được định nghĩa là tập hợp các yếu

tố phần cứng (thiết bị, máy móc) với tư cách là những yếu tố hữu hình và phần mềm

là những yếu tố vô hình

Vi vậy, quyết định công nghệ là những quyết định có liên quan đến việc tạo lập

và thực hiện các chính sách nhằm giải quyết các vấn đề về phát triển, sử dụng côngnghệ dưới tác động của chúng đối với cá nhân, tổ chức, xã hội và môi trường

Mỗi sản phẩm đều yêu cầu một phương pháp quy trình sản xuất tương ứng

Thiết kế quy trình kỹ thuật là việc xác định các yếu tố đầu vào cần thiết như máymóc, thiết bi, quy trình làm việc, bản vẽ và các yêu cầu kỹ thuật phù hợp dé tao racác đặc tính sản phẩm được thiết kế Các doanh nghiệp thường lựa chọn công nghệbằng cách phân tích bốn yếu tố cạnh tranh chính: Chỉ phí, tốc động cung cấp sản

phâm - dịch vụ ra thị trường, chất lượng sản phâm — dich vụ do công nghệ tạo ra và

tính linh hoạt của công nghệ (Trương Đoàn Thẻ, 2007) Tuy nhiên, với áp lực xã hội

và chính phủ, đòi hỏi các công ty phải chú ý đến các tiêu chuẩn về quản lý môi trường

khi lựa chọn công nghệ.

Tổ chức hoạt động nghiên cứu thiết kế sản phẩm và quy trình công nghệ: hoạt

động do các bộ phận chuyên trách chịu trách nhiệm thiết kế sản phâm và nghiên cứu

công nghệ thực hiện, với sự tham gia chung của nhân viên, nhà quản lý và chuyên gia

thuộc các lĩnh vực khác nhau (để loại bỏ tính phi thực tế của nó, đồng thời thực hiện

giải pháp đồng bộ hóa khi cung cấp các sản phẩm và công nghệ mới) Ngoài ra, doanh

nghiệp can thiết lập, duy trì mối quan hệ gắn bó chặt chẽ với các tổ chức nghiên cứu

bên ngoài đề tạo điều kiện cho các hoạt động nghiên cứu và sử dụng kết quả nghiên

cứu của họ.

1.2.3.3 Quản trị công suất (năng lực sản xuất) của doanh nghiệp

Công suất/năng lực sản xuất là khả năng sản xuất của máy móc, thiết bị, lao

động và các bộ phận của doanh nghiệp trong một đơn vị thời gian nhất định (tháng,quý, năm ) trong điều kiện xác định (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, NguyễnĐình Trung, 2018) Quản trị công suất (hay năng lực sản xuất) cho phép các doanhnghiệp xác định được quy mô và công suất của dây chuyền sản xuất của mình Việc

lập kế hoạch năng lực phải được thực hiện có tính đến các kế hoạch mở rộng và ting

trưởng trong tương lai, xu hướng thị trường, dự báo doanh số, (Anil Kumar, §.,

Suresh, N, 2008) Xác định công suất phù hợp giúp doanh nghiệp vừa đáp ứng đượcnhững nhu cầu hiện tại, đồng thời năm bắt các cơ hội kinh doanh khi nhu cầu thịtrường tăng lên Năng lực sản xuất của doanh nghiệp có thể được biểu thị bằng sốđơn vị sản phẩm trong mỗi thời kỳ Trong một số trường hợp, việc đo lường năng lực

sẽ phức tạp hơn khi họ sản xuất nhiều sản phâm (Anil Kumar, S., Suresh, N, 2008)

'Việc xác định công suất không hợp lý sẽ gây ra lượng lãng phí, tiêu hao vốn đầu

tư rất lớn và gây cản trở quá trình sản xuất sau này Công suất hay năng lực sản xuấtluôn là một trong những vấn đề quan trọng ảnh hưởng lớn đến năng lực cạnh tranhcủa doanh nghiệp, liên quan mật thiết đến nhu cầu, và là nhân tố ảnh hưởng trực tiếp

đến loại hình sản xuất, cơ cấu tổ chức quản lý và sản xuất của các doanh nghiệp Vìvậy, quản trị công suất là một phan thiết yếu trong công tác QTSX

1.2.3.4 Xác định vị trí đặt doanh nghiệp

Định vị doanh nghiệp hay xác định vị trí đặt doanh nghiệp là một nội dung thiếtyếu trong công tác QTSX Hoạt động này được đặt ra với các doanh nghiệp mới thànhlập hoặc khi có nhu cầu mở rộng quy mô sản xuat, phat triển chỉ nhánh, bộ phận sảnxuất mới Vấn đề về vị trí nhà máy hoặc vị trí cơ sở vật chất là một quyết định quantrọng ở cấp độ chiến lược đối với một doanh nghiệp (Anil Kumar, S., Suresh, N,2008) Một trong những đặc điểm chính của quá trình chuyền đổi (hệ thống sản xuất)

là hiệu quả chuyền giao sản phẩm (dịch vụ) tới khách hàng

Định vị doanh nghiệp/lựa chọn vị trí đặt doanh nghiệp là quá trình phân tích và

lựa chọn vùng và địa điểm để đặt cơ sở, bộ phận của doanh nghiệp để đảm bảo mụctiêu chiến lược mà doanh nghiệp đề ra (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực,Nguyễn Đình Trung, 2018) Đây là chìa khóa quyết định đầu tư lớn vào xây dựng nhàmáy và máy móc, vì vậy không nên hoặc không thẻ thay đổi địa điểm thường xuyên.Việc đặt nhà máy ở vị trí không phù hợp có thẻ dẫn đến lãng phí toàn bộ khoản đầu

¡ (Anil Kumar, S., Suresh, N, 2008) Việc quyết

tư vào nhà xưởng, máy móc, thiế

định nơi đặt doanh nghiệp đòi hỏi phải ién hành một loạt phân tích để đánh giá các

yếu tố môi trường sẽ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh và đưa ra những dự báo

dài hạn để dự đoán nhu cầu của doanh nghiệp trong tương lai Đây là một quá trình

phức tạp đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa các phương pháp định tính và định lượngvới mục đích là tìm ra một địa điểm tối ưu mang lại lợi ích lớn nhất cho tổ chức.Trong khi phương pháp định tính xác định chủ yếu những yếu tố về mặt xã hội rấtkhó hoặc không thể định lượng chính xác, phương pháp định lượng xác định nhữngđịa điểm có chỉ phí sản xuất và tiêu dùng nhỏ nhất, đặc biệt là chi phí vận chuyển(Trương Đoàn Thẻ, 2007)

1.2.3.5 Bồ trí sản xuất trong doanh nghiệp

Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp là quá trình tổ chức, sắp xếp, định dạng vềmặt không gian máy móc thiết bị, các khu vực làm việc và các bộ phận phục vụ sản

xuất và cung cấp dich vụ trong doanh nghiệp (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực,

Nguyễn Đình Trung, 2018) Kết quả là nơi làm việc, nhà xưởng, các bộ phận sản xuất

hoặc dịch vụ và dây chuyển sản xuất được hình thành

Mục dich của việc bố trí sản xuất là tìm và xác định phương án bố trí phù hợpcho phép hệ thống sản xuất hoạt động với hiệu quả cao, chi phí thấp và nhanh chong

thích ứng với thị trường Việc bố trí nhà xưởng hợp lý giúp đảm bảo nâng cao năng

suất, tốc độ sản xuất, đồng thời tối đa hóa việc sử dụng và huy động các nguồn lựcvật chất trong sản xuất giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu kinh doanh Một số cách

bố trí sản xuất phổ biến bao gồm: Bé trí theo quá trình, bố tri theo sản phẩm, bố tri

có định vị trí, bố trí hỗn hợp (Trương Đoàn Thẻ, 2007)

Bồ trí nhà xưởng, dây chuyền công nghệ, máy móc, thiết bị trong doanh nghiệp

cần bảo đảm các yêu cầu về: tính hiệu quả của hoạt động sản xuất, an toàn cho người

lao động; phù hợp theo đặc điểm thiết kế của sản phẩm, dịch vụ; phù hợp với quy mô

sản xuất, đáp ứng yêu cầu công nghệ, kỹ thuật và phương pháp sản xuất; thích ứngvới môi trường sản xuất bên trong và bên ngoài; dòng nguyên vật liệu, lao động dichuyên thuận lợi, tiết kiệm không gian và thời gian khi vận chuyển thiết bị

1.2.3.6 Lập kế hoạch các nguồn lực

Lập kế hoạch các nguồn lực hay hoạch định tổng hợp là việc kết hợp sử dụng

các nguồn lực (máy móc, nguyên liệu, nhân lực, nguồn tồn kho, thuê ngoài, ) và quátrình sản xuất nhằm đảm bảo sản xuất 6n định, chỉ phí sản xuất thấp nhất, đảm bảosản lượng hàng tồn kho tối thiểu (Nguyễn Anh Sơn, 1998) Việc lập kế hoạch cácnguồn lực nhằm xác định số lượng và phân bổ thời gian sản xuất cho một tương lai

trung hạn từ 3 tháng đến 3 năm (Trương Đoàn Thẻ, 2007) Điều này liên quan đến

việc lap kế hoạch trung hạn về số lượng sản phẩm được sản xuất, đồng thời chuyển

nó thành số lượng nguyên liệu thô và lao động cần thiết thông qua chỉ phí cho mỗigiờ lao động Một số phương pháp được sử dụng, bao gồm phương pháp trực giác (sửdụng nhận thức trực quan thay vì định lượng để lập kế hoạch), phương pháp sơ đồ và

phân tích chiến lược cũng như phương pháp cân bằng toán học tối ưu

Mục tiêu của việc hoạch định các nguồn lực là: Giảm thiểu tồn kho nguyên vậtliệu; Giảm thời gian sản xuất và cung ứng sản phẩm, nguyên vật liệu; Tạo sự hài lòng

va tin tưởng cho khách hàng; Tao điều kiện cho sự phối hợp chặt chẽ, thống nhất giữa

các phòng ban, từ đó phát huy năng lực sản xuất của doanh nghiệp; Tăng hiệu quảhoạt động sản xuất kinh doanh

1.2.3.7 Điều độ sản xuất

Điều độ sản xuất thực chất là toàn bộ các hoạt động xây dựng kế hoạch, lịchtrình sản xuất, điều phối, phân giao công việc cho từng người, nhóm người, từng máy

và sắp xếp thứ tự công việc trong hệ thống sản xuất nhằm đảm bảo đúng tiến độ hoạt

động đã đặt ra (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, Nguyễn Dinh Trung, 2018)

Hoạt động lập kế hoạch có liên quan chặt chẽ đến cách thức thiết kế quy trình sảnxuất Bất kỳ hệ thống sản xuất nào cũng cần có phương pháp điều hòa thích hợp Việc

kiểm soát các quy trình sản xuất gián đoạn theo tiến độ kỹ thuật rất phức tạp do khối

lượng công việc, dong sản phẩm da dang và thường xuyên thay đổi Lập kế hoạch sảnxuất bao gồm việc lên kế hoạch sản xuất và phân giao công việc Đây là quá trình làm

rõ từng công đoạn sản xuất và trách nhiệm, vai trò của mỗi người dé đảm bảo việcsản xuất được thực hiện theo kế hoạch đã đề ra

Lập kế hoạch có vai trò quan trọng, góp phần giúp doanh nghiệp ứng phó vớinhững tình huống bắt ngờ và sự thay đối, hướng doanh nghiệp tập trung chú ý vàocác mục tiêu đã định, giảm chi phí san xuất, thời gian gia công , thuận lợi cho việckiểm tra quá trình thực hiện kế hoạch (Trần Thanh Hương, 2007) Có nhiều yếu tốảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất.

Tiếp thị (nhu cầu của khách

Tài chính hàng)

( vòng tiền tệ) là

Sản xuất

Re Công nghệ

Quan trị - KẾHOẠCH SAN XUẤT L— (hoàn chỉnh,ổn.

(thu hồi vốn đầu tư) định)

Nguồn nhân lực Cung ứng vật tư đầu.

vào

Hình 1 3: Những yếu tổ ảnh hưởng tới công tác lập kế hoạch sản xuất

Nguồn: Tran Thanh Hương (2007)

Các yếu tố trên gây ra những anh hưởng nhất định đến việc thực hiện kế hoạch

sản xuất của doanh nghiệp Vì vậy, khi lập kế hoạch sản xuất, doanh nghiệp cần vậndụng sự sáng tạo, linh hoạt, nhịp nhàng để phát huy tối đa theo công suất thiết kế

Nội dung trong kế hoạch sản xuất gồm: danh mục hàng sản phẩm, quy cách chấtlượng và số lượng sản phẩm cần sản xuất trong kỳ kế hoạch; số lượng sản phẩm sản

xuất tại mỗi phân xưởng; lập kế hoạch tồn kho cuối kỳ cho từng loại sản phẩm, bán

thành phẩm, nguyên vật liệu ; mức độ sử dụng các yếu tố đầu vào như máy móc,thiết bị và lao động; nhu cầu nguyên vật liệu, các loại bán thành phẩm mua ngoài đểsản xuất; kế hoạch gia công thuê ngoài.

1.2.3.8 Kiểm soát hệ thống sản xuất

Kiểm soát hệ thống sản xuất gồm các nội dung kiểm tra các yếu tố đầu vào;Kiểm tra năng suất, tiến độ sản xuất; kiểm tra chất lượng sản phẩm có đảm bảo yêucầu theo thiết kế không; kiểm tra sản xuất có theo đúng quy trình công nghệ không.Trong đó kiểm soát chất lượng và quản trị hàng dự trữ là hai nội dung chính, quantrọng nhất (Trương Đoàn Thể, 2007)

Một trong những thành phần chỉ phí lớn nhất trong giá thành sản phẩm là hàng

dự trữ, hàng tồn kho Hàng dự trữ là số lượng hàng hóa được tạo trong kinh doanhnhằm đáp ứng nhu cầu trong tương lai, loại hàng này thường chiếm ty trọng lớn trongtài sản doanh nghiệp (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, Nguyễn Đình Trung,2018) Hàng tồn kho/dự trữ là những vật phẩm được sử dụng dé hỗ trợ sản xuất

(nguyên liệu thô và các hạng mục sản phẩm đang trong quá trình sản xuất), thành

phẩm hay các hoạt động hỗ trợ (bảo trì, sửa chữa và vận hành vật tư) (Sushil, G.,

Martin, S., 2014) Dự trữ không hợp lý có thể dẫn tới ứ đọng vốn, tỷ lệ hoạt động và

tỷ lệ quay vòng vốn thấp hơn, thiếu hụt dự trữ nguyên vật liệu cần thiết dẫn đến ách

tắc trong quá trình sản xuất hoặc sản phẩm hoàn chỉnh không bán được Quản trị hàng

dự trữ phải đảm bảo cả về mặt hiện vật và giá trị nhằm đảm bảo sự kết hợp tối ưu

giữa hai dòng giá trị và hiện vật Những phương pháp quản lý giá trị và hiện vật sẽ

cho phép kiểm soát chặt chẽ lượng dự trữ trong từng thời kỳ (Trương Đoàn Thẻ,

2007) Tùy quy mô loại hình doanh nghiệp mà có mức tồn kho khác nhau đảm bảo

hợp lý trong quá trình sử dụng.

Theo Anil Kumar (2008), kiểm soát chất lượng (QC) được định nghĩa là một hệthống được sử dụng dé duy trì mức chất lượng mong muốn của sản phẩm hoặc dich

vụ Một yếu tố chiến lược trong công tác quản trị sản xuất là kiểm soát chất lượng

Để sản xuất các sản phẩm chất lượng cao với chỉ phí thấp, đáp ứng mong đợi củakhách hàng, hệ thống sản xuất của công ty phải được kiểm soát thường xuyên Kiểmsoát chất lượng nhằm nâng cao chất lượng của các yếu tố sản xuất và toàn bộ quátrình sản xuất của mỗi doanh nghiệp (Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, NguyễnĐình Trung, 2018) Điều này tập trung vào giải quyết các vấn đề cơ bản về nhận thức

chất lượng của doanh nghiệp, khái niệm chất lượng và quản lý chất lượng trong điềukiện kinh tế thị trường Người quản lý sản xuất cần hiểu và áp dụng các công cụ, kỹthuật thống kê trong kiểm soát chất lượng Các công cụ thống kê và hệ thống công,nghệ thống kê giúp hệ thống sản xuất được kiểm soát chặt chẽ và thường xuyên đạt

được mục tiêu chất lượng đã đề ra (Trương Đoàn Thê, 2007)

1.2.3 Ý nghĩa của các chỉ tiêu tài chính đối với công tác Quản trị sản xuất

Các chỉ tiêu tài chính bao gồm các số liệu về quy mô tài sản, nguồn vốn, số liệu

về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, khả năng sinh lời của doanh nghiệp Vốn

là tiền được sử dụng để đầu tư vào hoạt động kinh doanh - mua thiết bị mới, công

suất mới, thêm diện tích nhà xưởng, (David Campbell, George Stonehouse, BillHouston, 2002) Việc đầu tư vốn cho phép doanh nghiệp mở rộng và thông qua việc

mở rộng đó, tăng doanh thu và lợi nhuận trong những năm tới Vì vậy, việc phân tích

quy mô tài sản, nguồn vốn cho biết kha năng tài chính, khả năng đầu tư của doanh

nghiệp cho các hoạt động sản xuất và công tác quản trị sản xuất Bên cạnh đó, các

thông tin, số liệu về tình hình tài chính, kinh doanh và các dòng tiền của doanh nghiệpđược cung cấp trong báo cáo kết quả hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh

nghiệp (Lương Văn Cầu, Lê Cẩm Tiên, 2023) Qua đó, các số liệu phản ánh tình hình

sản xuất và tiêu thu các sản phẩm, khả năng sinh lời của doanh nghiệp Đây là nhữngthông tin quan trọng mà nhà quản trị căn cứ vào đó để có những kế hoạch, chiến lược

cụ thể cho công tác QTSX nói riêng và quản trị công ty nói chung

CHUONG 2: PHUONG PHAP NGHIEN CUU

Từ phan tổng quan tình hình nghiên cứu và khoảng trồng nghiên cứu đã nêu ởchương 1, dựa trên mô hình lý thuyết từ những bài nghiên cứu trước đó, tác giả đềxuất mô hình nghiên cứu phù hợp và chỉ ra các phương pháp nghiên cứu cho đề tài.2.1 Khung lý thuyết nghiên cứu

2.1.1 Cơ sở đề xuất khung lý thuyết nghiên cứu

Dé xây dựng khung lý thuyết nghiên cứu đề xuất, tác giả tham khảo các nghiên

cứu của Phạm Văn Xuân (2015), Trần Thị Hà (2007), Lê Thị Ngọc (2018) về thựctrạng các công việc của công tác QTSX Khung lý thuyết nghiên cứu của các tác giảbám sát các nội dung của công tác QTSX và có sự điều chỉnh cho phù hợp với thựctiễn hoạt động sản xuất tại các doanh nghiệp

“Nghiên cứu thực trạng, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động

quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Nissei Electric Hà Nội” của Phạm Văn Xuân

(2015) phân tích thực trạng công tác QTSX tại doanh nghiệp thông qua việc phân tích

việc thực hiện các công tác dự báo nhu cầu sản phâm, thiết kế sản phâm và lựa chọnquá trình sản xuất, quản lý vật tư trong nhà máy, hoạch định năng lực sản xuất, lập

kế hoạch và triển khai kế hoạch, quản lý chất lượng Từ đó, để xuất giải pháp dé tăng

cường công tác quản trị sản xuất

Thực trạng công tác QTSX:

- Dự báo nhu cầu sản phẩm

- Thiết kế sản phẩm và lựa chọn quá Giải pháp nâng cao

trình sản xuất hiệu quả hoạt động

~ Công tác quản lý vat tư trong nhà máy [Ƒ———*ˆ QTSX tại Công ty

- Hoạch định năng lực sản xuất TNHH Nissei Electric

- Lập kế hoạch và triển khai kế hoạch Hà Nội

- Quản lý chất lượng

Hình 2 1: Khung nghiên cứu cia Pham Văn Xuân (2015)

(Nguôn: Tác giả tự tổng hợp)

Ngoài ra, việc đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh cũng rất quantrọng trong việc đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác QTSX Tham khảo nghiên cứu

“Một số biện pháp hoàn thiện công tác quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Long

Shin” của Tạ Thị Thu Thủy (2013), tác giả phân tích thực trạng công tác QTSX thông

qua việc phân tích: công tác dự báo lập kế hoạch, công tác hoạch định, công tác bố

trí nhà xưởng, công tác quản trị kỹ thuật-công nghệ, công tác quản trị vật liệu, công

tác quản trị hàng tồn kho, công tác quản trị chất lượng, công tác quản trị tiêu thụ sản

phẩm; tác giả cũng phân tích tích kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanhnghiệp trong 3 năm gần nhất

Tương tự, Lê Thị Ngọc (2018) trong bài nghiên cứu “Quản trị sản xuất tại Công

ty TNHH Tín Thành, Khu công nghiệp Tiên Sơn, Bắc Ninh”, để làm rõ thực trạng

công tác QTSX tại doanh nghiệp, bên cạnh việc phân tích các nội dung: lập kế hoạch

sản xuất, lập kế hoạch các nguồn lực, thiết kế và phát triển sản phẩm, năng lực sảnxuất, vị trí đặt công ty, bố trí sản xuất trong công ty, kiểm soát hệ thống sản xuất Bên

cạnh đó, tác giả cũng phân tích quy mô tài sản, nguồn vốn và kết quả hoạt động sản

xuất kinh doanh của doanh nghiệp giai đoạn 2015-2017 đề có cái nhìn tổng quan về

tình hình sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH Tin Thanh dé có giải pháp toàn diện

nhất cho việc cải thiện công tác QTSX tại doanh nghiệp

Quy mô tài sản, nguồn

Thực trạng công tác QTSX: vốn, kết quả hoạt động sản

- Lập kế hoạch sản xuất xuất kinh doanh từ năm

- Lập kế hoạch các nguồn lực 2015 đến năm 2017

- Vị tri đặt công ty,

- Bồ tri sản xuắt trong công ty

- Kiểm soát hệ thống sản xuất

Hình 2 2: Khung nghiên cứu của Lê Thị Ngọc (2018)

(Nguôn: Tác giả tự tổng hợp)

2.1.2 Khung lý thuyết nghiên cứu đề xuất

Dé lựa chọn được khung lý thuyết phù hợp cho bài khóa luận, trên cơ sở tổngquan các lý luận liên quan đến các nội dung của công tác QTSX, tác giả đề xuất khung,

lý thuyết dé phân tích thực trạng công tác QTSX tại Công ty TNHH Thương mại sản

xuất và dịch vụ Đại Dương bao gồm: các nội dung của công tác QTSX: dự báo nhu

cầu sản phẩm, thiết kế sản phẩm và quy trình công nghệ, quản trị công suất trong

doanh nghiệp, xác định vị trí đặt doanh nghiệp, bố trí sản xuất trong doanh nghiệp,

lập kế hoạch các nguồn lực, lập kế hoạch sản xuất, kiểm soát hệ thống sản xuất Bêncạnh đó, tác giả cũng phân tích quy mô tài sản, nguồn vốn và kết quả hoạt động sảnxuất kinh doanh của công ty giai đoạn 2020-2022 Từ đó, đề xuất giải pháp hoàn thiện

công tác QTSX tại doanh nghiệp.

Quy mô tài sản, nguồn vốn, kết

quả hoạt động sản xuất kinh

Thực trạng công tác QTSX: doanh từ năm 2020 đến năm 2022

- Dự báo nhu cầu sản phẩm

- Năng lực sản xuất QTSX tại Công ty TNHH

- Vị trí đặt công ty, thương mại sản xuẤt và dịch

vụ Đại Dương

- Bố trí sản xuất trong công ty

- Kiểm soát hệ thống sản xuất

Hình 2 3: Khung nghiên cứu đề xuất

(Nguồn: Tác giả dé xuất)

2.1.3 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu theo khung lý thuyết

Tác giả tham khảo hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu của Lê Thị Ngọc (2018) trongbài nghiên cứu “Quản trị sản xuất tại Công ty TNHH Tín Thành, Khu công nghiệpTiên Sơn, Bắc Ninh” bởi đây là bài nghiên cứu có khung nghiên cứu sát nhất với

khung nghiên cứu tác giả đề xuất Bên cạnh đó, tác giả bổ sung một số chỉ tiêu đánh

giá khả năng sinh lời, chỉ tiêu về dự báo nhu cầu sản phẩm trong phần hệ thống chỉtiêu nghiên cứu về công tác QTSX trong doanh nghiệp.

- Cơ cầu nguén vốn: cơ cau nguồn vôn cho biết thành phần và ty trọng của từngnguồn vốn trong tổng nguồn vốn của doanh nghiệp

Cách xác định:

Tỷ trọng của từng nguồn Giá trị của từng nguồn vốn

vốn trong tổng nguồn vốn Tổng nguồn vốn

- Tổng tài sản: là thước do tat cả tài sản (tàn sản ngắn hạn, tài sản dài hạn) củaCông ty TNHH Thương mại sản xuất và dịch vụ Đại Dương qua các năm

Tông tài sản = Tài sản ngắn hạn + Tài sản dài han

Trong đó, tài sản ngắn han và tài sản dai hạn được lấy từ bảng cân đối kế toán củaCông ty TNHH Thương mại sản xuất và dịch vụ Đại Dương

- Cơ cấu tài sản: cho biết tỷ suất đầu tư vào từng loại tai sản trong doanh nghiệp

Cách xác định:

Tỷ trọng của từng loại tài Giá trị của từng loại tai sản

sản trong tổng tài sản Tổng tai sản

- Tổng doanh thu: cho biết doanh thu từ các hoạt động của công ty (từ sản xuất

kinh doanh, từ hoạt động tài chính, doanh thu khác) qua các nam

Tổng DT = DT thuần từ bán hàng và CCDV + DT hoạt động tài chính + DT khác

Trong đó, DT thuần từ bán hàng và CCDV, DT hoạt động tài chính, DT khác được

lấy từ báo cáo kết quả HDSXKD của công ty

- Tổng chỉ phí: đề cập đến tông chi phí sản xuất, bao gồm tat cả các thành phan

cố định và biến đôi của chi phí hoạt động SXKD của công ty qua các năm

Tổng chỉ phí =GVHB + Chỉ phí bán hàng + Chỉ phí QLDNTrong đó, GVHB, chỉ phí bán hàng, chỉ phí QLDN được lấy từ báo cáo kết quả hoạt

động sản xuất kinh doanh của công ty

- Lợi nhuận trước thuế: phản ánh lợi nhuận của công ty trước khi công ty phảinộp thuế TNDN Về cơ bản, nó là tat cả lợi nhuận của công ty mà không tính đến bat

kỳ khoản thuế nào

Lợi nhuận = Tổng doanh thu - Tổng chỉ phí

- Lợi nhuận sau thuế: phản ánh kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

sau khi thanh toán tất cả các chỉ phí hoạt động và phi hoạt động, các khoản nợ và thuế

TNDN

Lợi nhuận sau thuế = Lợi nhuận trước thuế x (100 - thuế suất thuế TNDN)

- Tốc độ tăng trưởng của doanh thu, chỉ phí và lợi nhuận của doanh nghiệpgiai đoạn 2020 - 2022: chỉ tiêu này cho biết tỷ lệ tăng hoặc giảm của từng chỉ tiêu

doanh thu, chi phí và lợi nhuận của doanh nghiệp qua các năm

Cách xác định:

Giá trị năm sau - Giá trị năm trước

Tốc độ tăng trưởng = x 100

Giá trị năm trước

Ngoài ra, tác giả đề xuất phân tích các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh lời củadoanh nghiệp, bao gồm:

- Tỷ lệ biên lợi nhuận gộp: là một chỉ số quan trọng khi xem xét lợi nhuận củamột doanh nghiệp, công ty Thông qua nó, sẽ biết được sé tiền lãi mà một doanhnghiệp kiếm được tại một thời gian cụ thể Đây cũng là một yếu tố đại diện cho khả

năng sinh lời, sức cạnh tranh của doanh nghiệp.

Cách xác định:

Tỷ lệ lợi nhuận gộp biên = Tổng lợi nhuận gộp x 100

Trị số của ROE càng cao, chứng tỏ doanh nghiệp sử dung có hiệu quả VCSH và do

vậy càng hấp dẫn các nhà đầu tư Hơn nữa, trị số này lớn còn cung cấp cái nhìn sâusắc về năng lực của ban quản lý trong việc sử dụng nguồn tài chính một cách cân đối,hợp lý giữa VCSH và nợ phải trả đê đảm bảo an ninh tài chính, khai thác được lợi thếcạnh tranh của doanh nghiệp trong quá trình huy động, sử dụng vốn, mở rộng quy mô

hoạt động.

- Khả năng sinh lợi của tổng tài sản (Return on Total Assets - ROA): chỉtiêu cho biết một đơn vị tài sản bình quân đưa vào kinh doanh đem lại mấy đơn vị lợinhuận sau thuế Trị số này càng lớn chứng tỏ hiệu quả kinh tế của việc sử dụng tài

sản càng cao và ngược lại.

Cách xác định:

Khả năng sinh lợi Lợi nhuận sau thuế

của tông tài sản = x 100

(ROA) Tai san binh quan

- Khả năng sinh lợi của doanh thu (Return on sales - ROS): chi tiêu này cho

biết một don vị doanh thu thuần đem lại mấy đơn vị lợi nhuận sau thuế Chỉ số ROS

càng cao thì hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp càng cao và ngược lại.

2.1.3.2 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu về công tác quản trị sản xuất

Các chỉ tiêu nghiên cứu về QTSX của doanh nghiệp đa số là các chỉ tiêu định

tính gắn với từng nội dung của công tác QTSX như sau:

nhân lực Tông sô nhân lực

Chỉ tiêu cơ cấu nhân sự cho biết tỷ trọng của từng loại nhân lực khi phân theocác tiêu chí như trình độ, tính chất công việc, giới tính trong tổng số nhân lực của

doanh nghiệp Việc phân tích chỉ tiêu này sẽ cung cấp thông tin về đặc điểm nhân lực

hiện tại của doanh nghiệp, xem xét sự phù hợp của cơ cấu nhân lực với đặc điểm sảnxuất kinh doanh của công ty

© Mức hiệu quả của máy móc thiết bị:

Cách xác định:

Công suất hiệu quả

Mức hiệu quả = ——— x 100

Công suat thiệt kê

Do lường mức độ sử dung theo công suất hiệu quả của máy móc thiết bị Trong

đó, công suất thiết kế đề cập đến công suất tối đa mà một doanh nghiệp có thể thựchiện trong điều kiện thiết kế Đó chính là giới hạn năng lực sản xuất tối đa mà doanhnghiệp có thé đạt được Công suất hiệu quả là tong đầu ra tối đa mà doanh nghiệp

mong muốn đạt được trong những điều kiện nhất định, chẳng hạn cấu trúc sản phẩm

và dịch vụ, việc tuân thủ các tiêu chuẩn, quy trình kỹ thuật và khả năng quản lý sảnphẩm, lịch trình sản xuất, bảo trì, bảo trì thường xuyên máy móc, thiết bị và sự cânbằng của các hoạt động

© Mức độ sử dụng của máy móc thiết bị:

Ý nghĩa: đo lường mức độ sử dụng theo công suất thực tế của máy móc thiết bị.

Trên thực tế, công suất hiệu quả là mức công suất mong muốn của các doanh nghiệp

Tuy nhiên, doanh nghiệp không phải lúc nào cũng tổ chức được các điều kiện theođịnh mức, tiêu chuẩn đã được thiết lập và thường xảy ra các vấn đề bất thường nhưquá trình sản xuất mất kiểm soát và sản lượng thấp hơn dự kiến Lượng sản phẩm màmột doanh nghiệp thực sự đạt được chính là công suất thực tế của họ

s Chỉ tiêu định tính

© Dự báo nhu cầu sản phẩm

Tiêu chí đánh giá:

— Có dự báo nhu cầu sản xuất không?

— Căn cứ vào đâu dé dự báo?

— Mức độ chính xác của dự báo?

Ý nghĩa: Chỉ tiêu này là cơ sở cho việc đánh giá trình tự, cách thức dự báo nhucầu sản xuất của công ty có hợp lý không? Đối tượng nào phụ trách dự báo nhu cầu?Kết quả dự báo có sát với thực tế không?

Đánh giá: Công tác dự báo nhu cầu sản xuất được đánh giá tốt khi công ty có

phương pháp dự báo phù hợp, kết quả dự báo được thông báo rõ ràng, cụ thể và sát

với số lượng sản phẩm sản xuất thực tế

« Lập kế hoạch sản xuất

Tiêu chí đánh giá:

— Có lập kế hoạch sản xuất hay không?

— Căn cứ vào đâu đê lập kế hoạch sản xuất?

-Kế hoạch sản xuất lập cho thời gian bao lâu?

— Kế hoạch sản xuất có được thông báo rộng rãi tới toàn thê cán bộ công ty?

Ý nghĩa: việc phân tích chỉ tiêu này sẽ là cơ sở cho việc đánh giá các bước trong

quy trình lập kế hoạch sản xuất có hợp lý? Các đối tượng tham gia vào việc lập kế

hoạch? Căn cứ lập kế hoach?,