báo cáo thực hành môn kỹ năng nghề nghiệp kỹ sư chủ đề metarhizium anisopliae

Nó có khả năng ký sinh và diệt trừ nhiều loại côn trùng gây hại cho các loại cây trồng quan trọng trong nông nghiệp.Loại nấm này có những đặc điểm thích nghi đặc biệt để tồn tại theo kiể

BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM

BÁO CÁO THỰC HÀNH

MÔN : KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP KỸ SƯ

Giảng viên hướng dẫn : Bùi Hồng Quân

Lớp : DHSH19ATT

Mã học phần :422000328404 Sinh viên thực hiện : Huỳnh Nguyễn Yến Vy

Mục lục

1

LỜI CẢM ƠN 3

Lời nói đầu tiên em xin cảm ơn đến thầy Bùi Hồng Quân đã tận tình chỉ dẫn cho em trong môn học này cũng như hướng dẫn em cách làm bài tiểu luận một cách chi tiết 3

Do giới hạn hiểu biết của em còn nhiều thiếu sót, mong thầy vui lòng bỏ qua Em rất mong sẽ nhận được lời góp ý từ thầy để bài tiểu luận của em được hoàn chỉnh hơn, và em sẽ cố gắng hơn để hoàn thiện những lỗ hỏng này cũng như những sai sót còn thiếu trong bài luận văn 3

Em xin cảm ơn thầy! 3

PHẦN MỞ ĐẦU 4

1 Lý do chọn chủ đề 4

2 Mục tiêu nghiên cứu 4

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của chủ đề 4

4 Phương pháp nghiên cứu 4

5 Nguồn số liệu 4

NỘI DUNG 4

1 Cơ sở lý thuyết 4

2 Thực trạng về chủ đề nghiên cứu 5

KẾT LUẬN 9

TÀI LIỆU THAM KHẢO 9

LỜI CẢM ƠN Lời nói đầu tiên em xin cảm ơn đến thầy Bùi Hồng Quân đã tận tình chỉ dẫn cho em trong môn học này cũng như hướng dẫn em cách làm bài tiểu luận một cách chi tiết.

Do giới hạn hiểu biết của em còn nhiều thiếu sót, mong thầy vui lòng bỏ qua Em rất mong

sẽ nhận được lời góp ý từ thầy để bài tiểu luận của em được hoàn chỉnh hơn, và em sẽ cố gắng hơn để hoàn thiện những lỗ hỏng này cũng như những sai sót còn thiếu trong bài luận

văn.

Em xin cảm ơn thầy!

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn chủ đề

Metarhizium anisopliae là một loại nấm phân bào hoặc biến hình sinh sản vô tính, được dùng rộng rãi như một côn trùng để kiểm soát sinh học Nó có khả năng ký sinh và diệt trừ nhiều loại côn trùng gây hại cho các loại cây trồng quan trọng trong nông nghiệp.

Loại nấm này có những đặc điểm thích nghi đặc biệt để tồn tại theo kiểu hoại sinh trên chất hữu

cơ và ký sinh trên côn trùng Hầu hết các loài côn trùng dịch hại cây trồng thương mại đều dễ bị tấn công bởi loại nấm côn trùng này Là một sinh vật sống hoại sinh, nó thích nghi với các môi trường khác nhau, nơi nó phát triển sợi nấm, tế bào mầm và bào tử Khả năng này tạo điều kiện thuận lợi cho việc sinh sản của nó ở cấp độ phòng thí nghiệm thông qua các kỹ thuật nhân giống đơn giản được sử dụng như một bộ kiểm soát sinh học.

Thật vậy, loài nấm gây bệnh côn trùng này là kẻ thù tự nhiên của một số lượng lớn các loài côn trùng trong các hệ thống nông nghiệp khác nhau Các vật chủ được bao phủ hoàn toàn bởi một sợi nấm màu xanh lá cây, đề cập đến bệnh gọi là bệnh xanh lá cây (green muscardina) Đó cũng

là lý do mà em chọn chủ đề “Metarhizium anisopliae”

2 Mục tiêu nghiên cứu

Nắm được thêm nhiều thông tin về loại nấm này

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của chủ đề

Đối tượng : các chủng vi nấm metarzhizium

Phạm vi : trong 11 bài báo cáo về chủng vi nấm metarzhizium

4 Phương pháp nghiên cứu

Đọc và tóm tắt lại nội dung

5 Nguồn số liệu

Lấy từ 11 bài báo cáo

NỘI DUNG

1 Cơ sở lý thuyết

Khái niệm: Metarhizium anisopliae là một loại nấm tự nhiên, có khả năng ký sinh trên các loài côn trùng gây hại thực vật như bọ cánh cứng, bọ cánh mềm, sâu hại… Nấm Metarhizium

anisopliae (nấm xanh hay nấm lục cương) là loài nấm phân bố và có phổ ký chủ rất rộng Năm

1879, Metchnikoff đã phân lập loài nấm này từ bọ cánh cứng Anisopliae austriaca và đề nghị sử dụng loài nấm này để phòng trừ các loại côn trùng hại Hollingsworth, Meleisea và Iosefa (1988) cho biết tại một nông trường, M anisopliae đã gây bệnh cho khoảng 65% ấu trùng và 27% thành trùng Hiện nay, nấm M anisopliae đang được sử dụng rộng rãi để phòng trừ côn trùng hại trên nhiều loại cây trồng.

Quan điểm khoa học : Metarhizium có khả năng phát triển rất mạnh và hoàn toàn có khả năng tấn công ức chế côn trùng, ve sầu gây hại Do đó, nếu phân lập, chọn lọc được những chủng vi sinh phát triển mạnh kí sinh trên côn trùng, ve sầu thì hoàn toàn có thể sử dụng để diệt ve sầu Mặt khác, khi ve sầu bị nhiễm vi sinh mang về tổ (dưới đất) sẽ lây nhiễm vi sinh cho con khác và

ấu trùng ve sầu, giúp diệt ve sầu tận gốc.

Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu : Tại Việt Nam cho đến thời điểm này, các kết quả nghiên cứu về ve sầu hầu như rất ít được đề cập đến, một số nghiên cứu có đề cập đến sử dụng thuốc hóa học để diệt ấu trùng ve sầu tuy nhiên hiệu quả không cao Giải pháp dùng thuốc hóa học diệt

ve sầu rất tốn kém và ít khả thi vì ấu trùng ve sầu nằm sâu dưới đất và ve sầu trưởng thành có khả năng bay, phát tán rộng kể cả trong khu dân cư Sử dụng thuốc hóa học không những gây tác hại xấu đến chất lượng nông sản, thiên địch có ích, môi trường mà còn gây tác hại trực tiếp lên

sức khoẻ con người ( tài liệu tham khảo từ Tạp chí khoa học ngành Khoa học tự nhiên và công nghệ, trường đại học sư phạm tp Hồ Chí Minh )

2 Thực trạng về chủ đề nghiên cứu

Những nghiên cứu đã được thực hiện :

KHAI THÁC CÂY Beauveria bassiana VÀ Metarhizium anisopliae NHƯ TIỀM NĂNG CHẤT KIỂM SOÁT SINH HỌC TRONG QUẢN LÝ TỔNG HỢP DÂY CHUYỀN (IPM) TRÊN CITRUS

TÓM TẮT

Các nghiên cứu được thực hiện trên nấm muscardine trắng, Beauveria bassiana và nấm muscardine xanh, Metarhizium anisopliae nhằm khai thác tiềm năng ứng dụng của chúng trong quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) trên cây có múi Kết quả điều tra, thu thập, phân lập và thuần hóa đã xác định được 16 chủng B bassiana và 19 chủng M anisopliae tại Cần Thơ và Vĩnh Long Mười chủng phân lập tốt đã được chọn, trong đó, hai chủng B bassiana như B.b (VL3-RMCQ), B.b (CT11-RMCQ) và hai chủng M anisopliae như M.a (VL2-RMCQ), M.a (CT15- RCC) có hiệu lực cao đối với rệp đen và rầy cam quýt trong các thử nghiệm trong nhà kính Hai loại thuốc trừ sâu sinh học được sản xuất từ chủng M.a (CT15-RCC) và chủng B.b (VL3-RMCQ) có hiệu lực rất cao đối với rệp đen và rầy cam quýt trong các thử nghiệm trong nhà kính cũng như thực nghiệm ngoài đồng Đánh giá trong phòng thí nghiệm về độ an toàn của thuốc trừ sâu sinh học M.a(CT15-RCC) và B.b(VL3-RMCQ) chỉ ra rằng phun trực tiếp bào tử ở nồng độ 107 conidia/ml M.a(CT15-RCC) hoặc B.b(VL3-RMCQ) không có tác dụng phụ đối với tiềm năng săn mồi của nhện Lynx, Oxyopes sp Cả hai loại thuốc trừ sâu sinh học này đều cho hiệu quả rất cao trong quản lý rệp đen, rầy nâu và sâu đục lá trên cây có múi khi áp dụng trên mô hình 50 ha tại thành phố Cần Thơ và tỉnh Vĩnh Long Hiệu quả kinh tế được so sánh giữa vườn trình diễn phun thuốc trừ sâu sinh học M.a (CT15-RCC)/B.b (VL3-RMCQ) và vườn đối chứng phun thuốc trừ sâu hóa học định kỳ Được biết, lợi nhuận ròng từ vườn trình diễn cao hơn vườn đối chứng, đạt 2.834.000 đồng/ha đối với mô hình cam vua 4 tuổi tại Tam Bình (tỉnh Vĩnh Long) Ngoài ra còn thu được 3.915.000 đồng cho mô hình cam 5 đến 6 tuổi tại Phong Điền (TP Cần Thơ), 4.217.000 đồng cho mô hình bưởi Nam Roi 5 đến 6 tuổi tại Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long)

Nấm côn trùng siêu nhỏ chống kiến lửa

Tóm tắt

Một phương pháp vi bao mới của Metarhizium anisopliae dựa trên gelatin (GE) và gum arabic (GA) được trình bày Điều kiện để tạo ra các quả cầu 35-50 µm dựa vào vật liệu thành 1%, tỷ lệ GE:GA 1:1−1:2, tỷ

lệ lõi:thành 1:1, dưới pH 4,0, 35-50oC và 500-700 vòng/phút kích động Vi nang cung cấp khả năng bảo

vệ chống lại tia cực tím và thời hạn sử dụng lâu hơn so với bào tử không được đóng gói Chế phẩm thu được tỏ ra có tác dụng chống lại loài kiến lửa đỏ Solenopsis invicta nhập khẩu

Đánh giá hiệu quả của nấm xạ hương xanh Metarhizium anisopliae phòng trừ mọt dừa nhỏ hơn, Diocalandra frumenti Fabricius ở tỉnh Trà Vinh

Tóm tắt

Bài báo này đánh giá hiệu quả phòng trừ của nấm xanh Metarhizium anisopliae được tuyển chọn đối với

bọ vòi voi Diocalandra frumenti Fabricius hại dừa trong điều kiện phòng thí nghiệm, nhà lưới và trên đồng ruộng Đã chọn được bốn dòng nấm xanh ở nồng độ 108 bào tử/mL có độ hữu hiệu gây chết cao đối với thành trùng bọ vòi voi Trong phòng thí nghiệm, độ hữu hiệu của các dòng nấm thu được tại huyện cầu kè (Ma-CK), huyện Càng Long (Ma-CL1, Ma-CL3) và huyện Tiểu Cần (MaTC1) đạt từ 68,2 đến 91,1% ở ngày thứ 19 sau khi phun Trong điều kiện nhà lưới, hiệu quả phòng trừ đạt 89,6–100% ở ngày thứ 15 sau khi phun Trong điều kiện đồng ruộng, tỉ lệ buồng và trái dừa bị hại của các nghiệm thức có phun nấm đều thấp hơn có ý nghĩa so với đối chứng ở ngày thứ 21 sau khi phun Đến thời điểm 65 ngày

sau khi xử lý, tất cả các nghiệm thức sử dụng nấm xanh vẫn duy trì tỉ lệ gây hại thấp với 14,0% đến 21,3% buồng bị hại và 10,5% đến 12,4% trái bị hại Trong khi đó, nghiệm thức đối chứng có tỉ lệ buồng

và trái bị hại lần lượt là 45,6% và 35,8%

KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA SÂU XẾP LÁ ĐẬU PHỘNG ARCHIPS MICACERANA WALKER VÀ HIỆU LỰC CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM XANH METARHIZIUM ANISOPLIAE SOROKIN ĐỐI VỚI DỊCH HẠI NÀY TẠI TRÀ VINH

Tóm tắt

Vòng đời của sâu xếp lá đậu phộng (SXL) từ 25 đến 34 ngày, trong đó giai đoạn trứng nở từ 6 đến 10 ngày Ấu trùng có chiều dài trung bình là 16,44mm, màu hơi nâu, trên vỏ đầu có màu đen bóng, trải qua 6 lần lột xác với khoảng từ 17 đến 22 ngày, gây hại bằng cách tấn công vào các lá non Nhộng sâu xếp lá có màu đen nâu, chiều dài khoảng 12,4 mm và kéo dài khoảng 5-10 ngày Sải cánh của thành trùng là từ 9,5 đến 10,7mm, sau khi bắt cặp mỗi thành trùng cái đẻ khoảng 438 đến 881 trứng; thời gian sống của thành trùng là 9 đến 14 ngày Trong điều kiện phòng thí nghiệm, các chủng nấm xanh Metarhizium anisopliae (Ma) với nồng độ 108 bào tử/mL có khả năng phòng trừ sâu xếp lá đậu phộng Archips micacerana Độ hữu hiệu của các chủng nấm Ma7-CT, Ma9-TV và Ma11-TV có hiệu lực trên 92% sau 17 ngày xử lý Trong điều kiện nhà lưới, các chế phẩm sinh học đều tỏ ra có hiệu quả khá cao trong phòng trừ sâu xếp lá

từ 55 đến 80% sau 12 ngày phun Các chế phẩm này được áp dụng ngoài đồng tại xã Mỹ Long Nam,

huyện Cầu Ngang, Tỉnh Trà Vinh cho thấy rất có hiệu quả phòng trừ sâu xếp lá từ 40 đến 50% và năng suất đạt từ 2,9 đến 3,0 tấn/ha (chế phẩm Ma-ĐHCT và hỗn hợp cả ba loại chế phẩm)

KHẢ NĂNG GÂY BỆNH CỦA NẤM KÝ SINH ĐỐI VỚI THÀNH TRÙNG SÙNG KHOAI LANG, Cylas formicarius FABR (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE

Tóm tắt

Khả năng gây bệnh của ba loài nấm ký sinh Metarhizium anisopliae, Beauveria bassiana và

Paecilomyces sp đối với thành trùng sùng khoai lang, Cylas formicarius (Coleoptera: Curculionidae), đã được khảo sát trong điều kiện phòng thí nghiệm Trong điều kiện phòng thí nghiệm, ở mật độ 108 bào tử/

ml, độ hữu hiệu của nấm xanh M anisopliae đạt 100% ở thời điểm 7 ngày sau khi chủng, không khác biệt

ý nghĩa so với độ hữu hiệu của nấm trắng B bassiana (đạt 97,53%), trong khi đó độ hữu hiệu của nấm tím Paecilomyces sp chỉ đạt đến 31,39% ở thời điểm 15 ngày sau khi chủng Giữa các mật số thử nghiệm, độ hữu hiệu của nấm xanh M anisopliae ở các mật số từ 107 –109 bào tử/ml là không khác biệt nhau từ 5 ngày sau khi chủng Chủng nấm xanh M anisopliae ở dạng nấm tươi cho hiệu quả gây chết thành trùng sùng khoai lang cao và nhanh hơn so với dạng nấm bột khô và tương tự xử lý ở hình thức rải nấm cho hiệu lực gây chết thành trùng sùng khoai lang nhanh hơn so với hình thức phun nấm trên bề mặt giá thể trong hộp nhựa

ĐỊNH DANH MỘT SỐ CHỦNG NẤM KÝ SINH CÔN TRÙNG TỪ HAI LOÀI NẤM METARHIZIUM ANISOPLIAE SOROKIN, BEAUVERIA BASSIANA VUILLEMIN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG BẰNG PHƯƠNG PHÁP PCR

Thí nghiệm được thực tại Viện Công Nghệ Sinh Học, Trường Đại học Cần Thơ nhằm định danh một số chủng nấm ký sinh côn trùng có triển vọng ở trên nhóm rau ăn lá ở bốn tỉnh bằng sông Cửu Long

(ĐBSCL) bằng phương pháp PCR Kết quả đã phân lập được 5 chủng nấm ký sinh côn trùng từ hai loài nấm Metarhizium anisopliae Sorok., Beauveria bassiana Vuill trên một số loài sâu bị nhiễm bệnh từ 4 tỉnh An Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng và Vĩnh Long Trong đó, các chủng nấm được kiểm chứng bằng phương pháp PCR với 2 cặp mồi đặc hiệu Mac spF-Mac spR (đối với nấm Metarhizium anisopliae) và Bebas spF-Bebas spR (đối với nấm Beauveria bassiana) Sản phẩm PCR của 3 chủng nấm xanh Ma-AG, Ma-VL, Ma-CT là những băng màu có kích thước 420 kb và của 2 chủng nấm trắng Bb-CT, Bb-ST là

540 kb Điều này chứng tỏ chúng đều cùng thuộc loài Metarhizium anisopliae Sorok và Beauveria bassiana Vuill

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHÒNG TRỪ CỦA Metarhizium anisopliae ĐỐI VỚI BỌ VÒI VOI Diocalandra frumenti Fabricius HẠI DỪA Ở TRÀ VINH

Tóm tắt

Bài báo này đánh giá hiệu quả phòng trừ của nấm xanh Metarhizium anisopliae được tuyển chọn đối với

bọ vòi voi Diocalandra frumenti Fabricius hại dừa trong điều kiện phòng thí nghiệm, nhà lưới và trên

đồng ruộng Đã chọn được bốn dòng nấm xanh ở nồng độ 108 bào tử/mL có độ hữu hiệu gây chết cao đối với thành trùng bọ vòi voi Trong phòng thí nghiệm, độ hữu hiệu của các dòng nấm thu được tại huyện cầu kè (Ma-CK), huyện Càng Long (Ma-CL1, Ma-CL3) và huyện Tiểu Cần (MaTC1) đạt từ 68,2 đến 91,1% ở ngày thứ 19 sau khi phun Trong điều kiện nhà lưới, hiệu quả phòng trừ đạt 89,6–100% ở ngày thứ 15 sau khi phun Trong điều kiện đồng ruộng, tỉ lệ buồng và trái dừa bị hại của các nghiệm thức có phun nấm đều thấp hơn có ý nghĩa so với đối chứng ở ngày thứ 21 sau khi phun Đến thời điểm 65 ngày sau khi xử lý, tất cả các nghiệm thức sử dụng nấm xanh vẫn duy trì tỉ lệ gây hại thấp với 14,0% đến 21,3% buồng bị hại và 10,5% đến 12,4% trái bị hại Trong khi đó, nghiệm thức đối chứng có tỉ lệ buồng

và trái bị hại lần lượt là 45,6% và 35,8%

KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA SÙNG ĐẤT LEPIDIOTA

COCHINCHINAE BRENSKE HẠI RỄ ĐẬU PHỘNG & BẮP VÀ HIỆU LỰC CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM XANH METARHIZIUM ANISOPLIAE SOROKIN, NẤM TRẮNG BEAUVERIA BASSIANA VUILLEMIN ĐỐI VỚI DỊCH HẠI NÀY

Giai đoạn trứng của sùng đất nở sau 9-15 ngày, ấu trùng gây hại bằng cách cắn phá rễ cây trồng, phát triển trong thời gian rất dài từ 270 đến 300 ngày và chuẩn bị hóa nhộng từ 7-15 ngày Nhộng nằm sâu trong đất tại nơi mà ấu trùng gây hại, giai đoạn nhộng từ 15 đến 28 ngày, sau đó vũ hóa thành thành trùng Sau khi vũ hóa, thành trùng sống và hoạt động vào ban đêm, ban ngày chúng thường ẩn mình vào những lá cây xoài, điều, thức ăn của thành trùng là lá cây xoài, điều Thành trùng sống từ 21 đến 32 ngày, mỗi thành trùng cái đẻ từ 15 đến 17 trứng Vòng đời của sùng đất (Lepiodota cochinchinae Brenske) kéo

dài 9 đến 12 tháng Trong điều kiện phòng thí nghiệm, các chủng nấm Metarhizium anisopliae và

Beauveria bassiana với nồng độ sử dụng là 10^8bào tử/mL có khả năng phòng trừ sùng đất Độ hữu hiệu của các chủng nấm Ma7-CT, Ma12-TV và Ma13-TV có hiệu quả phòng trừ sùng đất trên 70% và các chủng nấm Bb3-CT, Bb4-CT và Bb9-CT trên 72% sau 28 ngày xử lý ở nồng độ 10^8bào tử/mL

Phương thức lây nhiễm của Metarhizium spp Nấm và tiềm năng của chúng như tác nhân kiểm soát sinh học

Tóm tắt: Thuốc trừ sâu hóa học được sử dụng phổ biến để kiểm soát các loài gây hại nông nghiệp, mối mọt và các vật trung gian sinh học như muỗi, ve Tuy nhiên, tác hại của hóa chất độc hại thuốc trừ sâu đối với môi trường, sự phát triển tính kháng thuốc của sâu bệnh và vật truyền bệnh đối với thuốc trừ sâu hóa học, và mối quan tâm của công chúng đã thúc đẩy nghiên cứu sâu rộng về các giải pháp thay thế, đặc biệt

là các tác nhân kiểm soát sinh học như nấm và vi khuẩn Trong tổng quan này, phương thức lây nhiễm của nấm Metarhizium trên cả ấu trùng côn trùng trên cạn và dưới nước cũng như cách thức các tương tác này được phổ biến rộng rãi được tuyển dụng sẽ được vạch ra Việc sử dụng tiềm năng của các chất kiểm soát sinh học Metarhizium anisopliae và Metarhizium acridum cũng như các phương pháp tiếp cận phân

tử để tăng độc lực của chúng sẽ được thảo luận

Đánh giá về thuốc trừ sâu sinh học dựa trên Metarhizium và Beauveria thương mại

để kiểm soát sinh học bọ ve ở Hoa Kỳ