Phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh huyện Cẩm Xuyên tỉnh Hà Tĩnh.

Các mục tiêu cụ thể: Hệ thống hóa cơ sở lí luận và thực tiễn về phát triển sản xuất nông nghiệp. Đánh giá thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại xã Cẩm Vịnh huyện Cẩm Xuyên Tỉnh Hà Tĩnh. Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuât khoai tây tại xã Cẩm Vịnh huyện Cẩm Xuyên Tỉnh Hà Tĩnh. Các phương pháp nghiên cứu của đề tài gồm: phương pháp chọn điểm nghiên cứu, phương pháp thu thập số liệu, phương pháp xử lý thông tin, phương pháp tổng hợp và phân tích số liệu. Qua quá trình nghiên cứu. Ban đầu tôi tìm hiểu rõ hơn về tình hình đất đai, thu nhập của các hộ nông dân….tại xã Cẩm Vịnh. Từ đó tiến hành điều tra tình hình sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân. Hiểu rõ được quá trình trồng khoai tây, mức đầu tư và kết quả đạt được của các hộ nông dân tại xã. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản xuất khoai tây. Những thuận lợi và khó khăn mà người nông dân gặp phải. Từ đó đưa ra các kiến nghị, kết luận nhằm nâng cao hơn nữa về năng suất , sản lượng, đồng thời mở rộng quy mô, diện tích trồng khoai tây. Tuy không phải là cây lương thực lâu năm, tuy nhiên đối với xã Cẩm Vịnh loại cây này lại mới tham gia vào ngành trồng trọt của các hộ nông dân một vài năm gần đây. Do đưa lại giá trị kinh tế cao, lại phù hợp với điều kiện tự nhiên của vùng nên khoai tây được người dân ở xã rất ưa chuộng. Tuy nhiên việc phát triển sản xuất cũng gặp không ít khó khăn, đòi hỏi cần được sự giúp đỡ từ các cấp chính quyền địa phương. Đồng thời người dân cũng cần phải tích lũy kinh nghiệm, nâng cao vốn hiểu biết về quy trình kĩ thuật gieo trồng cho bản thân. Có như vậy, phát triển sản xuất khoai tây tại xã Cẩm Vịnh mới đưa lại hiệu quả như mong đợi.

LỜI CAM ĐOAN  ! "#$$%&'()*+, -..*#/01# !"2$%3456!"7$%8 9:)!";<#=4> ?0@256A, Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thương  LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập và nghiên cứu, đến nay tôi đã hoàn thành luận văn tốt nghiệp với đề tài “Phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh.” Tôi xin trân trọng tỏ lòng biết ơn đến tất cả các thầy giáo, cô giáo và đặc biệt là các thày cô giáo khoa Kinh tế và phát triển nông thôn- trường Đại học nông nghiệp Hà Nội đã tận tình dạy bảo, giúp đỡ và định hướng cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy giáo hướng dẫn, PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan, người đã định hướng, chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu đề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn Chính quyền, các ban ngành lãnh đạo xã Cẩm Vịnh, các tập thể, cá nhân, bạn bè, người thân đã chỉ bảo, giúp đỡ, động viên tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu đề tài. Nếu không có những giúp đỡ trên thì sự cố gắng của bản thân trong quá trình học tập và nghiên cứu sẽ không thu được kết quả như hiện nay. Luận văn này mới chỉ là kết quả bước đầu, bản thân tôi sẽ cố gắng nhiều hơn nữa để không phụ công giúp đỡ của mọi người. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thương  TÓM TẮT KHÓA LUẬN B"@>;C0=DE2 $%7F00@>G$%$3# $%4H>;:",E$I2CJ HK0KL7:=;4H>I$% C$%;",MH7HF4+CJC I$%447C$%NHK0  K   $=;  "L  );OP8QH RB>;:5;7F>;$3#4 -C$%$I/*>S)>;:'T, U>;:'TV>;Q>;$3#: W>;#0JF4+$%:R7$II, B"@>;>;2$%$:40G)H4 X7/05Y.;HR#Y. Y!'$7C5!H" !0)>HF>;:F00@) $3#H<,DE2#4#4/ J;04(>;>;,Z4*-  [ 4HIF"C>;F"5 I $WR$I,T2FC78##404( C>;;08-VH, \2ZJD+KM;ZJ\;K8M]+0$3 H).@&:4>;, B"@>;>;2$%:H2ZJD+ IG50^,;"C$%=F 6_C0)R[> `!C> >;>;,  a#:%#C5!72 =2(W>^#HC>;b$ cd040>C>; H;c2 7efPhát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh.” Z4''(e K MF3R5!#b704(C 0, K T44#H4;$R04(C >;R4>H2ZJD+K;ZJ\;K8M ], K T7C04004(>>;H2ZJD+K ;ZJ\;K8M], Z40$3040 =7:e0$3040*(  0$3040!00$3040&g 0$3040G%00>5, h4[ , K Y@[(937[[C!0=4 >O,H2ZJD+,QF7[[ C>;R4>, K M(9$% 4[:>; @$H $%=4>H2, K Z4;$R4[04(C>;, EB!%F"$W>S00, K QF$4+!>3B7" C$%:WR;5:>;,   ;0>;$3#>";I2 ZJD+H>;;HI:*=4  >"@>;,a$H4+H0X %0I7#=X>;$%$W>R2 C$,;04(C-S05F "_^@$%#/01Q4C05;7+0$3, T:W$W>-@05-;> ()7;[]!V:)>,ZF$!;04 (C>;H2ZJD+I$H$ %, MỤC LỤC  P>;?i)VA=*iVV?*$%ABH =$%&'2CRX5!I0$3>;,Z>;>; C4Cjkk"$I;,Z44( >;YEB$W>;QlV>;YEQmno,Q FF$%0G).0>p,EF$%$>>pY.q` B"nokk, -$>;H "$%4 f+$r>q`,Ws@>;$%HI$%IR @t,EFR "5RuVmnvF$%* >;uV(0>)I,uV-0'>; 7<'C?)'=>;AB"nvwjKnvwo6 )+&$,P>;-F_* +&mxkR>pS)RT ,EF2/0$IT F ,DI$%);V>;#0J5 =$W0$3>;;,EF04(CR5!HJ,T E YUB$IC7>;C>p,3[ tPV?nvyzKnvyvA4+=>;$%5),M $%Z=>;$%44)RB$W%^* GC;>;,{05Et=VZ>;Q $%&'$H75 [#4R7S+g =X;2 "R*C,{DE>; >;:I!0Q>p,E"nvyk$Wl40d4D$W )4MEVH>;:&R$I,a>;b:=" FF$%:R7+0$3,E$Wl40$W0$3>; #0G)4:>;;>>*H=Ff>;r, Z-$)4[W*f)4>;r,,,D[)^Bf>;r" nyjoKnyjz"lP?nvvzKnyokA2F@7+?)4A* >;fH#r[F7=^4$4HVRG#, $I"nyzk5:8xkkkF"@I nkx,kkkR"nyzy|nyvk;Hnvk,kkk,E"C>;" 9Qnj|xkC}~j|wkC},P>;!0R:)M: ?jAFRX7/,TUHU>T:3 :>;(C077E{:)).), >;$%:'Q4nk4~"$WH 4xQok3nkk;X;,E;;>;RH>; $3#=# @4H=I  j 4>;$3#F?8/[H!$3AI$%~xx C"xkkj,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,z h)x,xC;5>;=IB"@>; )"'"xkkzFnvoz"xkkvI: $%nvnzkwv,Q"xkkv5:>;= IH).@",E"xkkvI:$%nvnz" xknn5:>;nyxn"nkw,T"xknx 5:>;H).@kknI"xknn,D7"C" xkkv"C>;)[=IH$%nvnoC}"kzyC} I"xkkz$Q"xkkv"xknk"CQ "xknk"C>;8_nzv~C}ky~C},E"xknn  "C>;HnywzC}"nowC}I"xknk" xknx"C>;)[=IH).@kwvC},a# "7"C5:$%>; "RH>;4H"xknn$%HC~zwxkC "jkxyCI"xkkz,E"xknx5"CF# /$%8H~owvnCC03y~oCI"xknn,,,,,,x~ V)44"=2>;:_3"CC0, T(Q)$I>;#7C0=2V$ICF [&4>;:I"CC$%0X%0 I74$CI;IS)CC @,a5:>;H2ZJD+6_C0>;3( $4>;F(*C7' :W-3R($5:>;"=2" Q""C$%!0)>,,,,,,,,,,,,,,,,wv w,wZ4;!%F"HI"C>;'T H2ZJD+,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,zv  DANH MỤC BẢNG Yx,neE"C"$%0V=>;$3#,,,•e €V•VVVV• Yx,xe[[C>;I,,,,•e€V•VVVV • Yx,~ea5"C$%>;=Z>p,,,,,,,,,,•e €V•VVVV• Yx,wea5"C$%>;=Z>‚,,,,,,,,,,,,,•e €V•VVVV• Yx,jea5"C$%>;#TE‚ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,•e€V•VVVV• Yx,oe[[C>;RDE,,,,,•e€V•VVVV • Y~,ne[[04(K22ZJD+, ,•e€V•VVV V• Y~,x[[C2ZJD+HxknnKxkn~,,,,,,,,,,,,,,,•e €V•VVVV• Y~,~e[[>=2ZJD+,,,,•e€V•VVV V• Y~,wel>)67,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,•e€V•VVVV• Yw,neY53C54>;=2 HxknnKxkn~,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,•e€V•VVVV• Yw,xeE"C$%>;2ZJD+HxknnKxkn~ •e €V•VVVV• Yw,~e[[47H2,,,,,•e€V•VVVV •  Yw,we[[C>;R47,,,,,,,,•e€V•VVV V• Yw,jeY05@C>;,,,,,,,,,,,•e€V•VVV V• Yw,oeZ3C$%'>;H2HxknnKxkn~ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,•e€V•VVVV• Yw,zePC>;, ,•e€V•VVVV • Yw,veEBF"C>;'=4> ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,•e€V•VVVV•  DANH MỤC BIỂU ĐỒ Y(:w,neY5>;H2HxknnKxkn~,,,•e €V•VVVV• Y(:w,xeZ3C$%'>;H2"xkn~,,,,,,,,,,,•e €V•VVVV•  [...]... nông dân tại xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- Tỉnh Hà Tĩnh 1.2.2: Mục tiêu cụ thể: - Hệ thống hóa cơ sở lí luận và thực tiễn về phát triển sản xuất nông nghiệp - Đánh giá thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- Tỉnh Hà Tĩnh - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuât khoai tây tại xã Cẩm Vịnhhuyện Cẩm Xuyên- Tỉnh Hà Tĩnh 1.3:... khoai tây diễn ra như thế nào? Giải pháp nào nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất khoai tây trong giai đoạn hiện nay? Tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài : Phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh. 2 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 1.2.1: Mục tiêu chung: Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển sản xuất khoai tây các hộ nông dân tại. .. tiêu thụ khoai tây trên địa bàn xã +)Phạm vi không gian: Đề tài được thực hiện tại địa bàn Xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh +) Phạm vi thời gian: Phân tích đánh giá trình độ sản xuất và hiệu quả sản xuất của cây khoai tây trong những năm gần đây 3 PHẦN II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT KHOAI TÂY 2.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN 2.1.1 Một số khái niệm cơ bản 2.1.1.1 Về sản xuất Sản xuất. .. không làm ảnh hưởng đến các hoạt động sau này Vậy phát triển sản xuất là sự tăng trưởng trong sản xuất về quy mô sản lượng sản phẩm sản xuất trong một thời gian nhất định là sự tăng hiệu quả sản xuất so với các hoạt động sản xuất trước đó sẽ dẫn đến tăng thêm sản lượng sản phẩm hàng hóa 2.1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản xuất + Vốn sản xuất: là những tư liệu sản xuất như máy móc,... luận và thực tiễn về sản xuất khoai tây nói chung Nghiên cứu tình hình sản xuất, tiêu thụ và hiệu quả kinh tế của khoai tây tại xã Cẩm Vịnh - huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu +) Phạm vi nội dung: Tập trung nghiên cứu các vấn đề lý luận, thực tiễn về hiệu quả kinh tế- kĩ thuật và tổ chức quản lí trong sản xuất khoai tây với chủ thể là các hộ sản xuất khoai tây; những đối tượng... hai Nhưng cho dù sản xuất theo mục đích nào thì người sản xuất cũng phải trả lời 4 được ba câu hỏi cơ bản: Sản xuất cái gì? Sản xuất cho ai? Sản xuất như thế nào? Tóm lại sản xuất là quá trình tác động của con người vào các đối tượng sản xuất, thông qua các hoạt động để tạo ra các sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ phục vụ đời sống con người 2.1.1.2 Phát triển sản xuất Phát triển sản xuất là quá trình... đang thực hiện các dự án nhằm thúc đẩy phát triển cây khoai tây Các nhà khoa học cũng ra sức nghiên cứu tìm ra các loại giống mới có năng suất cao, và cây có khả năng thích ứng cao với môi trường ở trong nước Đã có rất nhiều tỉnh thực hiện dự án phát triển sản xuất khoai tây tuy nhiên không phải tỉnh nào cũng đem lại kết quả khả quan Xã Cẩm Vịnh- Huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà tĩnh là một địa phương đang... bỏng… 2.1.5 Nội dung của phát triển sản xuất khoai tây Phát triển sản xuất (PTSX) khoai tây có thể diễn ra theo hai xu hướng là phát triển theo chiều rộng và phát triển theo chiều sâu PTSX khoai tây theo chiều rộng là nhằm tăng sản lượng khoai bằng cách mở rộng diện tích đất trồng, với cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ PTSX không đổi, sử dụng kỹ thuật giản đơn, kết quả PTSX khoai tây theo chiều rộng chủ... trưởng bằng các hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường 2.1.6 Các tác nhân tham gia trong phát triển sản xuất khoai tây - Nông dân Là đối tượng chính hiện nay sản xuất và cung cấp khoai tây làm lương thực và cho tiêu dùng chế biến Sự gia tăng dân số là sức ép to lớn đối với sản xuất nông nghiệp trong việc cung ứng đủ lương thực, thực phẩm cho toàn xã hội Vì vậy, vai trò của nông dân. .. hành thử nghiệm trồng các giống khoai tây Trong những năm gần đây, khoai tây đã được trồng tại xã Cẩm Vịnh với tổng diện tích không phải nhỏ Tuy nhiên, năng suất và sản lượng của nó vẫn còn thấp, bởi vì nông dân thiếu kiến thức và kỹ thuật sản xuất thâm canh cây khoai tây Dựa vào nguồn lợi tự nhiên đất đai, khí hậu, điều kiện kinh tế xã hội của huyện và để trả lời cho câu hỏi thực trạng sản xuất khoai . ! "#$$%&'()*+, -..*#/01# !"2$%3456!"7$%8 9:)!";<#=4> ?0@256A, Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thương  LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập và nghiên cứu, đến nay tôi đã hoàn thành luận văn. nữa để không phụ công giúp đỡ của mọi người. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thương  TÓM TẮT KHÓA LUẬN B"@>;C0=DE2 $%7F00@>G$%$3# $%4H>;:",E$I2CJ HK0KL7:=;4H>I$% C$%;",MH7HF4+CJC I$%447C$%NHK0. tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy giáo hướng dẫn, PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan, người đã định hướng, chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên