Quản Trị Marketing Dịch Vụ - Chiến Lược Marketing Nhà Hàng Tại Amanoi

Phân tích nhóm nhân tố môi trường ảnh hưởng hoạt động kinh doanh, đặc điểm hành vi khách hàng. Xây dựng chính marketing-mix. Xây dựng chương trình xúc tiến sản phẩm mới.

Trang 1

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC CƠ SỞ CẦN THƠ

MÔN HỌC: QUẢN TRỊ MARKETING DỊCH VỤ

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠIAMANOI RESORT NINH THUẬN

Giảng viên hướng dẫn: cô Nguyễn Khánh PhươngLớp: HM18305

NHÓM 5

Trang 2

Chữ ký giảng viên

LỜI CẢM ƠN

Trang 3

Lời đầu tiên, nhóm 5 xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên hướng dẫnmôn Quản Trị Marketing Dịch Vụ - cô Nguyễn Khánh Phương.

Trong quá trình học tập môn Quản Trị Marketing Dịch Vụ, chúng em đã nhậnđược sự quan tâm hướng dẫn, chia sẻ và chỉ bảo tận tình từ giảng viên Cô đã giúpchúng em có cái nhìn sâu sắc về môn học, cũng như ngành nghề tương lai mà chúngem đã và đang theo đuổi học tập Ở môn học đặc biệt này, chúng em được học vềnhững công việc thường ngày và trách nhiệm cần có của một người quản lý khách sạn,cũng như việc phân công - cân đo đong đếm các vấn đề, kiểm tra kiểm soát các yếu tốkhác nhau, đảm bảo về sự an ninh an toàn trong khách sạn là như thế nào, Vô vànnhững kiến thức hữu ích và quý giá để hiểu và nhận định được vai trò của một ngườiquản lý khách sạn.

Kiến thức là vô hạn mà sự tiếp nhận kiến thức của mỗi người sẽ khác nhau, vàluôn tồn tại những hạn chế nhất định Do đó, trong quá trình hoàn thành bài đề tài lầnnày sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Chúng em rất mong nhận được những lời gópý đến từ giảng viên để có thể làm bài đề tài hoàn thiện hơn.

Kính chúc giảng viên nhiều sức khoẻ, hạnh phúc, thành công trên con đường sựnghiệp giảng dạy.

Trang 4

Môn Quản Trị Marketing Dịch Vụ, một lĩnh vực quan trọng trong thế giới kinhdoanh hiện đại, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra giá trị cho khách hàng vàdoanh nghiệp Trong một thế giới ngày càng tập trung vào dịch vụ, việc hiểu rõ vềcách thức hoạt động của Marketing Dịch Vụ không chỉ là một lợi thế cạnh tranh màcòn là một yếu tố quan trọng để tồn tại và phát triển.

Môn học này sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về các nguyên tắc, chiến lược và côngcụ marketing dịch vụ, từ việc xác định nhu cầu và mong đợi của khách hàng, đến việcthiết kế và cung cấp dịch vụ đáp ứng những nhu cầu đó Chúng ta sẽ tìm hiểu về cácyếu tố quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm dịch vụ tốt cho khách hàng, và cáchthức để quản lý và cải thiện chất lượng dịch vụ.

MỤC LỤC

Trang 5

CHƯƠNG I PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG TỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ ĐẶC ĐIỂM HÀNH VI KHÁCH HÀNG CỦA AMANOI RESORT NINH THUẬN

1.1 Thông tin chung về Amanoi Resort 1

1.3.2 Pavilion & Villa 10

1.3.3 Các dịch vụ tiện ích tại resort Amanoi 14

1.3.4 Ẩm thực phong phú tại resort Amanoi 16

1.4 Cơ cấu tổ chức của Amanoi Resort Ninh Thuận 18

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH CÁC NHÓM NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH, ĐẶC ĐIỂM HÀNH VI KHÁCH HÀNG CỦA AMANOI RESORT2.1 Phân tích môi trường vĩ mô, môi trường ngành và môi trường bên trong 20

2.1.1 Phân tích môi trường vĩ mô 20

2.1.2 Môi trường ngành 23

2.1.3 Môi trường bên trong 27

2.2 Xác định nhóm khách hàng mục tiêu của Amanoi Resort Ninh Thuận 30

2.3 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua của khách hàng mục tiêu 30

CHƯƠNG III XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH MARKETING - MIX CHO AMANOI RESORT3.1 Ý tưởng về sản phẩm 32

3.3 Xác định kênh phân phối 38

CHƯƠNG IV XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH XÚC TIẾN CHO SẢN PHẨM “CHẠM VÀO THIỀN”4.1 Mục tiêu và chiến lược xúc tiến 41

4.2 Chương trình marketing-mix cho sản phẩm mới 41

4.2.1 Chiến lược quảng bá 42

4.2.2 Chính sách con người 42

4.2.3 Chương trình và sản phẩm 42

Trang 6

CHƯƠNG I PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG TỚIHOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ ĐẶC ĐIỂM HÀNH VI KHÁCH HÀNG CỦA

AMANOI RESORT NINH THUẬN1.1 Thông tin chung về Amanoi Resort

1.1.1 Vị trí địa lý

Tọa lạc ở “vịnh thiên đường” Vĩnh Hy, sở hữu vị trí vô cùng đắc địa, AmanoiResort ẩn mình hệt như một hòn ngọc quý giữa Vườn Quốc gia Núi Chúa, trước mặt làvịnh Vĩnh Hy – 1 trong 4 vịnh biển đẹp nhất Việt Nam Cung đường di chuyển từ sânbay Cam Ranh đến resort sẽ khiến cho du khách phải mãn nhãn như đang lên tiên cảnhhiện hữu giữa đất trời thật.

Khác hẳn với sự xa hoa và hiện đại như các resort xa xỉ khác, Amanoi Resort cókhông gian xanh mướt, mát mẻ và gần gũi với thiên nhiên Còn được bao bọc hơn 30km đường bờ biển – đây cũng là bãi biển riêng của khu nghỉ dưỡng, sở hữu những rạnsan hô nhiều sắc màu và là địa điểm lý tưởng để tổ chức những hoạt động thể thaongoài trời.-Tên: Amanoi Resort Ninh Thuận.

- Địa chỉ: Thôn Vĩnh Hy, Xã Vĩnh Hải, Huyện Ninh Hải, Ninh Thuận- Điện thoại: 0259 3770 777

Amanoi Resort bao gồm 36 căn biệt thự nguyên căn giữa rừng núi hoang sơ Mỗicăn đều mang đến không gian lưu trú riêng tư, yên bình và hài hòa với thảm thực vậtphong phú Thiết kế các căn là sự kết hợp hài hòa giữa nếp nhà truyền thống Việt Namvà phong cách hiện đại phương Tây.

Trang 7

Amanoi Resort được khai trương vào năm 2013 và trở thành khu nghỉ dưỡng VĩnhHy đầu tiên được đánh giá là đạt “tiêu chuẩn 6 sao quốc tế” Nơi này đã trở thành địađiểm nghỉ dưỡng yêu thích của nhiều ngôi sao Hollywood, sao Việt và giới nhà giàu.

(Hình 1.2 Khung cảnh và biệt thự tại Amanoi)

Đến với Amanoi, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm vô vàn các dịch vụ, tiện íchđẳng cấp thế giới Với quy mô đầu tư lớn, nơi này còn trở thành địa điểm hoàn hảo đểtổ chức đám cưới, lễ kỷ niệm hoặc sự kiện quan trọng.

Wellness Spa: Dịch vụ chăm sóc sức khỏe và thư giãn.

Main Restaurant và Nhà Hàng Beach Club: Không gian ẩm thực sang trọng,phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn.

Trải Nghiệm Trò Chơi Biển: Cung cấp nhiều hoạt động giải trí tại bãi biển.Phòng tập thể thao: Cung cấp các dịch vụ tập luyện thể thao.

Xe riêng đưa tiễn sân bay: Dịch vụ xe riêng đưa đón khách từ sân bay.Miễn phí đêm phòng thứ ba: Ưu đãi dành cho khách lưu trú.

Một liệu trình massage 60 phút: Dịch vụ massage thư giãn.Bữa trà chiều hàng ngày: Dịch

vụ phục vụ trà chiều hàng ngày.

Với quy mô đầu tư lớn,Amanoi còn trở thành địa điểm hoànhảo để tổ chức đám cưới, lễ kỷ niệmhoặc sự kiện quan trọng Tuy nhiên,các dịch vụ cụ thể có thể thay đổi tùythuộc vào thời gian và chính sách củakhu nghỉ dưỡng Để biết thông tin chitiết và cập nhật, bạn nên liên hệ trựctiếp với Amanoi Chúc bạn có nhữngtrải nghiệm tuyệt vời tại AmanoiResort, Ninh Thuận.

Trang 8

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển Amanoi Rsesort Ninh Thuận

Tập đoàn Aman đã kịp ghi dấu ấn tại Việt Nam với Amanoi Resort Amanoi là từghép của "Aman" trong tiếng Phạn có nghĩa là "bình yên" và "noi" là "nơi" trong tiếngViệt "Nơi bình yên" ấy tuy đã đi vào hoạt động từ năm 2013 nhưng rất ít được nhữngtín đồ du lịch biết tới bởi khu nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp quốc tế này luôn giữ chomình sự kín đáo, riêng tư, và cũng giống như những Aman khác nơi đây chỉ dành riêngcho du khách thượng lưu.

Điều đầu tiên phải kể đến chính là địađiểm được tập đoàn Aman lựa chọn hìnhthành nên Amanoi Resort Không lựa chọnxây dựng khu nghỉ dưỡng tại những địadanh du lịch nổi tiếng như Đà Nẵng, NhaTrang, Phú Quốc Tập đoàn Aman đã có lýkhi dừng chân tại Ninh Thuận Cách sânbay Cam Ranh (Khánh Hòa) khoảng 60kmvề phía Nam, con đường ven biển đẹp nhấtViệt Nam sẽ dẫn lối du khách đến vớiAmanoi Resort Với hơn 250 ngày nắngmỗi năm, khí hậu bán sa mạc khô nóng,thảm thực vật và địa hình đa dạng NinhThuận như những viên pha lê lấp lánh bịvùi trong cát đang chờ ngày tỏa sáng, chínhlà điểm đến lý tưởng, tiếp nối truyền thốngtạo nên những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp,khác biệt của tập đoàn Aman

(Hình 1.4 Một căn biệt thự độc đáo tại Amanoi)

Với quan điểm yêu thích sự đơn giản và không thoải mái với những thủ tục in rườm rà, logo xuất hiện ở khắp nơi, phải ký tên cho mọi dịch vụ sử dụng trong suốtthời gian lưu trú Adrian Zecha đã tạo nên phong cách hoàn toàn khác biệt cho cáckhu nghỉ dưỡng Aman

check-Chẳng phải ngẫu nhiên mà cái tên Aman còn rất bí ẩn với phần lớn du khách làbởi thương hiệu này chỉ hướng tới phân khúc "Ultra luxury", hướng tới nhóm kháchhàng thượng lưu - những người chỉ chiếm khoảng 1% dân số thế giới Bởi vậy, khôngphát triển thương hiệu tràn lan, hiếm khi xuất hiện trên các bìa tạp chí du lịch, tập đoànAman đến nay mới chỉ phát triển 33 resort tại 20 quốc gia trên thế giới

"Nghỉ dưỡng hòa quyện cùng thiên nhiên trong những tiện nghi bậc nhất" là cảmnhận chung của du khách khi đặt chân vào các khu nghỉ dưỡng Aman Đơn cử nhưAmangiri được mệnh danh là khu nghỉ dưỡng "đỉnh" nhất thế giới nhờ địa thế nằmgiữa hẻm núi và sa mạc giữa bang Utah và Arizona Đây là nơi mà nhà văn LaurenWeisberger đã viết trong cuốn tiểu thuyết "When life give you Lululemon" như mộtnơi kín kẽ nhất thế giới, nơi mà nhân vật chính có thể trốn sự truy lùng của cánhtruyền thông lùng sục khắp nước Mỹ Hay như khi đến với Amanwana (Indonesia), dukhách sẽ có cơ hội trải nghiệm nghỉ dưỡng trong những chiếc lều nằm giữa rừng và bãibiển Hoặc như khi đến với Amansara (Campuchia) nằm ngay ngưỡng cửa Công viênkhảo cổ Angkor - Nơi có hơn 1.000 ngôi đền, hồ Tonlé Sap, khu bảo tồn sinh quyểnUNESCO và những các ngôi làng cổ xưa Chỉ bằng ấy đặc điểm thôi cũng đủ để khơi

Trang 9

gợi trí tưởng tượng tuyệt vời cho các du khách trên chặng đường khám phá tạiAmansara…

Các mẫu thiết kế hài hòa với cảnh quan thiên nhiên, việc tôn trọng sắc thái vănhóa địa phương và trải nghiệm đặc trưng vùng miền được thể hiện trong thiết kế nộithất, menu ẩm thực, trang phục Aman cho du khách cơ hội trải nghiệm, khám phácác kỳ quan lịch sử và vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ một cách chân thật nhất

(Hình 1.5 Phong cách mái nhà Việt tại Amanoi)

1.3 Lĩnh vực kinh doanh

Amanoi Resort tại Ninh Thuận, thuộc tập đoàn Aman, hoạt động chủ yếu tronglĩnh vực kinh doanh nghỉ dưỡng và chăm sóc sức khỏe Dưới đây là một số lĩnh vựckinh doanh chính của Amanoi:

Nghỉ dưỡng: Amanoi cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế với các

biệt thự sang trọng, tạo ra không gian yên bình và riêng tư cho khách hàng.

Chăm sóc sức khỏe: Amanoi tập trung vào việc cung cấp các chương trình trị

liệu sức khỏe cá nhân (wellness immersion), giúp khách hàng nạp nguồn năng lượngtừ thiên nhiên để phục hồi tâm trí và tăng cường sức đề kháng.

Ẩm thực: Amanoi có các nhà hàng phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn, mang đến

trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng.

Tổ chức sự kiện: Amanoi cũng là địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện

quan trọng như đám cưới, lễ kỷ niệm.

Amanoi đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong lĩnh vực du lịch và nghỉdưỡng, bao gồm “Asia’s Leading Boutique Resort 2016” và "Asia’s Leading BoutiqueBeach Resort 2022" Với sứ mệnh bảo vệ không gian thiên nhiên và tạo ra giá trị chokhách hàng, Amanoi đã trở thành một trong những điểm đến yêu thích của nhiều dukhách trong và ngoài nước.

Resort Amanoi gồm 36 căn biệt thự nghỉ dưỡng được thiết kế theo tiêu chuẩn 6sao quốc tế Mỗi căn nghỉ dưỡng đều được trang bị đầy đủ các thiết bị tiện ích nhằmđáp ứng được nhu cầu của khách hàng Không những vậy từ căn phòng nghỉ du khách

Trang 10

1.3.1 Khu biệt thự

a) Biệt thự 5 phòng ngủ hướng vịnh

Biệt thự 5 phòng ngủ là nơi rất phù hợp cho đại gia đình hay các nhóm bạn nghỉdưỡng Với tổng diện tích lên tới 1000m2 căn biệt thự có thể chứa tối đa 10 người.Ngay tại căn biệt thự này còn có hệ thống quầy bar cá nhân riêng dành cho các dukhách khi thuê phòng tại đây Đặc biệt, khi bạn đặt chân vào khu biệt thự còn đượcchào đón bằng rượu champagne và các món đồ ăn nhẹ.

Khu biệt thự này gồm hệ thống 5 phòng ngủ và không gian phòng khách Đứng từcăn phòng ngủ du khách có thể ngắm nhìn cảnh vịnh Vĩnh Hy thơ mộng Khôngnhững vậy, căn biệt thự còn có hệ thống hồ bơi riêng biệt Với không gian rộng lớnđây là một địa điểm khá phù hợp để tổ chức các bữa tiệc nướng gia đình Bạn khôngcần phải tự tay nấu nướng bởi resort sắp xếp các đầu bếp chế biến riêng cho bạn.

(Hình 1.6 Five - Bedroom Bay Residence)

Đối với những khách hàng khi thuê căn biệt thự nghỉ dưỡng tại resort Amanoi sẽnhận được vô số các dịch vụ cao cấp Bạn sẽ có xe riêng đưa đón hai chiều ra sân bayCam Ranh Được sử dụng miễn phí các đồ uống có cồn tại minibar Không những vậycòn được trải nghiệm các trò chơi dưới nước hoàn toàn miễn phí Và còn rất nhiều tiệních hấp dẫn khác đang chờ đón bạn.

Thông tin chi tiết:• Diện tích: 1000m2

• Phòng tiêu chuẩn: 10 người

• Mức giá tham khảo: 182.800.000đ/đêm

Trang 11

b) Biệt thự 5 phòng ngủ

Biệt thự 5 phòng ngủ bao gồm 5 phòng và một không gian sinh hoạt chung đượcbố trí sắp xếp bao quanh một hồ bơi Không gian ở đây được thiết kế rất tinh tế vàsang trọng Với màu sắc chủ đạo là các gam màu trắng, be, nâu và xám kết hợp hài hòavới nhau Mỗi căn phòng nghỉ dưỡng đều có mái riêng và thiết kế tạo nên một khônggian rất riêng tư.

Từ căn biệt thự du khách có thể ngắm nhìn cảnh rừng núi và biển cả rất dễ dàng

(Hình 1.7 Five - Bedroom Residence)

Chào buổi sáng bằng những cơn gió nhè nhẹ từ biển cả và ánh nắng chiếu rọi vàomặt thì sao nhỉ? Mình nghĩ đây là một trải nghiệm khá thú vị Bên cạnh đó, nơi đâycòn có dịch vụ quản gia rất chuyên nghiệp hoạt động 24/7 đáp ứng được mọi nhu cầucủa du khách.

• Mức giá tham khảo: 167.850.000đ

c) Biệt thự 4 phòng ngủ

Khu biệt thự 4 phòng ngủ được là hệ thống các phòng pavilion được đặt baoquanh hồ bơi riêng Nơi đây là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng dành cho các gia đình và

Trang 12

(Hình 1.8 Four - Bedroom Residence)

Căn biệt thự có tổng diện tích là 800m2 gồm 4 phòng ngủ và 1 phòng khách Khidừng chân tại đây du khách sẽ được trải nghiệm rất nhiều tiện ích thú vị Bạn thể sửdụng phòng tập gym và sân tennis miễn phí Ngoài ra cũng có thể tham gia các họcYoga, Pilates, tập luyện thể hình vào buổi sáng Và luôn được chuẩn bị bữa sáng hàngngày.

d) Biệt thự 3 phòng ngủ

Biệt thự ba phòng ngủ có diện tích lên tới 700m2, do đó không gian này rất phùhợp cho các nhóm đông người nghỉ dưỡng Khu biệt thự có view nhìn ra cánh rừngnguyên sinh bao la và cảnh vịnh Vĩnh Hy xinh đẹp Khi bước chân vào không gian bêntrong du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng với các kiến trúc độc đáo mà từng căn phòngđem lại.

Trang 13

(Hình 1.9 Three - Bedroom Residence)

Tận hưởng những phút giây nghỉ dưỡng tại đây như là tự thưởng cho bản thân mộtmón quà hoàn hảo Sau những khoảng thời gian hăng say làm việc hãy để bản thânđược nghỉ ngơi trong thiên đường nghỉ dưỡng bước ra từ cổ tích này Hãy tận hưởngcuộc sống bên những giá trị tinh hoa mà resort Amanoi đem đến cho bạn.

e) Biệt thự 2 phòng ngủ

Cân bằng giữa sự riêng tư và không gian xã hội căn biệt thự này có lối kiến trúckhá độc đáo Các đồ nội thất tại đây đều đến từ các thương hiệu nổi tiếng Hệ đèn vàngtạo nên một không gian ấm cúng và gần gũi Hai phòng ngủ cỡ King được đặt trongcác pavilion riêng tạo nên một không gian riêng tư Bên trong được trang bị vô số cácdịch vụ cao cấp nhằm hướng đến sự tiện nghi cho du khách.

Trang 14

(Hình 1.10 Two - Bedroom Residence)

Sau những buổi vui chơi khám phá đủ các hoạt động giải trí thú vị của khu nghỉdưỡng thì đây chín là thời gian riêng tư dành cho bạn Lắng nghe và thấu hiểu nhauhơn qua những câu chuyện tâm sự Một chuyến đi thật nhiều tiếng cười và cảm xúc.Không những vậy còn giúp mọi người xích lại gần nhau hơn.

f) Biệt thự 1 phòng ngủ

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian sinh hoạt riêng và chung, căn biệt thựđược thiết kế bao gồm một phòng ngủ chính với hồ bơi vô cực ngoài trời và hiên tắmnắng trải rộng kết hợp với khu vực ăn uống và không gian sinh hoạt hoàn toàn mở.Tận hưởng những giây phút thư thái yên tĩnh với tầm nhìn bao quát biển Đông vànhững ngọn núi đồi xanh ngát vây quanh cùng với sự chăm sóc tận tình của đội ngũquản gia riêng 24/24.

Trang 15

(Hình 1.11 One - Bedroom Residence)

Được thiết kế tinh tế và sang trọng, biệt thự một phòng ngủ là nơi lý tưởng dànhcho những gia đình nhỏ thư giãn và quây quần cùng nhau.

1.3.2 Pavilion & Villa

a) Amanoi Ocean Pool Villa

(Hình 1.12 Amanoi Ocean Pool Villa)

Amanoi Ocean Pool Villa có hệ thống hồ bơi vô cực và hiên tắm nắng bằng gỗkhá lớn Đây cũng chính là một điểm nhấn cho căn nghỉ dưỡng này Tuy diện tích cănvilla lên tới 280m2 nhưng đây lại là căn nghỉ dưỡng có tiêu chuẩn cho 2 người Do đóđây thực sự là một không gian lý tưởng dành cho các cặp đôi Nơi đây tách biệt hoàntoàn với thế giới bên ngoài.

Bên trong căn villa được trang trí rất trang nhã tạo nên một không gian thanh bình.Chính vì vậy, Amanoi Ocean Pool Villa xứng đáng trở thành địa điểm thư giãn trongmơ Hệ thống phòng tắm tràn ngập ánh sáng tự nhiên với hệ bồn tắm rộng rãi, giúp dukhách có thể ngâm mình trong làn nước lạnh.

Trang 16

b) Ocean Pool Villa

Ocean Pool Villa nằm tọa lạc bên cạnh sườn đồi với hệ thống cây xanh tươi mát.Nơi đây có view nhìn rất đẹp, du khách có thể phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn cảnhvịnh Vĩnh Hy và biển Đông Với không gian được bài trí một cách tinh tế và cẩn thậnđến từng chi tiết Do đó, căn villa này mang đến cho du khách một không gian sốngliền mạch có sự kết nối giữa ngoài trời và trong nhà.

(Hình 1.13 Ocean Pool Villa)

Đây đích thực là căn nghỉ dưỡng mơ ước cho các cặp tình nhân Với hệ thống cáctiện ích hiện đại và các dịch vụ chất lượng cao khu nghỉ dưỡng Amanoi Không gianphòng khách được bố trí một chiếc sofa to và êm.

c) Mountain Pool Villa

Mountain Pool Villa có diện tích 125m2 có hệ thống hồ bơi riêng biệt Bao quanhcăn villa là những hàng cây xanh tốt Đặc biệt căn villa được thiết kế rất thoáng nhằmgiúp mang lại được ánh sáng tự nhiên vào đây Bên trong Mountain Pool Villa có đầyđủ các vật dụng và nội thất cao cấp giúp du khách có được những phút giây thoải máinhất.

(Hình 1.14 Mountain Pool Villa)

Trang 17

Với hệ thống sân hiên rộng rãi giúp du khách có thể ngắm nhìn quang cảnh thiênnhiên một cách dễ dàng Mỗi buổi chiều tà ngồi nhâm nhi một tách trà chiều và ngắmnhìn cảnh hoàng hôn thì thật thơ mộng biết bao.

d) Ocean Pavilion

Ocean Pavilion có diện tích 95m2 với tiêu chuẩn là 2 người Căn nghỉ dưỡng đượcthiết kế rất rộng rãi và thoáng mát Với hệ cửa sổ kính rộng giúp ánh sáng bên ngoàichiếu vào làm cho căn nghỉ dưỡng luôn tràn ngập ánh sáng tự nhiên Hệ thống giườngKing cỡ lớn tạo cảm giác êm ái cho du khách.

(Hình 1.15 Ocean Pavilion)

Thiết kế độc đáo ở đây mang đến cho du khách cảm giác sang trọng đến từng chitiết Không gian phòng tắm được decor khá tỉ mỉ Hệ thống bồn tắm rộng giúp bạn cóthể ngâm mình trong làn nước lạnh để thư giãn cơ thể.

e) Mountain Pavilion

Mountain Pavilion của resort Amanoi có vẻ bề ngoài ấn tượng Ngay khi dừngchân đến đây sẽ khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi những mái nhà uốn lượn thấpthoáng bên những lùm cây Bước chân vào bên trong du bạn sẽ hoàn toàn bị thuyếtphục bởi không gian phòng nghỉ được thiết kế một cách rất điêu luyện Những nét đẹptruyền thống của Việt Nam được những nhà thiết kế thổi hồn vào từng chi tiết của cănnghỉ dưỡng.

Trang 18

(Hình 1.16 Mountain Pavilion)

Các đồ nội thất được sắp xếp gọn gàng kết hợp với các gam màu trung tính tạocảm giác ấm áp và gần gũi Nơi đây luôn chú trọng mang thiên nhiên đến gần vớikhông gian sống của du khách Chính vì vậy các căn phòng đều có cửa sổ kính cỡ lớngiúp du khách có thể ngắm nhìn cảnh núi Chúa hùng vĩ.

f) Lake Pavilion

Lake Pavilion là một căn nghỉ dưỡng phù hợp cho các cặp đôi Với diện tích 95m2căn nghỉ dưỡng rất phù hợp cho các cặp đôi hoặc gia đình 3 người nghỉ dưỡng Vớimức giá khá là ổn bạn đã được tận hưởng những phút giây nghỉ dưỡng xa xỉ của giớithượng lưu Không chỉ nổi tiếng bởi những thiết kế hiện đại và thanh lịch của cuộcsống nơi đây còn ghi điểm bởi những dịch vụ đỉnh cao.

(Hình 1.17 Lake Pavilion)

Bên trong căn phòng được sắp xếp rất nhiều thiết bị và tiện ích hữu dụng Bêncạnh đó, nếu bạn gặp phải vấn đề gì thì cứ liên hệ trực tiếp với nhân viên lẽ tân họ sẽgiúp bạn giải đáp mọi thắc mắc.

Trang 19

g) Wellness Pool Villas

Lake Wellness Pool Villa và Forest Wellness Pool Villa được thiết kế riêng dànhcho các tín đồ du lịch đang tìm kiếm trải nghiệm chăm sóc sức khỏe toàn diện Vớitổng diện tích lên tới 172m2 khu nghỉ dưỡng đã tích hợp không gian nghỉ dưỡng kếthợp với spa Với khung cảnh hoàn toàn riêng tư du khách sẽ được đắm chìm với cácliệu trình chăm sóc cơ thể chất lượng cao.

1.3.3 Các dịch vụ tiện ích tại resort Amanoia) Hệ thống hồ bơi đặt lơ lửng trên đỉnh núi

Khi bước chân đến resort Amanoi du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi hệ thốnghồ bơi có diện tích lên tới 140m2 Không những bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị trí mà hồ bơitọa lạc Hồ bơi được đặt lơ lửng trên đỉnh núi tựa như một chiếc khinh khí cầu có dạnghình chữ nhật đang bay lơ lửng trên khoảng không trung Từ vị trí này, du khách cóthể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh tươi đẹp của Amanoi và thiên nhiên hùng vĩ.

Không gian tại hồ bơi rất thoáng mát, du khách khi đến đây sẽ có cảm giác nhưđang hòa vào cùng thiên nhiên Sau những phút giây mệt mỏi hãy thử đắm chìm dướilàn nước lạnh Mình tin chắc rằng đây sẽ là một trải nghiệm đầy thú vị Trên bờ hồ bơicòn có hệ thống ghế nằm giúp bạn có thể nghỉ ngơi và thưởng thức những ly cocktailmát lạnh Không những vậy nơi đây còn được biết đến là địa điểm sống ảo của các chịem.

(Hình 1.18 Forest Wellness Pool Villa)(Hình 1.19 Lake Wellnessn Pool Villa)

Trang 20

(Hình 1.20 Hồ bơi vô cực của 1 căn biệt thự tại Amanoi)

b) Các trò chơi giải trí trên biển

Trước mặt khu nghỉ dưỡng là bãi biển thơ mộng tuyệt vời do đó resort Amanoi đãkhai thác được rất nhiều trò chơi giải trí trên biển cho khách hàng Chơi bắn cung giữakhung cảnh biển là loại hình giải trí khá thú vị tại đây Sẽ có một đội ngũ nhân viênhướng dẫn bạn cách sử dụng cung tên và cách nhắm mục tiêu chính xác Hoạt động thìphù hợp cho cả người lớn và những trẻ nhỏ từ 12 tuổi trở lên.

Một số trò chơi không thể bỏ lỡkhi đến đây có thể kể đến như: lướtsóng, dù lượn,… Nếu bạn muốn trảinghiệm những hoạt động nhẹ nhàng,thư giãn thì không thể bỏ lỡ chuyến dungoạn trên vịnh Vĩnh Hy trên chiếcthuyền kayak Lúc này bạn sẽ ngắmnhìn toàn cảnh khung canh biển mộngmơ và cảm nhận được từng cơn gióthổi qua mặt.

(Hình 1.21 Dịch vụ giải trí tại Amanoi)

c) Aman Spa

Aman Spa là điểm dừng chân lý tưởngdành cho các quý cô Khu spa nằm trongkhông gian resort Amanoi ngay bên cạnh hồsen Điều này càng phần nào toát lên đượcmột chốn nghỉ dưỡng thanh tịnh Đúng nhưtên gọi của mình Aman Spa là nơi mang đếncho du khách những phút giây nghỉ dưỡngtuyệt vời, nơi để bạn có thể cân bằng giữacơ thể và tâm hồn.

Các chuyên viên thực hiện liệu trìnhcho khách hàng ở đây đều là những ngườicó kinh nghiệm lâu năm Hàng năm resortAman đều mới tới những chuyên gia khách

(Hình 1.22 Không gian của Aman Spa)

Trang 21

mời nhằm mang đến cho du khách những lời khuyên hữu ích chất lượng nhất Bêncạnh đó Amanoi còn có riêng một đội ngũ chuyên gia để nghiên cứu các liệu trình trịliệu cho khách hàng.

d) Phòng tập Gym và Yoga:

Nghỉ dưỡng nhưng cũng đừng quêntập thể dục bạn nhé Mỗi ngày nên dànhcho bản thân 30 phút để thực hiện các bàitập Việc tập thể dục giúp bạn có một cơthở khỏe mạnh và dẻo dai Không gianphòng tập được đầu tư đầy đủ các dụng cụtập hiện đại Một số các thiết bị cao cấpcó thể kể đến là: máy chạy bộ, tạ, thảmtập,…

(Hình 1.23 Khu tập Yoga - thiền)

Nếu là một người yêu thích những hoạt động nhẹ nhàng thì không thể bỏ qua cáclớp học yoga Các buổi tập yoga trong không gian mênh mông của biển nước cànggiúp bạn tập trung và thư giãn hơn Yoga là một bộ môn giúp con người ta loại bỏ điđược các tiêu cực của cuộc sống.

e) Sân tennis tại resort Amanoi:

Tennis không chỉ là bộ môn thể thao dành cho ngườilớn nữa, các trẻ nhỏ khi đến đây cũng đặc biệt đượcAmanoi quan tâm Khu nghỉ dưỡng có tổ chức các lớphuấn luyện kỹ năng chơi tennis dành cho trẻ em từ 4-10tuổi Dưới sự hỗ trợ và hướng dẫn của huấn luyện viênmình tin chắc rằng khi kết thúc khóa học các em nhỏ sẽhọc được các kiến thức cơ bản về bộ môn tennis.

Vừa vui chơi nghỉ dưỡng mà còn có thể biết thêmmột bộ môn thể thao mới thì thật tuyệt nhỉ Và các bố mẹcũng không cần lo lắng về độ an toàn đâu Bởi khu nghỉdưỡng luôn sắp xếp một đội ngũ nhân viên đứng trôngcoi và bảo đảm an toàn cho các bé.

Trang 22

(Hình 1.25 Một nhà hàng tại Amanoi)

Đây là một không gian rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hoặc các cặp đôi Tậnhưởng những món ăn ngon giữa thiên nhiên bao la Đây đích thực là một bữa ăn trongmơ

b) Beach Club

Tọa lạc ngay bên cạnh bờ biển dài với bãi cáttrắng mịn, ta bắt gặp nhà hàng Beach Club Nhàhàng được bao quanh bởi những tảng đá lớn granitnên không gian ăn uống tại đây rất mát mẻ vàthoáng Khu vực ăn khá rộng và có sân hiên hướngnhìn ra cảnh hồ bơi Beach Club sẽ mở cửa phục vụcho thực khách vào bữa sáng và trưa Ngoài ra cònphục vụ các thức uống hay đồ ăn nhẹ bên hồ.

c) Quầy Bar

Khu vực quầy bar nằm tại khu sảnh chínhCentral Pavilion Nơi đây được thiết kế kiến trúctheo kiểu các quán trà truyền thống tại Việt Nam.Bên trong được trang trí và tạo điểm nhấn bằngnhững bức tranh nghệ thuật Đây là một không gianthư giãn và nơi thưởng thức những ly cocktail mátlạnh (Hình 1.26 Một góc khônggian ở quầy bar)

d) Bữa tối tại nhà Bà Chín

Bữa tối tại Nhà Bà Chín là một trải nghiệm độc đáo mà Amanoi Resort tại NinhThuận cung cấp Nhà Bà Chín là gia đình bản địa ở làng Thái An1 Trong thời gian ăntối, Bà Chín và người nhà sẽ kể cho thực khách những câu chuyện về cuộc sống.

Đây là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực địa phương trong không gianấm cúng và thân mật Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống được chế

Trang 23

biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, trong khi lắng nghe những câu chuyện thúvị về văn hóa và lịch sử của người dân nơi đây.

e) Tận hưởng bữa tối bên hồ tại resort Amanoi:

Đây đích thực là một không gianlãng mạn dành cho các cặp tình nhân.Khi màn đêm buông xuống và trên bầutrời đầy những ánh sao lấp lánh tạo nênmột khung cảnh mơ mộng Hồ bơiCliff Pool trở thành địa điểm tổ chứccác bữa tiệc BBQ hay những bữa tốiriêng tư với ẩm thực phong phú.

Ngoài ra, resort còn tổ chức cácbữa ăn riêng tư tại các địa điểm ngoàitrời tuyệt đẹp khác Bạn cũng có thểthưởng thức các món ăn tinh tế của ẩmthực Việt và quốc tế Với thực đơn tậndụng tối đa các nguyên liệu có sẵn theomùa và hải sản đánh bắt tươi sống từcác tàu đánh cá địa phương, bữa tốicủa bạn tại Amanoi chắc chắn sẽ làmột trải nghiệm đáng nhớ.

(Hình 1.27 Bữa tối bên hồ)

1.4 Cơ cấu tổ chức của Amanoi Resort Ninh Thuận

Trang 24

General Manager là chức vụ Tổng giám đốc trong doanh nghiệp, chịu trách

nhiệm ra các quyết định, hoạch định các kế hoạch, phân công công việc cho các bộphận; quản lý toàn diện vấn đề doanh thu - lợi nhuận – tổn thất và giám sát hoạt độnghàng ngày của doanh nghiệp.

Trợ lý giám đốc

Có nhiệm vụ Phối hợp cùng các bộ phận liên quan để lập kế hoạch kinh doanhđịnh kỳ cho nhà hàng, khách sạn Có trách nhiệm với chiến lược marketing, kinhdoanh, quản lý ngân sách, doanh thu, lợi nhuận của khách sạn Quản lý, giám sát hoạtđộng của các bộ phận, phòng ban.

• Trưởng bộ phận buồng phòng (Executive Housekeeper): Chịu trách nhiệm

cho toàn bộ hoạt động của bộ phận buồng, từ việc xây dựng tiêu chuẩn, điều phối hoạtđộng, giải quyết các phàn nàn của khách, tuyển chọn và đào tạo nhân sự cho đến duytrì chất lượng dịch vụ tổng thể.

• Trưởng bộ phận lễ tân (Front Office Manager – FOM): Chịu trách nhiệm

trong việc quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận lễ tân, làm sao cho hiệu quả, đúngtiêu chuẩn chất lượng dịch vụ khách sạn đề ra Chịu trách nhiệm xây dựng quy trìnhlàm việc, phân công công việc, đánh giá hiệu quả, đón tiếp khách VIP, khách đoàn,khách trung thành, khách ở dài hạn Xử lý các yêu cầu phàn nàn của khách hàng.Tuyển dụng và đào tạo nhân sự cho bộ phận.

• Trưởng bộ phận ẩm thực (F&B Manager): Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ

hoạt động liên quan đến ẩm thực từ nhà hàng, cà phê sân thượng, phòng trà, tiệc cưới,hội nghị…

• Trưởng phòng nhân sự (Human Resource Manager): Chịu trách nhiệm quản

lý, giám sát, tổ chức hoạt động của phòng nhân sự Xây dựng chính sách, quy định,quy chế về nhân sự, lên kế hoạch về ngân sách, nguồn nhân lực, tuyển dụng, đào tạotheo nhu cầu thực tiễn của khách sạn.

• Trưởng bộ phận IT (IT Manager): Chịu trách nhiệm toàn bộ các vấn đề liên

quan đến công nghệ thông tin trong khách sạn.

• Trưởng bộ phận an ninh (Chief Security): Chịu trách nhiệm cao nhất trong

bộ phận an ninh của khách sạn Đảm bảo an ninh, an toàn cho nhân viên, khách hàngvà tài sản của khách sạn Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành đội ngũ nhân viên anninh, phân công giám sát công việc, tuyển dụng và đào tạo nhân viên.

Trang 25

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH CÁC NHÓM NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG ẢNHHƯỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH, ĐẶC ĐIỂM HÀNH VI

KHÁCH HÀNG CỦA AMANOI RESORT

2.1 Phân tích môi trường vĩ mô, môi trường ngành và môi trường bên trong2.1.1 Phân tích môi trường vĩ mô

Môi trường vĩ mô hay còn gọi là môi trường bên ngoài Đối với mảng dịch vụ Dulịch - Nhà hàng - Khách Sạn, môi trường vĩ mô sẽ bao gồm những nhân tố xã hội vàtoàn cầu (nhân tố bên ngoài) ảnh hưởng đến một tổ chức du lịch Những nhân tố nàykhông chỉ tác động đến môi trường, hiệu quả công việc của tổ chức (kể cả đối thủ cạnhtranh), mà còn tác động đến môi trường nội bộ.

Amanoi Ninh Thuận, khu nghỉ dưỡng 6 sao đầu tiên có mặt tại Việt Nam chắcchắn cũng sẽ bị tác động bởi môi trường vĩ mô, để có thể hình dung một cách rõ rànghơn phương pháp PESTLE sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời Nghĩa của từng chữ trong“PESTLE” lần lượt là các nhân tố ảnh hưởng của môi trường vĩ mô, như:

Political (nhân tố chính trị)

Hoạt động kinh doanh Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn gắn liền với con người, mọihoạt động ăn uống, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí, là tất yếu Chính vì vậy việc đảm bảoan toàn an ninh cho khách hàng và xã hội là đều phải bắt buộc, điều kiện của nền kinhtế chính trị của một quốc gia rất quan trọng phải ổn định, an toàn và phát triển lànhmạnh Bởi như thế sẽ tác động ảnh hưởng đến số lượng khách du lịch, lưu trú trên mộtquốc gia hay địa phương.

Và Việt Nam, đất nước nơi Amanoi được “sinh ra” là một quốc gia được đánh giácao về độ an toàn Trong bảng xếp hạng của Báo cáo đánh giá mức độ cạnh tranhngành du lịch toàn thế giới, Việt Nam đứng thứ 57 trên 136 quốc gia, với 5,56 điểm,tăng 18 bậc so với năm 2015 (theo báo cáo về chỉ số năng lực cạnh tranh lữ hành và dulịch năm 2017 của Diễn đàn Kinh Tế Thế giới) Báo cáo được thực hiện 2 năm mộtlần, nhằm đánh giá các khía cạnh và chính sách ảnh hưởng tới ngành du lịch Theo đó,Việt Nam là một trong những nước đứng top 1 về tiêu chí an toàn do không xảy ra cácvụ khủng bố.

Từ ngày 15/3/2022, du lịch Việt Nam mở cửa trở lại và từng bước phục hồi, bướcsang năm 2023, thị trường du lịch quốc tế đã có sự phục hồi mạnh mẽ Khách quốc tếđến Việt Nam đạt 12,6 triệu lượt, gấp gần 3,5 lần so với năm 2022, vượt 57% mục tiêuban đầu (8 triệu lượt), phục hồi 70% so với năm 2019 Đặc biệt, tốc độ phục hồi càngrõ nét hơn trong 6 tháng cuối năm khi lượng khách quốc tế hàng tháng đều đạt trên 1triệu lượt Với sự chủ động đề xuất, tham mưu của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam,Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng các cơ quan liên quan, lần đầu tiên trong thờigian ngắn, Thủ tướng Chính phủ đã đích thân chủ trì 3 hội nghị lớn chuyên đề về dulịch, gồm có: Hội nghị thúc đẩy thu hút khách du lịch quốc tế vào Việt Nam (tháng

Trang 26

luôn có những quyết sách để tháo gỡ khó khăn, tạo đột phá cho du lịch phát triển, vàđiều này có thể nói lên được nhân tố chính trị hiện đang tác động rất tốt đến cả nướcvà cả cho Amanoi.

Economic (nhân tố kinh tế)

Kinh tế là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc phát triển hay kinh doanh củamột tổ chức doanh nghiệp Đối với lạm phát khi gia tăng, du lịch được cho là mộttrong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất do khách hàng có xu hướng cắt giảmchi tiêu tùy ý khi sức mua giảm Việt Nam được dự báo ghi nhận lạm phát 3,4% năm2024 Với mức lạm phát tương đối an toàn, và tình hình kinh tế đất nước có phần khởisắc đã tác động tích cực đến tình hình

kinh doanh tại Amanoi.

Tình trạng việc làm: hiện nay,thiếu hụt nhân lực là thực trạng chungtại nhiều nhà hàng khách sạn, đặc biệtvới các khách sạn 4 - 5 sao, các vị tríquản lý cấp trung - cao, cùng đội ngũnhân viên có kỹ năng nghiệp vụ và khảnăng ngoại ngữ hiện đang thiếu hụtnghiêm trọng Tại Amanoi, khâu tuyểndụng rất được chú trọng, các tiêu chí vềvấn đề kỹ năng chuyên môn và ngoạingữ rất được đề cao Với tình trạngthiếu hụt nguồn nhân lực chất lượnghiện tại, Amanoi cũng đã đưa ra nhữngđề xuất về quyền lợi của nhân viêncùng quyền lợi được thưởng để có thểgây ấn tượng và chiêu mộ nguồn nhânlực.

Social (nhân tố xã hội - nhân khẩu học)

Tại Việt Nam, có khảo sát được lấy ý kiến từ hơn 1.000 người Việt trên 18 tuổi:- Đối với Gen X ( thế hệ sinh từ 1965-1980) cho ra 53% thể hiện sự yêu thích vớinơi có giá cả hợp lý và 43% đánh giá thoải mái với không gian sạch sẽ, và 29% đồng ýnơi lưu trú sát bờ biển hoặc có đường dẫn ra biển là yếu tố quan trọng khiến nơi đó trởnên độc đáo hơn.

- Ngược lại, Gen Y (thế hệ sinh từ 1981-1996) họ muốn trải nghiệm một kỳ nghỉtoàn diện và cân bằng, với 57% chọn giá cả hợp lý, 54% về độ an toàn, 53% về sự tiệnlợi của các điểm tham quan, họ cũng thích nghỉ dưỡng ở gần biển hoặc có đường dẫnra biển với 25% bình chọn, 24% thích có hồ bơi và khu vực BBQ, 23% thích ở nơi khuvực ít dân cư như tọa lạc trên những đồi hoặc núi.

- Trong khi đó, Gen Z (thế hệ sinh từ 1997-2012) có xu hướng chọn những nơi antoàn và độc đáo, 18% bình chọn địa điểm phải thân thiện với thú cưng, 30% bình chọncho sự mới lạ của các ngôi nhà nhỏ, 24% thích trải nghiệm khám phá với dịch vụ cắmtrại cao cấp có nhiều tiện lợi, và yếu tố an toàn chiếm 47%, nhóm thế hệ cũng đồngtình với 46% đề cao giá cả minh bạch - không chi phí ẩn - phí dịch vụ bổ sung.

(Hình 2.1 Dự báo lạm phát)

Trang 27

Khảo sát cho thấy mỗi thế hệ và nhóm khách đều có những đặc điểm nhân khẩuhọc khác nhau mang những xu hướng, ưu tiên và mong muốn khác nhau Với nhữngđánh giá trên Amanoi được xem rất “chiều lòng” các thế hệ đặc biệt với Gen X và GenY, resort hầu như đáp ứng đủ đầy những tiêu chí đánh giá trên.

Bên cạnh đó đối với khối ngành du lịch, phát triển bền vững gắn liền với bảo vệmôi trường, giữ gìn và phát huy giá trị di sản văn hóa đã và đang là yêu cầu được đặtra Trước yêu cầu phát triển bền vững, ngành du lịch đã đưa sản phẩm du lịch văn hóatrở thành một trong những dòng sản phẩm quan trọng hàng đầu được thúc đẩy pháttriển trong “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030”, đồng thời nhấnmạnh phát triển trên nền tảng tăng trưởng xanh, chú trọng phát triển văn hóa gắn pháttriển du lịch với bảo tồn, phát huy giá trị di sản và bản sắc văn hóa dân tộc TạiAmanoi, khi dùng trà chiều sẽ có nghệ nhân làm bánh trực tiếp và chúng là những loạibánh truyền thống, cũng như bữa tối resort sẽ setup với các món ăn truyền thống củangười Chăm, sau bữa ăn tối khách lưu trú sẽ được trải nghiệm lễ cầu may theo phongtục người Chăm Có thể thấy Amanoi đã chú trọng kết hợp văn hóa địa phương cùngnghỉ dưỡng, vừa gây ấn tượng tuyệt vời lan truyền được văn hóa đến khách hàng vàvừa tạo công ăn việc làm đến người dân bản địa.

Technology (nhân tố công nghệ)

Công nghệ giúp tự động hóa quy trình và giảm thiểu công việc thủ công, từ đógiúp tiết kiệm thời gian và tăng cường hiệu suất làm việc của nhân viên, cũng như sựtiện lợi dành cho khách hàng Công nghệ hiện nay như các phần mềm quản lý kháchsạn (quản lý thông tin về khách hàng, đặt phòng, thanh toán và những hoạt động khác),hệ thống đặt phòng trực tuyến (giúp khách hàng đặt phòng trực tuyến nhanh chóng, cóthể tự do lựa chọn phòng, giá cả, và phương thức thanh toán), phương thức thanh toánđa dạng hiện đại (máy quẹt thẻ, ví điện tử), thực hiện thông tin đến khách hàng quathiết bị di động (khách hàng chỉ cần tương tác qua các ứng dụng, trang web) Các côngnghệ được lắp đặt trong phòng như cửa khóa bẳng thẻ từ, ứng dụng IoT vào TV, điềuhòa, đèn

Legal (nhân tố luật pháp)

Dù là trước hay sau khi dự án resort, khách sạn hoạt động đối với chủ đầu tư dự ánphải tuân thủ các điều luật của quốc gia nơi resort, khách sạn được xây dựng Trướckhi đưa vào hoạt động chủ đầu tư cần chuẩn bị những giấy phép như:

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: cho phép các doanh nghiệp được hoạt

động kinh doanh, được cấp khi khách sạn đáp ứng đầy đủ điều kiện đăng ký kinhdoanh theo những quy định của pháp luật hiện hành

- Giấy chứng nhận an ninh trật tự: chứng minh việc doanh nghiệp kinh doanh là

hợp pháp sẽ được pháp luật bảo vệ khỏi các đối tượng xấu Cũng như tạo điều kiệncho cơ quan chức năng giám sát đảm bảo các điều kiện về an toàn và giữ gìn trật tự.

- Giấy phép đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy và cần phải đăng ký tập huấn

thường xuyên cho nhân viên khách sạn.

- Giấy cam kết bảo vệ môi trường: giấy phép cam kết bảo vệ môi trường là hồ

sơ pháp lý ràng buộc trách nhiệm giữa doanh nghiệp với cơ quan quản lý nhà nước vềmôi trường và cộng đồng.

Trang 28

- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm: có giá trị đảm bảo rằng cơ sở

lưu trú đã đáp ứng đủ các điều kiện quy định, đồng thời thể hiện cam kết của chủ đầutư về chất lượng thực phẩm do khách sạn cung cấp Luôn giữ vệ sinh an toàn thựcphẩm giúp đề phòng ngộ độc, dị ứng, kiểm soát những rủi ro khi ăn uống.

- Giấy đăng ký xếp hạng sao khách sạn: giấy phép không bắt buộc, hạng sao

như là một minh chứng cho đẳng cấp, chất lượng dịch vụ hay sự hài lòng của kháchhàng đối với một cơ sở lưu trú du lịch Phân cấp xếp hạng khách sạn từ 1-5 sao đượcđánh giá dựa trên những yêu cầu nhất định.

Environment (nhân tố môi trường sinh thái)

Amanoi Resort có hơn 250 ngày nắng mỗi năm, khí hậu bán sa mạc khô nóng,thảm thực vật và địa hình đa dạng… Ngay trong khuôn viên của resort, khách hàng cóthể trải nghiệm những cảnh quan tự nhiên khác biệt, là bờ biển riêng của resort đượctrải dài xanh biếc, cùng những rặng đá granite kỳ vĩ và hồ sen tự nhiên rộng lớn Nơiđây là lợi thế lớn của Amanoi khi nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia rộng lớnhơn 29.000 héc-ta của vườn quốc giaNúi Chúa, đây là nơi bao bọc hàng ngànsinh vật rừng và biển quý hiếm, nơi duynhất trên đất liền có rùa đến đẻ trứng tạiViệt Nam, cũng là nơi có vùng vịnhkhúc khuỷu nhất Việt Nam Một điềunữa, thật tuyệt vời khi Amanoi đượcxây dựng theo tiêu chí tôn trọng cảnhquan và hòa mình vào thiên nhiên Dođó, mỗi khi chiều dần buông, nhữnggam màu ánh sáng nhẹ nhàng dần phủlên không gian để đảm bảo không ônhiễm ánh sáng cho các sinh vật trongrừng, các mái nhà được thiết kế khéoléo nhằm giữ nguyên hiện trạng củanhững khối đá, hàng cây

(Hình 2.2 Quang cảnh resort)

Mặt khác, Ninh Thuận thuộc vùng cực Nam Trung Bộ của Việt Nam đang trởthành điểm nóng của sự chú ý khi phải đối mặt với những thách thức từ biến đổi khíhậu, thường xuyên chịu ảnh hưởng lớn của các hiện tượng thời tiết cực đoan như: Bão,lốc, sét, mưa đá, mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất, ngập lụt, nắng nóng, hạn hán, xâm nhậpmặn Nhưng tại vịnh Vĩnh Hy may mắn được bao bọc bởi các dãy nhô ra biển nên ítbị ảnh hưởng bởi thiên tai.

Ninh Thuận như những viên pha lê lấp lánh bị vùi trong cát đang chờ ngày tỏasáng, chính là điểm đến lý tưởng, tiếp nối truyền thống tạo nên những khu nghỉ dưỡngđẳng cấp, khác biệt của tập đoàn Aman.

2.1.2 Môi trường ngành

Cạnh tranh: Resort Amanoi tại Ninh Thuận là một resort không có đối thủ cạnh

tranh vì những dịch vụ của Amanoi được xem là những dịch vụ mang lại sự chấtlượng, đẳng cấp theo dạng thuộc khách hàng cao cấp Điểm riêng biệt tại Amanoiresort đó là phát triển tour trekking độc quyền khó có đối thủ vượt mặt