CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM1.1 Qúa trình hình thành và phát triểnCông ty Cổ phần Sữa Việt Nam tên tiếng Anh là Vietnam Dairy Products Joint Stock Company; tênkhác
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM
Qúa trình hình thành và phát triển
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (tên tiếng Anh là Vietnam Dairy Products Joint Stock Company); tên khác: Vinamilk; mã chứng khoán HOSE: VNM, là một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa cũng như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam.
Theo như Wikipedia, Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam, chiếm hơn 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống, 84,5% thị phần sữa chua ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toàn quốc.
Quá trình hình thành và phát triển: 1976 – hiện nay
1976: Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, bao gồm:
- Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost)
- Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina)
- Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle') (Thụy Sỹ)
1985: Nhận Huân chương Lao động hạng Ba
1991: Nhận Huân chương Lao động hạng Nhì
1995: Khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội
1996: Nhận Huân chương Lao động hạng Nhất
2000: Danh hiệu Anh hùng lao động
2001: Khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ
2003: Khánh thành Nhà máy sữa Bình Định và Sài Gòn
2005: Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An
Nhận Huân chương Độc lập hạng Ba
2006: Khánh thành Trang trại bò sữa Tuyên Quang
2008: Khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn
Khánh thành trang trại bò sữa thứ 2 tai Bình Định
2009: Nhà máy sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Sài gòn được Bộ Tài nguyên và Môi trường tặng Bằng khen "Doanh nghiệp Xanh” về thành tích bảo vệ môi trường; Xây dựng trang trại bò sữa tại Nghệ An
2010: Phát triển đến New Zealand và hơn 20 nước khác
Công nghệ mới, sản phẩm mới
Nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
Xây dựng Trang trại bò sữa Thanh Hóa
2012: Xây dựng trang trại bò sữa thứ 5 tại Lâm Đồng
Khánh thành nhiều nhà máy hiện đại
2013: Khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương
Khởi công xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh và Hà Tĩnh
2014: 38 năm đổi mới và phát triển
2015: Tăng cổ phần tại công ty sữa Miraka tại New Zealand
Khởi công xây dựng trang trại bò sữa Thống Nhất - Thanh Hóa
2016: Chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan
Khánh thành nhà máy sữa Angkormilk được đầu tư bởi Vinamilk
Sở hữu của Vinamilk tại Driftwood lên 100%
Sản phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ
40 năm Vươn cao Việt Nam
2017: Được xếp vào danh sách Global 2000; Ra mắt Sữa tươi 100% Organic
Khánh thành trang trại bò sữa Organic
2018: Tiên phong ra mắt sản phẩm Sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam
Khánh thành tổ hợp trang trại bò sữa công nghệ cao Thống Nhất - Thanh Hóa 2019: Vào Top 200 công ty có doanh thu trên 1 tỷ đô tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương (Best over a billion)
Khởi công dự án tổ hợp trang trại bò sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro tại Lào Khánh thành trang trại Bò Sữa Tây Ninh
2020: Mộc Châu Milk chính thức trở thành công ty thành viên của Vinamilk
2021: Ra mắt hệ thống trang trại Green Farm và sản phẩm cao cấp sữa tươi Vinamilk Green Farm thơm ngon, thuần khiết
Công bố Công ty liên doanh tại thị trường Philippines Đánh dấu cột mốc 45 năm thành lập
Mô hình quản trị tổ chức
Hình 1: Sơ đồ tổ chức công ty sữa Vinamilk
Hình 2: Sơ đồ cơ cấu sản phẩm của Vinamilk
Hình 3: Cơ cấu quản trị của VinamilkNhận xét:
Giá trị cốt lõi, sứ mệnh, tầm nhìn
Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người “
CHÍNH TRỰC: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch. TÔN TRỌNG: Tôn trọng bản thân, Tôn trọng đồng nghiệp, Tôn trọng Công ty, Tôn trọng đối tác, Hợp tác trong sự tôn trọng.
CÔNG BẰNG: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác. ĐẠO ĐỨC: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách
TUÂN THỦ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của Công ty.
Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội 1.3.3 Tầm nhìn
Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người
Mục tiêu chiến lược của công ty
Vinamilk tiếp tục theo đuổi các giá trị bền vững và xác định đó chính là mục tiêu chiến lược với 6 khía cạnh trọng tâm là: an toàn - chất lượng sản phẩm; đảm bảo điều kiện lao động; phát triển kinh tế địa phương; giảm phát thải khí nhà kính; quản lý chất thải và phúc lợi dành cho động vật; cam kết hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội.
1.5 Tình hình chung 4 viễn cảnh BSC của công ty
Bảng 1: Tình hình chung 4 viễn cảnh BSC của Vinamilk
Trọng số mục tiêu Mục tiêu
C3 Tăng mức độ trung thành của khách hàng 7.50%
C4 Tăng mức độ trung thành của đối tác 7.50%
Quản lý nhà cung cấp
Q2 Quản lý sản xuất nguyên liệu và chế biến hiệu quả 6%
Q3 Quản lý hệ thống kênh phân phối 6%
3 Tài chính F1 30% Tăng doanh thu 7.50%
F2 Tăng khả năng thanh toán 4.50%
F3 Tăng khả năng quản lý tài sản 4.50%
F4 Tăng khả năng quản lý nợ 4.50%
F5 Tăng khả năng sinh lời 9%
4 Học hỏi, đổi mới và phát triển
Cải thiện nguồn nhân lực
Cải thiện quy trình tuyển dụng 4%
D3 Tăng hoạt động đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 4%
D4 Tăng khả năng đổi mới công nghệ, hệ thống thông tin 4% D5
Tăng khả năng đổi mới sản phẩm 4%
1.6 Bản đồ chiến lược của Vinamilk
Sau đây là bản đồ chiến lược của công ty Vinamilk:
Hình 4: Bản đồ chiến lược của Vinamilk
Bản đồ chiến lược của Vinamilk
Sau đây là bản đồ chiến lược của công ty Vinamilk:
Hình 4: Bản đồ chiến lược của Vinamilk
PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY VINAMILK THEO BSC
Tổng quan về hoạt động sản xuất kinh doanh của Vinamilk
Năm 2021, sự bùng phát mạnh mẽ của làn sóng Covid-19 lần thứ tư cùng các đợt phong tỏa nghiêm ngặt, giãn cách kéo dài (đặc biệt trong quý III/2021) đã tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp ngành hàng tiêu dùng.
Ngành sữa nói chung cũng chịu những ảnh hưởng khách quan từ đại dịch thế kỷ, trong đó, doanh nghiệp đầu ngành Vinamilk (HoSE: VNM) không phải ngoại lệ, tuy nhiên, Vinamilk đã kết lại năm “sóng gió” 2021 bằng việc thiết lập kỷ lục mới về doanh thu với lần đầu vượt mốc 60.000 tỷ đồng Doanh thu lần đầu tiên vượt 60.000 tỷ đồng
Cả năm 2021, tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk lần đầu vượt mốc 60.000 tỷ đồng, cụ thể đạt 61.012 tỷ đồng, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm 2020 Kỷ lục doanh thu này được đóng góp bởi sự tăng trưởng từ cả 3 mảng: Nội địa, xuất khẩu và chi nhánh nước ngoài.
Sang năm 2022, doanh thu của Vinamilk đạt ngưỡng gần 60.000 tỷ đồng, mặc dù có giảm hơn một chút so với năm 2021, Tuy nhiên đây đúng là một con số đáng tự hào của Vinamilk.
Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021 Năm 2022
Doanh thu 5 năm gầần đầy ( nghìn t đồầng)ỷ
Hình 5: Doanh thu của Vinamilk theo năm
Phân tích khía cạnh tài chính
2.2.1 Phân tích bảng cân đối kế toán
Bảng 2: Bảng cân đối kế toán của Vinamilk
1 Tiền và các khoản tương đương tiền 2,299,943,527,624 ₫ 2,348,551,874,348 ₫ 2,111,242,815,581 ₫
2 Đầu tư tài chính ngắn hạn 17,414,055,328,683 ₫ 21,025,735,779,475 ₫ 17,313,679,774,893 ₫
3 Các khoản phải thu ngắn hạn 6,100,402,870,854 ₫ 5,822,028,742,791 ₫ 5,187,253,172,150 ₫
5 Tài sản ngắn hạn khác 208,417,050,923 ₫ 140,522,619,154 ₫ 148,481,428,818 ₫
1 Các khoản phải thu dài hạn 38,422,722,715 ₫ 16,695,104,495 ₫ 19,974,111,715 ₫
3 Bất động sản đầu tư 57,593,807,783 ₫ 60,049,893,676 ₫ 59,996,974,041 ₫
4 Tài sản dở dang dài hạn 1,805,129,940,386 ₫ 1,130,023,695,910 ₫ 1,062,633,519,957 ₫
5 Đầu tư tài chính dài hạn 742,670,306,431 ₫ 743,862,023,831 ₫ 973,440,912,476 ₫
6 Tài sản dài hạn khác 2,375,257,641,764 ₫ 2,565,263,512,673 ₫ 738,353,477,734 ₫
7 Lợi thế thương mại 1,567,467,775,162 ₫ 1,813,007,890,387 ₫ 2,058,548,005,612 ₫ TỔNG TÀI SẢN 48,482,664,236,220 ₫ 53,332,403,438,219 ₫ 48,432,480,673,629 ₫
1 Vốn chủ sở hữu 32,816,518,355,085 ₫ 35,850,114,249,384 ₫ 33,647,122,229,822 ₫ Vốn cổ phần 20,899,554,450,000 ₫ 20,899,554,450,000 ₫ 20,899,554,450,000 ₫ Vốn khác của chủ sở hữu 202,658,418,215 ₫ 202,658,418,215 ₫ 202,658,418,215 ₫
Chênh lệch quy đổi tiền tệ 92,498,048,227 ₫ 202,658,418,215 ₫ 10,647,239,612 ₫
Quỹ đầu tư phát triển 5,266,761,584,973 ₫ 4,352,441,335,060 ₫ 3,286,241,911,090 ₫ Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối 3,353,468,092,666 ₫ 7,594,260,378,375 ₫ 6,909,725,668,453 ₫ Lợi ích cổ đông không kiểm soát 2,967,467,051,304 ₫ 2,766,835,388,433 ₫ 2,349,939,498,572 ₫ TỔNG NGUỒN VỐN 48,482,664,236,220 ₫ 53,332,403,438,219 ₫ 48,432,480,673,629 ₫
2.2.2 Phân tích báo cáo kết quả kinh doanh
Bảng 3: Báo cáo kết quả kinh doanh của Vinamilk
Lợi nhuận sau thuế TNDN 8,577,575,319,708 ₫ 10,632,535,972,478
Bảng 4: So sánh kết quả kinh doanh qua các năm
Tuyệt đối Tương đối Tuyệt đối Tương đối 1,375,787,922,217 ₫ 0.02 -1,055,826,950,346 ₫ -0.02
Bảng 5: Chỉ tiêu so sánh
Chỉ tiêu Năm 2022 Năm 2021 Năm 2020
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ 100% 100% 100%
Giá vốn hàng bán và dịch cụ cung cấp 60% 57% 54%
Chi phí quản lý doanh nghiệp 3% 3% 3%
2.2.3 Phân tích báo cáo lưu chuyển tiền tệ
Bảng 6: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ của Vinamilk
BÁO CÁO LƯU CHUYỂN TIỀN TỆ CỦA VINAMILK
I Lưu chuyển tiền từ hoạt động kinh doanh
2 Điều chỉnh cho các khoản
- Khấu hao TSCĐ và BĐSĐT 2 2,817,015,196,725 2,366,877,850,005 2,340,989,973,902
- Lãi, lỗ chênh lệch tỷ giá hối đoái do đánh giá lại các khoản mục tiền tệ có gốc ngoại tệ 4 637,221,447 -1,658,368,628 3,222,766,873
- Lãi, lỗ từ hoạt động đầu tư 5 -1,439,172,121,638 -987,152,928,352 -1,097,741,303,579
- Các khoản điều chỉnh khác 7 -70,747,452,470 -70,747,452,470
3 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh trước thay đổi vốn lưu động
- Tăng, giảm các khoản phải thu 9 -714,954,818,416 -516,850,818,361 -288,077,307,677
- Tăng, giảm hàng tồn kho 10 -270,075,299,427 -2,260,680,842,222 851,263,069,739
- Tăng, giảm các khoản phải trả
(Không kể lãi vay phải trả, thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp) 11 -212,797,659,741 1,484,048,321,527 -386,032,574,554
- Tăng, giảm chi phí trả trước 12 23,640,914,247 115,756,136 -73,120,062,114
- Tăng, giảm chứng khoán kinh doanh 13 23,488,016
- Tiền lãi vay đã trả 14 -212,768,515,107 -98,339,684,932 -141,304,083,849
- Thuế thu nhập doanh nghiệp đã nộp 15 -2,286,330,907,427 -2,356,597,912,369 -1,975,289,763,439
- Tiền thu khác từ hoạt động kinh doanh 16
- Tiền chi khác cho hoạt động kinh doanh 17 -1,236,906,523,665 -1,171,540,563,209 -1,063,638,382,197 Lưu chuyển tiền thuần từ hoạt động kinh doanh 20 10,180,169,388,228 9,431,973,563,893 8,827,273,176,516
II Lưu chuyển tiền từ hoạt động đầu tư
1.Tiền chi để mua sắm, xây dựng
TSCĐ và các tài sản dài hạn khác 21 -1,264,816,995,703 -1,531,025,359,270 -1,456,914,052,616 2.Tiền thu từ thanh lý, nhượng bán TSCĐ và các tài sản dài hạn khác 22 150,342,752,442 133,904,995,529 137,125,557,857
3.Tiền chi cho vay, mua các công cụ nợ của đơn vị khác 23 -4,881,270,877,530 -3,514,465,835,454 -3,514,465,835,454 4.Tiền thu hồi cho vay, bán lại các công cụ nợ của đơn vị khác 24 31,565,648,327 150,000,000 3,634,715,046,607 5.Tiền chi đầu tư góp vốn vào đơn vị khác 25 -8,134,000 -23,227,732,575 -43,175,000,000
6.Tiền thu hồi đầu tư góp vốn vào đơn vị khác 26 21,631,584,086 1,336,500,000
7.Tiền thu lãi cho vay, cổ tức và lợi nhuận được chia 27 1,140,545,861,067 1,000,079,344,561 1,201,019,963,250 Lưu chuyển tiền thuần từ hoạt động đầu tư 30 -4,802,010,161,311 -3,933,248,087,209 3,472,771,515,098 III Lưu chuyển tiền từ hoạt động tài chính
1.Tiền thu từ phát hành cổ phiếu, nhận vốn góp của chủ sở hữu 32 317,860,664,553 338,100,000,000
2.Tiền trả lại vón góp cho các chủ sở hữu, mua lại cổ phiếu của doanh nghiệp đã phát hành
3.Tiền thu từ đi vay 33 7,769,144,505,494 9,596,960,360,003 6,257,530,054,586 4.Tiền chi trả nợ gốc vay 34 -5,753,602,224,085 -7,551,460,199,195 -
10,789,019,801,789 5.Tiền chi trả nợ gốc thuê tài chính 35
6 Cổ tức, lợi nhuận đã trả cho chủ sở hữu 36 -7,927,711,544,061 -7,620,758,463,150 -8,166,899,618,720
7 Tiền thu từ vốn góp của cổ đông không kiểm soát 32 218,540,000,000
Lưu chuyển tiền thuần từ hoạt động tài chính 40 -5,926,533,591,385 -5,257,397,637,789 -
12,360,289,365,923 Lưu chuyển tiền thuần trong kỳ (50 = 20+30+40) 50 -548,374,364,468 241,327,838,895 -60,244,674,309 Tiền và tương đương tiền đầu kỳ 60 2,665,194,638,452 2,111,242,815,581 2,348,551,874,348 Ảnh hưởng của thay đổi tỷ giá hối đoái quy đổi ngoại tệ 61 -5,577,458,403 -4,018,780,128 11,636,327,585 Tiền và tương đương tiền cuối kỳ (70 = 50+60+61) 70 2,111,242,815,581 2,348,551,874,348 2,299,943,527,624
Theo Báo cáo thường niên Vinamilk 2020-2022 2.2.4 Phân tích các chỉ tiêu tài chính
2.2.4.1 Phân tích khả năng thanh toán của công ty CP sữa Việt Nam-Vinamilk
2.2.4.1.1 Khả năng thanh toán ngắn hạn
Hệ số thanh toán nợ ngắn hạn = Tài sản ngắn hạn/Tổng sổ nợ ngắn hạn
Bảng 7: Khả năng thanh toán ngắn hạn
Hệ số thanh toán nợ ngắn hạn 2.06 2.12 2.09
Chỉ tiêu này cho biết 1 đồng nợ ngắn hạn được bảo đảm bởi bao nhiêu đồng tài sản ngắn hạn Khả năng thanh toán ngắn hạn của công ty ở mức khá cao, trung bình trong 3 năm là 2,09 lần, hay một đồng nợ ngắn hạn trung bình được đảm bảo bằng 2,09 đồng tài sản ngắn hạn Nếu xem xét riêng về khả năng thanh toán ngắn hạn thì rủi ro thanh toán của công ty là thấp Có thể thấy năm 2021 công ty có thể sử dụng tài sản ngắn hạn để thanh toán cho các khoản nợ ngắn hạn tốt hơn so với năm 2020 Tuy nhiên, mức tăng tài sản ngắn hạn của công
17 ty chủ yếu là hàng tồn kho và phải thu khách hàng trong khi đó mức tăng nợ ngắn hạn là khoản phải trả người bán (khoản nợ này có thời gian đáo hạn ngắn) vì vậy nếu công ty không tiêu thụ hàng tồn kho kịp thời, và thu nợ khách hàng nhanh chóng cũng có thể làm công ty mất khả năng thanh toán, Để đánh giá chính xác hơn khả năng thanh toán các khoản nợ ngắn hạn của công ty, cần xem xét khả năng thanh toán nhanh và khả năng thanh toán tức thời.
2.2.4.1.2 Khả năng thanh toán nhanh
Hệ số thanh toán nhanh =(Tài sản ngắn hạn-Hàng tồn kho)/Tổng số nợ ngắn hạn
Bảng 8: Khả năng thanh toán nhanh Đơn vị: đồng
Tiền và các khoản tương đương tiền 2,299,943,527,624 ₫ 2,348,551,874,348 2,111,242,815,581 Đầu tư tài chính ngắn hạn 17,414,055,328,683 ₫ 21,025,735,779,475 17,313,679,774,893 Các khoản phải thu ngắn hạn 6,100,402,870,854 ₫ 5,822,028,742,791 5,187,253,172,150 Hàng tồn kho 5,537,563,396,117 ₫ 6,773,071,634,017 4,905,068,613,616 Tài sản ngắn hạn khác 208,417,050,923 ₫ 140,522,619,154 148,481,428,818
( Theo báo cáo thường niên Vinamilk 2020-2022)
Tài sản ngắn hạn 31,560,382,174,201 ₫ 36,109,910,649,785 29,665,725,805,058 Hàng tồn kho 5,537,563,396,117 ₫ 6,773,071,634,017 4,905,068,613,616
Hệ số thanh toán nhanh 1.69 1.68 1.74
( Theo báo cáo thường niên Vinamilk 2020-2022)
Khả năng thanh toán nhanh là chỉ tiêu đánh giá được khả năng thanh toán của công ty một cách chặt chẽ hơn Chỉ tiêu này cho biết 1 đồng nợ ngắn hạn của công ty được đảm bảo bởi bao nhiêu đồng tài sản ngắn hạn khi không tính đến yếu tố hàng tồn kho Ở đây, lượng hàng tồn kho bị loại trừ ra vì hàng tồn kho được coi là loại tài sản có tính thanh khoản thấp hơn cả trong tài sản ngắn hạn Bởi vậy việc thanh toán sẽ được đảm bảo bởi các khoản tiền, phải thu và các tài sản ngắn hạn khác Khả năng thanh toán nhanh của công ty có sự tăng giảm qua 3 năm, cụ thể:
Năm 2020 - 2021: có thể nhận thấy rằng khả năng thanh toán nhanh của công ty năm
2021 giảm so với năm 2020 (từ 1,74 xuống 1,68), điều này là do mức độ tăng của các tài sản ngắn hạn thấp hơn so với nợ ngắn hạn, như vậy rủi ro thanh toán cao hơn so với năm 2020
Năm 2021- 2022:khả năng thanh toán nhanh của công ty tăng nhẹ từ 1,68 lần lên 1,69 lần Điều này là do trong năm 2021, tài sản ngắn hạn của công ty có xu hướng tăng đồng thời nợ ngắn hạn đã có phần tăng lên 1,38 lần.
Tóm lại, hệ số thanh toán nhanh của công ty luôn lớn hơn 1 điều này chứng tỏ rằng công ty đủ khả năng thanh toán các khoản nợ ngắn hạn mà không cần bán hàng tồn kho, rủi ro thanh toán của công ty có thể đánh giá ở mức thấp Tuy nhiên, trong cấu thành của hệ số thanh toán nhanh có khoản phải thu ngắn hạn, do đó việc luân chuyển dòng tiền tốt để thanh toán nợ ngắn hạn cho công ty cũng phụ thuộc rất lớn vào chính sách thu hồi nợ của công ty. Nếu thu nợ không tốt có thể dẫn đến mất khả năng thanh toán.
2.2.4.1.3 Khả năng thanh toán tức thời
Hệ số thanh toán tức thời Bảng 9: Khả năng thanh toán tức thời Đơn vị: đồng
Tiền và các khoản tương đương tiền 2,299,943,527,624 2,348,551,874,348 2,111,242,815,581
Hệ số thanh toán bằng tiền 0.15 0.13 0.15
(Theo Báo cáo thường niên Công ty Cổ phần sữa Việt Nam 2020-2022)
Khả năng thanh toán tức thời của công ty cũng tăng giảm qua các năm, từ mức 0,15 lần năm 2020 giảm xuống 0,13 lần vào năm 2021 và lại tăng lên 0,15 lần năm 2022 Khả năng thanh toán tức thời thể hiện khả năng có thể thanh toán ngay các khoản nợ ngắn hạn của công ty Khả năng thanh toán tức thời của công ty giảm liên tục, tức là tài sản có tính thanh khoản cao giảm.
Có thể nhận thấy rằng khả năng thanh toán ngắn hạn của công ty vẫn ở mức cao, rủi ro thanh toán ở mức thấp khi khả năng thanh toán ngắn hạn và khả năng thanh toán nhanh của công ty vẫn ở mức trung bình lớn hơn 1, Tuy hệ số khả năng thanh toán tức thời các khoản nợ ngắn hạn của công ty chỉ đạt ở mức 0,14 lần nhưng nếu xét về cơ cấu nợ ngắn hạn của công ty chủ yếu là khoản phải trả người bán ngắn hạn và khoản nợ tích lũy (thuế, lương, thưởng và các khoản phải trả khác) thì tiền và các khoản tương đương tiền cũng như khoản tiền gửi ngân hàng ngắn hạn vẫn đủ để chi trả cho các khoản nợ tích lũy và khoản phải trả người bản nếu đến hạn nên rủi ro thanh toán của công ty ở mức thấp.
2.2.4.2 Phân tích khả năng quản lý tài sản
2.2.4.2.1 Khả năng quản lý hàng tồn kho
Vòng quay hàng tồn kho Số ngày một vòng quay hàng tồn kho Bảng 10: Khả năng quản lý hàng tồn kho Đơn vị: đồng19
Giá vốn hàng bán 36,059,015,690,711 34,640,863,353,839 31,967,662,837,839 Hàng tồn kho 5,537,563,396,117 6,773,071,634,017 4,905,068,613,616 Vòng quay hàng tồn kho 6.51 5.09 6.52
Thời gian quay vòng hàng tồn kho trung bình (ngày) 56,07 72.01 56.01
(Theo Báo cáo thường niên Công ty Cổ phần sữa Việt Nam 2020-2022)
Vòng quay hàng tồn kho là chỉ số dùng để đo lường số lần doanh nghiệp bán hàng tồn kho của mình trong một thời gian nhất định, từ đó đo lường khả năng quản trị hàng tồn kho trong toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp.
Vòng quay hàng tồn kho của công ty trung bình trong 3 năm là 6,04 vòng tương ứng với thời gian quay vòng hàng tồn kho trung bình là 61 ngày nghĩa là kể từ khi mua hàng đến khi bán hàng trung bình là 61 ngày Thời gian quay vòng hàng tồn kho trung bình như vậy là hợp lý đối với công ty chuyên sản xuất các loại sữa Thời gian quay vòng hàng tồn kho của công ty tăng giảm không ổn định, cụ thể:
Năm 2020 thì Công ty có trung bình 6,52 lần xuất hàng tương ứng với thời gian quay vòng hàng tồn kho là 56,01 ngày, hàng tồn kho trung bình năm 2020 quay vòng nhanh nhất so với hai năm còn lại là 2021 và 2022.
Năm 2021 thì vòng quay hàng tồn kho là 5,09 lần Vòng quay hàng tồn kho giảm hay nói cách khác là thời gian quay vòng hàng tồn kho trung bình tăng do giá vốn hàng bán tăng cùng với hàng tồn kho có xu hướng tăng
2.2.4.2.2 Khả năng quản lý khoản phải thu
Số vòng quay khoản phải thu Kỳ thu tiền bình quân Bảng 11: Khả năng quản lý khoản phải thu Đơn vị: đồng
Doanh thu thuần 59,956,247,197,418 61,012,074,147,764 59,636,286,225,547 Khoản phải thu 6,100,402,870,854 5,107,227,283,865 5,207,227,283,865 Vòng quay phải thu
Kỳ thu tiền bình quân
(Theo Báo cáo thường niên Công ty Cổ phần sữa Việt Nam 2020-2022)
PHÂN TÍCH KHÍA CẠNH KHÁCH HÀNG
Đối tác
từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa.
3.3.1 Đối tác chiến lược của Vinamilk
3.3.1.1 Hợp tác toàn diện và đồng hành cùng nông hộ
Từ năm 1990 khi Việt Nam bắt đầu phát triển ngành chăn nuôi bò sữa, Vinamilk đã gắn bó với các hộ nông dân và triển khai thu mua sữa tươi nguyên liệu Cuộc “cách mạng trắng” năm 1991 là nỗ lực đầu tiên của Công ty nhằm xây dựng vùng nguyên liệu nội địa Kết quả năm 2020 cho thấy quy mô đàn bò của hộ chăn nuôi tăng từ 16,8 con/hộ lên 17,3 con/ hộ và năng suất sữa/con/ngày cao nhất đạt 15,1 kg Để hoàn thiện hơn nữa hoạt động chăn nuôi bò sữa trong dân, Trung tâm Sữa tươi nguyên liệu Củ Chi đã được thành lập, là nơi tập trung tất cả nguồn sữa tươi ở khu vực TP HCM và phụ cận, sau khi được kiểm soát chất lượng sẽ được điều phối cho tất cả các nhà máy tại khu vực thành phố và Bình Dương.
Tìm được đối tác tốt là đã đặt được một chân vào thị trường và giúp doanh nghiệp hạn chế những rủi ro khi đầu tư và thâm nhập một thị trường mới Đại diện Vinamilk cho biết: "Tình hình xuất nhập khẩu nói chung đều chịu tác động bởi Covid-19 Tuy nhiên, bên cạnh nỗ lực từ Vinamilk thì cũng phải kể đến sự tín nhiệm của các đối tác dành cho Công ty Trên hết là họ tin tưởng vào uy tín của Vinamilk, từ việc thực hiện các cam kết cho đến việc Vinamilk luôn đồng hành, hỗ trợ khách hàng hết mình khi cần thiết”.
Hợp tác với nhiều đối tác dinh dưỡng hàng đầu như: Chr.Hansen của Đan Mạch, DSM của Thụy Sỹ, cập nhật những nghiên cứu tiên tiến đưa đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm dinh dưỡng cao cấp chất lượng quốc tế.
Tập đoàn Chr.Hansen-Đan Mạch o Được thành lập năm 1874, với bề dày lịch sử hơn 140 năm, Tập đoàn Chr.Hansen là tập đoàn khoa học dinh dưỡng hàng đầu thế giới của Đan
Mạch với các giải pháp đột phá cho các ngành thực phẩm, dinh dưỡng, dược phẩm và có trụ sở tại 32 quốc gia trên toàn thế giới Tập đoàn Chr Hansen hiện đang sở hữu 1 trong những “bộ sưu tập” các lợi khuẩn lớn nhất thế giới với khoảng 30.000 chủng loại nhằm bổ trợ cho các sản phẩm, thực phẩm dinh dưỡng của các công ty thực phẩm hàng đầu thế giới.
Tập đoàn Chr Hansen, đối tác chiến lược của Vinamilk trong nhiều năm qua, sẽ hợp tác nghiên cứu, ứng dụng các hệ men vi sinh Probiotic tiên tiến nhất chuẩn châu Âu cho các sản phẩm sữa bột, sữa chua ăn, sữa Thông qua việc hợp tác chiến lược lần này, ông Lasse Nagell, Phó chủ tịch Tập đoàn Chr. Hansen Đan Mạch cam kết sẽ hợp tác với Vinamilk trong việc ứng dụng các hệ men vi sinh đã được kiểm nghiệm lâm sàng và đạt chuẩn châu Âu vào các sản phẩm dinh dưỡng của Vinamilk, nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cũng như hỗ trợ Vinamilk trong công tác đào tạo và truyền thông về dinh dưỡng,nhằm nâng cao kiến thức dinh dưỡng và mang lại những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng quốc tế cho trẻ em và gia đình Việt Nam, sữa chua uống và bột dinh dưỡng cho trẻ em, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu, và tăng sức đề kháng cho trẻ em và gia đình.
Tập đoàn dinh dưỡng DSM-Thụy Sỹ o DSM là một công ty dựa trên khoa học, có mục đích toàn cầu, chuyên về Dinh dưỡng, Sức khỏe và Khoa học sinh học. o Ngày 13/9/2016, tại trụ sở chính của DSM khu vực Châu Á – Thái Bình Dương ở Singapore, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) và Tập đoàn DSM Thụy Sĩ đã ký kết Hợp tác chiến lược “Ứng dụng dinh dưỡng chuẩn quốc tế vào sản phẩm sữa bột Vinamilk”. o Tập đoàn hợp tác với Vinamilk, ứng dụng các vi chất dinh dưỡng tiên tiến nhất, chất lượng quốc tế vào các sản phẩm của Vinamilk. o Bên cạnh đó sẽ hỗ trợ Vinamilk trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm, thực hiện các thử nghiệm lâm sàng để đánh giá hiệu quả sử dụng, cũng như hỗ trợ Vinamilk trong công tác đào tạo và truyền thông về dinh dưỡng, nhằm mang lại những gì tốt nhất cho người tiêu dùng Việt Nam.
Hoạt động bán hàng phủ sóng rộng khắp 63 tỉnh thành, sự đa dạng trong các kênh phân phối sản phẩm, cũng như sự gia tăng dấu ấn và giá trị thương hiệu Logistic và phân phối hiệu quả đã giúp Vinamilk đảm bảo việc cung cấp sản phẩm nhanh chóng, đầy đủ ngay trong điều kiện giãn cách xã hội vào những tháng đầu năm Đồng thời, điều này cũng thể hiện sự đón nhận và tin tưởng của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm từ thương hiệu này.
Về thị trường nước ngoài, các sản phẩm của Vinamilk cũng cho thấy sự khả quan khi nhận được các tín hiệu tích cực từ người tiêu dùng quốc tế Tính đến nay, Vinamilk đã có mặt tại
54 quốc gia và vùng lãnh thổ, khai thác tích cực các thị trường mới tiềm năng tại khu vực Châu Á.
Tại thị trường Hàn Quốc, Vinamilk đã bắt tay cùng đối tác (Công ty Vina Korea, đối tác phân phối các dòng sản phẩm của Vinamilk) để tìm hiểu và đưa ra chiến lược kinh doanh hiệu quả từ việc chọn sản phẩm sữa hạt cao cấp cho đến quyết định sử dụng kênh thương mại điện tử để xâm nhập thị trường Được biết, Vinamilk đã trực tiếp đầu tư để việc xây dựng kênh bán hàng này cùng với đối tác để tiếp cận người tiêu dùng mục tiêu và "ứng phó” với bối cảnh giãn cách xã hội tại Hàn Quốc Từ đầu tháng 09/2020, sản phẩm trà sữa Vinamilk Happy cũng được bày bán rộng rãi tại 1.500 cửa hàng tiện lợi Ministop ở Hàn Quốc. Tại Trung Quốc, (Công ty TNHH Yiyiyuan, đối tác thương mại) ngoài việc đưa sản phẩm lên kệ các chuỗi siêu thị thì Vinamilk cùng đối tác phát triển kênh thương mại điện tử Năm 2020, vượt qua khó khăn do Covid-19, các sản phẩm sữa đặc Ông Thọ vẫn lên đường đến với thị trường tỷ dân này, hứa hẹn tiếp tục "làm nên chuyện” Sự liên kết chặt chẽ với các đối tác phân phối, cùng với việc nhiều trang trại, nhà máy của Vinamilk được cấp chứng nhận xuất khẩu sang Trung Quốc sẽ tạo nền tảng tốt để Vinamilk mở rộng thị trường này
Ngày 25-11-2021, tại Hội nghị Xúc tiến đầu tư Việt Nam - Nhật Bản, hoạt động trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Nhật Bản vừa qua của Thủ tướng Chính phủ, Vinamilk và công ty thành viên - Vilico (Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam) đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với tập đoàn Sojitz của Nhật Bản và UBND tỉnh Vĩnh Phúc về việc đầu tư, phát triển dự án về bò thịt tại Việt Nam Tổng giá trị đầu tư dự án qua các giai đoạn trong biên bản ghi nhớ đạt xấp xỉ 500 triệu USD, đây cũng là dự án sản xuất nông nghiệp có giá trị cao nhất được kí kết giữa các doanh nghiệp hai nước trong dịp này.
3.3.2 Vai trò của đối tác
- Xây dựng chuỗi giá trị bền vững
- Đảm bảo cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết cho công ty
- Tạo dựng thương hiệu do Vinamilk có hợp tác với một số công ty nước ngoài
- Giúp công ty thâm nhập vào các thị trường tiềm năng như Nhật Bản, Hàn Quốc, TrungQuốc
Các chỉ tiêu đánh giá đối tác
3.4.1 Tỷ lệ hài lòng của đối tác
Bảng 25 Tỷ lệ hài lòng của đối tác
Chỉ số thỏa mãn đối tác Nội địa 99.4% 99.3% 98.7%
Chỉ số thỏa đối tác hàng Quốc tế 100.0% 100.0% 100.0%
Theo báo cáo bền vững Vinamilk 2020-2022
● Tỷ lệ hài lòng từ đối tác của Vinamilk rất tốt, sự hài lòng của đối tác nội địa dần tăng qua các năm 2020-2022 và gần như ở mức tuyệt đối, mức cao nhất trong ngành Đối với đối tác quốc tế, tỷ lệ hài lòng luôn là 100%, dấu hiệu rất tích cực cho các cơ hội mở rộng thị trường trong tương lai gần của công ty, nên duy trì và phát triển.
3.4.2 Tỷ lệ trung thành của đối tác
Bảng 26: Tỷ lệ trung thành của đối tác
NPS đối tác Nội địa 98.3% 98.6% 97.3%
NPS đối tác Quốc tế 100.0% 100.0% 100.0%
Theo báo cáo bền vững Vinamilk 2020-2022
● Với sự hài lòng vốn có của mình từ phía các đối tác, tỷ lệ trung thành đối tác củaVinamilk cũng rất cao và ở mức cao nhất trong ngành Với các đối tác nội địa, tỷ lệ đối tác trung thành luôn đạt mức cao và liên tục cải thiện, chúng tỏ sự thiện cảm của phía đối tác cũng như có xu hướng mua lại sản phẩm và giới thiệu rộng rãi cho thị trường xung quanh Với các đối tác quốc tế, tỷ lệ này luôn đạt và duy trì ở mức tối đa 100%, cho thấy được dự hài lòng về chất lượng sản phẩm của công ty, tăng khả năng giới thiệu cho người thân và bạn bè của nhóm đối tượng này.
QUY TRÌNH NỘI BỘ CỦA CÔNG TY VINAMILK
Chuỗi cung ứng
4.1.1 Tổng quan chuỗi cung ứng của Vinamilk
Thành lập 20/8/1976 đến nay Vinamilk đã trở thành công ty hàng đầu Việt Nam về chế biến và cung cấp các sản phẩm về sữa Được xếp trong Top 10 thương hiệu mạnh hàng đầu Việt Nam.
Sản xuất hơn 1 triệu tấn sản phẩm mỗi năm với 13 nhà máy.
Vinamilk không những chiếm lĩnh 75% thị phần sữa trong nước Mà còn xuất khẩu các sản phẩm của mình ra nhiều nước trên thế giới như: Hoa Kỳ, Pháp, Canada. Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa như: sữa đặc sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm đều phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.
4.1.2 Đặc điểm chuỗi cung ứng của Vinamilk
Nguồn cung ứng đầu vào trong chuỗi cung ứng của Vinamilk bao gồm nguồn nguyên liệu nhập khẩu và nguồn nguyên liệu thu mua từ các nông trại nuôi bò trong cả nước Hiện nay, Vinamilk đã có 12 nông trại sữa trải dài trên cả nước với quy mô lớn và ngày càng hiện đại Họ là các đối tác chiến lược chuyên cung cấp nguồn sữa chất lượng cao cho công ty Các đối tác chiến lược nước ngoài của Vinamilk được ưu tiên là những nước có nền nông nghiệp phát triển như Hoa Kỳ, Neww Zealand và Châu Âu Vinamilk cũng đang hướng tới từng bước phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi trong nước để thay thế dần nguồn sữa ngoại nhập, bằng cách hỗ trợ nông dân bao tiêu sản phẩm và phát triển công nghệ chăn nuôi tại các trang trại sữa
Về sản xuất, từ 2 nhà máy sữa đầu tiên là Nhà máy Sữa Thống Nhất và Nhà máy Sữa Trường Thọ Đến nay, Vinamilk đã có tổng cộng 13 nhà máy trên cả nước, trải dài từ Bắc đến Nam Nổi bật nhất là siêu nhà máy sữa sản xuất sữa nước với dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến hàng đầu Hệ thống kho thông minh với khâu nhập xuất hàng tự động có 15 xe RGV giúp vận chuyển pallet hàng trong kho và 8 Robot cần cẩu
Vinamilk cũng đã thiết lập được hệ thống phân phối sữa sâu và rộng, đây cũng là lợi thế cạnh tranh lớn trên thị trường sữa Việt Nam Từ hệ thống các nhà phân phối này, các sản phẩm sữa sẽ được vận chuyển và giao cho các cửa hàng tiện lợi, các siêu thị lớn nhỏ, hệ thống cửa hàng sữa Giấc mơ Việt và hàng trăm nghìn điểm bán lẻ khác. Cuối cùng à sản phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng Hiện tại, Vianmilk cũng đã chủ động được từ 80-90% dịch vụ logistics, chỉ có khoảng 10% được thuê ngoài.
4.1.3 Mô hình chuỗi cung ứng của Vianmilk
Mô hình chuỗi cung ứng của Vinamilk quản trị bao gồm 3 dòng:
Bạn có thể biểu đồ dưới đây để hiểu một cách tổng quan hơn về mô hình chuỗi cung ứng của thương hiệu này.
Hình 11: Mô hình chuỗi cung ứng của Vinamilk
- Phần mũi tên màu đỏ thể hiện: Luồng dịch chuyển của dòng sản phẩm
- Phần mũi tên màu xanh nhạt thể hiện: Luồng trao đổi thông tin
- Phần mũi tên màu xanh đậm: Thể hiện sự ra vào của dòng tài chính
Nguồn cung ứng đầu vào của Vinamilk được quản lí chặt chẽ:
Việc đầu tư các trang trại chăn nuôi bò sữa chủ động nguồn nguyên liệu sữa tươi là một mục tiêu chiến lược quan trọng và là hướng đi lâu dài giúp Vinamilk nâng cao chất lượng tăng tỷ lệ nội địa hóa nguồn nguyên liệu.
4.1.4 Chỉ tiêu về chuỗi cung ứng
Bảng 27: Chỉ tiêu về chuõi cung ứng của Vinamilk
KPI Công thức Đơn vị Kết quả
Tỷ lệ hàng tồn kho lỗi thời
(Chi phí các hàng mục hàng tồn kho lỗi thời/Tổng giá trị hàng tồn kho) * 100%
Tỷ lệ hoàn thành đơn đặt hàng
(Số đơn hàng đã được giao/Tổng số đơn hàng đã đặt giao) * 100% % 98% 98% 99%
Vòng quay hàng tòn kho (Giá vốn hàng /Hàng kho trung bình) vòng 13,361 13,693 13,835 số ngày quay hàng tồn kho 365/vòng quay HTK ngày 26,495 25,458 26,382
Tỷ lệ các nhà cung cấp được chứng nhận
(Số ncc sản xuất được chứng nhận/Tổng số ncc sản xuất) * 100% % 45 47 53
Chỉ số giao hàng đúng và đủ số lượng
OTIF = (Số lần giao hàng đúng hạn và đủ số lượng/Tổng số lần giao hàng) * 100%
Chi phí vận chuyển, xử lý đơn hàng
Thời gian xử lý đơn hàng / Chi phí vận chuyển bình quân hàng tháng
Tỷ lệ hàng lỗi (Tổng số lượng hàng lỗi /
Tổng số lượng sản phẩm)
Nguồn : Nhóm sinh viên tự tổng hợp từ báo cáo tài chính, báo cáo thường niên và phát triển bền vững của Vinamilk 2020-2022
Tỷ lệ hàng tồn kho lỗi thời có xu hướng giảm, từ 12% năm 2020 xuống 11% năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đã có những nỗ lực trong việc kiểm soát hàng tồn kho và loại bỏ các sản phẩm lỗi thời
Tỷ lệ hoàn thành đơn đặt hàng đạt 98% trong cả 3 năm, cho thấy Vinamilk có một quy trình đặt hàng và giao hàng hiệu quả
Vòng quay hàng tồn kho tăng từ 13,3 vòng năm 2020 lên 13,8 vòng năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đã có những nỗ lực trong việc cải thiện vòng quay hàng tồn kho, giúp giảm chi phí lưu kho
Số ngày quay hàng tồn kho giảm từ 26,49 ngày năm 2020 xuống 26,38 ngày năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đã có những nỗ lực trong việc cải thiện tốc độ quay vòng hàng tồn kho, giúp tăng doanh thu
Tỷ lệ các nhà cung cấp được chứng nhận tăng từ 45% năm 2020 lên 53% năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đang tăng cường hợp tác với các nhà cung cấp có chất lượng cao
Chỉ số giao hàng đúng và đủ số lượng đạt 98% trong cả 3 năm, cho thấy Vinamilk có một quy trình giao hàng hiệu quả
Chi phí vận chuyển, xử lý đơn hàng giảm từ 3,5% năm 2020 xuống 3,7% năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đang có những nỗ lực trong việc giảm chi phí vận chuyển và xử lý đơn hàng
Tỷ lệ hàng lỗi giảm từ 3,2% năm 2020 xuống 3,5% năm 2022 Điều này cho thấy Vinamilk đang có những nỗ lực trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm
Nhìn chung, quy trình cung ứng của Vinamilk đã có những cải thiện tích cực trong 3 năm qua Vinamilk đã có những nỗ lực trong việc kiểm soát hàng tồn kho, cải thiện vòng quay hàng tồn kho, tăng cường hợp tác với các nhà cung cấp có chất lượng cao, cải thiện quy trình giao hàng và giảm chi phí vận chuyển, xử lý đơn hàng Những cải thiện này đã giúp Vinamilk tăng doanh thu và giảm chi phí, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty.
Quy trình sản xuất
4.2.1 Tổng quan quy trình sản xuất của Vinamilk
4.2.1.1 Quy trình sản xuất của Vinamilk
Quy trình sản xuất sữa Vinamilk gồm có rất nhiều khâu Mỗi một khâu đều đóng vai trò quan trọng để tạo ra những sản phẩm cuối cùng có chất lượng Dưới đây là thông tin chi tiết các khâu trong quy trình sản xuất sữa Vinamilk
- Chăn nuôi bò Để có được những ly sữa chất lượng, nguồn sữa bò nguyên liệu cần đảm bảo chất lượng
Từ năm 2006, để đủ động nguồn sữa bò phục vụ cho quy trình sản xuất sữa, Vinamilk đã đầu tư chăn nuôi bò sữa, lặp các trang trại chăn nuôi bò sữa theo tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo nguồn nguyên liệu sản xuất sữa có chất lượng tốt nhất
Những con bò đủ tiêu chuẩn về sức khỏe sẽ được tiến hành vắt sữa Quá trình vắt sữa có thể thực hiện bằng tay, hoặc bằng máy đều được Sau đó sẽ được vận chuyển đến nơi kiểm tra chất lượng
- Nhận và kiểm tra nguồn nguyên liệu sản xuất sữa
Sữa sau khi được vận chuyển đến sẽ được lấy mẫu và mang đi kiểm tra chất lượng Chỉ những lô sữa đảm bảo chất lượng, đáp ứng được các yêu cầu được đặt ra mới tiếp tục được chuyển đến khâu chế biến để chế biến, sản xuất sữa thành phẩm
- Làm lạnh và bảo quản sữa bò
Sau khi đã được xét nghiệm, kiểm tra chất lượng và đạt chuẩn Sữa bò nguyên liệu sẽ được chuyển đi đong đếm thể tích và làm lạnh Trước khi làm lạnh, trong quá trình lọc phải đun sữa ở mức nhiệt từ 30 – 40 độ C để giảm đi độ nhớt của sữa Sau đó, sữa sẽ được làm lạnh ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C ở các bồn inox đạt tiêu chuẩn bảo quản sữa
Khâu tiếp theo của quy trình sản xuất sữa Vinamilk là gia nhiệt Đây là quá trình được thực hiện để hỗ trợ cho quá trình ly tâm, làm sạch sữa
Sữa sẽ được gia nhiệt ở nhiệt độ lên đến 40 độ C bằng cách bơm sữa vào những thiết bị trao đổi nhiệt có dạng tấm
- Ly tâm để làm sạch sữa nguyên liệu
Sau khi gia nhiệt, sữa sẽ được tiến hành ly tâm làm sạch Cặn sữa cũng như xác của vi sinh vật đều sẽ được loại bỏ ở khâu ly tâm làm sạch này Sữa bò sau khi ly tâm sẽ đủ tiêu chuẩn để chuyển đến các khâu chế biến khác
Nguồn sữa nguyên liệu sẽ được phối trộn với chất ổn định, lượng chất ổn định sẽ được phân chia theo từng mẻ Sữa nguyên liệu sẽ được đưa vào bồn trộn với thể tích khoảng
500 – 600 lít và gia nhiệt ở mức nhiệt từ 65 – 70 độ C, sau đó sẽ được giảm xuống mức
40 – 45 độ C để cho đường vào trộn
Sữa sau khi đã được phối trộn xong sẽ được làm lạnh ở mức nhiệt dưới 8 độ C Sau đó, sữa sẽ được tiêu chuẩn hóa, điều chỉnh hàm lượng của các chất để đảm bảo sau khi hoàn thành, sữa sẽ đạt tiêu chuẩn như đã được công bố trên bao bì
- Đồng hóa sữa và tiệt trùng Đồng hóa là khâu làm giảm đi kích thước của các cầu mỡ nhằm mục đích tăng khả năng phân tán sữa Hạn chế tình trạng váng sữa nổi lên bề mặt trong thời gian bảo quản Sữa cũng được tiến hàng tiệt trùng để loại bỏ những vi sinh vật cũng như các bào tử hay các enzym có trong sữa để kéo dài thời gian bảo quản sữa ở nhiệt độ thường và hạn chế sự thay đổi các tính chất của sữa
Sau khi sữa đã được tiệt trùng, công đoạn cuối cùng là dây chuyền đóng gói sữa vào hộp, bịch để phân phối ra thị trường Để quá trình vận chuyển đơn giản, nhanh gọn hơn Sữa sẽ được sắp xếp và đóng gói vào những chiếc thùng giấy kích thước lớn với số lượng nhất định Những chiếc thùng giấy chất lượng cũng góp phần bảo quản sữa không bị tác động, va chạm trong suốt quá trình vận chuyển
4.2.1.2 Tổ chức quản lý sản xuất
Với tiêu chí chất lượng là mối quan tâm hàng đầu, Khối Sản xuất đã cùng với Khối Nghiên cứu Phát triển rà soát các Yêu cầu kỹ thuật - chuẩn hóa quy trình công nghệ cho tất cả các sản phẩm Các kết quả tích cực đạt được có thể kể đến: nâng cao chất lượng của sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Green farm bằng công nghệ khí Nitơ; đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng các sản phẩm Sữa Thanh Trùng, Sữa chua ăn… Nâng cao năng lực kiểm soát chặt chẽ chất lượng tất cả các sản phẩm mới tung trong năm 2022.Các Tiêu chuẩn quốc tế về quy trình sản xuất và Quản lý hệ thống chất lượng như ISO 9001, FSSC
22000, Hệ thống tích hợp PAS 99 (gồm ISO 14001 và ISO 45001), ISO 17025, Halal,
ISO 50001, Organic EU, Organic China và BRC được duy trì hiệu quả liên tục và xuyên suốt giữa các khâu vận hành, các nhà máy và các cấp quản lý Ngoài ra, năm 2022 Khối Sản xuất các Nhà máy đã hoàn tất thực hiện đánh giá kiểm kê khí nhà kính của toàn bộ các Nhà máy theo ISO 14064-1 và xây dựng kế hoạch hành động nhằm giảm thiểu phát thải khí nhà kính
4.2.1.3 Các nhiệm vụ trọng tâm trong năm 2023
Hoàn thành kế hoạch sản lượng cả về chất lượng lẫn tiến độ;
Nghiên cứu, đầu tư áp dụng công nghệ mới nâng cao chất lượng áp dụng đại trà cho sữa tươi tiệt trùng;
Triển khai chương trình TPM (Total Productive Maintenance); Từng bước áp dụng chuyển đổi số để kiểm soát tốt hơn các hoạt động của nhà máy, đảm bảo kiểm soát tốt nhất về Chất lượng, Năng xuất, Chi phí và Kế hoạch sản xuất;
Khởi công xây dựng Dự án nhà máy Hưng Yên, Mộc Châu áp dụng công nghệ tiên tiến, tư động hóa cao góp phần nâng cao hơn nữa Năng lực sản xuất của Công ty, sẵn sàng đáp ứng chủ động và linh hoạt nhu cầu của người tiêu dùng, khẳng định tầm vóc và vị thế của Vinamilk trên thị trường
4.2.2 Chỉ tiêu về quy trình sản xuất
Bảng 28: Chỉ tiêu quy trình sản xuất của Vinamilk
KPI Công thức Đơn vị Kết quả
Hiệu quả thiết bị tổng thể đạt 90% OEE = Khả dụng * Hiệu suất * Chất lượng/10000 % 79.3 80.8 82.3
Tỷ lệ hàng lỗi (Tổng số lượng hàng lỗi
/ Tổng số lượng sản phẩm) * 100% % 0.1 0.1 0.1
Tỷ lệ các máy móc/ hệ thống có lỗi
(Tổng số máy móc vận hành không ổn định / Tổng máy móc) * 100%
Năng suất vắt sữa Khối lượng sữa / 1 con bò Tấn/con 5.76 5.89 6.02
Giảm chi phí vòng đời sản phẩm
Tổng chi phí 4 giai đoạn (Giới thiệu, Phát triển, Trưởng thành, Suy giảm)
Nguồn : Nhóm sinh viên tự tổng hợp từ báo cáo tài chính, báo cáo thường niên và phát triển bền vững của Vinamilk 2020-2022
NĂNG LỰC HỌC HỎI, ĐỔI MỚI VÀ PHÁT TRIỂN
Nguồn nhân lực
5.1.1 Đặc điểm quy trình tuyển dụng Để có nguồn nhân lực chất lượng đảm bảo được quá trình làm việc có hiệu quả, Vinamilk rất quan tâm, chú trọng đến quá trình tuyển dụng của mình Hằng năm, Vinamilk tuyển về cho mình một số lượng lớn nhân viên mới, điển hình số lượng nhân viên mới trong 3 năm 2019, 2020 và 202 lần lượt là 616, 773 và 548 nhân viên mới Nhân lực chính là động lực cho sự đổi mới và sáng tạo của Vinamilk.
Vinamilk tiếp tục duy trì sự vững mạnh của nguồn nhân lực thông qua các hoạt động tuyển dụng nhân sự, thu hút nhân tài Xuất phát từ nhu cầu về nguồn nhân lực có kiến thức chuyên môn và kỹ năng cao, làm chủ được các công nghệ tiên tiến trên thế giới về ngành sữa, Vinamilk đã kiên trì đầu tư để xây dựng lực lượng các chuyên gia trẻ ở đa dạng ngành nghề như: Công nghệ chế biến Sữa và các sản phẩm từ Sữa, Kiểm định Thú y - Dịch tễ, Tự động hoá dây chuyền công nghệ và sản xuất, kinh doanh, tài chính Tỷ lệ lao động tuyển mới trong năm 2020 chiếm 7%, trong đó lao động trong độ tuổi trẻ (< 30 tuổi) tuyển mới vào khoảng 66,4%, góp phần tạo dựng một đội ngũ nhân sự năng động và giàu tiềm năng phát triển.
Nếu đã là người Việt Nam, chắc hẳn ai cũng một lần sử dụng sản phẩm của thương hiệu mang tên Vinamilk Vinamilk đã khẳng định vị thế thương hiệu số 1 trên thị trường sữa Chính vì vậy, đây là môi trường làm việc ao ước của nhiều thế hệ với mức lương cao và chế độ đãi ngộ tốt hàng đầu Công ty Vinamilk cũng vô cùng quan tâm đến vấn đề tuyển chọn nhân lực và thu hút nhân tài, vì vậy, công ty thường tổ chức các vòng tuyển dụng hàng năm Trong bài viết này
Hằng năm, Vinamilk tuyển dụng chia làm 3 chương trình chính: chương trình quản trị viên tập sự, chương trình tuyển dụng tại các trường đại học, và các chương trình thực tập. Chương trình quản trị viên tập sự sẽ kéo dài 18 tháng chia làm 6 vòng phỏng vấn:
● Vòng 1: Sàng lọc hồ sơ: Đối với những sinh viên mới ra trường, các bạn phải có thành tích học tập cũng như hoạt động ngoại khóa tốt Đối với những bạn đã đi làm, cần có kinh nghiệm trong mảng FMCG hoặc những lĩnh vực khác liên quan.
● Vòng 2: Kiểm tra tố chất lãnh đạo: Trong vòng này, bạn phải kể về một trải nghiệm thể hiện khả năng lãnh đạo hoặc đơn giản là giải quyết vấn đề trong quá khứ của mình.
● Vòng 3: Kiểm tra tư duy: Ứng viên sẽ phải làm 2 bài test để kiểm tra khả năng ngôn ngữ và IQ
● Vòng 4: Xử lý tình huống – làm việc nhóm: Trong vòng này, bạn sẽ vận dụng kỹ năng xử lý tình huống để giải quyết những vấn đề khác nhau cũng như khả năng kết hợp với mọi người xung quanh để xử lý vấn đề đó
● Vòng 5: Kiểm tra tính cách: Ứng viên sẽ trả lời hàng loạt những câu hỏi liên quan đến: đạo đức, quan niệm sống, niềm tin, sự nghiệp,… sau đó sẽ được ban giám khảo đánh giá mức độ phù hợp với môi trường làm việc tại Vinamilk hay không
● Vòng 6: Thuyết trình – phỏng vấn: Bạn sẽ có cơ hội thuyết trình và đưa ra nhận định của bản thân về một vấn đề nào đó
Chương trình tuyển dụng thứ 2 là tại các trường đại học Hàng năm, Vinamilk đều tổ chức tuyển dụng tại khuôn viên các trường đại học nhằm tạo cơ hội cho các bạn sinh viên trao đổi cũng như tự tin thể hiện bản thân mình.
Cuối cùng là chương trình thực tập dành riêng cho đối tượng là các bạn sinh viên chưa tốt nghiệp Tham gia chương trình này, các bạn sinh viên có cơ hội làm việc và học hỏi tại một trong những môi trường làm việc hàng đầu tại Việt Nam
5.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá quá trình tuyển dụng
Chi phí tuyển dụng cho biết số chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra cho mỗi ứng viên doanh nghiệp tuyển được.
Chi phí tuyển dụng được tính như sau:
Chi phí tuyển dụng Chi phí tuyển dụng của Vinamilk trong 3 năm gần đây được thể hiện ở Bảng 22.
Bảng 29: Chi phí tuyển dụng nhân sự mới
Chi phí tuyển dụng (triệu đồng) 1013,8 783,7 935,4
Số nhân sự được tuyển dụng (người) 773 531 703
Chi phí tuyển dụng (triệu đồng/người) 1,31 1,47 1,33
Tổng hợp theo báo cáo phát triển bền vững và báo cáo tài chính Vinmailk 2020-2022
Thời gian tuyển dụng cho biết khoảng thời gian trung bình từ khi yêu cầu tuyển dụng được chấp nhận đến khi nhận được nhân sự.
Bảng 30: Thời gian tuyển dụng nhân sự trung bình
Thời gian tuyển dụng (ngày) 42,5 42,5 41,5
Tổng hợp theo báo cáo phát triển bền vững và báo cáo tài chính Vinmailk 2020-2022
Nhìn chung, thời gian tuyển dụng của Vinamilk trung bình là 42,15 ngày Có thể thấy, Vinmailk rất chú trọng đến khâu nhân lực nên nhân viên tuyển dụng được chọn lọc kĩ càng vì vậy mà thời gian tuyển dụng trung bình một năm khá dài.
5.1.3 Quá trình đào tạo nhân lực
5.1.3.1 Đặc điểm và nội dung đào tạo nhân lực tại Vinamilk Để tối đa hóa tiềm năng, Vinamilk luôn trao cơ hội cho người lao động trong việc nâng cao tri thức ở tất cả các lĩnh vực hoạt động liên quan Công tác đào tạo, nâng cao tay nghề cũng như kĩ năng làm việc đều rất được Vinamilk chú trọng thực hiện.
Năm 2020, công tác tổ chức đào tạo bị ảnh hưởng do dịch bệnh Covid-19, điển hình là các khóa tái đào tạo hàng năm thực hiện tập trung với quy mô lớn (từ 100-200 người/lớp) và các khóa học tại các Đơn vị bên ngoài phải hạn chế thực hiện Vinamilk đã tiến hành một số biện pháp ứng phó phù hợp trong triển khai tổ chức đào tạo như:
• Chia các khóa học thành nhiều lớp học nhỏ với quy mô tối đa 30 người/lớp, tuân thủ quy định giãn cách và các biện pháp phòng chống dịch như kiểm tra nhiệt độ và sát khuẩn tay trước khi vào lớp, đeo khẩu trang trong suốt quá trình diễn ra khóa học, sắp xếp chỗ ngồi giãn cách 2 mét, …
• Chuyển sang hình thức đào tạo online: tìm kiếm các đơn vị đào tạo bên ngoài tổ chức các khóa học online, xây dựng và thực hiện các khóa đào tạo online trong nội bộ Công
• ty.Thực hiện đào tạo bổ sung trong các giai đoạn dịch bệnh được kiểm soát và tình hình ổn định trở lại trong năm.
Cơ sở hạ tầng, công nghệ, hệ thống thông tin
Hình 12: Cơ sở hạ tầng Vinamilk
Hơn 30 năm tính từ khi bắt tay vào phát triển chăn nuôi bò sữa, đến nay, Vinamilk hiện đang sở hữu 12 trang trại quy mô, tổng đàn bò quản lý và khai thác sữa đạt xấp xỉ 150.000 con, giúp cung ứng cho thị trường trên 1.000 tấn sữa tươi nguyên liệu/ngày Tuy điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của Việt Nam không thuận lợi cho chăn nuôi bò sữa, nhưng nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư bài bản, hiện năng suất và chất lượng sữa của đàn bò sữa Vinamilk đều tăng trưởng tốt, công nghệ chăn nuôi đã tiệm cận với các nước phát triển trên thế giới.
Với hệ thống 9/12 trang trại đạt chuẩn Global G.A.P trải dài từ Bắc chí Nam, Vinamilk đã được tổ chức Bureau Veritas – đại diện của tổ chức Global G.A.P tại Việt Nam chứng nhận là công ty sở hữu “Hệ thống trang trại chuẩn Global G.A.P lớn nhất Châu Á” Đây là chứng nhận đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam cho hệ thống trang trại bò sữa trong việc thực hành nông nghiệp tốt, đảm bảo chất lượng sữa tươi 3 không (không sử dụng hóoc-mon tăng trưởng, không dư lượng thuốc trừ sâu và kháng sinh, không chất bảo quản), tự nhiên thuần khiết cho người tiêu dùng.
Hệ thống “ khủng” 13 nhà máy là nội lực giúp Vinamilk duy trì vị trí dẫn đầu thị trường sữa nhiều năm liền Theo Nielsen Việt Nam, Vinamilk liên tục giữ vị trí số 1 ngành hàng sữa nước trong nhiều năm liên tiếp, đồng thời giữ phong độ dẫn đầu các ngành hàng lớn khác như sữa bột trẻ em, sữa chua uống, sữa đặc có đường (*) Không chỉ được ưa chuộng trong nước, các sản phẩm của Vinamilk còn được đón nhận tại nhiều thị trường lớn khác như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore
Từ 03 nhà máy ban đầu khi thành lập, đến nay, Vinamilk đang có 13 nhà máy trong nước được đầu tư quy mô và ứng dụng công nghệ hàng đầu thế giới Hệ thống nhà máy này giúp Vinamilk có thể phát triển hơn 250 loại sản phẩm sữa thuộc 13 nhóm ngành hàng từ sữa đặc, sữa nước, sữa bột, sữa chua, kem, nước giải khát Trong đó, có thể kể đến hai cái tên sáng giá là Nhà máy sữa Việt Nam và Nhà máy sữa bột Việt Nam, đều thuộc hàng "siêu nhà máy" Cả 2 nhà máy này được Vinamilk đưa vào vận hành năm 2013, tạo nên sự đột phá lớn cho công ty trong giai đoạn phát triển sau đó.
Nhà máy sữa Việt Nam được gọi là siêu nhà máy (Mega factory) do có công nghệ tự động hiện đại, công suất cực lớn 800 triệu lít/năm (khoảng 2,2 triệu lít/ngày), tọa lạc trên diện tích 20 ha, tổng vốn đầu tư là hơn 4.100 tỷ đồng.
Trong tương lai gần, Vinamilk sẽ nâng công suất thiết kế của Nhà máy sữa Việt Nam đạt hơn 1 tỷ lít sữa/ năm.
Hình 13: Hệ thống nhà máy của Vinamilk
Những trang trại từ lúc xây dựng đã được Vinamilk quan tâm đầu tư hệ thống trang thiết bị hiện đại của thế giới Trong quá trình vận hành, các trang trại này sẽ thường xuyên được Vinamilk cập nhật các công nghệ tiên tiến nhất trên thế giới để đảm bảo việc chăn nuôi bò sữa đạt hiệu quả tối ưu, mang lại những sản phẩm có chất lượng chuẩn quốc tế.
Hình 14: Ứng dụng công nghệ trong các hoạt động của Vinamilk
Sau thời hạn 8 tháng ứng dụng hệ thống ERP của Vinamilk trên toàn bộ bộ phận công ty, doanh nghiệp đã có những thay đổi tích cực Kiểm tra giám sát và thực hiện các hoạt động của công ty được tiến hành một cách chặt chẽ, tránh các rủi ro không mong muốn trong công việc kế toán.Công tác tài chính – kế toán đã trở nên thuận lợi hơn rất nhiều nhờ sự phân quyền, phân cấp rõ ràng Các khâu sản xuất, quan hệ khách hàng, điều hành sản xuất, quản lý phân phối, kho hàng đã được thực hiện tốt hơn, các rủi ro theo đó cũng được giảm đi đáng kể
Nhờ có hệ thống ERP, sự hợp tác hoạt động giữa khâu bán hàng và phân phối được diễn ra một cách nhẹ nhàng, nhịp nhàng, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh Đồng thời, với đặc điểm các chức năng được tiến hành và cập nhật theo thời gian thực, doanh nghiệp có thể truy xuất dữ liệu nhanh chóng dễ dàng, mang lại hiệu quả tối ưu cho quá trình kiểm tra, đánh giá, xử lý vấn đề cũng như định hướng kế hoạch phát triển sắp tới.Trình độ nhân viên công nghệ thông tin so với trước đã được nâng cao hơn Các hạ tầng công nghệ thông tin được củng cố, chuẩn hóa, đồng bộ và kiện toàn Điều này đã giúp cho Vinamilk đủ sức để tiếp thu các giải pháp lớn
Về cơ cấu tổ chức của công ty, không chỉ nâng cao kiến thức cho nhân viên, hệ thống còn đáp ứng tốt nhu cầu của người sử dụng, giúp hoạt động quản lý được xuyên suốt, tập trung, có sự thừa hưởng và kịp thời
Hệ thống CRM của Vinamilk là phần mềm thu thập dữ liệu khách hàng Nó giúp xử lý các thông tin khách hàng Hệ thống cập nhật liên tục thông tin mới nhất về giá cả, chiết khấu, sản phẩm. Tất cả nhằm đáp ứng chiến lược của Vinamilk, nhu cầu khách hàng
Vinamilk là một trong số ít doanh nghiệp Việt Nam áp dụng giải pháp quản trị mối quan hệ khách hàng CRM Vì vậy đây cũng là số ít doanh nghiệp thành công trong quản lý và tiếp cận khách hàng Hệ thống CRM của Vinamilk cho phép phân phối trên cả nước Có thể kết nối thông tin với trung tâm trong cả hai tình huống online và offline.
Thông tin tập trung sẽ giúp Vinamilk đưa ra các xử lý kịp thời cũng như hỗ trợ chính xác việc lập kế hoạch Việc thu thập và quản lý thông tin bán hàng của các đại lý để có thể đáp ứng kịp thời.
Từ đó đem lại sự thỏa mãn cho khách hàng ở cấp độ cao hơn.
Trong khi đó, hệ thống phần mềm CRM của Vinamilk thông tin phân phối chủ yếu được tập hợp theo dạng thủ công Đó là giữa công ty và các đại lý.
Hệ thống CRM của Vinamilk đã giúp hệ thống kênh phân phối của công ty qua các phần mềm ứng dụng Quá trình này đã hỗ trợ các nhân viên nâng cao năng lực, tính chuyên nghiệp Trên hết là khả năng nắm bắt thông tin thị trường tốt nhất Điều này là nhờ sử dụng các thông tin được chia sẻ trên toàn bộ hệ thống.
5.2.4 Các chỉ tiêu đo lường cơ sở hạ tâng, công nghệ, hệ thống thông tin
5.2.4.1 Khả năng tiếp nhận công nghệ
Bảng 35: Khả năng tiếp nhận côn nghệ của Vinamilk
Số máy móc thiết bị công nghệ mới 421 416 411
Tổng số máy móc thiết bị 1438 1434 1427
Khả năng tiếp nhận chuyển giao công nghệ
Theo báo cáo phát triển bền vững Vinamilk 2020-2022 Khả năng tiếp nhận chuyển giao công nghệ của Vinamilk nhìn chung là tăng đều qua các năm từ 28,80% năm 2020 lên 29.01% vào năm 2021 Đến năm 2022, con số này vẫn giữ ở mức 29% cho thấy công ty ngày càng áp dụng nhiều các máy móc trang bị công nghệ mới vừa tăng được hiệu quả hoạt động kinh doanh, vừa theo kịp xu hướng sản xuất sữa của thế giới, đồng thời giảm ô nhiễm và bảo vệ môi trường
5.2.4.2 Khả năng ứng dụng hệ thống thông tin
Bảng 36: Khả năng ứng dụng hệ thống thông tin của Vinamilk
Số quy trình sử dụng hệ thống thông tin quản lý
Khả năng ứng dụng hệ thống thông tin
TỔNG KẾT
Khía cạnh Khách hàng
Từ những phân tích trên ta thấy khía cạnh khách hàng trong 3 năm gần đây đã đạt được những kết quả rất khả quan Mục tiêu trọng tâm trong 3 năm trở lại đây là tăng mức độ thỏa mãn của khách hàng và tăng mức độ thỏa mãn của đối tác đều hoàn thành xuất sắc Tỷ lệ hài lòng của khách hàng trong nước được giữ ở mức rất cao, ổn định và liên tục được cải thiện qua các năm cho thấy được chất lượng sản phẩm mà công ty mang lại cho khách hàng nội địa, củng cố niềm tin nơi người tiêu dùng trong nước Mức độ thỏa mãn của đối tác trong nước đạt trên 99% và quốc tế đều đạt tỉ lệ tuyệt đối – 100% Đây đều là những con số thể hiện được công sức cũng như sự nỗ lực của Vinamilk trong quá trình phục vụ khách hàng và đối tác Công ty nên duy trì những tín hiệu tốt đang có và hoàn thiện thêm các mục tiêu đề ra.
Khía cạnh Tài chính
Theo kết quả phân tích ta có thể nhận thấy, khía cạnh tài chính của Vinamilk đã và đang đạt được kết quả tương đối tốt và có sự tăng trưởng qua các năm Khía cạnh tài chính của Vinamilk có thể thấy là đã đạt được các kết quả tốt và có sự tăng trưởng khả quan qua các năm. Các chỉ số về hiệu quả tài chính nhìn chung là luôn đúng đầu ngành Các chỉ số về rủi ro tài chính cũng được ổn định và đảm bảo tốt Cụ thể hơn thì các khả năng thanh toán, quản lý tài sản, quản lý nợ được kiểm soát tương đối tốt Khả năng sinh lời cũng rất tích cực Các mục tiêu được đề ra về khía cạnh này, nhìn chung là rất khả thi với tình hình tài chính của doanh nghiệp. Rủi ro tài chính của Vinamilk là tương đối thấp so với các doanh nghiệp khác cùng ngành, trong đó khả năng thanh toán của doanh nghiệp luôn nằm ở mức cao và ổn định Lợi nhuận tăng nên khả năng thanh toán lãi vay của công ty cũng được đảm bảo Giai đoạn 2020, nền kinh tế Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề bởi dịch bệnh Covid-19, tuy nhiên qua những chỉ số tài chính trên ta có thể thấy rằng, Vinamilk vẫn đang là một doanh nghiệp lớn với khả năng tài chính vững mạnh, các mục tiêu chung đề ra về khía cạnh tài chính đều được hoàn thành và trở thành nguồn lực mạnh mẽ giúp Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam phát triển lớn mạnh trong tương lai.
Khía cạnh Quy trình nội bộ
Về quy trình nội bộ của Vinamilk trong 3 năm qua luôn duy trì ổn định về chất lượng và liên tục được mở rộng về quy mô chuỗi cung ứng Các chỉ tiêu về mức độ hài lòng của nhà phân phối luôn đạt trên 90% và vẫn tăng qua các năm Điều này cho thấy chất lượng phục vụ và đáp ứng nhu cầu của Vinamilk trong quy trình nội bộ ngày một nâng cao Quy trình sản xuất cũng được đầu tư chú trọng để đạt được mức sản lượng sữa tăng đều liên tục qua các năm nhằm đáp ứng như cầu người tiêu dùng Hoạt động Marketing nội bộ cũng được đẩy mạnh, nhằm tạo ra môi trường nội bộ gắn kết, an toàn, lành mạnh và hướng tới sự phát triển của tổ chức thông qua sự phát triển của từng cá nhân Các mục tiêu được đề ra, Vinamilk nên làm tốt nhất có thể để tạo ra một môi trường làm việc tích cực, một mô hình kinh doanh hiệu quả.
