tầm quan trọng thực tiễn của ba loài sán lá trong phân lớp digenea thực hiện phòng chống bệnh sán lá

Lí do chọn đề tài Nghiên cứu về Động vật không xương sống giúp chúng ta có cái nhìn tông thể về giới, phân biệt với các giới sinh vật khác, trên cơ sở các đặc điểm đặc trưng của từng nhó

; BQ GIAODUCVADAOTAO

TRUONG DAI HOC SU PHAM THANH PHO HO CHI MINH

SP TP HO CHi MINH

TIEU LUAN HOC PHAN

DONG VAT HOC - PHAN DONG VAT KHONG XUONG SONG

TAM QUAN TRONG THUC TIEN CUA BA LOAI SAN LA TRONG

PHAN LOPDIGENEA, _ THỰC HIỆN PHÒNG CHÓNG BỆNH SÁN LA

NGÀNH SƯ PHAM KHOA HOC TU NHIEN

THANH PHO HO CHI MINH - 2022

LOI CAM DOAN Tôi cam đoan tiểu luận này là công trình nghiên cứu của chính tôi

Kết quả trình bày trong tiểu luận là trung thực và chưa được các tác giả công

bé trong bat kì công trình nào

Các trích dẫn về bảng biểu, kết quả nghiên cứu của những tác giả khác; tài liệu tham khảo trong tiểu luận đều có nguồn gốc rõ rằng và theo đúng quy định

TP Hô Chí Minh, ngày 1 tháng 10 năm 2022

SINH VIÊN

MUC LUC

Trang

Ms 000 I

2 Mục tiêu nghiên cứu - : 1 2.10220112011211 1151115111111 11115111 111581 xk khay 1

3 Đối tượng nghiên UU cecccceccsessesessesscsessesessesecsvsevscsecsecevevscecseseseveveveseeseses l

4 Nhiệm vụ nghiên CỨu - 2 2211220111101 1131111111111 11111 1111111111111 1 11 1x2 1

5 Phương pháp nghiên cứu - - - L1 22122221121 1121 1112111211181 1 1181112 118111 2

6 Phạm vi nghiên cứu 1 2.12221222111223 1 151111211 15211 18111101112 011 181111811 2

2 CÁC LOAI SAN LA (TRONG PHAN LOP DIGENEA) THUONG GAP 5

"¿so 8D 5

Phố cố 6 -a1đA aAẤlẤ1¬ II

KET LUAN ooo iccccccccccccceccscsscsecsecsessecsvssnssvesvesssussevsnssecsvssnssnsensevssensversivssevsnsevensess 16

TAI LIEU THAM KHAO

MUC LUC HINH ANH

Hinh 2.2 Vòng đời sán lâ øan lớn - 1201121121112 11221111 115111111 1111812111281 12kg 7

Hinh 2.5 Vong doi sinh học của sản máu - . 2 22 222 2211222311152 21 1122212 12

MO DAU

1 Lí do chọn đề tài

Nghiên cứu về Động vật không xương sống giúp chúng ta có cái nhìn tông thể về giới, phân biệt với các giới sinh vật khác, trên cơ sở các đặc điểm đặc trưng của từng nhóm động vật, giúp chúng ta xác định mỗi quan hệ họ hàng giữa chúng, đồng thời thấy được quá trình phát triển và tiến hóa của chúng từ thấp đến cao Đề tồn tại và phát triển, mọi cơ thể sống dù là đơn bảo hay đa bảo thì đều phải có sự trao đôi thông tin và định hướng ý thức về các hoạt động cũng như sự trao đổi chất trong cơ thê Từ những sinh vật có câu tạo cơ thế đơn giản nhất cho đến những sinh vật có câu tạo cơ thế phức tạp và hoàn thiện dần Do vai trò quan trọng và sự biến hóa phức tạp của hệ thần kinh nên cần thiết phải nhìn nhận và đánh giá được bản chất và cơ chế của sự phát triển, tiến hóa của hệ trên cơ sở phù hợp với cấu trúc cơ thê, thích nghi với điều kiện sống, môi trường sống Ngành động vật không xương sống cũng có tầm ảnh hưởng lớn đến con người Trong những năm gần đây, bệnh sán lá gan ở trâu, bỗ đang trở nên phỏ biến và gia tăng do sự thay đổi khí hậu và sự

di cư của động vật từ vùng này sang vùng khác (Muhammad Kasib Khan và cs., 2013) Xuất phát từ những yêu cầu thực tiễn tôi đã chọn đề tài “7m quan trọng thực tiễn của ba loài sán lá trong phân lóp Digenea Thực hiện phòng chống bệnh sán lá” đê làm bài tiêu luận nhằm tiềm ra những biện pháp phòng chống điều trị bệnh

2 Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu, cung cấp nhiều kiến thức, hiểu biết nhiều hơn về tầm quan trọng thực tiễn của ba loài sán lá trong phân lớp Digenea và cách phòng chống bệnh sán

lá

3 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu trong dé tai là loài sán lá trong phân lớp Digenea

4 Nhiệm vụ nghiên cứu

Giúp chúng ta có cái nhìn tông thể về tầm quan trọng của loài sán lá Làm rõ nội dung, vòng đời và triệu chứng và cách phóng chống bệnh của loài cá sán đối với mỗi cơ thể sông

5 Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu các tài liệu về học phần Động vật học không xương sống định hướng cho việc nghiên cứu Nghiên cứu chương trình, nội dung sách, và các tài liệu tham khảo đề xác định nội đung kiến thức mà tiếp thu được phục vụ cho đề tài

6 Phạm vi nghiên cứu

Học phần Động vật học không xương sống

1 TONG QUAN TAI LIEU

1.1 Tổng quan nghiên cứu trong nước

Các bệnh sán lá truyền qua cá bao gồm sán lá gan nhỏ và sán lá ruột nhỏ là những bệnh có tỷ lệ mắc tương đối cao ở một số Quốc gia trên Thế giới, đặc biệt là khu vực Châu Á, trong đó có Việt Nam Theo thống kê của WHO, hiện nay có khoảng 45 triệu người trên Thế giới nhiễm sán lá gan nhỏ, trong đó Châu Á có ít nhất 35 triệu người nhiễm các loài sán lá này Còn bệnh sán lá ruột nhỏ cũng có tỷ

lệ nhiễm song hành tương tự như sán lá gan nhỏ do tính chất lây truyền và dịch tễ hoàn toàn giống sán lá gan nhỏ

Miệt Nam: Những ca bệnh sán lá gan lớn do E gigantica đầu tiên ở người được Codvell và cộng sự công bố từ năm 1928 Mãi đến những năm đầu thế ky 21, bệnh sán lá gan lớn đã trở thành vẫn đề thời sự và số ca mắc mới không ngừng gia tăng theo thời gian Từ năm 2006 đến giữa năm 2010, cả nước có 15.764 ca, phân

bố ở 231/681 huyện thị, thuộc 47/63 tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương, trong đó, khu vực Miên Trung - Tây nguyên với toàn bộ I5 tỉnh/thành phố có báo cáo và chiếm hơn 93% số ca bệnh của cả nước Các cuộc điều tra về tỷ lệ mắc bệnh sán lá gan lớn ở cộng đồng tại một số nơi trong nước cho những kết quả đao động từ 3,20% đến 11,1%

Một số tài liệu nghiên cứu về sán lá trong nước:

Nguyễn Thế Hùng, Lê Thanh Hòa, Giang Hoàng Hà (2008), "Kết quả định loại sán lá gan lớn thu thập ở lò mé Hà Nội băng phương pháp PCR", Tap chi Khoa

học Kỹ thuật Thú y, tập XV, số 3, tr 50 - 55

Nguyễn Hữu Hưng (2009), "Điều tra tỉnh hình nhiễm sán lá gan trên bò tại một số địa phương tính Đồng Tháp", Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XVI, sé 6,tr 5L - 55

Nguyễn Trọng Kim, Phạm Ngọc Vĩnh (1997), "Kết quả điều tra tình hình nhiễm sán lá gan trâu, bò ven biển Nghệ An và biện pháp phòng trừ", Kết quả nghiên cứu khoa học, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, quyền 5, tr

400 - 402.

Phan Địch Lân (1985), “Những nghiên cứu về sán lá gan và bệnh sán lá gan trên trâu, bò ở nước ta", Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, số 6, tr 29 - 32, Nguyễn Khắc Lực (2010), Nghiên cứu một số đặc điêm nhiễm sán lá gan lớn (Fasciola spp.) và hiệu quả biện pháp can thiệp tại huyện Đại Lộc - Quảng Nam, Luận án tiễn sĩ Y học - Học viện Quân y

1.2 Tổng quan nghiên cứu nước ngoài

Thế giới: Luôn được xem như là một bệnh chủ yếu xảy ra ở động vật và mãi cho đến những năm 1980s, những ca SLGL ở người mới được báo cáo một cách rải rác Ngày nay, bệnh sán lá gan lớn ở người đã đưoc báo cáo từ hơn 70 nước trên thé giới Ước tính gần 91,1 triệu đân số toàn cầu có nguy cơ và số mắc bệnh sán lá gan lớn dao động từ 2,4 triệu người đến 17 triệu người hoặc thậm chí cao hơn nhiều, phụ thuộc vào những tình huống cho đến nay chưa được biết, ở nhiều quốc gia, chủ yếu tại châu Á và châu Phi Số người mắc bệnh sán lá gan lớn ước khoảng 360.000 tại Bolivia, 20.000 ở Ecuador, 830.000 ở Egypt, 10.000 tai I ran, 742.000 6 Peru va 37.000 tại Yemen Cho đến nay, tình hình nhiễm sán lá gan lớn tại nhiều nước châu

Á, châu Phi vẫn chưa được biết

Một số tài liệu nghiên cứu về sán lá nước ngoài:

Abunna F., Asfaw L., Megersa B., Regassa A (2010), “Bovine fasciolosis: coprological, abattoir survey and its economic impact due to liver condemnation at Soddo municipal abattoir, Southern Ethiopia", Tropical Animal Health and Production, pp 289 - 292

Baldock F C, Arthur R J (1985), "A survey of fasciolosis in beef cattle killed at abattoir in south Queensland", Aust Vet J., pp 324 - 326

Ansari-lari M., Moazzeni M (2006), "A retrospective survey of liver fluke disease in livestock based on abattoir data in Shiraz, South of Iran", Prev Vet Med.,

pp 93 - 96

Boray J C (2011), "An assessment of the prevalence of fascioliasis of ruminants in ikom abattoir of cross river state, Nigeria" Continental J Veterinary Sciences, pp 1-5

2 CAC LOAI SAN LA (TRONG PHAN LOP DIGENEA) THUONG GAP 2.1 San lá gan lon (Fasciola)

Sán lá gan lon Fasciola có 2 loai Fasciola hepatica va Fasciola gigantica gay bệnh chủ yếu ở động vật ăn cỏ như trâu, bò và gây bệnh ở người

Hình 2 1 San la gan lớn 2.1.1.Vòng đời

Sán trướng thành đẻ trứng, trứng theo đường mật xuống ruột và ra ngoài theo phân Trứng xuống nước, trứng sán lá gan lớn nở ra âu trùng lông (miracidium), nhiệt độ thích hợp đề trứng phát tiên thành miracidium là L5 - 25°C và mất 9 - 21 ngày

Âu trùng lông (miracidium) kí sinh ở vật chủ phụ I là ốc thuộc giống Limnea Trong ốc ấu trùng phát triển qua giai đoạn nang bào tử, hai giai đoạn rê-đi, rồi hình thành ấu trùng đuôi (cercaria) mất khoảng 6-7 tuần ở 20 - 25°C (56 - 86 ngay 6 15°C; 48 - 51 ngay 6 20°C va 38 ngay 6 25°C) Cercaria rời khỏi ốc và bám vào các thực vật thủy sinh thích hợp đề tạo nang âu trùng (metacercaria) hoặc bơi tự

do trong nước (khoảng l giờ) Vật chủ chính (người hoặc trâu bò ) ăn phải thực vật thủy sinh hoặc uống nước lã có ấu trùng này sẽ bị nhiễm sán lá gan lớn Metacercaria vào vật chủ chính qua đường miệng, sau L giờ thoát kén và xuyên qua thành ruột, sau 2 giờ xuất hiện trong ô bụng, qua màng Glisson vao gan, dén gan vào ngày thứ 6 sau khi thoát kén, sau đó chúng di hành đến kí sinh trong đường mật Thời gian từ khi nhiễm đến khi xuất hiện trứng trong phân tùy thuộc vật chủ, ở

cừu và trâu bò là 2 thang (6 - 13 tuần), ở người là 3 - 4 tháng Thời gian này còn phụ thuộc số lượng sán (sán cảng nhiều thời gian trưởng thành càng dải) Tuôi thọ của san 1a gan lớn ở người từ 9 - 13,5 năm

penetrate snail

F cgợ n2 eee Kes A

pas

A> Ossgnostc Stage biliary ducts

Hình 2 2 Vong doi san la gan lon

Vi trí kí sinh: sán lá gan lớn chủ yếu kí sinh ở gan nhưng hay kí sinh lạc chỗ như: ở đường tiêu hoá, dưới da, ở tim, mạch máu phối và màng phối, ở ô mắt, ở thành bụng, ở ruột thừa, ở tụy, ở lách, ở hạch bẹn, ở hạch cô, ở cơ xương, ở mào tinh hoàn

2.1.2 Triệu chứng và điều trị bệnh do sán lá gan lớn gây ra

- Triệu chưng

Người bệnh nhiễm sán lá gan lớn thường có biếu hiện:

-Đau vùng hạ sườn phải lan về phía sau hoặc đau vùng thượng vị và mũi ức; tính chất đau không đặc hiệu, có thê âm ỉ, đôi khi đau đữ đội, cũng có trường hợp không đau bụng

-Bệnh nhân mệt mỏi, có cảm giác đầy bụng khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, có thê sốt hoặc đau khớp, đau cơ và mân ngứa

Một số trường hợp sán lá gan lớn gây áp xe gan, bệnh nhân đau hạ sườn phải

dữ dội, sốt, gan to Nếu khối áp xe vỡ lên phôi có thê gây tràn địch màng phối, bệnh cảnh nặng nề

Một số trường hợp sán ký sinh lạc chỗ như ở phôi, dưới da ngực

Triệu chứng của bệnh sán lá gan có biểu hiện giống với các bệnh lý khác ở gan như viêm gan virus, viêm đường mật do sỏi, ung thư gan, hay áp xe gan do các nguyên nhân khác vì vậy người bệnh cần được thăm khám kỹ dé được điều trị thích hợp

-Diéu tri

- Thuốc được lựa chọn đề điều trị đặc hiệu SLGL là Triclabendazole 25 Omg + Liều lượng: 10 mp/kg cân nặng Liều duy nhất Uống với nước đun sôi để nguội Uông sau khi ăn no

+ Chống chỉ định: người đang bị bệnh cấp tính khác; phụ nữ có thai; phụ nữ đang cho con bú; người có tiền sử mẫn cảm với thuốc hoặc một trong các thành phần của thuốc; người đang vận hành máy móc, tàu xe; người bệnh trong giai đoạn cấp của các bệnh mạn tính về gan, than, ttm mach

Khi được chân đoán nhiễm san 14 gan, người bệnh cần được điều trị sớm, đủ liều và dùng thuốc đặc hiệu theo chỉ định của bác sĩ, bên cạnh đó người bệnh cần được bồi đưỡng nâng đỡ thê trạng

Tuy nhiên có một số trường hợp có chống chỉ định điều trị: phụ nữ có thai, người đang mắc bệnh cấp tính, suy gan, suy thận nặng, dị ứng với thuốc cần dùng 2.2 Sản l4 gan nho (Clonorchis sinensis)

San lá gan nho Clonorchis sinensis (C sinensis) la loai san 14 c6 kich thước nhỏ, kí sinh ở đường mật trong gan

2.2.1 Vòng đời

-Trimeg theo éng dẫn mật vào ruột, theo phân ra ngoài Sau khi rơi vào nước, trứng phát triển thành ấu trùng lông ở bên trong Âu trùng lông không nở ra ở trong nước, chỉ nở ra ấu trùng lông trong cơ thê ốc, sau khi ốc nuốt trứng Các loài ốc là vật chủ phụ I của sán lá gan nhỏ: Melanoides tuberculatus, Bythinia, Bulimus, Barafossarulus, Alocinma

-Trong cơ thể ốc, ấu trùng lông (miracidium) phát triển qua giai đoạn nang bào tử (sporocyst), qua hai giai đoạn rê-đi, hình thành ấu trùng đuôi (cercaria)

-Au trùng đuôi có mắt, đuôi dài, rời khỏi ốc, bơi lội tự do trong nước, chui vào kí sinh ở cơ của vật chủ phụ 2: là cá nước ngọt, thuộc họ cá chép (Cyprinidae): chép , mè, trắm, trôi có thê ở vài loại tôm nước ngọt Khi au trùng đuôi vào cá, sẽ mất đuôi phát triển thành nang âu trùng (metacercaria) ở đưới lớp vây hoặc nằm ở trong đa, cơ của cá Mật độ nang ấu trùng ở cơ lưng, ở gần vây và đuôi cá nhiều hơn

-Người hoặc các vật chủ chính khác (chó, mèo ) ăn cá sống hoặc chưa nấu chín, có nang ấu trùng; khi đến tá tràng, ấu trùng thoát nang: sau L5 giờ ấu trùng đi ngược lên đường dẫn mật, hoặc đường dẫn tụy; sau l tháng phát triển thành sán trưởng thành và kí sinh ở đó Trong cơ thê người sán sống được: 15 - 25 năm

CDC KH nghi a ingested by human host / | ey)

Free-swimmung cercanae wen “a / 7 A

A ( = Diagnostic Stage

encyst in the skin or flesh

| ‘ee ¥

h & HN r A

Hình 2 3 Vong doi sinh hoc cia san la gan nho C sinensis

2.2.2 Triệu chứng và điều trị bệnh do sán lá gan nhỏ gây ra

- Triệu chứng:

Sau khi xâm nhập vào nhu mô gan, sán non sẽ phát triển thành sán trưởng thành và đẻ trứng trong các đường dẫn mật, trứng được bài xuất ra ngoài theo phân

và xuống nước phát triển theo chu kỳ khép kín rồi lây truyền qua đường ăn cá sống

có nang trùng Do ký sinh trong đường mật, khi nhiễm sán lá gan nhỏ có thể có các biêu hiện: