Mặt trên của lá màu lục sẫm hay lục xám, mặt dưới màu lục nhạt hơn, nổi rõ các gân lớn chạy từ cuống lá và nhiều gân nhỏ có lông thưa.. Đặc điểm hình thái họbọc lấy chồi, sớm rụng để lại
Trang 1BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DƯỢC SÀI GÒN
BÁO CÁO
MÔN: THỰC VẬT DƯỢC
Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ KIM PHỤNG Lớp:D11300302
Năm học:2020-2021
Tp.Hồ Chí Minh-10/2021
Trang 2
Mục lục
Chương I:MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT BỘ DÂU
TẰM 1
1.1 Đặc điểm hình thái bộ
1.2 Đặc điểm hình thái họ
1.3 Đặc điểm hình thái chi
1.4 Đặc điểm hình thái loài
1.4.1 Vị trí phân loại trong bảng hệ thống phân loại thực vật
1.4.2 Mô tả hình thái loài
1.4.3 Sinh thái và phân bố
Chương II:MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM VI HỌC LOÀI 2.1 Đặc điểm vi phẫu thân
2.2 Đặc điểm vi phẫu cuống lá
2.3 Đặc điểm vi phẫu lá
Trang 3
CHƯƠNG I: MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT BỘ DÂU TẰM
1.1 Đặc điểm hình thái bộ
mũi nhọn ở đầu, phiến mỏng, mềm, dài 5-10 (15) cm, rộng 4-8 (10) cm, mép
có răng cưa đều, phiến nguyên hay đôi khi chia 3-5 thùy trên các nhánh còn non, 3 gân ở gốc, các gân bên đạt tới chiều dài của phiến, đôi gân bên tận cùng ở ½ chiều dài phiến lá Mặt trên của lá màu lục sẫm hay lục xám, mặt dưới màu lục nhạt hơn, nổi rõ các gân lớn chạy từ cuống lá và nhiều gân nhỏ
có lông thưa Lá kèm còn non hình tam giác nhọn, khi già xoắn lại thành hình
chùm hoặc gié, dài 1,5-2 cm Hoa đực có cuống ngắn; 4 lá đài tù, có lông thưa; 4 nhị đối diện với các lá đài, dài gấp đôi lá đài, chỉ nhị mảnh, cong trong nụ; bao phấn 2 ô, hình gần cầu, màu vàng nhạt, nứt dọc, hướng trong
Hạt phấn hình bầu dục, 2 đầu nhọn, nhiều rãnh, kích thước
Trang 4
17,5 µm Các hoa cái hợp thành đuôi sóc dài 1-1,5 cm Hoa cái có 4 lá đài,
và mọng nước, tụ họp thành quả phức hình trụ, khi chưa chín màu trắng
mm Vị hơi chua và ngọt
1.2 Đặc điểm hình thái họ
bọc lấy chồi, sớm rụng để lại vết sẹo.Trong họ này, nhiều loài có rễ mọc từ cành, cắm xuống đất (ví dụ: các loài trong chi Ficus) Một số loài Ficus bám lên các thân cây to khác, đâm nhiều rễ phụ bám trên thân cây chủ, gây nên hiện tượng thắt nghẹn làm cho cây chủ bị chết.Hoa đơn tính cùng cây hay khác cây, hợp thành cụm hoa xim, bông đuôi sóc, hay hình đầu nằm trên một trục chung lồi (như mít, dâu tằm)hay lõm bọc lấy hoa ở bên trong (như sung,
chứa một noãn đảo hay cong, bầu noãn thượng, đôi khi là hạ Quả phức do
có.Đặc điểm thừa hưởng từ tổ tiên chung gần nhất trong phạm vi họ
Moraceae là sự hiện diện của các ống tiết sữa và nhựa cây màu trắng sữa trong tất cả các nhu mô, nhưng các đặc trưng hữu ích thực địa nói chung là 2
lá noãn đôi khi với một lá bị tiêu giảm, các hoa phức không dễ thấy và quả phức hợp
Trang 5
1.3 Đặc điểm hình thái chi
Chi Dâu tằm (danh pháp khoa học: Morus) là một chi thực vật có hoa trong
họ Moraceae Có 10 đến 16 loài thực vật rụng lá thuộc chi này thường được gọi là dâu
1.4 Đặc điểm hình thái loài
Tên thường gọi: cây dâu còn có tên là dâu tằm, dâu cang (H`mông), tang, mạy mọn (Tày), nằn phong (Dao), tầm tang,dâu trắng,dâu ta
Tên nước ngoài: White mulberry (Anh)
Trang 6
1.4.1 Vị trí phân loại trong bảng hệ thống phân loại thực vật
Ngành dâu tằm ( Morusophyta )
Lớp dâu tằm ( Morusopsida )
Phân lớp dâu ( Morusidae )
Bộ tằm ( Morusales )
Họ tằm ( Morusaceae )
Chi tằm ( Morus )
Loài tằm ( Morus alba )
1.4.2 Mô tả hình thái loài
có màu xám trắng, chồi nách nhỏ màu nâu vàng Vỏ thân có nốt sần, có mủ
trứng rộng, có mũi nhọn ở đầu, phiến mỏng, mềm, dài 5-10 (15) cm, rộng 4-8 (10) cm, mép có răng cưa đều, phiến nguyên hay đôi khi chia 3-5 thùy trên các nhánh còn non, 3 gân ở gốc, các gân bên đạt tới chiều dài của phiến, đôi gân bên tận cùng ở ½ chiều dài phiến lá Mặt trên của lá màu lục sẫm hay lục xám, mặt dưới màu lục nhạt hơn, nổi rõ các gân lớn chạy từ cuống lá và
Trang 7
nhiều gân nhỏ hình mạng lưới, có lông tơ mịn rải rác trên gân lá Cuống dài 2-4 cm, mảnh, có lông thưa Lá hàng năm rụng vào mùa đông Lá kèm còn non hình tam giác nhọn, khi già xoắn lại thành hình dải đầu ưu Hoa đơn tính,
có lông thưa; 4 nhị đối diện với các lá đài, dài gấp đôi lá đài, chỉ nhị mảnh,
mọng nước, tụ họp thành quả phức hình trụ, khi chưa chín màu trắng xanh, khi chín màu đỏ hồng, dài 1-2 cm, đường kính 7-10 mm, cuống quả dài 1-1,5
mm Vị hơi chua và ngọt
Trang 8
Hình 1.1 Đặc điểm hình thái của Morus alba L.
A.Lá ; Cành ; Rễ ; B C D.Hoa đực
1.4.3 Sinh thái và phân bố
Sinh trưởng ở nơi: Cây ưa ẩm và sáng, thường được trồng trên diện tích lớn ở bãi sông, đất bằng, cao nguyên
Phân bố: Có nguồn gốc ở khu vực phía đông châu Á Dâu tằm được trồng phổ biến tại các khu vực có nhiệt độ thích hợp là 25-32 °C, như các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Bắc bán cầu, cũng như được tự nhiên hóa trong các khu vực dân cư của Hoa Kỳ, tại đây nó được lai giống với dâu tằm đỏ Morus rubra là loại cây có nguồn gốc ở Mỹ Điều này dẫn đến việc một số người lo ngại về khả năng tồn tại về mặt di truyền dài hạn của cây dâu tằm đỏ do việc lai giống tích cực tràn lan trong một số khu vực Hoa Kỳ
Ở Việt Nam: Bãi sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình; Lâm Đồng và rải rác ở Đồng Bằng Sông Cửu Long)
Trang 9
Ở ngước ngoài: Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Ấn Độ thuộc vùng ôn đôi ấm hoặc cận
CHƯƠNG II: MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM VI PHẪU LOÀI BẠC HÀ
2.1 Đặc điểm vi phẫu thân
Vi phẫu vuông, bốn góc lồi nhiều hoặc ít tùy theo thân non hay thân già Biểu bì là 1 lớp tế bào hình chữ nhật khá giống nhau, rải rác có chứa chất tiết màu vàng, cutin răng cưa Lông che chở từ 2-6 tế bào xếp thành 1 dãy (rất ít gặp), bề mặt lấm tấm, có đoạn bị thắt hẹp lại Lông tiết rất nhiều, có hai loại: lông tiết đầu đơn bào, hình bầu dục, chân ngắn; và loại lông tiết to, tròn, đầu 4-8 tế bào chứa tinh dầu, chân là một tế bào ngắn hoặc có chân là tế bào biểu bì, thường nằm trong vùng lõm của biểu bì trên và dưới Bên dưới biểu bì là mô dày tròn, tập trung nhiều ở bốn góc lồi Mô mềm vỏ khuyết, khoảng 2-4 lớp tế bào, vách mỏng Nội bì đai Caspary, rải rác có tế bào chứa chất tiết, 1-2 lớp trụ bì bị ép dẹp Libe ít, tế bào nhỏ, vách mỏng Gỗ 2 nhiều, tập trung ở 4 góc; mô mềm cấp 2 tẩm chất gỗ có ở bốn cạnh tạo thành vòng liên tục Bó gỗ 1 nhiều, nằm phía dưới gỗ 2 Mô mềm tủy là những tế bào tròn,
to, xếp chừa các khuyết nhỏ; vùng sát với gỗ có thể hóa mô cứng Ở thân già tầng sinh bần xuất hiện ngay trên trụ bì làm
Trang 10
một số vùng mô mềm vỏ phía ngoài chết đi và bong ra Trụ bì
mô mềm vỏ hóa mô cứng rải rác Gỗ 2 rất phát triển và mô mềm tủy bị thu hẹp
Trang 11
Hình 1.2 Vi phẫu thân
2.2 Đặc điểm vi phẫu cuống lá
Mặt trên lõm, mặt dưới lồi, có 2 cánh ngắn Tế bào biểu bì hình đa giác, cutin răng cưa, trên biểu bì có lông che chở và lông tiết như ở thân Sát biểu bì có khoảng 1-4 lớp mô dày tròn tập Mô mềm khuyết gồm những tế bào tròn, vách mỏng Hệ thống dẫn hình cung, gián đoạn ở giữa, gỗ ở trên, libe ở dưới Một vài lớp mô dày tròn bao quanh cung libe gỗ; 2 bó libe gỗ phụ ở 2 bên
Trang 12
Hình 1.3 Vi phẫu cuống lá
2.3 Đặc điểm vi phẫu lá
Gân giữa mặt trên hơi lõm, mặt dưới lồi nhiều Tế bào biểu bì trên và dưới khá đều, cutin răng cưa, lông che chở và lông tiết giống như ở thân và có ở
cả 2 mặt lá Mô dày tròn nằm sát biểu bì trên và dưới, khoảng 1-2 lớp Mô mềm khuyết gồm những tế bào tròn to, vách mỏng Bó libe gỗ hình cung,
Trang 13
nằm giữa phần mô mềm Ở những lá già, cung libe gỗ có mô dày bao quanh.Phiến lá tế bào biểu bì hình bầu dục, biểu bì trên lớn hơn biểu bì dưới
Mô mềm giậu ở sát biểu bì trên, gồm 1 lớp tế bào hình chữ nhật xếp sát nhau, dưới mỗi tế bào biểu bì có khoảng 2-3 tế bào mô giậu Mô mềm khuyết gồm 3-7 lớp tế bào, khuyết nhỏ
Hình 1.4 Gân giữa
Trang 14
Hình 1.5 Phiến lá
Trang 15
TÀI LIỆU THAM KHẢO
ngày 24/10/2021 lúc 13:00
2 http://uphcm.edu.vn/caythuoc/index.php?q=book/export/html/73
3 https://sites.google.com/site/raurungvietnam/rau-than-go-lon/cay-dau-tam