tiểu luận cuối kỳ học phần tổ chức sự kiện đềtài lễ ra mắt đấu giá bộ sưu tập season 2024

TRUONG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP HO CHi MINH KHOA DU LICH VA AM THUC

THÀNH PHỎ HÒ CHÍ MINH, THÁNG 4 NĂM 2024

DANH SÁCH SINH VIÊN VÀ BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH CÔNG VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG

BANG ĐÁNH GIA CU THE CA NHAN TRONG LAM VIEC NHOM 5

a

gian Log Thai gian „

Trần Thị Kim Yến

NHAN XET CUA GIANG VIEN HUONG DAN

TP.HCM, Ngay thang nam 2024 (Ký và ghi rõ họ tên)

LOI CAM ON

Lời đầu tiên, nhóm em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Trường Đại học Công

thương Thành phố Hồ Chí Minh đã đưa học phần Tổ chức sự kiện vào chương trình giảng dạy Đặc biệt nhóm em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến với giảng viên bộ môn —

Cô Huỳnh Thị Bích Ngọc Trong quá trình học tập và tìm hiểu bộ môn thiện hơn về

học phần Tô chức sự kiện, nhóm em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn tật

tình, tâm huyết của cô Cô đã giúp nhóm em tích lũy thêm nhiều kiến thức để có cái nhìn hoàn thiện hơn về môn học

Học phần Tổ chức sự kiện là môn học bô ích và mang tính thực tiễn cao là nền táng

kiến thức cho nhóm em Tuy nhiên, do vốn kiến thức còn hạn chế và khả năng tiếp thu

thực tiễn còn nhiều bỡ ngỡ Mặc dù nhóm em đã có gắng hết sức nhưng trong bài tiểu

luận khó có thê tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ chưa được chính xác, kính mong cô xem xét và góp ý đề bài tiêu luận cuối kì của nhóm em được hoàn thiện hơn TP Hà Chi Minh, ngay tháng 4 năm 2024

Tác giả

PHAN 1 1.1 1.2 PHAN 2 2.1 2.2 2.3 PHẢN 3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7, 3.8 3.8.1 3.8.2 3.10 3.10.1 3.10.2 3.10.3 3.10.4 3.10.5 3.11

TONG QUAN 000 cccccccccccsecscsssceceesutessassssnsesesuseesasssseeasatievasstenereatitrseseeens 1 Tổng quan vẻ chủ sự kiện .- ccc ceccsceccecesceceeseceseeessertevertsetetnieesetes 1 Tổng quan vẻ sự kiện - c2 E23 1E 511115151 15125 15111115 111111 eu 2

Ý tưởng và hoạt động 11 11211212155 111 E15 815111 8111181111111 tre 4

na 5 CONCEP .ÀẰ|ẰiiiẢỎốố.ẢẢ 5

KẾ HOẠCH Q2 21222212121 1110111111212111 0181111211121 101 01111111 6 Bang kế hoạch thời gian trước sự kiện St St 1212122 Ezrrkrrrd 6

Bảng kế hoạch công việc trong sự kiện - c5 5S SSSS2 Sexy 8 Bảng kế hoạch công việc trong sự kiện ẶSSSSS2S2c sec 10

DANH SÁCH CÁC ĐÓI TÁC CHÍNH CỦA SỰ KIỆN 12

Sơ đồ bộ máy nhân Sự - 2 1211 S111 1112311111 151 111 11T HH nung 12

®)0IsB0ia0aiif0ie8-¡X‹:adaaiaiaađaaiaiaiẳaiaaảảảảảỶŸỶŸÝỶÝ 13 Kịch bản M TQ 1n TT TH Hy TT ng TK TT TT TK nnEkkk CHh 15 Dự toán Ngân sách - 2000011 nH TH SH 111g ng gu ke 17

Ngân sách Dịch vụ và Thiết bị - - 1 22112325125 23251555112 8E TH te 17

Ngân sách nhân sự . 2.00000011222220 1 1n n TH ng g1 vn ng nen 18

Các hạng mục thiết kế - - S1 1S 1231112515323 125 5111155111115 111111511 ret 20

n0 a ố (lI 20 IS li Ể (¡8 4,19: ĐẾHaadddỶẢŸẢŸẢŸỶÕỐ 21

Sân khấu - +: 2:21 222 2112221122211 1kg 21

=0 22 lien sa 22

Cac Ban Hợp đồng và Bản Thanh lý - 5-5: 2222 SE c2cccsxzxssxersee 23

vi

DANH MUC HINH ANH

Hình 3.2 Thiệp mời phụ - c0 nen cee er tin nh TH ve Hình 3.3 Bàn đón khách 2.00 n2 C22 nh nh nh nh và Hình 3.4 Background cc c2 222001 cà he nh kh và Hình 3.5 Standee Q Q.20 cee cee cee tees cee een ten nh TH TH khe ván Hình 3.6 Floor Plan c 222 C12 222201 22 Tnhh HH và

vii

.20 20 21 21

.22 22

PHAN 1 TONG QUAN 1.1 Tổng quan về chủ sự kiện

Chủ sự kiện: PNUJ (viết tắt tên tiếng anh của Công ty cô phan Vàng bạc Đá quý Phú

Nhuận (tên tiếng Anh: Phu Nhuan Jewelry Joint Stock Company))

Lịch sử phát triển của Công ty PN

Ngày 28/4/1988: Cửa hàng Kinh doanh vàng bạc Phú Nhuận ra đời với 20

nhân viên, trực thuộc Ủy ban nhân dân quận Phú Nhuận

Năm 1992: Công ty đôi tên thành Công ty Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận Năm 1994: Công ty thành lập chí nhánh đầu tiên tại Hà Nội

Năm 1998: Chỉ nhánh PN.J ở Đà Nẵng khai trương

Năm 1999: Khai trương chí nhánh Cần Thơ

Năm 2001: Nhãn hiệu PNJSilver ra đời

Ngày 02/01/2004: PNJ chính thức có phần hóa, chuyền đổi từ doanh nghiệp kinh tế Nhà nước thành Công ty cé phan Vang bạc Đá quý Phú Nhuận

Từ năm 2005 — 2008: Nhãn hiệu trang sức CAO Fine Jewellery chính thức ra

tiếng thé giới vào hệ thống PNJ

Năm 2010: Được xếp hạng 16 trong Top 500 công ty nữ trang lớn nhất thế

giới

Tháng 3/2011: PNJ khởi công xây dựng xí nghiệp Nữ trang PNL hiện đại nhất Việt Nam

Ngày 18/10/2012: PNJ khánh thành Xí nghiệp nit trang PNJ với tống só vón

đầu tư 120 tỷ đồng, công suắt đạt trên 4 triệu sản phẩm một năm Năm 2013: Công ty có 168 cửa hàng và 15 chỉ nhánh trên toàn quốc

Ngày 12/1/2013: PN.J khánh thành Trung tâm trang sức, kim cương và đồng hồ

lớn nhất toàn hệ thống tại 52A - 52B Nguyễn Van Trỗi, quận Phú Nhuận, TP.HCM

Tháng 11/2013: Tăng vốn điều lệ lên 755,97 tỷ đồng

1

Ngày 10/7/2015: Công ty tăng vốn điều lệ lên 982,745,770,000 đồng Ngày 02/022/2018: PNJ tăng vốn điều lệ lê 1,081,020,340,000 đồng

Ngày 28/04/2018: Thành lập 2 công ty con là Công ty TNHH MTV Chế tác

và Kinh doanh Trang sức PNJ với vốn điều lệ là 100 ty đồng; Công ty

TNHH MTV Kỷ nguyên Khách hàng (Customer Era Limited company -

CECL) vốn điều lệ 20 tỷ đồng

Ngày 12/05/2019: Khai trương cửa hàng Flagship đầu tiên có tên PNJ Next

(Jewerly & Beyond)

Ngày 09/09/2019: Khai trương cửa hàng PNJ ART đầu tiên

Tình hình kinh doanh của Công ty PNJ trong năm gần đây

Công ty Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận từng cán mốc 10.000 tỷ đồng vào năm 2009

Đến năm 2011 cán đạt 18.000 nghìn tỷ Thời điểm đỉnh cao nhất của PNJ là năm 2018,

mức cô phiêu đạt gần 140.000 đồng/cô phiếu Trong đó, kỷ lục về vốn hóa thị trường của doanh nghiệp có thời điểm đã đạt l tỷ USD

Trong năm 2019, Công ty CP Vàng bạc Đá quy Phú Nhuận ghi nhận mức lợi nhuận lịch sử đạt trên 1.000 tỷ đồng Theo báo cáo tài chính, PNJ đạt L7.000 tỷ đồng doanh

thu, tăng 17%; lãi sau thuế I.191 tỷ đồng, tăng 24% Công ty thực hiện được 93% kế

hoạch doanh thu và vượt 1% kế hoạch lợi nhuận đặt ra

Kết thúc năm 2019, Công ty mở cửa thêm 43 cửa hàng, nâng tông số cửa hàng của

doanh nghiệp lên con số 346 Tính đến ngày 31/12, tông số vốn của công ty là 8.600 ty

đồng, tăng 34% so với đầu năm Tầm nhìn & Nguyện vọng

Mong muốn tô chức một sự kiện nhằm mỗi năm ra mắt một bộ sưu tập nên PNJ đã

quyết định lên kế hoạch tổ chứ sự kiện ra mắt bộ sưu tập như thường lệ hàng năm và đồng thời nhằm gây quỹ từ thiện cho trẻ em vùng cao nên đã thêm điểm nỏi bật cho sự kiện năm nay là đấu giá Vì vậy cũng là lý do cho sự kiện này

1.2 Tổng quan về sự kiện

- Tên sự kiện: Ra mắt - Đầu giá Bộ sưu tập Trang sức

- Tâm nhìn chung: Doanh nghiệp hiểu giá trị tình cảm trong ngày cưới và năm bat xu

hướng và sở thích của thị trường trang sức đám cưới Họ muốn tạo ra trải nghiệm độc

dao va gan kết thông qua sự kiện ra mắt kết hợp với đấu giá đề tao ân tượng và quan

hệ tốt với khách hàng

- Muc dich va muc tiéu sw kiện:

+ Mục đích:

- - Tạo cơ hội cho khách hàng tiềm năng và đối tác trong ngành trang sức cưới đề tìm hiểu về các sản phâm mới của doanh nghiệp đối tác

- _ Tăng cường nhận thức về thương hiệu của doanh nghiệp đối tác trong ngành

trang sức cưới thông qua sự kiện

-_ Kích thích sự quan tâm và tương tác từ phía khách hàng và cộng đồng thông

qua hoạt động tương tác trong sự kiện

- - Tạo ra sự quan tâm và chia sẻ trên mạng xã hội về sự kiện và sản phẩm mới

- _ Xây dựng mối quan hệ và tạo ra cơ hội hợp tác mới với khách hàng, đối tác và người đại diện từ ngành công nghiệp

- Địa điểm: Trung tâm sự kiện VietSky - Phòng CK, 29 Đường Số 2, KĐT Vạn Phúc,

P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

- Thời lượng: 1 tiếng 45 phút

- Khách mời:

+ Nhà thiết kế: Bà Huỳnh Thị Bích Ngọc

+ KOL's: Diễm Lệ & Phú Tỷ

+ Nhà thâm định trang sức: Lương Thị Nhun + Nhà báo: Phan Ngọc Nhơn

+ Ca sĩ: Lệ Diễm

+ Các khách hàng của doanh nghiệp

PHAN 2 Y TUONG THUC HIEN

2.1 Y twéng va hoat déng

Sự kiện được tố chức nhằm giới thiệu sản phẩm mới trong lĩnh vực trang sức đám cưới

của doanh nghiệp đối tác Chủ đẻ này không chỉ tạo điểm nhắn cho sự kiện mà còn tôn

Sắc màu trang nhã và đường nét tỉnh tế, sự kiện mong muốn kích thích sự quan tâm từ khách hàng và cộng đồng, đồng thời tăng cường nhận thức vẻ thương hiệu của doanh

nghiệp đối tác trong ngành trang sức cưới

Checkin + phát khách thiệp phụ (Timeline chươi

trinh)

TS Khách được tự do triển lãm các bộ sưu tập season

các năm trước

Ôn định chô ngôi MC sẽ thông báo cho quý khách ôn định chô ngôi

Giới thiệu MC giới thiệu đại biêu + Khách mời + khách hang

Ca sĩ Lệ Diễm lên hát bài “Ánh nắng của anh” để

6 Văn nghệ mang tam trang cudi dén khan gia ¬

7 Giam déc phat biéu MC moi giam déc lén phat biéu dé ra mat BST

, Cô dâu và Chú rễ giả định sẽ bước bát ngờ từ hả

10 | Dau gia MC tuyên bố lý do đấu giá và bắt đầu dau gia , ` GD PNI lên ký hợp đồng cùng với khách hàng thar

thâu

12 | Béc tham may man NTK PNU lên bốc thăm chọn ra con số mặt may ma

„ MC cảm ơn và chúc đại biêu —- khách hàng - khác

mời đề kêt thúc sự kiện

oo | Các nhà báo được thuê sẽ viết bài và đăng lên mạng

14 | Truyén thông sau sự kiện ` truyền thông

2.2 Theme

Chủ đề sự kiện: Thắm Duyén Cau Trau

Ý Nghĩa: Trầu Cau là biểu tượng của sự gắn kết và hạnh phúc trong đám cưới Chủ đề

này tôn vinh vẻ đẹp và tinh thần của tình yêu và hôn nhân

Thảm mỹ: Chủ đề này có thê được thê hiện thông qua trang trí sang trọng, sắc màu trang nhã và đường nét tinh té, tạo ra một không gian dep mat va lich lam

Màu chủ đạo: Trắng - Bạc - Vàng Thê hiện sự thuần khiết và vĩnh cửu đồng thời

cũng sang trọng và quý phái

2.3 Concept

Từ ngày xưa người ta cho răng, cây cau có thân tròn, thăng đứng là biểu tượng của người con trai Còn lá tràu hình bau nam ngang mặt đất như biểu tượng của người con gai Day trau ma quan quanh thân cau giống người vợ mà ông chặt người chồng như tình yêu của sự bèn chặt Trầu cau mà ăn với một chút vôi thì tạo được một màu đỏ

hồng như màu máu, màu son — màu đỏ là biểu tượng cho sự thuỷ chung

Ngày nay cau trau ít nhiều cũng bị ảnh hưởng bởi lối sống, suy nghĩ và phong cách

của người hiện đại Khi chuẩn bị đám cưới, gan như người ta chỉ lo liệu phần “vật

chất” như nhà hàng tiệc cưới mà quên mất đi sự hiện diện mâm tràu cau lễ nghĩa Nhận ra được sự mát kết nói trong phong tục lễ nghĩa và tìm ra được sự hòa hợp giữa giá trị truyền thống và nét đẹp hiện đại và đó cũng chính là nguồn cảm cảm hứng của

Sự ra đời của bộ sưu tập season 2024 năm nay: mang tên bộ sưu tập trang sức cưới Cau tràu PN.J

| Viết kịch ban| Tir 28/03/2024 Viét kich ban va

tưởng

từng bộ phận 04/04/2024 xác định rõ nhiệm vụ

Tổng ong 4 quan Triên khai chỉ tiết Chinh xac, pha

4 |và phân chia từng hạng đến Chí Tâm

ˆ ; từng hạng mục chia công mục công việc 06/04/2024

việc cho nhân viên

checkin | check In, standee 06/04/2024 Thuê trang Liên hệ với Công | Từ 04/04/202 N Đảm bảo hợp

(âm thanh| (Dự phòng: New 05/04/2024 ™

vé thoi gian, giá

Thiét ké poster, Thiét ké dung

logo su_ kién,| Từ 04/04/2024 Với kích thước

7 | Thiétke | background, — in dén Kim Yến | sân khấu và ph

standee, in thiệt 07/04/2024 hợp nội dung mời mời

Cổng hoa, bài

Gallery, bang

trang tri) Nha hang _ | Thi bong dung tone

Wedding Planner) Trang phục chd

9 Thué trang 6ng: VENESTO để Ngọc Dam bao trang én

phu (Dy phong 44/04/2024 on phục phù hợp

STORE)

" Đảm bảo nội Liên hệ MC qua

Sa Từ 08/04/2024 dung cua MQ Gmail va gap maf ˆ Manh

đình gửi tới

; _| Gui thiệp mời| „ ; ,

đên khách mời

10/04/2024

Bố trí các trang

thiết bị, set up ;

khu vực san , _ | Manh `

Sự kiện 3.2 Bang kế hoạch công việc trong sự kiện

1 | Đón khách | phẻ On inact | Prong ong - c i tends: MF 42h50 re tan THỊ Nhung rong ong Kia iém Ne

trước khi vào Khách mời chụp ~

hastag nhận quà

hon t , _ | 13h00- Lê tân Kim| ä cá

phong J Sue CHẾ na yan aca

trang súc | khách mời trang sức của 2 bên „ i Khach duoc

trí ban tô chức mong muôn MC chào mừng Tuyên bó

Mo man „ „

kiện tượng

Hát bài “Tình

Văn nghệ | lên biểu diễ 13h15- Ca sĩ Lệ| , ảnh

ă ệ ên biê én va nang” trá an nghe lều điên văn 13h20 Diễm ang

nghệ mở màn quá khích sa kịch bản

Phat biéu thec

Trình — diễn

đúng theo quy KOLs đeo trang - định, tránh

, trinh diễn kịch bản, phá Ra mắt \

nghiệm sản phâm ` 5 người/lân

„ khách hàng, sa| 13h40- MC Chi „

„ ban san pham

dau gia

„ Brand và mọi

, ¬ _ | nguol trực

quá trinh kí

hợp đông Giúp đỡ chủ

3.3 Bảng kế hoạch công việc trong sự kiện

Sap xép va tra Nhân vién soan vi Ra soat lai xem

lai trang phục kiêm tra đủ Số lượng có hư hại vê trang „ ` Nhung

Thu don background

„ các vật dụng cụ trani ; Thao dỡ, thu „ Mạnh Đức, | Báo cáo hư hại

; trí, thiết bị, âm thanh ¬¬ dọn và vệ sinh | „ „ „ Ngọc Nhơn nêu có

ánh sáng Quét don \ sinh

Check lại bịill,

Thanh toán các dịc ,

tên hành nhập „ Vụ và hàng hoá đã sử ; vs a Thanh toan ho ; liệu và rà soát lại

exe ye cập, lập báo cáo tẻ

cáo tài chính ` bảo báo cáo ch

Phản hài và hỏi về sự kiện Nhằm ane mee See SEN Chi Tam

danh gia cai thién va tao ra

những trải nghiệm tối

hơn cho các sự kiện

Sau Sự kiện khách hàng trong thị , „ ; , ; dé cung cap thén gian ngăn sau sự kiện ¬

thông tin bài báo

— khách hàng vì đã tin | Toàn thê| hồi và đánh giá

Gửi lời cảm ơn ˆ *

công ty tô chức sụ bắt buộc gửi thư

11

kiện của chúng tôi cảm ơn đến khách

3.4 DANH SÁCH CÁC ĐỎI TÁC CHÍNH CỦA SỰ KIỆN

Danh mục Đối tác chính Đối tác dự phòng

Phòng sự kiện

Trung tâm sự kiện VietSky

Địa điểm: 29 Đường Số 2, KĐT

Vấp, TP Hà Chí Minh Hotline: 0901 88 3939

Trang thiết bị trong

Công Ty First Sound

Địa chỉ: 38 Đường 38 Hiệp

Địa chỉ: 51 Hồ Văn Huê

Phường 9, Quận Phu Nhuar Trang phục

Dẫn dắt sự kiện

Bộ phận thiết kế

Bộ phận kĩ thuật Bộ phận an ninh Bộ phận hậu cân

12