1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

lập kế hoạch marketing cho 1 nhãn hàng sản phẩm mới tại thị trường việt nam trong khoảng thời gian từ 1 đến 3 năm tới

38 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm sữa chua nếp cẩm thuộc nhãn hàng TH True Yogurt tại thị trường Việt Nam trong giai đoạn năm 2024 đến năm 2026
Tác giả Phạm Duy Khoa, Bùi Thị Ngọc Lành, Nguyễn Thanh Đạt, Ngô Thị Ngọc
Người hướng dẫn Nguyễn Hữu Thanh
Trường học Trường Đại Học Tài Chính - Marketing
Chuyên ngành Quản trị Marketing
Thể loại Bài thi kết thúc học phần
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 38
Dung lượng 4,94 MB

Nội dung

1.2 Chương 3 Dựa vào mô hình SMART mà lựa chọn được các mục tiêu: -- Mục tiêu phi tài chính 1a “X4m nhập thêm ít nhát 2 thị trường khó tính như Âu- Mi” va “San phẩm sữa chua nép cảm gó

Trang 1

[pH

BO TAI CHINH TRUONG DAI HOC TAI CHINH — MARKETING

KHOA MARKETING

-ca LL] s0 -

HOC PHAN: QUAN TRI MARKETING

LOP HOC PHAN: 2311101009909

TEN BAI THI KET THUC HOC PHAN:

LAP KE HOACH MARKETING CHO 1 NHAN HANG/

SAN PHAM MOI TAI THI TRUONG VIET NAM TRONG KHOẢNG THỜI GIAN TỪ 1 DEN 3 NAM TOI

Thành phố Hà Chi Minh - 04/2023

Trang 2

[pH

BO TAI CHINH TRUONG DAI HOC TAI CHINH — MARKETING

KHOA MARKETING

-ca LL] s0 -

TEN BAI THI:

LAP KE HOACH MARKETING CHO SAN PHAM SUA CHUA NEP CAM THUOC NHAN HANG

TH TRUE YOGURT TAI THI TRUONG VIET NAM TRONG GIAI DOAN NAM 2024 DEN NAM 2026

GVHD: Nguyén Hitu Thanh Nhóm thực hiện: Phạm Duy Khoa - 2121007228

Bùi Thị Ngọc Lành - 2121013127 Nguyễn Thanh Dat — 2121007377

Ngô Thị Ngát - 2021007884

Thành phố Hà Chi Minh - 04/2023

Trang 3

BANG DANH GIA

hoàn thành

1 Pham Duy Khoa | 2121007228) Nhom trưởng, hoàn 100%

thanh Word, Chuong 3,

Chương 6, Tóm tắt

chương 3, Tóm tắt chương 6

2 Bùi Thị Ngọc Lành | 2121013127| Chương 4, Chương 5, 100%

Trang 4

MỤC LỤC MỤC LỤC 2222222222222222211121221112121112211.2271 201122212 2222221222222 re DANH MỤC HÌNH ẢNH - 2222 222212222211122211222212.272 2022212222222 crae ii DANH MỤC BẢNG 2222 22222222121122221112222 2222222222212 2e iv DANH MỤC CHỮ VIỆT TÁTT ©2222222222222211121211112211122217112221712121122112227 22a v

Chương 2 Phân tích hiện trang - 5c Tnhh HT KĐT kg 3 2.1 Phan tich si) n= 11 - 3

2.1.2 Kin té ooecce cece cece ceccececcecececceceseeveeceseseuseveseuvevessesessuvaveueevaveeveseusevesseveveeteseusivaseetisadseteseisaneees 4

PP ¿1 0 0‹ 0i 5

2.2 Phân tích cạnh tranh thị trường sữa chua tại Việt Nam 2.000 211 HH HH nghe Hy 7

2.2.1 Tông quan thị trường

2.2.2 Nguôn cung ứng của TH se se se

2.2.3 DOE th cuối 8n

2.3.4 Sản phẩm thay thẻ Q0 222221 TT E251210101 0111 1555101201111 2 1515101111111 11x

2.4 Phân tích nguồn lực của doanh nghiệp 22222212121 E2 1212212221211 re 8

2.4.1 Vị thê trong ngành 22222121 1v 1 1 1121212111111111111112101111111111111111121111 1111 rêi

2.4.2 Danh mục sản phẩm - S2 2S 1 12123211271 2111 12121212121 1222111112101212111112122121212121 28x

2.4.3 Nguồn lực phân phối

2.4.4 Năng lực đôi mới, sáng tac

3.2.1.1.a Phân khúc thị trường theo địa Ìý L 2 0Q n1 2122 1n TH vn v ng TH ng Hy

3.2.1.1.b Phân khúc theo nhân khẩu học - : c k1 1S 11 1111111111111 111 811g HH ra

3.2.1.1.c Phân khúc thị trường theo hành vi mua của khách hang

3.2.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiÊU - 2 2222111121111 111110111111 K E111 KT KE TK kkt

3.2.1.3 Định vị sản phâm sữa chua nếp câm trên thị trường Việt Nam

Trang 5

3.2.2 Chiến lược cạnh tranh c1 1111111111 8111151011 Hx 2H HH HH TH HH HH HH rệt

3.2.3 Chiến lược tập trung cải thiện hệ thống phân phối

Chương 4 Chiến thuật và hoạt động marketing, c2: 2222121 0111121212121211111112 2 re 17

4.1 Chiến lược sản phẩm - 2 2 2 T12 2121211111 1111 127121551110101 02111 1555151110115 E501 11s 17 4.1.1 Mẫu mã, bao bì sản phẩm - 222211 1 121212122122221111212121212112112212121222111221 re 17

4.1.2 Phat trign San PHAM MGI eee SG 17

4.2 Chibm WC GIB .cccccccssssssssssssssssssssssssssesessssesssssessssevevssmsesssssssssesassssssisesevessssasessssssssetsesesee 17

5.2.3 Chương trình vòng quay may mắn .- cọ SọS 2S Sv cv x1 2111111111111 1tr 23

Chương 6 Dự báo và kiểm soát hoạt động .- - S.S.S TH HH 111111111111 11a 25 6.1 Phương pháp đánh giá và kiểm ff8 1c 2222212221 10111111212121211121212121211111112 ra 25

6.2 Kiểm tra hoạt động marketing G1 T11 511111212121 1221211511101112111211011111110121212101 11101112 re 25

6.4 Dấu hiệu thất bại của kế hoạch và khả năng không đạt được mục tiêu -2-c- se 27

TÀI LIỆU THAM KHẢO Q2 22222222121121111221211112121112212121112212112212111122121122122 se vỉ

PHỤ LỤC c2 nh HH H2 nhàn Hàn nàng H2 Hán Hye viii

Trang 7

1: Phân tích SWOT của TH true YOGURT QL 2 L2 nh nh nh KHE tre 11

2: Phân tích mục tiêu trên các tiêu chí của mô hình SMARTT 2 2.20212122221211 ng vn, 13

1: Các hoạt động triển khai trong chiến lược 3 năm từ 2024-2026 - 2222221271111 re 19

1: Ngân sách dự kiến cho hoạt động marketing - + 5S: S1 323211111 23111121212121111501 12122 E882 xe 23

2: Mục tiêu của chương trình vòng quay may mẮN - cọ 2.222 TT T111 S1 SH e 24

3: Mục tiêu chương trình khuyến mãi sản phẩm dung tích mới .S S222 re 24

1: Các loại kiêm tra hoạt động marketing - + 1 2 115151112121211171712111121121222 28812111 re 26

Trang 8

DANH MUC CHU VIET TAT

PEST: Political (Chinh tri) — Economic (Kinh té) — Social (Van héa xa héi) — Technological (Céng nghé)

SWOT: Strengths (Diém manh) — Weaknesses (Diém yéu) — Threats (Thach

thức) — Opportunities (Co héi)

SMART: Specific (Tinh cy thé) - Mesurable (Do lwong duoc) - Attainable (C6 thé dat duoc) - Relevent (Tinh lién quan) -Timed (Giới hạn thời gian)

STP: Segmentation (Phan khuc) — Targeting (Muc tiéu) — Positioning (Dinh vi) 4P: Product (San pham) — Price (Gia) — Place (Phan phdi) — Promotion (Chiéu thi)

WTO: World Trade Organization (Tô chức Thương mại Thế giới)

GDP: Gross Domestic Product (Tống sản phẩm quốc nội)

CPI: Consumer Price Index (Chỉ só giá tiêu dùng)

B2B: Business To Business (Doanh nghiệp với doanh nghiệp)

B2C: Business To Consumer (Doanh nghiép với người tiêu dùng)

KH: Khach hang

KOLs: Key Opinion Leaders (Nguoi dan dat tu tong)

Trang 9

Chương 1 Tóm tắt kế hoạch

1.1 Chương 2

Đề đưa ra các chiến lược marketing phù hợp với sản phẩm và đạt được hiệu quả

tối ưu thì việc đầu tiên cần phải làm là phân tích thực trạng sản phẩm Thông qua việc

phân tích mô hình PEST đã giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về môi trường bên ngoài

của họ Việc phân tích PEST bao gồm việc đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến

doanh nghiệp, bao gồm chính trị, kinh tế, xã hội và công nghệ Các yếu tố này sẽ tác

động đến chiến lược và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

Tiếp đến là phân tích cạnh tranh trên thị trường Việc phân tích cạnh tranh giúp doanh nghiệp biết được tông quan vẻ thị trường, biết được những đối thủ cũng như sản phẩm đang cạnh tranh với doanh nghiệp của mình và hiểu được khả năng của doanh nghiệp mình Bên cạnh đó khi phân tích nguồn lực của doanh nghiệp bằng việc phân tích các yếu tô như vị thế của doanh nghiệp trong ngành, danh mục sản phẩm, nguồn lực phân phối và năng lực đối mới, sáng tạo đã giúp doanh nghiệp có cái nhìn tông thẻ

về tìm trạng hiện tại của các nguồn lực của mình

Cuối cùng là phân tích mô hình SWOT để giúp doanh nghiệp nhận ra những

điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của mình Từ đó doanh nghiệp có thẻ tận dụng các cơ hội để phát triển điểm mạnh của mình, đồng thời giảm thiêu tác động của các thách thức và điểm yếu

1.2 Chương 3

Dựa vào mô hình SMART mà lựa chọn được các mục tiêu:

Mục tiêu phi tài chính 1a “X4m nhập thêm ít nhát 2 thị trường khó tính như Âu- Mi” va “San phẩm sữa chua nép cảm góp phản giúp TH true YOGURT Vươn lên dẫn

đầu thị phần về sữa chua”

- Mục tiêu tài chính là “Doanh thu của sữa chua nép cảm chiếm 10% tổng doanh

thu của thương hiệu TH true YOGURT giai đoạn 2024-2026” và “Đạt doanh số bán

hàng trung bình 50,000 hộp/tháng trong vòng | nam đầu tiên Và tăng lên 100,000

hộp/tháng vào các năm tiếp theo”

Dựa vào mục tiêu trên mà tiền hành các chiến lược:

- Chiến lược STP với định vị sữa chua nép câm thuộc dòng sữa chua ăn cao cấp

- Chiến lược cạnh tranh thách thức thị trường

4

Trang 10

- Chiến lược tập trung cái thiện hệ thống phân phối

Nhóm King of YOGURT cũng đưa ra các chiến lược phù hợp cho hoạt động

marketing của sản phẩm trong 3 năm tới (2024 -2026) cùng với phân bố ngân sách

theo những điều hướng, tác động hợp lý

Năm 2024 với hai chiến dịch là “Quay TVC quảng cáo” và “Marketine trực

tiếp” Năm thứ 2 với hai chiến dịch “Sản phẩm dung tích mới” và “Chương trình vòng quay may man tại TH mart” Nam thir 3 (2026) tap trung hướng tới hoạt động xã hội

sau nhiều năm được người tiêu dùng ủng hộ với hoạt động từ thiện “Thăm, tặng qua cho người giả neo đơn tại địa bàn thành phó Hà Chí Minh”

1.4 Chương 5

Chương này nhằm đưa ra ngân sách dự kiến trước những hoạt động nhằm chuẩn

bị nguồn lực hiệu quả để thực hiện tốt kế hoạch đề ra Ngoài ra, cũng đề ra những mục

tiêu KPI từng hoạt động đề thúc đây các hoạt động marketing

1.5 Chương 6

Đề ra các chỉ tiêu kiểm tra hoạt động marketing để năm bắt tình hình hoạt động Bên cạnh đó liệt kê các rủi ro có thê gặp phải và các giải pháp đề khi gặp vấn đề có thể giải quyết ngay lập tức làm giảm các tốn thất cho doanh nghiệp

Trang 11

Chương 2 Phân tích hiện trạng

Sau hơn 2 năm chịu ảnh hưởng từ dịch bệnh Covid-19, thì đầu tháng 12/2022

vừa qua TH true YOGURT vừa cho ra mắt sản phẩm sữa chua nép cảm Sản phẩm được sản xuất từ nước sữa tươi và nếp câm nguyên chất, đảm bao an toàn thực phẩm

và đầy đủ dinh dưỡng với mức giá là 30.600 đồng cho một lốc 3 hũ x 110G

2.1 Phân tích mô hình PEST

2.1.1 Chính trị

Việt Nam có tình hình chính trị ôn định, chính phủ có những chính sách khuyên

khích ngành sữa phát triển như chính sách giảm thuế nhập khâu, chính sách tiêu thụ sữa ôn định và sự dàn hoàn thiện của hệ thống điều tiết Điều này làm cho ngành sữa

Việt Nam phát triển

Bên cạnh đó ngành sữa tại thị trường Việt Nam được khuyến khích đầu tư phát

trién trong nước thông qua các loại thuế như thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập khâu máy móc thiết bị và thuế đất Theo quyết định 3399/QĐÐ-BCT ngày 28/6/2010 phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm

2020, tầm nhìn đến năm 2025 Từ quyết định trên, các doanh nghiệp trong nước sẽ có

cơ hội mở rộng quy mô sản xuất, mở rộng trang trại, tạo nguồn cung lớn, giúp doanh

nghiệp giảm bớt chỉ phí sản xuất, gia tăng khả năng chiếm lĩnh thị trường trong nước

Thêm vào đó, các chính sách của nhà nước cũng góp phần làm cho thị trường

phát triển Nhà nước khuyến khích người dân sử dụng sữa để nâng cao sức khỏe, cải

thiện tình trạng dinh dưỡng Nhà nước khuyến khích nông dân chăn nuôi bò sữa để

cung cấp nguồn nguyên liệu cho các doanh nghiệp đồng thời tạo cơ hội việc làm cho

họ Các chính sách đó đã góp phan tao nên một thị trường tiềm năng cho ngành sữa

Việt Nam

Những thực trạng trên tạo điều kiện thuận lợi cho ngành sữa phát triển song,

cũng góp phần làm thúc đây sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ Sữa trong đó có

ngành hàng sữa chua

Ngoài ra Việt Nam đã gia nhập WTO nên các doanh nghiệp sữa Việt Nam sẽ có

thê thu mua nguồn nguyên liệu từ nước ngoài với giá thành rẻ hơn trước Điều này

cũng tạo điều kiện cho các doanh nghiệp sữa nước ngoài có cơ hội thâm nhập vào thị

trường Việt Nam Các doanh nghiệp trong nước phải đề phòng nguy cơ cạnh tranh đến

từ các doanh nghiệp Sữa nước ngoài

Trang 12

so với 6,1 triệu đồng) Nhìn chung thu nhập của người lao động Việt Nam có xu hướng

tăng nhanh, điều này sẽ tạo ra mức mua vào hơn trên thị trường và dẫn đến những nhu cầu, mong muốn khác biệt hơn của người tiêu dùng Nhu cầu của họ sẽ tăng cao hơn,

họ có thẻ chỉ nhiều tiền hơn để đổi lại sự gia tăng về các yếu tố như chất lượng, thắm

mỹ và tiện dụng Ngoài ra sự phân hóa vẻ thu nhập đã tạo nên sự khác biệt về nhu

cầu của người tiêu dùng, từ đó tạo nên một thị trường với nhiều phân khúc khác nhau

Theo Tổng cục Thống Kê: GDP năm 2022 tăng cao ở mức 8,02% so Với năm

trước, là mức tăng cao nhất các năm trong giai đoạn 2011-2022 Tổng sản phẩm trong

nước (GDP) quý 1/2023 ước tính tăng 3,32% so với cùng kỳ năm trước Kết quả tăng trưởng của quý I được đánh giá ở mức khá so với bình quân chung trên thế giới và

khu vực, khi mà các nèn kinh tế khác được dự báo là tăng trưởng ở mức rất thấp Nhìn

chung nàn kinh tế Việt Nam đã từng bước vượt qua những khó khăn mà đại dịch Covid

-19 da dé lại, tốc độ phát triển ngày càng phục hồi đề trở lại sự tăng trưởng vốn có Những chỉ số trên đã cho thấy rằng tiêu dùng tại Việt Nam đã phục hồi rất mạnh mẽ

Vì vậy các doanh nghiệp sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua tại Việt Nam phải năm bắt cơ hội này, đây mạnh sản xuất, xuất khâu, mở rộng thị trường

Số liệu gần đây nhất cho thấy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 3/2023 giảm

0,23% so với tháng trước So với tháng 12/2022, CPI tháng 3/2023 tăng 0,74% và so với cùng kỳ năm trước tăng 3,35% Tính chung quý I năm 2023, CPI tang 4,18% so với cùng kỳ năm trước; lạm phát cơ bản tăng 5,01% Trong năm 2021, mặc dù chịu ảnh hưởng của xung đột Nga-Ukraine và những khó khăn cho dai dich Covid-19 mang

lại, lạm phát của Việt Nam van được kiêm soát tốt dưới mức cho phép Với mức lạm

phát 1,84% Hiện nay, Việt Nam đang nằm trong số ít những quốc gia có mức lạm phát

trung bình 4-6% Năm 2022, tỷ lệ lạm phát tăng nhẹ ở mức 3,21% Với các chi sé lam phát ở mức có thê kiểm soát được thì tình hình giá cả nguyên vật liệu ở Việt Nam ít có

sự biến động, điều này tạo cho người dân có cơ hội mua săm nhiều hơn, các doanh

nghiệp dựa vào đó đây mạnh sản xuất Như vậy ngành sữa tại Việt Nam là một ngành

đầy tiềm năng và đang ngày một phát triển Nhu cầu của người dân về sữa và các sản

phẩm làm từ sữa tăng cao khi sữa trở thành một mặt hàng thiết yếu và một phần do

ảnh hưởng của dịch Covid-L9 làm cho người dân chú trọng vào chăm sóc sức khỏe nhiều hơn Cùng với đó là sự phát triển của khoa học công nghệ, sự hợp lý về giá cả,

Trang 13

hệ thống phân phối rộng khắp dễ dàng đến tay người tiêu dùng thì ngành sữa Việt Nam

sẽ còn phát triển hơn trong tương lai

Hình 2 1: Ty lé lam phát của Việt Nam qua các năm 2010-2022

2.1.3 Văn hóa - xã hậi

Theo trang Dân Số Việt Nam, dân só tính tới 20/4/2023 của Việt Nam có

99.552.301 người, trong đó khu vực thành thị có 36.727.248 người, chiếm 37,70% (vào năm 2020); khu vực nông thôn là 60.611.331 người, chiếm 62,3% (vào năm

2020) Sự phân bố dân só là yêu tó cần thiết cho sự phát triển của ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam và thực tế cho thấy yéu tố trên đã tác động rất lớn đến sự tăng trưởng

sản lượng tiêu thụ sữa hàng năm lên đến 30% Cùng với đó, mức sống của người dân

ngảy cảng tăng cao tạo cơ hội cho ngành sữa đây tiềm năng được khai thác tối ưu và

ngày càng phát triền

Dữ liệu dân só theo độ tuôi (ước tính) năm 2023 :

4 23.942.527 thanh thiếu niên dưới 15 tuôi (12.536.210 nam / 11.406.317 nữ)

2 65.823.656 người từ 15 đến 64 tuôi (32.850.534 nam / 32.974.072 nữ)

3 5.262.699 người trên 64 tudi (2.016.513 nam / 3.245.236 nữ)

Việt Nam có dân số đông và trẻ, tỷ lệ sinh cao, thu nhập của người dân ngày càng được nâng cao, người dân ngày càng chú trọng đến vấn đề sức khoẻ Các doanh nghiệp đã quảng bá, mở rộng độ nhận diện, tạo thị trường tiềm năng bằng các chiến dịch phát sữa và các sản phẩm từ sữa miễn phí đầy ý nghĩa

Trang 14

Nhận thức của người dân vẻ lợi ích của sữa tăng cao, các bậc phụ huynh quan

tâm đến sức khỏe của con mình và có gắng sử dụng nhiều sản phẩm từ sữa Nhận thức

về nâng cao sức khỏe và sắc đẹp cũng ngày cảng được chú trọng

Xã hội ngày một phát triển, người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với các nguồn thông tin nên họ ngày càng khắt khe hơn đối với những sản pham mà mình sử dụng

Đặc biệt khi trên thị trường có rất nhiều thương hiệu và các thông tin về chất hóa học

có trong sản phẩm đã làm cho người tiêu dùng có tâm lý e ngại, chân chừ khi mua sản phẩm

Tuy nhiên ngành sữa vẫn có nhiều thuận lợi như sữa được xem là sản phẩm thiết yếu và được người dân ưa chuộng bởi mùi vị dễ ăn mà còn tăng cường sức khỏe,

nhận thức vẻ vấn đề bảo vệ sức khỏe của người dân ngày càng cao, sự tiềm năng, màu

mỡ của thị trường sữa ở Việt Nam với cơ cầu dân só trẻ

2.1.4 Công nghệ

Công nghệ được xem là yếu tố rất quan trọng trong quá trình sản xuất Nó là yếu tố giúp cho doanh nghiệp tạo nên sự đột phá và duy trì chất lượng sản phẩm và mang đến nhiều lợi thế cho doanh nghiệp vì vậy đòi hỏi đoạn nghiệp phải đầu tư tiềm hiểu và ngày càng hoàn thiện nó

Đối với ngành sữa ở Việt Nam thi hau hết công nghệ đều được nhập từ nước

ngoài nhưng mỗi doanh nghiệp sẽ có những phương pháp, bí quyết sản xuất khác nhau nên chất lượng, mùi vị sữa sẽ khác nhau

Với thời đại công nghệ 4.0 ngày nay thì công nghệ ngày càng tiên tiến, việc đó

giúp cho TH True YOGURT có nhiều cách thức tạo ra sản phẩm mới để khắng định

thương hiệu trên thị trường TH True YOGURT đã ứng dụng nhiều thành tựu mới

trong công nghệ đẻ sản xuất ra các sản phẩm vừa đạt hiệu quả về chất lượng và tiện

lợi Công nghệ phát triển đã đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng

cả về chất lượng lẫn só lượng Đồng thời khoa học công nghệ cũng giúp doanh nghiệp tăng năng suất, tiết kiệm chỉ phí và thời gian sản xuất Dẫn đến giá thành sản pham sẽ

thấp hơn và tăng tính cạnh tranh trên thị trường cho thương hiệu

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khách hàng ngày nay ngày càng tiếp cận với thông tin nhiều hơn do đó họ chú trọng hơn vào yếu tó chất lượng và an toàn thực phẩm vì vậy các doanh nghiệp cần phải chú trọng hơn về vấn đề này.

Trang 15

2.2 Phân tích cạnh tranh thị trường sữa chua tại Việt Nam

2.2.1 Tong quan thị trường

Sữa chua ăn là một thị trường vô cùng tiềm năng và vẫn còn nhiều cơ hội cho

các doanh nghiệp khác tham gia khai thác Theo thóng kê cua Euromonitor, bao cáo ngành sữa thị trường Việt Nam ước tính đạt 135 nghìn tý đồng trong năm 2022 ( +8,3% so với cùng kỳ) nhờ tốc độ tăng trưởng nhanh của các ngành hàng sữa chua và

Sữa uống tăng Các ngành hàng tăng trưởng cao hơn bao gồm sữa uống (+10%), sữa chua (+12%), phô mai (+11%), bơ (+10%) và các sản phẩm làm từ sữa khác (+8%)

trong khi nhà máy sản xuất sữa bột chỉ tăng 4% về giá trị

Sữa chua là ngành hàng có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong thị trường và các san pham từ sữa với mức tăng trưởng sản lượng tiêu thụ đạt +10%/ năm giai đoạn

Hình 2 2: Sản lượng và tốc độ tăng trưởng tiêu thụ hàng năm ngành

hàng sữa chua tại Việt Nam

Người tiêu dùng Việt Nam ngày cảng tín tưởng vào các lợi ích mà sữa chua mang lại cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ làm đẹp,

cung cấp chất dinh dưỡng

2.2.2 Nguồn cung ứng của TH

TH true YOGURT có nguồn cung ứng từ hệ thống trang trại sữa của mình, đặc

biệt là trang trại sữa bò tại tỉnh Thái Nguyên và trang trại sữa dê tại Ninh Thuận Hệ

thống trang trại này được xây dựng và quản lý chuyên nghiệp, với mục tiêu đảm bảo

nguồn cung ứng sữa chát lượng cao, an toàn và bẻn vững cho sản xuất sữa chua

Trang trại sữa bò của TH true YOCGURT tại Thái Nguyên là một trong những

trang trại sữa bò hiện đại nhất tại Việt Nam, với diện tích lên đến 5.000 ha và hơn

7

Trang 16

15.000 con bò sữa Trang trại sữa dê tại Ninh Thuận cũng có quy mô lớn, với diện tích 1.000 ha va hon 10.000 con dé stra

Hệ thống trang trại sữa của TH Group được thiết kế và quản lý bằng công nghệ

hiện đại, với mục tiêu đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm sữa Công ty

cũng đã đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển giống bò và giống dê, tạo ra những

con vật có năng suất cao và chất lượng sữa tt

Ngoài ra, TH true YOGURT cing tao ra các chương trình hợp tác với các trang

trại sữa nhỏ và vùng nông thôn khác đề mở rộng nguồn cung ứng sữa và giúp đỡ các

nông dân nâng cao năng suất và chát lượng sản phâm sữa

2.2.3 Đối thủ cạnh tranh

Hiện nay trên thị trường sữa chua, TH true YOGURT phải cạnh tranh trực tiếp

Với các thương hiệu Sữa chua lớn nhu Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood và Yomost, Trong các đối thủ mà TH true YOGURT phai đối mặt thì Vinamilk là đối

thủ mà doanh nghiệp cần chú ý nhát Vinamilk hiện là doanh nghiệp hàng đầu về chế biến sữa tại Việt Nam, chiếm 84,5% thị phần sữa chua ăn Ngoài phân phối mạnh với mạng lưới hơn 220.000 điểm bán hàng phủ đều trên toàn quốc, sản phâm của Vinamilk còn xuất khâu sang rất nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Pháp, Canada, Nhật Ban, Vinamilk có thể dễ dàng tận dụng lợi thế về quy mô để sản xuất các sản phẩm sữa chua với giá thành thấp hơn và tiếp cận được đến nhiều khách hàng hơn

Tuy nhiên, TH true YOGURT có thể cạnh tranh bằng cách tập trung vào chất lượng sản phẩm, bao dam sự tươi mát và giàu dinh dưỡng, hướng tới người tiêu dùng

có ý thức sức khỏe và yêu thích sự tươi mới của sản phẩm

TH true YOGURT hiện đang là một trong những thương hiệu sữa chua hàng

đầu tại Việt Nam Công ty đã xây dựng được vị thé vững chắc trong ngành sản xuất

8

Trang 17

sữa chua nhờ vào những sản phẩm chất lượng cao, đa dạng và được sản xuất bằng

công nghệ hiện đại

Ngoai ra, TH true YOGURT còn đặc biệt chú trọng đến việc quản lý chất lượng sản phẩm, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu sản xuất và phân phối Điều này

giúp công ty đảm bảo sản phâm của mình luôn đạt được các tiêu chuân chất lượng cao

và an toàn cho người tiêu dùng

TH true YOGURT cũng đặc biệt chú trọng đến việc tạo dựng một thương hiệu

sữa chua có giá trị, đồng thời tạo dựng được lòng tin và sự tin tưởng của người tiêu dùng Công ty đã đầu tư mạnh vào hoạt động quảng bá và marketing, tạo dựng được

hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp và đăng cấp

2.4.2 Danh mục sản phẩm

Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phâm sữa tươi

tiệt trùng TH true MILK

Ngoài dòng sản phẩm sữa, TH vẫn còn các loại sản phẩm làm từ sữa như sữa

chua TH true YOGURT

Sita chua TH true YOGURT, hiện có 10 loại sản phẩm cũ và 2 loại sản phẩm

mới:

1 Sữa chua ăn TH true YOGURT it duong

2 Stra chua 4n TH true YOGURT co duong

3 Sita chua an TH true YOGURT vị tự nhiên

4 Stra chua an TH true YOGURT diva tự nhiên

5 Sữa chua ăn táo - sơ ri tr nhién TH true YOGURT

6 Sữa chua ăn men sống TH true YOGURT việt quát tự nhiên

7 Sữa chua ăn men sống TH true YOGURT trái cây tự nhiên

8 Sữa chua ăn TH true YOGURT nha đam tự nhiên

9 Sữa chua ăn TH true YOGURT sau riéng ty nhién

10 Sữa chua ăn TH true YOGURT chanh day tự nhiên

11 Sữa chua nép cam tự nhiên (mới)

9

Trang 18

12 Sữa chua xoài - hạt chia tự nhiên (mới)

2.4.3 Nguồn lực phân phối

TH true YOGURT có nguồn lực phân phối rất lớn và đa dạng TH true YOGURT da xay dung một hệ thống cửa hàng sữa chua trải dài khắp các thành phố và

tỉnh thành trong cả nước với 307 cửa hàng TH true mart (2021), tạo ra một kênh phân phối trực tiếp và hiệu quả Các cửa hàng được thiết kế ấn tượng và thân thiện với khách hàng, tạo ra một không gian đẹp và thoải mái để khách hàng thưởng thức sản

phẩm

Ngoai ra TH true YOGURT ciing có mặt trong các siêu thị lớn như Vinmart,

Co.opmart, Big C, Metro, Lotte Mart, Aeon Mall và các cửa hàng tiện lợi như Circle

K, FamilyMart, B’s Mart, MiniStop, tạo ra một kênh phân phối rộng khắp và tiện lợi cho khách hàng

Bên cạnh đó TH true YOGURT còn có mặt trên các nèn tảng thương mại điện

tử như Tiki, Lazada, Shopee, Adayroi, TikiNOW, người tiêu dùng có thẻ đặt hàng trực tuyến trên các nèn táng trên và nhận hàng tại nhà mình, một trải nghiệm mua sắm hiện đại bên cạnh hình thức nữa hàng truyền thống

2.4.4 Năng lực đổi mới, sáng tạo

Danh mục sản pham của tập đoàn TH hiện nay bao gồm cả các sản phẩm sữa và

các san pham làm từ sữa như TH True YOGURT TH True YOGURT luôn đầu tư

mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới Công ty đã giới thiệu các dòng

san pham sữa chua mới như sữa chua có hạt chia, sữa chua trái cây, sữa chua ngũ cốc,

và mới đây nhất là sản phâm sữa chua nép cảm, việc phát triển sản phẩm mới tạo ra sự

đa dạng và phong phú cho người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn phù hợp với sở thích

của họ Ngoài ra, TH true YOGURT cũng sáng tạo trong cách phân phối sản phẩm của mình Công ty đã thiết kế các cửa hàng sữa chua thân thiện với khách hàng, tạo ra không gian âm cúng và thân thiện để khách hàng có thẻ thưởng thức sản phâm một

cách thoải mái và tận hưởng trải nghiệm thú vị

2.5 Phân tích SWOT

S (điểm mạnh) W (điểm yếu)

- Đội ngũ nhân sự chuyên -Chi phí vận hành của h

nghiệp, có trình độ cao thống chăn nuôi bò sữa

- Có nguồn vốn đầu tr én cao

định -Giá thành của sản phải

- Thương hiệu nổi tiếng đội trên thị trường chưa cạnh

nhận diện cao trên thị trườni tranh

10

Trang 19

- Công nghệ sản xuát tiên tiết

- Thị

Ó (Cơ hội)

trường sữa chu:

trong nước rất tiềm năng

- Phat trên dòng sản phâ mới, đa dạng hóa sản phẩm

- Mở rộng thị trường, tăng

cường xuất khâu

Đảo tạo, nâng cao trình độ

và tay nghề của nguồn nhấ

trải nghiệm của khách hàn

tai diém ban

- Thực hiện các chiến lượ khuyến mãi để thu hút vả

-Cải thiện giá thành sải

phẩm băng cách tối ưu ho: quy trình sản xuất và giản chi phí đầu vào

-Nghiên cứu, phát triên cá sản phâm phù hợp với nh cầu thị hiếu của khác|

hàng

Bang 2 1: Phan tich SWOT cua TH true YOGURT

Ngày đăng: 08/07/2024, 19:15

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w