quản trị rủi ro nhân lực tại công ty tnhh nước giải khát coca cola

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI CƠ SỞ IIKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ R%I RO TRONG KINH DOANH Đ& T'I: QUẢN TRỊ R%I RO NHÂN LC C%A CÔNG TY TNHH NƯ+C GIẢI KH,T COCA-CO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI (CƠ SỞ II)

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ R%I RO TRONG KINH DOANH

Đ& T'I: QUẢN TRỊ R%I RO NHÂN L)C C%A CÔNG TY TNHH

NƯ+C GIẢI KH,T COCA-COLA VIÊ0T NAM

GVHD: Ths.LÊ MINH HO'NG Nh4m sinh viên th;c hiê 0n: NH=M 5 Ng@nh hAc: QUẢN TRỊ KINH DOANH

TP Hồ Chí Minh, năm 2024

1

NHÂ0N XBT C%A GIẢNG VIÊN

Cn bô  chm thi 1 Cn bô  chm thi 2

2

BẢNG PHÂN CÔNG NHIÊ0M VI V' DANH S,CH TH'NH VIÊN NH=M 5

1 NguyPn NgAc KhQnh Ly MR đTu + KVt luâ 0 n

3 NguyPn Th] Thu Thu^ PhTn 2 : Sơ lưac công ty

5 Lê Th] Thu^ Trang PhTn 4 : CQc biê 0 n phQp khkc

phLc

6 NguyPn Th] Thu^ Trang Tmng hap + TiCu luâ 0 n

3

MIC LIC

MỞ ĐrU 1

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ Ls LUÂ0N 2

1 1 KhQi niê 0m v@ phân lo[i rgi ro nhân l;c 2

1.1.1 Khi niệm: 2

1.1.2 Phân loại rủi ro nhân lực: 2

1.2 Nhận d[ng v@ đo lường rgi ro nhân l;c: 2

1.2.1 Nhận dạng rủi ro nhân lực: 2

1.3 KiCm soQt v@ t@i tra rgi ro nhân l;c: 4

1.3.1 Kiểm sot rủi ro nhân lực: 4

1.3.2 Tài trợ rủi ro nhân lực: 4

CHƯƠNG 2 wNG DING Ls THUYxT V'O CÔNG TY 5

2.1 Tmng quan vq công ty coca cola 5

2.2 Trenh b@y cQc rgi ro vq nhân l;c m@ công ty coca cola gặp phải 6

2.2.1 Rủi ro bí mật kinh doanh của công ty bị đnh cp 6

2.2.2 Nhận dạng rủi ro 7

2.2.2.2 Nguy cơ rủi ro khi bị rò rỉ thông tin 7

2.3 rgi ro môi trường chính tr] phQp luật 8

2.3.1 Thực trạng của rủi ro 8

2.3.2 Mối đe dọa 8

2.3.3 Nguồn nguyên nhân 8

2.3.4 Cc nhân tố thay đổi 9

2.3.5 Hậu quả 9

CHƯƠNG 3 C,C BIÊ0N PH,P KH}C PHIC 10

3.1 Giải phQp vq cQc rgi ro ngucn nhân l;c trong công ty coca – cola 10

KxT LUÂ0N 12

DANH MIC T'I LIÊ0U THAM KHẢO 13

MỞ ĐrU

Trong lĩnh vực kinh doanh, rủi ro luôn là một yếu tố tiềm ẩn và đi kèm trong qu trình hoạt động của doanh nghiệp Do đó, ngoài việc pht triển chiến lược kinh doanh và nắm bắt xu hướng thị trường, cc nhà quản trị cũng cần thiết lập kế hoạch quản trị rủi

ro để đp ứng kịp thời và giảm thiểu những thiệt hại không mong muốn Thực tế cho thy, công tc trong việc quản trị rủi ro nhân lực luôn đặt ra những thch thức đng kể đối với cc nhà lãnh đạo, vì rủi ro có thể gây ra những tổn tht nặng nề cho doanh nghiệp Đặc biệt, đối với cc doanh nghiệp lớn, mức độ rủi ro thường cao hơn Vì thế, việc quản trị rủi ro nhân lực được coi là một phần không thể thiếu đối với mọi doanh nghiệp, không phân biệt về quy mô hoặc ngành nghề

Một chiến lược quản lý rủi ro nhân sự hiệu quả có thể giúp doanh nghiệp xc định cch

xử lý nhân viên khi gặp vn đề, đưa ra quyết định tuyển dụng chính xc và cung cp cho doanh nghiệp khả năng quản lý tốt hơn tt cả cc thành viên trong tổ chức của doanh nghiệp Một trong những tập đoàn đa quốc gia hàng đầu thế giới, Công ty TNHH nước giải kht CoCa-Cola doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xut, bn

lẻ, quảng b đồ uống và siro không cồn đa quốc gia của Hoa Kỳ Coca-Cola đã pht triển cc kế hoạch quản trị rủi ro rt tốt nhằm đối phó với những thch thức và nguy cơ

có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của họ Nhận thức về tầm quan trọng của việc quản lý rủi ro nhân lực và sự cần thiết của công tc này đối với bt kì một doanh nghiệp nào, tc giả chọn đề tài "Quản trị rủi ro nhân lực tại công ty TNHH nước giải kht Coca-Cola"

1

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ Ls LUÂ0N

1 1 KhQi niê 0m v@ phân lo[i rgi ro nhân l;c

1.1.1 Khi niệm:

Quản trị rủi ro nhân lực là qu trình nhận dạng, phân tích (bao gồm cả đo lường

và đnh gi) những rủi ro nhân lực và thiết lập cc biện php kiểm sot và tài trợ khắc phục cc hậu quả của rủi ro nhân lực nhằm sử dụng tối ưu nguồn nhân lực của tổ chức 1.1.2 Phân loại rủi ro nhân lực:

- Theo tính cht đặc thù công việc: hạn chế về thể cht và tư thế làm việc, khoa học lao động, môi trường vật lý; công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu; chy nổ; tâm lý

xã hội; tc nhân ho học và sinh học

- Theo qu trình quản trị nhân lực: công tc hoạch định nhân lực; tuyển dụng; công tc sắp xếp và bố trí nhân lực; đào tạo và pht triển nhân lực; đnh gi và đãi ngộ nhân lực; quản lý nhân lực

- Theo chủ thể gây rủi ro: người lao động, người quản lý

- Theo đối tượng chịu ảnh hưởng: người lao động và doanh nghiệp

- Theo phạm vi ảnh hưởng: nội bộ, bên ngoài

- Theo môi trường quản trị: môi trường kinh tế, chính trị-php luật, văn ho-xã hội, khoa học kĩ thuật công nghệ, môi trường tự nhiên

1.2 Nhận d[ng v@ đo lường rgi ro nhân l;c:

1.2.1 Nhận dạng rủi ro nhân lực:

- Mối nguy:

 Mối nguy vật cht: Tình trạng vật cht yếu kém làm tăng khả năng xảy ra mt mt

 Mỗi nguy đạo đức: liên quan đến hành vi của con người trong một tổ chức: nhà quản trị, nhân sự, cc hợp đồng, nhà cung ứng và khch hang

- Nguồn rủi ro:

2

 Theo góc độ an toàn lao động: Thời gian: thời gian làm việc, làm thêm giờ Thiết bị: sản phẩm, công cụ, my móc, xe cộ, thiết bị bảo hộ Địa điểm (môi trường): nhiệt

độ phòng, cht lượng không khí, tiếng ồn, phóng xạ, nh sng C nhân: kỹ năng, kinh nghiệm, tuổi tc, đào tạo, khả năng thể cht, hành vi Công việc: nhiệm vụ thực hiện, thủ tục và cc phương php được sử dụng Tổ chức: số lượng lao động cần thiết, thủ tục an toàn, hướng dẫn, tiêu chuẩn, đào tạo

 Những yếu tố trên dẫn đến sự cố tai nạn lao động Hậu quả: Chân thương, tử vong, my móc hỏng hóc

 Theo góc độ tâm lý xã hội: Sự bt bình: Nhân viên không hài lòng ở vị trí hiện tại, đối xử thiếu công bằng, không hài lòng về công việc Thi độ không chp nhận phản hồi Khó khăn trong quản lý cảm xúc Thiếu gắn kết Không tuân thủ kỉ luật

 Theo góc độ tc nghiệp của quản trị nhân lực: Hoạt động quản trị nhân lực gồm cc nội dung cơ bản: Tuyển dụng nhân lực, Bố trí và sử dụng nhân lực, Đào tạo và pht triển nhân lực và Đãi ngộ nhân lực

Công tc tuyển dụng nhân lực: nếu việc tuyển dụng không thực hiện đúng sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực tới doanh nghiệp và người lao động như nhân viên chuyên môn kém, không có năng lực sẽ gặp khó khăn trong hoàn thành nhiệm vụ

Bố trí và sử dụng nhân lực: Quyết định đến hiệu quả hoạt động của bộ my quản lý Nếu dùng người không đúng chỗ, đúng việc hoặc pht triển người không phù hợp thiếu kỹ năng cần thiết có thể giảm hiệu sut lao động tập thể, gây sự bt mãn nhân viên, suy giảm và triệt tiêu động lực làm việc

Đào tạo và pht triển nhân lực: Rủi ro có thể gặp như công tc đào tạo không phù hợp với mong muốn người lao động, nghỉ việc sau khi đào tạo, người lao động mt động cơ làm việc do không thy được cơ hội pht triển

Đnh gi và đãi ngộ nhân lực: Rủi ro có thể gặp như tỷ lệ nghỉ việc cao do không hài lòng về chinh sch đãi ngộ kéo theo giảm doanh thu, giảm sự hài lòng khch hàng

 Theo góc độ môi trường quản trị:

Yếu tố kinh tế

3

Yếu tố chính trị luật php

Yếu tố văn ho – xã hội

Yếu tố khoa học, kỹ thuật, công nghệ

1.3 KiCm soQt v@ t@i tra rgi ro nhân l;c:

1.3.1 Kiểm sot rủi ro nhân lực:

- Né trnh rủi ro: Cc nhà quản trị có thể dừng cung cp dịch vụ hoặc ngừng tiến hành cc hoạt động vì qu mạo hiểm

- Phòng ngừa, giảm thiểu rủi ro

 Phòng ngừa rủi ro từ sự rung động:

Giảm rung tại nguồn: nghiên cứu vào thiết kế và xây dựng, lựa chọn my móc, vật liệu, hệ thống cơ chế làm sạch và bảo dưỡng my móc

Giảm rung tại khớp nối: Loại bỏ cc phương tiện truyền dẫn, dùng lò xo và giảm xóc, dùng bộ giảm chn khối

 Phòng ngừa rủi ro chy nổ:

Loại bỏ nguy cơ chy nổ: loại bỏ yếu tố nhiệt, ngon lửa Sử dụng vật liệu không chy

Chống chy nổ: sử dụng bình chữa chy, lắp đặt bình chữa chy cố định và điểm chữa chy di động, tường lửa, cc lỗ thông hơi

1.3.2 Tài trợ rủi ro nhân lực:

- Thiết lập quỹ dự phòng tài trợ rủi ro nhân lực: đầu tư nâng cp điều kiện làm việc, trợ cp mt việc, công tc đào tạo nhân lực

- Bảo hiểm: Đảm bảo lao động tham gia bảo hiểm bắt buộc, chính sch hỗ trợ mua bảo hiểm sức khoẻ

4

CHƯƠNG 2 wNG DING Ls THUYxT V'O CÔNG TY

2.1 Tmng quan vq công ty coca cola

Tên công ty: Công Ty Coca-Cola (CoCa-Cola Company) Trụ sở chính: Atlanta,Georgia, United States

Coca-Cola là 1 thương hiệu nước giải kht có gas nổi tiếng nht thế giới lần đâu được pht minh bởi 1 dược sĩ tên là Johns Styth Pemberton ở Colcembus, Atlant – người đã sng chế ra công thức pha chế nước siro Coca-cola Tuy nhiên đến sau này, năm 1892 sau khi ông Asa Griggs Candler - chủ tịch đầu tiên của công ty nước giải kht Coca Cola, tìm đến và mua lại cổ phần công ty của Pemberton, sản phẩm Coca Cola đóng chai đầu tiên mới được ra đời năm 1894 Từ năm 1899, công ty của hai doanh nhân Benjamin Franklin Thomas và Joseph Brown Whitehead đã trở thành nhà phân phối Coca Cola đóng chai đầu tiên trên thế giới Từ đó, doanh số bn sản phẩm Coca-Cola đóng chai bùng nổ chóng mặt Trong vòng chỉ 10 năm, từ năm 1899 đến

1909, đã có 379 nhà my Coca Cola ra đời nhằm cung cp đủ sản phẩm cho thị trường, đặc biệt là thị trường đóng chai Từ đó, Coca-Cola dần trở thành thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, có mặt tại hơn 200 quốc gia với hơn 10.000 sản phẩm được tiêu thụ mỗi giây Ngày nay, tập đoàn Coca-cola đã thành công trong công cuộc mở rộng thị trường với nhiều loại nước uống như sữa tri cây, nước suối, nước tăng lực, nước trà, soda, với nhiều thương hiệu như Sprite, Fanta, Schweppes, Nutriboost, Teppy, Splash, Aquarius, Fuze Tea, Dasani, Samurai, Barbican,…

Cc loại Coca trên thị trường: Coca Cola Original (Coca Cola vị truyền thống), Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Coca Cola vị cà phê, Coca Cola Nhật Tại Việt Nam, Coca-cola có tên đầy đủ là Công ty TNHH Nước giải kht Coca-Cola Việt Nam, tên tiếng anh là Coca-cola Beverages Vietnam Ltd Coca-Cola lần đầu được giới thiệu vào năm 1960, tuy nhiên đến thng 1/2001 Công ty TNHH Nước giải kht Coca-Cola Việt Nam được chính thức thành lập sau khi sp nhập 3 doanh nghiệp Coca-Cola tại 3 miền

5

Bắc, Trung, Nam thành 1 công ty thống nht Coca-Cola Việt Nam hiện có cc nhà my đặt tại cc thành phố thuộc 3 miền Bắc, Trung, Nam: Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội, giúp tạo điều kiện cho công ty dễ dàng phân phối và mở rộng mạng lưới phân phối ở cả 3 miền, cung cp đầy đủ sản phẩm cho cc đại lý cả 3 khu vực trên

cả nước Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam cũng tạo ra khoảng 4.000 công việc trực tiếp cũng như gin tiếp tạo số lượng việc làm gp 6 đến 10 lần từ cc hoạt động trong chuỗi cung ứng của mình Qua qu trình nỗ lực pht triển không ngừng, Công ty TNHH Nước giải kht Coca Cola Việt Nam hiện đứng thứ 3 trong Top 10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020 - Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (nước giải kht, trà, cà phê…) theo đnh gi của Vietnam Report

2.2 Trenh b@y cQc rgi ro vq nhân l;c m@ công ty coca cola gặp phải

2.2.1 Rủi ro bí mật kinh doanh của công ty bị đnh cp

T4m tkt vL việc

Kế hoạch ti cơ cu Công ty Coca-Cola của CEO mới đã dẫn đến việc sa thải 1.200 công nhân Và bà Shannon You, một nhà hóa học ở độ tuổi ngoài 50, đã được thông bo cho nghỉ Mỗi khi một công ty sa thải ai đó, rt có thể người đó sẽ mang theo thứ gì đó Coke, công ty nổi tiếng nắm giữ nhiều bí mật thương mại nht thế giới, lại càng lo ngại về rủi ro này

Shannon You là người có quyền truy cập vào một số thông tin bí mật nht của công ty: một bộ công thức hóa học chi tiết cho lớp phủ nhựa 2 micron bên trong lon nước ngọt Coke Một bo co nội bộ của công ty cho biết họ bắt đầu theo dõi bà You

từ 6:02 chiều vào một ngày của thng 8 năm 2017, khi họ thy rằng bà bắt đầu mở tệp liên tục trên my tính Shannon You đã cố gắng đột nhập vào cc tệp được lưu trữ trên my tính nhiều lần nhưng không thành công và bà y không ngờ rằng mình đang bị theo dõi chặt chẽ Khoảng ngày rời công ty, bà You đã dùng điện thoại chụp một loạt ảnh lần lượt hết tệp này sang tệp khc Sau đó, bà You tìm thy một cch giải quyết

6

đơn giản khc đó là tải cc tệp được mã hóa từ my tính lên tài khoản Google Drive c nhân của bà

Tiếp theo, bà You đến thành phố Uy Hải, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc để gặp gỡ cc doanh nhân đã giúp bà bắt đầu công việc kinh doanh sơn phủ của riêng mình Bà You đã nộp đơn xin hàng triệu USD từ chương trình trợ cp của tỉnh có tên là Yishi-Yiyi Một thng sau, bà You bay đến Bắc Kinh để tham gia chương trình tài trợ quốc gia có tên "Ngàn nhân tài" Bà You đã viết trong đơn xin tài trợ rằng công ty này do bà đồng sng lập đang "xây dựng dây chuyền sản xut lớp phủ BPANI đầu tiên ở Trung Quốc", nhằm ph vỡ "thế độc quyền quốc tế" trong ngành công nghiệp lớp phủ hộp đựng thực phẩm

Năm 2018, You bị bắt ở Michigan khi trở về Hoa Kỳ Năm 2020, bà được đưa

ra tòa lần đầu tiên với tội danh âm mưu đnh cắp và sở hữu bí mật thương mại cũng như gin điệp kinh tế Cc công tố viên liên bang Hoa Kỳ lập luận rằng nạn nhân của You là bảy công ty - cùng với 120 triệu USD tiền chi phí để pht triển lớp phủ - mà những công ty liên doanh của bà You đang dự định cạnh tranh (Minh, 2023) 2.2.2 Nhận dạng rủi ro

Bí mât kinh doanh có vai trò rt quan trọng trong doanh nghiệp, nó quyết định khả năng sống còn của doanh nghiệp Bí mật kinh doanh luôn được cc doanh nghiệp bảo mật một cch tuyệt đối, không bao giờ được phép lộ ra ngoài Chính vì vậy khi bí mật kinh doanh bị đnh cp ta có thể thy được những mối hiểm họa tiềm tàng trong doanh nghiệp

2.2.2.1 Mối hiểm họa

Công tc quản lý, đào tạo nhân sự kém, cht lượng nhân viên chưa đp ứng được nhu cầu, sa thải hàng loạt nhân viên gây ra sự bt bình đối với công ty, khiến họ hoài nghi

về lợi ích mà công ty đưa ra

7

2.2.2.2 Nguy cơ rủi ro khi bị rò rỉ thông tin

Mt uy tín: sự rò rỉ thông tin có thể làm giảm uy tín của coca – cola trong mắt khch hàng và đối tc kinh doanh

Thiệt hại tài chính: thông tin bị rò rỉ dẫn đến mt mt tài chính lớn do mt đi lợi thế cạnh tranh và công nghệ

Mt thị phần: đối thủ có thể sử dụng thông tin để pht triển sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự, cướp khch hàng của coca – cola Php lý: Coca – cola có thể phải đối mặt với hậu quả php lý nghiêm trọng nếu bị pht hiện vi phạm luật về bảo vệ thông tin thương mại

2.3 rgi ro môi trường chính tr] phQp luật

2.3.1 Thực trạng của rủi ro

Ngày 6/5/2011, công ty CoCa – Cola Việt Nam đã ký hợp đồng lao động không xc định thời hạn với bà Phan Thị Thanh Xuân, chức danh thư ký bộ phận sản xut Ngày 14/4/2019, bà Xuân được công ty bổ nhiệm chức danh mới là Thư Ký bộ phận chuỗi cung ứng Ngày 8/7/2019, bà Xuân bị công ty yêu cầu thôi việc và buộc giao lại my tính làm việc, thẻ nhân viên không được vào công ty Từ đó bà Xuân khởi kiện công ty đã vi phạm luật lao động yêu cầu tòa n nhân dân quận Thủ Đức hủy bỏ chm dứt hợp đồng lao động Đồng thời bà Xuân yêu cầu công ty phải nhận bà vô làm trở lại theo hợp đồng lao động không xc định thời hạn trước đó, bồi thường thiệt hại tổn tht tinh thần, trợ cp thâm niên, trợ cp mt việc

2.3.2 Mối đe dọa

Công ty Coca – Cola đã không thực hiện đúng quy trình đơn phương chm dứt hợp đồng lao động theo luật lao động quy định Cụ thể công ty không bo cho bà Xuân

về quyết định cho thôi việc của công ty cho đến ngày 8/7/2019 Theo điểm a khoản 2 điều 36 Bộ luật lao động 2019, khi đơn phương chm dứt hợp đồng lao động, người sử dụng lao động phải bo trước cho người lao động ít nht 45 ngày đối với hợp đồng lao động không xc định thời hạn

8