Mục tiêu của học phần Trang bị cho sinh viên những kiến thức tổng quát về lĩnh vực Nhượng quyền Thươnghiệu, giúp sinh viên làm quen với các khái niệm, thuật ngữ chuyên môn, và có một tầ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
2 Mục tiêu của học phần
Trang bị cho sinh viên những kiến thức tổng quát về lĩnh vực Nhượng quyền Thươnghiệu, giúp sinh viên làm quen với các khái niệm, thuật ngữ chuyên môn, và có một tầmnhìn rộng về mô hình nhượng quyền kinh doanh Học phần trang bị cho sinh viên nhữngkiến thức về việc thiết lập hệ thống franchise cơ bản, phát triển hệ thống franchise
Kiến thức: Sau khi học môn này sinh viên sẽ nắm bắt được các vấn đề chính yếu sau:
- Diễn giải được các khái niệm về franchise, tại sao nên bán franchise, tại sao nên muafranchise
- Nắm được những khía cạnh chủ yếu của quá trình phát triển của mô hình franchise.- Thiết lập một hệ thống franchise cơ bản Franchise đem lại lợi ích gì cho doanh nghiệp
và xây dựng, phát triển nó sao cho có hiệu quả nhất Kỹ năng:
- Giúp sinh viên có khả năng xây dựng và phát triển hệ thống franchise - Xác định các yếu tố điển hình được đưa vào một thỏa thuận nhượng quyền kinh doanh- Hiểu được cách đo lường và báo cáo các thông tin tài chính trong kinh doanh nhượng quyền- Xác định và hiểu các yếu tố cần thiết của quá trình quản lý trong một doanh nghiệp
nhượng quyền Thái độ:
- Sinh viên có thái độ yêu thích môn học; hình thành thái độ đúng về công việc, nhiệm vụ,vai trò của nhà quản trị thương hiệu và môi trường làm việc trong lĩnh vực quản trịthương hiệu
- Nhận thức đầy đủ tầm quan trọng của vấn đề thương hiệu trong kinh doanh.- Có tinh thần trách nhiệm, uy tín, đạo đức trong kinh doanh
- Có tác phong chuyên nghiệp của nhà quản trị, thái độ lịch thiệp, chuẩn mực với kháchhàng và công chúng
3 Tóm tắt nội dung của học phần: Nhượng quyền kinh doanh khá phổ biến trong nền kinh tế
thị trường; việc áp dụng nhượng quyền kinh doanh hầu như thường thấy ở mọi loại phươngthức bán lẻ và bán buôn do nhượng quyền kinh doanh là một trong những mô hình giảm thiểurủi ro cho việc khởi nghiệp kinh doanh Môn học được thiết kế cho những sinh viên quan tâmđến việc học hỏi các cơ hội và mối đe dọa hiện hữu trong thế giới hiện đại của nhượng quyền
Trang 2kinh doanh với nội dung chính là nghiên cứu lựa chọn đúng thương hiệu nhượng quyền, muabán và đầu tư hiệu quả khi nhượng quyền kinh doanh Môn học cũng thảo luận về các ứngdụng, cơ hội, thách thức và thực hiện các mô hình nhượng quyền kinh doanh để mở rộng doanhnghiệp hiện có.
4 Nội dung chi tiết, hình thức tổ chức dạy, học của học phần
4.1 Học phần lý thuyết hoặc lý thuyết kết hợp với thực hành:
Nội dung chi tiết
thể
Nhiệm vụ cụthể của sinh
viên
Lên lớp Thí
nghiệm,thựchành,điền dãLý
thuyết
Bài tập,
thảoluận
Chương 1: Giới thiệu về Franchise
3
1.1 Thương hiệu – tài sản quý
giá nhất của hệ thốngfrachise
Giới thiệu chosinh viên biếtthương hiệu là gìvà một số kháiniệm căn bảntrước khi đi vàonghiên cứu các
cả khía cạnh kỹthuật lẫn nghệthuật của nhượngquyền kinh doanh
-Nghiên cứu trước:
+Tài liệu [1]: nội dung từ mục 1.1 đến 1.4 Chương 11.3. Tại sao nên bán franchise
1.4. Tại sao nên mua franchise
Chương 2: Quá trình phát triểncủa mô hình Franchise
2.1. Mô hình franchise trên thế
giới
Tìm hiểu về lịchsử phát triển củanhượng quyềnkinh doanh Giớithiệu mô hìnhnhượng quyềnkinh doanh trên
Nghiên cứu trước:+Tài liệu []: nội dung từ mục 2.1 đến 2.2 Chương 22.2 Mô hình franchise tại Việt
Nam
thế giới và tạiViệt Nam
Chương 3: Thiết lập một hệ thốngfranchise cơ bản
3.1 Một số câu hỏi cần trả lời
Trang 3trước khi bán franchise3.2 Xác định vai trò của tính
đồng bộ3.3 Một số bước quan trọng
trong quá trình chuẩn bị bánfranchise
3.3.1 Bảo vệ tài sản trí tuệ3.3.2 Xây dựng đội ngũ cho việc
kinh doanh nhượng quyền3.3.3 Xây dựng cẩm nang hoạt
động3.3.4 Chuẩn bị chương trình huấn
luyện cho đối tác muafranchise
3.3.8 Xây dựng mối quan hệ tốt
đẹp với đối tác mua franchise3.3.9 Xây dựng hệ thống chiến
lược Marketing cho hệ thốngfranchise
Tìm hiểu các yếutố cơ bản làm nêntính đồng bộ củamột hệ thốngfranchise
Nghiên cứu trước:+Tài liệu []: nội dung từ mục 3.1 đến 3.3 Chương 3
Chương 4: Nhượng quyền kinh doanh.
Nghiên cứu trước:+Tài liệu [2]: nội dung từ mục 4.1 đến 4.3 Chương 1-3
4.3 Chữ ký vấn đề pháp lý
Trang 44.4 Quản lý mối quan hệ giữa
nhà cung cấp và bên nhượngquyền
4.5 Ưu và nhược điểm của mô
hình nhượng quyền kinhdoanh
Chương 5: Phát triển hệ thống franchise ra thế giới
nhân riêng lẻ
5.1.4 Bán franchise thông qua
công ty liên doanh
Tìm hiểu một sốphương thức bánfranchise phổbiến Hiểu đượcnhiệm vụ vàtrách nhiệm củacác bên tronghợp đồngnhượng
quyền.
Nghiên cứu trước:+Tài liệu [1]: nội dung từ mục 5.1 đến 5.5 Chương 4
5.2 Nên bán franchise cho ai?5.3. Tìm đối tác mua franchise ở
đâu
5.4 Tính phí franchise như thế
nào?
5.5 Vấn đề địa phươngChương 6: Vấn đề nhượng quyềnvà mua thương hiệu
tố điển hình đượcđưa vào một thỏathuận nhượngquyềnkinhdoanh.Hiểuđược nhiệm vụvà trách nhiệm
Nghiên cứu trước:+Tài liệu [1]: nội dung từ mục 6.1 đến 6.10 Chương 5
6.2 Độc quyền khu vực, lãnh thổ của các bên
trong hợp đồngnhượng quyền.6.3 Giành quyền chủ động
6.4 Vị trí mặt bằng kinh doanh6.5 Thời hạn hợp đồng franchise6.6 Vấn đề sở hữu trí tuệ
6.7 Vấn đề cung cấp hàng hóa6.8 Chuyển nhượng hợp đồng
Trang 5franchise6.9 Chấm dứt hợp đồng franchise
trước thời hạn6.10 Hậu quả của việc chấm dứt
Định mứcvật tư/SV,nhóm SV
Nhiệm vụcụ thể củasinh viênBài 1
Bài 2 5 Kiểm tra, đánh giá kết quả học tập học phần
5.1 Điểm kiểm tra thường xuyên, định kỳ, chuyên cần thái độ học tập: 20% điểm học phần.5.2 Điểm thi giữa học phần: 20% điểm học phần
5.3 Điểm thi kết thúc học phần: 60% điểm học phần
6 Tài liệu học tập:
6.1 Tài liệu bắt buộc:[1] Lý Quý Trung , Franchise – Bí quyết thành công bằng mô hình nhượng quyền kinh doanh, NXB Trẻ, năm 2006
[2] Robert Hayes - Cẩm nang hướng dẫn nhượng quyền kinh doanh (The Franchise
Handbook) - NXB tổng hợp TP.HCM 2012 [3] Bài giảng môn học nhượng quyền kinh doanh của các giảng viên lên lớp 6.2 Tài liệu tham khảo:
[4] Stephen Spinelli, Robert Rosenberg, Sue Birley, Franchising Pathway to Wealth Creation, 2004 Financial Times - Prentice Hall
7 Thông tin về giảng viên:
- Ths Nguyễn Thị Hồng Hạnh chuyên ngành quản trị kinh doanh- Lĩnh vực chuyên môn: Quản trị Marketing, Quản trị Thương hiệu, Giao tiếp kinh doanh
Bà Rịa-Vũng Tàu, ngày……tháng……năm …
HIỆU TRƯỞNG HỘI ĐỒNG THẨM ĐỊNH GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN