phát triển năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng đã học cho học sinh thông qua dạy học bài tập chương cân bằng hoá học chương trình hoá học 11

Việc sử dụng bài tập trong dạy học có thể giúp người học hiểu rõ hơn bản chất của quá trình hoá học đồng thời khám phá được nhiều kiến thức ở các lĩnh vực khác nhau ở cùng một vấn đề.. G

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI• •HỌC GIÁO DỤC•

NGUYÊN NGỌC MAI

PHÁT TRIỂN NĂNG LỤC • • VẬN • DỤNG KIẾN THÚC, KĨ NĂNG ĐÃ HỌC CHO HỌC SINH

THÔNG QUA DẠY HỌC BÀI TẬP CHƯƠNG

“CÂN BẰNG HOÁ HỌC ” CHƯƠNG TRÌNH HOÁ HỌC 11

LỜI CẢM ƠN

Đe hoàn thành được luận văn tốt nghiệp này, tôi xin chân thành cảm ơn

các thầy cô trong khoa Hoá học, các thầy cô trong tố bộ môn Phương pháp

giảng dạy Hoá học đã hướng dẫn, giảng dạy cho tôi trong suốt quá trình học

tập, rèn luyện tại trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội Nhờ đó

mà tôi đã tích lũy được nhiều kiến thức và kinh nghiệm vô cùng quý báu

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Trần Trung Ninh đã tận tình hướng dẫn và chỉ bảo tôi trong suốt quá trình học tập, nghiêncứu và hoàn thành luận văn

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới các thầy giáo, cô giáo, các em HS trường

thực nghiệm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh và Phú Thọ đã giúp đỡ tôi khảo sát

và thực nghiệm đề tài này

Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đối với gia đình, bạn bè đã động

viên, đóng góp ý kiến quý báu để tôi hoàn thành luận vãn

Trong quá trình thực hiện nghiên cứu, mặc dù đã cố gấng hết sức nhưng

không tránh khỏi những thiếu sót vì thời gian có hạn, vốn kiến thức và kinh

nghiệm của bản thân còn hạn chế Vì vậy, tôi rất mong nhận được những ý

kiến đóng góp, những nhận xét quý báu của các thầy cô và các bạn để luận văn

ngày càng được hoàn thiện hơn

Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 03 tháng 03 năm 2024

rp r _ _ • ?

Tác giả

-Nguyên Ngọc Mai

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHŨ VIẾT TẮT

MỤC LỤC

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Khách thể, đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 3

4 Câu hỏi nghiên cứu 3

5 Già thuyết nghiên cứu 3

6 Nhiệm vụ nghiên cứu 3

7 Phưcmg pháp nghiên cứu 4

8 Đóng góp mới của luận văn 5

9 Cấu trúc luận văn 5

CHƯƠNG 1: Cơ SỞ LÝ LUẬN VÀ THựC TIỄN CÙA VIỆC sử DỤNG BÀI TẬP PHÁT TRIỂN NĂNG Lực VẬN DỤNG KIẾN THỨC KĨ NÀNG ĐÃ HỌC 6 1.1 Lịch sừ nghiên cứu vấn đề 6

1.1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề trên thế giới 6

1.1.2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề tại Việt Nam 7

1.2 Một số vấn đề về năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học 9

1.2.1 Khái niệm 9

1.2.2 Cấu trúc năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học 10

1.2.3 Một số biện pháp nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho học sinh 12

1.2.4 Công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học 13

1.3 Bài tập hoá học và vấn đề phát triển năng lực 14

1.3.1 Bài tập hoá học 14

1.3.2 Phân loại bài tập 15

1.3.3 Sử dụng bài tập hoá học phát triển năng lực 16

1.4 Phương pháp dạy học sử dụng bài tập hoá học 17

• • •

III

1.4.1 Dạy học hợp đồng 17

1.4.2 Dạy học hợp tác nhóm 19

1.5 Thực trạng dạy và học sử dụng bài tập ờ trường THPT 19

1.5.1 Mục đích điều tra 19

1.5.2 Nội dung điều tra 20

1.5.3 Phương pháp điều tra 20

1.5.4 Đối tượng điều tra 20

1.5.5 Kết quả và phân tích đánh giá 20

TIÊU KẾT CHƯƠNG 1 29

CHƯƠNG 2: TỐ CHỨC DẠY HỌC sử DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CHƯƠNG “CÂN BẰNG HOÁ HỌC” LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG Lực VẬN DỤNG KIẾN THÚC, KĨ NĂNG ĐÃ HỌC 30 2.1 Phân tích nội dung chương “Cân bằng hoá học” lóp 11 30

2.1.1 Mục tiêu cơ bản chương trình hoá học 11 - Cân bằng hoá học 30

2.1.2 Một số lưu ý về nội dung và phương pháp dạy học 32

2.2 Thiết kế hệ thống bài tập nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học 33

2.2.1 Nguyên tắc tuyển chọn, xây dựng và sắp xếp bài tập hoá học để phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học 33

2.2.2 Quy trình xây dựng bài tập hoá học để phát triển năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng đã học cho HS THPT 34

2.2.3 Hệ thống bài tập định hướng phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho học sinh chương “Cân bằng hoá học” hoá học 11 36

2.2.4 Một số hướng SŨ' dụng hộ thống bài tập hoá học nhằm phát triến năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học chương Cân bằng hoá học 71

2.3 Xây dựng bộ công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng đã học thông qua dạy học sử dụng bài tập 72

iv

2.3.1 Thiết kế phiếu đánh giá tiêu chí năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng

đã học (dành cho GV) 73

2.3.2 Thiết kế phiếu tự đánh giá cùa học sinh về mức độ phát triển năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng đã học 75

2.3.3 Đánh giá thông qua các bài kiểm tra, đánh giá 77

2.4 Minh hoạ kế hoạch dạy học một số bài học chương “Cân bằng hoá học” lớp 11 sử dụng bài tập 78

2.4.1 Minh hoạ kế hoạch dạy học sử dụng bài tập bài Khái niệm về cân bàng hoá học - Hoá học 11 (Giáo án bài dạy trình bày ở phụ lục 3 ) 78

2.4.2 Minh họa kế hoạch dạy học sử dụng bài tập bài Cân bằng trong dung dịch nước - Hoá học 11 (Giáo án bài dạy trình bày ở phụ lục 4 ) 88

TIỂU KÉT CHƯƠNG 2 95

CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 96 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 96

3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 96

3.3 Nội dung và kế hoạch thực nghiệm sư phạm 96

3.3.1 Đối tượng thực nghiệm 96

3.3.2 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 97

3.3.3 Tiến trình thực nghiệm sư phạm 97

3.4 Ket quả và đánh giá thực nghiệm sư phạm 98

3.4.1 Kết quả đánh giá về mặt định tính 98

3.4.2 Kết quả đánh giá về mặt định lượng 99

TIÊU KÉT CHƯƠNG 3 108

PHỤ LỤC

V

thưc, kĩ năng đem lại cho học sinh 21

Bảng 1 4 Mức độ sử dụng câu hởi, bài tập Hoá học theo hướng phát triến

năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học trong các hoạt

Bảng 2.2 Phiếu tự đánh giá NL VDKTKN đã học của HS 75

Bảng 3.1 Danh sách GV, lớp và số lượng HS tham gia TNSP 97

Bảng 3.2 Mức độ NLVDKTKN đã học của HS đạt được - GV đánh giá

của HS trường THPT Thị xã Phú Thọ 99

của HS trường THPT Bãi Cháy 100Bảng 3.4 Bảng tổng hợp kết quả ĐG NLVDKTKN đã học của HS 102

Bảng 3.5 Bảng phân bố tần số, tần suất và tần suất luỳ tích bài kiểm tra

củaHS 104Bảng 3.6 Bảng phân loại kết quả học tập của HS 105

Bảng 3.7 Bảng tống hợp các tham số đặc trưng của các bài kiểm tra 106

vi

DANH MỤC BIỂU ĐÒ

Biểu đồ 1 1 Mức độ quan tâm, chủ trọng hình thành và phát triển năng lực

vận dụng kiến thức kĩ năng 20Biểu đồ 1.2 Mức độ cần thiết của việc xây dựng hệ thống bài tập theo

hướng phát triển NL VDKTKN đã học 22Biểu đồ 1 3 Khó khăn khi xây dựng hệ thông bài tập vận dụng kiến thức

kĩ năng đã học 23Biểu đồ 1.4 Nhận xét về mức độ thầy/cô lồng ghép các kiến thức thực tiễn

vào bài học 24Biểu đồ 1.5 Mức độ quan tâm về các hiện tượng quan sát được trong đời

sống 25Biếu đồ 1.6 Nhận xét mức độ khai thác các bài tập vận dụng kiến thức kĩ

năng đã học 25Biểu đồ 1.7 Nhận xét mức độ vận dụng kiến thức kĩ năng đã học để giải

thích các hiện tượng, sự vật, sự việc trong cuộc sống xung quanh

26Biểu đồ 1 8 Nhận xét của HS khi làm các bài tập liên quan đến các vấn đề

thực tê, định hướng nghê nghiệp hay các vân đê bảo vệ môi

trường trong sách giáo khoa hoặc được thầy/cô giao cho 26Biểu đồ 1.9 Nhận xét về mức độ cần thiết phải rèn luyện năng lực vận

dụng kiến thức kĩ năng đã học 27Biểu đồ 1 10 Các khó khăn khi giải BTHH 27

Biểu đồ 3 1 Biểu đồ kết quả đánh giá NL VDKTKN đã học của HS trường

THPT Thị xã Phú Thọ 101

Biểu đồ 3 2 Biểu đồ kết quả đánh giá NL VDKTKN đã học của HS trường

THPT Bãi Cháy 101Biểu đồ 3 3 Đường luỹ tích bài kiểm tra của HS 105

Biểu đồ 3 4 Biểu đồ phân loại kết quả học tập của HS 106

vii

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đê tài

Chúng ta đang sống trong thời đại cách mạng công nghiệp 4.0 - thời đại mà

công nghệ thông tin, kỹ thuật số, khoa học phát triển nhanh chóng theo đó cách

tiếp cận tri thức cũng thay đổi chóng mặt đặt ra thách thức lớn cho người dạy

Khi mà các công nghệ AI, các cồ máy tìm kiếm, mạng xã hội đang trở thành

nguồn tài liệu học tập vô tận thì vai trò của người giáo viên (GV) không chi

đơn thuần là người trao tri thức, mà còn phải trở thành người định hướng, khai

mở tiềm năng cho học trò Theo Nghị quyết Hội nghị Trung ương 8 khoá XI về

đối mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đồi mới mạnh

mẽ phương pháp dạy và học theo hướng hiện đại; phát huy tính tích cực, chủđộng, sáng tạo và vận dụng kiến thức, kỳ năng của người học ” [2], Trong đó

nêu rõ mục tiêu Chương trình giáo dục phố thông - Chương trình tổng thể

(2018) đã xác định mục tiêu: “ Chương trình giảo dục phổ thông cụ thế hoá mục

tiêu giáo dục phô thông, biết vận dụng hiệu quả kiến thức vào đời sổng và tự học suốt đời ” [8] Chính vì vậy, việc dạy học không chỉ hình thành và phát

triển cho học sinh (HS) về kiến thức mà HS còn phải vận dụng được kiến thức,

kĩ năng đã học được vào thực tiễn Điều này càng khẳng định vai trò của người

GV thời đại 4.0 không chỉ đơn giản là truyền đạt kiến thức, mà còn giúp học

trò trang bị các kỹ năng đế hội nhập toàn cầu

Trong chương trình giáo dục phổ thông (GDPT) tổng thể 2018 đã đề ra mục

tiêu hình thành và phát triển cho HS những năng lực (NL) cốt lõi bao gồm NL

chung và NL đặc thù Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học thuộc phạm

trù năng lực đặc thù NL này được thể hiện qua khả năng vận dụng được kiến

thức, kĩ năng hoá học vào một số tình huống cụ thể trong thực tiễn; mô tả, dự

đoán, giải thích hiện tượng, giải quyết các vấn đề một cách khoa học; khả năng

ứng xử thích hợp trong các tình huống có liên quan đến bản thân, gia đình và

cộng đồng; ứng xử với tự nhiên phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững xã hội

và bảo vệ môi trường Vì thê trong quá trình dạy và học Hoá học việc nâng

cao NL vận dụng kiến thức, kĩ năng của HS là cần thiết, đáng được quan tâm

Bài tập là một công cụ phổ biến, được dùng nhiều trong việc dạy học các

môn học trong đó có môn Hoá học Bài tập có thể được vận dụng trong các hoạt

động dạy học khác nhau như khởi động, hình thành kiến thức, luyện tập, vận

dụng, mở rộng, tuỳ theo mục tiêu, yêu cầu bài học Theo chương trình GDPT

tống thế 2018 thì việc sử dụng các bài tập hoá học cần đòi hỏi tư duy phản biện,

sáng tạo (bài tập mở, có nhiều cách giải, ) Các bài tập có nội dung gắn với

thực tiễn, tăng cường bản chất hoá học, giảm các bài tập năng về tính toán toán

học [8]

Môn Hoá học là một bộ môn có sự kết hợp chặt chẽ giữa lí thuyết và thực

nghiệm, là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác Phần kiến thức cân bang

hoá học trong chương trình hoá học 11 (chương trình GDPT 2018) thuộc phần

kiến thức cơ sơ Hoá học chung là phần kiến thức trừu tượng gây khó khăn cho

việc học của HS Vì vậy để truyền tải kiến thức này một cách trực quan, đầy đủ

nhất nội dung của môn học thì không thế thiểu được việc sử dụng các hệ thống

bài tập phù hợp và hiệu quả Việc sử dụng bài tập trong dạy học có thể giúp

người học hiểu rõ hơn bản chất của quá trình hoá học đồng thời khám phá được

nhiều kiến thức ở các lĩnh vực khác nhau ở cùng một vấn đề

Vi những lý do trên, chúng tôi lựa chọn đề tài “Phát triến năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho học sinh thông qua dạy học bài tập chương “cân bằng hoá học” chương trình hoá học 11”.

2 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống bài tập sử dụng trong chương “Cân bằng

hoá học” hoá học 11 nhằm góp phần phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ

năng đã học cho học sinh lớp 11

2

3 Khách thê, đôi tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu

3.1 Khách thể nghiên cứu

Hoạt động dạy và học chương “Cân bằng hoá học” trong chương trình Hoá

học lớp 11 của giáo viên và học sinh

3.2 Đối tượng nghiên cứu

Lựa chọn các bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến

thức, kĩ năng đã học cho học sinh

3.3 Phạm vi nghiên cứu

về nội dung: Nội dung kiến thức, bào tập hoá học chương “Cân bằng hoá học”

lớp 11 trong chương trình Hoá học THPT

về địa bàn nghiên cứu: đề tài thực hiện nghiên cứu tại trường THPT thị xã Phú

Thọ - Phú Thọ, THPT Bãi Cháy - Quảng Ninh

Thời gian nghiên cứu: năm học 2023 - 2024

4 Câu hỏi nghiên cứu

-Tổ chức dạy học thông qua sử dụng hệ thống bài tập xây dựng như thế nào để

phát triến năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho học sinh trong dạy

học chương “Cân bằng hoá học” lớp 11

5 Giả thuyết nghiên cứu

Neu sử dụng bài tập hoá học một cách hợp lý và hiệu quả với mục tiêu

của các bài học trong chương “Cân bằng hoá học” lớp 11 thì sẽ phát triển năng

lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cúa học sinh, đồng thời góp phần nâng

cao hiệu quả học tập môn Hoá học của học sinh

6 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Hệ thống hoá cơ sở lý luận về bài tập hoá học, một số vấn đề về năng lực và

năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

- Khảo sát và đánh giá thực trạng cũng như tính hiệu quả của việc sử dụng bài

tập hoá học nhằm phát triển năng lực ở một số trường THPT hiện nay

- Phân tích câu trúc, nội dung chương trình nhăm nghiên cứu, lựa chọn bài tập

hoá học chương “Cân bằng hoá học” nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến

thức, kĩ năng đã học

- Tuyển chọn, xây dựng hệ thống bài tập chương “Cân bằng hoá học” nhàm

phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

- Thiết kế bộ công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học của

học sinh

- Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm nghiệm, đánh giá giả thuyết khoa học nêu

ra

7 Phưong pháp nghiên cứu

7.1 Các phương pháp nghiên cứu lý luận

- Nghiên cứu, thu thập các tài liệu về cơ sở lí luận, thực tiễn có liên quan đến

đề tài

- Sử dụng các phương pháp phân tích, tồng hợp, hệ thống hoá, khái quát hoá,

trong việc tổng quan các tài liệu đã thu thập được

7.2 Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn

- Dự giờ, nghiên cứu, khảo sát các hoạt động của giáo viên và học sinh trong

quá trình dạy học để đánh giá thực trạng việc dạy học phát triển năng lực vận

dụng kiến thức kĩ năng đã học cho học sinh ở các trường THPT hiện nay

-Tố chức dạy học thực nghiệm, kiếm tra kết quả trước và sau thực nghiệm của

lớp thực nghiệm; đề kiềm nghiệm tính khả thi và hiệu quả của các biện pháp đã

đề xuất

7.3 Phương pháp thống kê

- Sử dụng phương pháp thống kê toán học đế xử lí, phân tích các số liệu, rút ra

kết luận về sự đúng đắn và cần thiết của đề tài

4

8 Đóng góp mói của luận văn

- Hệ thống hoá lại các kiến thức cơ bản như: năng lực VDKTKN đã học; cấu

trúc năng lực VDKTKN đã học, bài tập hoá học, nguyên tắc - các bước xây

dựng và phương pháp sử dụng bài tập phát triển năng lực

- Tuyển chọn, xây dựng hệ thống bài tập hoá học phát triển năng lực phần Cân

bằng hoá học - Hoá học lớp 11 với 63 bài tập tham khảo với các câu hỏi khác

nhau mục tiêu phát triển năng lực VDKTKN đã học cho học sinh

- Sử dụng bài tập đã xây dựng, tuyển chọn vận dụng dạy học hợp đồng, dạy học

hợp tác nhóm nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học,

góp phần nâng cao chất lượng dạy học bộ môn Hoá học

- Thiết kế phiếu đánh giá tiêu chí của năng lực vận dụng kiến thức, kì năng đã

học với các mức độ theo khung năng lực đã đề xuất

9 Cấu trúc luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận và kiến nghị, tài liệu tham khảo và phụ lục,

luận văn gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lí luận và thực tiễn của việc sử dụng bài tập phát triểnnăng lực vận dụng kiến thức kĩ năng đã học

Chương 2: Tồ chức dạy học sử dụng hệ thống bài tập chương “Cânbằng hoá học” lớp 11 nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã

học

Chương 3: Thực nghiệm sư phạm

CHƯƠNG 1

Cơ SỞ LÝ LUẬN VÀ THựC TIỄN CỦA VIỆC sử DỤNG BÀI TẬP • • • • •

PHÁT TRIỂN NĂNG LỤC VẬN DỤNG KIẾN THỨC KĨ NĂNG

ĐÃ HỌC 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

1.1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề trên thế giới

Việc dạy học phát triển năng lực đã và đang trở thành vấn đề được quan tâm

đối với nhiều quốc gia trên thế giới Tiếp cận năng lực được hình thành và phát

triển tại Mĩ năm 1970, sau đó đến các quốc gia khác như Anh, úc, New Zeland,

xứ Wales, vào nhũng năm 1990 Năm 2000, có rất nhiều quốc gia đã phát

triển chương trình theo tiếp cận năng lực như: Canada, Pháp, Đức, Hàn Quốc,

Nhật Bản, Phần Lan, Thái Lan, các nước trong tố chức OECD Dạy học theo

hướng phát triến năng lực, trong đó việc phát triến năng lực vận dụng kiến thức

(NLVDKT) vào thực tiễn cũng được quan tâm Trong nền giáo dục phương

Tây, nhiều nhà Giáo dục, Tâm lý học đã đề cập đến vấn đề dạy học trải nghiệm

nghĩa là HS học tập từ thực tế và vận dụng các kiến thức học được vào thực tế

Các lý thuyết học tập để tạo nên cơ sở lý luận cho việc nghiên cứu về việc phát

triển NLVDKT vào thực tiễn như Thuyết hành vi - Học là sự thay đổi hành vi

(Skinner, Watson, Thorndike), Thuyết nhận thức - Học là giải quyết vấn đề

(Jeans Piaget và một số nhà khoa học khác); Thuyết kiến tạo - Học là tự kiến

tạo tri thức (John Deway, Jean Piaget, Wat zlawich) Đặc biệt John Deway (1859 - 1952) là một nhà triết học thuộc chủ nghĩa thực dụng, nhà tâm lý học

và là nhà giáo dục thường được coi là cha đẻ của phong trào cải cách giáo dục

Trong tư tưởng giáo dục của ông thì mục đích của giáo dục là đào tạo những

con người không chi giỏi về kiến thức mà còn giỏi về kỹ năng thực hành John

Dewey có câu viết nổi tiếng: “Một gam kinh nghiệm tốt hơn một tấn lý thuyết,

đơn giãn chỉ vì lý thuyết chỉ có ý nghĩa sống động và kiểm tra được ở trong

kinh nghiệm Kinh nghiệm, dù khiêm tốn nhất, cũng có thể sản sinh và chống

6

đỡ cho lý thuyết, còn lý thuyết mà không liên hệ với kinh nghiệm thì không thể

xác định và nắm bắt như là lý thuyết Nó dễ trở thành công thức, thành khẩu

hiệu đầu môi, khiến tư duy và “lý thuyết” đích thực trở nên không cần thiết và

không thể có được” [15],

Trong giáo dục phương Đông từ xa xưa cũng có các tư tưởng về việc phát

triển NLVDKT vào thực tiễn như “Học phải đi đôi với hành”, “Học rộng điều

gì không bằng biết phần cốt yếu của điều ấy; biết điều cốt yếu của điều ấy,

không bằng thực hành điều ấy” (Chu Hy), “Biết không phải là khó, làm mới

khó” (Kinh Thư) Như vậy, các nhà giáo dục phương Đông cho rằng một kiến

thức, một nguyên lý hay lý thuyết dù hay đến mấy mà không vận dụng vào thực

tế được thì cũng là vô ích Cho nên sự vận dụng các kiến thức là mục đích cũng

như là sự cần thiết đối với quá trình học tập của người học

Hiện nay cũng có một số sách, bài báo khoa học của nước ngoài đề cập đến

vấn đề phát triển NLVDKT môn học vào thực tiễn Tác giả S.E.M Everwijin,

G.B.J.Bomers và J.A.Knubben (1993) đã có bài viết về việc giáo dục dựa trên

khả năng hoặc năng lực: Thu hẹp khoảng cách giữa tiếp thu kiến thức và khả

Education for life and work đã đề cập tới tầm quan trọng của việc phát triền

năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng trong thế kỉ 21 [45], Hầu hết các công

trình nghiên cứu hoặc các bài viết đã chỉ ra những vai trò của việc dạy học phát

triển NLVDKT môn học vào thực tế cho học sinh

1.1.2 Lịch sử nghiên cứu vẩn đề tại Việt Nam

Trong những năm gần đây đã nhiều tác giả quan tâm, nghiên cứu về phát

triến năng lực vận dụng kiến thức, kì năng đã học trong lĩnh vực nghiên cứu

khoa học giáo dục chuyên ngành lí luận và PPDH bộ môn Hoá học

Một số tác giả nghiên cứu đề xuất các biện pháp cụ thể phát triển năng lực

vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học trong dạy học các chương, bài cụ thể như:

Lã Thị Quế Ninh (2017) Sử dụng bài tập hoá học chương Cacbon - Silic Hóa

7

học lớp 11 nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh [30]; Trịnh Lê Hồng Phương, Phạm Thị Hương (2019) Xây dựng thang

đánh giá năng lực vận dụng kiến thức hoả học vào thực tiễn của học sinh trường trung học phô thông [36]; Nguyễn Thị Lê Thu (2019) Phát triển năng lực vận

dụng kiến thức vào thực tiễn thông qua dạy học tích hợp các chủ đề chương Alkane - Hoả học 11 - Trung học phô thông [39]; Bạch Thị Phương Thanh;Trần Trung Ninh (2021) Dạy học STEM chủ đề "Nghiên cứu quy trình và chế tạo thiết bị bình chữa cháy mini” nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức,

kĩ năng cho học sinh [37]; Ngô Thu Hằng, Phạm Thanh Nga, Trần Trung Ninh

(2021) Dạy học tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường chủ đề Webquest "Dấu

chân Carbon ” nhằm phát triên năng lực vận dụng kiến thức kĩ năng cho học sinh [20]; Vũ Thị Thu Hoài, Lê Thị Hiền (2023) Thực trạng sử dụng thỉ nghiêm

hoá học phát triên năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho học sinh ở một số trường trung học phô thông Thành phố Hà Nội [23]; Đồng Thanh Lân

và cộng sự (2020) đã giới thiệu việc phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ

năng cho học sinh thông qua hệ thống bài tập thực tiễn phần “Kim loại kiềm,

kiềm thổ và nhôm”[27]; Phạm Thị Kiều Duyên (2015) đã giới thiệu việc sử

dụng bài tập thực tiễn trong dạy học hóa học nhằm phát triển năng lực vận dụng

kiến thức vào thực tiễn cho học sinh [15]; Triệu Thị Hảo, Trần Trung Ninh

(2023) đã sử dụng bài tập hoá học chủ đề “cấu tạo nguyên tử” (Hóa học 10)

nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng [21]; Dương Minh Tú và

cộng sự (2022) đã sử dụng bài tập hoá học trong dạy học phần “hợp chất hữu

cơ có nhóm chức” (Hoá học 11) nhằm đánh giá năng lực vận dụng kiến thức,

kĩ năng [40] Các biện pháp được sử dụng để phát triển năng lực vận dụng

kiến thức kĩ năng đã học được các tác giả tập trung nghiên cứu như sử dụng bài

tập Hoá học, dạy học tích hợp, dạy học STEM, sử dụng thí nghiệm hoá học,

Trong các công trình này, các tác giả cũng đã phân tích được ý nghĩa của việc vận dụng kiến thức, kĩ năng; đưa ra cấu trúc và biểu hiện của năng lực vận

8

dụng kiến thức, kĩ năng đã học; xây dựng công cụ đánh giá của HS theo mồi

biện pháp cụ thể Tuy nhiên bắt đầu từ năm 2022-2023, chương trình GDPT

2018 đã được áp dụng đối với chương trình THPT, nội dung chương trình và

các yêu cầu cần đạt đã có nhiều thay đồi so với chương trình GDPT trước đây

Vì vậy cần có nhiều hơn nữa các đề tài nghiên cứu về sử dụng bài tập Hoá học

trong phát triển NL cho HS THPT Do đó, việc nghiên cứu đề tài này là thực

sự cần thiết

1.2 Một số vấn đề về năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

1.2.1 Khái niệm

Theo chương trình giáo dục phổ thông môn Hoá học năm 2018, năng lực

vận dụng kiến thức kì năng đã học là một trong ba thành phần của năng lực hoá

học

Nhiều tác giả đưa ra các quan điếm liên quan đến NLVDKTKN Tác giả

Nguyễn Công Khanh, Đào Thị Oanh cho rằng: “NLVDKT là khả năng của bản

thân người học tự giải quyết những vấn đề đặt ra một cách nhanh chóng và hiệu

quả bằng cách áp dụng kiến thức đã lĩnh hội vào những tình huống, những hoạt

động thực tiễn để tìm hiểu thế giới xung quanh và có khả năng biến đổi nó

NLVDKT thề hiện phẩm chất, nhân cách của con người trong quá trình hoạt

động để thoả mãn nhu cầu chiếm lĩnh tri thức.” [26]

Trong chương trình GDPT môn Hoá học 2018, đã chỉ ra: NL VDKTKN

đã học là khả năng HS vận dụng được kiến thức, kĩ năng hoá học để giải quyết

một số vấn đề trong học tập, nghiên cứu khoa học và một số tình huống cụ thể

trong thực tiễn nhằm: Phát hiện được vấn đề, huy động được kiến thức, đề xuất

được giải pháp và thực hiện giải quyết vấn đề thực tiễn một cách khoa học,

sáng tạo từ đó giúp HS định hướng được nghề nghiệp cho bản thân sau khi tốt

nghiệp THPT; ứng xử thích hợp trong các tình huống có liên quan đến vấn đề

sức khoẻ củ va bản thân, gia đình và cộng đồng; ứng xử linh hoạt với tự nhiên

9

> 9

phù hợp với yêu câu phát triên bên vũng xã hội và bảo vệ môi trường [10],

[12]

Từ các quan điểm trên, theo chúng tôi NLVDKTKN đã học của HS có

the được hiểu là khả năng chủ thê phát hiện được vấn đề học tập, vấn đề thực

tiền huy động được các kiến thức đã lĩnh hội, kĩ năng của bản thân nhằm thực hiện giải quyết các vấn đề học tập, thực tiền đạt hiệu quả. Đây là một trong ba

thành phần của năng lực hoá học [10],

1.2.2 Cấu trúc năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

Dựa theo tài liệu [9], [40], [32], cấu trúc năng lực VDKTKN đã học cùa

HS được tổng quan gồm 5 tiêu chí, được đánh giá theo 3 mức độ như sau:

Bảng 1 l.Tiêu chí đánh giá năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

Mức 2 (2 điểm)

Mức 3 (3 điểm)

kiến thức hoá học

để phát hiện, phát hiện, giải thích hiện tượng tự nhiên, ứng

kiến thức hoá học

để phản biện, đánh giá ảnh hưởng của một vấn đề thực

một số nội dung

đã có liên quan đến vấn đề thựctiễn

Mức 2 (2 điểm)

Mức 3 (3 điểm)

giải quyết các vấn đề thực tiễn

Sử dụng được

chứng khoahọc• của các vấn đề thực •tiễn nhưng

chưa tìm được

câu trả lời cho

trong bài tập thực tiễn

Tìm được cácbằng chứngkhoa học,nghiên cứu cơ

đến hóa học.•

Phân tích được •

các ngành, nghề

liên quan đến hóa học và định• •

được ngành nghề

phù hợp với năng lực và sởthích

5 ứng xử thích hợp

huống có liên quan

đến băn thân, gia

biện pháp kiểm

chứng giả thuyếtnhưng chưa thựchiện giải quyết

thuyết nhưng

thực hiện giải

các biện pháphợp lí; thực hiện giải quyết vấn

đề thực tiễn

hiệu quả và đềxuất được• vấn

đề mới

11

Tiêu chí đánh giá NLVDKT, KN đã

học •

Múc độ

Mức 1 (1 điểm)

Mức 2 (2 điểm)

Mức 3 (3 điểm)

quyết vấn đề

chưa trọn vẹn

1.2.3 Một số biện pháp nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ

năng đã học cho học sinh

Để dạy học phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học cho

học sinh hiệu quả trong môn Hoá học, cần phối hợp và vận dụng linh hoạt, sáng

tạo các pp, KTDH, bao gồm cả các PPDH truyền thống và những PPDH theo xu

hướng hiện đại Điều quan trọng là giáo viên cần tạo cơ hội cho học sinh được

tham gia, tiếp cận, giải quyết các vấn đề thực tiễn cần đến kiến thức hoá học ví

dụ như GV cần đặt HS vào các tình huống thực tiền, thông qua giải quyết các

tình huống, HS vừa chiếm lĩnh kiến thức, đồng thời phát triển NLVDKTKN đã

học.[39] Cụ thể, GV cần thực hiện các biện pháp sau:

- Sử dụng kết hợp các PPDH truyền thống với các PPDH tích cực theo xu

hướng hiện đại nhằm tố chức được các hoạt động học tập trong đó HS tham gia

tích cực và hiệu quả, qua đó phát triển năng lực VDKTKN đã học

- Khơi gợi sự hứng thú, chủ động trong học tập của học sinh, khích lệ cáchành vi học tập đúng đắn, tạo ra các tình huống có vấn đề cần phải giải quyết

với các mức độ vận dụng từ thấp tới cao Hỗ trợ HS trong quá trình thực hiện

nhiệm vụ học tập

- Chuyển đổi vai trò của GV trong giờ học GV từ người cung cấp kiến

thức thành người hướng dẫn, xây dựng kế hoạch, chỉ đạo, trợ giúp, điều chỉnh

cho quá trình học tập của HS HS sẽ chủ động tìm hiểu, tiếp nhận kiến thức

thay vì “thụ động” như trước kia nhằm tạo sự tích cực trong học tập, tiếp nhận

kiến thức hiệu quà

12

- Kêt hợp sử dụng các phương tiện dạy học như: máy chiêu, đô dùng học

tập sáng tạo, phiểu hởi, bảng biểu, mô hình thí nghiệm, công nghệ thông tin,

- GV sử dụng kết hợp hiệu quả các PPDH, KTDH như dạy học giải quyết

vấn đề, dạy học khám phá, dạy học dự án, thực hành, K.T khăn trải bàn, mảnh

ghép, KWL, sơ đồ tư duy, cùng với các dạng bài tập định hướng phát triển

NL VDKTKN đã học với các mức độ phù hợp một cách hợp lý trong quá ưình

dạy học nhằm giúp HS có điều kiện sáng tạo và vận dụng các kiến thức trong

bài học vào thực tế cuộc sống thông qua sản phẩm dự án, các tình huống thực

tiễn

học của HS đề kịp thời nhận được các thông tin để đưa ra các quyết định trong

quá trình dạy học và giáo dục

- Sử dụng các dạng bài tập hoá học khác nhau như là những công cụ phố

biến, hiệu quả để rèn luyện kĩ năng VDKTKN đã học cho học sinh

Bài tập là một thành phần quan trọng trong môi trường học tập mà người

GV cần thực hiện Như vậy, thực hiện DH thông qua DH bài tập là một trong

những biện pháp hiệu quả để phát triển NLVDKTKN đã học cho HS

1.2.4 Công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

1.2.4.1 Mục tiêu và hình thức đảnh giá

Mục tiêu đánh giá kết quả giáo dục là cung cấp thông tin chính xác,

kịp thời, có giá trị về mức độ đáp ứng yêu cầu cần đạt của chương trình và sự

tiến bộ của HS để hướng dẫn hoạt động học tập, điều chỉnh các hoạt động dạy

học, quản lý và phát triển chương trình, bảo đảm sự tiến bộ của từng HS và

nâng cao chất lượng giáo dục [9]

Ket hợp các hình thức đánh giá quá trình (đánh giá thường xuyên) vàđánh giá tổng kết (đánh giá định kì) bào đảm đánh giá được toàn diện, thường

xuyên và xuyên suốt trong quá trình dạy và học của HS và GV [9]

13

1.2.4.2 Phương thức và công cụ đánh giả

Để đánh giá NL VDKTKN đã học, có thể sử dụng các phương pháp,

công cụ sau:

- Phương pháp kiểm tra viết trong đó HS viết câu trả lời cho các câu hỏi,

bài tập hay nhiệm vụ vào giấy hoặc trên máy tính Công cụ thường được sử

dụng như câu hỏi, bài tập, đề kiểm tra, bảng kiểm, phiếu đánh giá theo tiêu chí

- Phương pháp đánh giá qua quan sát trong đó GV theo dõi HS thực hiện

các hoạt động học tập trong quá trình dạy và học (quan sát quá trinh) hoặc nhận

xét các sản phấm do HS làm ra (quan sát sản phấm) Công cụ thường được sử

dụng như: Ghi chép các sự kiện thường nhật, thang đo, bảng kiểm, phiếu đánh

giá theo tiêu chí đã xác định về tiến trình thực hiện thí nghiệm và các nhiệm vụ

tìm tòi, khám phá của học sinh

- Phương pháp hỏi - đáp: công cụ thường sử dụng như câu hỏi, bảng kiếm

hay phiếu đánh giá theo tiêu chí

- Phương pháp đánh giá sản phẩm học tập là phương pháp đánh giá các

sản phẩm học tập từ đó GV có thể đánh giá mức độ hoàn thành công việc, sự

sáng tạo và NL VDKTKN đã học cùa HS Công cụ đánh giá thường sử dụng

là bảng kiểm và thang đánh giá

- Phương pháp đánh giá hồ sơ học tập là sự theo dõi, ghi chép, lưu trữ của

chính học sinh về những gì các em đã nói, đã làm cũng như ý thức, thái độ của

HS với quá trình học tập của mình cũng như mọi người Công cụ đánh giá

thường sử dụng là bảng kiếm, thang đo, phiếu đánh giá theo tiêu chí

1.3 Bài tập hoá học và vấn đề phát triển năng lực

1.3.1 Bài tập hoả học

Bài tập hoá học là một trong những công cụ phố biến, được dùng

nhiều trong kiếm tra, đánh giá nói chung và trong dạy học môn Hoá học nói

riêng BTHH giữ một vai trò quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu đào tạo,

nó vừa là mục đích vừa là nội dung vừa là phương pháp dạy học hiệu nghiệm

14

BTHH không chỉ đơn giản là một nhiệm vụ học tập mà GV đặt ra cho người học mà nó còn là một công cụ để người học củng cố, tìm tòi và chiếm lĩnh kiến

thức, nó giúp người học vận dụng các kiến thức, kĩ năng đã học của mình đế

giải quyết các vấn đề thông qua BTHH một cách tích cực và sáng tạo

Theo từ điên Tiêng Việt [34] thì bài tập là bài ra cho HS làm đê tập

vận dụng những điêu đã học Như vậy, chúng ta có thê hiêu bài tập hoá học là các câu hỏi, vấn đề hoặc yêu cầu được đưa ra để rèn luyện kỳ năng và kiến thức

trong lĩnh vực hoá học, yêu cầu học sinh tìm hiểu, phân tích, giải quyết vấn đề,

áp dụng công thức hoá học, sử dụng bảng tuần hoàn, làm thí nghiệm hay tiến

hành tính toán Bài tập hoá học giúp học sinh củng cố và mở rộng kiến thức,

phát triển kỳ năng về quan sát, suy luận, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm

1.3.2 Phân loại bài tập

Tuỳ theo mục đích sử dụng mà ta tiên hành phân loại các dạng bài tập

khác nhau:

- Dựa theo nội dung: bài tập định tính; định lượng; bài tập thực nghiệm,

bài tập tông hợp

- Dựa theo hình thức chia thành:

+ Bài tập tự luận (gọi đây đủ là trăc nghiệm tự luận) là câu hòi, bài tập

mà khi làm HS phải tự nêu, trình bày câu trả lời băng lời văn hay sự mô tả

của mình

+ Bài tập trăc nghiệm khách quan hay thường gọi đơn giản là trăc nghiệm

là câu hỏi/bài tập nhỏ có kèm theo câu trả lời sẵn, yêu cầu HS dùng một kí

hiệu đơn giản đã quy ước đê trả lời Bài tâjp TNK.Q được chia thành 4 loại:

đúng - sai, điền khuyết hoặc trả lời ngắn, ghép đôi, nhiều lựa chọn

- Dựa theo mức độ nhận thức có thể chia BTHH: Biết - hiểu - vận dụng

thâp - vận dụng cao

15

1.3.3 Sử dụng bài tập hoá học phát triên năng lực

BTHH là một phương pháp DH tích cực đồng thời là công cụ phổ biến

để đánh giá, kiểm tra của học sinh Ngoài việc kiểm tra, đánh giá kiến thức của

học sinh thì BT cũng được sử dụng như là nguồn kiến thức để học sinh tìm tòi,

khám phá chứ không chỉ là để tái hiện kiến thức BTHH cũng là một phương

tiện để tạo tính tích cực, chủ động và khơi dậy hứng thú cùa HS trong các bài

dạy tuỳ thuộc vào cách sử dụng BTHH trong quá trình dạy và học của HS và

GV

Đe đánh giá năng lực VDKTKN đã học của học thường sử dụng các dạng

câu hỏi, bài tập tự luận, dạng bài tập vận dụng kiến thức và thực tiễn hay thực

hành thí nghiệm, đòi hỏi HS cần có sự phân tích, tồng hợp, đánh giá vận

dụng kiến thức vào thực tiễn,

BTHH giúp hình thành và phát triển NLVDKTKN đã học cho HS có thể

được sử dụng qua các bước như sau:

_ Báng 1 2 Các bước sứ dụng BTHH trong quá trình dạy học _

Các bước Nội dung thực hiện • <-7 • •

1 Phân tích mục đích, mục

tiêu học tập

- Các mục tiêu hình thành và phát triển NLVDKTKN đã học

2 Xây dựng kế hoạch bài dạy - Xác định thông tin về NL

- Phương pháp, công cụ sử dụng

- Xác định cách xử lý thông tin thu được

3 Lựa chọn, thiết kế BTHH - Lựa chọn các dạng BT phù hợp với

KHBD

4 Thực hiện K.HBD có sử

dụng bài tập

- Thực hiện theo các yêu cầu, kĩ thuật đối

với dạng bài tập đã lựa chọn, thiết kế nhằm đạt được mục tiêu đánh giá NL: GV đánh

giá, HS tự đánh giá, các lực lượng kháctham gia đánh giá

5 Xử lý, phân tích kết quả thu

được

- Phương pháp định tính/ định lượng

16

- Sử dụng các phần mềm xử lý thống

kê

6 Giải thích kết quả và phản

hồi kết quả đánh giá

- Giãi thích kết quả, đưa ra những nhận định về sự phát triển của HS về

NLVDKTKN so với mục tiêu, yêu cầu cầnđạt

- Lựa chọn cách phản hồi kết quả đánh giá

7 Sử dụng kết quà đánh giá

đã học của HS

- Trên cơ sở kết quả thu được, sử dụng để

điều chỉnh hoạt động dạy học, giáo dục

nhằm phát triển năng lực VDKTKN đã

học của HS; thúc đẩy HS tiến bộ

Như vậy có thể thấy BTHH có thể sử dụng trong quá trình dạy học nhằm

định hướng phát triển NL VDKTKN đã học HS có thể tự lực cá nhân hoặc hoạt

động nhóm để giãi quyết các vấn đề đặt ra trong BTHH, thông quá chiếm lĩnh

tri thức, phát triến và đánh giá được NL của HS

1.4 Phương pháp dạy học sử dụng bài tập hoá học

1.4.1 Dạy học hợp đồng.

Dựa theo tài liệu [13], [19], [27], phương pháp DHHĐ là phương pháp

giảng dạy mà trong đó GV và HS cam kết, thoã thuận với nhau về các mục tiêu

học tập, qui trình học và đánh giá kết quả kết quả, xây dựng một “hợp đồng”

học tập giữa GV và HS Thay vì GV chỉ định cách học cụ thể, phương pháp

DHHĐ đề cao sự tham gia và tự chủ của HS trong việc lập kế hoạch, quản lý

và đánh giá quá trình học tập; GV và HS cùng nhau thiết kế quá trình học tập

và chịu trách nhiệm chung trong việc đạt được mục tiêu đã đề ra

Các bước cơ bàn trong DHHĐ bao gồm:

- Xác định mục tiêu học tập: GV và HS cùng nhau đưa ra mục tiêu cụ thể mà GV mong muốn HS đạt được trong quá trình học tập

- Thiết kế bài tập thực tiễn: Xây dựng các bài tập dựa trên các vấn đề và

tình huống thực tế trong lĩnh vực hóa học, đảm bảo bài tập này liên quan trực

tiêp đên cuộc sông hàng ngày và mang tính ứng dụng cao HS phải áp dụng

kiến thức hóa học vào thực tế, giải quyết vấn để

- Đề xuất hợp đồng học tập: chứa những điều mà HS cam kết thực hiện

để đạt mục tiêu học tập Trong hợp đồng học tập cần có các bước cụ thể, thời

hạn và tiêu chí đánh giá đế đảm bảo tính cụ thề và đo lường được kết quả Thỏa

thuận về nhiệm vụ: GV và HS đồng ý về nhũng nhiệm vụ cụ thể mà HS cần

hoàn thành đế đạt được mục tiêu học tập

- Tiêu chuẩn đánh giá: GV và HS xác định tiêu chuẩn đánh giá để đo

lường sự thành công trong việc hoàn thành nhiệm vụ và đạt được mục tiêu học

tập

- Quản lý quá trình học tập: HS được khuyến khích tự quản lý việc học, lập

kế hoạch và theo dõi tiến độ của mình GV hỗ trợ và cung cấp hướng dẫn khi cần

thiết

- Ghi chép và phân tích kết quả: HS ghi nhận và phân tích kết quả kết

quă của mình sau khi hoàn thành bài tập; so sánh với kết quả và mục tiêu ban

đầu, tìm hiểu những việc đã làm tốt, những việc cần cải thiện GV theo dõi tiến

độ thực hiện hợp đồng học tập của HS và cung cấp hỗ trợ khi cần thiết

- Phản hồi và đánh giá: GV và HS thường xuyên đánh giá tiến độ và đưa

ra phản hồi xây dựng để hồ trợ cho quá trình học tập và cải thiện kỳ năng cùa

HS

DHHĐ tạo điều kiện cho sự tự chủ, trách nhiệm và cam kết của HS đối

với quá trình học tập Nó khuyến khích sự tham gia tích cực, tư duy sáng tạo

cũng như phát triển các kỹ năng quan trọng như tự quản lý, vận dụng KTKN

để giải quyết vấn đề và làm việc nhóm

Sử dụng bài tập theo phương pháp DHHĐ giúp HS có cơ hội áp dụngkiến thức, kĩ năng đã học vào các vấn đề thực tiễn, từ đó phát triển kĩ năng tư

duy, sáng tạo và hứng thú học tập

18

1.4.2 Dạy học hợp tác nhóm

Dựa theo tài liệu [4], dạy học hợp tác nhóm là phưong pháp giáo viên là người tố chức cho HS học tập theo nhóm nhỏ, HS cùng thực hiện một nhiệm

vụ nhất định trong một thời gian nhất định Trong nhóm, dưới sự chỉ đạo của

nhóm trưởng, HS kết hợp giữa làm việc cá nhân, làm việc nhóm theo cặp, theo

nhóm, chia sẻ kinh nghiệm và hợp tác cùng nhau đề giải quyết nhiệm vụ được

giao

Các bước cơ bản trong dạy học hợp tác nhóm bao gồm:

- Làm việc chung cả lớp: Nêu vấn đề, xác định nhiệm vụ học tập Phân

chia các nhóm, hướng dẫn cách làm việc nhóm, trách nhiệm của mỗi thành

viên trong nhóm

- Làm việc theo nhóm: Cá nhân làm việc độc lập rồi trao đối ý kiến, thảo

luận nhóm Thống nhất các kết luận, trình bày các kết quả nhóm

- Thảo luận: Tổng hợp kết quả giữa các nhóm thông qua việc báo cáo kết

quả của các nhóm Sau đó tiến hành thảo luận chung bằng cách đưa ra ý kiến,

phản biện, đánh giá kết quả của các nhóm Cuối cùng giáo viên tổng kết và

đặt vấn đề tiếp theo

Sử dụng bài tập hoá học trong dạy học hợp tác nhóm giúp cho kiến

thức trở nên sâu sắc, dễ nhớ hơn thông qua các bài tập và sự giao lưu học hởi

giữa các thành viên trong nhóm HS có cơ hội được phát triến NL VDKTKN

đã học thông việc trình bày ý kiến, lắng nghe các ý kiến phản biến, có sự tự

tin, hứng thú trong học tập đồng thời phát triển các kỹ năng như kỹ năng giao

tiếp, hợp tác, trình bày, lắng nghe, giải quyết vấn đề

1.5 Thực trạng dạy và học sử dụng bài tận ở trường THPT.

1.5.1 Mục đích điều tra

- Tìm hiếu và đánh giá thực trạng việc sử dụng BTHH có nội dung thực tiễn

hiện nay ở một số trường THPT ở Quảng Ninh, Phú Thọ Từ đó xác định

phương hướng, nhiệm vụ phát triển tiếp theo của đề tài

19

1.5.2 Nội dung điêu tra

- Điều tra về thực trạng sử dụng câu hỏi, BTHH theo hướng phát triển năng lực

vận dụng kiến thức kĩ năng đã học của GV ờ trường THPT

- Đánh giá của GV về năng lực VDKTKN đã học của HS khi sử dụng BTHH

trong quá trình giảng dạy môn Hoá học tại trường THPT

1.5.3 Phương pháp điều tra

- pp điều tra bằng bảng hỏi: Phiếu khảo sát GV và HS (nội dung phiếu điều tra

được trình bày ở phần phụ lục 01 và phụ lục 02)

- pp quan sát: dự giờ

1.5.4 Đối tượng điều tra

Chúng tôi tiến hành điều tra các GV giáng dạy bộ môn Hoá học THPT và

HS lớp 11 của hai trường THPT Bãi Cháy - Quảng Ninh, THPT thị xã Phú Thọ

- Phú Thọ trong năm học 2023 - 2024

1.5.5 Kết quả và phân tích đánh giá

7-^ Á 9 A _r / 7 • ỉ 7 A 9 7 7 ? r J r 1 * • F •

Kêt quá và đánh giá kêt quá kháo sát ý kiên giáo viên

Biểu đồ 1.1 Mức độ quan tâm, chú trọng hình thành và phát triển năng

lực vận dụng kiến thức kĩ năng

20

Kết quả điều tra cho thấy 77% GV “thuờng xuyên” quan tâm đến việc

hình thành và phát triển năng lục vận dụng kiến thức kì năng đã học cho học

sinh, 23% GV đánh giá “thỉnh thoảng”, 10% GV đánh giá ở mức độ “hiếm khi”

và không có GV nào đánh giá “chưa bao giờ” quan tâm, chú trọng hình thành

và phát triển NL VDKTKN đã học Điều này chứng tỏ đa số GV đã có sự quan

tâm, chú trọng hình thành và phát triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng

đã học tại trường học

Bảng 1 3 Tính hiệu quả của dạy học phát triển năng lực vận dụng kiến

thúc, kĩ năng đem lại cho học sinh

HS được rèn luyện tư

duy logic để phát hiện

Kết quả khảo sát cho thấy: Dạy học phát triển năng lực VDKTKN đã học

được đa số GV đánh giá mang lại nhiều lợi ích, tính hiệu quả cao

Bảng 1 4 Mức độ sủ’ dụng câu hỏi, bài tập Hoá học theo hướng phát

triển năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học trong các hoạt động

dạy học Rất thường

Khi kiếm tra đánh giá 14 46,7% 13 43,3% 3 10% 0 0%

Kết quả cho thấy đa phần các GV đều có sử dụng các câu hỏi, bài tập Hoá học

theo hướng phát triển NL VDKTKN đã học trong quá trình dạy học thường

xuyên

Biêu đô 1.2 Mức độ cân thiêt của việc xây dựng hệ thông bài tập theo

hướng phát triển NL VDKTKN đã học

22

Không có tài liệu

Mât nhiêu thời gian

Từ kết quả khảo sát ở biểu đồ 1.2 và 1.3: Ta thấy rằng phần lớn GV thấy

rang việc xây dựng hệ thống bài tập vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học là rất

cần thiết (77%) Tuy nhiên, các GV lại gặp nhiều khó khăn trong việc xây dựng

như chưa có nhiều tài liệu tham khảo đối với chương trình GDPT 2018 mới đặc

biệt đối với chương trình Hoá học lớp 11 bắt đầu triển khai năm học 2023-2024

(50%), 33,3% GV cho rằng họ không có nhiều thời gian để xây dựng hệ thống

bài tập vận dụng kiến thức kĩ năng đã học

nhận thức cùa HS.

_ •

Bảng 1 5 Tình trạng sủ’ dụng bài tập trong dạy học theo các mức độ

Rất thường xuyên

Giải thích hiện tượng

thực tiễn trong đời sống

Rất thường xuyên

trong thực tiễn đời sống. _

Các dạng bài tập khai thác ở mức tái hiện lại kiên thức như mô tả, giải

thích hiện tượng thực tê được sử dụng nhiêu hơn Các dạng bài tập ở mức vận

dụng cao hơn chưa được sử dụng nhiêu

1.5.5.2 Kết quả và đảnh giá kết quả khảo sát ỷ kiến học sinh

F Không bao giờ 3%

Thường

ít khi 9%

Thỉnh thoảng

■ Thỉnh thoảng

■ ít khi

Không bao giờ

Biểu đồ 1.4 Nhận xét về mức độ thầy/cô lồng ghép các kiến thức thực

tiễn vào bài học

24

Không bao giờ

Biểu đồ 1 5 Mức độ quan tâm về các hiện tượng quan sát được trong đời

sống

Theo khảo sát, HS thường được thầy/cô lồng ghép các kiến thức thực

tiễn trong đời sống vào bài học (68%) Tuy nhiên HS cho thấy mức độ quan

tâm tâm đặt vấn đề và các câu hỏi khúc mắc về những gì các em quan sát

được trong đời sống còn chưa cao

■ Thường xuyên

■ Thỉnh thoảng

■ ít khi

Không bao giờ

Biểu đồ 1 6 Nhận xét mức độ khai thác các bài tập vận dụng kiến thức

kĩ năng đã học

25

Thỉnh thoảng

40%

^Si Thường

xuyên Không bao giờ 17%

20%

■ Thường xuyên

■ Thỉnh thoảng

■ ít khi

Không bao giờ

Biếu đồ 1 7 Nhận xét mức độ vận dụng kiến thức kĩ năng đã học để giải • • • • ơ CT •

thích các hiện tượng, sự vật, sự việc trong cuộc sống xung quanh

Dựa vào kết quả của 2 biểu đồ, ta thấy GV đã có mức độ khai thác thường

xuyên các bài tập vận dụng kiến thức kĩ năng đã học cho học sinh (51%) Tuy

nhiên mức độ HS tự vận dụng các kiến thức kĩ năng vào thực tế chưa cao

THÁY LẠ, NHƯNG KHÔNG TÌM HIÊU. 22,86%

HÚNG THỦ, MUỐN TÌM HIỂU. 39,7%

RẤT húng thủ , cố gắng GĨẢĨ cho

Biếu đồ 1 8 Nhận xét của HS khi làm các bài tập liên quan đến các vấn

đề thực tế, định hướng nghề nghiệp hay các vấn đề bảo vệ môi trường

trong sách giáo khoa hoặc được thầy/cô giao cho

26

Không cân thiết

KIẾN THỨC KHÔNG ĐỦ ĐỂ GIẢI BÀI TẬP.

KHÔNG XÁC ĐỊNH ĐƯỢC ĐÚNG YÊU

CẦU BÀI TẠP.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%

Biểu đồ 1.10 Các khó khăn khi giải BTHH

Theo kết quả của 3 biều đồ trên cho thấy khi được làm các bài tập có tính

định hướng nghề nghiệp hay liên quan đến vấn đề bảo vệ môi trường HS có

mức độ hứng thú và muốn tìm hiểu cao (39,7%) đồng thời 71 % HS cảm thấy

sự cần thiết và rất cần thiết trong việc rèn luyện việc vận dụng các kiến thức kĩ

năng đã học vào bài học Tuy nhiên mức độ mong muốn giải bằng được các bài

tập có tính vận dụng này của các em chưa cao bởi các em còn gặp một số khó

27

khăn trong việc giải BTHH như 62,9% không biêt trình bày các bước giải bài

tập một cách chính xác, khoa học; 78,9% không nắm vững phương pháp và kĩ

năng cơ bản để giải bài tập; 35,4 % kiến thức không đủ để giải bài tập; 56%

không xác định được đúng yêu cầu bài tập Điều này cũng phù hợp vì đối với

chương trình mới HS sẽ có nhiều khó khăn với những đổi mới, cách dạy và học

mới trong chương trình GV đã có sự khai thác hơn đối với các dạng bài tập

phát triển năng lực VDKTKN đã học tuy nhiên HS chưa có thói quen đặt câu

hỏi tại sao chủ động mà thường bắt đầu từ GV và HS thụ động tìm hiểu theo

do đó khả năng phát triển năng lực VDKTKN đã học còn hạn chế

28

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

Trong chương 1, luận văn đã trình bày cơ sở lí luận và thực tiễn cùa đề

tài, bao gồm các nội dung sau:

Tìm hiểu về lịch sử của nghiên cứu vấn đề về NL VDKTKN đã học thông

qua bài tập ở Việt Nam và thế giới

Nghiên cứu cơ sở lí luận về phát triển năng lực VDKTKN đã học: Khái

niệm và cấu trúc, biểu hiện của NL VDKTKN đã học, một số biện pháp phát

triển NL VDKTKN đã học của HS và một số biện pháp đánh giá NL VDKTKN

đã học của HS

Nghiên cứu về bài tập hoá học và vấn đề phát triển năng lực

Cuối cùng tiến hành điều tra, đánh giá thực trạng phát triển NL

VDKTKN đã học thông qua dạy học bài tập bằng cách khảo sat ý kiến 30 GV

và THPT thị xã Phú Thọ, Phú Thọ

Đây là những cơ sở lí luận quan trọng để chúng tôi đề xuất thực hiện dự

án phát triển NL VDKTKN đã học cho HS thông qua dạy học bài tập nội dung

“Cân bằng Hoá học” - Lớp 11

29

CHƯƠNG 2

TỔ CHỨC DẠY HỌC sử DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CHƯƠNG • • • • •

“CÂN BẰNG HOÁ HỌC” LỚP 11 NHẦM PHÁT TRIÈN NĂNG Lực

VẬN DỤNG KIÉN THÚC, KĨ NĂNG ĐÃ HỌC 2.1 Phân tích nội dung chương “Cân bằng hoá học” lớp 11

2.1.1 Mục tiêu CO' bản chương trình hoá học 11 - Cân bằng hoá học

Phần Cân bằng hoá học Trung học phổ thông lớp 11 được chia thành hai

nội dung: khái niệm về cân bằng hoá học, cân bằng trong dung dịch nước

• về kiến thức:

Khái niệm về cân bằng hoá học

- Trình bày được khái niệm phản ứng thuận nghịch và trạng thái cân bằng

( 2) Phản ứng thuỷ phân sodium acetate

- Vận dụng được nguyên lí chuyển dịch cân bằng Le Chatelier đế giãi thích

ảnh hưởng của nhiệt độ, nồng độ, áp suất đến cân bằng hoá học

Cân bằng trong dung dịch nước

- Nêu được khái niệm sự điện li, chất điện li, chất không điện li

- Trình bày được thuyết Bronsted - Lowry về acid - base

- Nêu được khái niệm và ý nghĩa cùa pH trong thực tiễn (liên hệ gía trị pH

ở các bộ phận trong cơ thế với sức khoẻ con người, pH của đất, nước tới sự

phát triển cùa động thực vật, )

30

- Viết được biểu thức tính pH (pH = -lg[H1 ] hoặc [H1] = 10'pl1 và biết cách

sử dụng các chất chỉ thị đế xác định pH (môi trường acid, base, trung tính) bang

các chất chỉ thị phổ biến như giấy chỉ thị màu, quỳ tím, phenolphthalein,

pháp chuẩn độ

- Thực hiện được thí nghiệm chuẩn độ acid - base: Chuẩn độ dung dịch

base mạnh (sodium hydroxide) bang acid mạnh (hydrochloric acid)

- Trình bày được ý nghĩa thực tiễn cân bằng trong dung dịch nước của ion

Al3+, Fe3+ và CƠ32’

• về kĩ năng

- Tích cực suy nghĩ, biết cách suy nghĩ, biết cách tiến hành thí nghiệm,

quan sát và giải thích hiện tượng, kết luận và viết được phương trình hóa học

của phản ứng

- Vận dụng lí thuyết đế giải các bài tập hóa học hoặc giải thích một hiện

tượng hóa học đơn giản trong đời sống sản xuất thực tiễn

- Rèn luyện kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng quan sát, giải thích các hiện

tượng xảy ra

- Có khả năng làm việc với SGK, tài liệu tham khảo như tóm tắt, hệ thống

hóa, phân tích, kết luận

- Có khả năng làm việc trong phòng thí nghiệm, với các dụng cụ thí

nghiệm và các hóa chất để tiến hành làm thí nghiệm

• Các năng lực cần hình thành: Năng lực tự chủ và tự học, nàng lực giao

tiếp và họp tác, năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo, năng lực nhận thức hoá

học, năng lực tìm hiểu tự nhiên dưới góc độ hoá học, năng lực vận dụng kiến

thức, kĩ năng đã học

31

2.1.2 Một sô lưu ý vê nội dung và phương pháp dạy học

2.1.2.1 Những lưu ý về nội dung dạy học

Nội dung cân bằng hoá học là một nội dung có tính trừu tượng hoá mà

học sinh chưa được biết ở chương trình cấp trung học cơ sở cho nên HS lớp 11

thường gặp không ít khó khăn trong quá trình lĩnh hội kiến thức Vì vậy khi

tiến hành dạy học nội dung này, GV cần chú ý cho HS trình bày, giải thích hoặc

vận dụng được các kiến thức

2.1.2.2 Những lưu ỷ về phương pháp dạy học

- Phần cân bằng hoá học bao gồm những khái niệm, nguyên lý cơ bản

khá mới đối với HS lớp 11, do đó khi tiến hành giảng dạy phần này cần đảm

bảo tính vừa sức, tránh rơi vào tình trạng quá tải về kiến thức

- Các kiến thức dạy học cân bằng hoá học có nhiều nội dung gan với thực

tế, đời sống, kĩ thuật, đòi hỏi tính tư duy và logic Cho nên khi tiến hành tổ chức

dạy học thì nên sử dụng các hình thức, phương pháp dạy học linh hoạt và đa

dạng như dạy học theo nhóm, dạy học dự án, đe phát huy được trí tuệ tập

thế, rèn luyện cho HS có khả năng làm việc nhóm và hợp tác Tuỳ theo mục tiêu, yêu cầu cần đạt, GV có thể sử dụng phối hợp nhiều PPDH trong một chủ

đề Các PPDH truyền thống (thuyết trình, đàm thoại, ) được sử dụng theo

hướng phát huy tính tích cực, chủ động cùa HS Tăng cường sử dụng các PPDH

đề cao vai trò chủ thể học tập của HS như thực hành, giải quyết vấn đề, dạy học

dự án,

- Phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của HS; tránh áp đặt một chiều,

ghi nhớ máy móc

- Rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức hoá học đế phát hiện và gỉai quyết

các vấn đề trong thực tiễn; khuyến khích và tạo điều kiện cho HS được trải

nghiệm, sáng tạo trên cơ sở tổ chức cho HS tham gia các hoạt động học tập,

tìm tòi, khám phá, vận dụng

32